在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的我當“大廚”作文，希望能夠幫助到大家。
今天，我們金筆作文學校組織了一個活動“我來當大廚，挑戰披薩王”。同學們一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。
開始做披薩了，首先我伸出雙手，雙手放在面豆上，手指微微彎曲，不停地揉。很快面豆就成了圓形。
緊接着，我把右手食指打在左手食指上，把其餘的手指伸開，像一個心形，然後用手指肚從面豆的中間向四周按壓。好多同學都無從下手，但在老師的鼓勵下，我們還是勇敢地嘗試了。然後我們將左手微微彎曲，大拇指翹起，又用右手輕輕捏住麪餅的邊，轉着圈把裏面的空氣排出來，一圈後，麪餅變成了像燒餅一樣的形狀。
最後，我們還要把麪餅揉開揉大，這個動作也是最難得動作，麪餅好像在跟我作對。我真是無可奈何，只好讓老師幫我做。在老師的幫助下，一個薄薄的圓圓的披薩餅就做好了。
到了最激動人心的時刻，我決定做甜味的披薩。開始動手了，我先用勺子均勻地塗抹了一層沙拉醬，然後撒了一層芝士，終於大功告成了。
老師把披薩拿去烤，不一會兒烤好了，我津津有味地吃着自己做的披薩，哇！真是太好吃了。
這次的活動太有意思了，不但讓我們體會了做披薩的樂趣，還懂得了有付出就有收穫。
一大早，我和外公來到市場買菜。在外公的參謀下，我買了喜歡吃的蝦，鯽魚（用來紅燒哦），脆皮鴨，還有黃鱔等，蔬菜買了筍，青菜，青豆等等。因為今天也是外婆的生日，所以品種必須豐富一點。滿滿一大袋，要不是外公幫忙，我根本就拿不動。
洗菜這活就交給媽媽了，因為我是大廚，就不用幹小活。
燒菜的時候，外婆一邊指導我拿鍋捏鏟，一邊往鍋裏放菜，看着蝦兒在鍋裏從使勁彈跳，到奄奄一息，然後青衣換上大紅袍，最後香氣撲鼻，我的口水咽呀咽。當鯽魚被放入油鍋，炸出“哧啦”的巨響，我被嚇得抱頭鼠竄。可惡媽媽還笑彎了腰！這大廚還真不好當！只有一些用來煮的菜，才不用擔心它會炸出來，只要看着不讓水溢出來就行。差不多的時候放上各種調料，量由外婆控制一下。嘻嘻，燒菜也不是很難嘛！
家人在品嚐了我主勺的可口菜品後，一致豎起了大拇指。作為回報，我又親自制作了一份飯後水果：橙子，提子，火龍果和千禧果的精美組合——當然又是一致好評啦！
上個星期六，我和媽媽去學做龍蝦意麪，可讓我體驗了一次下廚的辛苦與開心。
不久，課程就開始了。“我們先把獨頭蒜去皮然後切成一個一個的小正方體。”廚師説。切菜雖然不是我的絕活，但我還是想試一試，便拿起刀，開始認真地切了起來。我先把媽媽去過皮的獨頭蒜一切為二，然後用一隻手在那拼命的切菜，但不知道為什麼，獨頭蒜一直纏着我的刀不放。我急忙求救於媽媽，媽媽一看到我便笑了起來“我的祖宗啊！切菜可不是你這樣的，你看，一隻手要握着蒜，一隻手才能…………”媽媽一邊做一邊朝我示範，沒過多久就切好了。
“下一步我們要把切好的蒜先放到鍋子了，然後再放意麪進去炒一下，最後再放上龍蝦就好了。”廚師説。我急忙叫媽媽過來救援。上次在家裏炒番茄炒蛋，食材剛下鍋，那個油就像彈珠一樣拼命地往外彈。想到那一次我就不由得抖了一下身體。
媽媽的效率就是高不一會便大功告成了，開吃了！
今年暑假最大的收穫就是學會了燒花菜，你會嗎？如果不會，我來教教你。
以前買菜都是爸爸去買的，但是今天我決定和媽媽一起去買菜，來到菜場，看到賣花菜的阿婆，我就問：“阿婆，你這個花菜怎麼賣的？”阿婆説：“八塊錢一斤”。我輕輕的説：“便宜點吧！”阿婆説：“七塊錢一斤給你吧”！我高興的跳起來，原來還價這麼容易，我挑了一朵最漂亮花菜回家。
材料已經買好，正式開始吧！
首先把花菜切成一小朵一小朵的小花，你要小心一點哦，千萬千萬別被菜刀切到，還有一定要洗乾淨，洗乾淨之後呢。首先把煤氣的火開到小火，等鍋燒熱後，再倒入油，等油有點冒煙了，馬上倒入花菜，這個時候你一定要小心，可別被油濺到了，反正我是沒被濺到，因為我拿着鍋蓋擋在鍋的邊緣，這樣就防止油濺到人的身上，把花菜倒入鍋後，再拿鏟子來回的翻炒幾下再放入糖和鹽各一小勺，然後再翻炒幾下，再加入少量清水開大火煮五分鐘，然後把鍋裏的花菜倒入碗中，千萬千萬要記住，一定要關掉煤氣哦！
悄悄地告訴你，花菜可是含有豐富的蛋白質，維生素C，鈣，維生素K，我最喜歡吃花菜啦！
同學們，你們在家一定也要多幫爸爸媽媽幹活，這樣才能體會到爸爸媽媽平時有多辛苦。
今天，我們家吃米飯，這不，我化身成大廚，第一次做菜：雞蛋炒米飯。
我係上圍裙，用力把雞蛋打破，蛋清流了出來，我用力一甩，蛋清像一個個歡快的孩子似的`被甩了出來，我趕緊把蛋清倒碗裏。然後把火腿腸、葱、香菇和胡羅卜切成小丁，開始炒米了，我先把油倒好，再把雞蛋打好放到鍋裏，“滋啦、滋啦、滋啦”我嚇得連退了三步，媽媽告訴我不要害怕，讓我速度快些，要不就糊了，我照着媽媽説的做，放鹽、菜，我拿着鍋鏟，翻來翻去，一股香氣圍繞着我，我聞着這香氣，真有點兒大廚做飯的味呢！
最後，我放上了最後一道配菜——葱。米飯新鮮出鍋啦！我看着米飯，口水都流下來了。媽媽嚐了一下説：“不錯，真好吃！”聽到媽媽的誇獎，我真是既高興又激動。
快樂的寒假剛剛開始，在我甜言蜜語的攻擊下，爸爸媽媽總算答應，許給我一次下廚的機會，我樂得心花怒放。
爸爸問：“那你要做什麼呢？”我答覆：“既然是我第一次做飯，那我就從簡易的下手吧，做一個炒雞蛋。”爸爸聽後覺得太普通了，我轉了轉眼睛説道：“那我就多加兩個雞蛋，做一個'雞蛋炒雞蛋'吧！”爸爸聽後笑着説：“那你就做一個'雞蛋炒雞蛋'吧！”
我立刻着手，利索地拿出四個雞蛋，把殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒進碗裏，接着我用自己玩電腦遊戲打鍵盤的速度攪拌雞蛋，最終，我往鍋中放了一點油，開了小火，把雞蛋液倒在鍋裏，然後快速的翻炒起來，中途媽媽説我的火開小了，所以我把灶頭扭大，結果好好的一盤“雞蛋炒雞蛋”變成了“鍋灰雞蛋”，當我把這盤鍋灰雞蛋端給爸爸吃，爸爸不忍直視的轉過了頭，但他仍是吃了一口。他不想打擊我了的自信心，便説：“真好吃。”我聽後非常高興的説道：“爸爸，要不要我再給你炒一盤雞蛋炒雞蛋？”爸爸聽後飛快的跑回了房間，我非常疑惑，嚐了一口我做的菜，額，我差點就被“毒”死了。
經過這件事，我領會到了爸爸媽媽養育兒女的不易，我今後一定要協助爸爸媽媽分管家務。
今天我去歐洲城的棒！約翰餐廳做比薩了，到了那裏我選位置坐好。然後店裏的阿姨把圍裙遞給我們，我選了條黃色的、很漂亮，我們把圍裙繫好，接着每個小朋友分到了做比薩的材料 ,有面餅、菠蘿、紅椒、肉絲、番茄醬、芝士、青豆。
接下來我就開始製作了比薩，我們按照店裏阿姨詳細説的去做，我聽的很認真。首先把番茄醬倒在麪餅上，用勺子塗的均勻，番茄醬離麪餅的外邊一圈1-2公分，然後把配料放在麪餅上，我把青豆圍了一圈，做成一個笑臉，把火腿片擺個六瓣花，把芝士灑在上面。最後放入烤箱烤熟。好了，美味的比薩新鮮出爐。
在等比薩烤的時間裏，我們做了小遊戲，我背了黃老師教的古詩《蜂》，得了一個可愛的洋葱頭娃娃。我品味着自己親手製作的比薩，心裏感到美滋滋，另外我還得了一張比薩小專家榮譽證書！
在棒！約翰的比薩學堂裏我玩的真高興！
今年暑假的一天上午，我突然有一種想當“大廚”的想法，我立刻向媽媽發出申請，媽媽批准了，我申請成功了，我高興，我歡呼……
天下着雨，我和媽媽商量家裏有啥菜就做啥菜。土豆、南瓜、黑木耳、粉皮、核桃等。
首先，我們一起準備好材料，洗土豆、南瓜，泡黑木耳。
其次，媽媽幫我切土豆絲，切南瓜片等。
第一道菜是琥珀桃仁。第一步烤核桃仁，搓皮。鍋裏放油燒熱放糖炒色，最後加搓好皮的桃仁翻均即可。
第二道菜是油炸火腿片，炸脆後加孜然即可。
第三道菜是醋溜土豆絲是我的最愛。
第四道菜是南瓜片，這是我們家們前自家種的純綠色蔬菜。
第五道菜是粉皮加黑木耳涼拌。
最後是水果拼盤是我自己切的，有蘋果、李，西瓜……
看着一桌的飯菜，都是我翻炒的，心裏有説不出的高興，他們都誇我是個愛動手實踐的好孩子。
農曆的七月初四是我的生日。
這天，我叫爸爸買來了不少好吃的回家。
可是想吃上好吃的生日菜餚就要付出努力，我的生日餐，我來當大廚。我讓爸爸在一邊給我當指導員，知道我做菜。當我打開袋子把一條活的魚倒出來的時候魚不停的在桌上亂跳，我不禁嚇了一跳。接着我就在旁邊看爸爸殺魚，爸爸很熟練的把魚殺好，去掉內臟魚鱗、去掉魚骨頭，把魚肉切成丁。然後我就把菜和螃蟹用水沖洗乾淨，把肉和土豆切成塊。做好這一切準備，接下來就只剩下炒菜了。
把爐子點燃，放上鍋，在鍋里加水加鹽，倒入毛豆煮熟，撈出裝在盤中，第一道菜煮毛豆，就簡單的完成了。第二道菜也是很簡單的蒸螃蟹，把螃蟹放入鍋中，蓋上鍋蓋，不久紅彤彤的螃蟹又出鍋了。最難做的就是是葡萄魚。把一條完整的魚去骨，在魚肉上畫上交叉的幾刀，滾上面粉，然後放入油裏炸成金黃色，看着打卷的金黃色魚肉，我不禁嚥了一口口水，最後在魚肉上淋上酸甜的番茄汁。很快一桌豐盛的菜就炒好了。最重要的生日當然不能少了蛋糕，在豐盛的菜餚中間擺上一個小叮噹形狀的蛋糕。
一桌菜真是漂亮極了，我們快快樂樂過生日，開開心心吃好菜。
“媽！你今天真的準備吃黃瓜過一天嗎？＂我急切地問道，媽媽堅定的回了我一句：“嗯，減肥！”我無奈，決定自己體驗了一把“大廚”地滋味。
我先把家裏有的菜仔細看了一遍，看完之後心裏有了主意，就做一個炒飯吧！既吃得飽又好做。想完之後，就馬上把食材拿了出來，有：火腿、雞蛋、番茄、黃瓜和白米飯。把火腿、黃瓜、番茄都切丁，雞蛋打散之後就到了我炒飯的環節。
先放油，熱一熱油鍋，之後把米飯倒入鍋中，一下子濃煙四起，油像一個個孩子，在米上盡情跳舞，一個比一個蹦地高，濃煙環繞在我的手旁，好燙、好燙，我馬上把手指放進嘴裏，含一含，降降温。當米飯全都打散之後，把雞蛋先均勻地倒在白米飯上，不斷翻炒，炒完之後，把番茄倒進去，不斷煸炒，炒了好一會兒，白米飯變成了“紅米飯“之後再把黃瓜和火腿一起倒入鍋中，不斷煸炒。等到米飯裏水分乾的差不多的時候，關火，盛出。但到這時，我才鬆了一口氣，有劫後餘生之感。
我把香氣撲鼻的炒飯，讓媽媽一起來吃的時候，心裏既自豪又
不禁感歎道，“原來做飯這麼累！媽媽天天做飯好辛苦。“原來當“大廚”是這樣的滋味！
學問齋