晚餐時，媽媽端來了一盤炒豆芽。望着一根根白白嫩嫩的豆芽，我萌生出了一個想法：我們平常吃的豆芽都是無土栽培的，那豆芽是在有土栽培還是無土栽培的情況下長得更好呢？俗話説得好：“耳聽為虛，眼見為實”。於是，事不宜遲，我迫不及待地找來了十幾顆黃豆、泥土、花盆、玻璃杯和紙巾，準備一探究竟。
我先將黃豆分為兩組，第一組進行有土栽培，第二組進行無土栽培。我把第一組的黃豆小心翼翼地放進花盆裏，往上面輕輕蓋上一層大約2釐米厚的薄土，澆上大量的水。又將玻璃杯底部墊上紙巾，往上面滴上些清水，使紙巾被澆透，再將第二組的黃豆寶寶放在舒適的紙巾上。為了確保實驗的準確性，我多準備了一些黃豆，並且保證除了一組有土栽培，一組無土栽培外，其它的生長條件完全相同。
我靜靜地看着它們，等待着結果，想看看這次PK的獲勝者到底是誰。黃豆長得的確是十分可愛：它身穿淡黃色的外衣，挺着個圓圓的大肚子，身側還有一條小巧的黑色“拉鍊”呢。
第二天，第一組和第二組的黃豆都變得飽脹，有的甚至開始發芽了。黃豆們一個個都像喝醉了一樣，挺着比以前還要圓的肚子，東倒西歪地躺着。有的在“拉鍊”處悄悄探出了一隻粗粗的“小手”，大約一毫米長吧，彷彿在好奇地探知着這個美麗的世界。
第三天，兩組豆芽之間就開始有了一些小差別：第一組黃豆的嫩芽長到了2毫米左右，皮都裂開了，依附在兩片厚厚的子葉上。因為陽光的照射，黃豆開始變綠了。而第二組的黃豆這時芽才長到1。5毫米長，有的甚至還沒有發芽，顏色也遠沒有第一組的黃豆看起來那麼生機勃勃。
第四天，第一組和第二組豆芽間的區別更大了：第一組黃豆的芽開始向下彎曲，用手摸起來一點兒也不光滑。我找來放大鏡一看，原來，芽上面又生出了許多細細的、彎彎的東西，這或許就是黃豆的嫩根吧！也許再過幾天，嫩根就會把胖胖的子葉給擎起來呢！這時，第二組黃豆的芽長到了2釐米左右，還沒有長出細細的小嫩根。
第五天、第六天、第七天……兩組豆芽間的差距越來越大：第一組的豆芽已經長七釐米左右，子葉被根擎起來了，莖長得特別粗，直直的，看起來像是堅強不屈的鋼鐵戰士，隱約可以看到新長的柔嫩的葉子。許多豆芽匯在一起，就像是長滿白樺的樹林一般。第二組的豆芽長得就要緩慢得多，最高的才長到5釐米，子葉剛被擎起來，莖比較細，豆芽們都耷拉着腦袋，看起來病怏怏的，橫七豎八地倒在杯子裏。看來，這次PK的榮勝者毋庸置疑，就是有土栽培了。
為什麼在兩種栽培方式下，豆芽的生長差距會這麼大呢？原來，土壤中含有大量植物生長所需的營養物質，而且是天然的，最容易被植物吸收和消化，而無土栽培下卻達不到這樣的效果。所以，才產生這樣的結果。
看來，土壤和我們有着密不可分的關係。可是，因為有些人的貪婪與無知，大地媽媽正遭受着前所未有的傷害，最終，受傷的只會是我們自己。所以，讓我們攜起手來，從今天開始，從現在做起，共同保護環境，保護我們賴以生存的唯一家園，讓生命之花綻放，讓地球母親青春永駐吧！
學問齋