在生活、工作和學習中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的一次做菜的經歷作文，希望對大家有所幫助。
今天，陸老師給我們佈置了一個特殊的任務——做菜。我想了一下，還是由最簡單的做起，那就做西紅柿炒雞蛋吧。於是，我就讓爸爸陪着我一起去菜場買菜。
我先買了3個西紅柿，由於家裏有雞蛋了，所以就沒買。然後買了黃瓜、葱。回到家以後，我就開始做了，在做的時候爸爸還在旁邊指導我。我先把西紅柿洗乾淨，切成塊兒，然後把3個雞蛋打碎了倒進碗裏攪拌均勻，接着倒進了潤了油的油鍋裏，翻炒起來，我看到了雞蛋的邊上膨脹了起來，最後把炒熟了的雞蛋盛入碗裏。然後先把西紅柿放進鍋裏，把西紅柿汁炒出來，在這途中，我被油燙到了一下，但是一想到自己的勞動成果，我就忍住了疼痛。接着把炒好的雞蛋放入鍋裏一起炒，然後放點鹽和葱，再根據個人的喜好放點調料，我放的.是糖和醋，再炒幾下就可以出鍋了。接着我把炒好了的西紅柿炒雞蛋給爸爸嚐了一下，爸爸對我説：“沒想到你第一次炒菜竟然能炒的這麼好吃！”
這就是我第一次做菜的經歷。
星期四在媽媽的指導下我做了一道特別美味的菜，叫“孜然土豆”，那味道叫人直流口水，下面我就教大家怎麼做這道菜，共享美味。
首先，選個頭均勻不大不小的土豆，削皮洗淨，在削皮的'時候由於是用的專門的削皮刀，我不怎麼會用，費了九牛二虎之力才削好，然後切成片狀，在切的過程中就更難了，土豆是圓的，不好把住，時常會滾動，弄得我心驚膽戰的，媽媽更是擔心得不得了，一個勁的叫我小心，好不容易切完了，水龍頭下衝掉澱粉，接着鍋裏放油，油稍微多放一點，燒熱，把切好瀝乾的土豆片放入鍋中，我怕菜放到鍋裏那一剎那發出的聲音，更怕油濺到臉上，於是我站得遠遠的往鍋裏倒土豆。
媽媽連忙幫忙，只見她熟練的把菜放如鍋裏，用鏟子均勻的翻炒，非常的輕鬆，我接過鏟子也要鏟，鏟子好重，根本鏟不動，太難了，又把鏟子還給了媽媽，我在媽媽的指導下放入調料：鹽、味精、孜然粉、花椒粉、辣椒麪、最後放點葱花，起鍋。
看着這一盤白裏透紅，紅中帶綠的土豆片禁不住食慾大開，夾一塊放在嘴裏，啊，太美味了，就一個字，爽！
學問齋