在日常生活或是工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編為大家收集的北京的作文400字3篇，歡迎大家分享。
去過江西才知“紅了櫻桃，綠了芭蕉”的美；去過濟南才知“茅檐低小，溪上青青草”的美；去過北京，有“萬尺朱牆臨大道”，有“貓耳撥魚實且華”。北京的美，燦若繁星。
紅瓦灰牆的衚衕裏，也只有在這有着青石板的衚衕裏，有着攀在凹凸不平的石牆下的常青藤，有着狹窄衚衕間肆意奔跑的幾個小孩，有着槐樹下搖扇談天的老人。自由翱翔的白鴿成羣飛過天畔，清幽的聲音迴響在衚衕的條條街道、户户院中，玲瓏小巧的抱鼓石獅穿越時空，靜謐等待主人的歸來。北京的衚衕沉澱着時間的美妙。
又是處處蟲鳴的午後，又是初秋的薄霧的清晨。
杏樹黃時，如兵至城中，滿城盡帶黃金甲，它們的顏色，大概是飽蘸了勾勒宮殿的明黃色金粉的筆，厚重的細緻的'抹在葉片上。這是輝煌，是北京獨有的顏色，全然不似其他落葉枯黃，衰敗。這是北京傲然的美麗。
喝上一碗豆汁，嚥下一口焦圈，清晨初至，我還是更喜歡拿起冰糖葫蘆，圓溜溜的山楂外是冰晶般剔透的糖衣。迫不及待地咬下一口，那味道清甜不膩，酸甜可口，從舌尖初綻的甜味，開始慢慢變得醇厚，濃郁的香氣。那是兒時的記憶，帶着稚氣天真的美好。
北京的美，在衚衕，在落葉，在小吃，更在時間，在精神，在回憶……它燦若繁星。
説到北京烤鴨，地球人都知道，那是首都人民的驕傲，是中國人民的自豪，北京烤鴨有句廣告詞寫得好，”不到長城非好漢，不吃北京烤鴨真遺憾。“
相傳烤鴨先是西方的烤鵝技術帶到中國的，元朝時西方的馬可波羅來到中國帶來了許許多多的美食其中就有烤鵝，經過改良就成了烤鴨，在清朝時這項美食被改良的更加美味了。
現在北京烤鴨也來到了油田，我也能品嚐到了首都人民才吃到的美食，今天是姥姥的生日媽媽帶着我去買北京烤鴨，我看到一隻只金黃色的烤鴨掛在架子上，看了就讓人流口水，”叔叔這烤鴨怎麼做的呀!“叔叔：”很複雜一句兩句也説不清。“我急了説：”叔叔告訴我吧!我呀要寫作文呢。“叔叔看看我説：”那你記好了，首先要準備一隻新鮮的鴨子，用蠔油，花椒粉五香粉桂皮八角香葉……十三中調料進行醃製，燒一鍋開水，不斷地用開水澆在鴨子全身三分鐘，然後放在通風處風乾，最後用蜂蜜香醋……刷滿鴨子全身放入掛爐烤一個小時就出爐了“這時我看到叔叔拿着一隻剛出爐的.烤鴨走了過來，烤鴨油光發亮，和紅酒顏色差不多，有些地方是金黃色的，叔叔拿着小刀熟練地把鴨子片成一片一片的，肉嫩、皮脆，我看的口水直流，我拿起一張小麪餅夾起倆塊鴨肉沾上甜麪醬，放上黃瓜絲、葱絲……咬上一口，哇!肉嫩、皮脆、香而不膩，人間美味呀!
北京烤鴨人間美食。
今天晚上七點一刻，老爸老媽帶着我，就像北京烤鴨出發了。
點好菜，我才注意到這裏的環境：優雅的木桌椅，表面十分光滑，桌邊也刻得很精緻。美麗的巨大水晶燈吊在頂上，再配上舉止温柔，穿着旗袍，帶着小巧的圍巾的服務員們，真讓我感覺我坐在一個富麗堂皇的宮殿內呢。
呼呼，終於上菜了。服務員姐姐把盛着一隻紅通通的烤鴨的大餐車推了過來。接着師傅拿着一把刀，正在細心地割着皮和肉呢。不看白不看，好歹知道我們吃的肉片和皮是怎麼來的吧。只見廚師用戴着塑料手套的右手輕輕按住烤鴨，另一隻手則是在鴨脖子那裏割開了一道口子，再順着口子一點一點的把皮給割了下來。哇！皮擱到鴨腿的時候，居然有一攤油水流了出來。那油水金黃金黃的，真像我喜歡的雞湯呢。皮弄完了，接着就是那鮮嫩的肉。肉白白的，厚厚的，當師傅割下一片來時，我都想立刻把它塞進嘴裏，佔為己有。真不愧是北京烤鴨啊！
終於到吃的時間了。我迫不及待地拿了一張麪皮，挑了一塊又白又大的鴨肉，蘸許些醬。再拿一塊紅通通的鴨皮，再配上翠綠的`黃瓜絲兒和白白的葱。我迅速把它裹成一個鴨肉卷，塞進了嘴裏：哇！肉質的絲滑，鴨皮的脆嫩，黃瓜的清爽，還有葱的勁辣。真是絕配！肉質的絲滑伴隨着黃瓜的清爽，一直旋轉到胃的深處，一個字兒：爽！鴨皮的脆嫩，葱的勁辣，在我的舌頭上跳着美麗的華爾茲，過了一把癮。
吃完後，我又連吃了好幾個：把我的眼淚都拉出來了。為啥？還能因為什麼，就因為葱唄！
學問齋