在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的麥芽糖作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
“叮叮叮叮”放學時，學校的拐角處總髮出了清脆響亮的敲擊聲，伴着放學鈴聲，迴盪着學生們耳中。
隨着第一波學生離校，那個賣麥芽糖的老頭也揹着沉甸甸的扁擔走到校門口。他穿着打滿補丁的灰色汗衫，皮膚幽黑，顴骨高，脖子長，臉上的皺紋深深淺淺，那雙長滿了繭子的手不停地用兩把小鐵鏟“叮叮”地敲。大門一開，小孩子們像離羣的鳥兒衝向父母，一下子人行道上就人聲鼎沸、熱鬧非凡了。
有的小孩注意到了角落賣糖的老頭，路過時偷偷地從扁擔上帶走一小塊糖碎，然後飛快地跑開，與同學們分享自己的成果。老人眯着眼，微笑着看他們，用和藹的聲音喊道：“下次帶爸爸媽媽過來買啊！”然後，把糖塊理了理，等着下一位調皮的“顧客”。
我與同學們有説有笑地走出校門，轉身遇見了賣麥芽糖的老人，便從包裏掏出零錢，向老人買糖。老人接過錢，慈祥地拍拍我的肩：“又來買糖啦，再吃蛀牙了我可不管哦。”然後，彎下腰，用粗糙的.大手那把擦得光亮的鐵鏟敲了一下大塊糖，又熟練地切成一小塊。
“爺爺，最近買的人多嗎？”唉！這年頭生意可不好做啊，那些小朋友瞅都不瞅我一眼，就直奔超市去買泡泡糖。那糖可不好，誰知道加了什麼東西呢，不然怎麼會那麼香、那麼豔？我這糖雖説賣了幾十年了，但我從來不往裏頭加那些稀奇的化學玩意兒。可是可是沒幾個小朋友知道我的苦心啊，我老了，跟不上你們年輕人的想法了。唉！爺爺把麥芽糖裝好遞給我，他的眼睛濕潤了。“好了，時間不早了，趕緊回家吧，等一下媽媽要着急了。”老人又背起那扁擔，顛簸着走在路上。
夕陽落下，紅霞照耀着大地。望着老人離去的背影越來越長，直到消失，只留下那古老的“叮叮”。
本刊駐福建浦城小記者吳貝瑤感慨萬千地報道：清晨，街角的拐彎處，浮現出一個穿粗布襯衫、黑褲子，繫着藍色圍裙的白髮蒼蒼的身影。他那佝僂的背上挑着一副沉重的擔子，擔子裏鋪着白色的塑料布，他是賣麥芽糖的老爺爺。
我和爸爸從他的身邊經過，聽到他用沙啞、低沉的浦城話吆喝着：“麥芽糖！好吃的麥芽糖！”這位老爺爺年紀很大了，挑着那麼重的單子，每走一步都很吃力。沒人買他的糖，可他還是堅持不懈地吆喝着。
走過街角的時候，我和爸爸看到一個殘疾人在路邊乞討，那蓬頭垢面的樣子真讓人心疼。我本想向爸爸要兩元錢捐給他，可突然想起前幾天電視上的新聞——常常有乞丐假裝殘疾人博取同情，向路人乞討的新聞。我咬了咬牙，將頭轉了過去，狠下心來沒有給他錢。
就在這時，我們身後傳來一箇中年婦女的聲音：“給我來一塊錢的麥芽糖！”我扭頭一看，原來是有人買老爺爺的糖了！“好嘞！”老爺爺放下扁擔，動作麻利地剪下一段麥芽糖遞給婦女。然後，接過一元錢，放進了圍裙的口袋裏。
就在這時，老爺爺看到了那位殘疾人，他蹣跚地走到殘疾人面前，彎下腰，從癟癟的`口袋中拿出了一元錢，輕輕地塞到了殘疾人的手裏，然後默默地轉身離去。我不禁被眼前的這一幕驚呆了。若不是生活所迫，這位老爺爺怎麼會一把年紀了還在賣麥芽糖呢？現在，他卻把自己好不容易賺來的錢捐給了更需要幫助的人。相比之下，我竟然還懷疑可憐的殘疾人。
老爺爺轉身離去的背影和彎腰給殘疾人塞錢的畫面深深地刻在了我的腦海裏。是他讓我懂得，善良不分年齡，不分貧賤，也許你的一次小小的幫助就能讓別人走出困境。同學們，行動起來吧！
童年就像吃不完的糖，有甜的、苦的、酸的。
記得有一次，爸爸答應幫我買麥芽糖給我吃，答應我以後就勿勿地出去了。爸爸出去了以後，我就在看電視，看了一會心裏想想：爸爸要幫我買麥芽糖，他出去後不會忘了吧？我就拿起手機打了個電話給他，我提醒一下他：“爸爸，不要忘了給我買麥芽糖啊！”我提醒了一次，心裏就放鬆了。後來，我又擔心爸爸忘了，三翻四次的給爸爸打電話，打最後一個電話時沒有電話費了。
過了好一會兒，奶奶過來吃飯，我一直摸着手，在房間裏走來走去，我想：爸爸沒有幫我買麥芽糖，想打電話給他，可又沒有電話費，不打又不放心，都不知如何是好。
天空漸漸地暗下來，我吃了飯，洗了澡後在大庭裏坐着等爸爸。忽然一個腳步聲響了，我匆匆忙忙地從大廳出去一看，爸爸的手裏拿着五顏六色的糖。
我迫不及待地把糖撕開，把糖一下子放進嘴，一下子放幾個。最後，我把糖放進嘴裏時，我把管子拔掉一大堆，糖含在嘴裏，我使勁咬啊咬，還是怎麼咬也咬不到。糖把我上牙和下牙一起粘了起來，本來是一顆牙齒掉了，費大力地把嘴張開，一顆牙齒掉了出來，我被嚇得哇哇大叫，姐姐跑過來説：“叫你吃那麼多！“最後，姐姐把掉下來的.牙齒幫我從糖里弄出來。
童年吃麥芽糖，嚇到我至今都不敢大口大口地吃了。我想起這件事都覺得有趣，它像一顆糖一樣使我的童年很甜蜜。
“麥芽糖！新鮮的麥芽糖賣嘍……”悠長的吆喝聲從街口飄來，把我的思緒拽入記憶深處……
小時候，常和大人要些零錢，去買街口那位老婆婆的麥芽糖。
那糖呀，光是賣相就討人喜歡！琥珀般清明透徹，蜂蜜般潤滑粘稠。那清明澄澈的顏色，使我的心似乎也通透起來，光是看着便讓我垂涎欲滴。麥芽獨有的清香鑽入鼻間，彷彿看見田野上隨着微風晃動的麥苗。用筷子輕輕挑起一縷，感受着它的.絲滑，入口即化的美妙口感如同瓊漿玉露。糖靜靜地在口中融化，絲絲甘甜隨味蕾蔓延，順着喉嚨一直流入心底，軟軟的，滑滑的，糯糯的。
街口的老婆婆雖是流動攤販，但是每次見到她，她身邊總是擠滿了愛吃甜食的頑童，爭先恐後地買麥芽糖。老婆婆身邊總迴盪着孩子們銀鈴般清脆的笑聲。老婆婆總是帶着淺淺的笑意，温暖慈祥順着臉頰上的溝壑蔓延，如麥芽糖般，浸入心裏。她用那雙如枯樹皮一般粗糙、佈滿老繭卻又意外靈巧的手，遞給孩子麥芽糖。
夕陽西下，璀璨的餘暉如斷金碎玉一般，傾灑在老婆婆的小攤上，為婆婆乾枯瘦弱的手、為金黃的麥芽糖悄然鍍上一層金邊，熠熠生輝。瞬間，熱鬧的街口似乎沉默了，只剩下老婆婆在中央，連耀目的夕陽也成了背景。那雙溝壑縱橫的手，一碰見麥芽糖，便如魚得水，附上了神奇的魔力。翻轉，攪拌，手腕劃過一道道優美的弧線，令人目不暇接，宛如蝴蝶在花叢中流連，翩翩起舞，又似潛在水中的魚兒，靈活自如。
後來我漸漸長大，告別了稚嫩單純的童年。時光荏苒，我也再沒有見過那位老婆婆，不知她是富裕了回家安享晚年，還是年老了幹不動了，抑或是已不在人世……不知道她的後代中，是否有人傳承她的技藝？
今天吃到了麥芽糖，覺得真好吃啊！這種糖只在一些以前的作文裏看見，但是我不知道這種糖到底是什麼，今天終於大開眼界了。
資料上説，麥芽糖俗稱麥飴糖，是一種營養豐富、簡便的食品。麥芽糖可以製成結晶體，用作甜味劑，用作甜味劑，但甜味只達到蔗糖的1/3。麥芽糖是一種廉價的營養食品，容易被人體消化和吸收。
爸爸説他小時候經常能看到這種糖，經常有着種吆喝聲：“換糖哦，換糖哦，麥芽糖哦~~~~~~”
一根扁擔，兩個筐，小販挑着擔子，走在村間小路，還不時用一個小棍子，或者一個杵敲擊手裏的鑼鼓。“ 當、當、當……”，“麥芽糖哦……麥芽糖哦……好吃的麥芽糖哦”
聽到那振奮人心的鑼鼓聲就飛也似地從家裏奔出，帶好平日裏積攢的牙膏皮或者是其他塑料的什麼東西，換糖去了。
那糖總是那麼地誘人，舔一口，甜甜的，咬一口，酥酥的`，含在嘴裏，都化了，一股甜蜜直達心底。
那糖總是那麼的誘人，吃了一塊還要吃，嘴邊早已粘乎乎，牙齒還要碰一碰，太粘了……
這種麥芽糖是年貨，好像是祭灶神的吧！這種麥芽糖有的叫“糖瓜子”，有的叫“關中糖”，有的叫“麥芽膏”，還有的叫“灶糖”叫法不一，但是基本上都是一個東西，有放芝麻的，有帶條紋的，有一根棒棒樣的，還有米黃色（透明）的和白色的都是粘稠狀的。
麥芽糖是怎麼來的呢？臘月廿三四晚上，各家送灶神上天、是夜也稱“小年夜”、送灶神時，在灶頭放水果、糕點與麥芽糖，請灶神“上天言好事，落地保平安”、麥芽糖是必備供品，説灶神嘴被粘住，不會説人家壞話。祭後糖果分給兒童。
麥芽糖雖然現在看起來非常不衞生，但是卻非常好吃，非常懷舊的一種食品。
再踏上那條熟悉的石板路。深呼吸，一抹淡淡的麥芽香氣溢入鼻腔，這熟悉而又陌生的香味，鈎起了我童年的回憶。
那時，我約莫五六歲吧，過年時母親便會帶着我去外婆家。這便是我一直樂衷於過年的原因了。從外婆家回來，多多少少可以順到些黃坦糖。那甜到口水蔓延的滋味啊，多麼令人懷念，令人回味無窮！
那時，我與小夥伴們都圍在賣糖郎的身邊買糖解饞。每次買來糖，都要和周遭的夥伴們攀比，比一比誰的大，誰的小；比一比誰的粗，誰的細。爾後，才戀戀不捨地將麥芽糖放入口中，一小口一口細細地品嚐。
這麥芽糖可不是一般的黏！當這黃白黃白的`麥芽糖黏住牙齒時，別無他路，須用舌尖一點一點地撬下。
賣糖郎的糖很快便賣光了。可是，我和小夥伴們還沒吃夠呢！這該如何是好？便只好回家纏着家中長輩做麥芽糖吃。外婆無法，便就只好開始做麥芽糖。外婆將優質大麥用泉水早晚各浸泡一次，約摸一週後，麥芽長至一寸長，將麥芽採下。做糖可用鮮芽，亦可曬乾。將芽放入石臼中搗成粉，我在一旁看着，感覺那一錘錘好似錘在我的心上，將心中的恐懼錘小，激動、興奮之情溢滿了整個心，那一下一下機械般的敲擊，看得我有些倦了，便不再看。召上小夥伴，一起玩兒去了。
玩累了，回到家中，啊哈哈哈！麥芽糖製作完成。趕忙搶了許多躲入房中慢慢地品嚐去了。
如今，我又站在村口，陶醉在村中傳來的陣陣麥芽香氣。
走進村中，終於尋着了賣糖O。買了袋糖後匆匆趕至小溪下游，坐在大石之上，將麥芽糖塞入口中，細細品嚐。不變的味道，不變的麥芽香氣，我似乎在冥冥之中又回到了那個純真年代。
每當我看到我鑰匙上的“子彈”吊墜時，就會想起我剛讀一年級時的一個秋天，一個老爺爺在學校門口擺攤賣麥芽糖的場景。
每到放學時，就會有很多同學圍在賣麥芽糖的老爺爺身邊，有時我還擠不過去。老爺爺的前面擺着小烏龜、倉鼠、金魚，有時還擺着吸管糖、吊墜、小禮品等等。如果有人來買麥芽糖，那個老爺爺就會從抽屜裏拿出一個盒子，盒子裏面全部都是麥芽糖。
香氣迎面而來，老爺爺拿出一個小木棒在金黃的麥芽糖裏繞了幾圈，一個像棒棒糖大小一樣的`麥芽糖就完成了。有時還能看見他用麥芽糖做成一個大麥芽糖，而且還有各種各樣的圖案，有龍、有金魚、有兔子、有猴子等等，這還不是它最好的地方，它最好的地方是還可以抽獎。兩元可以抽一到五個糖，四元可以抽五到六十個糖。
有一次，我回到家，拿上我四元零花錢去抽獎了，不抽不知道，一抽嚇一跳，我直接抽到了這裏的最高獎六十個麥芽糖，我高興得一蹦三尺高。等了好久，才晃過神來，我先兑換了一個麥芽糖吃吃，看看味道怎麼樣，一口吃了下去，入口即化，甜甜的很是美味。於是，我用其它的糖兑換了一個我期盼已久的“子彈”吊墜，很是好看，直到現在，那個吊墜依然掛在我的鑰匙上。
學校門口不可擺攤了以後，那個老爺爺再也沒有出現過了。我想：可能是到別的地方去擺攤了，或是老了不再擺攤了，可他卻永遠的記在我的心裏。
剛長出乳牙的小孩子，擁有又白又亮的牙齒的成年人，或是牙齒就像掉了齒的木梳似的老年人，提到麥芽糖，誰不是垂涎欲滴，想要立馬去學校排隊呢。
製作麥芽糖，首先得將小麥浸泡到發芽，三四釐米長為止，然後把牙切碎與熟的糯米混合，擠出白白的湯汁，再倒入鍋中，熬製糖漿等待冷卻在開始拉糖，拉到琥珀色漸漸變成白色，不再那麼粘稠，切塊就可以了。看一看就能想象到咬一口甜蜜的糖塊和拉絲的感覺在舌尖綻放的樣子。
一看到麥芽糖，我爺爺就想到了小時候的童年趣事，每天放學校門口的麥芽糖鋪邊，總是圍着許許多多的人，有時候放學老師拖堂，要不是賣光了，就是賣麥芽糖的老師傅走了。吃麥芽糖還得用搶的'，搶不到的時候還會偷偷哭鼻子呢！
那個年代，總是很苦，去上學得爬一兩座山，放牛，撿柴，耕地一件事，接着一件事，怎麼幹也幹不完，還總是被父母訓斥。早午飯往往就是稀的如湯般的粥，哪裏像現在這麼稠。晚上睡覺通常只能睡四五個小時，公雞一打鳴，噗的一下就起身了。每天超負荷一樣運轉。
爺爺總是藉着賣柴的錢和少之又少的零花錢積攢起來，在生活充滿苦的時候，去老師傅那裏買一塊麥芽糖，慢慢看着老師傅從一大塊麥田裏接下一小塊給他，他輕輕地接過糖，他把糖捧在手心裏，在心裏發誓，等自己長大以後，有錢後一定要買一大塊送給老師們，同學們和父母説完，他就美滋滋的吃了起來，生活很苦，麥芽糖卻很甜甜的，能把苦一笑而散。
我拿起一塊麥芽糖放進口中，確實很甜很甜，但好但是好像也不能把苦消散吧，我發現這一塊麥芽糖只不過是那個時代純粹的人唯一的支柱吧，我好像永遠體會不了，體會不了一個六七歲的小孩子，要分擔這麼多家務，這麼多事，一顆麥芽糖在他心裏的位置。
要説家鄉梅州有着許多風味獨特又好吃的食品，如菊花糕、地瓜幹、牛肉……但是，最讓我注意的是那小巧玲瓏的麥芽糖。
麥芽糖是客家特色食品，選用優質糯米。麥芽加工而成。麥芽糖與其他特產不同的是：它不含色素。防腐劑以及白砂糖，保持了原汁原味。品質純正，是純天然的綠色食品，他還有止咳。健胃和補身體的功效。麥芽糖的形狀是不規則的，呈米黃色，一般是用一種白色的包裝紙包裹着看起來，都讓人垂涎欲滴。
麥芽糖的傳統制法也就是手工製作，它製作的程序看似簡單，但製作起來就難了。首先，將糯米和麥芽碾成粉，再把這兩種粉放在一起攪勻，並加水攪成膠，然後，用微火慢慢熬透，再用合適的火候將其煎熟，最後，製成一塊塊好吃的麥芽糖。現今，科技發達，以前那些複雜的.製作程序，現在都可以用機器代替，但好吃度並沒有減少。
麥芽糖有着多種吃法，不僅可以當零食吃，還可以當作佐料。打開包裝紙，仔細一看，麥芽糖的表面有一層薄薄的粉，因為麥芽糖有一定的粘黏程度，所以要用一層粉防止它與包裝紙粘合。聞一聞，淡淡的香味撲鼻而來，讓人心癢癢的，恨不得一口咬下去。放進嘴裏一會兒，整個麥芽糖就鬆軟下來，一嚼，嗯，勁道十足，還有點兒黏乎，甜甜的滋味瞬間在嘴裏洋溢開來，卻甜而不膩。哈哈，好吃，再來一個！
聽了我的介紹，你是不是想馬上一飽口福的？麥芽糖雖美味，但也不能多吃哦！不過，貪吃的我怎麼能放過冰箱裏的那包麥芽糖呢！想吃的話，快來梅州吧！
星期天，爸媽帶我來到美麗的大屏障森林公園。公園門樓前的月牙湖碧波如鏡，湖上的拱橋橫卧碧水之上，能深刻感覺到門樓的雄偉，湖水的平靜，靜得讓你不知道它在流動，湖水跟門樓互相映輝，景色十分迷人。
拱橋頭，幾位爺爺、奶奶在賣麥芽糖，爸爸説：“咦！這不是我們小時候吃的糖嗎？走，我帶你去看看。”我們走近一位爺爺。爺爺熱情地拿着麥芽糖給我們試吃，我們吃了一小塊，爺爺叫我們繼續試吃，還用四川口音説：“買不買無所謂，有啥子關係嘛。吃嘛！”好大方的爺爺呀！我們都有點不好意思啦！便問，糖怎麼賣呀？“六元一兩。”爺爺説。我們用手指了指，要這一塊，爺爺用錘子和剷刀在一大塊圓餅糖上面敲散我們要的那一塊，並細心地把它敲成小塊，撒上白色的的粉沫，我很好奇，便問：“爺爺，您撒的`是什麼東西？”爺爺解釋道：“這是米粉，可食用，防止糖片結成團。”爺爺熟練地用手工稱稱了一下：“共56元。”爸爸付了錢，我悄悄地問爸那個手工稱真的準嗎？爸爸説：“老爺爺不會騙人的。我們要相信老爺爺。人與人之間要相互信任，就算他多算了錢，也沒關係！”我心想，是啊！老爺爺是不會騙人的，我應該相信他。
我們一邊吃着麥芽糖，一邊欣賞着公園的美景，一邊聽着爸媽講他們小時候吃麥芽糖的故事。他們説小時候麥芽糖不是用錢買的，每當村裏面聽見“叮叮噹，叮叮噹”挑着擔子賣麥芽糖的，小夥伴們便會迅速從家裏翻出一些廢銅爛鐵，或爛鞋底、爛臉盆用來換麥芽糖吃。原來，麥芽糖給爸媽留下這麼美好的回憶。
這是我第一次吃麥芽糖，賣麥芽糖的爺爺好純樸，爸媽的童年也很美好！麥芽糖好好吃，嘴裏甜，心裏更甜！
學問齋