在生活、工作和學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編收集整理的學做蛋糕作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
去年，我的生日過得很愉快，到現在還記憶猶新。
那一年生日蛋糕是我自己做的，當然，也有老媽幫忙咯！
我和老媽先準備材料：雞蛋四枚，奶酪一塊，麪粉五勺，砂糖三勺，最後還有奶油，草莓醬呢！
我先端來一個盆子，把雞蛋沿盆邊敲打，用攪拌器攪拌雞蛋。開始，我怎麼也攪不成功，最後還是老媽幫我一口氣攪好了，薑還是老的辣。我把奶酪放到鍋裏熱一下，直到它徹底溶化，再把奶酪倒在雞蛋裏，輕輕攪拌。之後把五勺麪粉倒在雞蛋和奶酪裏，同時也要放砂糖。然後把材料倒在模型盒裏，放進微波爐烘烤，時間大概是二十分鐘左右，蛋糕就快可以出爐了，在這二十分鐘裏，我度分如年，嫌時間過得太慢了！
過了十五分鐘，我焦急而又耐心地走到微波爐前，拿出蛋糕，放在桌子上。蛋糕金燦燦，黃澄澄的，看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上，小心翼翼地，生怕把蛋糕弄壞了。之後，我迫不及待地把草莓醬塗在奶油蛋糕上，裝飾蛋糕，我在上面塗了四個字“生日快樂”。就這樣，我的'自創蛋糕就完成了。
我用刀切了一塊，大口大口地吃起來，“哇，真好吃，人間美味啊！”我感歎着，不料老媽卻冷冷地説了一句“也不怎麼樣嘛！不至於這樣，但值得表揚。”我懶得理她，繼續自我陶醉……
從那次做蛋糕後，我懂得了：“凡事要自己動手動腦做，才能得到應有的回報。
今天，我們三（3）班舉行了第二次親子活動。這次親子活動的內容是學做蛋糕。
上午九點，全班同學到了花間集。開始做蛋糕了，先拿出一個玩，用勺子舀兩勺白糖，放在碗裏。然後舀兩勺清水，倒進碗裏，再舀一勺半橄欖油，攪拌這些物體。之後，師傅叫我們舀兩大勺麪粉攪拌，再拿勺把輕輕挑起一小點姜粉，又攪拌。
既然叫蛋糕，怎麼可能沒有雞蛋呢？現在，我們每人拿一個生雞蛋，把雞蛋小心翼翼打碎一點殼，把打碎的那點蛋殼輕輕地拿出來，然後把雞蛋裏的蛋青，從小洞口倒出來裝在一個大碗裏。
那留在蛋殼裏的蛋黃呢？我們把它倒進剛才搞了許多東西的碗裏，開始攪拌。最後把這些不明物體放到烤箱裏，過了一會兒，再拿出來。我一看，“咦？蛋糕怎麼是這樣的？難道我做的是西橋大餅？”我心想。
那剛才放在碗裏的'蛋青呢？它被師傅拿到他的小桌子上了，放了一點巴椒粉，用一種機器把蛋青攪來攪去，不費絲毫力氣，剛才只有一層薄薄油多的蛋青，馬上被攪成像奶油似的東西，原來這就是我們的“奶油”啊！
奶油接着也被拿了過來，“原來還得把奶油抹上去。”我小聲地説。
“西橋大餅”被抹上了奶油，再用一些果醬畫了一個笑臉，拿一些切過的水果裝飾在上面，好了，一個完整的蛋糕就完成了。
今天晚上，我吃到了最好吃的蛋糕，因為那是我自己做的，甜蜜的蛋糕裏包含着我的辛苦和勞動。
寒假裏，我去了寧波的育樂灣，那裏有很多體驗館，我最喜歡的是烘焙屋。我和一羣小朋友在烘焙屋中學習做蛋糕。
老師先向我們介紹了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導下，我們用廚房用稱先稱出一個大碗的質量，再稱麪粉、糖粉、蛋清和黃油各20克，可可粉3克，再加一點點泡打粉。接着我們用勺子把原料攪拌均勻後倒入蛋糕模型中，並撒一把巧克力豆。最後，我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時後，蛋糕烤好了。打開烤箱，一股香味撲鼻而來，真誘人啊！哇，成功了，我今天成了一名蛋糕師了，哈哈哈！
做蛋糕的過程充滿樂趣，成功的喜悦更是讓人難忘，大家也去試試吧！
池塘裏的趣事
春日裏的午後，我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。
池塘裏的水很清，清的能看見水底那長着苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹、紅花，為小池塘編了個美麗的花環。
我們去抓蝌蚪。看，石縫邊有一個小黑點，後面還有一條細細的黑線，那不是小蝌蚪嗎？我蹲下身去，眼睛緊盯着小蝌蚪，悄悄地把準備好的小罐子在小蝌蚪身後直放進水裏，這樣既不會有水泡冒出來，嚇到小蝌蚪，也不會擋住我的'視線。再用一根樹枝在小蝌蚪前面滑動。小蝌蚪受了驚，轉身飛快地遊走，正好游到了罐子裏，哈哈，這就叫“自投羅網”吧，我樂滋滋地想。
我還用同樣的方法捉了五隻小龍蝦呢。
咦，那兒的“鵝卵石”怎麼會無風自動？仔細一看，哈，哪是什麼鵝卵石，明明是一隻螺螄正打開蓋子，懶洋洋的曬太陽呢！我撩起袖子，一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子，把自己保護的嚴嚴實實，哈哈，來不及嘍！
今天，我收穫滿滿，小池塘帶給我太多驚喜啦！
今天，媽媽新買了一台蛋糕機，於是，我就對媽媽説：“不如我們來做小蛋糕吧！”媽媽説：“好啊！不過，你要自己試着做，遇到不會的才可以問我。”
我拿出説明書，仔細看了一下，再看看這個蛋糕機，分為很多格，每格的形狀都是一些小貓、小狗、小兔等小動物的圖案。明白了怎樣操作蛋糕機後。我打算做藍莓小蛋糕，便開始拿出配料：雞蛋、牛奶、藍莓果醬、蛋糕粉。我先拿出一個大碗，準備打蛋了。由於我平時很少打雞蛋，所以我打得到處都是。媽媽連忙對我説：“打雞蛋講究的是用力均勻，如果用力不均勻，就會打得到處都是，還會影響蛋糕的鬆軟度。”我按照媽媽的`方法做，第二次果然成功了。然後，我把配料全倒進大碗裏，再用攪拌器進行攪拌。接着，我拿勺子把這些攪拌了的配料倒進小蛋糕機的圖案中，然後按下開關，等待五分鐘，心想：馬上就可以吃上美味的小蛋糕了。“叮”的一聲，小蛋糕熟了，但我怕它們不夠軟，所以就多煮了一會兒。誰知，我一打開，小蛋糕全都是黑乎乎的，燒焦了。
我迷惑不解地問：“媽媽，蛋糕不是煮久一點才軟的嗎？”媽媽笑了笑説：“孩子，你沒有認真看説明書吧！做這些小蛋糕是不需要延長時間的，只需要5分鐘。”我恍然大悟，繼續做第二次，這一次，我控制好火候，小蛋糕不黑了，顏色黃澄澄的，令人垂涎三尺。爸爸媽媽吃了都讚不絕口。我吃着自己做的小蛋糕，感到無窮的美味。
每當家裏人過生日時，大家總是精心挑選一個生日蛋糕，高歌一首生日歌。我呢，會辦一個生日party!
最近外婆要過生日了，我和媽媽去蛋糕房準備買一個生日蛋糕。一進蛋糕店，看見琳琅滿目的蛋糕，又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了！這時，來了一位阿姨，原來是媽媽的同學，也是麥香園的老闆。她知道我們的來意後，對我説：“呂左爾，你想不想親自做一個蛋糕給外婆，祝她生日快樂呢？”我一聽連忙點頭。
我跟着阿姨來到二樓，二樓有五張做蛋糕的桌子，已經有幾個小朋友在做了。剛開始我有點畏首畏尾，不敢放開來做，指導的.阿姨就手把手的教我，還對我説，不要怕！多塗點奶油上面，然後用工具把這些奶油刮均勻。我照着阿姨的動作慢慢開始熟練了，不一會兒奶油塗抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬，我用的是草莓的果醬，開始我總是擠歪了，漸漸地，有點像樣了，連指導的阿姨也表揚我了。
等我果醬擠好了，阿姨讓我挑選一個卡通圖案做裝飾，我選了一個聖誕老人。我把聖誕老人放在蛋糕的右上角，還用綠色的果醬在旁邊畫了一個聖誕樹，並寫上了“Merry Christmas”，最後我插上了幾根巧克力棒做裝飾。
我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝，心想我親手做蛋糕給外婆過生日，外婆一定非常高興！
回到家，我把蛋糕打開給外婆看，外婆説：這是她看到的最漂亮的蛋糕，都捨不得吃了！我説：“外婆，不要捨不得，以後每年你生日我都會做一個蛋糕給你的，相信我會越做越好！”
我會做蛋糕，你信嗎？就在昨天，我就親手做了一個奶油蛋糕，可美味了！
“噢！耶！”
“柏樺，我們明天去做蛋糕吧！” 媽媽話音剛落，我就高興得一蹦三尺高。此時炎熱的夏天好像涼快了許多，天氣也格外晴朗。
做蛋糕？一個蛋糕幾下子就可以吃光了，可是要做一個好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因為是第一次做蛋糕，剛進作坊時，沒有一點頭緒，但在師傅指導下：我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上，然後用刀把奶油抹平，為了保證奶油的均勻，我把刀放在奶油上，然後旋轉起轉盤，説起來簡單但是做起來可是技術活，你瞧！我轉着轉着，突然發現奶油越來越少，都被我削了一大片下來，連蛋糕胚都被看見了，我心裏想：“是不是我轉得太快，還是·······。”過了好久，我在轉的過程中發現了一個訣竅：刀按在奶油上不能太重，轉盤也不能轉得太快。過了一會兒，一個蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完後，該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的`周圍塗上一圈又一圈，只留下中間一個臉的地方，再用藍莓醬當頭發跟眼睛的顏色，用草莓醬畫嘴和鼻子，一個臉就做好了。接着用巧克力醬在側面塗上一條一條的豎線裝飾，最後用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花，最後，就剩下放水果了。我心想：“我這個蛋糕要怎麼放水果呢？”我皺起眉頭想了想，想到了一個辦法：把紅櫻桃當做紅紅的臉蛋，把兩根長長的巧克力插在頭上當天線，用三角形的巧克力當做領帶，一個蛋糕終於大功告成了。看着在微笑着的小臉蛋，他彷彿在對我説：“你真棒。”
這次做蛋糕，我感到了成功的喜悦，收穫了實踐的樂趣，讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。
今天是六一兒童節，我特別高興，因為我要去參加“凱福懷”兒童蛋糕製作大賽。
我一進店裏，服務員阿姨叫我穿上雪白的工作服，圍上紫紅色的圍裙，戴上高高的白帽子和淺藍色的口罩。我覺得自己這個打扮很酷。走進工作室，看見工作台上有八個不鏽鋼做的轉盤，並放着各種顏色的果汁和種不同的工具。我們八個小朋友一組，全是女孩子。
開始，師傅把剛剛做好蛋糕樣品放在桌上，讓我們看，還説小朋友們你們可以照着這個樣子做，也可以自己創新。我一聽了想，我要做一個自己心目中的那個蛋糕吧！師傅把蛋糕坯放在每個小朋友前面的.轉盤上，叫我們用剪刀把周圍硬的蛋糕剪掉，我剪不來，師傅看見了，他過來幫我剪，然後叫大家把蛋糕從中間上下分開，變成兩個園，拿掉上面的園，放在桌子上的轉盤裏，再在上面放上淺綠色的果漿，把它均勻塗好，再把雪白的奶油也塗上去，塗完後，把上半個園放回去，變成原來的樣子，然後，放上厚厚的一層奶油，把奶油塗均勻，再在旁邊也塗上一層奶油，也要塗均勻，又把橙色的果汁擠上去，使它有亮光，在上面又用奶油擠出周圍一朵朵的小白花。把巧克力小圓圈和空心的大圓圈排在蛋糕四周，再把櫻桃、獼猴桃、黃桃、菠蘿、批杷都排在蛋糕的上面，還寫上“節日快樂”。這樣，我的蛋糕就完成了，師傅説我的蛋糕做得不錯，我還得了優勝獎，我提着蛋糕高高興興地回家了。今年的六一兒童節我就這樣快樂地過了。
啊？用電飯鍋做蛋糕？你聽了一定會很震驚吧：蛋糕不是在烤箱裏做出來的嗎？一點也沒錯，今天我就要教大家怎樣用電飯鍋做蛋糕。
我先磕了個雞蛋打入碗中，剛想打入第二個雞蛋時，卻被外婆制止了：“你要先把蛋黃取出來，否則打出來的的.雞蛋就不能變成泡沫狀的了。”“啊？”聽了外婆的話，我把嘴張得老大：“蛋黃在蛋清裏，要怎麼拿出來？難不成要用手抓？”外婆笑了笑，拿來一個空塑料瓶，只見她掐住瓶身，對準蛋黃，再一鬆手，蛋黃就輕而易舉地被吸進空瓶裏了。真是太神奇了！外婆簡直太厲害了，看的我目瞪口呆。蛋黃為什麼會被吸進空瓶裏呢？帶着這個疑問，我馬上請教了“百事通”度娘，一查才知道這原來是虹吸原理。
接着，我又在分離好的蛋清中加入適量的糖，用打蛋器將蛋清打成泡沫狀，再把蛋糕粉和牛奶，蛋黃打成糊狀，然後把蛋清的泡沫倒入蛋黃牛奶糊裏，再進行攪拌使二者混合在一起。最後在電飯鍋內膽刷上黃油。
突然，我一拍腦袋，大叫：“糟了，我家沒有刷子！”於是我只能又撓着頭請教外婆。外婆早預料到我又會出問題，顯然一副大師模樣，為我做了示範。原來可以先在電飯鍋裏倒一些黃油，然後把電飯鍋的內膽取出來轉一轉，這樣整個電飯鍋內膽上就全沾上黃油了。哈哈！這個辦法真是太絕了！黃油搞定後，再將糊液倒入內膽放進電飯鍋內蓋好蓋子，按下蛋糕鍵，大約30分鐘左右，蛋糕的香味就充滿了整個廚房。
我迫不及待地打開電飯鍋，金黃鬆軟的蛋糕出現在我眼前，饞的我直流口水！我把蛋糕從電飯鍋裏取出裝入盤中，大口大口的吃起來！簡直就是人間美味啊！
生活中有許多看似簡單的事，但真正動起手來，卻帶給你很多意想不到的難題。對我來説，學習做紙杯蛋糕就算其中之一，雖然相比提拉米蘇、奶油、冰激凌等蛋糕，它的製作最為簡單，但卻令我焦頭爛額……
這是發生在我寒假期間的一件事，那時我正在參加英語大賽的培訓，為了豐富我們的學習生活，老師組織了製作紙杯蛋糕的活動。製作紙杯蛋糕的步驟聽起來很簡單：第一步，老師給我們每人發了一個雞蛋，讓我們把雞蛋打到紙杯裏。
“像我這樣不停攪拌。”老師為我們做了示範。我將準備好的筷子照着老師的樣子做起來，不一會就攪好了。第二步是關鍵，要把麪粉與雞蛋充分拌勻。我迫不急待地加入麪粉，結果麪粉太多，筷子與麪糰死死地粘在一起，成了一杯年糕！我急得滿頭大汗。“可以加些牛奶。”老師耐心地告訴我。噢，已經到了第三步。我小心翼翼地加入牛奶，輕輕地攪拌，“年糕”慢慢鬆滑了，筷子在麪糊中快樂地旋轉着……最後一步，可可粉閃亮登場。費了九牛二虎之力，我的紙杯蛋糕終於大功告成。二十分鐘後，老師將烤好的蛋糕一一發到我們的'手中。
蛋糕烤成了，但比起蛋糕店的還有不小的差距。我想，無論什麼事情都要認真動手、用心去做，否則再簡單的事情也會令人焦頭爛額。
小豬和小猴是一對好朋友，有一天，它們一起去參加森林學校舉辦的做蛋糕活動。
因為小猴家是開蛋糕店的，所以小猴很會做蛋糕。不一會兒小猴就做出了香噴噴的`蛋糕，有草莓的、芒果的、香蕉的，各種各樣的口味。
小豬呢?小豬一個蛋糕都沒有做好，急得快哭了。
這時，小猴趕緊跑到小豬面前，一步一步地、手把手教小豬做蛋糕，小豬好不容易做出了一個蛋糕，接着小猴又教小豬做糖霜，此時，其它的小動物都已經做好六七個小蛋糕了。
小豬做第二個蛋糕時又忘記怎麼做了，小猴只好又來一步一步地教小豬怎麼做蛋糕。可是，做第三個蛋糕時，小豬還是不記得怎麼做，小猴有些不耐煩地説：“你根本沒用心，那你自己做吧!我永遠都不教你了!”
小豬很難過。
從此，每天森林學校一放學，小豬一定是第一個衝出教室。為什麼呢?因為它要去森林書店買書，自學做蛋糕。
一天小兔到小豬家裏玩，小兔一走進門口就驚訝地問：“小豬你家的牆壁呢?”
小豬説：“都在書櫃後面呀!原來小豬買了各種不同的關於做蛋糕的書，家裏都擺滿了，每天都在認真地學習。
小兔走後，小豬開始了蛋糕套餐的大計劃。
小豬細心地做了一個草莓蛋糕、一個藍莓蛋糕、一個芒果蛋糕、一個巧克力蛋糕……做好後小豬請來了森林快遞員，幫忙把蛋糕送到小猴家。
第二天，小猴主動過來找小豬一起去畫畫、看書、寫字。
從此以後，小豬和小猴又成了無話不説的好朋友，還經常一起做蛋糕。
今天我突發奇想，決定要自己動手做個蛋糕嚐嚐。
於是，媽媽買了幾個雞蛋，一斤麪粉，又上網查閲了不少資料。一切準備就緒後，我們開始動工了。
不少人都知道，做蛋糕需要打蛋。卻不知，這打蛋也有不少學問哩。首先，蛋白和蛋黃要分開打，蛋白要打出泡泡，泡泡越多越好，就靠這些泡泡發蛋糕，蛋黃要加上三勺糖六勺麪粉，和在一起攪勻。
我覺得打蛋挺好玩，於是爭着要做。我端着碗，一手抓着打蛋器，在碗裏噼噼啪啪起來。不一會兒我想差不多了，就把手一甩，自以為大功告成。等到老媽一來檢查，呵，碗裏只有零星的幾個小泡！噢，我可不情願啃鐵餅，還得回過頭繼續打蛋。
看來，做任何事都得有耐心，連打蛋也不能例外啊。
我和老媽輪流打蛋，直到每個人都累得腰痠背痛，這打蛋才算完事。把蛋白蛋黃混合後，我就將它送進了微波爐，這可是做蛋糕的最後一步了，我心裏有些緊張。
成敗在此一舉。
我像個跳蚤似地上躥下跳，只等看到蛋糕的.樣子，吃到美味。半個小時後，屋內充滿甜香，聞得我流口水。
微波爐無聲無息。我衝入廚房，可結果卻讓我大失所望。蛋糕並不像我想像中那麼大，那麼圓，充其量也只是一張薄餅，伸手一摸，幸好還沒淪落到鐵餅的地步，還是軟的。
我坐在沙發上，百思不得其解，到底是哪個環節出錯了。打蛋？和麪粉？不對，一定是微波爐這一步，蛋糕看着發起來了，但後來又縮了回去。可是我並不死心呵，我邊嚼着自己親手做的“薄餅”，邊大聲宣佈：“明天我還要再做一次，我要用電飯煲來蒸蛋糕”。
今年的寒假是一個特殊而漫長的寒假，由於新型冠狀病毒的出現，我們全家宅在家裏不出門。可也多虧了這一段空閒的時間，我才能靜下心跟着媽媽學做點心。前幾天，我就學會了用電飯煲做酸奶蛋糕呢！
我先拿出一個稍大一點的盤子，打進三個雞蛋。媽媽説：“再滴幾滴醋，醋能去掉蛋腥味。”我聽了，趕緊滴了5滴醋，然後拿起筷子把雞蛋攪拌均勻，再加入一盒酸奶、一勺白糖，酸奶和白糖可以根據自己的`喜好，多加或少加都沒問題，再把它們攪拌均勻，放入少許澱粉和多一點的麪粉，再一直攪拌，直到它成為一盤完美的麪糊，一點粉粒都不能有。這樣，攪拌工程就算是完工了。
接下來就要準備蒸蛋糕了。我拿了幾個小一點的碗，先在碗裏刷一層油，把攪拌好的麪糊均勻地分裝在幾個小碗裏，然後輕輕地在每個碗裏都放上幾顆我最喜歡的蔓越莓幹。媽媽笑着説：“這樣一點綴，感覺這蛋糕一下子上檔次了呢！”“那是當然！”我得意地説。我給每個碗都蓋上保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個小孔。然後在電飯煲里加入約三分之二的水，等水燒開後，把幾碗麪糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急着吃的話，在做麪糊前就可以先把水燒着，這樣做好前面步驟後直接就可以上鍋蒸了。怎麼樣，是不是很簡單？其實，對於我來説，做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比，最大的優勢是不需要計算比例，簡單易學。
稍稍涼一下，這香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦！我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中，那香濃的蛋糕入口即化，哈哈，果然自己做的才是最美味的！
農曆12月29日，我來到來蘭溪歐品食品蛋糕店來學做蛋糕。
剛走進店內，就看見五花八門的蛋糕：有西式蛋糕、歐式蛋糕，有大的、有小的，有圓的、有方的，有白的、有黑的。還有各種各樣的麪包呢！走着走着，我來到了裱花室，蛋糕的整個製作都是在裱花室完成的。下面我就跟着裱花師學起了做蛋糕。
在裱花師的要求下，我先洗好了手，穿上工作服戴上工作帽，照照鏡子。呀！真像個大師傅。裱花師先給我設計了一個6寸的圓蛋糕胚子，然後裱花師又給我準備好了奶油、巧克力片和水果（蘋果、石榴、草莓、櫻桃、黃桃）等製作蛋糕的各種材料。接着就開始製作蛋糕了。
首先，我把蛋糕胚子放在製作台上，製作台是一塊圍繞着圓心旋轉的圓板。接着把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周，用一把長尺子放在胚子上面離蛋糕5—10毫米，旋轉製作台，再把尺子豎起放在胚子側面離側面5—10毫米旋轉製作台；如此重複個兩次，這樣一個雪白的`圓柱型蛋糕就出現我的眼前了。接下來是蛋糕的式樣製作了：根據已定蛋糕的式樣，我把巧克力片沿蛋糕側面貼了一圈，把櫻桃放在蛋糕的上面中間部位，在上面嵌入些新鮮可口的水果片，水果片嵌入深度至胚子處，在水果片旁插許多巧克力棒做點綴，使蛋糕更完美哩！然後，放小糖人，再加上自己喜歡的果醬。最後插了一個“生日快樂”小插片。這樣，整個蛋糕就大功告成了！
看着自己製作好的蛋糕，我興奮極了。提着自己做的蛋糕，走在回家的路上，我興奮地叫着“我學會做蛋糕了” “我學會做蛋糕了”……。
寒假裏要説最快樂的一件事，就是我學會了做蛋糕。平日裏我最愛吃蛋糕了，聽説雛鷹小隊活動是製作蛋糕，當然馬上積極響應。
下午一點，我和幾個同學相約在同學媽媽開的蛋糕店集合。
店裏的蛋糕品種非常豐富。阿姨首先拿出一個毛坯蛋糕，我們目不轉睛盯着她的一舉一動，只見她舀了一大勺奶油淋在了蛋糕上，接下來，她拿出一把長長的奶油刮刀，一邊小心翼翼的轉動着蛋糕，一邊用小刀精雕細琢的把蛋糕刮平。她又找出一隻粉紅色的奶油包。幸虧我們眼疾手快才看清——阿姨動作太迅速了！轉眼間就完成了一圈美麗的花紋。該“寫”字了，我們六名同學在爸爸的建議下，每人“寫”一個字，湊成“祝你健康快樂”這句話。我打頭炮，躍躍欲試地拿起奶油包，阿姨提醒我：“一定要輕。儘量要提起來。一定要小心！”我儘量照着阿姨的提示認真的做起來。接着，其他同學也大顯身手了……我寫的是“健”字，同學們都誇我的字漂亮，“是不是跟我練書法有關係呢？”我心中暗暗竊喜。
今天的重頭戲是給小安同學的老姥姥做生日蛋糕。阿姨按照先前的步驟又做了一個奶油蛋糕的雛形。這次的圖案是用粉紅色、紅色、綠色做成的`幾顆精美別緻的桃子，小安同學親自給老姥姥“寫”上了大大的“壽”字，蛋糕做好了，我這個小饞貓彷彿聞到了蛋糕誘人的香味。
雖然今天我們只是學會了往蛋糕上“寫”字，但是這次活動卻激發了我們學習製作的熱情。
生活中，許許多多個第一次隨處可見，它們猶如一顆顆閃亮的星星一般光彩照人。今天，讓我來説一説我第一次學做蛋糕吧！
那是去年的事兒，那一天，彤彤、晴兒和我在晴兒家學做蛋糕。“老師”是晴兒的媽媽楊阿姨。
終於開始啦！第一步是把泡打粉和麪粉放在一起靜置40分鐘。楊阿姨放好了泡打粉、灑上了麪粉後，就叫我們去玩會兒。經過漫長的`等待，終於靜置完畢。好的，現在開始第二步！其實第二步就是打蛋。我們打了三個蛋，我是第一個打，我先把生雞蛋放在牆上，然後輕輕地敲了一下，之後拉開蛋殼，把蛋清、蛋黃投進了空碗，不知是用力過度還是怎麼了，蛋的樣子不太好看，我們相繼打完了蛋。第三步是倒牛奶。只見楊阿姨把牛奶倒進打好的雞蛋中，就開始讓我們一一攪拌。我依然是第一個開始的，拿起攪拌勺，從左往右轉，才開始一小會兒，我就有些力不從心了，可是慢慢地熟練後，我感覺得心應手了。我們三個人陸陸續續地攪拌了。之後，楊阿姨倒入了泡打粉結合物，説：“小孩子沒這麼大力氣攪拌，所以由我來完成這一道工序。”不一會兒，楊阿姨就攪拌好了。
原料配製完畢後，接下來，我們把蛋液倒入模具中，我仍然是第一個開始操作。楊阿姨倒了一些蛋液到量杯裏，對我説：“我倒紅豆，你倒蛋液。”我按照阿姨的吩咐，十分小心地把蛋液倒入杯中，然後她們兩個也是如此完成的。經過一段時間的烘烤，美味可口的紅豆蛋糕終於新鮮出爐了！
呵呵，現在回味起來，做蛋糕真得很有趣喲！
學問齋