俗話説“民以食為天”。每一個地方都有自己獨特的美食，每一個人都有自己喜歡吃的食物。我也不例外，今天我想大家推薦的是一道湯——紫菜冬瓜雞蛋湯。
紫菜冬瓜雞蛋湯喝起來清爽可口，看起來簡直就是人間仙境：它猶如一個湖，海帶和雞蛋像是水中的珊瑚，透明的冬瓜是在手中飄動的微生物，而那即圓又紅的火腿就是水中的魚兒。瞧，它們正在自由自在的嬉戲呢！
接下來，我就叫大家做紫菜冬瓜雞蛋湯吧！首先，把紫菜撕成小條，冬瓜洗淨去皮，切成薄片，火腿切成指甲蓋大小的圓片，把雞蛋磕入碗中打散。然後，把鍋放在火上，到時量的清水煮沸放入冬瓜片，稍後倒入紫菜、冬瓜煮熟，淋入蛋液，再關火把鍋拿下來。最後，按照自己的口味加上配料，一碗香噴噴的紫菜冬瓜雞蛋湯就做好了。這是你一定想迫不及待的嘗一嘗吧，先不要着急，我來教大家吃的好方法。
喝湯時先吸一點點湯汁，讓他自己滑下喉嚨，然後舀上一塊冬瓜含在嘴裏，讓每一個味蕾吮吸冬瓜的湯汁，在這麼一嚼，冬瓜中包含的香味全都湧現出來，那種感覺真是令人回味無窮。
記得有一次這個“調皮蛋”還把我“忽悠”了。那天中午我飢餓難忍，所以迫不及待的喝起紫菜冬瓜雞蛋湯來。因為太燙，我一直沿着邊喝，不一會我就喝完了，可一直沒喝到冬瓜，我充滿疑問地走回小屋，就在這時媽媽把我叫住了：“你看你真是浪費，也不喝完……”我仔細一看才發現玩地全是透明的冬瓜！弄的我們哭笑不得，這傢伙還把我給“忽悠”了，真是名副其實的“調皮蛋”！
這就是我喜歡的紫菜冬瓜雞蛋湯，它已經陪我走過了12年，帶給了我無窮的快樂，我相信你也會喜歡他的！
學問齋