在學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的第一次燒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
明天有許多客人要到我家裏來玩，並要在我家裏吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們。不過，燒什麼好呢？我拿來了一本菜譜，精挑細選，最後選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市場，轉了幾圈，買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終於輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手裏是那麼得心應手，可是到了我手裏刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順着碗沿砸開，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼裏怎麼也不肯出來，我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗裏，一不小心連蛋殼也掉到碗裏了，用筷子攪拌均勻後，把一塊塊甜椒片放進碗裏再放入調料；最後往鍋裏倒入適當的油再把碗裏的雞蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實在是太矮了，掂着腳還是夠不着，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終於燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————，味道不錯，只不過油太少了，所以雞蛋的一些部分有點焦，不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。
今天我真開心，雖然菜燒得不是很好吃，不過我心裏還是美滋滋的.，因為我不但受到了大家的誇獎，還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的，我以後要好好孝順媽媽！
中午，我對媽媽説：“媽媽，讓我來燒一道菜吧！怎麼樣？”媽媽説：“好呀！你也該鍛鍊鍛鍊了！”
於是，我學着媽媽的樣子。給自己圍上圍裙，擰開煤氣罐，打開煤氣灶，開啟吸煙機。一系列動作十分簡單，而我也十分熟練的操作。就連媽媽也説：“不錯不錯，繼續加油。”
然後我就將切好的土豆放在菜板上，接着我就舀了一勺油放進鍋裏，等着鍋裏的油加熱。不一會，油就吱呀吱呀地叫了起來，於是我把切好的土豆條一併倒進了油鍋。鍋裏的響聲更大了，彷彿是土豆向我尖叫着：“為什麼把我們倒進這麼熱的地方！”
我不管不顧它們的尖叫，就把醬油倒進了鍋，使土豆像神祕的黑衣人，個個都身懷絕技。接着，我用鍋把它們翻滾起來。它們彷彿像小丑一樣，興致高昂，前翻滾，右翻滾都煉得爐火燉青，不禁令人稱讚。
在一旁指導的媽媽説：“在這個時候，加點香醋會更好，而且要把大蒜、生薑準備好。”
於是，我聽媽媽的指導。加了一勺香醋，並把媽媽説的大蒜和生薑一一準備好，以便在要用的時候及時的`隨手拿到。
馬上就燒好了，肚子的饞蟲眼巴巴的望着鍋裏那泛着金黃色的土豆。
然後，菜出爐了，望着眼前的那碟着：長條的土豆，泛着金黃，旁邊的大蒜、生薑也做好了完美的陪襯的作用，使原本金黃的土豆，更加散發出誘人的味道。
我的“評委”品嚐了土豆後説：“不錯嘛！燒的挺好的呀！”
我看着桌上的那碟菜，心中彷彿吃了蜂蜜一樣甜，也很自豪。
老師讓我們學燒一樣菜，燒好了次日帶到學校去。我和媽媽在家商量了一番，準備做萵筍炒雞蛋。
買回了菜，我和媽媽把菜乾淨利落的處理了一番，再把菜放在盆裏泡一泡並洗淨。過了一會，媽媽叫我來學切菜，我學着媽媽的樣，右手拿着刀，左手按住萵筍，先是笨手笨腳的，後來越切越好，熟能生巧嘛！下面我又切了火腿腸，媽媽説：“從美觀的角度來看還是可以的。”我井井有條的把火腿腸切好後，開始打雞蛋了。兩聲清脆的'響聲從廚房傳出，兩個黃澄澄的蛋黃浮在蛋清上，像兩塊黃餅，真好看呀！
不一會，我在鍋裏放了一點油，才想起雞蛋沒有攪，我手忙腳亂的把雞蛋攪拌均勻，倒進熱油鍋，只聽見“沙”地一聲，雞蛋迅速浮起，它的邊緣多像小姑娘裙子的花邊啊！我最後用鏟子把雞蛋切成塊狀，再放上火腿腸，這已經完成一半了。下面我把萵筍放進鍋裏，一下又一下的炒着，再三下五除二的放點味精、鹽、糖炒了幾下就大公告成了。我趕緊用鏟子鏟到小飯盒裏。
第二天，老師要大家隨便品嚐那個小朋友的菜，最後評出炒的最好的小朋友。話聲剛落，我的課桌前圍滿了黑壓壓的人羣，不一會大家散去了。我一看，啊！書油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了，書包也掉了，鉛筆盒也掉了出來，再一看飯盒，天哪！飯盒空空如也！哈哈，我炒的菜，這麼受歡迎呀！我發現炒菜是件很不容易的事情，學習也是如此，但只要努力就能成功。
今天，我放學放的早，作業一下子就全做完了。只聽廚房“咚咚咚”地腳步聲，我走過去看了看，原來是媽媽在廚房裏忙進忙出，頭上冒着一顆顆晶瑩的汗珠，一滴滴地滴在地上，我心想：“媽媽實在是太辛苦了，我一定要為媽媽做一件事情。”
於是我走進廚房，臉上笑眯眯的，然後把媽媽拉到沙發上，説：“你就坐在沙發上，讓我來幫你炒菜吧!”在一旁看報紙的老爸説起風涼話來了; “哼!你做完菜我們全家人都想吐了。”而媽媽卻對爸爸説：“我們應該給孩子鼓勵，”説完就轉過頭來對我説：“嗯，我們的孩子長大了。”説完，我就同爸爸媽媽一起到廚房裏去炒菜。
我拿出鍋和鏟子，做我最喜歡吃的蛋炒飯。我先把油倒入鍋裏，再把火打開，有一滴油不聽指揮，一下子沾在我的`皮膚，我痛得直叫：“嗷!好痛啊!”爸爸在一旁偷偷地笑：“就你這樣子還想做菜別把我笑死了!”我完全不聽爸爸的話，繼續做我的蛋炒飯。我弄得滿頭都是汗水，我拿起一把胡椒粉，往鍋裏撒。爸爸連忙阻止我説;“這不應該放胡椒粉，應該放鹽~~”過了幾分鐘，我的菜終於做完了，我關上火，把蛋炒飯盛起來，端上飯桌，然後把頭上的汗擦乾淨，等待爸爸媽媽來評價我做的菜。到了晚上吃飯的時間，我們吃着那美味的蛋炒飯。爸爸邊吃邊讚美道：“想不到你第一次炒菜就這麼好吃，真是了不起啊!”
通過這件事情我明白了：只要是用努力換來的東西，都是香甜的!
今天，媽媽在廚房裏忙進忙出，十分辛苦我心想：我上四年級了，可以幫媽媽分擔家務了，我今天就幫媽媽炒個青菜吧我想着，跑進了廚房，説：“媽媽，媽媽!我能不能幫您炒個菜，幫您分擔家務呢?”“可以呀!”媽媽欣慰而驚喜地説
我十分緊張，小心翼翼地倒了一些油，油“呼嚕呼嚕”地冒着泡，我認為油已經熱了，將一片青菜放了進去，油就像熊孩子一樣：“跑”了出來，：“啊!好燙呀!燙到我了爸爸冷笑了兩聲，説：“呵呵!我就説他炒不好?別讓他炒了，別把我們毒死了，我還想多活今年呢?”(面上人物——爸爸出場，他嘲笑我!)我聽了十分生氣，心想：那我今天還就是要炒道菜給你看看，不讓你小看我我想着倒掉了油和菜，重新倒入了油，我心想：是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?這時，油冒了許許多多的泡泡，黃色的`，透明的。我嘗試着放入了一半菜，油飛出來了!我一股腦放入了剩餘的青菜，瘋狂翻，不讓青菜糊掉，又過了幾分鐘，菜都變了顏色，更加深了，還有一陣陣香味撲鼻而來，菜熟了，軟了，緊接着將鹽和雞精灑了進去，拌均勻後，我將它盛了出來
媽媽吃了一口，讚不絕口，説：“太好吃了!”爸爸也嚐了一口，尷尬地笑了，説：“對不起，剛才是我不對，你能不能大人不記小人過，以後多給我炒，讓我吃，好不好?”我答應了，這就是我第一次炒菜。
四年級的時候，我趁一個人在家，準備第一次自己燒菜。
衝啊!我衝進了廚房，尋找着燒菜對象，我打開冰箱，看見了一大包雞翅，又見桌上有一聽可樂，便想起了可樂雞翅。
我學着爸爸的樣子將排氣扇打開，可我有不敢開火。我膽戰心驚地抓起一塊抹布，對準開火器，一擰，“啊——”着火了!我又怕了，心想：萬一，弄不好着火了怎麼辦?我不禁倒吸一口冷氣。可想到這是第一次燒菜，又不禁躍躍欲試，我回想起爸爸燒可樂雞翅的步驟……我放了一些水到鍋子裏，又加了一點油。“啊——”爆炸啦!只聽見“噼裏啪啦”的聲音，像新年放鞭炮一樣，是炸得太厲害了，都燙到我了。我心裏唸叨着：媽呀，才剛開始燒呢，就燙到手了，待會兒不知道會怎樣“糗事百出”，“傷痕累累”呢?我想着想着，又退縮了，可又想到這是我第一次燒菜，總要經歷過嘗試的吧!再説了，正所謂，“不經歷風雨，怎見得彩虹?”於是，我又繼續。我將雞翅端在手裏，看着“噼裏啪啦”的鍋子，不敢靠近，我緩緩前進，怕燙到手，於是猛地一下子將碗中的雞翅如潑水一般“潑”進鍋中，以迅雷不及掩耳之勢的速度衝上去，一把抓住鍋蓋，蓋到了鍋上，終於，我那顆上跳下躥的心從空中掉下來。哦，對了，蜜汁醬油還沒放呢!天那!我這腦子!我像離了弦的箭一般飛快地打開鍋，倒入，又飛快地蓋上，生怕又被燙着。幾分鐘後，我將鍋蓋打開，一股熱氣朝我湧來，接着便是香噴噴的蜜汁味兒。最後，我將可口可樂放入鍋內。不一會兒，雞翅就大功告成了!我將雞翅飛快地送入口中，酥嫩的雞肉和蜜汁流入我的嘴巴，流入我的'心胸。
第一次燒菜，使我悟出一個道理：只有自己燒出來的菜才是最甜美的。只要通過不斷的努力和嘗試，就能成功。
成長的過程中有很多第一次，第一次溜冰，第一次騎自行車·在一次次的嘗試中，可能有過失敗，也可能有過欣喜。可是不管結果如何，體驗的過程卻是美好的。
在記憶的心扉裏，印象最深刻的還是我第一次燒菜的時候。
那是快過春節的時候，家家户户張燈結綵，除舊迎新，我也穿着喜慶的大紅棉襖。這讓我想起了一首詩——元日。除舊迎新，我想，我也該為我的成長添上一筆色彩了！
為了迎接春節，我決定當家一回，燒一盤菜。我想着從清淡入手，便決定燒一盤青菜。我抓了一把青菜，放進水池，用清水沖洗。洗完之後，我甩了甩，把水甩到水池裏、我一手握着青菜，一手抽出砧板，把青菜放上去。這青菜，水靈靈的`。我拿起菜刀，扶住青菜，由前到後切下去。我把切好的青菜堆在一起，就像層巒疊翠的小山。我擦了擦手，打開煤氣灶。我不知道該加多少油量，便去詢問媽媽。他監督我，看着我小心翼翼地把油倒進鍋裏。“停！”這一聲可嚇得我手都抖了，我停止了倒油。過了一會，我看見油在翻滾，趕緊把砧板上的青菜丟進鍋裏，就像手裏握着定時炸彈，隨時都會爆炸似的。一波剛平，一波又起。鍋裏的油濺了出來，還好我及時躲閃。等鍋裏的油不時發出“滋滋”的聲音，不再濺出油來時，我才提心吊膽的拿起鍋勺翻炒。青菜漸漸由淺綠變成了深綠，塗上了一層油亮的顏色。我加入少兩勺鹽，又繼續翻炒。我拿起筷子，夾了一小片菜葉，嚐了幾口，恩，我點點頭，還不錯。準備出鍋！我拿出盤子，放在一邊，用鍋勺呈上盤子。
我看着家人分享我的菜餚，心裏美滋滋的！春節還沒過，可是我彷彿長大了一點。
在生活中，有無數次坎坷，有的寧願放棄，有的卻死死拼搏。
今天，是一個特殊的日子——母親節，也沒有什麼禮物可以送給我親愛的媽媽，那就做一頓飯吧！
今天，可是我平生第一次做飯，所以有些生疏。第一部洗菜，將買回來的肉、蔬菜等東西通通放進池子裏清洗，打開水籠頭，只見水“嘩嘩”地流，我拿起肉在出水口衝，蔬菜也都洗乾淨了。下一步，開始熱鍋，將煤氣灶打開至中火狀態，打開油煙機，將色拉油倒進鍋內，熱鍋5分鐘……將肉放進鍋內，只見油從鍋裏“嗞嗞”地跳起芭蕾舞來，儘管我用鍋蓋護着自己，那油還是不停地往我臉上跳，還跳出了幾個大包呢！心想：不幹了！弄得我疼死了。
正要放棄時，頭腦裏浮現出這樣一段文字：失敗乃成功之母，自己的坎兒，必須自己過。這時，我的信心又回來了，將還沒完全燒好的肉重新燒，放進味精一勺，醬油四滴，將燒好的'肉盛進盤子裏，繼續燒蔬菜，將燒肉的油倒進垃圾桶，重新換上金龍魚油，燒蔬菜，噼裏啪啦，將蔬菜燒好。
米飯煮好，媽媽正好回到家。“母親節快樂，媽媽！”媽媽熱淚盈眶地吃着我特地為她做的飯菜。“好吃嗎？”我問她。她説：“嗯，好吃。”當我拿起筷子夾起一塊肉往嘴裏塞，哇，那味道是那麼地鹹，剛才媽媽肯定是誇我才這麼説，為了不讓我失望才這麼説。
第一次燒菜，不僅知道了做菜的不容易，也體會到了母親的愛。
這週六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜，掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除，再把荷蘭豆洗乾淨，在這同時拍大蒜，剁成小塊備用。
媽媽拿出鍋，倒上油，點上火，灶台上藍色的火苗像花一樣飛馳而出，好像熊熊的烈火覆蓋了整個世界。油熱了，我先把蒜倒進鍋裏“譁——”的一聲，我嚇了一跳，沒想到更可怕的在後面。我把荷蘭豆一下子都倒進了鍋裏，白色的煙從鍋裏突然冒了出來同時發出了“噼裏啪啦”的聲音，我趕快後退三步。媽媽馬上過來幫忙，用鍋鏟炒了幾下，聲音消失了，煙也沒有了。我問媽媽：“為什麼鍋裏會發出這種聲響呢？”媽媽笑着説：“因為洗荷蘭豆時殘留的'水與油相遇，會發出這樣的響聲。”我們邊聊邊翻炒，然後媽媽盛來一點水放入鍋裏，讓裏均勻地翻炒，漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發現荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘後，從鍋裏飄出了令人垂涎欲滴的香味。
我想嘗試一下廚師的感覺，學着他們的樣子，用“生命”去顛勺。但是，失敗了——鍋子太重了，我用了洪荒之力也沒能使鍋裏的菜翻滾起來，只能讓菜在鍋中來回“溜達”。我的雙手有點痠痛，心情有點沮喪，看似簡單實際上很難，需要力氣和技巧。
最後加入鹽——“出鍋啦！”——我興奮地吆喝，這是我人生第一次燒菜，感覺到一道平常的家常菜，也是要用心去烹飪的呢！
一天，我心血來潮，想學一學炒菜，可是自己沒有任何炒菜常識，連火都不會開，怎麼辦呢?這時，我向媽媽傾吐了我的想法，媽媽知道後，很是開心：“兒子長大了，還想學炒菜了。”可是爸爸卻很不看好，還掃我的興：“男孩子學什麼炒菜，連火都不會開，等十年吧!”我不聽爸爸的，毅然走進廚房，開始了我的“做菜之旅”。
那天我學的菜是番茄炒雞蛋，我將番茄洗好後準備切了，看着那鋒利的刀刃，我不禁倒吸一口涼氣，但為了學會做，我還是大膽地拿起菜刀，小心翼翼地將刀放在番茄上，用力地往下切，生怕切到自己的.手。爸爸見了，哈哈大笑：“就你這水平，一天都切不完。”媽媽瞪了他一眼，接着耐心地指導我：“要控制好力度，不要太快，也不要太慢，要切的粗細一致......”終於切完了，放下刀，我長長地舒了一口氣。
該打雞蛋了，自我感覺打雞蛋還是有點天賦的，不一會就攪拌好了。下鍋前，我先將油倒好，可油一進鍋就“噼裏啪啦”直往外跳，我嚇得連連後退，媽媽則在身後推我：“不要怕，習慣就好了。”我把雞蛋放進去翻炒，炒好後加入番茄再次翻炒，不一會就炒好了。該放鹽了，我隨手挖了一大勺子準備往裏放，媽媽急忙上前制止：“那是糖，不是鹽!”我趕忙“急剎車”......經歷了無數次的“磨鍊”，我人生中第一盤菜終於“面世”了。
我迫不及待地向爸爸媽媽“炫耀”我的“作品”，媽媽不停地誇我長大了，懂事了，而爸爸呢，不好意思地摸摸頭，悄悄地走開了......
寒假裏，老師佈置了一個任務——回家後燒一樣美食，並將燒的過程寫成一篇作文。
回家之後，我左思右想，決定學做油燜茄子。於是我和爸爸便一起去尋找原料，茄子、牛肉、食用油、糖、鹽、味精、雞精、豆瓣醬等食材都準備好了。之後，就看爸爸的了，爸爸雙手一揮，開始熟練地操作起來。他先把茄子洗一洗，切一切，炸一炸，再炒一炒，就完事了，而且茄子散發的香味，香飄四溢，讓人忍不住多吃幾口。我吃了一口，哇！太好吃了，這可真是連神仙都吃不到的東西。我躍躍欲試地想：這也太簡單了，我一定能做得比爸爸好吃一百倍。
馬上，我也開始燒了。我先把整個茄子洗乾淨，再去掉茄子帶着倒刺的頭。當我開始得意時，難點來了，現在我要把茄子切成四條，在第一刀裏，我想把茄子切整齊，所以切得比較慢，但是切一下就停住動不了了，我一用力，刀一快，手劃破了，貼了創口貼的我繼續奮鬥。在切第二刀的時候，我雖然把握住了力氣，但茄子靈活得像一個麪條，不一會兒，四條被我切成了八條。再切成小條時，歪歪扭扭的，難看極了。
總算切好了茄子，開始下鍋了。當茄條在一大鍋沸騰的油湯裏炸，“啪啦”的.響聲瞬間炸開，幾乎所有炸出來的油都朝我奔來，我被嚇得四處逃竄，真好笑。等茄子從油中浮上來後，把油過濾掉，再放上少量的油，然後就開始炒。我把炒菜勺在鍋裏搗來搗去，一會兒搗到前，一會兒搗到後，一會兒搗到左，一會兒搗到右，不一會兒，油燜茄子就做好了。但是，哎，我燒的茄子真是慘不忍睹，有些跟剛放下去的沒什麼兩樣，有的已焦成了一塊煤炭。
雖然我做的菜不好，但我在吃時還是甜甜的，因為還悟出了一個道理——表面上簡單的事，其實也是很難的。
我們過着平凡的生活，爸爸養家，媽媽炒菜，爺爺奶奶做家務，直到上星期……
這天，我在家輕輕鬆鬆的看着電視，時不時看到忙來忙去的媽媽，心裏打起一個念頭：看媽媽這麼辛苦，決定做一道菜給他吃。“媽媽……”我輕輕的説，心呼呼直響，只是聽見媽媽和藹可親的回答了一聲：“幹嘛?”“我……想給你……”想説卻一言難盡，當我鼓起勇氣，緊鎖眉頭，説：“我要…要給你…你做一道…一道菜!”爸爸聽了，哈哈大笑：“就你，你能做什麼菜呢?”“那…那我就做一個番茄炒蛋吧。”爸爸笑得聲音越來越大：“你光打蛋都不行，你還想做番茄炒蛋，哈哈哈哈!”這是，媽媽誇獎我説：“不要聽你爸的，你是長大了，加油哦。”
我輕手輕腳的走着，像小偷偷了東西一樣，悄悄的，生怕把準備休息的媽媽打擾了，我在做飯的地方忙了一大陣，首先拿雞蛋，然後把它敲開，雖然敲好了，但弄得一身雞蛋黃。接着把雞蛋攪勻了，攪好後，開始切番茄，剛開始切，就把我刮傷了，我強忍着淚水，把番茄切好。我把火打開，但不知怎麼做。這時好心的'奶奶快走過來，教我做菜，“首先，要把油放在鍋裏，等油熱了時，再把雞蛋放進鍋裏，然後，再把番茄放在裏面炒，最後加一碗水，等它熟了就行了…”，奶奶悉心指導，我忙個不停：我一會兒灑油，一會兒倒進打好的雞蛋，一會兒倒進番茄，一會兒灑水，一會兒放調料，馬虎的攪了兩下，就盛起來了。
媽媽開心的笑了，奶奶鬆了一口氣，爸爸卻在笑我，到了吃飯的時間，我們全都夾了一口我的菜放在口裏，他們個個點贊，爸爸嚐了一口，不好意思的説：“我等會再吃吧。”
最後，我們全家開心的笑了。
人生中有過很多第一次，最讓我難忘的還是第一次燒菜了。
記得那一天，爸爸媽媽要加班，很晚才能回來。家裏只有我和小貓“咪咪“，沒有方便麪，中飯怎麼辦呢？我和“咪咪”聳拉着腦袋，苦思冥想，想了又想，決定自己做飯吃，於是，我和“咪咪”直奔廚房，打開冰箱，看了看有些什麼菜，“土豆、魚、芹菜、豬肉和西紅柿，該怎樣搭配呢？”我絞盡腦汁，“有了！土豆和西紅柿作為湯，魚紅燒，芹菜和豬肉炒着吃，就這麼辦了！”咪咪笑呵呵看着我，喵喵幾下，好像對我的計劃表示很滿意呢。 我把所有的菜都洗了一下，並放進菜籃子裏，把鍋給洗了一下，接下來就是切菜了。切菜我最拿手了！我左手管着芹菜，右手拿着刀，隨着一聲“咚咚”的.聲音後，哈哈！切好了，“真漂亮！”我喃喃自誇起來。咪咪眨巴這眼睛，彷彿在説：“你可真棒！”繼而最難切的肉也被我給搞定了。 可是火怎麼打也打不開，試了好幾遍，總算把火給打開了。油倒進鍋裏，把完工的芹菜和肉絲放進鍋裏面，沒過多久，一盤“芹菜炒肉絲“完成了！我拿着刀，眼睛死死地盯着那條又大又肥的魚，我兩手抱着魚，學着媽媽的樣子，用刀把魚鱗刮下來，沒弄多久，魚就左蹦右跳的，我一把捉住魚尾巴，但是，手一滑，魚跑了。我氣得直跺腳，向它撲去，哈哈，這回你可跑不了了吧，經過N次”戰鬥“，費了九牛二虎之力，總算把這條魚給擺平了，湯就沒有魚你們麻煩了，只要用水就可以了，“叮咚”，隨着“飯好了”的聲音提示，午飯也好了。
雖然第一次燒的菜是不怎麼好吃，但是我總算是學會了燒菜。
轉眼之間，豐富的暑假已經過了一大半了，我們不能在無憂無慮，自由散漫，應當為家長做一些力所能及的事。我決定今天做一頓晚餐！
時間老人飛快的跑着，不一會兒，下午到了3：00，我就開始動手了，哈哈，笨鳥先飛嘛！
第一道菜“炸洋葱圈”，需要準備的材料和調料有：洋葱2個，雞蛋2個，麪包屑（一片吐司），番茄醬(按自己口味塗)先將洋葱洗乾淨，一個乾淨的'洋葱娃娃呈現在我面前，可真不忍心切它啊，然後將洋葱去頭去根橫面切成圈；接着把雞蛋磕開，加鹽打散成蛋液。再將洋葱圈逐一從蛋液中拖出，再裹上面包屑。鍋內放油開小火，“啪”嚇得我直往後退，我為了壯膽，還唱着《好漢歌》呢！改開中火後把洋葱圈逐一放入鍋中炸至金黃色後撈出，裝盤，淋上番茄醬就可以了。
“炸洋葱圈”就花了我半個小時，接下來可要做“幹炸裏脊”先把豬裏脊肉洗淨切條，用鹽和味精泡一下，打入雞蛋，加入麪粉拌均，現在我的手已是什麼味兒都有，臭極了。鍋上火燒熱將豬裏脊肉炸的外表金黃，撈起控油，幸好我火侯控制的好，裏脊炸的金黃金黃的可以説沒有雜色囉！
又一道菜好了，下面該做我最喜愛的“香煎平魚”了，因為它的步驟最簡單！首先將平魚洗淨，加入薑絲醬油白糖鹽料酒葱絲醃半小時左右。放油將鍋燒熱，把平魚煎成黃色。
還有一個甜品“雞蛋香蕉牛奶餅”把香蕉搗成泥狀，在香蕉泥中加磕開的雞蛋牛奶白糖拌勻，加入麪粉調成麪糊，用平底鍋煎以中小火煎成金黃。噴香噴香的餅呈現在我們面前！
最後只有一個“酸奶沙拉”拿出我家的蘆薈酸奶蘋果梨子拌勻就ok了
啊！今天的晚餐特別有意義，因為是我親手做的！
媽媽平時很累，每天又要上班，又要做家務，還要照顧我。今天，我做了一個“巨大”的決定——學炒菜，幫媽媽分擔一點家務。奶奶知道後疑惑地問：“你——確定要炒菜嗎?”“我確定!”我堅定地回答，媽媽誇獎我説：“我們家的孩子長大了，學會體諒我們大人了。”可是，爸爸卻不看好我，“你的動作太慢，又粗心大意的，估計連鹽糖都不分，你還是別學了吧!”這句話徹底把我給激怒了，我反駁道：“世上無難事，只怕有心人!”於是，我毅然決然地走進了廚房
來到廚房，媽媽告訴我説，要先切好番茄再打雞蛋。切番茄對我來説並不難，難的是打雞蛋。我打了好幾個雞蛋，都沒打好，蛋清不是“嗖”地掉地上，就是連蛋殼粉末都一併掉到碗裏了。最後，媽媽實在看不下去了，忙過來指導我：“先把雞蛋在桌上磕出一條縫，然後把手放在縫邊，兩手一掰就好了。”果然，用媽媽的方法，一會兒就打好了
我小心翼翼地打開火，燒熱油後把攪拌好的雞蛋放進去，炒好後加入番茄繼續翻炒。準備放鹽的時候，突然聽到在客廳看球的'爸爸大叫一聲“進球啦!”，嚇得我手一抖......完蛋了，鹽放多了。我嚐了一小口，受不了那鹹味，忙吐了出來。見奶奶在旁邊洗菜，我急忙向奶奶“求救”，奶奶讓我加糖綜合一下，我隨手將一大勺糖扔進了鍋裏。哎，總算把我的番茄炒雞蛋給“救”回來了。我向奶奶豎起了大拇指，奶奶朝我會心一笑。
我的“作品”終於出爐了，我對爸爸做出了一種自豪的表情，爸爸紅着臉笑了笑，奶奶則鬆一口氣，媽媽露出了欣慰的表情。我們一家人聚在一起，吃着我的菜，他們都豎起了大拇指。
學問齋