心中有不少心得體會時，寫一篇心得體會，記錄下來，這樣可以幫助我們分析出現問題的原因，從而找出解決問題的辦法。那麼心得體會到底應該怎麼寫呢？下面是小編整理的做飯心得體會，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今天，媽媽有點忙，中午沒有做飯。我心血來潮，扛下了這光榮的任務。
我迅速打開冰箱拿了幾個雞蛋，幾個香菇和一把白菜。馬上，我的“光榮的廚師之旅”開始了。
我拿起了一個雞蛋，準備給他脱衣服，想不到手一滑，雞蛋便從我手裏跳了下去，與地面來了個“撲面滿懷”。頓時，“啪”的一聲，蛋花四濺。我吐了一口氣，連忙把掃帚拿來清理“戰場”，生怕等下奶奶回來看見後衝我開“機關槍”。
隨後，我準備再來一次。這次，我小心翼翼的拿起雞蛋，在碗上敲了敲，把蛋清和蛋黃倒在碗裏，用筷子反覆攪拌，直到均勻為止。
看到着金黃的雞蛋就想吃，哦！不行，還沒炒。趁熱打鐵，我打開電磁爐，倒進一些菜油先熱熱油。有熱了，我便把雞蛋到了進去。不一會兒，雞蛋就煎好了。我馬上關掉電磁爐，把雞蛋裝進了盤裏。一盤煎雞蛋就做好了。
就要炒雞蛋了！我拿出青菜，笨手笨腳的切成一小條一小條的，看起來像桑葉的形狀。我又把油倒進鍋裏。不一會兒，我把青菜也火速倒了下去，鍋裏升起了一朵“蘑菇雲”，一下子，“蘑菇雲”變成了“煙花”，小油點飛到了我的手上。“啊，好燙呀！”我大叫起來。心裏有點不想做了，但是，菜已經做到一半了，不可能把菜倒了吧？那多浪費糧食呀！
於是，我壯了壯膽子，手拿起了鍋鏟，炒了起來。炒了一半，我想起了香菇，馬上把香菇倒進了青菜裏，不一會兒，升起了一股香氣，我的“香菇炒青菜”也好了。我頓時感到自己完成了一個光榮的任務。
炒菜真累呀，但是其樂無窮。
那天，自己回到家，母親在牀上躺着休息，看見自己回來了，急忙走下牀，要給自己做飯，母親剛一開口説話，話音裏帶着很重的鼻音，自己感覺不對勁兒，過去一問，才知道，哦，原來母親感冒了，自己試了試母親的額頭，呀！果然比自己熱好多，自己急忙安排母親坐下，給她吃了藥，説“母親你都生病了，自己來做飯吧。”母親不放心的看着自己，剛想説什麼，又被自己一句“好啦，好啦自己自己來就好啦。”給堵了回去。
自己要去做飯了，儘管以前也做過飯，但都是些西紅柿炒蛋之類的'，自己能行嗎？自己暗暗捏了把冷汗。
自己翻出了菜譜，皺着眉頭一頁一頁翻着讓人眼花繚亂的菜譜，終於找到了適合病人食用的菜，準備開始做了，母親又進來了，問自己“你行嗎？”自己低頭準備着説‘不就煮個粥，做個菜嗎，何難之有？”頓了頓，又説“你回去乖乖躺着啦，怎麼又出來了？”
洗淨菜，切成段，平時看來很簡單的步驟，到自己這兒怎麼這麼難？好幾次險些切到手。小火熬粥，小米煮爛，有利於病人，但自己卻好幾次把這看似簡單的熬粥過程做得差不多一塌糊塗，火小了，半天不咕嘟，火大了，幾分鐘就冒出來了。做飯好難啊，空心菜加一點點腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每個步驟自己都無法做得恰到好處，倒濺了一身油漬，肉末用澱粉一抓，才會鮮嫩，一點小辣椒，豆豉和少許白糖，味道濃郁，可以讓病人開胃，經過了一系列的磕磕絆絆後，自己終於把這平時看似簡單的一餐飯做好了，“開飯了！”
自己滿懷期待地看着母親吃了下去，她的眼眶裏閃爍了光芒，對自己説“好吃，比飯館裏的好吃，有”家：感覺。‘自己嚐了嚐，有一道菜鹹了，有一道菜淡了，自己百思不得其解—為什麼母親會説好吃！自己問了問母親，母親卻笑而不語，沒有給自己答案。
母親睡了，爸爸回來了，嚐了自己做的菜，自己跟他説了母親那句話，他笑笑説“你知道嗎，家的味道是僕麼？餐館裏的大廚不知道是給誰在做菜，而給家人做就不同了，因為有‘心’做調料，什麼菜都會好吃。”
自己突然間明白了。
又想起母親每天買菜，做菜、而這麼多年，母親做的，每一餐都那麼美味，曾以為這裏理所當然的自己，竟從末發現這其中包含了多少對家人的愛。自己走進房間，擁抱住了母親，對她説“母親，謝謝你，謝謝你這麼多年每一餐飯都做得那麼好吃。
今天，我跟媽媽學做了一道菜——辣椒炒牛肉。
首先，我按媽媽的吩咐：把牛肉放進鍋裏煮一煮，消除腥味，順便融化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，順着牛肉的斜紋切，我拿着刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？這刀子怎麼了？怎麼不聽我的話呢？以前看媽媽是那麼順手呀！”我鼓起勁，先把牛肉切成一塊塊的.，再切成一小片一小片的。
總算過了準備這一關，炒菜又會讓我碰到什麼困難呢？讓我們一起來看吧！牛肉切完了，該下鍋了，我先把牛肉放進鍋裏炒，再放一點料灑一起炒，清除腥味，再加點油，油在鍋裏跳來跳去，還跳到我身上來了呢！火也不聽話了，也升了上來。我再向裏面放點鹽，再加五六個辣椒。“嗯！已經有一點香味了嘛！”我聞了聞，開心得説。突然，我一不小心，把鍋裏的一點牛肉弄了出來，“完了，這下完了。”我灰心地想。媽媽似乎看出了我的心思，“沒關係，炒菜要慢慢地來，加油。”媽媽鼓勵我説。聽了這話，我又有了勁，便又開始做了，費了九牛二虎之力，一道香噴噴的菜從我手裏做出來了。
晚上，我吃着自己做的菜，心裏甜蜜蜜的。我想：媽媽爸爸天天的家務事多難做呀！我一定要好好學習，不要辜負爸爸媽媽對我們的希望。
武漢的天氣太熱了,天氣預報説是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最後一點雨都沒有下下來,温度還是那麼高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開着,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的症狀了,早上起來後聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一台嶄新的小冰箱回來,50L的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,後來又跑商店買來一個冰箱用的小巧温度計,温度範圍是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的'位置,用起來挺安靜的,超節能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下温度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這麼高的温度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃麪條的,還吃很多零食,我買了很多放着,不想做麪條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶.我有個1800W的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的
這次感冒了,覺得吃飯要好點,於是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪.還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽説電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然裏面塗層會脱落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終於餓到中午了,為什麼要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不説,關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食慾,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2箇中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋裏,現在接通電源開始做飯了,我還特意在裏面的蒸籠裏放了一碗雞蛋羹,不知道怎麼回事,等飯熟的時候,端出來的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然後加了鹽的,誰能告訴我這麼做才對?
油淋茄子和酸醋土豆絲終於做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃麪條的食慾大多了,最後把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋裏還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會做得更好,
快過年了，如今自己已經是成年人了，不能再像曾經過年一樣就等着收過年錢，>長大了不僅僅要表現在年齡上，更要表現在我們的行動上。於是今年我決定送父母一頓自己親手做的飯，讓他們感受到我的成長，趕到欣慰與>温暖。
這段時間處於年終，爸爸媽媽的工作都特別的繁忙，於是中午飯便沒有足夠的時間做。我便是在姥姥姥爺家解決中午飯，爸爸媽媽則只能在食堂吃。
食堂的飯菜固然完全比不上家裏的，於是我準備為爸爸媽媽做一頓中午飯。那天早上我起了個大早，提醒了爸爸媽媽中午要回家吃飯。爸爸媽媽的`臉上固然是有些吃驚，但是還是笑了笑，我想他們明白我的意思。
首先去超市買菜。複雜的飯菜我固然也不會，只能做些比較簡單的，代表我的一份心意，只要是用誠意做飯，我相信會有美味可口的飯菜的。在超市我發現我完全不知道每份菜應該買多少，只能憑着感覺。我現在也才明白其實買菜並不是那麼容易，我懂得了媽媽的辛苦。每天下午下班本來就已經很累了，還要到超市買菜，想着什麼樣的飯菜合口味又營養，拎着重重的口袋去擠公交。想到這些不禁心裏有些難過，我已經成年了卻沒有辦法為媽媽分擔這樣的辛苦。，
費了九牛二虎之力好不容易買完了菜，回到家便正式開始了為父母做飯。
其實我對做飯可以説是一竅不通，我在網上找到了一份食譜，相對來説比較簡單一些並且用我的所買的材料便可以完成——大鍋菜。
在廚房裏我只能用慌張，手足無措來形容自己，什麼都找不到，什麼都不熟悉。水燒開了我也沒注意到，直到漫出了鍋，我才察覺。然後我把洗好的菜放進鍋裏，於是放調料又成為一大難題。我只能一點一點的加，加一點就嘗一下味道是否合適。終於自己覺得味道差不多了，便蓋好鍋蓋，靜靜的等待大功告成。由於沒有什麼經驗一鍋菜什麼時候能好，我也只能等在旁邊。經過漫長的等待終於一鍋大鍋菜做好了，但是我發現土豆幾乎都煮化了，也沒辦法了，再重新弄時間也不夠了。
折騰了一上午，全是疲憊。但是一想到爸爸媽媽終於可以在家吃一頓午飯了，心裏總是很温暖很充實。
沒過多久，爸爸媽媽便回來了，他們看着我做的飯，會心的一笑，那是我從未見過的笑容，包含了滿意與欣慰，>幸福。我們都知道飯菜的味道並不是那麼完美，那麼可口，卻給了我一種很完美的感覺，也許這就是長大的感覺吧，爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑，這種微笑想必也並不是來源於多完美的食物，而是我的成長。從國小到高中，不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家裏吃營養的午餐，媽媽則省去了自己睡午覺的時間。如今的我已經不再懵懂了，我長大了，是我應該讓他們做頓營養的午餐了。這頓午餐後我想了很多，今後我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長是給他們最大的幸福。
“啪”的一聲，門被推開了，我滿頭大汗地走了進來。突然看見桌上有張字條，上面寫着：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘，都6點了!我摸了摸肚子，感到非常餓，我歎了一口氣，説：“要是媽媽在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆燜大豆來填飽肚子吧。”
於是，我把土豆和大豆拿到了廚房裏，把土豆放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊，看來做菜並不那麼簡單啊!我在鍋裏放了油然後把土豆和大豆一股腦地放進鍋裏，把火力開到大火，加了一點鹽，就開始炒了。
我把土豆翻炒了幾下，放了油，又炒了幾下，倒點水把鍋蓋燜了起來。過了一會兒，土豆燜大豆就做好了。我又從快餐店買了飯回到家裏。這時，媽媽回來，誇我真能幹。我忙端出菜讓媽媽嘗，媽媽説：“你的菜真好吃。”我心裏很開心，心想：“原來做一件事情並不是那麼簡單啊，但我會盡力去做。”我高興我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了!
好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃麪條的，還吃很多零食，我買了很多放着，不想做麪條或是忙的時候就吃點零食啊，喝牛奶。 我有個1800W的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的。
這次感冒了，覺得吃飯要好點，於是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。 還專門買了一把木質的鍋鏟，因為我聽説電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然裏面塗層會脱落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終於餓到中午了，為什麼要餓呢？因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不説，關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食慾，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2箇中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋裏，現在接通電源開始做飯了，我還特意在裏面的蒸籠裏放了一碗雞蛋羹，不知道怎麼回事，等飯熟的時候，端出來的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然後加了鹽的，誰能告訴我這麼做才對？
油淋茄子和酸醋土豆絲終於做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃麪條的食慾大多了，最後把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮啤酒，呵呵。。。。。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋裏還剩下一半的飯，剛好夠我一個人再吃一頓，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了， 下次就會做得更好。
快到三月婦女節了，我控制不住自己的喜悦。我起得很早，幫媽媽做家務。我先幫媽媽鋪牀，然後拖地。我把地板拖得乾乾淨淨，甚至比鴿子還乾淨。今天，我幫助了媽媽。我很開心，因為現在我已經長大了，可以幫助爸爸媽媽了。以前擦桌子掃地是我媽的工作。現在是我的工作了。以前年輕，現在長大了，做自己的事了。做這些事感覺好累，媽媽一定要努力，我一定要好好學習！
最近發現兒子比以前懂事多了，知道心疼！這幾天因為感冒有點不活動。我家孩子吃完飯會主動收拾桌子收拾東西。看到孩子做事的樣子，感覺孩子一下子長大了，很感動！我發現他做事比以前認真了，孩子也不能一開始就慢慢做家務，讓他們最後能獨立完成這些事情，也能把事情做得那麼認真，體會到做事的難度。通過做家務，我覺得既能鍛鍊孩子的.自理能力，又能讓孩子明白做家務的辛苦和父母的難處。孩子們可以在工作中學習一些生活技巧。希望孩子堅持剛剛養成的好習慣，持之以恆，提高自我意識，讓自己以後的作業能夠更加獨立、自覺、自覺地完成。
人生有許多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次玩遊戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個卻令我久久不能忘懷，時時縈繞於心……那就是第一次做飯。
那是一個暑假的早晨，明媚的陽光頑皮的透過玻璃，照在了我房間裏。我有些不情願的伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎麼沒人叫我起牀呢？我納悶地心裏嘀咕，本來還想賴牀，但受不了肚子的咕咕叫。於是起牀了。
我在每個房間裏看了看，確定家裏一個人都沒有。家裏人去哪裏了？我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法，我先找點東西墊底吧！便在家裏尋找起來，廚房裏沒剩菜剩飯，茶几上也只有幾塊餅乾孤零零的躺在盒子裏。
看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米，然後在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什麼菜呢？我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋，把它打在一個乾淨的.碗裏，加了一點鹽後，就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩，更害怕切着手。費了九牛二虎之力，終於把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終於到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋裏放好了油，等油温高了，我輕輕地把雞蛋順着鍋邊倒下去，然後把鍋拿起來，讓油順着雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。
終於可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我趕緊盛了一碗，就着蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來，啊，真香啊！
武漢的天氣太熱了，天氣預報説是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最後一點雨都沒有下下來，温度還是那麼高，我晚上都是吹電風扇的，幾天都是整晚的開着，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點感冒的症狀了，早上起來後聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關心一下自己......
昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一台嶄新的小冰箱回來，50L的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，後來又跑商店買來一個冰箱用的小巧温度計，温度範圍是—30℃~50℃，冰箱的温控器有8個檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節能1級的，24小時開機，3天只用一度點，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下温度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機17個小時左右，這夏天這麼高的温度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵......
好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃麪條的，還吃很多零食，我買了很多放着，不想做麪條或是忙的時候就吃點零食啊，喝牛奶。我有個1800W的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的這次感冒了，覺得吃飯要好點，於是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質的鍋鏟，因為我聽説電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然裏面塗層會脱落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終於餓到中午了，為什麼要餓呢？因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不説，關鍵是做了一大堆的`食物只有我一個人吃，沒有食慾，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2.2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2箇中等的茄子花了0.7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1.5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋裏，現在接通電源開始做飯了，我還特意在裏面的蒸籠裏放了一碗雞蛋羹，不知道怎麼回事，等飯熟的時候，端出來的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然後加了鹽的，誰能告訴我這麼做才對？
油淋茄子和酸醋土豆絲終於做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃麪條的食慾大多了，最後把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮啤酒，呵呵......剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋裏還剩下一半的飯，剛好夠我一個人再吃一頓，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會做得更好，
我輕輕捧起一把面，從裏面抽出之後，下進去，看見水沸騰將面都絞成了一團。也許我這一刻才明白，我的母親也是這樣的，雖然為我抽出了許多的精力跟時間，但用在我身上，只會不值得，反而讓她越來越操心而已。
想到這兒，我抽噎了起來，但又不想弄出聲，只得默默的流着淚，擦試着眼淚，可這時，媽媽正在迅速往下趕，我的面卻沒有煮好，沒辦法，唯一能做的就是把面撈出來而己。在這一刻，只見兩顆透明的閃爍着銀光的眼淚快速地滑落到了碗裏，我沒法，只好將就了。
當我把一切準備就緒時，媽媽也跟着下來了。我連忙説：“媽媽，你沒事就走吧，這兒沒什麼的.。”媽媽用半信半疑的眼睛看着我，而這時我也不得不承認。“對了嘛，這是我為你煮的面，我怕你嫌棄，不敢説。”可媽媽卻二話不説就吃了起來。我明白，媽媽今晚一定又要拉肚子了，但是她卻做出一副十分高興，興奮的樣子。面並不好吃，可媽媽卻那麼幸福。我看着媽媽，實在受不了，問：“媽媽，不好吃，就不要吃了，沒關係的!”可媽媽卻喝完了最後一口湯説：“誰説的，那麼好吃，裏面可是用孝順的配方煮好的，叫我不吃完，怎麼對得起這份珍重的愛呢?”我的媽媽文化不高，但説出這樣的話，卻使我感動不已，直接蒙着頭跑到了廁所裏，放聲地大哭了起來。
“啊，都已經九點鐘了，起來了。”我整個人萎靡不正，迷迷糊糊地揉着眼睛。媽媽和弟弟就像兩隻大懶豬一樣還在打着瞌睡。“媽媽睡覺了，這飯誰來燒啊？”我在乾着急。“還不如我來燒吧。”“媽媽你要吃什麼？”“湯圓。”“弟弟呢？”“荷包蛋。”
“好，就讓我這個美食專家來親手為你燒早飯吧！”我驕傲的向廚房走去。首先，我在鍋裏放了一些水，再打開火等水燒好。“撲撲撲……。”鍋上的蓋子搖搖擺擺的，“哦水開了。”接着，我打開蓋子，放進十六個湯圓，再蓋上蓋子。
趁這些時間，我要來燒荷包蛋了。我像一個很有經驗的人，放入少許的油，打開油煙機，等上三分鐘。三分鐘內，我雙手掰開雞蛋，鮮黃的雞蛋從蛋殼裏“撲通”地“跳”到了碗裏。我利索地拿出筷子，快速地攪拌着，純鮮的、黃澄澄的蛋黃隨即倒到了鍋裏。
“噼裏啪啦，噼裏啪啦。”油娃娃活蹦亂跳的，好似調皮。雞蛋黃馬上呈現出一個圓圓的雞蛋，又嫩又鮮的，我馬上從鍋裏遞到了盤子裏。再灑上醋和醬油，“哇，好香啊。”我欣賞着自己的`傑作。
突然想起，湯圓還在鍋裏呢！我在碗裏放上糖，新鮮的湯圓出爐了。咬上一口，芝麻豆沙流入嘴裏，讓人都要流下口水。我拿着我這些傑作去慰問媽媽、弟弟了。媽媽早已飢腸轆轆了，不禁表揚我：“真是雪中送炭啊。”弟弟和媽媽都決口稱讚我是好姐姐、好女兒，我的手藝高超。
看來我的技術又提高了，我今天燒飯還真不冤枉，還是有收穫的。如果你想吃，儘管吩咐！
以前，平時能吃上一頓餃子就很不錯了，現在，餃子更是家常便飯了。也許是今年疫情的原因，在家吃餃子的次數卻比以前多了些。
前天，媽媽在包餃子，是我最愛吃的韭菜豬肉餡的，我高興地也上去湊熱鬧，拿起一個剛包好的餃子，看了又看，聞了又聞，似乎在説：“嗯，樣子挺不錯的，不知味道怎樣？”媽媽好像看出了我的心思，便產生了一個念頭，就是讓我自己包餃子。一聽要包餃子，我嚇出一身冷汗，我包的餃子肯定是我自己吃，可怕的就是，我還不會包餃子呢，包出來的餃子肯定怪模怪樣，這叫我怎麼吃得下去呢！
在媽媽的硬逼之下，我只好硬着頭皮去包餃子。媽媽先教我把肉放餃子皮上，再把餃子皮合上，疊成扇子狀。這幾步，我做的特別彆扭，做出來的餃子瘦瘦的，像個老弱殘兵。而媽媽包的餃子，圓鼓鼓的，都向我的“老弱殘兵”挺着將軍肚，好像在説：“瘦呱呱，來抓我呀。”我以失敗告終，但我不是那麼容易被打敗，我又開始第二次的.嘗試。第二次，我吸取了上一次的教訓，把肉肉塞得滿滿的，不過餃子又出現了“故障”，老是合不上。捏這邊，肉團就從那邊出來，捏那邊，肉團就從這邊出來，兩邊都捏，肉團就從中間出來。“唉！不聽使喚的肉團！”
慢慢找到感覺後，我馬上拿起一塊麪皮，根據媽媽的指導，慢慢的添着餡兒，等添到我自認為合適時，我才把麪皮兒包成半月形，又按照媽媽的方法往餃子上捏了一圈穗狀花邊。頓時，一個神氣活現的餃子就出現在我的面前，看着自己的勞動成果，我心裏像吃了糖似的甜蜜。
你會發現：包餃子的過程看似簡單，卻可以考驗一個人的耐心。真如一句老話所説；“世上無難事，只怕有心人！”只要有毅力，什麼事都難不倒你！
今天，我早早地起了牀，本想拿起書津津有味地讀一遍，可是肚子唱起了“空城計”，使我不得不去吃早飯，但是爸爸媽媽還躺在牀上呼呼大睡。
我洗完臉，刷完牙，來到廚房，準備做一天必吃的營養餐：麪包、雞蛋、牛奶。我從廚房裏找出了幾個做營養餐的`材料：生雞蛋、生菜、沙拉醬、番茄醬、火腿、罐裝牛奶。準備好材料，我便開始做營養餐了。首先我把罐裝牛奶放進微波爐裏，讓微波爐把牛奶熱一下，接下來，我把烤爐開了起來，放上火腿，讓烤爐把火腿烤熟。“叮”，牛奶熱好了，我拿出牛奶，放在了桌子上，“叮”，火腿煎好了，我把它放進麪包片裏，再加上番茄醬，沙拉醬，麪包便做好了。然後，我拿起雞蛋，往烤爐上一敲，雞蛋便碎了，蛋清和蛋黃混在一起，簡直就像一個初升的太陽，過了一分鐘，雞蛋煎好了，那黃澄澄的雞蛋，就想一顆碩大的果實。開始吃早餐了，我來到餐桌前，迫不及待地往麪包上狠狠地咬了一口，那麪包就像一輪月亮被天狗咬了似的，缺了一大道口子。吃完了早餐，我打了一個飽嗝，便出去玩了。
同學們，科學家説過一句話：早飯吃的好，中飯吃得飽，晚飯吃得少。這好指得是什麼呢，指得是早飯要營養搭配，要不然，可是會發胖，會生病的，所以，大家一定要吃早飯哦!
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的，過了半個小時，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問他吃飯了嗎?他説沒吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節電話，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進廚房，看見廚房裏的菜架上有芸豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時媽媽叫我做過炒芸豆，所以我決定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把兩頭拔掉，然後洗乾淨，把它切好，把肉拿出來切成肉條。一切準備好後，我開始炒了。
我把鍋放好，點起火，倒好油，等油熱了之後，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色後，我就開始放芸豆，我學着媽媽的樣子小心翼翼的放芸豆，當我剛放進去的時候，油花四濺，從鍋裏出來的煙燻得我直咳嗽，這時我才把油煙機打開，過了一回眼慢慢的`散開了，我用鏟子翻了翻菜，然後蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開始淘米，然後讓它開始熬飯，這是芸豆也差不多了，我掀開鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關上火，把芸豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關小了，用微波爐波了一些饅頭，過了15分鐘，稀飯熬好了，我乘好，放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的飯，心裏有説不出的高興。
我叫爸爸起牀吃飯，爸爸看到這一桌美味佳餚都驚呆的，他拿起筷子嚐了幾口，誇我做得好，我非常高興，像吃了蜜一樣甜。
這次做飯，我不僅體會到了做飯的樂趣，還體會到媽媽做飯的辛苦，所以以後要多幫媽媽的忙，而且媽媽做什麼飯我都要吃，不要挑三揀四，因為媽媽細細苦苦做的飯，你説不好吃，媽媽會寒心的。這就是我做飯的感受。
疫情來襲之前，點外賣可能是上班族一天的快樂源泉，但在疫情發生之後，外賣點還是不點，就成為了一道難題。點外賣快捷、省時間，但其背後的安全風險卻讓人擔憂，自己做飯雖方便，但吃飯5分鐘，做飯2小時，花時間花精力不説，自己還得有廚藝這項技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難症又犯了。
對有些人來説，點外賣是因為他們真的沒時間。他們大部分時間不是在家裏，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時間少則1小時，多則在2—3小時左右不等，這只是通勤的時間，並沒有再額外算上平時在公司加班的時間，上班族回到家以後已是精疲力盡，還有幾分力氣做飯呢，到家之後如果還能自己煮個速凍食品，就已經超過不少人了，所以外賣成了個不少人的選擇。
如果真的要點外賣，我們應該注意這兩點：
在下單時選擇“無接觸安心達”，與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置，在外賣小哥送完餐後我們可以自行取餐，這一過程能夠避免面對面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之後，記得要去除外賣的外部包裝，對食品的內部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進行消毒，最後不要忘記洗手!
有些人選擇點外賣，當然也有人選擇自己在家裏做飯。在這種特殊時期，在朋友圈裏曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳，因此在朋友圈中妥妥地贏得了C位。還有很多人，因為疫情，發現自己竟然有做飯的天賦，別看他們的做飯啟蒙可能是泡麪，但像蛋糕、奶茶這種有一定難度係數的小吃和飲品，他們也可以做得很好。最近這段時間，“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱乾麪加油”等美食話題在各大社交平台上逐漸流行了起來，儼然一副國民廚藝大提升的景象。
自己做飯不僅僅是鍛鍊了廚藝那麼簡單，在這種特殊時期，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準備到烹飪的過程都可以自己掌控，那些潛在的危險會被我們一點點降到最低，甚至消除，吃起來會讓自己更安心，而且和外賣相比，自己做的飯不會重油重鹽，會更健康。要注意的'是，把飯帶到公司去吃時，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距離，用餐前最後一秒再摘口罩，用餐過程中儘量少和他人交談。
在特殊時期，身體的健康問題受到了比以往更多的重視，越來越多的人意識到，健康才是萬事之本。在過去，我們為了讓生命更有質量更精彩，動輒因事業熬到凌晨，不斷透支自己的健康，其實生命是有自己的底色的，想讓其不單調蒼白，至少要做到保持健康。不要只把錢投資在股票和債券上，也要投資自己的健康，多關心自己一些，我們所追求的總會實現。
學問齋