在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的一道美食作文，歡迎大家分享。
今天晚上我做了一道美味的菜，它有一個特別的名字螞蟻上樹。
我和媽媽先去超市買了一瓶豆瓣醬和一根葱，便快步回家，準備做菜。
我們來到廚房，先把葱身上的皮都去掉，它好像被脱了衣服一樣，露出本來的綠白相間的樣子，還挺好看。我把葱洗了洗，打算切成葱花，我心裏又有點忐忑，怕刀會把我的手割破。於是，我只好讓媽媽幫我切。
螞蟻上樹最重要的原料當然就是粉絲啦！我取出粉絲，放入盆內加涼水浸泡。又拿出了料酒，小心翼翼地倒了一滿勺，加入了媽媽幫忙剁碎的肉裏，再往肉沫里加了一勺鹽，將它攪拌均勻。這下一切準備就緒，只差下鍋啦。
以前，我總覺得炒菜是件危險的事兒，但現在不這麼覺得了。因為螞蟻上樹炒得快，而且我把火關到很小，並沒有太多油煙。可是，粉絲下鍋的一瞬間，與熱油接觸，還是發出了嘶嘶的聲音，差點把我嚇得扔下鏟子就跑了。我壯着膽子把粉絲翻炒均勻，放入一大勺豆瓣醬，看到每一根粉絲都被豆瓣醬的紅油染上了漂亮的醬紅色，肉沫就真的像小螞蟻一樣爬在粉絲上，十分有趣，難怪這道菜叫螞蟻上樹。發明這道菜的人，想必也是一位很有意思的`美食家。我的心情平復下來，不再害怕熱油飛濺，快樂的感覺像泉水一樣從心中湧出。
過了幾分鐘，螞蟻上樹炒好了，我把它裝到盤子裏，撒上了幾粒葱花做點綴，真是色香味全的樣子。
我讓我的媽媽來嚐嚐，她説有點太鹹了，我嚐了嚐卻覺得美味極了，真是此菜只應天上有，人間難得幾回嘗。
我美美地吃了一大碗，自己做的菜格外香呢！
今天我們班裏要組織美食節，老師讓我們自己和家人合作製作食物，帶到學校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜，美味極了，那就是——紅燒蝦。
燒製紅燒蝦需要以下幾個步驟：
第一步，準備二十隻左右的蝦，蝦分為河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種，我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調味材料和一些其他的食材。
第二步，處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的鬍鬚和蝦線，因為明蝦的肉質不像其他蝦一樣的軟爛，它是很緊緻的。把蝦鬚和蝦線處理完之後放在一邊洗淨瀝乾水分備用。
第三步起鍋燒油，等到油開始熱的時候，鍋裏微冒煙的時候，就倒入大蒜和生薑煸香，接着倒入明蝦，翻炒，過後明蝦外殼呈鮮紅狀時，加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調味。
第四步，把調味過後的紅燒蝦像不能逃脱似的.用小火慢慢的燜起來，十分鐘之後，揭開鍋蓋，撒上葱花就可以出鍋了！剛才還有一點兒傲嬌的明蝦，現在已經默默地低下了頭。出鍋的紅燒蝦不像剛買回來時晶瑩剔透，現在已經變成了一團火焰似的，單單看他的外形，就讓人流口水，再聞聞紅燒那香辣誘人的香味，更加讓人慾罷不能，這時，我的心中又想：我不能吃！我不能吃！這是要留給同學們一起共享的，之後我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。
美食節開始了，我吃了我的蝦，同學們也吃了蝦。沒一會兒，蝦就已經被大家一掃而光了！
什麼？老師讓我們做吃的？我吃驚地問媽媽，你沒看錯吧？媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬確！哈哈！我可是甜品大師，這麼點小事能難倒我？我立刻決定做香蕉餅。
我精挑細選，拿起一根香蕉，小心翼翼地剝了皮，立刻聞到了它誘人的味道，我的口水差點流出來。不過，還不到吃的時候，我嚥下口水，一隻手拿起刀，一隻手按住香蕉，伴隨着噹噹噹的聲音，香蕉很快變成了香蕉片。我的`刀工在班裏應該也是數一數二的吧。接着，我把香蕉片放入攪拌機，倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克麪粉和一顆雞蛋。這些都像數學題，每一個數字都不能亂改，否則做出來的味道你自己也得忍不住畫個大大的差號。攪拌機嗡嗡嗡地轉起來，不一會兒就把所有的東西攪成了糊糊。這下更香了，我對着漿糊聞了又聞，口水差一點兒滴進去。
我好不容易把電鍋放到桌上，又忘記刷油了，一口氣都沒歇的我又開始忙着拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上説等到起泡泡就可以翻面了，課我等呀等呀，等了半天，一個泡泡都沒有。
媽媽笑我太心急，説越急就會覺得時間過得慢。我怎麼會不懂？我小聲嘀咕着，眼睛一刻也沒離開電鍋。終於，我看到了幾個小泡泡，立刻興高采烈地去翻我的餅。
一個香蕉餅做好了，外面一層小氣泡，裏面則是淡黃色。咬一口，外焦裏嫩，超好吃哦！一次就成功，我厲害吧？
説到番茄，大家一定都不陌生吧？番茄不僅是蔬菜也是水果，非常美味。今天，我就給大家分享一道美味的佳餚火山飛雪。
因為這是我第一次做菜，所以又興奮又緊張，先來説一説材料吧：三個番茄和白砂糖。首先把番茄洗乾淨，切成片狀，用刀一定要注意安全哦。切的時候刀法很重要，不能有的切得薄，有的厚要適中。切好後我們拿出一個盤子，把番茄片放在上面，擺成一個火山的形狀，然後拿出白砂糖，均勻的灑在“火山"上，這樣火山飛雪就完成了！白砂糖的量是根據個人的喜歡來放，這麼美味的'佳餚，你想嘗一口嗎？
據説在很久以前，番茄是一種觀賞植物，不能吃，因為人們發現番茄成熟時的顏色非常的鮮豔，認為有毒。直到有一天，一位法國畫家來到這裏，他看着鮮豔而美麗的番茄，畫了起來，可不到一會兒，畫家就被番茄給吸引了，過了一會兒他實在忍不住就摘了一個放在嘴裏吃，他吃完後，就坐在凳子上等待着死亡。可過了好久，他發現什麼事也沒有，便高興的回到家，把這個消息告訴大家，就這樣番茄就傳到各個國家了，成了我們餐桌上的一道美食。
看完這個故事後，告訴我們一個道理：眼見為實，耳聽為虛。不能因為別人説什麼就是什麼，要自己親自去嘗試後才知道是不是真的。
今天，爸爸下班回來，為我帶來了一籠熱氣騰騰的蟹黃小籠包。我欣喜若狂，常聽人們説小籠包美味可口，我卻沒怎麼吃過。這下，我可以如願以償了！
我迫不及待地打開籠盒，散發着誘人香味的小籠包出來了。它們一個個白生生的，皮似乎一點就破。裏面好像有鮮美的汁水在滾動，鼓着這薄皮如氣球般搖晃。小籠包個個小巧玲瓏，形似蒙古包，底層的皮因蒸汽而呈微透明。頂上晶瑩透亮的蟹黃冒的香氣伴隨着包子裏誘人的肉香隨風四溢。這十個坐在籠子裏的小籠包個個像雪球，顯得十分圓滑。凹凸不平的尖兒似頑皮的孩子嘟着白嫩的小嘴對着我微笑。我被這小籠包迷得如痴如醉，真恨不得把它們一口吞掉！
小籠包不僅形美，味道更是令人陶醉。我迫不及待地拿起筷子，夾起一個包子，用嘴狠狠一咬，薄薄的皮便隨着鮮而鹹的湯汁一起如脱堤的洪水般進入我的口中。此時，這無法形容的滋味從我的喉嚨滑下，深深地刺激着我的味蕾。果然小籠包的精華就在湯汁裏啊！我又去品嚐它的皮，一些十分乾硬，應該沒吸足蒸汽。一些軟綿綿的，柔和而薄嫩。這有勁力而不失鬆軟的`皮加上裏面未流乾的湯汁，令人回味無窮！接下來是肉，它進入我的嘴中，霎時間冒出一滴滴油水。這是濃郁、鹹酸的動人滋味，真是令人喝彩！這汁，垂涎三尺；這皮，香甜可口；這肉，油而不膩。我又激動地夾起一個包子，將它整個吞了下去。香鹹可口的汁與鬆軟肥濃的肉合在一起，加上硬軟適中的皮，令這小籠包更加如人間極品般秀色可食，別有一番風味！
如果下次還有機會，我一定會再嚐嚐小籠包這種美食的！
星期一的下午，爸爸媽媽下班回到家。我看見他們的臉上都有幾絲疲倦，我想：爸爸媽媽平時工作太辛苦了，回到家還要為我做飯、洗衣服，肯定特別累。所以，我決定要為他們做一道美食，號犒勞犒勞爸爸媽媽！
我先從書架上拿下一本《中華美食製作大全》，然後再翻到最好吃的一道菜那裏，隨後大步流星地走進廚房，在那一刻，我想：該我大展身手的機會來了！
我按着書上的材料表一一準備好材料：雞肉塊400克，辣椒75克，料酒50克，鹽2克……準備好材料後，我便開始了製作。第一步，把鍋洗乾淨，沒有水後再放油，接着再放雞肉塊下去，煎至雞肉色變白、雞皮變金黃為止。
第二步，把鍋洗乾淨後，再放油下去，放一些花椒下去，爆炒之後有香味了再放在盤子裏。我聞了聞，全是花椒的麻味和雞肉的香味，真是太妙了！
第三步，把從頭、蒜、幹辣椒放入鍋裏爆炒，直到有了香味再停止。
第四步，再把雞肉放下去，放入八角、姜、少許糖、料酒和鹽。
最後一步！放洋葱、水，再蓋上鍋蓋來燜。等待大約三十分鐘，這道美食就可以出鍋了！在打開鍋蓋的那一刻，一股濃濃的水蒸氣伴隨着雞肉的'香氣飄了出來，直擊着嗅覺。
盛上雞肉，放進盤子，拿起筷子，端到桌子。開始吃了，光是聞一下就讓人直流口水，爸爸媽媽品嚐後，對我這道菜讚不絕口。最後，爸爸還對媽媽説：“咱們的兒子真是長大了，懂事了！”説完，爸爸還對我豎起了大拇指！我的心裏真是樂開了花。
對了，忘了告訴你，這道可口的美食叫作“香辣雞”！
俗話説得好：“民以食為天。”我們的生活根本就離不開一個字——吃。南翔的特色風味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單：將準備好的配料放入温暖的“小牀”內（配料可據喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會兒就“睡着了”。再等上十幾分鍾，那令人陶醉的香味就撲鼻而來，最後再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老闆娘！來二籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的.香氣就撲面而來，直往我鼻子裏鑽。看着這晶瑩剔透的小籠包，我不由得嚥了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個，用嘴開了一個小孔，然後慢慢地吸完裏面的湯汁。味道實在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜着肉餡的香氣，形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來。我喝下湯汁後，大快朵頤剩下的細皮嫩肉，細細品嚐它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因為吃得太飽了，我恨不得再買幾籠統統吃掉。吃完後，你不禁會回味無窮、交口稱讚。記得有一次，我吃小籠包時，因為太急着吃，滾燙的湯汁如潮水般湧入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過以後吃它們我總會小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊！
每逢過年前的時候，人們就忙着做各種美食。然而，對於我來説，最獨特的美食當屬紅薯片了。
説到紅薯片大家會認為那麼普通，哪裏獨特了？彆着急，聽我慢慢道來。
從我懂事起，每逢快過年時，爸爸總會津津樂道跟我講他小時候最難忘的美食就是奶奶做得紅薯片。那時候家裏窮，沒有什麼好吃的，奶奶就用紅薯像魔術師一樣變着法做美味可口的紅薯片。對爸爸的話，我很納悶，紅薯片薄薄的一片，嚼起來還有些費勁，怎麼就是美味呢？但是，親自參與了做紅薯片，我豁然開朗。
那是臘月的一天，天氣特別好。奶奶説要做紅薯片了，我聽後非常激動，迫不及待想參與。初型的紅薯片是先將紅薯蒸熟搗爛，再用模子刮平刮成很薄的片。當我看着已經成型的紅薯片時，問奶奶：“奶奶，這已經是紅薯片，為什麼還要做？”奶奶告訴我，這只是初型，要想更美觀更好吃，還要進一步加工。再次加工，是要將紅薯片上色，這種上色的顏料是一種可食用的植物的果實，奶奶叫它紅梅梔子。只見奶奶將糯米粉加水，再放入上色顏料，白糖、白芝麻，然後擺放在爺爺做的竹架子上暴曬。經過半天的努力，終於完工。我嚐了嚐已經曬乾的紅薯片，它散發着一種清香，吃起來軟軟糯糯的，甜而不膩，很有嚼勁，而且吃完一塊還想再來一塊。當天晚上，奶奶還將曬乾的紅薯片炸了一些給我們吃，它脆香脆香的'，我從未吃過那麼好吃的紅薯片。
我終於明白，那包含爸爸兒時回憶的紅薯片，那摻雜着我辛勤勞動的紅薯片，那充滿着奶奶對孩子們愛的紅薯片，的確是一道獨特的美食。
這個星期，我們有一個任務，要做一道美食，我想來想去，做一道油燜蝦，味道鮮美。
首先是準備食材：大約一斤的帶頭大蝦、葱、姜，酒、白糖、醬油等佐料，你別小看這些佐料，少一樣都不行，有了這些幫手，我的作品才會色香味俱全。
第一步用剪刀將蝦的鬍鬚和腿剪掉，我以為非常容易，因為以前我看爺爺剪蝦腿的時候，三下五除二就搞定了，可是事情真是看起來容易做起來難，我剪的蝦腿不是留一半在上面，就是把蝦背也剪了，爺爺在旁邊看我為難的樣子，笑着説：你應該把剪刀對着蝦腿根部，看準了，就一剪刀下去。有了軍師的幫助，很快，我就將蝦剪好了。開始烹飪了，軍師在旁邊叮囑我，先用火將鍋預熱，將鍋裏殘留的水蒸發掉，這樣倒油進去時，油不會四處飛濺，我按着軍師的步驟，倒入花生油，葱段、姜翻炒，倒入大蝦，放入適量料酒，用鍋鏟來回翻動大蝦，很快，蝦油就被炸出來了，屋裏充滿了大蝦的鮮香味。我又倒入少許的醬油，白糖，清水，將鍋蓋蓋上，用大火煮，等鍋裏的.湯沸騰時，我又將火改成小火燜，很快，剛剛的清湯變得濃郁起來，香氣也變得更濃了，饞得我差點都流口水了。
吃飯了，我把油燜蝦端上桌，今天的蝦銷量格外好，很快就被我們瓜分完了，原來做一道美食，這麼讓人心情愉悦啊，下次我還要研究別的美食。
今天中午，我打算做一道美食，美食叫：彩椒炒牛肉。一聽名字就很誘人，非常的美味。當然，我會讓我爸爸來幫助我。
開始啦！先在冰箱裏拿出三個彩椒，分別是：紅、黃、綠色的。用清水把表面的污漬衝乾淨(最好用刷子刷一刷)，再用刀從中間切開，然後用清水把裏面的籽兒和頭頭的丁沖掉和捏掉。就這一段子都把我折騰了一下。然後，做一個必須有家人陪同引導的情況下才能操作，那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀，集中精力的`豎着切再橫着切(不要切太小)，放入消毒過的盤子裏。做完以上步驟後，拿出凍了一上午的新鮮牛肉，用清水洗一洗，就開始切牛肉了，我切了幾刀，發現肉太硬，切不了，就只好讓爸爸來切。爸爸一邊切肉一邊嘴裏叨咕着，切牛肉啊不僅要切薄，還要切橫絲，這樣煮起牛肉來才不會老。
爸爸幫我把肉切好了，有這麼快嗎？可是我才剛洗完手呢，真的好快！不大不小剛剛好，還那麼薄，太牛啦！好啦，開始醃牛肉啦！再拿出鹽，用勺子挖一勺半，灑在牛肉上，用手抓均勻。然後，拿出生粉也是一樣動作、步驟。牛肉醃製五分鐘。
經過我的努力，終於到了最後一段工序！先起鍋燒油，看到油在鍋裏冒煙時，把切碎好的蒜和薑切片放入鍋中，炒至金黃。放入牛肉，翻炒，悶二分鐘。放入彩椒再次翻炒，後放入一點生抽，炒一炒，再放入一點點米酒調調味。悶個一分鐘就可以順利出鍋了。當然，以上的高級手段是我爸做的，我可是有在旁邊觀摩和認真學習的。
“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、營養豐富。我正在為自己和爸爸的成品而歡呼呢！
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜裏都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什麼美食的話，我一定會毫不猶豫地説出答案：糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠親”哦！
需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬後腿肉，幾片生薑。先把肉改刀，切成五香乾大小的肉片，生薑切片，放在一旁備用。然後，把油倒進鍋中加熱，油熱後，我把薑片丟了進去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動薑片，油鍋裏更是發出劈哩啪啦的`聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接着，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨着媽媽的不斷翻炒，肉片又發生了變化。你瞧，它們現在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最後還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉眼就穿着褐色衣服“閃亮登場”了！
冒着熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細細品嚐着：剛吃進嘴裏時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完後還回味無窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學到了又一道美食的做法！
同學們，你們吃過炸蝦片嗎？那又香又脆的味道讓人垂涎欲滴。可是你們有過第一次炸蝦片的那種期待、緊張、失落、驚喜和雀躍的心情嗎？
在三年級的寒假裏的一天，我很早就起了牀，準備給爸爸媽媽一個大大的驚喜——一碗又香又脆的炸蝦片。
我悄悄地穿上圍裙，躡手躡腳地走到廚房裏。火打開了，蝦片擺上了，大鐵鍋也被我放到了火爐上，就差油了，是什麼油呢？我在我的大腦記憶箱裏尋找：不是橄欖油，也不是花生油……想起來了，是菜籽油！我將菜籽油倒進了鍋裏，那油沒有像我想象的那樣打起架子鼓來，而是想湖水一樣平靜，一會兒便鼓起了細密的泡泡來。我心中懸着的.一塊石頭終於落下來。
第一關總算是順利通過了，緊接着的第二關讓那塊剛落下的大石頭有懸了起來。第二關當然就是把蝦片放進油鍋裏炸好後出鍋的過程。我又在大腦記憶箱裏提取以前爺爺炸蝦片的過程。嗯，好像也不是那麼難。所以我就試着丟了一塊蝦片下去，咦，怎麼像石沉大海一樣沒有動靜，趁着這功夫，趕緊先去上個廁所吧。可是等我從廁所出來那塊蝦片已經變成了焦炭，失敗！我趕緊用網子把它撈出來。我又仔細回憶了爺爺是怎麼炸蝦片的，又認真練習了兩片，總結出方法來：可以一次放好幾片蝦片到熱好的油鍋裏，當然不能一起丟，得一片一片放，然後用筷子挨個翻來翻去，等蝦片完全膨脹起來，不能有一點硬邊邊，就要馬上撈出來放就擦乾水的大碗裏。照着這個辦法，我一會兒就炸了兩大碗又香又脆的蝦片。
最後，我的驚喜爸爸媽媽四天才吃完。他們説他們吃着好吃心裏也很甜。
俗話説“民以食為天”。吃，是我們生活中必不可少的。一大清早，走進廚房就看見三個好大的紫薯和爸爸沒吃完的糯米飯，我靈機一動，心想就把紫薯和糯米飯來個組合，做成丸子，該是怎樣的美味？
説幹就幹，我先把三個大紫薯洗乾淨，再把他們削成光溜溜的，然後切成厚厚的片，最後不慌不忙地把紫薯片放入鍋內蒸20分鐘。20分鐘後，掀開鍋蓋，取出自薯片，放涼後套上保鮮袋，用靈巧的雙手將薯片抓成紫薯泥，我感覺薯片在我的蹂躙之下哭得稀里嘩啦。於是我一邊抓紫薯泥，一邊情不自禁“呵呵”地笑了起來。我先將紫薯搓成了小圓球。第一次搓的時候，因為太大力，所以把紫薯便散了，第二次的時候，我吸取了上一次的教訓，把紫署泥輕輕地搓成了一個光滑的圓球。可搓完一盤後，我卻傻眼了，紫薯球的大小不一，這可怎麼辦呢？我想啊想啊，終於想到了辦法！用勺子挖一滿勺的紫薯泥，再把那一勺紫薯泥搓成小球狀，這樣大小就基本一樣了，真是個會動腦筋的。
搓完了紫薯球，再將紫薯球粘上糯米飯，最後放進鍋裏蒸10分鐘。10分鐘後，廚房飄起來一縷縷清香，爸爸和媽媽從房間裏聞香而動！爭着搶着要吃我做的紫薯糯米丸，這時我故意提高了聲調，大聲地説；“紫薯糯米丸之絕代雙嬌出爐了，請大家分享！”一家三口其樂融融地吃着我做的紫薯糯米丸，糯米丸真好吃啊，表層是糯糯的米，裏面是甜甜的紫薯。爸爸媽媽一邊吃，一邊讚不絕口：“承恩太棒了，會做美食了！”我的心裏美滋滋的，像紫薯一般。
小小的紫薯糯米丸，讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦，我要感謝媽媽！圓圓的紫薯糯米丸，不僅鍛鍊了我動手的能力，還鍛練了我動腦的能力，真是兩全其美！
以前蛋糕是爸爸的拿手好戲，今天我想自己做蛋糕給大家吃。
七樣材料，六件工具樣樣上齊，只欠東風了。這就要説到我的祕密武器蛋清分離器。拿起一個光溜溜的雞蛋，輕輕在碗邊一磕，雞蛋就吐出了舌頭，把它慢慢倒在祕密武器上，一下子蛋黃和蛋清就分了家。接着在七個蛋黃里加上半杯的牛奶，在加點油和少許的白糖，分次放麪粉開攪。上次實驗的蛋糕不蓬鬆，奶奶告訴我個小祕訣就是加點酵母粉，這次我果斷用上。我左右開弓，使出渾身解數，依然全是麪疙瘩。爸爸提議用打蛋器，終於蛋黃搞定啦。下面輪到處理蛋清了。在透明的蛋清往裏加一點點的醋、大半杯的白糖，用打蛋器一打，慢慢變出白色，成了雲朵一樣的'奶油狀。
天下大勢，合久必分，分久必合。沒錯！接着把蛋清和蛋黃混合，他們終於又相親相愛了。我拿出刷好底油的鍋，為了不像上次一樣做出一張張飛的臉，倒的時候要往中間倒。為了把空氣弄走我想了很多辦法但是都無效，最後爸爸跟我説我們可以試試摔鍋的方法，果然把空氣弄走了。靜置二十分鐘後，冒出了像珍珠一樣的小泡。爸爸説這樣就好了，我們開始煮吧。我按下蛋糕模式，調到50分鐘。我等呀等，心裏默唸：蛋糕早點弄好就好了，真期盼大家能早點吃到我親手做的蛋糕呀！終於50分鐘到了，我迫不及待地去起鍋。一陣香氣撲鼻而來，媽媽驚喜道：呀！真香啊！明黃黃的真像太陽。我急忙湊上去咬了一塊：真燙呀！但是軟軟的，Q彈Q彈，你們快來嘗一嘗呀。
能讓家人吃到我的私房蛋糕，我心中升起了黃黃的小太陽，暖暖的。
今天，我準備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。
現在我就要開始動手製作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的'表面上劃一個十字刀，然後放進鍋裏燙一兩分鐘，燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之後就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之後，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。
一切準備就緒，就可以打開液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之後，把準備好的蒜放到鍋裏去爆香，接着把準備好的西紅柿一起倒進去，炒出湯汁，之後再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。
等待之餘，打兩個雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘着筷子，費了九牛二虎之力，終於把蛋打散了。這時，鍋裏的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響着，就像有無數條小魚在吐着泡泡。
這時是加入蛋液的最好時機，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒，蛋花便慢慢的鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，彷彿就是一副美麗的油畫。
再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調味。之後關火出鍋，裝進碗裏，再撒上翠綠的葱花點綴。葱花使得這副美麗的油畫多了一份生機，更加生動了。
只要我們有善於發現美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。
學問齋