在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編為大家整理的寒假的收穫作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
俗話説：「一分耕耘，一分收穫。」寒假期間，我上了作文課，遊覽過風景如畫的淡水，也經常徜徉在書的世界，這些經驗都讓我獲益良多。
寒假期間，媽媽幫我安排上作文課。老師十分幽默，常令全班捧腹大笑，同時也教導我們寫作技巧，讓我的作文能力大為進步。
利用假期，爸爸帶全家人去淡水玩。在淡水河畔，我們品嚐當地著名的「魚丸湯」，彈性佳、口感脆的淡水魚丸配上道地的湯頭，攻佔了我的味蕾，真是色香味俱全，美味極了。夕陽西下，橘紅色的夕陽慢慢從海平面消失，附近商家紛紛亮起的五顏六色廣告招牌在夜色中閃耀，真是美麗。淡水之旅，讓我領悟「讀萬卷書，不如行萬里路」的道理。
在假期間，我常到圖書館看書。徜徉書海，如同坐上阿拉丁神燈裡的魔毯，帶我飛入書的世界。閲讀讓我彷彿從一隻不起眼的小書蟲破蛹而出，蜕變成色彩絢麗的蝴蝶。媽媽説：「圖書館就像一座藏寶庫，等你去挖掘，説不定會有意外的'收穫。」俗話説：「書中自有黃金屋」，閲讀可以提昇自己的知識與心靈層次，讓自己增廣見聞。
雖然寒假即將結束，但在這段時間內，我收穫豐富，獲益良多。放假期間，只要好好的利用時間學習，不浪擲光陰，不耽於玩樂，一定能有豐碩的收穫。
在這個寒假裏，我學會了游泳，學會了拼裝機器人，還學會了打籃球。而我最大的收穫，就是學會了素描。
寒假開始的那一天，我在街頭看到幾個正在寫生的大哥哥。他們手中的畫筆快速地在畫紙上移動着，不一會就完成了，畫得栩栩如生。我看了也想學，便跟媽媽説：“媽媽，我想學素描。”媽媽問我：“學素描會很幸苦的，也很枯燥，你能堅持下來嗎?”我回答道：“能!”於是，我就開始學素描了。
第一節課，我和媽媽準備好上課所需的東西，來到了素描教室。看着教室裏正在素描的哥哥姐姐，我迫不及待，躍躍欲試。老師來了，先給我一張紙，讓我在紙上練習線條，於是，我拿着筆，在紙上畫來畫去。一開始，我還覺得挺有趣的`，過了一會，我就漸漸覺得無聊了。我大發牢騷，問老師：“老師，總是畫這些線條有什麼用?”老師聽了，慢慢地回答我：“讓你練線條，是為了鍛鍊你落筆的輕重控制能力，來調整顏色的深淺，這樣才能將事物畫得栩栩如生。”我聽了，不再抱怨，繼續練習。不久，我就可以畫出蘋果、梨等靜物了。之後，我又刻苦地練習了幾周，就完全學會寫生和素描了。
從素描這件事中，我懂得了一個道理：無論做什麼事，只要有耐心、有恆心才能成功!
放假的時間是快樂的，很快我這個愉快的寒假即將結束，回想假期的點點滴滴心中充滿不想上學的念頭。但是我心裏明白，讀書才是人生中重要的事情。
漫長的寒假中，有一箇中國人特別重視的傳統節日——春節。這個春節，我像往年一樣跟隨着父母到各個親戚家中拜年。對於我來説，最開心的'當然是收到紅包的時候，當然還有與小夥伴玩耍的時候。大人們坐在一起敍舊聊天，我們小孩子圍成一堆，商量遊戲規則，再瞬間跑得無影無蹤。最簡單的莫過於躲貓貓的遊戲，可是有一兩個小夥伴卻喜歡在角落裏自己玩手機，直到被自己父母沒收為止。
寒假還有一件最開心的事情就是，我探望了奶奶與外公外婆等家中的長輩。一見面，他們會握着我的手，問我：“學習怎麼樣啦?今天這麼冷記得多穿衣服知道嗎?”“來年快高長大，學業進步。”......雖然只有簡單的話語，卻是我內心温暖的源泉。
當然，假期一定少不了作業的轟炸。每天拜年回家之後，我都會花一個小時的時間完成任務。早在假期開始前我就為自己的作業作了詳細的計劃。還好計劃進行地很順利，假期結束之前我已經完成了。不僅如此，我還額外看了幾本課外書，增長了見識。
這就是我寒假的三大收穫。新的一年我長大一歲，希望自己能夠獲得更好的成績，學會關心孝順父母長輩，多看書，讓自己獲得更多知識。
這個寒假我過得很充實，因為我收穫很大——就是從學打乒乓球中明白了一些做事的道理。
剛開始時我什麼都不懂，連打乒乓球的規則都不清楚，簡直一竅不通！
爸爸媽媽為了讓我儘快學會打乒乓球，我們把房間的地板當作球桌，還用三個飲料瓶併成一排當作球網，就這樣刻苦地練開了。乒乓球的發球看起來容易學起來可不簡單！
開始我發球動作不對也不過網，媽媽耐心地手把手地教我，還一邊講解一邊示範，我認真地模仿，勤奮地練習，不顧汗流浹背，用了半天的'時間，終於成功地發了第一個球。我們全家人都高興得歡呼雀躍起來。接着媽媽又鼓勵我繼續訓練發球，同時還練習接球。
第二天，我們全家人一起來到三小的乒乓球桌上試打。沒想到我由於心理緊張，昨天剛學會的發球又發不過網了。媽媽鼓勵我不要緊張，大膽放鬆地去打。我就按照媽媽的話去做，果然發揮正常，球發過網了，成功了！
其它的接球技巧我也慢慢地學會了。再經過了幾天的訓練，我終於基本上學會了打乒乓球了。
我從這件事中明白一些道理：不論做什麼事情，都要認真、刻苦、勇敢，還要有恆心和毅力，才能取得最後的勝利。
二十多天的寒假轉瞬即逝，我從其中收穫了一個道理：只有堅持不懈，才能走向成功。
放寒假前，我的班老師就提前佈置了寒假作業，還有一項活動呢！就是在放寒假的二十一天裏，每天都要堅持打卡練字、閲讀。聽説，最後還要評比發獎品呢！
聽了這個消息，我非常興奮，而且非常積極地參加活動，心裏暗暗發誓：我一定要堅持下去！
寒假放假沒過幾天，活動就開始了，剛開始的時候，我非常認真地閲讀，非常認真地練字。可是，沒過三四天後，我的興奮勁過去了，眼看着鄰居家的那幾個小孩都在玩這玩那，再看一看我，每天要練字、閲讀，甚至還要抽出一點時間來做我的寒假作業，一點玩的時間都沒有，我的.心裏真是羨慕嫉妒恨啊！
又過了幾天，我開始對這個活動心不在焉，我實在是忍不住了，心裏像是抓癢似的。還沒過幾天呢，我就把筆撂了，衝出家門和那幾個小孩一塊玩耍，漸漸地，我似乎忘了這個活動了。
“光陰似箭，日月如梭”，一轉眼，一個寒假過去了，我走向了新的學期，可是，我發現其他同學的字一個個都變得非常工整漂亮，可我的字卻不如之前了，這時，我才明白了這個道理：只有堅持不懈，才能走向成功。
今後，我不能做事半途而廢了，一定要一直堅持下去，這樣才能走向成功！
過了一個寒假，我們長大了一歲，同時，我們在這個寒假中還收穫了很多。今天，我就來給大家講一講我學會的兩件事情吧。
這個寒假我學會了一道菜，這道菜叫做番茄炒蛋，也是我最喜歡吃的一種菜了，我把它學會了，我現在就來跟大家講一講，大家也學一學吧。先打開火把水燒乾，再把番茄給切碎，搞成一塊一塊的。把雞蛋打在一個碗裏，然後先放點油到雞蛋裏面，把雞蛋倒到鍋裏面去，在炒熟，然後放在一個乾淨的碗裏面，在同樣的.把番茄也一樣這樣做一次，讓番茄和雞蛋分別都炒熟，然後，再把番茄和雞蛋都和在一起，然後再一起炒一次，而且這一次，不僅要加油，還要加一點點白砂糖，再炒個五分鐘後，差不多就煮好了。學習這道菜我花了兩天的時間，才把這道菜學會了。還有一件事情就是我明白了團結的意義，只有團結才能把很多很多的事情給搞定，搞得好。我也用團結搞定了很多的事情，團結就是力量，人多力量大，這兩句話説的可真對呀。
我寒假不止懂得了這些事情，還懂了其它的事情，寒假你們懂了什麼事情呢，一起來分享分享吧。
一眨眼，這個寒假就要結束了，在這個寒假裏，我的收穫特別多，學會了許多許多東西。
我學會了煎雞蛋。它首先要準備雞蛋、調味料和一個鍋。首先要把一個雞蛋磕一下碗沿打碗裏。我在打蛋時，因為急於求成而總是打不進去，一下就滑下去了，我試了好多次，可還是不行，最後媽媽告訴我一定要專心，我明白後，就小心翼翼地、專心地磕雞蛋，這不，一下打進去了。接着倒進鍋中，再放上一些調味料。我開始要不就會加多，要不就會加少，媽媽也幫着我嘗味道。然後開始煎它，一定要把握好時間，我終於做好了，媽媽還誇我做得美味呢。
我不僅學會了煎雞蛋，還學會了洗頭髮，我擠上洗髮膏，披下頭髮，低頭仔細揉着頭髮，媽媽告訴我要眯着眼，不要讓水進眼睛。我有好多次都進了眼睛，我害怕得叫：“媽媽救我！”媽媽幫我擦掉了。我的洗髮水有時還擠多了，泡沫好多，樣子十分滑稽，逗得媽媽都笑了，最後我在媽媽的鼓勵下，學會了洗頭髮，我感到十分開心。
在這個假期裏我也讀了很多書。有一些書很有啟發，給了我學習的動力，幫助了我，還讓我學習到了好詞好句。
我在這個寒假學會了這麼多，我覺得我長大了，學會了煎雞蛋、洗頭髮、知識和許多新的'好詞好句，我的收穫可真多呀！
放寒假了，這天，媽媽對我説：“我天天做飯，你呢?挑三揀四，今天你來做飯。”“啊?可是我不會啊。”我説。“那我不管，你自己看着辦。”媽媽頭也不回地走了。
好吧，我也不是一點也不會，試着做做看。可是沒過一會兒，一個大問題難倒了我：做什麼呢?我左思右想，做米飯?還要思考燒什麼菜。做餃子?這個比較簡單，可是我也不會呀……最後，經過我的“精挑細選”，我終於決定，做麪條!
為了方便，我又決定只放雞蛋和青菜。終於開始做飯了。我煮了一鍋水，在等水開的.時候，我就去切菜。水開了，我連忙把菜和麪條放進了鍋裏。
終於，鬆了一口氣 ，可我還是感覺怪怪的，好像少放了什麼。對了，是雞蛋!還好，雞蛋要最後放。蛋打好了，馬上下鍋，等了一會兒，麪條就煮好了。
由於我沒有加鹽，所以面太淡了，還有雞蛋下鍋的時間早了，所以有點糊。但總體味道還是“不錯”的。
這次寒假“趣”事，讓我體會到做飯的不容易，我一定要多幫媽媽幹活。
在今年的寒假中，有的人學會了打羽毛球；有的人學會了打乒乓球；有的人學會了做家務；有的人……而我，學會了包餃子。
包餃子的第一步就是和麪。倒出適量的'麪粉粉或餃子粉在一個盆裏，少量多次倒入温水邊倒邊攪拌成絮狀，然後用手揉麪，直到揉成一個光滑的麪糰。揉成麪糰後把它放在一邊，蓋上蓋子，先讓面醒着。
包餃子的第二步，當然就是調餡了。先將肉、菜，切得碎一些，依次加入油、雞精、生抽、老抽、料酒、葱沫、姜沫等配料，均勻地拌在一起，餡就調好了。
包餃子的第三步，是最最重要的一步擀餃子皮了。需要先把醒好的麪糰揉成長條，然後切或揪成均勻的小塊，團圓再按扁，最後，一隻手捉住餃子皮的上面，另一隻手擀，邊擀邊轉餃子皮，這樣，一張又薄又圓的餃子皮就擀好了。
包餃子的第四步，也是最最重要的一步——
包。包的時候一定要注意，口子一定不要沾上油，不然餃子皮就捏不住了，到時候煮着煮着就成“片兒湯”了。
吃着自己做的餃子時，我感到非常開心，雖然餃子的樣子不是特別好看，但只要是自己用心做的，就是最棒的！
在這個寒假中，我收穫了許多，你們呢？
這個寒假我過得可有意思了！剛放寒假的時候，我就制訂了一個“寒假計劃”，有要看的書、要背的詩、要做的事……
不過，媽媽説“身體是革命的本錢”，學習應該有鬆有緊，一學期結束了，
要好好鍛鍊身體才行。哎，過年我就八歲了，大人們都説我個子太小了。所
以呀，寒假裏我每天跳繩一百下，我就想快快長高呀！不過我要做的事情也不止這樣喲！我每天要堅持練一個小時的鋼琴，因
為我要準備鋼琴五級考試，老師説“三天不練手生”，我可一點都不敢偷懶！還有我最喜歡的一件事，就是看書啦！這個假期我看了《窗邊的小豆豆》、雖然小豆豆那可愛、幼稚、奇怪的思想和行為惹人發笑，但她是一個心地善良、樂於助人的好孩子，她讓我悟出了一個道理：不管做什麼事，要懂得將心比心。
這個寒假還有好多我的'第一次呢，第一次獨立打掃了自己的書房；第一次學會了擦玻璃；還第一次親手給家人制作了節日賀卡呢！不過最讓我開心的是，媽媽帶我去了西嶺雪山參加了南國國際冰雪節喲！冰雪的世界真是奇妙呀！漫天飛舞的雪花，一片潔白的大地，真是感覺到了人間仙境！我們堆雪人、打雪仗、坐雪橇，真是好玩極了！真是“讀萬卷書不如行萬里路”呀！
寒假總是讓人格外興奮，因為寒假生活豐富多彩，而且過完寒假，我又長大了一歲了，我是一個國中生了，不能再任性撒嬌，瘋玩胡鬧了，因為我不再是小孩子了，我是一箇中學生了，應該要有一箇中學生的樣子。
這個寒假對我來説是很快樂的，因為我有時候會泡在圖書館裏看書，我對書很感興趣，什麼書都看(小説除外哦)因為書對我來説就像是我的朋友一樣，陪着我，快樂的時候我看書，帶有一點點歡樂的氣氛，傷心的.時候我看書，因為它能彌補心中不足。書，他可以給我疑問的答案，書，我覺得他能改變我的一生!書，對我來説不是為了功名利祿，也不説話的時候滔滔不絕，更不是把他當作敵人那樣對待。其實我喜歡讀書，是因為我覺得我和書有一種説不出的緣分，就這樣，我跟書擁有一片美好的天空，任我自由閲覽，任我在書的世界裏自由自在的飛翔!
我喜歡看書，這個寒假因為有書，我覺得很快樂。這是我寒假最大的收穫啦，希望你也能多看書，從書中得到更多得到收穫!
今年寒假我感覺特別的漫長，是因為這個假期被延長了，而整個假期裏我都沒怎麼出家門。
假期在家裏上網課之餘有時會感覺有點無聊，這時我就看看課外書，或者和家人玩一會兒撲克牌，或者看一看電視。但是，這個寒假我感覺我的收穫特別大。我明白了什麼是新型冠狀病毒，我知道了它的傳播速度很快，很可怕！然而，我看到了那麼多的白衣天使無論什麼時候都在抗疫的第一線，火神山醫院、雷神山醫院、方艙醫院迅速崛起，湧現出了無數感人肺腑的'動人事蹟，都是我從新聞裏看到的。
這個假期我感覺很温暖，因為在前線抗擊疫情的醫生和護士們，工作人員、還有志願者們給我們帶來了温暖，帶來了希望，帶來了健康！我想，我要向他們學習，長大了爭取做一個對社會有用的人。
這個特殊的寒假，這個特殊的新年，因為新冠狀病毒的到來，給我們敲響了警鐘，我們要保護好自己，保護好國家，因為這次疫情給我們的不僅僅是教訓，還有更多的反思。這個寒假我不僅懂得了這些，還學會了不少新知識呢，雖然錯過了期會考試，但是我會更加努力地學習，也感謝疫情前線的英雄們。在這裏，我想對他們説一句：“白衣天使，你們辛苦了，謝謝你們！”
眨眼間，寒假馬上就要結束了，我的收穫還真不少，學會了很多的東西。
首先，我完成了老師們佈置的所有作業，在寫完之後與答案對比把作業都改完了。我還練習了古箏，使我彈得更流暢。
我最感興趣的`就是做蛋糕了。首先準備材料：雞蛋4個，植物油一勺，酸奶1000克，低筋麪粉20克，澱粉12克白糖20克。先把蛋黃和蛋白分開，在蛋黃中加入植物油，攪拌均勻，再加入酸奶，攪勻，再加入澱粉，攪拌至無顆粒狀。用打蛋器打發，白糖分幾次加入，打發至大彎鈎。把三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中，翻拌均勻。再把蛋黃糊倒入蛋白霜中翻拌均勻，蛋糕糊就做好了。模具中鋪上錫紙，將蛋糕糊倒入模具中，震出氣泡，放入烤箱，上層一百八十度，下層一百八十度，烤四十分鐘，酸奶蛋糕就做好了，很簡單。
我還學會了滑冰，滑冰和滑旱冰差不多，所以我滑得很好，一次也沒有摔倒，滑得飛快，不帶護具也可以的，左滑一下，右滑一下，玩得不亦樂乎。
我這個寒假過得非常幸福，快樂我不僅又學會了技能還收穫了開心和快樂，我這個寒假的收穫還真不少呢。
今天是這個寒假的最後一天，我想應該回顧一下這個寒假的收穫吧。
剛放寒假後不久，哥哥們都陸續地從外地回來了。哥哥在北京讀大學，現在在北京工作；表哥現在在南寧工作，擔任攝影師；小表哥去年參加大學聯考，因為成績不太好，所以沒有考上，現在在賀州市補習，也放假回來了。他們回來以後，我跟他們學到了不少知識，也玩得非常開心！我要向哥哥和表哥學習，吸取小表哥的教訓，努力學習，將來考上一個好的大學。
這個假期裏，我能認真地完成寒假作業，寫了15篇日記。每天我都要看一些課外書，在知識的海洋裏吸取寒假的收穫。
“寒假”同學們一聽寒假這個字眼並不陌生，因為大家已經走過無數的假期，享受着冬天這個寒冷的季節，同學們盼望已久的寒假已經來臨了，冬天的雪，是多門的美麗迷人，走在馬路邊的叔叔阿姨小朋友們都穿上了保暖的棉襖，真是美麗極了！是老天賜給我們的禮物嗎？
有的小朋友們在雪地裏打雪仗、堆雪人、滑雪……甚至還有的連摔幾跤，這大概就是老天爺和小朋友們開了一個玩笑罷了，讓小朋友們能夠擁有一個快樂無比的寒假！
春風又綠江南岸，明月何時照我還”，想起這首春詩，我不得不為我們走過分分秒秒的'寒假歎息，春天快到了，春姑娘的腳步也即將親近我們，世界也即將轉換成一幅幅美麗動人的春水圖。
在這美麗令人回味無窮的寒假中，它以帶給大家無數的歡聲笑語！
為了新的一年，我們大家一起共同努力！
愉快的寒假生活已經結束了，在這短暫的假期裏，我經歷了許多事，或是難忘、或是感動、或是快樂……但有一件趣事，直到現在，只要一想起來便會哈哈大笑。
除夕夜時候，我提着一大袋煙花，叫我的小夥伴來玩，我叫爺爺幫我點燃了一個降落傘，只聽見——嘣的一聲，天上掉下來了一個紅色的`小降落傘，小夥伴們爭先恐後地搶着降落傘，最後降落傘落在了小強手裏。爺爺叫我自己點一個煙花，我説：“我怕，你幫我點。”爺爺幫我點了一個非常美麗的煙花，我們站在離煙花很近的地方，突然，煙花炸了一下，我的手被炸傷了，當時我覺得我的手又疼，我心裏又覺得自己很笨，很好笑。我還是自己點燃了一個降落傘，我的心裏很緊張，然後我聽見了“嗖”的一聲，我跑開了，只可惜降落傘落到了屋頂上。我們還玩了五花八門的煙花，不知不覺就到八點鐘了，小夥伴們戀戀不捨的回去了了。
愉快的假期轉眼間就結束了，但這件事告訴了我們做任何事情都要小心，如果不小心，就會發生意外。
學問齋