在學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的做蛋糕作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
人人都有第一次， 讓我來給你們講講我今天的一個第一次——小記者活動：做蛋糕。
清晨，我早早地來到了活動地點——金恩貓體驗館。可是，有些小記者早到了，使我沒當第一。隨後，帶隊老師見人到齊了，就上樓準備去做蛋糕了。
小記者們一共分為5組，我在第2組。第1組先做蛋糕，2、3、4組則每人準備一個節目，一會兒表演。我準備的節目是“腦筋急轉彎”輪到我表演了，我問：“有一種貓只有一隻手，而且不能吃老鼠，這是什麼貓？”大家給的答案特別離譜:有的人説是死貓; 有的'人説是假貓；還有的人説是熊貓……於是，我公佈了答案:招財貓。
這時，第1組做好了，我們第2組開做。做蛋糕前，我們先洗好手，然後帶上手套、圍裙、頭套和口罩這幾樣東西。開始做蛋糕了，我先把奶油抹在蛋糕坯子上，然後弄平，再拿我喜歡的草莓醬和巧克力醬均勻的地抹在蛋糕上，一不小心，嘻嘻，我創造出了一種草莓和巧克力的混合味，好吃不好吃呢，真期待!最後，我擺上水果，把蛋糕包好，噹噹噹當，蛋糕做好了。
回家後，不用我説你們也知道，在我和大家的努力下，蛋糕三下兩下就沒了。
這次活動讓我明白了:生活中的許多事情我們自己可以做到，就要去努力地做，認真地做，好好地做。
今天是六一兒童節，我特別高興，因為我要去參加“凱福懷”兒童蛋糕製作大賽。
我一進店裏，服務員阿姨叫我穿上雪白的工作服，圍上紫紅色的圍裙，戴上高高的白帽子和淺藍色的口罩。我覺得自己這個打扮很酷。走進工作室，看見工作台上有八個不鏽鋼做的轉盤，並放着各種顏色的果汁和種不同的工具。我們八個小朋友一組，全是女孩子。
開始，師傅把剛剛做好蛋糕樣品放在桌上，讓我們看，還説小朋友們你們可以照着這個樣子做，也可以自己創新。我一聽了想，我要做一個自己心目中的那個蛋糕吧！師傅把蛋糕坯放在每個小朋友前面的轉盤上，叫我們用剪刀把周圍硬的'蛋糕剪掉，我剪不來，師傅看見了，他過來幫我剪，然後叫大家把蛋糕從中間上下分開，變成兩個園，拿掉上面的園，放在桌子上的轉盤裏，再在上面放上淺綠色的果漿，把它均勻塗好，再把雪白的奶油也塗上去，塗完後，把上半個園放回去，變成原來的樣子，然後，放上厚厚的一層奶油，把奶油塗均勻，再在旁邊也塗上一層奶油，也要塗均勻，又把橙色的果汁擠上去，使它有亮光，在上面又用奶油擠出周圍一朵朵的小白花。把巧克力小圓圈和空心的大圓圈排在蛋糕四周，再把櫻桃、獼猴桃、黃桃、菠蘿、批杷都排在蛋糕的上面，還寫上“節日快樂”。這樣，我的蛋糕就完成了，師傅説我的蛋糕做得不錯，我還得了優勝獎，我提着蛋糕高高興興地回家了。今年的六一兒童節我就這樣快樂地過了。
今天媽媽做了一個電飯煲、蛋糕食材有雞蛋、麪粉、牛奶、白糖、少量的鹽和油、電飯煲必不可少。
材料準備齊全，蛋糕開始製作，首先我們將六個雞蛋打進一個比較大的碗裏，然後用漏勺將蛋黃和蛋清分開，分別裝在兩個大碗裏。
然後在蛋黃的容器里加入十克的牛奶，再將蛋黃和牛奶攪拌均勻之後，加入五十克的油再次攪拌，再加入100克的低筋麪粉，攪拌到沒有小顆粒為止，就可以去打發蛋清了。
在蛋清里加入一個食鹽攪拌均勻，然後當打出打泡泡時再加入白糖，是60克的三分之一：也就是20克的糖，繼續攪拌，這時你會發現，黃黃的蛋液變白了，變成了白色的雲朵。
這時候再加入20克的'糖攪拌。這時媽媽的手已經開始疼了。當攪拌到有明顯的紋路時，把剩下的糖全部加進去，再次攪拌。
攪拌到筷子能插在裏面不倒就行了。然後將兩個容器的大奶壺都攪拌在一起。
雞蛋打發成功了，開始做蛋糕嘍！
先將電飯煲提前預熱，在內膽裏刷一層油，把攪拌好的蛋糊倒進去，把內膽蹲幾下。把大泡泡蹲起來。按下煮飯鍵的按鈕，等待一個小時。
我不時還去看好了沒。經過了漫長的等待，突然聽到"嗶"的一聲。我和妹妹馬上來到電飯煲旁，高興的叫"蛋糕好啦！蛋糕好啦！"
電飯煲打開的一瞬間，一股甜甜的甜氣撲面而來，只見一個金黃的、氣鼓鼓的大蛋糕出爐了。
媽媽小心翼翼的將蛋糕拿出來，我們大口的吃着，也不怕燙，軟軟的、甜甜的，好吃極了！真希望下次做的時候我也能親自上陣！
五一節那一天，風和日麗是一個好天氣，我林子涵和鄭老師等人做了一個小蛋糕。
桌子上的材料真多啊！有牛奶，有面粉，有雞蛋，有鹽，有糖等。
第一步是分離蛋清和蛋黃。鄭老師是個做蛋糕的老手，所以請他做示範。只見鄭老師手腳麻利，把蛋在桌子上敲了個小洞，又用手把蛋剝成兩半，放在器血上空左劇右劇，蛋清像一個小孩蹦蹦跳跳來到了碗中，鄭老師又把蛋黃放入另一個碗中。
大家紛紛動起手來，可真所謂八仙過海——各顯神通啊！有的用手當刀切，有的'在桌子上敲蛋，還有的是用筷子戳。
該打蛋清了鄭老師端着一個大碗。那清澈的，透明中又帶點淡綠色的蛋清，就像河裏的水一般明淨。鄭老師在蛋清中加了些鹽，拒説這樣可以使蛋糕變得更美味。老師拿着筷子，快速向順時針方向，左右攪拌。漸漸地，蛋清中冒出了一個個圓溜溜的小泡泡，更神奇的是，這水池如同被哈利波特施了魔法一樣，不管怎麼攪料，也不破，反而越來越多了。
我們看了也跌跌欲試，有的咧着嘴拼了命似的狂攪，好像不讓水底龍宮安寧：有的歪着腦袋，使出了平身氣力，攪拌起來，可筷子不聽話，不管怎麼用力，筷子還是轉得起慢：還有的手法熟練，發出“嗒嗒”聲，就像音樂師在演奏一般。我們又把蛋黃攪拌均勻，那上下攪拌的樣子可真有趣！
大約過了一個小時左右，終於可以煮蛋糕了。把油到過內鍋抹均勻。又過了二十分鐘，香噴噴的蛋糕出爐了！
不一會，這美味的蛋糕吃完了。這蛋糕可以蛋糕店裏買來的蛋糕美味多了！哦，原來我們正在享受勞動的快樂呀！
有一次、我和爸爸媽媽一起到酒店裏吃飯、飯店裏有各種各樣的美味：有炸雞、獅子頭、還有我最愛的牛排。簡直就像吃西餐一樣豐盛、不過這都不算什麼、最高興的要數做蛋糕了！
吃完各種美食後上台開始做蛋糕、我的那顆藏在胸口裏的小心臟撲通撲通直跳，不過我貪吃性格是絕不會罷休的、於是我冷靜下來、開始躡手躡腳的做美味蛋糕了。
我先左看看、右瞧瞧、先弄清楚做蛋糕的流程再開始做。只見他們把奶油平鋪在蛋糕上、原本金燦燦的蛋糕像變成了白雪一樣那麼宇靜那麼美麗，最後擺放的水果放在蛋糕上就做好了。可是他們一點創新都沒有我不服氣的想？於是我做的時候先把蛋糕切成兩半，一半小的一半大的、再把奶油均勻塗上去原本金黃的蛋糕就披上了雪白的裙子接着把小的放到大的上去、然後將水果在上面、最後再用巧克力棒放上插着，美味渴口！香氣撲鼻的.蛋糕就做好了，我看它的樣子像坦克，於是給它起了一個很響亮的名字～（坦克1號）軍事殺手口號：坦克坦克、一招擊滅、秒殺全場、熱血出擊！
我把它帯回家、香噴噴的氣味直撲口鼻、我用刀將其切成塊狀裝進盤子裏、用勺盛了一大塊放進嘴裏、塞得嘴裏都鼓了起來，、整個房裏都瀰漫着蛋糕的甜味。媽媽奇怪地問難到你還沒吃飽嗎？我邊吃邊搖搖頭、擺擺手的回答：這麼好吃的蛋糕、咬一口、就像比吃了蜜糖還要甜是凡人抵擋不住的誘惑説完、我忍不住又塞了一大塊進嘴裏、香甜的蛋糕在嘴裏越來越濃、連吃完了還存有香香的氣味、久久散不去。今天的食物大軍終於被我消滅了。
眼間，已經七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了，我們到蛋糕店去訂蛋糕。看着蛋糕師拿出的蛋糕，我突然萌生了一個想法，如果我自己做一個蛋糕，該是一件多有意義的事啊！
有了這個想法，我就立馬開展行動，我在網上搜索了製作蛋糕的步驟和方法。只需要麪粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠製作出一個美味的芝士蛋糕。我照着網上寫的做。先把所有容器擦得一滴水都沒有，才能夠讓蛋糕做出來不會有太多水分。接下來的'這步很關鍵，需要把蛋清和蛋黃分開。我想第一步怎麼就這麼難，我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個“好兄弟”分開。於是，我就求助媽媽應該怎麼做才能分開蛋清和蛋黃，媽媽拿出了“法寶”――蛋清蛋黃分離器，才把蛋清蛋黃分開。第二步，用三根筷子打蛋清，在打蛋清的途中放一點鹽，可以突出接下來要放的糖的甜味。打呀打，蛋清慢慢變稠了的時候，再放一勺糖，繼續打……打了大約十五分鐘以後，蛋清就會慢慢變成奶油狀物體後繼續打，這是一個非常艱難的過程。第三步，蛋黃裏放兩勺糖，三勺冒尖的麪粉，六勺牛奶，然後攪拌……再倒入一半的蛋清，上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的蛋清，上下攪拌。攪拌好後，讓電飯煲預熱一分鐘，均勻地塗上一層油，防止蛋糕粘在鍋上。接着，把蛋糕胚放在電飯煲，按煮飯鍵，二分鐘後電飯煲自動跳到保温檔後用毛巾捂住通風口，燜二十分鐘，香噴噴的蛋糕就能出鍋啦！
吃着自己親手做的蛋糕，讓我的心裏無比的喜悦。
昨天下午，我的朋友邀請我和她一起去做蛋糕。等了好久，才輪到我們做蛋糕，等待一點也不無聊，在店裏隨便亂看了一下，有一個廚房，裏面放滿了攪拌的東西、擠奶油的袋子，還有碗。
老師準備材料就準備了很久，一會兒拿這個，一會兒拿那個，材料都是蛋白、蛋黃、糖之類的東西，還有一個攪拌機，在家做蛋糕時外婆也會用到攪拌機。用攪拌機得把每一個碗裏的蛋液、糖、高筋麪粉都攪拌一遍，最後再把三個碗裏的東西合到一個大碗裏，得用一個像大鏟子一樣的勺子來攪拌。攪拌完就把大碗裏的東西倒進一個袋子裏，把袋子的口轉一轉擰緊，底部剪一個洞，擠到七個紙杯裏。紙杯放進烤箱烤了大約二十分鐘以後，老師又去拿來食用色素，一瓶藍色的、一瓶粉色的，我們都想要攪拌藍色的'。過了一會兒老師來了，有一個大碗裏裝着牛奶和一堆糖，又讓我們攪拌了，每次攪拌完都要拿到稱上稱一下，第三次時她終於滿意了，已經變成了一些黏糊糊的液體。最後老師在她的碗裏擠了一滴粉色，我的碗裏擠了一滴藍色，又開始沒完沒了地攪拌了。我把藍色攪拌成了漸變色，又倒進了一個袋子裏，這回袋子的底都有一塊鐵做的東西用來擠花紋，只要擠到蛋糕上就有八個角，我故意把它擠小了覺得像小花一樣很好看，但是朋友想把它擠成大大的一坨。我選擇獨角獸樣式的，把金色的獨角獸耳朵和角插在了蛋糕上。老師拿來一個袋子和盒子，我很疑惑這是用來幹嘛的？原來是用來裝小蛋糕的。可是隻能帶回去六個，所以我們當場每人各吃了一個，奶油香甜香甜的，蛋糕又鬆又軟，非常好吃！我覺得我做的蛋糕比外面做的好吃多了！
如果我們家有色素的話，就可以做這樣的蛋糕了。不過可以用水果或果醬來代替色素！
週六下午，阿姨帶着我和弟弟來到了萊蒙都會商業廣場的米修DIY烘培坊，體驗自己動手做蛋糕的樂趣。
一進入大門，各式各樣的蛋糕和餅乾整齊地排放在一個小櫥窗裏。我望着它們，心想：我應該也能做得那樣好！
説幹就幹，我們開工了！只見烘培師叔叔拿着一個放着打好蛋的盆子走了過來，並拿來了幾個白盒子，盒子中分別裝着糖、麪粉和玉米澱粉等，我按照叔叔之前説的，放了入適量的原材料，並用攪蛋機把它們充分地融合在一起，做出了一盆金黃色的“蛋糕液”。接着，我們分別挑了兩種圖案的模具，弟弟挑了小熊，而我挑了可愛的.小雞，我們小心翼翼地用大勺子將“蛋糕液”注入模具，你一勺，我一勺，別提有多開心了！一切準備完畢後，我們懷着興奮的心情將“蛋糕液”放入了烤箱……
蛋糕終於出爐了，我們“如獲珍寶”，把它們放在桌上，左看右看，越看越喜歡，但總覺得缺少了什麼。果漿！原來還沒有用果漿裝飾蛋糕呢！於是，我們拿起果漿包，開始為自己的蛋糕“化粧”。
我先拿起了黑果漿，用力捏住果漿包的尾部，把果漿擠出來。隨着我手臂的緩緩移動，一雙明亮的大眼睛誕生了！我興奮不已，一邊拿着果漿，一邊手舞足蹈。接着是嘴巴，我拿起了黃色的果漿，小心地畫了下嘴巴的輪廓，生怕一不小心，小雞就會變成“大花臉”。然後再添上兩個甜甜的小酒窩，“化粧”工作結束了，我甩着手臂，放鬆了一下，就抓緊時間，繼續開始“創作”。經過我的精雕細琢，小雞們個個栩栩如生，連媽媽也讚不絕口呢！小雞的表情有很多，有愁眉苦臉的，有喜笑顏開的，還有火冒三丈的……
哈！做蛋糕真有趣！
以前我生日的當都是從店裏買來的。今天我要親自做蛋糕了。
我先開始打蛋。我把雞蛋磕破用看起來像亂七八糟的手動打蛋器打。我想：這亂糟糟的手動打蛋器還能打嗎?時不時壞了啊?可媽媽説就是這樣的。我剛開始的'速度挺快的可是時間一長我的速度漸漸緩慢了下來。我的手臂在顫抖，手又酸又痛。我一直不停地問媽媽，“行了嗎?”“行了嗎好了嗎?”“什麼時候好啊?”
慢慢地，蛋液有點變白了。蛋液在電動打蛋器地攪拌下就像黃河水一樣波濤洶湧。可還是沒有成功變成雪白的泡沫。只好請更大的機器來幫忙。雖然沒有看到蛋液變成白的的“奶油”，但我能想象它就像雪花一樣白。我把切成兩半的蛋糕胚上抹上奶油，在白白的奶油上整齊地擺放黃黃的黃桃接着蓋上另一半。接着我用牙籤在奶油上畫我事先選好的圖案—粉紅KT貓，再用奶油上塗上彎彎曲曲的玫瑰奶油、巧克力醬、白色奶油......不一會兒，大功告成了。
看着我親手完成的蛋糕，我心裏甜絲絲的。
捉泥鰍
今天下午，天氣很晴朗，我和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶，還有妞妞一起去世紀廣場玩。
看見那裏有很多小朋友，有的在放風箏，有的在溜冰，有的在打盹，還有的在捉蝌蚪。於是，我和爸爸去車上拿了魚網，帶上瓶子和妞妞一起去捉蝌蚪，來到小池邊，看見那裏有許多的蝌蚪游來游去。
我就拿着網輕輕地去捉，兜了一隻又一隻，一下子兜了五隻，可高興了，然後小心地把它們放到瓶子裏，裝了水，帶回家。
我對媽媽説，要每天給它們換水，給它們飯吃，讓它們快快長大。
今天是姥爺的生日，我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店，蛋糕還沒有做，所以我們重新選了一個。
不一會，只見店主從模具裏拿出了麪包，然後放在轉盤上。之後她把蛋糕從中間一分為二，在上面放上葡萄乾和一些果肉。把另一半蓋上，和原來沒啥兩樣，不過我覺得這很像漢堡。
接着就開始做奶油，她往奶油機里加入了一些牛奶和其他原料，之後機器開始攪拌。只見那機器瘋狂的旋轉着，把裏面的東西攪的天翻地覆，當機器停下了的時候，一桶新鮮的奶油就出爐了。
店主挖了幾大勺奶油，倒在麪包上，還在側面抹了點。之後又拿出了一個類似木板的東西，把奶油鋪得光滑透亮，看上去十分誘人。之後她又弄了一小勺奶油，放入一個黃色的奶油帶，原來有顏色的奶油是這樣來的`，怪不得味道和普通的沒什麼兩樣。她在蛋糕的邊緣擠上了一圈，之後又拿出另個奶油帶，在底部擠了一圈，這個擠出來的奶油自帶花紋，裏面應該有個模子。
因為我們選的是一個水果蛋糕，所以接下來應該放點真的水果。她去洗了點草莓，蘋果和獼猴桃，然後把蘋果切成兩半，把一半面朝下放好，去了頭尾，然後均勻的切成了幾部分。展開一看，像把蒲扇，之後她把扇子插在蛋糕上。接着她又切了幾塊獼猴桃，和一些桃罐頭放在蘋果前頭，再把草莓放在它們周圍。
她又從冰箱裏拿出了火龍果，削掉頭，用小勺挖了幾勺，倒扣在蛋糕上，有點吃冰淇淋的味道。然後她又拿出兩個罐子，一紅一綠兩色的櫻桃，每種取三顆，兩顆不同顏色為一對，共三對呈三角之勢放下。她又翻箱倒櫃找出兩個黑板相見的長條巧克力，插在水果之間。最後撒上彩色豆豆，又撒上了一些白色透明的果醬，使蛋糕顏色更豔麗。
一款水果蛋糕就出爐了。
媽媽不在家陪我玩太無聊了，看了一會兒書又不想看了。突然肚子咕咕的抗議起來了，想吃東西了，腦子裏想到了各種各樣的吃的。可是那些零食我都吃膩了，想吃一點不一樣的東西。翻看了一下媽媽的.食譜書，發現旁邊還有一本甜品書，媽媽一直都沒時間做，。找到書那就説明我可以自己做甜點吃了，甜品更加營養，但是需要自己做。為了滿足自己的胃，也可以給媽媽一個驚喜，這點累無所謂啦！
我把書翻開，看到了很多種甜品，最吸引我的就是蛋糕了。記得生日的時候才吃一次，一年就吃那麼一次，感覺吃不夠啊。雖然我吃不了那麼多，但是可以做一個小蛋糕。按照書上的操作把食材都準備好了，雖然笨手笨腳的，但是很開心。期待媽媽開心的樣子，等媽媽下班回來也可以吃。
上面還説要準備雞蛋麪粉和水。可是雞蛋這種東西有腥味該怎麼辦呢？翻書找了一下，加入橙子或者橘子汁，檸檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多個橙子出來，看到水果已經流口水了。當我做的差不多的時候，甜品書已經被我弄得很髒了，不知道媽媽會不會生氣。做蛋糕需要使用到烤箱，小心翼翼的把蛋糕放進烤箱裏，過了一會兒冒出了香味。不知道怎麼用烤箱，等媽媽回來的時候蛋糕已經糊了，甜甜的蛋糕變得苦苦的了。媽媽看到了答應下次幫我做蛋糕，真是一次難忘的做蛋糕經歷啊！
今天，我打算用電飯煲做蛋糕。想起來很難。
我先把洗好的內鍋拿出來，然後打開冰箱拿出四個雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋放在爐子上，生怕這些調皮的小傢伙抓破皮膚或者傷了五臟六肺。然後，我從櫃子裏拿出兩個時不時閃着光的碗。我右手拿着雞蛋，輕輕地敲着碗邊。光滑的外殼立刻裂開了一個洞。我的另一隻手迅速伸手打開蛋殼，把一個蛋殼上的蛋黃倒在另一個蛋殼上，然後放進碗裏。這時，蛋清乖乖地躺在另一隻碗裏。然後我就這樣打了三個雞蛋。我拿出一雙筷子，很快。像一台永不疲倦的機器，我快速的`打了很久的雞蛋。然後我用糖罐裏的勺子舀起半勺多的白糖，放進去再打一遍，慢慢倒入植物油打散，然後撒點麪粉和牛奶打均勻。我拿着盛着蛋清的碗，攪拌好，加了一勺糖和一點鹽，用筷子使勁攪拌，然後加了半勺糖，繼續攪拌。這時，書中提到的蛋清泡就產生了。我拿了一個大盆，把盛有蛋黃的碗倒進去，再把另一個碗倒進去三次，形成了雞蛋糊。我用刷子粘上植物油，把鍋裝滿了。
準備工作做好了，我開始燃燒。我把糊倒進裏面，合上蓋子，按下烹飪鍵，坐在椅子上，等着蛋糕做好。時間久了，時間終於到了。我讓他在鍋裏休息了15分鐘，然後按了烹飪鍵。又過了15分鐘，他睡夠了，我拔掉插頭，打開蓋子，一陣香氣出來。正在書房寫字的姐姐也來聞香盯餅，卻不知道口水已經流了三千尺！
這時的蛋糕已經不是雞蛋糊了，表面是金色的婚紗，背面是棕色的，但在我眼裏，還是一個漂亮的姑娘，比任何蛋糕都漂亮。看着自己的蛋糕，感覺無比的喜悦和幸福！
一想起這課堂，舌尖上似乎還留有奶油的餘香，令人回味無窮。
那是星期二的下午，我們爭先恐後地跑進烘焙坊裏，坐在椅子上，興奮得差點沒叫出聲來。桌台上已經擺滿了各式各樣製作蛋糕的工具材料。
第一步分離蛋黃和蛋清。把雞蛋輕輕地敲了幾下，然後小心翼翼地將雞蛋殼一分兩半，蛋清似清澈的泉水一樣傾瀉下來，流進了碗中。接着把蛋黃倒進另一個蛋殼裏，慢慢分離蛋，再把蛋黃放進另一個碗中。蛋黃圓滾滾的`，沒有一點兒損壞。第二步攪拌蛋清和蛋黃。我拿着攪拌棒反覆攪拌蛋黃。環顧四周，同學們目不斜視，靈巧的雙手在各類食材間穿梭着，像一隻只花叢中翩躚的蝴蝶，忙得不亦樂乎。
經過了加水，加油，加麪粉，把蛋糊倒進蛋黃裏攪拌，再倒進一個裝蛋糕的模具中，震幾下的過程，最後將其推入烤箱。最重要的環節來了——裝飾蛋糕。蛋糕師把攪拌好的奶油裝入一個袋子中，用抹刀在中間加了金黃色的芒果，再在上面塗了一些奶油，接着用抹刀把奶油抹平，其他塗了奶油的地方也要用抹刀抹平，最後在上面放了一張可愛又好吃的糯米紙，裝飾就OK了。
同學們捧着精緻美觀的蛋糕，肚裏的饞蟲早已爬滿口腔，“咕咕咕”地吞嚥着溢滿口腔的口水。
我細細地品嚐着，一塊又是一塊，直撐得肚子圓滾滾。
下午，媽媽説肚子餓了，我説我給你做個蛋糕吧，媽媽説：“好啊，江大廚，今天就讓你露一手吧！”
開始做蛋糕了，我先把一個雞蛋洗乾淨後使勁在桌邊一敲，準備把它擠到碗裏後攪拌開。可隨着“砰”的一聲，不知怎麼搞的，雞蛋忽然在桌上“爆炸”了，桌上攤開了一堆黃白相間的液體。我大喊起來：“媽媽，救命啊！”媽媽聞聲趕來，看見桌上的“黃泥”和我驚慌失措的'樣子，不禁哈哈大笑道：“怎麼了，大廚？”我苦着臉：“雞蛋爆炸了！”媽媽忍住笑：“什麼爆炸，分明是你太用力了。”只見媽媽一手拿起碗，一手把“黃泥”一抹，雞蛋終於回了“家”。
接下來我就開始大顯身手了：我往碗里加入蛋糕粉、核桃仁、葡萄乾、瓜子仁等輔料，然後使勁地攪拌起來，正當我埋頭苦幹時，媽媽又笑起來，我奇怪道：“你笑什麼？”媽媽指着我問：“你怎麼成‘白鬍子老爺爺了’？”原來，我的下巴上沾滿了蛋糕粉，哈哈！
最後，我將攪拌好的原料放進微波爐裏轉了兩分鐘，香噴噴的蛋糕就誕生啦！我連忙大口大口地吃了起來，媽媽問：“咦！你不是做給我吃的嗎？”我不好意思地愣在一邊。
點評：小作者的這則小文相當有可讀性，把做蛋糕的方法、過程、遇到的困難一一寫來，卻又那麼簡潔明瞭，生動。
我有許多第一次，第一次讀書，第一次寫日記，第一次騎自行車而今天，講的是我第一次做蛋糕。
記得那一次，我在放學的路上走着，突然有一個叔叔向我跑來，説道：“小朋友，我們這邊新開一家蛋糕店，來嘗一嘗吧。”説着就遞給我一張宣傳頁。我看着宣傳頁上那油光發亮的大蛋糕，不由自主地嚥了一下口水。可再一看價格，天啊，198元！唉，算了，蛋糕有什麼難做的，我自己也會做。想着想着，就幻想着我坐在一個超大的蛋糕上回家了。
回到家，我就準備好麪粉、糖、油、雞蛋開工了。我拿了一個雞蛋碰了碰碗邊，譁，一下子蛋清全弄手上了。慘了，浪費一個雞蛋，沒事，四個雞蛋也行，然後，我就繼續打雞蛋。首先，要把蛋黃蛋清分開，再往蛋清裏面加點糖，但對於我這個糖鹽不分的人，怎麼辦呢？對了，我可以都嘗一嘗呀，於是，我就各捏了一小點放進嘴裏，啊！這麼鹹，這麼苦。趕快喝水，“咳咳咳”，我順手拿起了一杯水，不料，居然是剛剛準備的白醋！我的天啊，蛋糕還沒吃呢，就先來一個“白醋拌鹽”。
喝完幾杯水後，我便長了記性，在旁邊放了很多“救命之水”，其實也就是普通的涼白開啦。然後拿了雙筷子把蛋清攪拌成了奶油似的樣子。之後我又攪拌蛋黃和糖，然後就將蛋清、糖和蛋黃、糖攪拌，最後和麪粉揉在一起，揉成麪糰，終於把麪糰放進了烤箱，烤了半小時之後，蛋糕出爐啦！
雖説我的'蛋糕沒有外面蛋糕店裏的漂亮，也沒有他們的鬆軟，但我覺得可比他們的美味多了。爸爸媽媽爺爺奶奶吃了之後連連稱讚。雖説過了好長時間了，但我還是記憶猶新，而且我再也不會分不清楚糖和鹽了。這就是我的第一次，最慘的第一次，也是最快樂最驕傲的第一次做蛋糕。
學問齋