在我們平凡的日常裏，大家都接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的吃年夜飯作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
“過年嘍！過大年了！”今天是除夕之夜，我高興地到處嚷嚷。爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我各有分工，大家都忙得不亦樂乎，正忙着準備年 夜 飯呢！
爺爺忙着洗米、掏米、蒸飯，還有製作八寶飯。奶奶忙着生火，用炭火燉雞燉鴨，奶奶説：“用木炭燉起來才香呢！” 媽媽可是個大忙人了，洗菜、切菜、炒菜。我和爸爸貼春聯、拖地、燒開水。我期待着早點能吃到香噴噴的年 夜 飯。
“上菜囉！”隨着爺爺一聲大喊。我象一隻饞貓飛奔到飯桌上。哇塞，年 夜 飯好豐盛啊！紅燒豬腳、梭子蟹、鰻魚、鯧扁魚、土雞、土鴨……聽爸爸説，中國人的年 夜 飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的.寓意，每道菜都藴含着對新年的祝福，如寓意着“健康體魄、聚集財運、年年有餘……”。屋外爆竹聲聲報平安，室內笑聲朗朗過新年。原來吃 年 夜 飯不僅是甜蜜的滋味，而且還有這麼多學問呢！
大年三十了，是個喜慶團圓佳節，今天晚上，我們要去吃年夜飯。晚上，我們隨着飯菜香氣，來到了“河南老家”飯店。這陣陣香氣就像兩隻手，把我們拉到了這裏，今天我們家來吃年夜飯有從在西安上大學表姐，有在惠州工作表哥，我們家一共十三口人吃年夜飯。
這裏人來人往熱鬧非凡﹑人山人海、熙熙攘攘，隨着人流終於來到了我們房間，房間裏真清淨，一副大大風景畫掛在牆上，窗外，有一潭清澈潭水，這地方太美啦！我想起了一句詩：“小立池塘側，荷香隔岸聞。”
人聚齊了，開始吃飯了！哇！飯好豐盛，有糖醋鯉魚、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但是我愛吃菜。其中，我最喜歡是糖醋鯉魚，因為做這菜時候，廚師就在上面撒了一層像粉絲一樣細乾麪，就像給魚蓋上了一層“棉被”，好温暖，好舒服，而吃它時候，那種味道像蜜糖一樣甜，彷彿置身在幻想境界裏……不一會而整個房間裏飄滿了飯菜香味，我猶豫了一下，不知道先吃哪個才好。
喝酒時候更精彩了，服務員剛給我酒杯倒上酒，我就端起酒杯一飲而盡，喝完一杯又喝了一杯，令人驚訝是：我頭一次喝酒竟然喝了四杯紅酒一杯白酒！當時大家就在表揚我呢！雖然酒味道不是很好，它好辣，喝過之後嗓子就感覺快要冒煙了似！但是我還是很忍住了，在這樣其樂融融充滿歡聲笑語氣氛裏真是酒不醉人自醉啊！
飯後，我們還有更精彩表演節目！我來做主持人，由我點名點到誰誰就要上台表演，不上台表演就要罰酒一杯還是一大杯哦，首先是我出場，我給大家背了一篇英語文章，大家都叫好。然後是哥哥上場，他來學鴕鳥走路，逗大家哈哈大笑，緊接着就是我大舅來給表演，他節目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往後一抽一抽，胳膊一扭一扭好好笑，當時我就笑趴下了，其他人笑得更是厲害，有眼淚都留下來了，有笑得都捂着肚子了……
年夜飯在我們歡聲笑語中結束了，今年年夜飯吃真開心啊！我喜歡過年，期待着下次年夜飯！
我們的春節是中國人一年中的第一個傳統佳節，它標誌舊的一年結束，新的一年已經開始。年夜飯，是春節的重要活動之一，中國的.百姓家庭對年夜飯極為重視。正月八年級，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
在今天來的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊着各種話題。表哥和嫂子在房間裏逗小baby開心，看着小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上，悠閒自得地玩着ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
又過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個印着“馬”的紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。
很快的還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀着沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着説：“慢點吃，每人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上葱花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接着就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍後又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不捨的和奶奶説“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。
在我的記憶裏，我有好幾頓年夜飯是在外婆家吃的。不過，今年我是在自己奶奶家吃的'。
一大早，爺爺、奶奶就忙開了，買這買那的，一大堆。我從早上開始就期望一頓美味的年夜飯。
傍晚的時候，姑姑、姑夫、大伯、大媽，還有小姐姐、大姐姐都來了，奶奶家可熱鬧了。我們幾個小孩玩了一會兒就開飯了。滿滿的一大桌，有湯圓(團團圓圓)、豆腐(全家福)、三鮮菜(三陽 開泰)，長生果(長生不老)、魚(年年有餘)、肉、鵝、雞……我看着就流口水了。我連忙叫媽媽半我倒了一杯黃澄澄的橙汁，吃了起來。吃了一會兒，我舉起杯來説：”祝爺爺奶奶新年快樂!長命 百歲!福如東海!壽不南山!“ 爺爺奶奶笑得都合不攏嘴。
吃完年夜飯，媽媽還跟我講了關於年夜飯的故事。我們的祖先把年夜飯叫做”團圓飯“。每當吃年也夜飯的時候，在外地工作的人都要回家團聚。如果回不來，也會幫他(她)留一雙筷子、一個碗 、一個位子。可見，吃年夜飯多麼重要。
在爆竹聲中，我們迎來了今年的除夕。這天我們一起到奶奶家吃年夜飯!
到了奶奶家，已是下午四點多鐘，只見奶奶已在廚房裏忙碌開了，媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯了，我呢？打個下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……説也真快，一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什麼獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊，真是應有盡有啊!我喊來家人圍坐一起吃起來，大家邊吃邊談論，今天的幸福生活，這時，在一邊的奶奶開了話：啊，現在生活真是太好了，吃這麼多豐盛的飯菜。可我小時候過年能吃上個蘿蔔燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……奶奶的一席話讓我很吃驚，原來社會的變化可真大呀，如今我們不應説過年，就連平日也不只是吃蘿蔔燉豆腐吧？奶奶又説：要懂的珍惜別忘本啊!是呀，我們應當珍惜今天的幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加美好……
吃餃子嘍!我們肚子已經飽飽的`了，可還有最後一道飯菜，那就是吃年三十的餃子了。哎，飽飽沒地吃了，不行，這年三十的餃子可不能不吃。我一邊自言自語，一邊又大口大口地吃起來，直至撐了個肚子滾圓……
這次年夜飯吃的真飽……
過年了，大街小巷掛滿了紅燈籠，家家户户都忙着貼春聯、做年夜飯。我家也不例外。我和爸爸在貼春聯，奶奶、媽媽在廚房忙着準備年夜飯。
“開飯囉！”奶奶一聲吆喝，我連忙跑過去。只見奶奶、媽媽、姑姑端着一盆盆美味佳餚，把它們擺到了桌上。哇，奶奶她們做的菜不僅僅色、香俱全，並且看着比平常豐盛了許多，有糖醋排骨、粉蒸肉、椒鹽龍蝦、紅燒魚······撲鼻的香味饞得我“口水直流三千尺”。
開飯了，等奶奶他們這些長輩動過筷子後，我拿起筷子，迫不及待地夾了一塊糖醋排骨，津津有味地嚼了起來。“來，佳麗，快吃這粉蒸肉吧。”説完，奶奶夾了一塊粉蒸肉給我。奶奶還對我説：“這粉蒸肉啊，預示着蒸蒸日上，奶奶期望你的學習也能蒸蒸日上。”我點點頭，吃了那塊粉蒸肉，我覺得今日的粉蒸肉真好吃，這肉裏有愛的味道。這時，爸爸媽媽都和姑姑姑父、叔叔阿姨等聊開了天。他們有的在討論自我的`孩子的成績，有的在聊此刻的政策好，讓老百姓過上了好日子，也有的在向爺爺奶奶敬酒。這時候，我可愛的小表弟跑了過來，説：“爺爺奶奶，祝你們天天都過得歡樂。”小表弟都開口了，身為表姐的我又怎能落後呢？我拿着果汁，走到爺爺奶奶面前，恭恭敬敬地説：“爺爺奶奶，祝你們福如東海，壽比南山！”爺爺奶奶聽了我的祝詞，笑得合不攏嘴，眼角的皺紋好似一朵盛開的菊花，他們高興地給了我一個大紅包，我心裏樂滋滋的。
吃年夜飯讓我感受到了和親人在一齊其樂融融地共進晚餐是一件多麼幸福的事，我喜歡吃年夜飯。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇.千門萬户瞳瞳日,總把新桃換舊符.
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望着那個晚上的到來，迎接着那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯場面是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間説出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯場面已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯場面的習慣。
我家的'年夜飯場面講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的菜。
晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。我端起酒杯祝願爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。 我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲
除夕晚上，我在我大姨家吃年夜飯。
六點半左右，我和爸爸媽媽到了大姨家。小姨和三姨，還有二姨都來了，哥哥姐姐們都在玩電腦，姐姐在玩“大富翁”，哥哥在玩“奧拉星”【奧拉星是一款電腦遊戲】，我也開始玩我的筆記本電腦。
不一會兒，吃飯時間到了，一道道眼饞的美食撲入眼簾，有年糕，年糕的喻意是：“一年比一年高。”還有魚，魚的喻意是：“年年有餘。”大家吃的'津津有味。
哥哥説：“我們比奧拉星誰亞比強。”我爽快的答應了。我出了100級的“神武月”，哥哥出了100級的“達黑黑”，我的“神武月”使用“空間破裂”，哥哥的“達黑黑”扣了354滴血，哥哥的“達黑黑” 使用“暗之火焰”， 我的“神武月”扣169滴血。我的“神武月”再使用“空間破裂”， 哥哥的“達黑黑”扣了317滴血，我贏了。
今年我真快樂。
如果説新年最響的是鞭炮，最美的是春聯，那最香的自然是奶奶和媽媽一起準備的年夜飯了。
“放半勺鹽，撒在豆腐上，再把豆腐翻個滾，繼續撒……”奶奶邊嘟囔邊做，生怕忘了什麼似的。這不，你瞧，這豆腐剛出鍋，奶奶就後悔地歎着氣：“哎呦哎！糟了！忘放醬油了！”我趕快湊上去，事情並不像奶奶説得那麼糟，我聞到了別樣的味道，一嘗特別可口。媽媽是做菜的好手，她現在在做一道涼菜。剛洗好的黃瓜，在媽媽嫻熟的刀工下，變成了一個個小條條，那麼均勻，那麼青翠。媽媽又把事先準備好的.一點黃色的菜椒和煮熟的山藥和黃瓜放在一起。媽媽像變戲法似的，往盆裏放了些鹽，加了點醋，又撒了點小蒜沫！上下左右掂了幾下，黃瓜、青椒、山藥跳起了歡快的舞蹈。裏面黃綠相間，還有星星點點的白做點綴，真是讓人賞心悦目！聞一聞，好香，嘗一嘗，好脆！不大會兒功夫，桌子上已擺滿了各種各樣的菜：綠油油的是炒豆角，白生生的是醋溜藕，黃澄澄的是炸雞……整個房間都瀰漫着飯菜的香味。我這個小饞貓，實在是受不了了，饞得口水都流出來了！
“開飯了，開飯了！”媽媽邊擺筷子邊喊。我們全家陸續就座，每個人臉上都洋溢着幸福的喜悦。爺爺是一家之長，舉起酒杯開始了他的新年致辭：“來來來，讓我們同舉酒杯，祝願新的一年開開心心，平平安安！乾杯！”全家人紛紛站起來，舉起酒杯，互相敬酒，開心地説着祝福的話。等大人們敬完酒，我也學着大人的樣子，端起酒杯，大聲地説：“爺爺奶奶、爸爸媽媽，我祝你們身體健康，心想事成。”爺爺高興地説：“我家丫頭懂事了，喝酒，喝酒！”大家都跟着樂了。笑聲在屋子裏迴盪。
時間過得真快，轉眼間已到12點。爸爸站起來，高興地説：“新年的鐘聲已經敲響，讓我們一起慶祝這新年的到來！”“乾杯！”“過新年了！”
甜甜的飲料、濃郁醇香的美酒、香噴噴的飯菜、歡快的笑聲，必將迎來一定是幸福美滿的新年。
天漸漸黑了，一盞燈亮、兩盞燈亮、三盞、四盞……家家户户燈火通明。
暖融融的燈光照在廚房的玻璃上，照亮了玻璃上的一層薄薄的小水球；照在張羅着要吃年夜飯的爸爸媽媽的身上，勾映出了他們忙碌的身影；照在一盤盤飄着誘人香氣的飯菜上。
香氣撲鼻的飯菜端上了桌。我站起身，小心翼翼地夾起熱騰騰的餃子放進了姥姥的碗裏説道“姥姥，祝您身體健康!萬事如意!”聽了我的話，姥姥笑得合不攏嘴，“祝一一好好學習，天天向上”隨着妹妹也給姥爺夾起了熱騰騰的餃子放進了姥爺碗裏説道“姥爺祝您在新的一年裏牛氣沖天，萬事如意！”姥爺笑了笑説，“祝春兒健健康康，快快樂樂！”
“來，咱們全家人共同舉杯，為全家團圓乾一杯吧!”爸爸端起手中的飲料，站起身招呼着大家。“叮——”杯子撞在了一塊，發出清脆的聲響，這聲響裏面滿滿都是幸福。
這個春節的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今天的年夜大餐，媽媽和姥姥在除夕的前兩天就開始動工了。因為一家人眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間説出什麼不中聽的或是不吉利的'話。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
在這一年中，除夕算是一年的結尾，也算是一年的剛開始，我們怎樣開始就怎樣結尾，要舉辦的十全十美。
等啊，盼啊，明天就要過年了，我高興得又蹦又跳，因為過年能夠穿上媽媽給我買的新衣服了。
大年三十，我和爸爸媽媽，外公外婆一齊過新年。外婆燒的菜可好吃了，團年的菜當然更好吃了。果然不出我所料，外婆弄了滿滿一桌美味佳餚。有涼拌滷豬腳，連汁水都很誘人呢；蒸熟的糯米丸子，上頭撒了一點葱花，一個個又大又圓，晶瑩透亮，白的像珍珠，綠的像翡翠，越看越想吃；逢年過節當然少不了魚啦，因為它有一個完美的寓意，那就是人們期望“年年有餘”；最饞人的還是中間那一大盆火鍋，鍋裏撲騰撲騰地冒着泡泡，香氣很快瀰漫了整個屋子，排骨和雞肉在鍋裏歡快地游泳，似乎在説：“我的肉最鮮，最嫩，最好吃，快來吃我吧！”
看着這些菜我是口水直流三千尺，我像個饞貓似的撲了上去，左看右看都不明白吃什麼好，最終挑了個糯米丸子送進嘴裏，又軟又香，真好吃啊！吃完後我用舌頭舔舔嘴巴，還在回味，眼睛卻盯上了另一個目標，雙手緊緊握住筷子，準備下手了。家裏人看我這副饞樣，都哈哈大笑起來，我也不好意思地笑了。
這時，外公站了起來，舉起手裏的杯子，笑眯眯地説：“新的一年開始了，大家來乾杯吧！”全家人都站了起來，舉着手裏的酒杯，輕輕地碰在一齊，互相説着祝福的話。我也不甘落後，悄悄地在心裏打了一個小小的草稿，然後舉起我的飲料杯，鼓足了勇氣，小聲地説：“我祝外公外婆身體健康，萬事如意；祝爸爸媽媽新年歡樂，工作順利！”説完了，我的`臉都紅透了，像桌子上煮熟的大蝦。家裏人聽了都露出了讚許的眼光。“蛇年到了，我們的女兒也能説會道了呀！”爸爸誇我説，“爸爸媽媽也期望你在新的一年裏學習更上一層樓！”
就這樣我們一家人開開心心，熱熱鬧鬧地吃了一頓豐富美味的年夜飯。
那令我留戀的童年的味道，令我懷戀的家鄉的親切，一瞬間，就在舌尖中散開，緩緩走進了我的心田……
——題記
春節即將來臨，我早早的趴在日曆前算着年三十的到來。年三十那天，爺爺會為大家燒年夜飯，爺爺肯定會燒鹽水鴨，“不，不”爺爺會燒我最愛的獅子頭。想起那酥香可口，醇厚鮮美的獅子頭，外酥裏嫩。輕輕咬一口，不但不油膩，而且鮮美異常…。我不禁笑出聲來，早已垂涎三尺，撇撇嘴，從那美味中醒了過來。
年三十如期而至，當我翻到這夢寐以求的一頁時，高興極了。我飛快的從牀上蹦起，等着年夜飯的到來。這天彷彿度日如年，剛到下午，我就按耐不住地奔進廚房，準備和爺爺一起完成今年年夜飯的製作。
剛進廚房，一股飯菜的香味撲鼻而來，兩個鍋子的水早已沸騰，咕咚咕咚的冒着熱氣。桌上放着許多碗筷，在露氣迷茫的`廚房裏，看到爺爺在用嫻熟的手切蘿蔔。
爺爺看見我來，樂呵呵的説道：“看，我的小助手來了。”我乖乖的站在一旁想爺爺會讓我做什麼呢?爺爺環顧四周，交給我第一個任務，剝鵪鶉蛋，這也太簡單了，但當我剝第一個時，發現其實並不容易，我用手輕輕一剝，鵪鶉蛋的殼破了，沒想到鵪鶉蛋出現了一條裂縫，甚至能看到蛋黃。爺爺扭過頭來看着我，好像這是事先預料之中的，爺爺説道：“剝鵪鶉蛋也不容易的，熟能生巧”。在爺爺的教導下，我剝了一個又一個，終於掌握了技巧。此時爺爺早已切好蘿蔔，開始燉湯了。同時開始炸糖醋排骨。
“爺爺，您動作好快!”我很驚訝地説道。“菲菲，你還小，慢慢來。”爺爺回答道。“爺爺，你是不是11歲時就會做獅子頭，鹽水鴨，牛柳了?”我問爺爺。“爺爺小時候哪有那多菜啊!新年有一盆雞肉，兄弟姐妹都搶着吃呢!”爺爺回憶中飽含着興奮。
在廚房中的這段時間很快就過去了，一碗碗色香味俱全的菜擺上了餐桌。那些美味令我找到了童年的味道，找到了家鄉的親切，我家的年夜飯飽含了一年的酸甜苦辣，傳遞着一年來共同的回憶!
每年的年夜飯的時候，都是人心最散的.時候。所謂年夜，意味着年終，放假，回家，還有領獎金。
年年都是期待，從不覺得懊惱和反覆。
今天有點冷，從昨晚上開始就下了雨，一直不停。也許下雨比下冰雹要好，也比道路結冰或者雪災要好。很多人回不了家，但是我家在南方，有幸的我可以回去。其實説冷，不是突然就冷了，而是一直 冷了好些天了，一路寒流過來。天天烤火，但也要天天泡在實驗室。今天，停了電，所以一羣人在那裏聊天，儼然懶散的象過年。聊着天災，聊着人禍，聊着國家事件，無論大小，似乎我們都在憤恨， 至於憤恨什麼，誰也説不清。
下午來了電，接着做了點事情，看了些資料，做了些實驗，然後匆匆的，去吃年夜飯，然後，後天，匆匆的回家……
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房裏最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年七年級的餃子也要在三十晚包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此時，家家户户傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜着處處的説笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的`氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，温馨撩人，説明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，説是誰先吃着了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以後，人們仿效着做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳説世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽麪。新年吃麪，是預祝壽長百年。
今年春節，是二十一世紀的第一個春節，我們家也吃了一頓不同尋常的年夜飯，那天早晨，我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悦耳的歌聲，伴着一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節奏地作響。我連忙爬起來一看，原來是媽正一邊切菜，一邊哼着她最喜歡的歌曲：好日子。我詫異地問：“媽，你怎麼這麼高興啊？”媽忽然停下菜刀，驚奇地問：“什麼？今天是什麼日子呀？嗯？”
“今天又能是什麼日子呢？我不知道。”
“你看你的腦子呀，塞棉花啦！今天是新世紀第一個春節啊！”
“什麼？春節，”“哦——對！我怎麼這麼糊塗哩！把這麼重要的事都給忘了。腦子裏真塞棉花了！”我頓了頓，説：“這回可要看您的手藝啦！”
媽擺出一副信心十足的樣子，説：“看這吧，我準讓你們大吃一驚！”
晚上，年夜飯好了，我興高采烈地走進廚房，想先睹為快，可一看，大吃一驚：“什麼？我們年夜飯就吃……就吃這些”
“是的！今天吃一葷，兩素，一湯，怎麼樣，豐盛吧！”
“年夜飯哪有吃一盤白菜，一盤番茄，一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢？”我有些生氣。
媽媽嚴肅的對我説：“你快吃吧！”我只好服從。可以前最愛吃魚的我，卻怎麼也不吃那條過了夜的魚，認為它不吉利。一心想讓它快點壞了，丟了。
媽一眼就看出了我的心思，語重心長地説：“孩子，這條魚可是漁業工人在波濤洶湧的江面上，不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩：‘江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波里。’可想而知，這是多麼艱險呀！你要珍惜別人的'勞動成果，至少要懂一點勤儉節約吧！
聽了媽媽的話，我的眼睛濕潤了，我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個革命化的春節，讓我深刻的感到期間節約是多麼的重要。
學問齋