在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編整理的介紹一種美食的作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
我是一個“小饞貓”，特別喜歡吃肉。今天我就給大家介紹一下我喜歡吃的一道菜——東坡肉。
東坡肉大約有一千多年的歷史了，它是源於宋代大詩人蘇東坡的一個故事。有一個夏天，蘇東坡救了一箇中暑的孩子，孩子的父母為了感謝他，買了兩斤豬肉，請他到家裏做客。他們先問了蘇東坡的`口味，而此時東坡先生正在欣賞詩詞，他無意中念出一句詩“禾草珍珠透心香”。孩子的父親認為蘇東坡讓他把肉和着稻草一起煮，還要煮透心，所以是“和草整煮透心香”。肉燒好後，蘇東坡一嘗，十分可口。從此，這種燒法就傳開了，人們就把這種肉稱為“東坡肉”。
東坡肉不僅有着悠久的歷史，而且它還是色香味俱全。
東坡肉外型是一個個小方塊，每塊邊長大約有十釐米，最上面一層的皮油光光的，中間大約有五六層肥瘦相間，肥的像水晶一樣晶瑩剔透，瘦的紅如瑪瑙一般，讓人看起來食慾大增。東坡肉散發着迷人的香味，湊近一聞，還有一段稻草的清香味，使人垂涎欲滴又心曠神怡。夾起一塊肉放進嘴裏輕輕地咀嚼，豬肉肥瘦相間，油而不膩，瘦而不柴，吃在嘴裏軟而不爛，而且還稍微有一點酒香，充盈在口腔中，彷彿給你帶進了仙境之中，真是回味無窮啊！
朋友，你吃過肥而不膩、瘦而不柴、口齒留香的東坡肉嗎？如果你也喜歡它，那就和我一起來品嚐這源遠流長的美食吧！
我要給大家介紹的美食是一種飲品，它的名字叫愛爾蘭咖啡。
愛爾蘭咖啡是有熱咖啡、威士忌、放糖、鮮奶油製成的。製作方法是：先在杯子裏倒好熱水，杯子變得温熱後再倒掉熱水，在杯中加入二分之一盎司的愛爾蘭威士忌，加入2小匙砂糖，接着再放上專用架，用酒精燈燒熱使它溶化。將準備好的'咖啡倒入杯中，再將打到7～8分起泡的鮮奶油倒在咖啡上，讓它浮在表面就完成了！
愛爾蘭咖啡是十分高級尊貴的咖啡，口感熱烈刺激，香醇濃烈。
愛爾蘭咖啡背後還有一個故事：一位調酒師愛上了一位空姐，這位調酒師最大的願望就是親自給這位空姐調一杯酒，但是空姐不喜歡喝酒，她只喜歡喝咖啡。於是，這位調酒師就把咖啡和威士忌結合起來，在做的時候太激動了，幾滴淚水滴入了咖啡中，因此調酒師將這杯咖啡起名為“愛爾蘭咖啡”。過了很多年後，那位空姐還想喝一次“愛爾蘭咖啡”，她找了很多地方，可始終沒有找到味道相同的咖啡，直到那時候，那位空姐才知道——原來那杯咖啡是調酒師親自為她做的。
你們喜歡愛爾蘭咖啡嗎？
俗話説得好：民以食為天！我一聽到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時候。
寒假時的北京，長城、故宮、天安門廣場，幾乎每個景點都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館，我一進到屋裏，不僅聞到了各種美食的香味，餐館裏豪華的'裝飾及擺設也頓時映入我的眼簾，雅緻的桌椅邊上的雕刻非常精緻，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡！
我們坐下來，點好了菜，不一會兒，面前推來一張桌子，上面擺着一個大圓盤。切烤鴨的師傅打開蓋子，美味的烤鴨的香味就瀰漫了整個餐廳，師傅拿着刀，細心地割着烤鴨皮和肉，只見師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來，哇！皮割到鴨腿時候，居然還有一攤汁水流了出來，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時煲的雞湯呀！
皮割完後，接着就是那鮮嫩的肉。當師傅切下來時，我都想立刻塞進嘴裏，先一吃為快！真不愧是北京烤鴨啊！
終於可以開吃了，我迫不及待地拿了一張麪皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大葱段，我迅速地把麪皮一卷，捲成了一條面卷，哇！一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大葱的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了！
北京的風景和北京烤鴨，讓我終身難忘！
今天，媽媽給我這位小小品嚐家做了糯米粑粑，讓我們一起來觀察一下，“媽媽牌”糯米粑粑是如何製作的。
首先準備好需要用到的食材，有水磨糯米粉、水、油、白糖、紅糖、蜂蜜、開水。媽媽先把糯米粉放在大碗裏，邊加水邊攪拌，然後揉成粉團，搓成長條。把長條切割成小劑子，一個個小劑子，白白胖胖的像白嫩的小胖子。再逐一搓圓拍得扁扁的。這時候媽媽轉一圈來到了煎鍋前，倒入油，下餅，慢慢煎制，將兩面煎成金黃色。煎好的粑粑就像是給小胖子穿上了金盔甲。接着是調糖汁，在紅糖里加入適量的白糖和蜂蜜攪拌至完全融化，倒入鍋中，使糖汁均勻的與油合成糖油。將糯米粑粑都裹上糖油，這樣金黃的`糯米粑粑就好了。糯米的香味夾着糖油的甜香漸漸充滿了我整個鼻腔，刺激到我的味蕾，使我垂涎三尺。
我拿起一塊糯米粑粑，飛快的塞到嘴裏。啊！真燙，我想吐掉，但又覺得可惜，只好忍住燙，慢慢地吞下去，臉漲得通紅，十分狼狽。媽媽看到我這個樣子笑得眼淚都流出來了，並説：“心急是吃不了熱豆腐的！”我抓着頭説：“哦！我知道了！”一邊回答，卻又不自覺地又抓起來一個。不一會兒，滿滿一盤子糯米粑粑被我消滅殆盡，我一邊摸着吃得圓滾滾的肚子，一邊意猶未盡地舔舔嘴角殘留的香味兒和糖汁，萬分享受地打了一個長長的嗝。
這就是媽媽給我做的糯米粑粑，一道讓我難忘的普通美食。
太好了！表哥今天要煨玉米給我吃，一想起那香噴噴的味道，我就饞得直流口水。在我焦急的等待下，表哥終於來了。
他笑眯眯的捧着兩隻大大的老爺爺似的玉米。“老爺爺”的鬍鬚老長老長都要垂到地上了，微風吹來，那鬍子還一動一動的像在跳舞，掰開外殼就能看見老爺爺那一排排黃黃的“牙齒”啦。我還沒看完呢，表哥就説：“豆豆，快拿來，快拿來！”表哥在催我，他已經做好了一切準備工作，只等下鍋了。
只見表哥把玉米用鐵鉗塞進灶膛裏，紅色的火焰像一條條蛇舔舐着玉米，它們那翠綠如玉的外殼漸漸變成了一個個小黑炭。就這樣過了幾分鐘，表哥小心地把玉米拿出來，這時它們已經變成了一個個小黑蟲子。“快把殼剝開！”我二話沒説拿起一雙筷子就剝。表哥説：“你那樣要剝到猴年馬月啊！”最後還是表哥麻利的做完了。
此時玉米不再是黃黃的，而是金燦燦的小珠子。我想拿起來就吃，被表哥制止了，説還要再煨一煨。聽大廚的總沒錯，再拿出來時那就更亮了。如果一下沒認準還以為那是一排排的.小珠子呢。
吃着香噴噴的玉米，我的鬍子也越來越長了，我們對視着，不約而同的笑了起來。
想起那香噴噴的玉米，我真是要口水直流三千尺。
説起最著名的湯圓，當然非寧波湯圓莫屬。在寧波，當地人不叫湯圓，叫湯果、湯糰。湯圓歷史悠久，現已有700多年的歷史了。關於湯圓還有一個傳説，傳説八仙之一的呂洞賓變成了一個賣湯圓的老伯，許仙正好經過，便買了一碗。不聊，一顆湯圓掉進了西湖，被白蛇吞食，於是，白蛇化為凡人，與許仙結為夫妻。所以湯圓也有吉祥，團圓之意。
這種美味精緻的湯圓是怎麼做出來的`呢？其實並不難。首先把芝麻炒熟，把豬油攪拌做成一個糯米麪團，接着，把芝麻搓成小球，把芝麻放進麪糰，最後，把麪糰口封住，一個個可愛的小湯圓就做好了。
開始煮湯圓了。我用一口鍋接了半鍋水，放在電磁爐上，插上電源。過了一會兒，水面上冒起了熱氣。我小心翼翼地將湯圓放進鍋裏，生怕水濺到我身上。湯圓“撲通撲通”地跳進游泳池，濺起了一個個水花。我用勺子攪了攪鍋，湯圓不停地跳躍着，翻滾着。又過了一會兒，湯圓都爭先恐後的鑽出水面，湯圓終於出鍋了，我聞了聞，饞得直流口水，湯圓比原來大了許多，像吃了“增胖劑”一樣，個個吃的胖乎乎的，可愛極了！
終於可以吃湯圓了，我咬下第一口後，啊！味道太棒了，嫩滑柔軟，鮮爽可口，真是妙不可言啊！通過這一次煮湯圓我體會到了湯圓的美味，希望以後還可以有機會參加這樣的活動！
星期天，我們回老家看望爺爺奶奶。早上，媽媽沒有做飯，我們就先回老家，在路上找個地方吃東西。
路過緱村時，爸爸在一家生意不錯的肉丸店前停了下來。
我們找到了座位，並報了肉丸。老闆熟練地拿着大勺，把大鍋裏的肉丸盛到碗裏。一滴湯也不灑，一個肉丸也不漏。
熱氣騰騰的肉丸被端上來，冒着淡藍色的煙。肉丸子真是香氣逼人，誘惑着我。雖然燙得不得了，但我還是先喝了幾大口湯，美味極了。
這碗肉丸，不管從哪個方面説都是十分誘人的。
首先是它的顏色：濃濃的湯為深褐色；湯上漂浮着一層薄薄的、翠綠色的韭菜葉；最好吃的肉丸，它的表面上是淺茶色，咬開了以後，它的陷兒是棕色。顏色這麼美麗的一碗肉丸，你想來一碗嗎？
其次是它的香氣，那是一種特別是香，一種讓你的口水“飛流直下三千尺”的香味。輕聞，淡淡的'韭菜香勾起你的食慾；細聞，濃濃的牛肉味兒讓你胃口大開。香氣這麼濃的肉丸，你想來一碗嗎？
最後是它的味道：先嚐一口湯，不知湯里加了什麼調料，要把要把舌頭香掉了。咬開肉丸，香味四溢，濃濃的牛肉味美極了。味道這麼好的肉丸，你想來一碗嗎？
整一碗肉丸，吃到最後一口還是燙的。這碗色、香、味俱全的肉丸，你想吃嗎？
“民以食為天”。從小我就對美食有一種不可割捨的嚮往，並跟它們結下了不解之緣，尤其是牛排。
當我過七歲生日的時候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。
我剛進豪享來，就有一股濃濃的香味撲鼻而來，這香味就像一條繩子牽動着我的神經。我迫不及待的佔住了幾個座位就叫爸爸媽媽來點餐。媽媽給我點的`是海陸雙空。
我初來乍到，來這裏顯得十分的興奮，在裏面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優美的音樂就像靈泉一般從音箱裏娓娓道來，給這個安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。
牛排終於端來了，隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞着就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開，按照服務員教的，擋在自己身體前面。
牛排的顏色是棕色的，上面塗滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東昇的太陽。雞蛋是黃白相間，麪條卻是黃橙橙的
魚肉和牛排身上分別散發出咖喱、煎肉和孜然的那種獨特的香味，聞一下頓時使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開。
我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼着覺得自己好像來到了蒙古大草原上，看到了許多牛羣和羊羣在吃草，馬羣在草原上馳騁着，牧人在草原上無憂無慮的放聲唱着山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味着覺得自己就像昇天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。
我細細的品味，慢慢的咀嚼着，我陶醉了。誰能説這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完着這一餐，我就已經期待着下一餐……真叫人回味無窮又無限嚮往啊!
我的家鄉有很多小吃，牛肉麪、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。
這些小吃風味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，相信你們一定會喜歡的。
土豆餅，就是用土豆做的`餅。大家一定會問：土豆做的餅有什麼稀奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來那麼簡單，做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆一定要個大飽滿，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產土豆，第二步就是削皮，先把土豆洗乾淨然後再削皮，可得小心自己的手呢，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節，因為磨不好會直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。磨完的土豆糊有一點稀，不容易攤成餅，必須要加入適量麪粉，麪粉加入少量，以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個雞蛋，最後再根據個人口味加入食鹽等調味料。現在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的紮實到位，一塊餅只需五六分鐘就好了。
幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。
學問齋