在學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編幫大家整理的我家的大廚作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
我大姑50多歲，中等身材，她最拿手的就是做菜，不管是土豆、蘿蔔還是鯉魚、小蝦，她都能把它們做成美食。就因為這樣，大姑成了我們家名副其實的大廚。
一個週末，大姑説要來我家做客，我試探着問大姑能不能當一回大廚，大姑欣然同意了。這可把我高興壞了，要知道我想念大姑的手藝可有一段時間了，這回終於可以解饞啦！
大姑準備的是我最愛吃的燴菜，她先嫻熟地切好了蘿蔔、白菜和香菇，然後用葱、姜、蒜熗鍋，接着把水倒入鍋中，再把切好的菜和調料放入鍋中。過了一會兒，大姑將粉條和準備好的丸子、紅燒肉一起放入鍋中，在火上慢慢燉。不一會兒，撲鼻的香氣瀰漫了整個屋子，讓人不由得流出了口水。我着急地問：“大姑，飯什麼時候好啊？”大姑笑着回答道：“小饞貓，還要等一個小時才能好。”我嚥着口水等啊等，漫長的一個小時過去了，燴菜終於上桌了。大姑幫我盛了一大碗燴菜，冒着香氣的.碗裏有煮得透亮的蘿蔔片、嫩綠爽口的白菜、軟糯味香的香菇、醬色的丸子和紅燒肉，還有細滑的粉條。我不由得嚥了一下口水，嚐了一大口，味道好鮮美啊！我吃着菜，喝着湯，沒一會兒工夫就吃了個底朝天，我忍不住對大姑説：“大姑，味道真是太讚了！”
其實大姑不光燴菜做得好吃，她包的包子也非常美味。有機會，你一定要到我家來嚐嚐大姑的手藝，包你滿意哦！
我是個會做菜的'孩子，尤其是擅長做番茄炒雞塊。
今天一大早，我就和媽媽去超市，買了些雞塊，番茄，土豆，青椒，辣椒，準備回家做菜。
我圍上圍裙，走進廚房，把油，料酒，鹽，五香粉，雞精準備好。這時，發現媽媽不放心我，在廚房間門口轉悠，我連忙把她推走。我學着爸爸的樣子，先把雞塊放入鹽，五香粉，料酒醃製二十分鐘，再把番茄的皮剝掉，切塊後泡在水裏浸泡，然後把爸爸事先幫我已去蒂去籽的青椒，辣椒沖洗乾淨，接着往鍋裏放油燒熱，爸爸走了進來説：“我只看，不動手。”我才勉強讓他呆在裏面。我看見鍋開始冒煙了，連忙把雞塊放進去，炒到七成熟，盛出來，再將土豆下鍋炒到八成熟，爸爸在旁提醒放點水，我加了水，蓋上鍋蓋燜，等到土豆軟了，再手忙腳亂地放進青椒辣椒翻炒，最後放入雞塊和番茄，大功告成了。
我把菜端上桌，色香味俱全。爸爸嚐了一塊，誇張地掀了一下眉毛，用力咋着嘴説：“太好吃了，比我燒得好，真是青出於藍而勝於藍啊！”媽媽也嚐了一下，頻頻點頭。我也加入隊伍，狼吞虎嚥地吃起來，吃着自己燒得菜就是香。
我除了會做番茄雞塊，還會做漢堡，水果沙拉和烤雞翅。怎麼樣，我很厲害吧！
我家有一位大廚，她今年32歲，他就是我的媽媽，他長得眉清目秀的，有高高的鼻樑，一雙水汪汪的大眼睛，可好看啦！還有一個栗子頭，一副黑白相間的眼鏡架在鼻樑上，他總是穿着一件襯衫，頭上戴着一個漂亮的帽子，腰間繫着一條裝畫筆的袋子，別讓他像看起來像一位畫家，其實他是還是一個名副其實的廚師呢！
你看，只見她面帶微笑動作利落的分離出蛋黃和蛋清，又快又穩的把輔料切成小碎丁，然後下油開火翻炒，一氣呵成，最後加入葱花爆香裝盤擺放，一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。
媽媽不僅蛋炒飯做得好，另外一樣菜他也做得特別棒。
你看只見他下油開火，剁香腸，噹噹，刀快到如閃電一般，翻炒兩下之後，她就開始翻鍋，只見她的手腕輕輕一抖，鍋裏的食物就隨着鍋一起，有節奏地翻滾起來，好似跳動的音符，越翻越高，最後把鍋猛的一顛，“譁”鍋舉到空中，火苗“轟”的一下，躥的`老高了，同時她又把兩個生雞蛋輕輕一磕，打散，均勻的倒入鍋中，再一翻，一顛一撈，一盤香噴噴的炒粉就又做好了，你看我媽媽做菜是不是特別棒！
我特別喜歡她做的菜和飯，但是我更喜歡媽媽，也更感謝媽媽對我的愛。
我有一個勤勞賢惠而又心靈手巧的外婆，波浪式的捲髮披在肩上，一對像月牙似的眉毛，一雙水汪汪的眼睛，秀氣的鼻子下面有一張櫻桃小嘴能説會道。
星期天的早上，外婆大搖大擺地走進熟悉的廚房，迅速地繫上圍裙。只見“啪啪”一聲，兩個橢圓形的雞蛋瞬間變成了蛋黃和蛋清，緊接着她將蛋黃，蛋清分別裝在兩個小碗中，菜刀在砧板上發出“哆哆”的聲響，似乎在演奏廚房的交響樂。只見她集中精神，眼中發光地把潔白的米飯來回在鍋中翻炒，再把透明的蛋清放入鍋內，“噼裏啪啦”一個個白色的泡泡鼓起來了，蛋清像神通廣大的齊天大聖孫悟空正翻着他的獨門絕技“筋斗雲”呢，外婆的眉頭被煙燻得皺起來，嘴裏也開始咳嗽起來，眼睛早已被薰成了蟲子一般的大小，炒好蛋清後，再把金黃的蛋黃與輔料放入鍋中炒香，那香味讓人“口水直流三千尺”，只見外婆顛了一個大鍋，蛋炒飯在空中翻了一個跟頭，她的手輕輕一抖，鍋裏的'食物，隨着她手的抖動有節奏地翻滾起來，越翻越高，最後她把鍋猛地一顛，“譁”鍋被舉到空中，火苗“轟”的一下躥得老高，同時再利落乾脆地來一個反手撒鹽，生抽，味精，葱花“雨露均沾”，一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我為有一個這樣賢惠的外婆而感到幸福！
我的奶奶有一雙炯炯有神的大眼睛，一對眉毛不粗也不細，還稍微帶有一點兒藍色，彎彎的，真是眉清目秀。她的嘴小小的，嘴脣紅紅的，一雙帶有皺紋的手大大的。
奶奶會做很多事，但只要她一進廚房，做出來的飯菜總會讓人讚歎不已。
一天，我突然想到好久都沒吃冬瓜圓子湯了，於是，我對正在澆花的奶奶説：“奶奶，今天我想吃冬瓜圓子湯！”奶奶聽了，笑眯眯地回答：“行！”於是，奶奶放下手中的活，馬上出門去買肉餡和冬瓜。
準備工作做好了，於是，奶奶開始做了起來，她先將肉餡舀在手裏，左滾一下右滾一下，那肉餡好像在説：“哎喲，別轉了，我好暈呀！”看着一個個圓子做好了，奶奶臉上露出了説不盡的喜悦，而一旁的我，卻早已驚訝地合不攏嘴“媽呀，怎麼會這麼快？”我驚歎不已。
看見一個個圓子在冒煙的.鍋裏玩耍，奶奶臉上的笑容就越來越燦爛，還不停地説：“我孫女想吃冬瓜圓子湯，所以我一定要做好….”過了一會兒，圓子做好了，該切冬瓜了，奶奶手藝這麼好，説不定還會發生讓我驚訝的事呢！果然不出我所料，只見奶奶在廚房裏拿了一把鋒利的菜刀，一隻手控制住冬瓜，一隻手不停地切着，“好厲害呀，切得那麼快！”後來，奶奶居然還邊看我邊切，太厲害了！
圓子湯做好了，我嚐了一下，圓子肥而不膩，湯汁鮮美可口，冬瓜口感鮮美，奶奶的廚藝真好呀！
我家有一位大廚。黑乎乎的頭髮，短短的，油密密的。皮膚黃黃的，透着紅潤。眼睛大大的，卻佈滿了血絲。他身材高高的，是個“左撇子”。他還很喜歡做飯呢！
我每次回到家裏，都會聞到一股獨一無二的菜香味。每次聞到那陣陣香味，我好像都忘掉了一切煩惱。有一次，我突然奇怪地問爸爸：“這些菜您是怎麼做出來的呢？有什麼祕訣嗎？”爸爸轉過身來，微笑着神祕地對我説：“既然是祕訣，當然不能透露了！”
呵呵，真好玩！還保密？那我就偷看吧！我悄悄地躲在廚房門邊，看爸爸怎麼做菜！哈哈，他切菜也是用左手的切的，因為他是左撇子。他切菜的時候，喜歡左腿站得筆直筆直的，右腿卻放得很輕鬆。他炒菜的時候，一隻手抖動着鐵鍋，使勁翻滾着裏面的菜，那動作真是帥極了！不久，一盤盤香氣誘人的菜就被他一一擺上了餐桌。
這麼高明的.做菜技術，做出來的菜一定非常非常地好吃吧！我迫不及待地夾了一塊肉，放進了我的嘴裏。哇—真是神廚啊！燒得真是美味呀！
這就是我們家的大廚——我的老爸！
一提“大廚”二字，我肯定第一時間會想到我的爸爸。無論是蘇菜、川菜還是粵菜，只要他吃過，都能一“味”不差地複製出來。不信？那就繼續往下看吧！
我爸爸長得十分帥氣，酷酷的“子彈頭”髮型，下面有一對利劍似的的眉毛，再下面是那一雙炯炯有神的、黑寶石般的大眼睛；高高的鼻樑下面有張能説會道的嘴，笑起來的時候連那一排整齊潔白的牙齒也出來亮相了。
爸爸雖然不是廚師，但是燒出來的菜還是讓我讚不絕口，心服口服。有一次媽媽太忙，沒時間做飯。爸爸自告奮勇地説：“你想吃啥，看我來露一手！”我半信半疑地説：“真的`？”爸爸自信地説：“千真萬確，而且菜品隨你點！”“那剛好。”我微笑着説。“我要吃蒜蓉粉絲蒸大蝦！”爸爸一聽，輕鬆地説：“讓你看看什麼叫‘小菜一碟’！”
只見他先從冰箱裏取出大蝦融化，然後把背部切開，取出蝦線。然後把粉絲放熱水中泡開。接着，只聽“嘭嘭嘭”幾聲節奏鮮明的刀案聲，爸爸熟練地講剝好的大蒜打成蒜蓉，一切動作那麼嫻熟。再接着，上鍋燒出熱油，只聽“滋啦啦”一聲，蒜蓉下鍋，激發出陣陣香氣。爸爸右手拿着炒勺，左右不停地顛鍋，看的我眼花繚亂。炒好之後，只見粉絲上堆大蝦，大蝦上淋炒香的蒜蓉，最後上鍋蒸上五分鐘，出鍋後再淋上熱油。哇！真是色香味俱全的佳餚。夾起一個，聞着香，吃着嫩，真是天下一絕呀！
每次看見爸爸做菜，我都會情不自禁地説：“家有大廚在，美食嘗天下！”
在我的家裏，有一位大廚。他在週末的時候，他會做飯，他想展示廚藝的時候，他會做飯，家裏有客人的時候，他還會做飯。沒錯，這就是我爸爸。
我的爸爸很愛做飯，有一次，那是週末，我剛剛上完課回來，早就飢腸轆轆了。這時一陣香味撲鼻而來，我趕緊向廚房跑去。原來爸爸正在做飯。只見他一手拿着鍋，一手拿着鐵鏟，開始爆炒。過了一兩分鐘，爸爸將一盤爆炒小龍蝦端了上來，小龍蝦的殼紅彤彤的，像是被鮮血染紅的。我立馬剝了一隻蝦，放到嘴裏。哇，這蝦的肉又軟又彈牙，再帶着一點點辣味，真好吃。此時的我彷彿就像在裏遨遊，看着一隻只小龍蝦在我身邊遊過。
我很好奇爸爸是生來就會做飯嗎？奶奶告訴我：爺爺和奶奶年輕時非常忙，沒時間照顧爸爸和叔叔，所以只能爸爸來照顧叔叔。起初他還不會做飯，老是出差錯，但經過他的`不斷努力，才有了現在高超的廚藝。我現在已經是一名少先隊員了，我決定要向爸爸學習，自己刷碗、自己做飯，學會在生活中自理，將來也成為一名家庭廚師。
每個人都有個偉大的爸爸，他們都有各不相同的特點。當然了，我的老爸也不例外，他可是地地道道的大廚師。
記得那次，我一回到家，便聞到一股濃濃的魚香味。這可把我饞壞了，我順着香味走啊走，競走到了廚房。一看，原來是“毛大廚”正在大顯身手呢！
“毛大廚”長得胖胖的，不算高也不算矮。一雙炯炯有神的大眼睛下邊長着一個十分靈敏的鼻子，鼻子下面還有一張紅紅的大嘴巴。
不瞞你説，我家的`“毛大廚”最喜歡做紅燒魚了。先把魚打暈，去鱗，清洗後切開肚皮，把內臟掏出來，再次洗淨。用鍋把油燒熱，把事先切好的魚放入鍋中炸成兩面金黃色，再加上醬油、鹽、白糖、大蒜等等調料，撒一把紅椒又煮個幾分鐘，魚就出鍋了。嘗一口，那可是兩個字——美味！讓你饞得口水直流三千尺。
別看我老爸胖，他可是我們家的家務能手，掃地、拖地、都不在話下。你看他，剛吃完飯就又開始忙活了，洗碗、擦桌子，一樣比一樣幹得利索，不一會兒就打掃乾淨了。彷彿就在那一眨眼的工夫，整個家變得煥然一新。
瞧，我家的“毛大廚”能幹吧？厲害吧？我愛我的老爸！有興趣的話我可以請我家的“毛大廚”給你做頓大餐，保準讓你滿意哦！
每次上學回家，都可以聽見廚房中傳來美妙的聲音，那是我的爸爸在做晚飯。雖然他做得沒有頂級美食家那麼好吃，可每頓都讓我吃的心滿意足，甚至停不下來。
我的爸爸皮膚黝黑黝黑的，一雙炯炯有神的眼睛顯得十分精神，嘴巴四周有一圈小鬍子，常喜歡扎我臉。下廚的時候，他經常穿着一個藍色圍裙，在廚房間忙碌。爸爸最拿手的.菜，就是酸菜魚和香菜肉牛肉了。酸菜魚的製作工藝比較複雜，也很有技術性，可爸爸卻輕輕鬆鬆地做出來。他先將魚切成大小均勻的魚片，把魚頭魚尾等放入水中熬湯，等清湯變成白白的，再將一代酸菜放入其中，不一會兒，等酸菜的味道完全出來後，再把魚片放入當湯中。如果想讓魚片鮮嫩可口，可一定要把握好時間，久了魚肉會老，影響口感，爸爸在這期間眼睛盯着菜，生怕魚片不好吃，接着再往裏面放入配菜，最後倒入熱油，一鍋香氣撲鼻的酸菜魚就做好了。
有了主菜沒有配菜可不行啊，爸爸發明了一道新菜：香菜牛肉絲。先把牛肉絲在澱粉水中過一下，然後把葱薑辣椒等調料放入鍋中爆炒，放入牛肉絲，反覆翻炒，炒出了陣陣香味。然後把牛肉絲盛出來，再放入香菜不斷翻炒，鍋裏時不時的發出吱吱的聲音，大概一半分鐘後，倒入剛剛盛出的牛肉絲，再翻炒，放入少許調料，便可出鍋。每次外出吃到可口的菜，我就會告訴爸爸，爸爸便會在百忙之中抽空研究，儘量做出讓我喜歡的美味。
家有大廚，我真幸福！
我看了看鐘表，六點了。我和弟弟悄悄走到廚房門邊，像餓了的小貓想抓老鼠似的，想看看廚房的情況。隔着玻璃門看到媽媽正要從廚房出來了，我們就趕緊溜了。
“開飯啦！”媽媽喊道，那聲音簡直就是聚結號，我和弟弟箭似的衝了過去。
“哇！都是好吃的`！”弟弟驚呼。
亮綠亮綠的芹菜如一顆顆翡翠似的，豆腐泛着油光，一粒粒的小米辣，似乎在散發着火紅的光芒。我咂了咂嘴，一縷縷魚香味飄進了我的心裏。
金黃色的鯉魚，澆上紫紅色的醬汁，還有幾顆綠色的葱花，就如星星點綴其間，真是不忍下筷。雪白的魚肉有一絲甜味，蘸上一點醬汁更是酸爽撲鼻。色、香、味俱全，真是垂延欲滴了。
“壓軸菜來了！”隨着媽媽的吆喝，芙蓉蒸蛋也端上桌來。
那芙蓉蒸蛋，光看上去就讓人口水直流三千尺。雞蛋泛着金色的魅力，濃濃的蛋香讓我不由得拿起勺子，碰一碰，Q彈Q彈，如同金色的軟牀，真想變成一個小小人，躺在那裏享受美味。
美美的鋪在蒸蛋上的肉末被弄成了棕色，使勁吮吸一口，粒粒帶肉香，葱花香香的，散落在蒸蛋上，真像一顆顆綠寶石。
“媽媽，今天的菜可真好吃，讓人吃了忘不了。”我由衷地稱讚道。“那當然！”媽媽驕傲地笑了。“這葱花，***媽真是用出了高水平！”奶奶的誇獎讓媽媽更得意了。上桌不一會兒，幾個菜就見底了。這晚餐，雖晚了點，但好像更有情調了。
我家這位大廚真是了不得。
我們家有一位廚藝精湛的廚師，沒錯，這位廚師正是我親愛的老媽。
心靈手巧，這個詞用在老媽身上，可是再合適不過了。為什麼呢？繼續往下看吧！
有一次媽媽在網上買了一個做香腸的模具，上面正好帶了個如何做香腸的菜譜，媽媽立刻興奮地按照上面的方法做了起來。
吃飯的`時間到了，聽到媽媽的叫聲，我飛快地從屋裏衝了出來，看見餐桌上放着幾根灰色的東西，不過樣子長得像香腸。我以為是我的眼睛看迷糊了，可又仔細看了一眼，還是灰色的。
我撅着小嘴問媽媽：“這是給人吃的嗎？”媽媽皺着眉頭説：“你這話説的，當然是給人吃的，不然怎麼會在餐桌上放呢？快來嚐嚐！”
原來這是媽媽新做的雞肉腸，看着她期盼的眼神，我將信將疑地拿了一根，輕輕地咬了一小口，注意是很小很小的一口，可是很快感受到了肉的香味。
我好奇地問媽媽：“這是什麼肉呀？怎麼這麼好吃？”媽媽説：“這是我新研究的雞肉腸。”於是，我大口大口地吃了起來。
當我吃到只剩下一根時，媽媽説：“別吃了，給爸爸留一根，爸爸還沒吃呢。”因為媽媽做的實在是太好吃了，我還想吃呢，可是想想爸爸還沒吃，還是留給爸爸吧。
媽媽還會做好多菜，都可好吃了。
這就是我們家的大廚！等我長大了我也要學會做菜，做給爸爸媽媽吃。
媽媽，可是我家五星級大廚，炒菜時，可謂是得心應手，技術，可真是爐火純青呢！“嘩啦！嘩啦！”瞧！到飯點了！媽媽又在大顯身手了呢！
只見媽媽將土豆洗淨，然後，只聽見“剁剁剁剁剁……”的切菜聲，看，媽媽多熟練呀！一手抓土豆，一手拿刀，一邊哼着小調，連切菜都切的悠然自得！一個個笨重的土豆，不一會兒就成了一根根苗條的土豆絲，切好菜，又只見媽媽在鍋裏放了油，必須油熱了才可以放菜，過了一會兒，空中升起了滾滾油煙，油熱了，媽媽又熟練地將切好的`菜放進鍋裏，“譁——譁！”菜香立馬蓋住了油煙味兒，媽媽拿着鍋鏟，翻炒着，還時不時拿起過來翻炒，過了一會兒，媽媽又拿出醬油、醋、等調料，均勻地倒入或撒上，之後繼續翻炒，濃濃的菜香，我站在廚房口水都已經垂涎欲滴啦！聞到這菜香，肚子彷彿一下子餓了，“小饞貓，餓了吧？”“嗯嗯，我都已經迫不及待了！”媽媽將鍋一側，菜就乖乖進了盤子，沒有一點倒出，一道佳餚就上桌啦！
接下來還有番茄蛋湯、炒青菜……，對我來説，道道都是珍饈美饌呢！
“饞貓們！開飯啦！”“開飯嘍！”我和爸爸歡呼起來！酸酸甜甜的糖醋排骨和番茄蛋湯，吃起來別有一番滋味，令人回味無窮，土豆絲更是味道鮮美……
看我媽媽多厲害，天天都有美味的佳餚，你們是不是很羨慕呢！
我家有一個大廚－－爸爸。雖説，家中的大廚必定是媽媽不可，可我家卻恰恰相反。相反在哪裏呢？那你就看下面的吧！
爸爸做的飯“香飄十里”，與餐館裏的美味比起來好不遜色。酸甜可口的`西紅柿炒雞蛋，令人百吃不厭的可樂雞翅，色香味俱全的油炸帶魚，其中，肥而不膩的紅燒肉令我記憶深刻。
一天，我拖着疲憊的身子走在回家的路上，到了家門口時，一陣濃濃的香味像磁鐵一樣吸引着我飢餓的肚子，今天肯定有美味。“爸爸，今天燒了什麼好吃的呢？把我這個‘美食評論員’都迷住啦。”
我忘了換鞋，也忘了把書包脱下，就直奔向美食生產地——廚房。我揭開了鍋蓋，也顧不得燙手，一看，原來是肥而不膩，醬香突出，鹹甜適口，令我回味無窮的紅燒肉。一塊普普通通的豬肉在爸爸手中竟變成了嫩而不柴，醬香四溢，色澤紅潤，口味濃郁的美味。
“怎麼樣，爸爸厲害吧。”爸爸得意地望着我。
“那還不一定，”我説道，其實心裏已經開始流口水了，“我的嚐嚐看。”
嗯，真香啊，顏色也很好看，金黃金黃的。我學着美食家的樣子，先用眼睛看菜的顏色，再用鼻子聞香味，最後我用力吹了吹，放進嘴裏慢慢品嚐了起來。太好吃了，然後我就不顧什麼淑女風範，一塊接一塊的往嘴裏送，爸爸在旁邊看我吃得滿嘴油膩，樂得哈哈笑，説明這道菜還挺成功的。
我家有一個會做飯的大廚，我這個嘴巴可是再也管不住了！
媽媽是我家的五星級大廚。她今年30多歲，個子不是很高，但是很苗條。一頭披肩長髮，眼睛炯炯有神。臉上的酒窩一笑起來就格外好看。
今天，媽媽做了我最喜歡吃的可樂雞翅。看見媽媽穿上圍裙，忙了起來，她打開煤氣，點着火，起鍋燒油，放入生薑，再小心的把雞翅放進油鍋裏，媽媽熟練地用鍋鏟把雞翅翻了一下又一下，雞翅變成了金黃色，然後放入各種調料，當然還要加入我喜歡喝的可樂，最後蓋上鍋蓋小火慢燉，過了一會一盤美味的可樂雞翅就出鍋了。饞的我口水都要流出來了，這時，媽媽喊了一聲：“饞貓吃飯了！”我急忙夾了一個雞翅吃了起來，我對媽媽説：“你做的菜真好吃！”
我的`媽媽每天工作很忙，回家後還是忙，給我們做完飯，還要給我輔導作業。平常媽媽對我可好了，有説有笑。如果我的作業寫的不認真，温柔的媽媽就會大發雷霆，有的時候還會狠狠的揍我一頓。
我知道，媽媽是為我好，我一定會慢慢地改正，讓媽媽不再生氣。媽媽我愛您，希望您每天開心快樂。
學問齋