在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的我是小小美食家作文，歡迎閲讀與收藏。
8月14日的早晨，我懷着無比激動的心情來到太倉陽光海鮮城，參加“我是小小美食家的活動”。
進入大廳，由服務員帶我們到了二樓的包間，已經有很多小記者都到了，我也找了個位子坐下來。過了一會兒，老師宣佈我們今天的活動正式開始了，今天一共有七個環節。第一個環節是由陽光海鮮城的美女張總給我們介紹陽光海鮮城的概況，陽光海鮮城已經成立了十幾年了，由原來的東亭路搬到了現在的萬達西側，一共有四層樓，一樓是大廳和廚房，二樓、三樓都是包廂，四樓是宴會廳，可以辦婚宴啊，壽宴啊等等。陽光海鮮城的菜品十分豐富，主要已海鮮為主，還有粵菜，本幫菜等各地的美味佳餚，你都能在這兒品嚐到。
第二個環節是由我們的`宋主編給我們講解了什麼是江海河三鮮，還介紹了太倉的特產——太倉肉鬆，它還有一個典故。在以前，有一位很有名的大廚，他給一位客人燒肉骨頭，由於他邊燒邊和別人講話，一不小心就燒糊了，於是他想盡了辦法，把這盤燒糊了的肉骨頭變成了美味的肉鬆骨頭，聽了之後我才知道原來美食的學問這麼多啊！
第三個環節是由陽光海鮮城的馬大廚給我們介紹兩道特色菜——紅燒帶魚和麪拖蟹，帶魚的肉鮮嫩肥美，面拖蟹的湯汁又極其鮮美，聽了讓人直流口水。
第四個環節是參觀陽光海鮮城的廚房和生鮮區，廚房相當的乾淨和衞生。生鮮區有好多活蹦亂跳的海鮮，有梭子蟹啊，象拔蚌啊，澳龍啊，還有好多我都沒見過的，這回讓我大飽眼福。第五個環節是拍小記者集體照。最後一個環節也是讓人期待已久的環節，那就是品嚐美食，我們都迫不及待的等待美食的到來，只見服務員上了一道又一道，有剛才説到的兩道菜，還有酸酸甜甜的菠蘿古老肉，斑節蝦，我等不急了，我要先嚐一口，味道真是不錯，小朋友們都搶着吃。
這次的美食之旅不僅讓我品嚐到了美食，更重要的是讓我瞭解了很多美食的文化。
在一個陽光明媚的下午，有一個班級裏面很熱鬧，讓我們走進去一起看看吧！
哇！原來是一（2）班的同學們在四位家長和老師們的帶領下做美味的杯子蛋糕呢。首先，班主任王老師把全班47名同學分為6組，分好組排布好桌椅後，同學們躍躍欲試，都迫不及待的想開始了。
接着，家長老師們就開始分發材料，每組的指導家長就開始給同學們講解制作過程，同學們瞪着大大的小眼睛認真的聽講着。第一步，拿奧利奧碎倒入專用袋子，用擀麪杖把奧利奧碎攆成泥。第二步開始製作奶油，製作奶油的步驟是先把兩瓶酸奶倒入大鍋一樣的盆子，之後用打蛋機打發，我們每個人都爭先恐後看着這神奇的打發發泡過程，鍋裏起的奶油小泡像小魚兒快樂的吐出泡泡，越來越多。同學們也都紛紛參與了這個過程，有序的排着隊依次一直打呀打呀打，直到酸奶完全變成了奶油。第三步在老師的指導下，同學們把打發好的奶油倒進了袋子裏。再接着，我們把前面製作的奧利奧泥倒進大盤子，再用勺子把奧利奧泥挖到杯子裏，在這過程中同學們都好開心，杯子蛋糕的底部做好了。大家再把剛剛打發裝進袋子的奶油擠到杯子中的奧利奧泥上，這樣杯子蛋糕的第二層就做好了，接着再把奧利奧泥放在杯子蛋糕的.奶油上做第三層，如此循環，總共交替放了三次奧利奧泥和兩次奶油，鋪平表層，這樣杯子蛋糕基本完成啦。
最後，家長老師又給了好多玩具可以插在杯子蛋糕上，同學們都很開心，有的同學興奮的不得了，每人都拿了兩個玩具準備備用。然後家長老師給我們又每人發了整片的奧利奧做裝飾用。同時家長老師又拿了很多糖果過來給大家做裝飾，每人都拿了很多糖果準備把自己杯子蛋糕打扮的美美噠。這樣我們的杯子蛋糕就大功告成啦！
感謝家長和老師們讓我們自己能做出這麼漂亮的杯子蛋糕，以後我也可以做給爸爸媽媽吃啦！
8月8日上午在萬達西側的陽光海鮮城內，我有幸參加了太倉日報小記者社會實踐活動之“我是小小美食家”活動。
我們先來到陽光海鮮城二樓的小廳內，落座後由酒店的主任給我們簡要介紹了酒店的基本情況。陽光海鮮城共有四樓，分24個包廂，一個大廳一個小廳，以江海河三鮮菜餚為主。這裏是舉辦生日宴、結婚宴、同學聚會等的極佳選擇。
接着我們在主任的帶領下參觀了酒店的廚房，只見廚房裏有一個大魚缸，魚缸裏養着各種各樣的水產品。再往裏走就是大廚燒菜的地方了。只見這裏有好幾個大廚，有的在洗菜，有的在調味，有的在炒菜，忙得不可開交。一位大廚給我們詳細介紹了兩道菜的製作方法，其中一道是這裏的招牌菜——海鮮疙瘩湯。這道菜是純手工製作而成的，湯選用的是經過12小時熬製的高湯，裏面的麪疙瘩用澱粉、生粉等材料揉搓成月牙形，湯裏還放了蟹、蝦、蛤蜊等。
最後，我們最期待的環節到了——品嚐菜餚！服務員將菜一道一道地端上來，讓人垂涎欲滴。大廚為我們一一介紹，有紅燒大蝦、菠蘿咕嚕肉、香煎帶魚等，當然還有招牌菜——海鮮疙瘩湯。等菜都上齊了，我們就開始品嚐。我先選中了海鮮疙瘩湯。我用湯勺舀了一勺疙瘩和湯，頓時一股香氣撲鼻而來。而後，我又放在嘴裏嚼了嚼，疙瘩很有嚼勁，湯裏有各種海鮮的'味道，非常鮮美。我又品嚐了其它的菜，有嫩滑的蛤蜊蒸蛋，入味的紅燒肉，香甜的燕麥芋奶羹等，都十分美味。
這次活動不僅讓我瞭解了美食的製作方法、品嚐了美食，還讓我明白了燒出每一道菜都是非常辛苦的，我們一定要珍惜它們，落實光盤行動！
今天我終於要去參加期待已久的“小小美食家”活動了，帶着激動興奮的心情我跟着媽媽來到了活動地點——陽光海鮮城，由漂亮的服務員阿姨帶領我直接到二樓的包廂裏，豪華的包廂裏有3張大桌子，每張桌子上可坐15個人。已經有許多小記者先我到了。
10點鐘活動正式開始了，進來一位長得非常精神的叔叔，原來他是陽光海鮮城的張總，在他詳細耐心的講解下我們知道了海鮮城的一些情況：一共分為4層，每層都有它的功能和用途，第一層主要用於接待和廚房；二層、三層都是包廂；第四層是宴會廳，主要用於婚宴、壽宴等。還了解了好多美食的.文化，今天可真是學到了不少知識啊！
接下來我們就要參觀這座有名的海鮮城了，我們來到一樓的海鮮館，首先經過的是後廚，只見許多穿着廚師服、戴着廚師帽的大廚們在眼花繚亂的食材面前有條不絮的忙碌着，我不禁的想等會他們到底會做出什麼樣的美味佳餚來呢？走過後廚我們來到了水族館，剛踏入同學們就嘰嘰喳喳的説個不停，好像一羣快樂的小鳥。只見一個個藍色的玻璃箱內遊動着各種魚類、蝦類。我看到了一隻碩大的澳洲龍蝦，它的兩個大鉗子就像兩把大鐵錘一樣堅硬有力，還有牛蛙，又大又醜，看得我渾身不舒服；還看到了一種奇怪的魚，身體像一把大刀，難道這就是張總説的刀魚？還有好多我不認識的生物，奇形怪狀，千姿百態。
參觀完以後我們又回到了二樓，哈哈！口水早就流了一地的我們終於要開飯了。盤子裏五顏六色的菜餚看的我們垂涎欲滴，夾起一塊紅燒肉，啊！肥肉不膩，精肉酥軟；油燜帶魚，魚大湯鮮，連魚刺都沒有，還有一個是我印象最深最喜歡的，直到現在還讓我回味無窮——菠蘿嘟嚕肉，酸酸甜甜的口感讓人難以忘懷，不等色、香、味俱全的菜上齊後，同學們早早拿起了筷子，你不讓我，我不讓你，胃口大開享受這難道一遇的美食。
活動終於要接近尾聲了，同學們相互拍照留念，意猶未盡地期待下次相聚。
8月14日，我踏着歡快的腳步，來到“陽光海鮮城”參加小記者活動，就算天這麼炎熱，也阻擋不了我品嚐美食的心情。
大約，上午十點左右，我到達位於萬達廣場旁“陽光海鮮城”走進酒店大廳，我看見一張巨型的“小小美食家”的海報，我和媽媽在大大的海報旁拍了很多照片。隨後，酒店服務員問我們，“你們是來參加小記者活動嗎？請上二樓包間”。我説：“是的，謝謝”。
來到二樓，已經有很多小記者和大記者在裏面，雖然我們來自不同學校，但是不一會兒我們就非常熟悉，都七嘴八舌討論些關於吃的問題，估計小記者們都到齊了，專老師説：“同學們，安靜，我們今天來這裏，主要是學習，而不是玩”。聽到這句話，我們的小嘴巴，全部閉起來，都很認真聽老師們講課。
我原來，不知道什麼叫“江、海、河、三鮮，是那三鮮”？聽專老師講完，我才知道，它們分別是：刀魚、石魚、河豚、。還告訴我們長江頭在青海省，長江尾在上海市。
我們排着整齊的隊伍，參觀酒店廚房海鮮，這裏有橫行霸道的螃蟹、有張牙舞爪的澳洲大龍蝦、穿着黑袍的黑魚，還有很多我不認識的大魚，我還調皮的拿起一隻螃蟹嚇唬他們。
終於，到了品嚐美食的'時候，我的肚子，早就唱歌了。服務人員給我們端上菠蘿咕嚕肉、蛤蜊燉蛋、海鮮疙瘩湯、紅燒肉、等各種美味佳餚。不到一會兒，我們這桌菜就吃得差不多。因為這裏的廚師燒的菜實在是太好吃了，其中，我最喜歡吃的就是菠蘿咕嚕肉，它的口味是：有甜、有酸、有脆、可好吃了！
很感謝這次活動，讓我不僅嚐了美食，還學習很多文化知識！
8月8日這天，雖然烈日炎炎，高温酷暑，但無論如何也阻擋不了我去太倉日報社組織的課外實踐活動——“我是小小美食家”。
上午10點，我來到了活動基地——陽光海鮮城。活動開始了，首先，倪主任給小記者們發放了《太倉三鮮實用菜譜手冊》，我們可以通過它來了解太倉的美食文化。其次是陽光海鮮城的張總給我們介紹了陽光海鮮城的歷史與發展現狀。接着報社的宋總編給我們小記者更詳細地講解了有關太倉的美食文化，其中最吸引我的還是我們太倉的特產——肉鬆來源的故事。然後，陽光海鮮城大廚出場了，他不僅為我們具體介紹了海鮮城的兩道特色菜——黃燜帶魚和海鮮麪疙瘩的做法，而且還帶領我們參觀了海鮮城的配菜庫和廚房。最後環節，也是活動最精彩的部分，就是小記者們將在陽光海鮮城用餐，品嚐我們太倉的美食以及陽光海鮮城的特色菜了。
菜開始陸續上桌了，看着這些菜餚，聞着那香味，小記者們早已垂涎三尺，按捺不住心中的喜悦，開始開動了。餐桌上的蛤蜊燉蛋很受大家歡迎，不一會兒就見底了。先前大廚介紹的.黃燜帶魚，也被擺上了餐桌，菱形狀的金黃色魚塊，使我們胃口大開。我咬下一口魚肉，細細品嚐，那鮮香久久在嘴裏飄蕩，這道菜真是色香味俱全啊！海鮮麪疙瘩集多種海鮮和蔬菜的美味於一體，它的面滑、肉香、湯鮮、味美，有位小記者是吃了一碗又一碗。
這次“我是小小美食家”活動的各個環節安排周到、活動豐富，不僅讓我們瞭解了太倉的飲食文化，還讓我們享受了一頓豐盛的佳餚，讓我們真正成為了美食家。
學問齋