在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編收集整理的第一次做蛋炒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今天我當家，品嚐到了當家的.酸甜苦辣。最令我難忘的就是做蛋炒飯了。
我站在廚房裏，繫上圍裙，嘿，還真像個廚師呢。在外婆的指點下，我打開了煤氣灶，把鍋放到煤氣灶上，再往鍋裏放入少許油。待油冒煙時，我放入事先準備好的冷飯，拿起鍋鏟開始炒。這是外婆對我説：“你把鍋鏟拿反了。”哦，怪不得炒不好呢！我把鍋鏟拿正，繼續炒。然後又放入香腸和雞蛋，蛋和飯在鍋裏發出“嗞嗞”的響聲。我不停地翻炒着，我覺得雞蛋和飯在跳蹦蹦牀一樣，還差點跳出鍋外呢！我加入了少許鹽，繼續翻炒。不一會兒，蛋炒飯就做好了。我請媽媽和外婆品嚐，她們説味道不錯。我心裏高興極了。
今天我學會了一種新本領——做蛋炒飯，心裏別提有多高興了。今後我要多學多做，更多地掌握一些勞動本領。
在我的腦海中，珍藏着許多童年時的回憶，他們彷彿是金色沙灘上的一個貝殼，五彩繽紛，形狀各異！它們又像是蔚藍天空的無數氣球五顏六色，隨心所欲的自由盪漾。但我也永遠忘不了我在七歲那年的.事情，他像一個腳印，深深的刻在了我的腦海中。
那是一個炎熱的下午，火辣辣的太陽高高掛在空中，烈日烤着大地，我剛上完國畫班回來，我的肚子便嘰裏咕嚕的唱起歌來。於是，我跑到廚房間，打開冰箱，看見裏面有幾顆雞蛋、幾根葱、半根胡蘿蔔、一些火腿腸、一碗米飯，還有些水果，望着這些僅剩的食材，我靈機一動，無想到了一個好主意，做水果沙拉配蛋炒飯。
首先，把葱根去掉，把火腿腸的外衣脱掉。把葱沖洗乾淨，和火腿腸一起切成小丁，把雞蛋打在碗裏，用筷子攪拌一下，把煤氣灶打開，往鍋裏倒點油，等油熱了以後，把葱、火腿腸、蛋倒入鍋中，翻炒幾下，再放一點鹽，等到熟了以後，把熟了的米飯倒入鍋中，翻炒幾下，蛋炒飯就做好了！
晚上，媽媽回到家就聞到蛋炒飯裏的香味和水果沙拉清香，上樓一看，原來是我做的蛋炒飯和沙拉。幸福的向我微笑。
今天放學回家,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了，可爸爸媽媽還沒回來，我便決定自己試着做一次蛋炒飯。
我先從冰箱裏拿出一個蛋，一碗米飯，一根火腿腸，把這些東西放在爐灶上。接着，我拿來一個碗。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗裏。我又拿一來了一雙筷子，在碗裏攪拌了幾下。哎，這筷子怎麼到了我的手裏就變得不聽話了呢？我費了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。我還把火腿腸切成丁。現在真是“萬事俱備，只欠東風”了。終於輪到我邊個小“廚師”做蛋炒飯了。我讓鍋坐上火，再往鍋裏倒了些油。油過了一會兒，還發出“滋滋”的響聲。説誇張一點，我的心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的.蛋放進鍋裏，蛋的四周不時起了幾個泡泡，有的像在是在做仰卧起坐，有的在翩翩起舞，多美呀！忽然，我聞到了焦味，低頭一看，呀！燒焦了！燒焦了！我連忙把蛋翻了一個面。等了一會兒，終於熟了。我又把蛋叉碎，放入一點米飯，過了一會兒，蛋和飯完全混在一起了，我就又放了最喜歡吃的火腿腸、葱、味精等調料。就這樣，一碗蛋炒飯就“出爐”了。
我津津有味地品嚐了起來，哇！實在是太好吃了，我終於嚐到了成功的美味。
早上，作業都寫完了，一看鐘表，都快11點了，爸媽怎麼還不回來？
“叮鈴鈴”的聲音打斷了我的思路。“喂，是兒子嗎？今天我和你媽有急事，中午不回來了，你買點東西吃吧。”我掛斷了電話，我想：還是自己做吧，外面的飯不乾淨，平常媽媽做得炒蛋飯那嗎好吃，今天我也來做一回，我打開冰箱，雞蛋、剩飯都有。開工！我先拿了一個雞蛋，輕輕地往碗沿一敲，“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我輕輕一掰，蛋清蛋黃流進了碗裏，我還拿起筷子攪拌了一下。
開始放油了，我放下一水在鍋裏，再把鍋放在煤氣灶上燒乾水，澆下油，發出“滋滋”的響聲。開始煎蛋了，我把攪拌好了的.雞蛋倒進鍋裏，炒了一會兒，再加進一點調料，把冷飯加進其中一起炒，不一會兒，一份香噴噴的蛋炒飯就出來了。
我盛了一碗蛋炒飯，低頭坐在沙發上吃起來，啊，這個味道真不錯，只不過比媽媽做的還差一點點，不過我還是很高興，第一次就做得那麼好吃。
這就是我第一次做蛋炒飯。
今天早上，我和範奕均一起學做蛋炒飯，媽媽當示範和品嚐師。
我們之前的準備是；兩個雞蛋，兩碗煮熟的飯，各種調料……
在媽媽做完示範後，我們倆便爭着誰先開始炒飯。媽媽讓我們倆石頭剪子布，誰贏誰先，結果範奕均贏了，她得意的'來到桌子旁，拿起雞蛋就往桌子敲，敲了幾下就想掰開，她把雞蛋拿給我們看，瞧！上面有一道道裂縫，“不行，還不行！”媽媽道，她把範奕均手中的雞蛋拿起來向桌子上重重的敲了一下，再把雞蛋掰開放進碗裏，讓範奕均攪拌均勻起來，接着把蛋倒進飯裏攪拌使每一粒飯上都有蛋……。我緊張的走到桌子旁，我怕也要媽媽幫忙被範奕均笑，我小心翼翼的把蛋打碎，把蛋放進碗裏，我攪拌得可好看了……
範奕均搬了個凳子開始炒了，她把鍋燒熱以後，把油和大蒜放進鍋裏，再把飯倒進鍋裏，她拿起鏟子有氣無力的鏟着，她把花生和調料放了好多好多。我開始炒了，我把水燒乾後，就把油和大蒜一起放進鍋裏，再把飯倒進鍋裏，接下來，我來了個大翻勺，翻翻炒炒真好玩，沒多久，我放好調料就出鍋了。
媽媽開始品嚐了，她直點頭説：“很好！很好！都是95分，非常棒！”我們聽了心裏像喝了蜜一樣甜。做蛋炒飯真好玩，我下一次還要炒。
星期天下午，我對媽媽説：＂我要來做今天的晚飯．＂媽媽問：＂那今天晚飯吃什麼？＂説：＂我來做蛋炒飯．＂＂你會做嗎？＂媽媽問．＂不會，但我可以學呀．＂我説．我們開始做蛋炒飯了，媽媽先讓我把鍋清洗乾淨，然後把鍋裏的水擦乾淨，最後我把火點燃了．
準備工作做好了，我放了大約兩個生雞蛋，開始用鏟子炒雞蛋，炒到半熟時，我把白米飯倒下去，把飯和蛋炒在一起，直到炒成金黃色，然後放些葱末，鹽，雞精，炒勻之後，我嚐了一口，味道不錯，就馬上盛了幾碗，端上桌和家人大口大口地分享這頓美餐，平日最不喜歡吃蛋的我，今天居然添了碗，媽媽很高興，直誇我炒得好．
怪不得有句熟話説：＂自己做的'東西，自己吃得最香．＂我今天終天明白了，什麼事都要自己動手才行。
今天，爸爸媽媽都不在家，沒人做飯，可我的肚子餓得咕咕叫了，怎麼辦呢？對了，我以前看過媽媽炒蛋炒飯，我就做蛋炒飯吧！
首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學着媽媽的`樣子，先在碗沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎。我用手掰了一下，結果滿手都是蛋清……經過N次試驗，浪費了N個雞蛋後，終於成功地打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開後，就倒入油，等油慢慢燒熱後，我把雞蛋慢慢地倒進去，鍋裏頓時發出“噼裏啪啦”的聲音。我嚇得碗一丟，連忙跑到一邊去了，等鍋裏的聲音消失時，我又小心翼翼地用鍋鏟一點點地飯雞蛋，只見雞蛋邊上冒出了許多白色的泡泡，見雞蛋差不多時，我又把飯倒進去，翻炒了幾下，放入鹽、葱等調味料，再炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嚐了一口，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是自己親手做的，什麼山珍海味也比不上它。
我不會煮飯，甚至連簡單的熱飯也不會，“飯來伸手”成了我的習慣，餓着肚子也要等父母回來弄飯吃。學校組織了一次我們四年級的'同學到勞動基地學習，第一堂課就是做蛋炒飯，我對這樣的勞動課感到十分新鮮。
上課鈴響了，一位男老師走進實驗教室，邊講邊就拿起鐵鍋放在電板上，他打開電源，一邊等鍋燒熱，一邊就打好雞蛋放在碗裏，把小葱理好切細，盛好一碗冷飯，很快的做好了一切準備工作。鍋燒熱了，男老師倒進採油，先把雞蛋炒好，再加進冷飯和鹽，炒了幾下，最後放了點葱，蛋炒飯就做好了。我看起來太簡單了，在我們自己動手的時候，我也很快的做了一份蛋炒飯，可是我拿起來一吃，一點都不敢吭聲，鹽忘記了放，飯也炒糊了，但我吃起來還是非常的愉快，因為它畢竟是我第一次親手做的蛋炒飯啊！
我第一次做的蛋炒飯雖然沒有做好，但它卻讓我嚐到了人生的道理，每個人會遇到很多事的第一次，也許會失敗，但正是因為這第一次的失敗，讓我們學到知識，總結出了經驗，成為了走向成功的第一步，即“失敗是成功之母”。第一次，讓我們未來更聰明；第一次，讓我們未來更強大。請允許我，為敢於第一次叫好吧！
今天媽媽不在家，我決定自己做飯。
我拿了環保袋，左手緊緊握着錢，忐忑不安地上路了，因為我害怕有人跟蹤自己。我來到市場，按照書上介紹的材料，一些玉米粒，半斤菜心，然後滿載而歸。
回到家裏，我先把菜心洗乾淨，接着攪拌蛋液。然後將菜莖、葱、叉燒、切成粒。一切準備就緒，就打着火，等鍋熱了，馬上放少許油，油“吱吱”地唱起歌來。於是我把冷飯倒進鍋裏，我用力地炒起 來，炒呀，炒呀，覺得手很累，我想：原來炒飯這麼辛苦啊！平時媽媽做家務這麼累啊！真是不容易，以後可不挑食了。“糟糕”，有些飯粒被我炒到鍋外去了，真是笨手笨腳！飯粒變得有些鬆散了， 我才把全部材料放進去，又繼續炒。撲鼻而來的`飯香隨風飄來，“應該可以出鍋了”。我自言自語地説，説完，關掉火，把炒飯盛起來。
“好香啊！媽媽一進門就笑着説。
”是我做的炒飯，看看好不好吃。“我不好意思地説。
”唔，不錯不錯，真想不到我的女兒這麼能幹！“媽媽笑着説。
吃着自已親手做的飯，聽着媽媽的稱讚，我覺得自己現在是世界上最幸福的人。
第一次做蛋炒飯，真成功。
想吃到香噴噴的蛋炒飯是要經過一系列磨練的。
在這個星期六，我做了一次蛋炒飯，感覺受益匪淺啊！
之前，看過大人做蛋炒飯，我還有印象。我憑着記憶“開工”了：先拿出一個蛋，在碗邊敲碎，之後再把蛋清和蛋黃快速地倒入碗內，攪拌，再加一點鹽，攪拌完畢；起油鍋了，我把冷飯放進鍋裏，再煸炒幾下，冷飯都並在一起，我就用鏟子弄碎，這下可把我累壞了。從小在蜜罐子里長大的我，從來沒碰過鏟子、鍋子。這不，剛炒了幾下，我的手臂就酸酸的了，平時少做家務活，今天我算是嚐到苦頭嘍！唉，想吃到香噴噴的蛋炒飯，總少不了磨練的，想到這兒，想到奶奶為我們燒飯燒菜，我就自覺慚愧，平時總是剩飯，奶奶那麼辛苦地做飯，我卻不珍惜她的`勞動成果。
我邊炒邊想，我們應該珍惜每個人的勞動。同學打掃完衞生，我們不能扔紙屑；老師批閲完作業，我們不能不訂正；穿着媽媽洗好的乾淨衣服，我們不應該弄髒……每一個人的勞動我們都應該去愛護它，不得浪費。
哦，炒得焦焦的了，我把蛋炒飯放進碗裏。今天的蛋炒飯吃起來有股“奇特”的香味……雖然炒得不是很好，但我知道了做每一件事的不容易，我們不能去浪費別人辛辛苦苦做出來的事。
我最愛吃蛋炒飯，可每次都是爸爸做給我吃，這次，我非常想自己親手做一次。
首先從冰箱裏取出兩隻雞蛋和一些米飯。接下來要點火，我害怕極了，生怕火會燙到我。我按照爸爸的方法，按住打火開關5秒後火苗立刻噴了上來，我嚇得趕緊鬆了手，剛剛噴出來的火苗又退了回去。爸爸告訴我按住開關5秒，再扭向大火圖標，説着又示範了一次。我再試了一次，這一次我很順利。火苗燒上來了，鍋也開始冒熱氣。接下來往鍋裏倒上油，油一下鍋，便噼裏啪地響起來，我嚇得連忙要蓋鍋蓋，爸爸阻止了我，説不能蓋，如果蓋上了，蓋子上會有水蒸氣，濺到油裏只會炸得更兇。我等油燒開，看見油直冒泡，我趕緊按照“大廚”的指示倒入米飯，米飯倒往後要不停地翻炒，剛開始飯是冷的粘在一起，有點翻不開，慢慢地吸到油後變得很容易炒，等飯炒到米粒不粘在一起後，就可以倒入事先攪拌好的蛋液了。鍋裏的炒飯一遇到蛋液後，一粒粒潔白的米飯裹上了金黃的外套，還不停地跳動着，像似穿上新衣的`娃娃無比高興。接下來繼續炒一會，加入鹽，滴入幾滴香油，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
吃着自己親手做的“美餐”高興極了，心裏喜滋滋的，覺得自己真得長大了。
我人許許多多的第一次，比如：第一次炒菜、第一次滑冰、第一次騎車……但最讓我難忘的就是第一次做蛋炒飯，我來給大家講講吧！
平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給自己吃，今天天氣晴朗，正是玩耍的好時機，爸爸媽媽和妹妹一起去遊樂場玩，玩到天黑才能回來，我只能自己做飯了，我寫了一會字，到12點了，開始做飯，做什麼好呢？就做蛋炒飯吧！
我先把昨天剩下的米飯拿出來，再拿出2根火腿腸，1根青椒，2個雞蛋，1根胡蘿蔔，材料準備就緒了，我把電磁爐打開，放上油鍋，當油在熱的'時候，我趕緊打雞蛋和把菜切成丁，剛切完，油也熱了，我把雞蛋放入鍋中翻炒，再放入米飯，最後放入菜，加上鹽來回炒翻，一會兒一碗色香味俱全的米飯就出鍋了，我迫不及待地嚐了一口，有點燙，不過味道還好，畢竟是自己做的，沒過一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就被我吃完了。
聽到這，你是不是也想嘗一口呢？
每天早上都會從廚房裏傳來一陣陣香味，把我的口水都給引出來了，我只好馬不停“蹄”的嚥着口水，那是爸爸在做蛋炒飯。
爸爸做的蛋炒飯可好吃了炒一炒，立馬就油流滿光，香噴噴的，美味極了！我每天都要吃上一大碗，直到吃得肚兒圓溜，嘴角流油才停下來。天天吃好吃的`蛋炒飯，我便覺得很奇怪，為什麼爸爸能做出這麼好吃的蛋炒飯呢？我向爸爸請教，爸爸問我：“你想學蛋炒飯？”“嗯，對！”開始了，爸爸説：“把蛋打開！”我把蛋打開，讓蛋清和蛋黃流到碗裏，之後放了點鹽和味精，再用筷子攪好，接着，我用鍋鏟把蛋炒得像一盤散沙，爸爸及時拿了一些飯來，倒入鍋中，我在哪兒炒啊炒，終於做好了。我嚐了一口，啊！太鹹了！原來我鹽放得太多了，我不甘心，又做了一次，結果，鹽放得太少了，我又做了好幾次，經過多次失敗，這次終於成功了！
啊！我終於學會了做美味可口的蛋炒飯了！
今天是星期天，我做完了作業，媽媽正準備做飯。我發現媽要炒蛋炒飯時，我就請求媽媽説:“媽媽，你能不能教我做炒蛋飯？”，媽媽爽快地答應了。
媽媽叫我打了三個雞蛋，攪拌均勻之後我就把雞蛋倒進燒的熱油鍋裏面去，這時候油鍋發出“呲呲”的聲音，嚇得我連往後退了兩步，媽提醒我説快點用筷子攪拌，不然雞蛋就結塊燒糊了。我連忙走過去拿起筷子把雞蛋攪成碎碎的`小碎片，然後把雞蛋炒熟之後倒入一個碗裏。
雞蛋炒好了，接着在鍋里加入香油燒熱，再把米飯倒入鍋中反覆炒。最後把雞蛋倒入米飯中，加一點鹽均勻的炒啊炒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。我迫不急待地嚐了一口，發現有點淡，我又重新打開煤氣灶往鍋裏面放了點鹽再翻炒一次。我又嚐了一口，發現這時候味道正好。
我把這一鍋香噴噴的米飯盛到碗裏端給爸爸媽媽和姐姐吃，他們都説好吃。我也覺得自己做的蛋炒飯特別香。
我第一次做蛋炒飯都能做的這麼好吃，真是開心。爸爸媽媽一邊吃，還一邊誇我是小天才呢。
今天，我自己第一次做了蛋炒飯。
先做準備工作。先擇四根小葱，洗乾淨，再把它切成細細的葱花。沒想到，葱的脾氣還挺大，在切的過程中，葱的味不斷的刺激我的`眼睛，簡直要我直流眼淚。
接下來打雞蛋。我小心翼翼地拿起一個個雞蛋，把它們輕輕的磕破打進碗裏，加一點鹽，使勁攪拌、攪拌，筷子和碗沿碰在一起，那個聲音就像水流的叮咚聲。
該炒雞蛋了。先倒油入鍋，等油熱後，我把蛋液倒入鍋中，只聽鍋裏發出“嗞嗞”的聲音，嚇我一跳，一會兒雞蛋就鼓起來了，像一團團金黃的雲朵，香味瞬間就飄了出來。
接着我把米飯倒入鍋中，用鏟子把它們炒散，讓它們和蛋花一起翻滾，翻滾，我拿着鏟子翻炒，翻炒，再翻炒。最後加上五香粉、鹽、胡椒粉、葱花再炒一會兒。哈哈，我做的蛋炒飯就終於出鍋了。
媽媽説我炒的不錯，吃着自己做的蛋炒飯，我也覺得格外的香！
學問齋