在平凡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的寫吃火鍋的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我還記得那次我在重慶吃的火鍋，那味道我永遠也不會忘記，真是太好吃了。
那是在我四年級的時候，我們去重慶玩，爸爸帶我們去一家老火鍋店裏吃火鍋。這家的鍋形式多種多樣，有鴛鴦鍋，這種鍋兩邊都可以燙菜，還可以分成清湯和紅湯。除了鴛鴦鍋，有九宮格的，還有一種不常見的四格的。重慶的火鍋要比其他地方的辣一些，火紅的湯上還飄着一層厚厚的的辣椒，看得我口水直流三千尺。
我去調了一點佐料，還加了一點紅湯進去，看着就讓人胃口大開。鍋燒開了，我放了一片毛肚進去，涮幾下就可以了，燙久了就老了，蘸上碗裏的佐料，一口吃下去，汁水全都出來了，吃起來十分的爽脆。除了吃火鍋常點的菜以外，這裏還有很多的甜點，湯圓就有菜的和糖的兩種。
我覺得這裏的火鍋比其他地方的都要好吃，吃了之後脣齒留香，味道會久久迴盪在嘴裏，讓人記憶猶新。於是我就去問店長這裏火鍋好吃的祕訣。店長説：“我們在重慶做了十幾年的火鍋了，火鍋底料是經過我們精心改良和調製後，才有了今天的`味道。”一想到這味道，我就感覺沉浸到了火鍋的海洋裏。
這個店每天都人來人往，生意非常的好。我爸爸和他的朋友都很喜歡這家店，都説下一次還要來吃。
這家店除了賣火鍋，還賣手工製作的火鍋底料。這底料可比機器製作的好吃多了，雖然做得慢，但是好吃呀！你看他家生意這麼好，不就是因為這火鍋底料嗎？
和老闆打完招呼，我們就坐車回家了，這家店裏火鍋的味道真讓我難忘。
大家都吃過火鍋吧。説起吃火鍋，還有一段故事呢。
傳説，在一個大雪紛飛的冬日，乾隆皇帝準備舉辦千叟宴，請全國各地的高壽老人吃飯。可是，又碰到問題了，那麼多人吃什麼好呢？於是他召集文武百官説：“朕問你們誰知道千叟宴吃什麼最好？”和珅説：“臣有一個好辦法，可以吃火鍋呀。冬天冷，吃火鍋熱，也很好吃，更有營養。”就這樣，那次吃完千叟宴，老人們將製作火鍋的技術帶回了各地，於是全國各地才開始有了火鍋。
今天，天氣很冷，我和媽媽一起去吃火鍋。一走進火鍋店，一陣濃香的火鍋味就撲鼻而來。我們坐下以後，服務員馬上給我們的桌子上擺滿了各式各樣的菜：有被刨成薄片的牛肉、羊肉，有鮮魚和大蝦，還有新鮮的蔬菜和營養豐富的豆製品等……看着眼前這些好吃的菜餚，我饞得直流口水。調好油碗，剛一開鍋，我和媽媽就爭先恐後地往自己的'小電鍋裏夾菜。不一會兒，滿屋子裏都像蒸籠一樣，熱氣騰騰，我和媽媽吃得大汗淋漓，真像和珅説的一模一樣。
冬天吃火鍋，簡直是一種享受。
今天的晚飯，是一個非常特別的晚飯，那就是火鍋，我和朋友樑程浩一起去吃小火鍋。
一到那裏，不和我樑程浩就跑到點菜的地方，有很多素菜，比如青菜、生菜、魚豆腐、金針菇等等。也有很多肉食，比如香腸、羊肉、撒尿牛肉丸、骨肉相連等等。不過，這裏的羊肉我估計是假羊肉，因為這種小店估計都是假的，一串羊肉就兩塊錢，這個骨肉相連估計也是假的，因為也是兩塊錢，其他地方都賣了三塊錢，它的'肉質吃起來也不是很好。
我們就沒管那麼多，挑了一個芝麻醬的料，點了一些菜，就開始煮，剛開始煮，頓時，白色的泡泡在裏面翻滾。煮肉鍋一會兒功夫就把點的菜給煮好了，我和樑程浩狼吞虎嚥的開始吃了起來，你別説，雖然這羊肉是假的，但是也挺好吃的，撒尿牛肉丸這個名字聽起來有些噁心，不過吃起來卻非常好吃。我和樑程浩吃的，有些渴了，就一起去冰櫃裏各自買了一瓶冰紅茶，真是太爽了，吃着火鍋，喝着飲料。
這裏付錢是按棍子的根數查的，我還想着扔一些棍子呢，反正也沒有監控，但是過了一會兒，我又覺得這樣做不太好，感覺心裏過意不去，所以我就沒這樣做了。我們吃完了，準備付錢，朋友樑成好的棍子加上兩個鍋，一個過一元錢，和一瓶冰紅茶，一共23元。我們的是所有的棍子加上兩個鍋和一瓶冰紅茶，一共32元，真有趣，我們的價錢竟然是反過來。
最後我們該走了，我覺得這家火鍋店真是太好吃了，下次絕對還來這家吃，我到現在嘴裏還有火鍋味呢！真是回味無窮！
今天黑夜，由於我爸爸和我媽回家時太晚，所以我們決定去外面吃火鍋。
到了火鍋店，我突發奇想：吃一頓辣羊脊骨。於是，我便問了問媽媽，媽媽：“隨你便，只要你不怕辣。”我們點了鍋辣羊脊骨、芝麻醬和一些素菜。不一會兒，服務員阿姨就把羊脊骨端了上來，那一塊一塊羊脊骨，加上極辣無比的湯汁，讓我望而生畏。我從來都沒有吃過辣子，更談不上辣火鍋，怎麼辦？不管了，拼了。於是，一場“大戰”即將爆發。我一手拿一塊羊脊骨，咬了一口，覺得不怎麼辣，我便大開殺戒，敵方損失慘重。我開始降低了警覺性，敵方看準了時機，派出了一位暗殺者——辣椒小片，卡在我的喉嚨裏，這下我方士氣大減，我派了一位抗辣者——捲心菜外加一位格鬥家——蘑菇，潛入敵方辣池，打它個措手不及，這次我媽媽幫我找了一位吸辣專家——燴麪，光“面”正大地進入敵方的將軍營，打它們的'將軍——剩下的辣骨頭，可是對方的辣骨頭軍不一會兒把燴麪就變辣了，我沒辦法了，只好使用決招“瘋吃狂吃”，一下子敵方的將軍被我咬碎了，我們贏了！這是我第一次吃辣火鍋，我終於能吃辣子了！
今天早上，媽媽説：“中午要吃火鍋。”我心裏一陣歡喜，盼望着中午早一點來到，真有一直讀秒如年的感覺，恨不得有一台時光機能把我馬上帶到中午。
到了中午，媽媽想變戲法一樣變出來許多好吃的，有鮮紅色的蝦仁，還有翠綠的青菜，令人垂涎欲滴的牛肉，圓溜溜的魚丸，金黃的腐竹，黑色的木耳等等。最令人奇怪的是一種圓圓的食物，好奇心讓我把丘比特之箭射向了他，但是我又一想這種東西我從來也沒有見過怎敢貿然行動？所以我趕緊去問媽媽，媽媽笑了：“你看他像什麼？”我説：“香豆腐，但又不像豆腐。”媽媽説：“這種東西就是豆腐呀，只不過被雕成了圓圓的形狀。“哦，原來如此！開始吃了，鍋中的水嘩嘩的沸騰着，美味的食物翻滾着，令人垂涎三尺。我拿起筷子開始狼吞虎嚥的吃起來，在吃的過程中我先後消滅了“木耳狙擊手”“蝦仁指揮官”“青菜將軍”和“魚丸少佐”等許多的食物，我把這些美味的`食物想象成進犯我領土的敵人，很快把他們消滅的一乾二淨無影無蹤，只吃得肚皮圓鼓圓鼓的，但捂着肚皮我還想吃，老爸老媽也是如此。
今天的火鍋實在是太好吃了！
在我很小的時候，爸爸帶着我和媽媽去吃了第一頓火鍋。
那是在一個寒冷的冬天，我們一家三口來到小區花園正對面的一家火鍋店，在那時，我還不敢吃太辣的東西，可當時不懂事，就鬧着讓爸爸點微辣的湯鍋，當時大人都是説了又説，勸了又勸，可是他們哪兒鬧得過我啊！我在那裏又是哭又時鬧的。當時在場人的目光都一下子從飯菜上面轉到了我的身上，實在是拿我沒有辦法的老爸也就無可奈何地點了我想要微辣的湯鍋。
在等待菜上來的時候，我看見牆上有幾個字，可我當時看不懂。只好去問問媽媽，媽媽告訴我那幾個字是念：麻，辣，鮮，香。是用來形容火鍋的。不過儘管媽媽説了，我還是不知道是什麼意思，正在想的時候，新鮮的毛肚就上來了，唉！管它三七二十一先吃了再説吧！
媽媽夾起一片毛肚放到鍋中燙了燙，看着本身直直的毛肚被燙成卷的了後，媽媽才把毛肚夾到我的'碗裏，我一看，也就迫不及待地張開大嘴，將那一小塊毛肚放了進去。這下，給我的第一感覺是：實在是太燙了！然後又覺得從那燙中還有十分辣的味道，我本來想把它給嚥下去的，可是那個燙啊！真是讓人受不了！沒辦法，我也就又吐了出來。然後拿起水杯就大口大口地喝了起來，更令我倒黴的事：水竟然是熱乎乎的，越喝就越燙。這下可把我給燙壞了！
過了一會，在來回味剛剛的味道好像覺得還很有特色，還是有些好吃，挺香的。
我愛這重慶神奇的火鍋！
今天我們全家吃火鍋，下午我就和爸爸去買食材。進了超市，我們就開始挑選食材。“嗯，買這個吧，很好吃的。”“不，還是買這個吧，那個顏色太鮮豔了，可能有色素。”……終於，我們挑好了食材，結了賬，我們就趕緊回家。準備吃火鍋。
到了家，我們就分組合作，爸爸和媽媽先把東西煮熟，我則和姐姐挑蝦線。等我們挑好蝦線之後，爸爸就把下一股腦的倒進了鍋裏。等煮好了之後，爸爸把鍋端了出來，一股香氣就飄了過來，那味道又香又辣，十分好聞，我迫不及待的飛奔到了火鍋旁，只見過火鍋上熱氣騰騰，每一團水霧都很香，鍋內棕紅色的火鍋湯不斷咕嘟咕嘟地冒着水泡，湯下的食物，一個個在湯中和人們玩着捉迷藏，一會兒身上來，一會兒降下去，再看那些嫩的'食物。香姑圓潤飽滿，青菜翠綠鮮嫩，魚豆腐白嫩細膩，蝦香氣四溢……我拿起筷子，夾了一個肉丸，狠狠的咬了下去。頓時香辣的湯就充滿了我的口腔。再咬一口分成兩半的肉丸，鮮嫩無比，十分美味。再來一片魚豆腐咬下去，嫩嫩的，軟糯香鮮，無比美味！不一會兒，我們就吃的滿嘴流油，肚皮圓滾。
我喜歡吃火鍋，喜歡火鍋的香味，也喜歡火鍋帶給我的快樂！
我的家鄉在重慶。到了重慶，不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了！
重慶的火鍋店星羅棋佈，味道各具特色，隨便走進一家，你都能大飽口福。我也很喜歡吃火鍋。瞧，那鍋裏鮮紅的湯中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進鍋裏，大約幾十秒鐘，再從鍋裏夾起，毛肚已經沾滿了油水，還滴着湯水，看起來彷彿還發着光，放到油碟裏拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。
這一嘗，讓你深深地愛上重慶火鍋，愛上重慶這座火辣的`城市。重慶火鍋集麻、辣、鮮、香於一體，也許你被辣得張不開嘴，但是你會覺得辣得痛快，會有一種前所未有的快感，會感受到重慶人的豪放，感受到重慶人的爽快，感受到重慶人的“霸道”，感受到重慶人的熱情，還想再嘗一口，越吃越香，慢慢地就會對重慶火鍋愛不釋手。禁不住感慨：重慶火鍋怎麼會有這麼大的魔力呢？
重慶盛夏高温三、四十度，店裏熱得像烘房，而火鍋生意依然紅火，火鍋仍然大行其道。人們還是圍着那麻辣的火鍋吃個不停，一個個汗流浹背，對火鍋的渴望卻絲毫沒有減弱，有的甚至上衣一脱，赤膊上陣。望着那被燒開的紅湯，冒着氣泡的紅湯，想必很多人難以理解，卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。
是的，重慶火鍋充滿陽剛之氣，那氣勢猶如大江東去，這更體現了重慶人的豪放呀！火鍋成了重慶人一年四季最愛吃的食物之一，你如果不相信就親自來看看吧！我愛家鄉的火鍋，更愛我的家鄉——重慶！
今天，我們全家來到朝天門吃火鍋，我又期待又興奮！
入座了，我首先去調料，發現很多醬料不認識，但是一聞就猜到八九了，醬油是香的，醋是酸的，花生醬有花生的香味等等。
服務員阿姨上菜了，她首先把底鍋先端了上來，這個鍋一邊辣，一邊不辣。我們吃的是重慶火鍋，我想：肯定很辣吧？
我愛吃肉，所以先夾了羊肉吃，羊肉卷生的時候紅紅的`，可是一煮熟它就變色了。羊肉片薄薄的，很容易熟，在水裏燙一下就能吃。我在辣鍋中夾了一塊放進嘴裏，哇，太辣太辣了！明明點的是微辣的鍋底，沒想到這麼辣，重慶火鍋果然名不虛傳！
接着我又吃了白蘿蔔，服務員把蘿蔔切的很漂亮，圓圓的一片，上面還切出了波紋。煮熟的蘿蔔一口咬下去非常軟，就像淮山一樣，又香又脆。
我又夾起了牛肉，牛肉非常大一塊，和羊肉一樣在水裏燙一下就能吃，不過煮久了就變老了，吃起來沒嚼勁。
接着我夾起了金針菇，它小小的，上面圓，下面細。在嘴裏嚼着就有聲音，口感還是很好的！
不過我感覺最好吃的就是魚滑了。它沒煮的時候就像一塊小蛋糕一樣，當它熟了以後，一口咬下去，又嫩又滑，感覺一下就溜進了我的胃裏，味道鮮美，好吃極了！
還有餃子和手工麪條，聽説是餃子是自己包的，麪條是手工做的。餃子又大餡又多，麪條細細滑滑，很有嚼勁，口感非常好！
今天真是大飽口福！重慶火鍋雖然很辣，但確實很香，味道很不錯，期待下一次再來吃火鍋！
今天我們一家吃了火鍋，不過是在自家吃的。
我們準備的調料主要有湯鍋，有根據個人喜好的辣椒或糖，還有冬天的保暖食品，如牛肉、羊肉、肉丸、魚丸等，還有必不可少的加熱能源——電磁爐。
一切準備好後，我們把湯鍋放在電磁爐上加熱，再放入各種調料，接着就放入食物，開始等待。等待的時間很漫長，我呆若木雞地等了半個小時，覺得很煩躁。可是我又轉念一想，心急吃不了熱豆腐，要有耐心，半個小時後，我就能吃到美味可口的火鍋啦！這叫先苦後甜啊！
可我仍然閒不住，於是我拿起筷子，嚐了嚐老爸專屬的辣味份。吃完後我滿屋子找水喝，老爸老媽卻笑得前仰後合。我喝完水後憤怒地質問：“有什麼好笑的`？下次我被辣到嘴裏冒火了往你們臉上噴！”我不客氣地又往老媽的鹽味份裏嚐了一口，吃了以後我馬上就後悔了。因為這味道鹹到我臉都綠了，差點吐出來。這時沒有同情心的老爸老媽笑得更厲害了，我想呵斥讓他們停下來，可是我被又辣又鹹的感覺弄得説不出話來。而他們呢？都已經笑得拍桌子了。全班笑點最低的我，此刻表情嚴肅，可是帥不過三秒，我也“撲哧”一聲笑出來了。
我自欺欺人地説：“別人靠不住的，俗話説，靠山山倒，靠人人跑。只有自己最靠得住！”我一邊説一邊吃了一口自己的甜味份，還是自己的最好吃。
火鍋有辣有甜還有鹹，我愛吃火鍋！但不許説我是吃貨！
冬天來了，火鍋便成了我們家餐桌上一道常見的風景。
吃火鍋，蛋餃是必不可少的，它一進鍋，我們便不約而同地拿起筷子。等火鍋蓋一打開，幾雙筷子便會不約而同地伸向了熱氣騰騰中的那抹黃——蛋餃，把它匆匆夾進嘴裏，肉香和葱香一同在嘴裏瀰漫開來。我們愜意地、慢慢地咀嚼着，任憑那豬肉香和着葱香在舌頭上翻滾。
吃火鍋，我必點蝦滑。先前，蝦滑是淡紫色的，放進鍋裏一煮，彷彿被施了魔法似的`，倏地就變成白裏透橙。它一變色，定會迎來我的筷子。我會千方百計把滑滑的它夾準，然後一口悶，蝦肉的鮮美和甜味悠然滑過喉嚨，意猶未盡。
哥哥吃火鍋必點豆腐，他尤喜嫩豆腐。是的，豆腐熟了，比什麼還軟，筷子一夾即斷。舌頭與上顎一夾，一濾，糯軟清新，沒等舌頭輕輕攪動，便已有了別樣感覺。
爸爸愛吃肉，可又怕橫向發展，於是選擇了低脂肪的雞肉；媽媽喜歡爽口清淡的蔬菜，於是選擇了生菜和娃娃菜；姐姐才稱得上真正的吃貨，每次吃火鍋都來者不拒。
吃火鍋時可熱鬧了，那時我們是無話不説的。爸爸媽媽聊着火鍋的食材，調料，似乎要與“海底撈”一爭高下，常常是姐姐聽得眼睛放光。
“吃火鍋”不僅是我們味蕾享受的時刻，更是我們家其樂融融的時刻，它已經成為一道風景，定格在我們家每個人心裏。
昨天下雨，媽媽説這麼好的天氣我們在家吃火鍋吧，我下班去才買。真是説吃就吃，媽媽下班回來帶回來很多東西。
我和媽媽開始準備鍋底，之前爸爸點外賣時購買的海底撈的番茄鍋底，媽媽看太少了，於是自己又往鍋裏扔了一個西紅柿，切成西紅柿片，然後又切了多半個洋葱，切成洋葱圈，我們把番茄底料放進鍋裏，又放了半鍋涼水，鍋底準備完成。
我們開始準備媽媽採買的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，還有我們上次出去吃火鍋打包帶回的蛋液嫩牛肉，這些肉足夠我們三個人吃了，媽媽是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。
下面我們來洗蔬菜，媽媽買了油麥菜和生菜都是爸爸愛吃的蔬菜，還放了一個土豆，一塊冬瓜是我喜歡吃的蔬菜，媽媽喜歡吃洋葱，粉絲，魔芋結，油豆皮，還有年糕，這次爸爸喜歡吃的糖蒜媽媽沒有買，一時間錯過就給忘記了。感覺這些吃的也夠夠了。媽媽還特別喜歡吃火鍋面，這次媽媽買的手擀麪的最細的麪條，做起來也非常好吃，這次的番茄鍋底真的'是太成功了，很粘稠，我感覺是我的土豆和麪條起了作用。
真的是太太好吃了，我們還買了海底撈的調料，我喜歡吃原味加白糖，媽媽喜歡吃辣味加辣油加醋，爸爸喜歡吃香油味重的調料，我們仨個人三種口味，真是太難伺候了。
天氣已經開始變冷了，現在有很多人都喜歡吃火鍋了。我們今天也吃了火鍋，吃的是鴛鴦鍋。一半是麻辣的，另一半是不辣的。
爸爸和媽媽喜歡吃麻辣鍋，麻辣鍋是紅彤彤的像巖漿似的。看着也知道很麻很辣。爸爸和媽媽吃得滿頭大汗，臉像紅蘋果似的，但吃得很香。我問爸爸：“不辣嗎？”爸爸説：“辣，很辣！”我又問：“這麼辣為什麼還要吃呢？”“爸爸愛吃麻辣的，而且冬季宜吃火鍋，有利於血液循環。還可以除濕寒地域寒冷。麻辣可以開胃，暖身，還有美膚的作用呢！”爸爸一邊擦汗一邊説。聽到爸爸的.話，我也想嘗一口麻辣的，我就夾了一個最小塊的麻辣鍋裏的肉，小心翼翼地放進口中，這時全家人都用擔心的目光望着我。當我把肉放進嘴裏時，我感覺自己辣得快了可以像火龍一樣噴火了。弟弟趕緊把他的水杯遞給我。我把一大杯水喝了下去，但舌頭還是又麻又辣，差一點就哭出來了。
看來，我只能吃不辣的鍋，我無奈地往鍋裏放了好多的肉，豆腐，丸子，和好多蔬菜。雖然我吃的是不辣的，但也出了滿頭大汗。
我們吃的又香又爽。最近火鍋成了我們一家人的最愛。
在高温中迅速熟透的牛羊肉卷，七上八下就可以入口的牛肚十分脆爽，鴨腸入鍋五秒鐘迅速成型，蝦滑三分鐘Q彈爽滑……美錯，這就是我生命中最重要的美食—火鍋！
我最愛的美食莫過於一頓火鍋。這不，我們馬上又要去吃火鍋大餐了。
來到“海底撈”火鍋店，我興奮得馬上要不受控制地跳舞了。入座後，臉上掛着熱情笑容的服務生來幫我們點菜。我毫不猶豫，點上了我吃火鍋必點的五樣頂級菜品：牛肉卷、川粉、牛肚、蝦滑、魚塊。聽着名字，似乎不怎麼的.，但入鍋後，它們就會得到昇華，有質的飛躍。
話不多説，鍋底必須是紅油和菌湯鍋。看着這一桌子菜，我的口水都馬上要流成河了。“受不了吧！”媽媽説：“趕緊吃吧！”不行，吃之前先盛一碗菌湯，嘗一口，鮮！一碗湯下肚，暖暖的，舒服。
現在可以正式開吃了。我先把牛肉一下子全扔進了紅油鍋，三十秒後撈出時，肉片上裹着紅紅的湯汁，一口下去，辣味伴隨着肉味在我的味蕾上舞蹈，充溢了我整個口腔。此時，我一句話也不肯説，生怕這美味從我口中溜走。再來一片牛肚，七上八下在鍋底中徜徉，一口下去，只有脆爽。蝦滑在入鍋三分鐘時撈出，吃進嘴裏，嗯，Q彈！川粉雖然便宜，但它的筋道，會在你心中刻下深深的印象。
一頓飯後，我心滿意足，此時我只想好好回味，火鍋是多麼美味。怎麼樣，你是不是也想來一頓呢？
我們今天中午不準備回家吃飯，而是在外面吃香的、喝辣的，雖然我們有這個想法可是還是心有餘而力不足，突然媽媽靈機一動説：“我最喜歡吃火鍋了，我最喜歡的就是麻辣火鍋，給你們兩個不能吃辣的點份鴛鴦鍋不就好了嗎？”我們聽了必須贊成。
我們挑了一家離學圍棋的地方最近的一家店，那家店看起來還挺大的，就像一個兩層別墅，身上寫着四個字：渝城老媽。我們一看到這招牌就進去了，我們先點了一些肉，一看菜單：什麼，最貴的.雪花肉竟然要69元，一看媽媽真是大出血，在69元旁打了個勾，我們再看一看小菜，火鍋面是什麼東西，應該非常好吃吧？我們將信將疑的在旁邊打了個勾，後面我們又選了一些火鍋必點的菜，就開始選調料了，我最愛的就是醋了，於是我弄了一碗醋在倒點香油就大功告成了。
上菜了，那菜真是讓我們哭笑不得，天價雪花肉沒想到就是底下一大堆冰然後在上面鋪上幾塊大肉就好了，而且肉質不是很好，最好笑的還是那傳説中的火鍋面，那個火鍋面其實我們所有人都可以做來吃吃，沒想到那就是旅行必備之良品———方便麪，我笑着説：“七塊錢的方便麪必須要珍惜。”
這次吃火鍋雖然被坑的很慘，但是我們吃飽了！
學問齋