在學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編收集整理的炸薯條作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
今天，媽媽買了一大堆土豆，説要炸薯條，我們連連拍手叫好。媽媽見我們這麼開心，就讓我們自己來做。
首先，先把土豆洗乾淨。再拿小刀豎着刮，怎麼也刮不下去。好不容易刮好了，但坑坑窪窪很難看。
接着，把土豆放菜板上切成四份，每一份都切成十來根長長的條兒。再把油倒進鍋裏，油倒得多一點炸起來好吃。開到大火，等鍋冒煙了，再倒進一份土豆。“噼哩啪啦”我拿起鍋鏟把薯條不停地翻鏟，我左手拿筷子，右手拿鍋鏟，但那土豆還是很重。
不一會，土豆粘在了一起，我用鍋鏟一角，剔去他們，不一會兒，一陣香氣撲鼻而來，你可不要被它迷住，這土豆還是半黃半青，不能撈上來，鍋鏟放下，讓它自己在鍋裏燒一會兒。
過了幾分鐘，再拿起鍋鏟炒，就覺得輕了許多，漸漸的，土豆開始泛黃，不一會兒，兩頭也焦了，炒起來也輕鬆多了。
剛開始，土豆很重翻炒起來很笨拙，現在仔細聽，會發現薯條碰到鐵的東西會發出“噼噼啪啪”的聲音。聽起來非常清脆。
熱騰騰的薯條出鍋了，放點細鹽，和薯條拌在一起，再把其它份燒了倒在一起，拌均勻，坐在沙發上一邊看電視一邊吃自制薯條，真是回味無窮。
怎麼樣？你也試試。
今天是讓我最興奮的一天，。為什麼呢？因為我炸了薯條。
下午，我把薯條削好皮、切成塊、去掉水，就開始炸了。
我幫助媽媽把薯條放進鍋裏，過一會兒我看了看過，發現薯條正泡在一大堆水裏，我問媽媽要不要倒掉那些水，媽媽説：“寶貝，那些是油來的，倒掉薯條就炸不香了。”我恍然大悟，又想了想：薯條不是放進鍋裏就會噼噼啪啪響的嗎？可是媽媽也説不清楚。
大約過了5分鐘，薯條漸漸變成金黃色的了。我看着薯條那看起來很好吃的樣子，不禁流下了口水。媽媽撲哧一聲笑了，把薯條乘進碗裏，媽媽先嚐了一口，盡然説不出話來，我也嚐了一口我終於説出了在媽媽肚子裏蕩了好久的話：好好吃啊！真美味！
我一下子精神抖擻，我又百米衝刺地來到電話機旁，打了個電話給爸爸：“爸爸，我們這炸了好多好好吃的薯條！快點回來吃啊！”爸爸説：“寶貝，我還有一個小時才下班，回去的時候都涼了你先吃吧！”我只能悻悻地離開了電話機。
我想：在爸爸回家之前給爸爸炸一個薯條吧！我又炸了一盤薯條。正好，爸爸回來了，我把香噴噴的薯條遞給爸爸吃。爸爸摸着我的頭説：“孩子，你長大了。”然後，我們兩個一起笑了。
我最喜歡吃炸薯條了，每次去肯德基或麥當勞，我都會點薯條。媽媽説你那麼喜歡吃薯條，要不我們今天在家裏親自炸一份薯條吧！我高興地説：“好啊好啊，那我們就開始做吧。”
媽媽買來了土豆，我先將土豆洗乾淨，去皮。再用刀切成手指粗細的土豆條。接着，我把土豆條放在水裏泡一泡，再放入蒸籠上蒸熟。之後往鍋裏到入一些油，等油熱了，我小心翼翼地把薯條順着鍋沿把“土豆條”慢慢放下去。薯條馬上再裏面“吱吱”地唱起了歌來。我用筷子讓它在鍋裏快活的翻跟頭，過了一會兒，薯條的顏色變成了金黃色。媽媽告訴我這時薯條炸好了。我迫不及待的拿來盤子，我把它們盛到盤子裏，端上餐桌。哇，好香呀！我拿起一根熱乎乎的薯條，沾上一些蕃茄醬，輕輕地咬了一口，哇，太好吃了！真像肯德基裏的薯條啊！我們就開始了我的美食大餐了。
從馬鈴薯傳到歐洲到炸薯條出現，人類走過了數百年的歷史。
傳入歐洲的馬鈴薯有兩個來源：一個是南美洲的哥倫比亞、祕魯等地；另一個是墨西哥。1532年，西班牙人抵達祕魯，第一次見到土豆。此後30年，它被當作新奇植物引種到歐洲各地和部分亞洲國家。1587年，奧地利植物學家C·克勞薩斯從意大利得到馬鈴薯塊莖，次年將其種植於德國法蘭克福的植物園，作為觀賞花卉。17世紀初，歐洲人漸漸注意到馬鈴薯的營養價值，並把它作為宮廷內的美味珍饈。直至1756年，馬鈴薯才開始成為平民食品。
對於炸薯條的發明權，法國和比利時一直存在爭議。法國認為是一名法國鄉下人第一個製作了炸薯條，而比利時認為比利時人才是真正的發明者。1830年左右，炸薯條已經風靡歐洲。第一次世界大戰後，曾在歐洲參戰的美國老兵把吃薯條的習慣帶回美國。麥當勞等快餐連鎖店相繼開業，進一步拓寬了炸薯條的市場。
然而，隨着社會進步和科技水平的提高，炸薯條等快餐食品的危害漸漸顯露出來。
今天姐姐來我家玩。下午，我們餓了。當我們在廚房看到一些大土豆時，我們想到了麥當勞的薯條。於是我説：“我們吃薯條吧。”姐姐也説：“好了好了，我們開始做吧。”
我挑了最大的土豆，然後用鋼勺把土豆薄薄的皮刮掉。因為土豆參差不齊，坑裏的髒皮我總是洗不乾淨。終於，經過了很大的努力，我終於把土豆的皮洗乾淨了。
然後，我帶了切菜板和菜刀去切土豆。切土豆不容易。因為薯片必須切均勻才能同時煮熟，這對我來説是一個挑戰。更麻煩的是，當我按住土豆，只想切的時候，姐姐總是説：“你要小心，你要小心……”這讓我本來就緊張的心情更加緊張。最後忙了很久才切了很多厚度不均勻的薯片。
我把薯片泡在水裏，去掉澱粉，洗了鍋，放了一碗油和一些薯片，開了火。為什麼鍋裏要放油和薯片？因為炸出來的薯片可以徹底煮熟。
過了半分鐘，我走到下一個鍋，把薯片翻過來，卻看到油鍋裏的土豆在翻騰。
當它變成金色時，我關了火。這時，我旁邊的姐姐開始流口水了。我把炸薯條拿出來，涼了涼，我們津津有味地吃了起來。
這一次，我們既吃到了美食，又體驗到了生活。
星期天下午，我閒着沒事幹。對了，媽媽那麼辛苦，不如做一份油炸薯條給媽媽吃。
説幹就幹，我跑到菜市場挑了幾個質量上乘的土豆，付了錢，飛快跑回家，卻發現媽媽不在家。只見一張紙條貼在冰箱上：寶貝，媽媽和李阿姨去洗頭了，一會兒回來。不在家？真是天助我也。
我走進廚房，馬上就忙開了。我先給一土豆脱掉了衣服，又給它衝了個涼水澡，切成了長短不一的豎條。打開天然氣閥門，點上火，先要預熱油鍋，再倒油，加熱。這一系列操作，熱得我滿頭大汗。想想每天圍在灶台邊轉的媽媽，這點汗似乎又不算什麼。
過了一會兒，油燒好了，土豆們跳着舞，飛進了油鍋。伴隨着噼裏啪啦的音樂聲，舞蹈演員們跳起了富有激情的現代舞。熱油濺地到處都是，我嚇得急忙蓋上鍋蓋。哎呀，嚇死我了，你不會跳點温柔的舞嗎。不一會兒，土豆條由淺黃變成了金黃，身上由於缺水，變得皺巴巴地。哼，讓你淘氣，渴了吧。我用筷子撈出了土豆條，控了控油，倒進盆裏，香噴噴的土豆條出鍋了。
看着這一盆金燦燦的驚喜，我開心極了，嘗一口，軟軟糯糯地，真美味，媽媽一定喜歡。
媽媽回來了，看着我滿頭的大汗，又看看我手裏拿着的一大盆驚喜激動地説不出話來。
今天，我和媽媽決定一起炸薯條！
要想吃上好吃的薯條，那就必須要買到上等的土豆。我和媽媽來到菜市場上，買回來幾個外觀好看、個頭又大的土豆。我們開始削土豆皮，裏面呈現出米黃色，表示十分新鮮！然後我們把它用水清冼乾淨。
現在我們來切土豆。要切得粗細一致，並且還要切成長方體的形狀。媽媽説：土豆條切好了，還要通過水泡才好吃。於是我們把土豆條泡水。沒過多久後，我們把土豆條撈起來，下鍋開炸。
我們把油倒入鍋中燒熱，再把土豆放入鍋中。土豆條放下鍋的那一瞬間，油都沸騰了起來。只見油温越來越高，土豆也裹上了金黃的外衣。最後我們把土豆條盛到碗裏，擠上番茄醬吃了起來，那味道太好了！
有付出就有回報，自己炸出來的薯條，真香呀！
我愛吃薯條，可是，我覺得，自己動手製作的總要比外面買的和kfc裏的更令人放心些吧。所以，這天，我便開始學着自己製作薯條啦！
我先把一個土豆洗淨削皮，再把它切成和鉛筆差不錯粗細的長條形。嗯，這切工還真是個體力活兒，要切得勻稱，還要做到親愛的媽咪叮囑的注意安全，還真費了我不少功夫。
然後我把這些長條形土豆放入煮沸的水裏，做這一步的時候我還有點兒害怕：這鍋裏的水可是很燙的哪，水蒸汽”撲撲“的往外冒，我真怕倒土豆的時候燙到手呢，小心翼翼地，我把土豆快速又輕輕地放進鍋裏。呼！好在我有這先見之明，終於毫髮無損地把土豆條放進水裏了。接下來，我讓這土豆條們在沸水裏待足了三分鐘，出鍋！我把土豆條撈出來瀝水，等土豆條幹了、涼了以後裝進保鮮袋，放進冰箱冰一下。等土豆條凍硬的時候再取出來。
油鍋熱好，把這土豆條放進去一炸，哈！香氣撲鼻！唯一令我生氣的`是這鍋裏的油欺人太甚，老飛濺出來，太威脅我的安全了！等炸到土豆條成金黃色的時候，媽咪説我可以關火了，撒上些鹽起鍋，我的薯條就做好啦！
嘗一口：啊，香噴噴的，自己做的薯條真香啊！
你們也來試試吧！
下午，我還在做着美夢，媽媽來叫我起牀，説要和我一起炸薯條。媽媽把冰凍好的薯條放到籃子裏，讓我把那些冰水沖掉，水嘩啦啦地流着，不一會兒，就把冰塊衝地一乾二淨了。
開始炸啦！媽媽把薯條放進鍋裏，薯條在裏面快活地跳舞，好象在説：“好開心呀！好有趣呀！”過了一會兒，薯條漸漸地安靜下來，表皮也變成了金黃色，可以出鍋了。媽媽又把一籃薯條都放進去，哈！可真像一個“薯條舞廳”，噼裏啪啦地響個不停。
炸好嘍！炸好嘍！我們拿起薯條，剛想要吃，可媽媽卻叫我們等會兒再吃，為什麼呢？原來，媽媽又在薯條上撒了一點孜然，她説這樣會更好吃一點，媽媽還在旁邊擠滿了番茄醬，就有兩種口味了。我大口大口地吃了起來，果然很美味，我覺得自己炸的薯條既營養又衞生，還可以鍛鍊我的動手能力呢。
今天，我閒來無事，就準備學炸薯條。
我先迫不及待地把昨天剛買好的土豆拿出來，剝好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆條。然後，等油鍋熱了，我把切好的土豆條像竹筒倒豆子似的一股腦兒地倒下去。可是誰也沒有想到，油居然會“噼瀝啪啦”地跳着舞，像一個調皮的小娃娃似的跟我玩耍，嚇得我連連後退好幾步。等油鍋沒有動靜時，我才拿起一雙筷子，小心翼翼地踮着腳往前走，慢慢地用筷子去觸碰薯條，“呀！薯條還是軟軟的。”我用筷子輕輕地翻轉着薯條，用手無時不刻地控制着火候，用眼睛仔細盯着薯條有沒有熟，還在嘴裏唸叨着：“快點熟，快點熟。”彷彿我迫不及待地想嚐嚐自己的手藝。
過了一兩分鐘，有幾根薯條的顏色逐漸變成了金黃色，我夾了一根嘗一嘗，“哎呀，好燙呀，不過表面變得脆脆的，非常好吃。”有了對自己的鼓舞，我炸得更賣力了，彷彿油濺到身上也不怕。又過了幾分鐘，我用筷子觸碰着薯條，發現它從原來軟塌塌的變成現在硬邦邦的，它的形狀也變成彎彎曲曲的長條狀，透過陽光，薯條竟然變得金光閃閃了。薯條變成金黃色後，我把它盛到盤子裏，蘸着番茄醬吃，我覺得真是色香味俱全啊！
我覺得自己吃得不僅是一份薯條，更是一份快樂。
xx月xx日這天，爸爸買回了孜然、土豆、番茄醬。三樣東西，你一定覺得奇怪吧？買這些東西幹什麼？我來告訴你吧，我們要炸薯條！
首先，由我這個“小廚”上場。我左手拿土豆，4手拿着削皮刀。我拿着削皮刀削過來削過去，就像畫畫一樣。“畫”了半天，終於“畫”好了。我在把土豆放在水裏淋了一下，就算給它沐浴吧。接着，我拿着土豆放在切菜板上，拿起菜刀，“我切，我切，我切切”我邊喊着口號，邊拿着菜刀切呀切。終於搞定了。執行最後一項任務，我先把麪粉放進一個碗裏，再把薯條丟進去用手拌呀拌直到暑條變白為止。“小廚”的任務完成了！
輪到“大廚”老爸出場了。他把一根根薯條放入油鍋，拿着鍋鏟炸薯條了。炸了五分鐘左右，薯條泛黃了，起鍋了。再加上孜然、番茄醬。美味薯條做好了！
我把第一根給了爸爸、媽媽，感謝他們的哺育之恩，第二根給了自己，算我的辛苦費吧！
在寒假的一個月裏，發生了許許多多豐富多彩的故事，可有一件事讓我現在想起來都覺得搞笑。
那是一個下午，媽媽教我炸薯條，我按照媽媽説的先把油倒鍋裏燒熱，然後把切好的薯條倒在鍋裏，在媽媽的指導下把火調成了中火，把土豆條在油鍋裏翻過來翻過去。當我覺得炸的差不多的時候想洗洗手把它們撈出來，洗完手我沒有擦想着直接把手甩幹好了，結果有些淘氣的小水滴被甩到了油鍋裏，這時鍋裏的油跟一個個跳蹦蹦牀的小人一樣，一跳三尺高!還跳到了我身上，我痛的不禁大哭起來。媽媽聽見了哭聲趕緊跑過來問我怎麼啦?我説：“鍋裏的油生氣了，在她身上炸薯條，我又把水撒她身上了，她生氣了，把油炸我身上，痛的很。”媽媽聽了哈哈大笑起來，笑得喘不過來氣，説我：“傻孩子，你想想油會生氣嗎?”我猛的想起來，對啊!油沒有生命，怎麼會生氣呢!媽媽又接着説：“不是油生氣了，是水的關係，油只要摻到水，一加熱就會炸起來的。”啊，原來是這樣啊!我恍然大悟，想想我傻傻的樣子不禁也笑了起來。
這件事給我的寒假增添了一份光彩，而且讓我也明白了一些做飯小常識，經驗都是在實踐中獲取的，相信在這個寒假會有更多的趣事等着我。
今天中午，我突然想吃薯條，以前都是去麥當勞吃的，今天我打算自己做一次，於是我跑到房間裏對媽媽説：“我們來炸薯條吃吧！”媽媽爽快的答應了 。
我找了一本炸薯條的書，我們學着書上那樣，開始做起來：先把一個土豆洗乾淨，再小心翼翼的把土豆皮削掉，並把土豆切成小條，接着打開煤氣灶，在鍋中放入油，等油冒煙後把土豆輕輕放入鍋中，忽然，鍋裏噼哩啪拉響成一片，我嚇得魂飛魄散，飛快地跑出了廚房，媽媽在廚房裏笑着説：“那是油爆出來的聲音，不用那麼害怕，不過要小心，不要燙着。”我聽了，又回到廚房把火開到最低，用鏟子把薯條翻了又翻，哈哈，薯條終於做好了，金黃金黃的，香噴噴的，真叫人垂涎三尺。
我和媽媽把薯條裝到了一個碗裏，津津有味地吃了起來，雖然弄得滿頭大汗，但我們覺得這頓薯條特別好吃。
星期天，我忽然想吃炸薯條，家裏還有兩個大土豆，太好了！我們可以自己在家裏炸薯條吃。
我把土豆洗乾淨，拿刀子慢慢地把皮削乾淨，脱去皮的土豆就好像兩個黃嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。接着我又小心地把“胖娃娃”切成細條，看我的刀功，一點都不比媽媽差！媽媽幫着我往鍋裏放滿了水，加熱，等水熱了，我就把土豆條放進去了，有幾條調皮的土豆還在鍋裏淘氣地轉來轉去呢！煮了一小會兒，我就用漏勺把它們全撈了出來，濾幹水，裝進盤子裏。然後在鍋裏放入油，加温。當我把土豆條放到熱油鍋裏時，土豆條的周圍像吹泡泡似的冒出許多小泡泡，伴着“滋啦，滋啦”的聲響。不一會兒，一根根薯條就換了一件件金黃色的禮服，在油鍋裏歡快地沸騰。
哇！真香呀！正當媽媽想用漏勺撈出來的時候，我趕緊説，“媽媽媽媽，讓我來！”説着，我飛快地將薯條撈了出來，放在盤子上，再在薯條上撒點孜然粉，擠一些番茄醬，一盤香噴噴的薯條就做好啦！我急忙用筷子夾起一根塞進嘴裏，又香又脆，真是人間美味啊！
今天真是個令人高興的日子。爸爸答應我，在家裏親自動手炸薯條給我吃。
之前就聽堂姐説，她媽在自家給她炸薯條吃，特別好吃。我曾幾次要爸爸做給我吃，可爸爸都説不會做。這次趁放暑假，我在網上搜了一些炸薯條的方法給爸爸看，爸爸琢磨了一會還是答應了我。
今天我早早起了牀，跟爸爸一起去市場買了土豆和麪粉。回到家，我們就開始動手了。第一步把土豆剝皮，第二步把土豆切條，第三步把土豆清洗兩遍，第四遍把土豆條放入鍋裏煮四分鐘後撈出來冷卻，第五步把土豆條抹上面粉放入冰箱冷藏一小時再拿出來，第六步把土豆條炸成金黃色，冷一下就可以吃了。
我把薯條端出放到餐桌上，先拿一根給爸爸吃。爸爸説：可好吃了。真的嗎？我迫不及待也嚐了一口。啊！又香又脆，這是我和爸爸吃過最好吃的薯條了。以後我要爸爸常做這樣的薯條，全家人一起吃。
今天真開心，因為我大飽口福了。
學問齋