在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的做月餅作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
夜深了，靜悄悄的，只有一輪月盤似的明月伴着我。
突然，我的眼前出現了一個朦朧的身影，飄逸的白紗裙隨風揚起，懷裏抱着一隻潔白的小兔子。這不是嫦娥姐姐嗎？她温柔地看着我，輕輕地説：“明天又是一年一度的團圓節，人間的月餅又增添了許多新的口味，但我還從來沒吃過呢！你能給我做一個月餅嗎？”
我從來沒有做過月餅，但又不忍拒絕她，正當我為難的時候，“叮叮叮……”鬧鐘響了，原來是一場夢呀！想起嫦娥姐姐期盼的眼神，我快速穿衣下牀，洗漱好準備去做月餅。
我打開電腦，蒐集了月餅的做法。説幹就幹，我先拿出麪粉，把麪粉和水按比例準備好，然後邊放水邊攪面，攪成面絮狀。擼起袖子，下手開始揉，面好像一個個小寶寶賴在我的手上就是不肯下來，我費了九牛二虎之力終於把它們“團結”在一起。
面要醒一會兒。這時，我開始準備裏面的餡。我先把豆子煮爛，再把豆子撈出來，在鍋中加入油開始炒，豆子的香味飄在廚房裏，引得我的口水都流了出來。
面醒好了，開始包。我先拿一塊麪皮放在手中，把團好了的豆沙餡包入其中，拿模具壓一下，一個個玲瓏可愛的月餅就做好了。我迫不及待地把它們放進烤箱，設置好時間——二十分鐘。
隨着“叮”的一聲，月餅烤好了。我趕緊戴上手套，小心翼翼地取出月餅，開心地替嫦娥姐姐“試毒”，豆子的.香味在口齒間散開。
月餅味道不錯，我趕緊把月餅端出來，給爸爸媽媽吃，他們直誇味道真好。窗外，月光如水，朦朧柔和，我們一家人走出房門，圍坐在院子裏賞月，開心地吃着我做的美味月餅。我心裏默默地説：“嫦娥姐姐，快來吃月餅啦！”隱約間，看到圓盤似的月亮裏身影一閃，肯定是嫦娥姐姐聽到了我的心音。我彷彿飛上月宮，給嫦娥姐姐遞上一盒月餅。嫦娥姐姐吃着我做的月餅，抿嘴笑着，我也微笑着……
“你怎麼光笑不吃呀？”媽媽的話讓我一愣神。哦！我把思緒拉回到我的家裏，但眼前還晃動着嫦娥姐姐吃月餅的身姿……
今年的中秋節，我過得特別開心，但願嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月餅。
中秋佳節，家家團圓。每逢中秋，家家户户都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅別有一番模樣，因為那是我們家的自制月餅。
哦，到中秋嘍!我一蹦三尺高，飛快地收拾起東西，準備去外婆家過中秋。咔車一剎，到外婆家了，只見外婆已經洗好南瓜在等我了，我認真地洗了個手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過，做這個大家可要當心，不要劃傷手哦!時間如飛箭，不一會兒，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽，放在了一邊。這時，哥哥正好買了發酵粉回來了，外婆拿出一包，撕開，放入温水中，攪拌了幾下，開始往裏加麪粉，加到一定量後，就開始揉麪了。這時媽媽也沒閒着，瞧，她正在切肉丁呢，記得也要切些肥肉在裏面，這樣，調出來的餡才能香飄十里。當切完肉丁時，面也和好了，這樣大家分工是不是更省時呢!當外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發酵時，媽媽則把肉丁倒在鍋裏翻炒起來，炒熟後，香氣四溢，讓人垂涎三尺。在等待發酵的過程中，我們拿出包月餅的工具，還把餡兒也拌好了。
面發酵好啦!快來幫忙嘍!廚房裏傳來外婆清脆的聲音，只見發酵好的面白白大大、光光滑滑的，猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來，最重要的時刻來臨了，要開始包月餅啦!
首先，我從麪糰上扯下一小塊，撮成球，然後從中間開始慢慢往外捏，直到把它捏成了一個像小碗的形狀，再用勺子把餡放入小碗中，最後沿着一個地方往裏不停地捏，捏着捏着，餡兒就會被吃掉，小碗就變成了一個胖娃娃，只是在這個胖娃娃的頭上還有一個小辮子，你要把它摘去，撒些麪粉在上面，然後壓成一個扁扁的餅，這樣月餅的模樣就出來了。最關鍵的一步就是煎了，首先在鍋裏倒入大約大半紙杯的`油，等油熱了，然後開小火就可以煎了，放餅的時候一定要一個一個挨着鍋邊慢慢放，以防被油燙着。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個身，只見它們一個個金燦燦的，真像一個個圓圓的月亮。不過20分鐘左右，月餅就熟了，咬一口，回味無窮，真是太好吃了。
今年，我學會了自己製作月餅，在以後的每年裏也都可以吃到自己做的月餅了，想必那一定比吃了蜜還要甜!
今天是農曆八月十五，是中國的傳統節日————中秋節。在這一天，家人都會團聚一歡，一起賞圓月，吃月餅，享受團圓的幸福。
聽説小區裏搞了活動————冰皮月餅DIY！一聽到這個消息，我便耐不住性子，拉着爸爸媽媽跑到了活動地點。
烈日炎炎，卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來，給我們每人發兩個塑料透明手套，她就是指導我們做月餅的指導師。
開始做月餅了。指導師對我們説：“做月餅很簡單的。月餅原料其實我們的師傅已經做好了，你們只要把餡放進去，壓出圖案就可以了。接下來，你們只要按我説的去做就可以完成冰皮月餅了。”
我按要求從粉色大面團裏揪下一小團，拿着麪糰，問：“姐姐，這麼大夠了嗎？”姐姐看了看，從粉色麪糰裏揪下一小團，把它遞給我，説：“不行，再加這麼多。加完後揉成團，壓得稍稍扁後，把餡加進去，再揉團。聽清楚了嗎？”
我點點頭，按她説的去做，把麪糰揉圓，加了豆沙餡，再揉圓。可麪糰偏偏揉不圓了，留下一兩條裂縫，彷彿是豆沙餡弟弟在“小屋子”裏待久了，想透透氣，把門窗給打開了。我瞪着躲在“屋”裏偷笑的`豆沙弟弟沒辦法，只好把麪糰不停的揉啊揉，也許是我用的力大了些，豆沙弟弟只好投降，關上了門窗，反正我的麪糰終於揉圓了。
接下來，我在麪糰上撒了些麪粉，選了個美麗花形的圖案放入模具當中，再把麪糰壓入模具當中，接着輕輕一推，冰皮月餅便準確無誤地掉入托盤中了。我拿起蓋子，小心翼翼地蓋上，我的第一個冰皮月餅完工！
之後，我又做了七個月餅，有粉色、綠色，還有彩色，有花形、壽紋，還有中間帶字的。只能做八個了，我拿着八個月餅滿載而歸。
夜晚，星星們慶祝月亮姐姐過生日，舉辦着生日Party。它們一個個眨着大眼睛，圍着月亮姐姐歡快地跳着舞蹈。月亮姐姐作為大家的焦點，她笑了，笑得那麼開心。在她照耀下的我，依偎在爸爸媽媽身旁笑着，望着美麗的圓月，吃着自己做的冰皮月餅，格外香甜，體會愛的味道。
“海上生明月，天涯共此時。”每年中秋節，家家户户都會合家團聚。今年的中秋前夕，家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅！
下午，科學課下課了，我洗完了手，興沖沖地跑回教室。教室裏氣氛熱烈，同學們個個興高采烈，高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料，有的在看教室的佈置，還有的湊在一起，互相在聊中秋節的話題……上課了，大家安靜地回到位置上，教室裏靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了，一位年輕的阿姨走上講台，她面帶微笑，告訴我們她是朱好陽的媽媽，她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關於中秋節的知識。大家很開心。
接下來就是大家最期待的環節——做月餅。我拿起粉紅色的皮，輕輕地將它壓扁，然後在上面放了一些豆沙餡，最後將它封口，一個月餅糰子做好了。我看了看這月餅團，凹凸不平的，我來給它“整個容”吧。我把這個糰子寶寶輕輕地捧在手上，搓了搓，糰子寶寶好似要跟我作對一樣，扭着肥胖的身子，輕盈地從我手掌間滑過。“可憐”的糰子寶寶，啪的一聲，被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起糰子，接着搓啊搓，費了很大的`勁，終於，第一個糰子寶寶“粉墨面世”了。因為有了製作第一個的經驗，我做起來順手了，也輕鬆了許多。不一會兒，八個糰子就做好了。
最後一道工序：成型。月餅模具是手壓式的，有着一個粗粗的圓筒，圓筒底部是各種花紋，圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我，把糰子放進去，再將它倒扣在桌上，將上面的手柄按到底，再拿起模具，輕輕地推一下手柄，月餅就會自然脱落。按照媽媽教我的方法，我拿起一個模具，將月餅放進去，輕輕一壓，一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看，原來是機器貓的花紋呀，機器貓的嘴角上揚，好像在對我説：“中秋快樂！”接下來，我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久，八個冰皮月餅就水到渠成了。
看着自己做的月餅，我心裏充滿了成就感。環顧四周，同學們都沉浸在興奮和喜悦之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心，我的心情好像這月餅，美美的，甜甜的！
“叮鈴鈴，叮鈴鈴”“上課啦！”同學們紛紛跑回自己的教室，而我們，嘿嘿！排隊走向了食堂。
中秋節到了，我們要親手做月餅！
“哇！好香呀！”迎面飄來的香味讓我不禁吞了一下口水，我們迫不及待地分好組，坐在指定的位置上等着老師派發做月餅時所需的東西。我是已經等不及了，再看看同學們，一個個搓着手，好像準備大幹一場似的。
過了一會兒，老師便給我們端來一個盤子，裏面裝着三團顏色不一的塊狀物，並告訴我們：黃色的是常見月餅皮，白色的是難得的冰皮，而深咖啡色的，則是餡——可以直接食用蓮蓉餡。
瞧，還沒開始，大家都已經躍躍欲試了。Alem甚至伸出手探了探三種材料的軟硬，用鼻子嗅一嗅香味。老師一聲下令，我們都興致勃勃地搶先做，好似生怕自己沒有份似的。
我取出一塊餡，黑不溜湫的，有點小，沒關係，照常可以做，再取一塊月餅皮，接着取了一團餡，一上一下的搓圓揉勻。我小心翼翼地捧着，好像手中抱着一個嬰兒。待我搓成一個球后，咦？怎麼有點像湯圓，看到混在一起的餡兒和皮，我懵了：糟了，這黏黏軟軟的'東西怎麼才能弄成月餅？依稀記得老師説過“黃色是皮，深咖啡色的是餡兒”，我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉，分開來。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓，“湯圓”被壓扁了一點，表面有一點花紋，可怎麼看都不像月餅。我們組有點泄氣了，可是，看着別的同學也是沒做好，我們爭強好勝的心理又佔了上風，於是重整旗鼓，繼續努力。
我想了想，吸取了教訓，不用手搓了，我使勁用麪杖一碾，球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”，下一步幹嘛？我猶豫着左顧右盼，發現大家都將月餅雛形裝進各種模子裏，“嘩啦”推出來，一個標準的、刻有花紋的月餅就成型了。原來是這樣！我取了多一倍的餡，用皮牢牢地包在一起，再細心地揉出一個“球”，小心翼翼地將它放在模具的下面。進入模具的月餅這時已經不再是“球”了，我盡力壓到底，隱隱感覺模具裏被填滿了。我吸了一口氣，小心翼翼的將模具抽出來，哇！一個稜角分明，花紋清晰的華麗月餅就這樣出現啦！“耶——”大家一陣高呼，引來不少同學，看着他們羨慕的目光，我的心裏別提有多得意啦！打量打量，還算是有稜有角，有模有樣。我滿意地把它放進烤爐……
新鮮的月餅出爐了。我搶着去欣賞我的傑作，香噴噴的，真惹人喜愛。同學們爭着搶着，各自品嚐着自己做的月餅，那種感覺真是妙不可言。
我和許宸希約好一同到百芮蛋糕店去做月餅，
因為明天就是中秋節了，我要給外公、外婆親手做一盒月餅。到了蛋糕店後，我們把手洗乾淨，然後拿起一袋做月餅皮的麪糰，先把月餅皮搓圓，再壓扁，之後把月餅餡放在皮的中間，再把餡包好，放進做月餅的模子裏，用力擠壓，最後輕輕推出來，放在乾淨的麪粉上，一個圓圓的月餅就做好了。上面還有玫瑰花的圖案呢!雖然是生的，但聞起來有一股麻油的.香味。看着自己做的月餅心裏好高興呀!接下來，我們又做了八個大小不一的月餅，有圓形，有正方形，還有橢圓形，把他們排在烤盤裏，像士兵排着整齊的隊伍……月餅終於考好了，等它涼了，阿姨還給他們穿上了漂亮“外衣”。哇，一塊完整的月餅就好了，我忍不住吃了一塊小月餅，真香呀!明天，中秋月圓之時，我要把他們送給外公外婆，讓他們過一個難忘的中秋節……
每年農曆的八月十五是一年一度的中秋佳節，這一天每家每户都得和家人團圓在一起，一邊賞月一邊吃月餅。
月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月説：“應將胡餅邀蟾蜍。”説完把餅分給羣臣一起吃。
這月餅我看過也吃過，卻唯獨沒有做過，所以我決定跟奶奶學做月餅。首先得準備好材料：轉化糖漿、鹼水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把鹼水、轉化糖漿、花生油倒入盆內，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手，再根據奶奶的做法放入低筋麪粉再攪拌至麪糰表面光亮，再放入冰箱靜置鬆弛4個小時左右。然後拿出來放在一邊，接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋麪粉，然後按照奶奶的動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進去，接下來也就是最後一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往裏壓，手也要不停的轉動，慢慢把手往裏攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘後，月餅新鮮出爐了，我嘗着自己做的月餅，感覺特別的甜。
“嘿呦、嘿呦、嘿喲……”河那邊傳來了一陣打糯米糰的聲音，只見河那邊的壯漢挽起了衣袖，手拿着一根木棍使勁的往一個石槽裏捶打，石槽裏面有糯米、麪粉，只有經過這樣千錘百煉出來的月餅皮才會更加軟綿酥脆。
“丁零零”小鬧鐘説話了，我在甜甜的美夢中被吵醒，對了，今天是中秋節呢，這一次我也要去打月餅了。
外婆正在廚房裏忙的熱火朝天，她將紅糖打碎放入盆裏，再放入切好的薑絲、橘餅粒，最後放入白糖攪勻做成餅餡。你一定會想：為什麼沒有放鹹蛋黃呢？因為還在後頭哩！
我走上樓去，看着外公和姨夫正在打月餅皮，我也忍不住加入打月餅皮的行列，沒打幾分鐘就把我累的氣喘吁吁。空有滿腔熱情奈何體力不支，接下來我就只能在旁邊觀戰，直到他們將月餅皮打好。
接下來就該輪到我家祖傳了幾百年的打月餅模子出場了，月餅模子有三個不同的圖案，一個是嫦娥奔月，一個是月亮，一個是魚紋。外婆將打好的月餅皮揉成團，往模子裏面一塞，再加入餅餡和蛋黃，最後把另一個餅模子合上，一個月餅就成型了。外婆的手腳十分麻利，不一會兒就做好了滿滿的一盤子成型的'月餅，外婆在月餅上刷上油，放入烤箱裏烤。“叮”的一聲，二十分鐘到了，我把烤箱門打開，一股熱氣騰騰的氣體帶着香味撲面而來，讓我忍不住想去拿一個嘗一嘗，這時外婆叫住了我，説：“吳昊，要先給嫦娥仙子吃了，我們才能吃。”
看着外婆將一個個金黃的月餅裝到盤裏，我忍不住的嚥了咽口水，蹭外婆不注意，偷拿了一個月餅撒腿就跑。我咬了一口月餅，居然是鹹蛋黃餡的，滿滿的蛋黃味留於齒間，令人滿嘴的回味，真的是太好吃了。
自己偷吃了嫦娥仙子的月餅，想着中秋佳節我們都是一家人開心的在一起團聚，而她卻一個人孤零零的待在廣寒宮，心中頓時充滿了愧疚感。正如蘇軾《水調歌頭》所寫：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。但願人長久，千里共嬋娟。”我舉起手中剩下的半個月餅對着天空中那一輪明月説道：“嫦娥仙子我們一起吃月餅吧，希望有一天你也可以和你的家人團聚。”
今天，我參加了“杭州小記者網”組織的做月餅活動，我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心，先看了一會碧桂園的介紹，然後就開始做月餅了。總共有23個小記者參加做月餅比賽，我們每個人的桌子上都放了幾樣東西：幾個大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個小小的麪糰和一些模具。師傅説：“先拿好這個小小的，圓圓的東西，這是麪皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接着包上陷，放到模具裏用力一按，就好了。”
我當時覺得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開始包豆沙月餅了，我把麪皮搓圓，然後壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上塗了一層面粉，結果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把麪皮壓扁，然後把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個，我沒辦法了，只能把麪皮一點點地扯過去，結果還是有些地方沒包到，我就想了法子，把餡按進去，再用麪皮合上，總算包好了，放進模具裏一按，呀，底下有點麪皮出來了!我急忙停止按，然後慢慢取出，糟糕!連模具都取出來了，怎麼辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無損。第一個月餅做成功拉!第二個，我有了經驗，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和麪皮太像了，弄得我一會兒把蓮蓉餡當面皮，一會兒又將麪皮當蓮蓉餡。
好在麪皮和蓮蓉餡總有些區別，我修修補補，好不容易麪皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具裏使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來，這個看起來比較漂亮了，簡直跟商場裏的一模一樣。第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極為認真，慢慢地包，有半點縫隙都不罷休。終於，包得美完無缺了，可是我在壓的時候，出現了意外：老媽忽然大叫，説：“別按的太用力，小心又壓出來!”結果我沒怎麼使勁按，結果拿出來的是一個胖墩墩的'月餅。師傅看看我的月餅説：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯，就是蜜桃差了點。”我後悔死了，都是怪媽媽亂叫。後來，月餅考熟了，老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅，誰叫我做了一個“獨一無二”的“肥胖子”月餅呢？肯定是這一排，我説，結果師傅説：“對了!”我很高興。最後師傅給我們23個小記者做的月餅評獎，評出了做的最好的是8號小記者，她做得最快最好，老師説她得這個獎是名至實歸。
有幾個人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了，結果師傅説月餅放到明天更好吃，我拿着我做的月餅，還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了，明天我就可以吃我自已做的月餅了。
“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼着小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過許多種月餅，卻沒有親手做過，自然不知道它是怎麼做成的。今天，蕭山日報小記者團就要為我解謎啦！我抑制不住內心的喜悦，像小鳥一樣飛向目的地。
來到活動現場，只見每張桌子都井然有序地擺着橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個台式小電子稱、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點放進嘴裏“吧唧吧唧”地吃起來，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時間到，活動正式開始了。經過水晶老師的介紹，我如同撥開雲霧見到了青天，原來那三種液體分別是胡蘿蔔汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接着，水晶老師又給我們講解怎樣製作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的.。一聽到吃，我們個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動手做起來。
終於可以開工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子裏，開始和麪。這是最關鍵，也是最難的一步，如果麪皮和不好，就會影響月餅的口感。大家費了九牛二虎之力終於把麪皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的麪皮正乖乖地躺在盆裏讓我們去大顯身手呢。
我揪了一小塊麪糰，稱重後就使勁揉着，可是這團皮怎麼都不肯向我屈服，像個魔術師似的，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。終於，麪糰乖乖聽話了，變成了一個小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然後像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最後小心翼翼地把它放進帶花紋的模具裏一壓，嘿，一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來，我又馬不停蹄地製作下一個，月餅也一個比一個美觀精緻。大家也都忙的不亦樂乎，個個都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透，裏面的餡若隱若現。看着這麼誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點Q，味道好極了，簡直無法用言語形容了。
明天就是中秋節了，早上起來，奶奶説今天要做月餅。
我很驚訝地問爸爸：“奶奶會做月餅嗎？”因為我從來沒有見過奶奶做月餅。爸爸説：“會啊，奶奶做的月餅可香啦！我們過中秋節都是奶奶自己做的月餅。”
我不可si議的看着奶奶，奶奶平常看起來平平無奇，居然會做月餅。吃過早飯，奶奶先在灶裏燒上火，然後在上鍋裏放上水，我就不解地問道：“月餅不是火辣面放烤箱烤嗎？為什麼要在鍋裏放水？”
奶奶説：“做月餅哪有那麼簡單，工序多着呢。”然後就一樣一樣的講給我，第一步要熬紅糖水，放涼備用，第二步就是蒸麪粉，麪粉蒸好後，用篩子篩掉面塊，再把放涼的紅糖水放到面盆裏。我覺得這一步是最難的，水放多了，面稀了，水放少了，面又太硬啦。而奶奶卻掌握得恰到好處，面跟糖水的比例剛剛好。我的心裏不由得開始敬佩起奶奶，面和好了，奶奶又加了一些豬油和蘇打，我問奶奶為什麼要加豬油、放小蘇打。奶奶説，那樣做的月餅才酥甜可口。
面和好了以後，奶奶説先把烤箱温度調到120度預熱一下，那樣做出的月餅的口感會更香酥一點。趁着熱烤箱的時間，奶奶把麪糰一個個捏成餅，放在提前準備好的紙片上，然後奶奶讓我在月餅上放上切好的核桃片，還有芝麻。我們捏好十個月餅，奶奶把烤盤拿出來，把月餅放在烤盤上，然後把時間調到15分鐘，我緊張地站在烤箱前，關注着月餅的變化。因為烤箱温度太高啦，我怕月餅會烤糊啦，我看着月餅一點點變黃，而且香味從烤箱裏飄出來。
我激動地問奶奶：“月餅好了沒有？”奶奶説不能急得慢慢考，要不然裏面不熟。我只只得耐心的.等待，終於漫長的十多分鐘過去了，奶奶把月餅拿出來放到盤裏盤子裏冷卻。我卻迫不及待地想搶先想嚐嚐自己第一次目睹並參與制作的月餅是什麼味道。
奶奶説：“不要急，小心燙到嘴。”
我這才反應過來，然後用嘴巴對着月餅使勁吹，希望他快點變冷。終於在我的不懈努力之下，月餅漸漸變涼，我終於吃到了自己參與制作的月餅，確實如奶奶説的香酥可口，我一口氣吃了好幾個。
我對奶奶感慨道，這麼一個小小的月餅，吃到嘴裏可真不容易啊。要經過那麼多繁瑣工序，我們生活中看似簡單的東西做起來卻那麼複雜。我想，以後一定要珍惜別人付出的辛苦勞作做出來的東西。
今天早上我早早的起牀了，因為爸爸昨天晚上告訴我，在要去參加蕪湖小記者做月餅活動，打開窗户，外面的空氣迎面撲來，我的心情和早晨的陽光一樣燦爛。爸爸做好早飯，我們吃完就出發了。
我興高采烈的來到現場，老師和很多小朋友都已經來了，我們登好記，然後就坐在位子上，等待着做月餅活動的開始，十點鐘到了，老師走到講台上，用清脆的聲音説道：“大家知道中秋節的來歷嗎?”有一個小女生舉起手大聲説：“我知道。”她小跑到講台上，流利的大聲説道：”親愛的老師，親愛的家長、小朋友們，大家上午好，我來自育紅國小，我的名字叫李若雪，中秋節是中國傳統節日，為每年農曆八月十五，傳説是為了紀念嫦娥，“中秋”一詞，最早見於《周禮》，根據我國古代曆法，一年有四季，每季有三個月，分別被稱為孟月，仲月和季月三部分，因為秋季第二月叫仲秋，且又因為農曆八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”，到了唐朝初年，中秋節才成為了固定的節日。”她一説完，台下立刻響起了雷鳴般的掌聲，大家分分稱讚這名小記者的解説。
接下來，做月餅活動開始了，老師分給我們四個麪糰，作為四個月餅的餅皮，分別發了兩個豆沙餡和兩個綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個餅皮，用手搓成圓球，然後在掌心上用力壓扁，接着取出一個豆沙餡，用餅皮把它包起來，用手輕輕的把它包起來，再搓成一個圓球狀，把綠豆餡全包在餅皮的裏面，最後拿出一個帶有花紋的模具，把搓好的球狀月餅放到裏面，用力的壓在台布上，再慢慢的取出壓好成形的月餅，就這樣一個完整的月餅就做好了，緊接着我又做了另外三個月餅。
我們把做好的月餅分別放在各自的枱布上擺好，老師分別來取我們做好的月餅，並小心的放到烤箱裏進行烘烤，大概過了二十分鐘，老師説月餅已經烤好了，我們迫不急待的'想拿回自己的月餅，老師説現烤的月餅很燙手，需要耐心的等待五分鐘才可以，我們只有在遠處欣賞着自己的月餅，好像它會立刻被別人吃了一樣。好不容易過了五分鐘，老師開始點名讓我們按順序拿回自己的月餅，小心翼翼放到盒子裏。
今天 我們不但瞭解了中秋節的來歷，還親手瞭解了製作月餅的過程，今天過得非常開心啊，我和爸爸説，“下次我還要參加這樣的小記者活動。
中秋節快到了，星期五那天老師叫我們每位小朋友用輕粘土親手做一塊月餅。做月餅活動開始了，每位小朋友都在認真地做着自己的月餅。你瞧！孫杰做了一個“漢堡月餅”，陶虹他們小組做了一個船形的月餅。我們做的月餅各式各樣，又好看、又好玩兒！
陶虹
星期五下午第二節課，我搜索了中秋節的資料，知道吃月餅是中秋節的一大習俗。朱老師給我們發了輕粘土讓我們做月餅。一開始，我們不知道怎麼做，過了一會兒，陳志州搓出了一個綵球，我就知道該怎麼做了。我們用綵球來做月餅的上半部分，又做了一個橙色的更大的`綵球做月餅的下半部分，再加上幾多小花，我們的月餅就做好啦！
程一鳴
星期五下午睡覺起來，老師把電腦發給了我們，讓我們搜一搜中秋節所吃的月餅的圖片。因為下一週就是中秋節啦！
我和同學們找到圖片後就開始動手做月餅。有的同學做了小花，有的做了小月亮，還有的同學做了些小圓點，然後放在底下的月餅上。這樣就做出了一個個可愛的小月餅。我也是如此，笨手笨腳地先做了個小草莓，然後放在事先做好的餅上，這樣就大功告成了！
如果有一天我能嚐嚐自己親手做的月餅，那該多好啊！
顧建翔
今天我們班上了一堂特別的課——做月餅。首先我們領了老師發給我們的兩包輕粘土，一種是白色的、一種是綠的。當時我們很好奇，不知道該如何做起。後來在老師的指導下，我們把這兩種顏色混合變出了另外一種顏色，然後把輕粘土搓成了一個圓溜溜的小球，再把小球摁一摁就成了月餅的形狀。最後裝飾一下，在上面加上幾粒“芝麻”，一個香噴噴的月餅就做好了。這一節課真是豐富、精
彩啊！
李淦
秋高氣爽的仲秋，是一個收穫的季節。月兒皎潔圓潤，是一年中最圓的一天，喻意團圓，團圓夜當然離不開月餅啦！
媽媽説，月餅在古時候是用來祭祀月神的，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅作為家人團圓的象徵。
今天，老師就給了我們兩袋輕粘土，讓我們親手嘗試着做月餅。大家構思都很豐富，做出了各種各樣、五彩斑斕的月餅。回來媽媽問我做的是什麼形狀的月餅，我説是個彎彎的月牙形。媽媽接着説：“月餅象徵着團圓，如果是半月就不能稱為圓。”我恍然大悟，原來還有許多同學和我犯了同樣的錯誤。媽媽還告訴我，做任何事情，動手之前都要仔細地思考，理解含義之後再做。這一次做月餅的活動讓我更加明白了這個道理。
中秋即將來到，月亮卻還沒圓。我先做它一盤，捧着到你面前。 ——題記
早在幾個月前，我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星，盼月亮，終於盼到了國慶放假。
十月二日我們回到外婆家，一大家子人圍坐在院子裏，舅媽把事先準備好的皮和已炒好的麪粉端了上來。我們姐弟幾個都很高興，好奇地擺弄着一個個模具，有玫瑰花的，有心形的，有燈籠的，有小汽車的，還有梅花的和小熊的。
我們的歡笑聲和麪皮的香味把鄰居家的小妹妹——語嫣也吸引來了，她目不轉睛地看着舅媽把手中的面撮圓、壓扁，緊接着舅媽讓我來幫忙，把不同的圖案模具裝上。然後舅媽開始教我們做月餅上的圖案，由於怕大家都急着要做，所以就按從大到小做。我是老大，接下來就來看看我的製作吧!
我把一個似包子的未成形的月餅塞進粘了熟麪粉的模具中，舅媽説：“放在桌子上用力往下壓，然後輕輕一推就行了。”我聽着小心翼翼地做了起來，只見一個月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時小夥伴們都圍過來，雨菲和臭臭驚訝地説：“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷着：“媽媽，我也要做，我也要做!”大家都爭先恐後地吵着要做，這個場面真熱鬧啊!
雨菲輕輕地壓着模具，做完後捧着自己做的月餅眼睛閃閃發光地看着它，口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個玫瑰花形的模具，説是要送給媽媽的，由於小臭臭粘的粉太多了，花的'樣子有點模糊，但也別有一番味道。“到我了，到我了!”丸子興奮地説，“我要和小姐姐一起做。”舅媽幫丸子把月餅塞進模具中，可是有的月餅和模具大小不一，丸子太急了，月餅從模具中滑出來時，她和語嫣的兩雙小手正好壓下去，把月餅壓成了泥，只好從頭開始。在舅媽的幫助下，她們終於成功地做出了一個小熊月餅。
我們把做好的月餅放入冰箱，十幾分鍾後，大家吃着冰冰的，散發着一股牛奶和抹茶清香的月餅，一臉的滿足。
中秋佳節，最暢銷的是月餅，最可貴的是團圓，吃着自己做的冰皮月餅，我想最該圓滿的，是盼着相聚卻總是聚少離多的温情。
今天，我早早地起牀，穿上衣服，然後到卧室外邊看做好飯了沒有。
我吃完了早飯，到廚房一看，媽媽在揉一個黃色的面。我問媽媽：“媽媽，這個面為什麼是黃色的？”媽媽説：“面裏我加了好幾個雞蛋，攪拌後就是黃色的了。”我回到房間，然後聽到一個“咯吱咯吱”的響聲，於是又跑了出來。我往廚房一看，原來媽媽正在擀花生。那些花生是餡兒。媽媽把材料準備好了，然後就叫我和他一起做月餅和點心。
我們先開始做月餅。做月餅，我們得先揉麪。媽媽揉麪很厲害，但我卻一點也不會揉。於是，媽媽就開始教我揉麪。揉麪是往裏揉的，不是往外揉。我們柔軟的面，就像一個個小饅頭一樣站着。然後，媽媽把它擀成一個個圓形的麪皮，包上餡兒，就變成了一個圓圓的包子，最後我再用那個機器把它的圖案印上，壓扁，塑形，一個月餅這就完成了。就這樣，我們做了10多個。我們包啊包，可是餡兒還是剩了很多。沒辦法，只好先把做出來的烤掉吧。我們把做好的月餅都放到了烤箱裏，要烤20分鐘，但是還不到10分鐘的`時候，我就聞出了一股香噴噴的味道。我跑過去一看，居然加上糖了，心想：“一定很好吃吧。”
過了20分鐘，一個“釘”的響聲傳來，爸爸走到廚房，把烤好的月餅拿了出來。我一聞：“哇好香啊！”是我先拿了第一個，嚐了嚐，心裏美滋滋的。我們把剩下的餡兒放起來，下午再做。到了中午，我們吃了飯，我就睡覺去了。
這是一個甜美的夢，在夢裏我夢到了一個大公園，我在那個大公園裏玩。夢還沒做完，“叮鈴鈴”的響聲就叫了起來。我看到爸爸從廁所裏走了出來，身上濕漉漉的，好像洗過澡一樣。我把媽媽叫起來，然後就開始和媽媽做餅乾和月餅了。媽媽買了做餅乾要用到的所有的模子，有小熊的、河馬的、大象的、星星的、愛心的等等。這一些形狀，每樣我平均做了10個。我們做完了，和上午一樣，放到烤箱裏烤了20分鐘。不到10分鐘，我就聞到了一股香噴噴的味道，比月餅還香呢！我趕緊拿出來吃了一個，心裏更美滋滋的。時間很快就到了晚上。當我吃完了飯，寫完了作業，躺在牀上的時候，我突然覺得做月餅和做餅乾真是愉快啊！
“正月十五月兒明，爺爺為我打月餅！……”説到月餅，你可能會口水流得三千丈吧。但我卻正好相反，我不喜歡吃月餅，因為一直，我都覺得那味道古古怪怪的。
可是，這次我卻改變了看法。我覺得月餅超好吃，想知道為什麼嗎，就聽我慢慢道來。
你聽説過月餅也有品種呢！什麼廣式月餅、蘇式月餅，儘管我不知道別人為什麼這樣取名，但是我還是能用有沒有環紋呢！這次我們做的就是廣式月餅了。這種月餅圓圓的，樣子跟麪包師做得杯子小蛋糕差不多，以小巧可愛見稱吧！ 我忍不住拿起麪粉團就捏捏，揉揉， 就算開工了，我拿起擀麪杖在麪糰上碾了幾個來回，很快，麪糰就聽話的變成一塊厚厚的“布”了，我又拿起經過碾壓的“布”，像以前包包子一樣快速地旋轉了一圈，自我感覺每一個角落都一樣厚薄了，才把一塊黃油包進麪皮裏，然後擠捏，旋轉，搓揉，你可不要以為這樣就好吃了！還要把它再壓平，我拿起擀麪杖擀一氣，直至黃油和麪團融為一體了，才可以選擇自己想放的餡。什麼肉鬆啊，蛋黃啊，豆沙啊，當然，包好後，可以放進磨具裏印上花紋，也可以交上黑白芝麻，當然，你要是願意，也可以刻上自己的名字，或是做上自己想做的記號。我興致勃勃地揉捏着我的小月餅，正美美地暢想着那甜美的味道，也許是用力過猛，我的麪皮竟然黏在擀麪杖上，不肯下來，我使勁的用小刀刮，用手指摳，用手拍着面！“你幹什麼，瘋了！不知道髒呀！”媽媽用餘光看了看我的.“傑作”。不管三七二十一，又重新捏成一個麪糰，滾了起來，不知怎麼回事，可能是上帝在保佑，媽媽擀的面如鞋墊一般，厚薄適中。我坐在椅子上反覆琢磨着，這才發現，媽媽滾是朝一個方向滾，不是來回滾呀！這個方法在我手上反覆巧妙地運用着。功夫不負有心人，不一會兒一會兒，我就做了8個月餅了。我瀟灑地拿起刷子，刷上豆油，塗上蛋黃，灑上芝麻，在烤箱裏一烤，沒過一會，令人垂涎欲滴的月餅出爐了。
我咬上一口，酥酥的，噴噴香，好吃極了。
現在你知道我為什麼改變看法了吧，因為月餅裏藏着我的汗水和心情哦！
學問齋