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我學會西紅柿炒雞蛋作文15篇

欄目: 作文 / 發佈於: / 人氣:2.45W

在現實生活或工作學習中,説到作文,大家肯定都不陌生吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?下面是小編為大家收集的我學會西紅柿炒雞蛋作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

我學會西紅柿炒雞蛋作文15篇

我學會西紅柿炒雞蛋作文1

西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜,它不僅美味,而且製作相對簡單,今天我就和媽媽學會了這道菜。

首先要準備好食材,我做的是四人份,需要四個雞蛋和三個柿子,先把雞蛋打到一個大碗裏,然後用筷子順時針攪拌,直到蛋黃和蛋清充分混合打散,別看,只是簡單的打散雞蛋,其實它一點也不好做。媽媽説要用手腕發力,可是我頭一回做並沒有經驗,掄起筷子就一頓攪和,把蛋液弄得滿,哪都是,還險些把碗打翻。我的臉頓時就紅了,真是既尷尬又窘迫,幸好媽媽沒有發現,哈哈!

接下來就要把柿子切成小塊兒,再切一點葱花,然後把鍋燒熱往裏倒油。現在最驚險的時候到了!媽媽説看油表面微微在動,就可以把雞蛋下鍋了。可是我看着那熱油和煤氣灶上呼呼燃燒的火焰,滿腦子都是電視裏廚房着火和消防員滅火的畫面,太嚇人真不想幹了,撒腿就跑!媽媽似乎看出了我的害怕,告訴我,只要沿着鍋邊快速倒入蛋液,別把水弄到油裏就可以了。我小心翼翼按照媽媽説的,把蛋液倒入鍋裏,看着慢慢膨脹,而且已經飄出香味的金黃色的`雞蛋,緊張的心情,慢的放鬆了。接下來把葱花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下,再撒一點鹽和白糖就可以出鍋了。

就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了,其實這個過程一共也就五分鐘左右,但我卻感覺像過了一個世紀那麼久,果然做什麼都不會像表面看起來那麼簡單!

我學會西紅柿炒雞蛋作文2

這個世上不是所有事都是天生就會的,但是很多事情是可以通過努力後天學會的。今天我向媽媽學西紅柿炒雞蛋,讓我們一起看看吧!

首先準備材料:葱、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接着開始做了,首先在鍋裏放入水,把鍋裏預熱一下,接着把葱放進去,這道菜變得十分飄香。然後就是關鍵的'了,首先要放金龍魚菜籽油,接着放入兩個雞蛋,雞蛋很頑強,我磕了好幾下都沒有壞。然後我用了全身的力氣一磕,整個雞蛋都破了,雞蛋隨着我的手淌了下去,當時的場面頓時狼狽不堪,媽媽用抹布把雞蛋清理了。

接着,我又打了一個雞蛋,用力不大也不小,然後聽見一聲“咔嚓!”雞蛋完美落入鍋中,頓時我非常開心,正當我開心的時候,突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音,我聽了一下,是從鍋裏那邊發出來的,我想我還有東西沒有放進去,頓時有點慌亂。可我又想到那句“失敗乃成功之母”,安慰自己不要慌張,不要放棄。於是我左手拿着鍋蓋,右手拿着材料,像一名士兵似的,我慢慢的向靠近,我到了鍋邊,趁油不注意把材料全扔了進去,突然又開始“啪啪啪”的炸了起來,我立刻用鍋蓋擋住。

最後我把菜弄好了,端給媽媽嚐了嚐,她吃了後給我一個大拇指。

通過這次做菜,我感受到了“世上無難事,只怕有心人。”

我學會西紅柿炒雞蛋作文3

中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽説:“你長大了,你就自己學着做吧!”

説幹就幹。我從冰箱裏拿出一個又打又紅的西紅柿,還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗裏,我就反反覆覆地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準備放豬油了,可媽媽看見了連聲説:“不,別急,把鍋裏的水燒乾了再放。”過了一會兒,水燒乾了,我把豬油放進鍋裏。這時,鍋裏飄起了一縷縷青煙,媽媽看見了,連聲説:“快!快!快把雞蛋倒進去。”我聽見了媽媽喊聲,把雞蛋倒進鍋裏,用鍋鏟上下翻炒。一會兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗裏。媽媽接着教我炒西紅柿,我把切好的'西紅柿塊放進鍋裏,翻炒了一會兒,又把雞蛋倒進鍋裏,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候,媽媽叫我在鍋裏放了一些糖,我問:“媽媽,為什麼要放糖呢?”“這樣西紅柿就會有點甜味!”媽媽説。西紅柿和雞蛋翻炒完畢後,我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗裏。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嚐了起來。

今天,我不但嚐到了菜香的滋味,而且還嚐到了勞動的滋味。

我學會西紅柿炒雞蛋作文4

今天老師佈置了一項特殊的作業——學做西紅柿炒雞蛋。

中午,我迫不及待地穿上圍裙,從冰箱裏拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。接着我把西紅柿洗得乾乾淨淨,拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成大小不一樣的了。然後,把雞蛋在菜板上輕輕一敲,出現了一條裂縫,再小心地把雞蛋掰成兩半,蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣,一下子衝進碗裏,我加了一點鹽,用筷子攪拌均勻,蛋清和蛋黃融合在一起,冒出了許多小泡泡。蛋打好了,我把油往鍋裏放了,打開煤氣灶,天藍色的.火苗好像在為我助威,油也在歡快地在鍋底跳動。我把調好的蛋放進鍋裏,蛋在鍋裏沸騰,鼓起一個大泡泡,很快變成了金黃色的蛋餅,像一個小太陽,我把蛋餅切成一塊塊的,不停的翻炒。再把西紅柿放入鍋底內,不停地炒,加了一點鹽,鍋裏不時發出“嗞嗞”的聲音,像在演奏一首交響曲。一股西紅柿拌蛋的香撲鼻而來,我嚐了一小塊,不鹹不淡,正好,好吃極了。媽媽不停地誇我厲害,我聽了偷偷地笑了。

我嚐到了成功的喜悦

我學會西紅柿炒雞蛋作文5

從我上國小四年級以來,有些週末的時候,爸爸媽媽要出去辦事,就會把我一個人留在家裏,並且告訴我:我已經長大了,可以獨自呆在家裏了。可是有好幾次都到了吃飯的時候,他們都沒有回來。因為我不會做飯,只能餓着肚子等他們回來,或者先吃點零食。

我心想,求人不如求己,要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好啊!我把這個想法告訴了爸爸媽媽,他們非常高興,表示願意傳授給我廚藝。

終於,在一個週末的`中午,我興奮地拿出要用的材料,在媽媽的指導下,開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單,很快搞定。第二步可就沒那麼簡單了,第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗裏,攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會有碎渣。西紅柿用小刀並且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱後炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟後倒出來,再炒西紅柿、葱,隨後放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋裏,迅速翻炒。我用勺子盛出一點,吹了吹、嚐了嚐味道,還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!

我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什麼事情都不容易,用心、動腦才能成功!

我學會西紅柿炒雞蛋作文6

西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過,鮮紅的西紅柿,金黃的炒雞蛋,看了讓人直流口水。它不但味道好,而且營養豐富,是我們家的一道傳統美食,也是餐桌上出現最多的一道菜。

我今天也要學做這道菜,我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫,用手掰開,蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗裏,蛋清晶瑩剔透,金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清裏面,加上少許的葱花,然後用筷子不停地攪拌,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了,接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿,用水洗乾淨,小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊,放在盤子裏備用。

一切準備就緒,洗好鍋,打開煤氣灶,將鍋裏的水分蒸乾。然後倒入適量的油,一會兒功夫,鍋裏的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調小火,輕輕地把蛋液倒入鍋裏,“吱吱喳喳”的,蛋液在鍋裏馬上炸開了,像一朵大黃花,一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿,然後不停地翻炒。只聽見“噼裏啪啦”的聲音,西紅柿和雞蛋不停地在鍋裏翻滾着,鍋裏飄逸出一股西紅柿的'清香和雞蛋的香味,我不禁嚥了一下口水。啊!好香,一會兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤子,將西紅柿炒雞蛋裝進盤子裏,一盤香噴噴的美味出爐了。

我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜,這是我最開心的一天!

我學會西紅柿炒雞蛋作文7

傍晚,媽媽在做菜,見我在一旁看着,説:“錦熙,你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧!”“好呀好呀!”我興奮地差點跳起來。

開始上手了。我先在碗裏磕了兩個雞蛋,可惡的蛋殼不聽話,也跑進碗裏去了。我花了半天的時間,總算把蛋殼請出了碗。我學着媽媽的樣子,把碗裏的雞蛋攪拌均勻。接着媽媽幫我把西紅柿去皮,切成丁,又切了葱。材料準備就緒啦。

可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱,倒入一大勺的豬油。“噝”得一聲,豬油很快化開了,差點飛濺到我手上,嚇得我心裏似乎有無數只小兔子亂竄,一邊驚叫,一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看着我狼狽的樣子,笑着説:“沒事的,沒事的,不會濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進了廚房,把蛋液倒進鍋裏,金黃色的'雞蛋在鍋裏開了花。我拿起鍋鏟,翻炒了幾下。然後再倒入西紅柿,開始炒起來。過了一小會兒,媽媽説:“現在可以放調料了。放點醬油,放點料酒,再放一點點糖。”“好嘞!”我開心地回答。但我還是有點手忙腳亂地,不知道該放多少。最後還是媽媽幫我放了調料。“倒入開水,蓋上鍋蓋,再煮一小會兒,可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關上火的那一刻,我長長地鬆了一口氣。終於炒好了,裝入盤子,灑上葱花,OK。

看着最後的成品,我不驚感歎,這看似簡單的一道菜,操作起來竟也這麼複雜。吃着自己炒的西紅柿炒雞蛋,我心中無比自豪……

我學會西紅柿炒雞蛋作文8

過年了,我爸爸媽媽從西安回來了,我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。於是,我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。

我先把油放進鍋裏是,奶奶急忙説:“要把鍋裏的水燒乾,否則油會從鍋裏跳出來。”於是,等鍋裏的水燒乾了,我把油放到鍋裏,再把雞蛋磕破,將蛋清和蛋黃倒進小碗裏,攪拌均勻,又放一點鹽攪拌。當我把蛋液倒入鍋裏時,鍋裏“哧——”的一聲,我急忙拿着旁邊的鍋蓋當作盾牌,把鍋鏟當作一把利劍,一邊擋,一邊炒。終於炒完了,看着金燦燦的雞蛋餅,真像一個圓圓的月亮,我真想咬上一口。緊接着,我把西紅柿切成一片一片的,又在上面撒一點糖。我正要往鍋裏面倒的'時候,奶奶説:“先把油放了,再倒西紅柿。”於是,我就先把油放進去,然後再倒入西紅柿。當然,我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次後,再把雞蛋放入鍋裏,反覆翻炒。終於完工了。我把菜用盤子裝起來,又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子,圍着吃起來。不一會兒,整個盤子裏的菜就被他們洗劫一空了。

你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧!只要你用心去做,就一定會成功的!

我學會西紅柿炒雞蛋作文9

傍晚,我看到媽媽在準備飯菜,心想:我已經長大了,應該幫媽媽做力所能及的家務。於是我自告奮勇地説:“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧。”媽媽將信將疑地看着我。

説幹就幹,我從冰箱裏拿出西紅柿和雞蛋。然後用力把雞蛋在碗邊一磕,蛋液就流出來了,我趕緊把它放進碗裏,又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了,可是我犯愁了:從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢?媽媽彷彿看出了我的心事,笑呵呵地説:“別擔心,萬事開頭難。”只見她右手拿起菜刀,左手扶穩西紅柿,小心翼翼地在刀口離左手手指一釐米的地方切下去。我學着媽媽的方法切起來,咦,原來用菜刀也不難啊,只要細心去做就可以了。

開始炒菜了,我把燃氣灶點燃,上面放好鍋,又倒了少許的油。看到油冒煙時,媽媽説:“可以下鍋了。”我把雞蛋液慢慢地倒入鍋裏,只聽滋滋的聲音,我不由地往後退了一步。媽媽笑着説:“這是雞蛋熟了的'聲音。”我探頭往前看,慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下,雞蛋出鍋了。

我又在鍋裏倒了點油,加了些鹽,把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲,油飛濺上來,媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋裏的聲音變小了,西紅柿翻炒出汁後,把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋裏撒了點葱花,只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了,我有些垂涎欲滴,忍不住嚐了一口,真美味啊?

看着色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我感歎道:“終於學會了!”

我學會西紅柿炒雞蛋作文10

星期六的上午,我在家沒事幹,媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。

我先準備好雞蛋、葱、姜、蒜、青椒和西紅柿洗淨切好,然後我把鍋放到火上,然後開火,等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋裏。然後我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個調皮的娃娃一樣滑到碗裏,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽,我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開,像盛開的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然後把葱、姜、蒜、青椒放進了鍋裏,葱、姜、蒜、青椒在鍋裏興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻着跟頭,有的`打着滾,有的像個調皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連後退。

最後,我放入了西紅柿,西紅柿是那麼鮮紅,炒了一會兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。

我費了九牛二虎之力,終於學會了西紅柿炒雞蛋,吃着自己做得菜感到格外香。

我學會西紅柿炒雞蛋作文11

經過我的努力,我學會了西紅柿炒雞蛋。我真高興!

我先圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個小廚師似的.。接着,拿了三個雞蛋,往灶台上輕輕一敲,雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進碗裏,哇,這雞蛋就像一個小太陽,我把“小太陽”攪拌了幾下,小太陽就變成了黃黃的“綢布”,然後,我把鍋加上水,點起火,當水燒開後,我用鏟子把西紅柿放進鍋裏。過了兩三分鐘,西紅柿燙好了。我撈出來,用涼水衝着,把西紅柿的表皮剝掉,快速地把西紅柿切成塊。

材料都準備好了,我把鍋裏的水倒掉,並把火開到最大,鍋開始冒煙了!我先把油倒進去,再把雞蛋放進去,油鍋裏發出“噼裏啪啦”的聲音,忽然有幾粒“小豆豆”跳在我手上,“啊,真燙呀!”我叫出了聲,我忍着痛,拿着鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成了一小塊一小塊的,之後再把備用的西紅柿倒進去一起炒,最後放上一些糖和鹽,西紅柿炒雞蛋就做好啦。

看着我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋,我心裏充滿快樂,爸爸媽媽也十分開心地表揚了我,説:“這次的西紅柿炒蛋真美味!”我聽了以後,心裏樂開了花,感到勞動很快樂,看到勞動成果更快樂!

我學會西紅柿炒雞蛋作文12

今天,我學會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃着姥姥做的炒蛋,我的心裏就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嚐嚐我的手藝。

我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗裏的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥説是我的'方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下,然後慢慢打開,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個調皮的小孩滑了出來。我學着姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!

把雞蛋打好之後,姥姥在一個碗裏把西紅柿、葱和蒜配好。然後我就開始炒雞蛋了。我把火打着,倒上油,把雞蛋放進去。結果,我一走神,回過神來是雞蛋已經焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進碗裏。

該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸後發出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂着耳朵趕緊跑了。聽見鍋裏不響了,我又跑回來,一手遮着臉,一手拿着盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進鍋裏,然後我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。

雖然外表不好看,吃着不是那麼好吃,可我們的心裏卻美滋滋的。

我學會西紅柿炒雞蛋作文13

一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋,因為婆婆擔心我燙傷,所以我反覆請求她才同意。

我興高采烈地來到廚房,穿上圍裙準備開戰。首先,我從冰箱裏面拿出了三個雞蛋,結果剛開始就來了個小插曲,手一滑便啪的一聲,掉了一個雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚婆婆看見後對我説:孩子,做事要細心,也要有耐心,重新去冰箱裏拿一個吧!

我又重新拿了一個雞蛋,然後準備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調出來的雞蛋才好吃。好了,開始調雞蛋,一個,兩個,三個,全部打進碗裏。接着我用筷子不停地攪拌,發現這個動作還必須要協調,要有節奏,不然雞蛋就會被打到碗外面去。經過幾番調和的過程,蛋清和蛋黃已經融合在一起,這就算完成了第一步。

接下來就要準備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗乾淨,放到滾燙的開水裏面稍微煮一會兒,然後去皮、切丁,再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。

食材都準備好以後,便開始起鍋燒油咯!我先把打好的`蛋液倒下鍋翻炒,不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好後,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小葱花來點綴一下。哇,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!

雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費了一個雞蛋,不過我還是成功學會了這個技能。以後我一定多多練習,相信我會愛上做飯的!

我學會西紅柿炒雞蛋作文14

平時,我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了,有時候我也想做一次,媽媽卻説:“等到暑假再教你吧。”

暑假終於到了,我很高興,因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿,接着在碗裏打雞蛋,並攪勻。開始切西紅柿了,我拿着沉甸甸的菜刀,準備切西紅柿,可是心裏很害怕,我心想:千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿,然後,一刀一刀慢慢切成小塊。

我往鍋裏倒了一些油,媽媽説:“看到油微微冒煙時,就説明油熟了。”油冒煙了,我把雞蛋倒進去,只聽“嗞啦”一聲,我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上,連忙大聲叫喊:“媽媽,媽媽,救命呀,救命呀!”媽媽連忙跑過來説:“別怕別怕,把火關小點。”便順手把火關小了。我使勁地翻炒,泛着金黃色的香噴噴的雞蛋好像在説:“小主人,馬上就要成功了!”我連忙把西紅柿放進去,繼續翻炒,最後,我往鍋裏放了一勺子鹽,加了幾個媽媽早已切好的青辣椒,再繼續翻炒。

終於,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了,瞧!那金黃色的雞蛋和鮮紅的'西紅柿配在一起,看起來真的好美。我嚐了一口,酸甜可口,真的美味!

今天,我很開心,因為我又學會了新的本領。

我學會西紅柿炒雞蛋作文15

今天是一個特殊的日子——外婆的`生日,爸爸媽媽説:“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧!”我的臉上頓時露出了燦爛的笑容,心裏自然更加高興了。

説幹就幹,我和父母來到超市,精心地挑選着又打又紅的西紅柿。而後,我們興高采烈地回了家。開始下廚了,我先洗了洗西紅柿,然後三下五除二,將西紅柿削了皮,又把西紅柿切成一小塊一小塊的,放了點呀,攪拌均勻。接着,我拿出雞蛋,在桌子上一磕,雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中,放了一點兒鹽,又使出九牛二虎之力,想把雞蛋攪拌均勻。就在我準備放油時,“別忙!”媽媽對我説,“應該等鍋裏冒出一縷青煙才可以。”我好奇地問:“為什麼?”爸爸和顏悦色地對我説:“如果不那麼做,油就會‘跳’起來。”我不信,結果把我嚇得後退了好幾步。過了一會兒,我小心翼翼地將蛋倒進鍋裏,不停翻炒。然後把西紅柿倒入鍋,和雞蛋一起炒。快好了,我又放了一點鹽。我迫不及待地將我做的美味佳餚端到餐桌上,讓外婆品嚐。

這次學西紅柿炒雞蛋,讓我明白:有的事看似簡單,做起來卻很難。