在日常學習、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的我喜歡吃火鍋作文，歡迎大家分享。
我還記得那次我在重慶吃的火鍋，那味道我永遠也不會忘記，真是太好吃了。
那是在我四年級的時候，我們去重慶玩，爸爸帶我們去一家老火鍋店裏吃火鍋。這家的鍋形式多種多樣，有鴛鴦鍋，這種鍋兩邊都可以燙菜，還可以分成清湯和紅湯。除了鴛鴦鍋，有九宮格的，還有一種不常見的四格的。重慶的火鍋要比其他地方的辣一些，火紅的湯上還飄着一層厚厚的的辣椒，看得我口水直流三千尺。
我去調了一點佐料，還加了一點紅湯進去，看着就讓人胃口大開。鍋燒開了，我放了一片毛肚進去，涮幾下就可以了，燙久了就老了，蘸上碗裏的佐料，一口吃下去，汁水全都出來了，吃起來十分的爽脆。除了吃火鍋常點的菜以外，這裏還有很多的甜點，湯圓就有菜的和糖的兩種。
我覺得這裏的火鍋比其他地方的都要好吃，吃了之後脣齒留香，味道會久久迴盪在嘴裏，讓人記憶猶新。於是我就去問店長這裏火鍋好吃的祕訣。店長説：“我們在重慶做了十幾年的火鍋了，火鍋底料是經過我們精心改良和調製後，才有了今天的味道。”一想到這味道，我就感覺沉浸到了火鍋的海洋裏。
這個店每天都人來人往，生意非常的好。我爸爸和他的朋友都很喜歡這家店，都説下一次還要來吃。
這家店除了賣火鍋，還賣手工製作的火鍋底料。這底料可比機器製作的好吃多了，雖然做得慢，但是好吃呀！你看他家生意這麼好，不就是因為這火鍋底料嗎？
和老闆打完招呼，我們就坐車回家了，這家店裏火鍋的味道真讓我難忘。
今天一大早我就被我媽叫了起來，媽媽問我：“你知道今天活動有什麼嗎？”我想了半天説：“什麼活動啊？”媽媽説：“難道你忘了嗎？今天我們要在家做火鍋吃，前幾天我們約好的佳佳阿姨帶着冰冰妹妹一會兒就要來我們家了！”我拍了一下腦門兒，這才想起來，我趕緊把被子一疊“Let’sgo！”
接着我們先要去超市買了火鍋材料。到了超市那裏，我看到了櫃子上琳琅滿目、數不勝數的食品，我和弟弟一人拿一個籃子，看到喜歡的食材都往籃子裏面裝，不一會兒我覺得我們都快把手中的籃子裝滿了。
最後去結賬，媽媽花了200多大洋，但媽媽説這樣也起碼比去海底撈吃的便宜多了，剛買完回到了家，阿姨和冰冰妹妹就過來了，我和媽媽忙前忙後的，佳佳阿姨也一直在幫忙。
終於可以吃了，我去嚐嚐蝦滑，不錯不錯，真好吃，我一口氣就吃了十多小塊的蝦滑。放進鍋裏的菜每個我都嚐嚐，越吃越好吃，不管怎麼説，！我控制不住我的嘴了，越吃越多，媽媽和阿姨説我的戰鬥力還怪強的。我們吃完了，冰冰妹妹和弟弟在玩兒，我呢，就在這兒寫作業，打卡，因為馬上就要開學了，要趕緊把作業寫完。
總之今天在家做的火鍋真好吃。
今天下午，我剛回到家就看見爸爸買了一隻雞正在殺呢，那場面非常血腥，而且有一股味道，我趕緊朝一邊躲着了。
爸爸叫上姨夫和姨姨，讓他來我們家吃火鍋，媽媽買好了豆腐、紅蘿蔔、和土豆……加上爸爸買的雞，湊成了一份雞肉火鍋，雖然剛開始聞着有些血腥，但是做熟後非常的香，想着以前的人有茹毛飲血，是怎麼吃下去的呢？
我們開始吃了，衣服給我拿了一大塊雞腿，看着裏嫩外鮮的雞肉，我都饞的直流口水了，然後就狼吞虎嚥的吃了起來，還挺好吃的。我爸爸就會做這種雞，他説叫辣子雞，只要爸爸一做雞，他就會做這種辣子雞，非常的好吃。
接着我們把土豆，紅蘿蔔、豆皮都放了進去，不一會兒，就都熟了，我趕緊撈了出來，胡蘿蔔吃起來有股甜甜的味道，那黃瓤的土豆吃起來軟綿綿的，非常的蘇。豆皮吃起來非常有彈性，吃着也很香。我又開始吃生的紅蘿蔔，吃起來帶有一絲絲甜味，非常脆，我嘎嘣脆嘎嘣脆的吃了起來。
大家説説笑笑的，就吃的差不多了，就開始聊起天了，你説説，我説説，他説説，熱鬧極了，此時此刻，我們就在家裏吃火鍋，真是太好吃了！
我爸爸的手藝還是不錯的！能做出來這麼好吃的火鍋。
火鍋，是我家鄉的特色美食，我可喜歡吃了。
一次，我剛一回到家，媽媽便讓我把書包、紅領巾和校牌放在家裏，便把我拉出了家門。
我們走在濱江路上，媽媽似乎在找什麼店鋪，終於找到了那一家店鋪——麻辣空間。走進去一股又麻又辣的味道似乎用了全身的力氣，正往我的鼻子裏面鑽。
“真香！”我讚歎了一句。“我們馬上就可以品嚐了！”聽到這句話，我的眼睛開始發光。
走進包間，我看見了我的幾個好朋友。我連忙選好位子，坐了下來。過了一會兒，鍋裏的菜煮好了，我品嚐了一下兩個湯鍋的味道，都很好吃！
我從此便喜歡上了吃火鍋，而且我還學會了做火鍋。
火鍋分為清湯和麻辣這兩種的口味。清湯，是用骨頭、大棗、大葱和磨菇熬製而成，此味是針對不能吃辣的人制作的。麻辣味火鍋，是用牛油、水、辣椒、花椒以及各種香料熬製一兩個小時製成的，花椒和辣椒是決定此火鍋味道的重要材料。味道分微辣、中辣、高辣和變態辣。
火鍋，在重慶，上至老人，下至小孩，我敢打賭，沒有人不喜歡吃的。
風和日麗的星期六中午，我上課放學了。回到家，眼前一幕令我大吃一驚：吃火鍋的餐具、食物擺在桌子上，有細長如絲的粉絲、胖得像小娃娃的餃子、像一棵樹似的西蘭花菜……
媽媽對我道：“寶貝，你幫我們去端一下碗筷，準備吃火鍋啦！”“耶！”我一蹦三尺高，恨不得馬上把碗筷端過來，品嚐美味。
我打開消毒櫃，拿出四個碗，又去拿了四雙筷子。跑到桌子旁，依次把碗筷擺好。媽媽喊道：“你們兩個，吃飯啦！”爸爸走了出來，可是姐姐姍姍來遲，直到現在還沒過來。我跑去一看，正在戴着耳機悠閒地聽音樂呢！我摘掉她的耳機説道：“姐姐，吃火鍋啦！”她聽到火鍋，好像餓狼見了肉。立馬跑出去，開吃。
我們看着各式各樣的菜，不知從哪裏下手。兩雙筷子在菜上盤旋着。突然，有一雙筷子從一邊鑽了過去，夾了一片片白花花的年糕。我一看，原來是爸爸。我也伸筷子去夾餃子。
過了一會兒，餃子熟了。我趕緊夾了一個吃。沒想到我的牙齒剛一碰到餃子，就被燙着了。我吹了吹餃子，又吃了一口，冷了！啊！餃子柔軟可口，皮加肉，無比的好吃。有一股鮮美的肉味傳來陣陣香味。吃完了，筷子又迅速出擊，又夾了一個。這一次，我“吃了一塹長了一智”。放在嘴邊吹了吹，一聞，真香啊！
火鍋真好吃，希望下一次還能吃到。
俗話説：‘識食物者為俊傑。’做為西安最好的美食家怎能不嚐嚐鮮香四溢的火鍋呢？走，讓我饞饞你的味蕾吧。
來到火鍋店，我點了一個清湯鍋。撲面而來的香味掩蓋了我的鼻子。清湯上飄着一些玉米粒和枸杞，點綴了這個清湯鍋。
再看看。一片羊肉在鍋中漂浮，像一個小遊艇。白菜和木耳在仰泳，真有趣。丸子像一個大皮球，時不時從水裏探出頭來。懶洋洋的毛肚和魚豆腐一直躺在鍋底不肯出來。羊血呢？看，正在那潛水呢！
這湯彷彿是一片大海，而那些食物則像小魚，這不有意思嗎？
我胃口大開，拿起筷子，準備把他吃個片甲不留！
夾起棕色的羊肉，沾一沾芝麻油碗。一口下去，真香呀！細細品味，它的味道在我口腔中迴盪。大白菜水分很足，再加上有湯汁的浸泡，更好吃了。牛肉丸子更香，一口下去，裏面的湯汁滲了出來，脣齒流香，你不想吃嗎？吃火鍋，當然要有毛肚，它的味道有一點奇特，很有嚼勁，讓人回味無窮，麪條雪白“呲溜”一下就進我的肚子裏了，羊血更別提了，滑滑嫩嫩的，那叫一個香啊。簡直是“此味只得天上有，人間能得幾回嘗！”
不一會功夫，狼吞虎嚥的我就把這些美味消滅掉了。
聽了我的介紹還不趕快去嚐嚐美味的火鍋。
今天我給大家聊一聊別具風味的火鍋城——重慶。重慶火鍋是重慶最具有挑戰性的美食之一，又麻、又辣、又燙、又香。吃一口就讓人渾身冒汗非常過癮。
去年放假時，我們一家人來到了美麗的山城——重慶。到重慶的'第一件事就是來到一家重慶的老式火鍋店，準備大吃一頓。我們到了店裏以後，火鍋一會就擺了上來，鍋裏全是紅彤彤的火鍋底料，裏面漂着辣椒、花椒等等。火鍋裏冒出陣陣熱氣，香氣四溢，誘人的香味撲面而來，饞的我口水直流。店裏有很多好吃的，有薄薄的肉片，鮮嫩的青菜，圓圓的肉丸子等等。吃的時候從鍋裏撈出食物，沾着自己調配的料汁，真是讓人神清氣爽，辣的我滿頭大汗，麻的我頭皮發緊，舌頭髮木，但是我還是吃的不亦樂乎。我的肚子吃的像個小皮球，那種感覺，別提有多棒了，就算想在想起來，口水都快流出來了。重慶火鍋真的好吃極了，我們全家邊吃邊聊，其樂無窮。回到鄭州以後，每當我吃辣椒怕辣的時候，爸爸總會提醒我説：“仔仔是去過重慶的人，難道還怕這點辣嗎？”每當我聽到這句話，彷彿我又到了重慶，這種辣也就不怕了。
以後同學們想吃重慶火鍋了，我們可以結伴同行，一起感受山城的美和品嚐重慶地道的老式火鍋。
今天是這一週中唯一的一天的假期，可是一天的假期中，我需要上兩次補習班。早上十點到十二點需要上數學補習班的題，簡直是難上加難呀，太難了。頭髮都給我熬掉了幾根。
放學後。十萬火急的奔向家，因為我們兩點就要上英語課兒，中午我們吃的是火鍋，火鍋不僅要煮菜用很長時間，吃起來也要很長時間。所以説時間非常緊。我到我們家樓道里的時候都聞見了火鍋的牛油香味。一打開門，牛肉味更加濃烈了。鍋已經滾了起來，咕嘟咕嘟的冒泡。首先要下的是丸子，因為丸子比較難煮。丸子一下去，我就又慢慢平靜起來，只能再次等待鍋煮起來。煮了一會兒完事，就像一個人似的，胖了起來。這些丸子簡直奇形怪狀，有海螺形狀的，圓錐形狀的，還有圓圓的。方方的長長的…。還有一些五顏六色的水果丸子，紫薯的紫色，麻薯的白色，紅薯的黃色，五顏六色的。鮮豔極了。終於要下肉了，大片的羊肉下進鍋裏，看着就很爽了，一會兒就熟了。都進了我的碗裏，我就大口的吃了起來。可是因為我吃的太直接。不僅被燙到了，也被嗆到了。嗓子很疼，還有一點癢，一直止不住的咳嗽。喝一些涼水之後好多了。之後又吃起了一些穿粉。土豆。山藥。鴨血，毛肚之類的美食。吃着吃着，我一看錶居然已經01:12了，不行不行，只能放下美食去上課了，不然就要被老師訓了。
就這樣，我和我的火鍋美味告別，依依不捨得去上課。
學問齋