在平時的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的學做壽司作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
這個暑假，我在丹城學到了不少東西，不過，都是有關飲食方面的。
在舅媽家，我跟着舅媽學會了做布丁、沙冰和刨冰，我還學會了做日本壽司呢！其中，讓我覺得最感興趣的是做日本壽司了。
現在我就將壽司的做法傳授給你們吧！
先準備壽司的餡料：胡蘿蔔、黃瓜、香菇、雞蛋……其實用什麼餡料都是可以根據自己的喜好來決定的，這樣才能創造出不同口味的壽司。外層材料：糯米、片狀的海苔或者烤紫菜（超市裏有的'賣）。調料：白醋、白糖、醬油，芥末。
知道了做壽司的材料，我們就開始做壽司吧！
1、把糯米蒸成糯米飯，把各種食材煮熟。2、將紫菜攤平。3、把蒸熟的糯米均勻地鋪在紫菜上。4、將其他煮熟的食材都切成條狀形放在米飯上面。5、塗上自己喜歡的醬。6、使勁捲起來，再把它切成塊。一盆美味可口的日本壽司就大功告成了。
舅媽在做壽司的時候放的是海鮮醬，火腿腸和黃瓜。
我第一次做壽司時可能醬放得太多了吧，很鹹。後面幾次我吸取了教訓，只放了一小勺海鮮醬，卻又很淡。我下不為例，終於完成了一個味道適中的壽司。
同學們，讀了上文，你們是不是有想做壽司的衝動呢？我建議你們不妨去做一做，這樣我們不出家門就能嚐到日本料理了。
今天是星期六要和老師同學一起做壽司，剛進教室門我就看到老師把桌子拼成長方形，並把同學們分成了兩組。
桌子上放着紅紅的胡蘿蔔，綠瑩瑩的黃瓜，白白的大米和糯米，一張海苔，一根香腸，一卷竹簾，一些肉鬆和番茄醬。
老師首先把胡蘿蔔切成了細條，黃瓜，香腸也切成了條，把糯米和大米各摻一半放到鍋裏蒸，等到米蒸好了，老師開始給我們做示範，先把竹簾放到桌子上，在竹簾上放海苔，把蒸好晾涼了的米弄到了海苔上，老師幾下就把米弄平整了，然後把切好的東西放在米上再用竹簾一卷，壽司就做好了。
看着老師做得好輕鬆啊！我迫不及待地想早點動手做。該我們做了，老師給我們每人了一片竹簾，上面放着一張海苔，老師把米給我們舀了一點，開始抹平，可是我的米抹得不平，一半高一半低，老師只好又給我舀了一點，我把後來舀的.米放在低的地方，總算補平了，然後我就把黃瓜和胡蘿蔔放到了米的上面，撒了一點肉鬆，開始捲了，可是兩隻手好像不聽使喚，壽司卷被我弄得好鬆啊！為了更緊一些，我又用竹簾捲了一次，這次它變得更緊了，成了一個圓柱形，我把它遞給老師，老師把我的壽司切好了，抹上了番茄醬。這時我看到旁邊同學的米都還沒有抹平，我就幫他把米抹平整了。
我吃着自己的勞動果實，心裏特別美，五顏六色的壽司令人饞涎欲滴，下一次操作課希望你能快點到來。
桌上那琳琅滿目的食物：米飯、香腸、黃瓜、肉鬆、海苔和沙拉醬，讓我這個小饞貓口水直流。這些食物幹什麼用呢？為什麼把這些食物放在這，原來我要把這些食物做成一盒美味可口的壽司。
在做壽司前，我們還準備了許多工具，它們也各有所用，它們分別是，竹簾、碗、勺子和刀。開始做了，我心急如焚，迫不及待地拿起勺子，飛快地把飯從碗裏挖出來，放到海苔上，米飯變得凹凸不平，我使勁的'壓可我怎麼也壓不平，總是不聽我的話，像個調皮的小孩子，好不容易才成功，這次它可乖了，我把食物都放上去，這樣一放，又讓我嘴饞了，恨不得一口氣把它給吃個精光。開始捲了，這就要用竹簾了，它可以把壽司捲成圓柱形，我試了試可是我明明包得很結結實實，為什麼會漏了呢？
我匆匆忙忙地把缺口用米飯死死地堵住。終於到最後一個部分了，我拿起小刀快速地切了起來，一個，兩個，三個，一個又一個，當我很興奮時，最後一個壽司全散開來，我急地團團轉，手忙腳亂地撿了起來，我突然想，如果有一個破的多不美觀啊，還是吃了吧，我品嚐了一個覺得很好吃，總是忘不掉這美好的滋味，於是我又吃了一個。
這次做壽司不但學習了怎麼做壽司，還讓我想起了壽司美妙的味道。
星期天早上，媽媽説：“晚上我做壽司給你們吃吧。”我和哥哥高興得一蹦三尺高。
下午，上完古箏課，趕緊寫好全部的作業，我就迫不及待地一直催促媽媽快點快點，我想要趕緊體驗怎麼做美味的壽司了。
準備工作有一大堆呢。媽媽先是把飯煮下去，然後開始洗菜，切菜。有胡蘿蔔，黃瓜，生菜，火腿腸，煎蛋，韓國醬蘿蔔……要準備好多的材料啊！沒想到做一個小小的壽司還有這麼麻煩呀！我站在旁邊看得真真切切，暗暗地記住了整個過程：媽媽先把所有的食材都切成了長條形……最後把卷好的海苔卷切成段，整齊地放在盤子裏，那可真漂亮。
我和哥哥覺得吃一段段的壽司還不過癮，就讓媽媽卷好後不切直接給我們拿着咬，那樣吃起來別提有多開心了。一卷壽司很快又下肚了。
我叫媽媽讓我自己試一試。我學着媽媽的程序，把一張海苔放在了包壽司的簾子上面，把飯全部抹在海苔上，把菜一個個的整齊的'排列在飯上面，還要抹點沙拉醬和番茄醬，再把簾子捲起來，捲成一個圓筒，最後用刀子切成一段一段的，美味的壽司就做成了。媽媽在旁邊一直誇讚我，説我做的真不錯哩！
媽媽説，壽司最早是日本傳統美食之一，主材料是飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，受人們喜愛，傳入中國後的做法有了改進。媽媽還説，其實做壽司很簡單，下次自己想吃什麼菜都可以放進去。
嗯！我和媽媽約好了，下次做壽司時我還要來幫忙，做好媽媽的小幫手。
今天，我在家裏做壽司。
首先，要準備的食材有胡蘿蔔、火腿腸、糯米、肉鬆、海苔和壽司醋味液。工具是竹簾，稍小點的最好，千萬不要用夏天睡覺的竹蓆哦！把材料備好後，我就迫不及待地動起手來。
首先做糯米飯。在煮飯的同時，我把火腿腸和胡蘿蔔切成長條狀，放到乾淨的盤子裏備用，順便再切點生薑。媽媽告訴我，最好把胡蘿蔔放油鍋裏炒一下，那樣可以保留胡蘿蔔素。
在媽媽的指導下，我小心翼翼地打開煤氣，又打開油煙機，在熱鍋內放油和生薑。這時，鍋裏發出噼裏啪啦的油炸聲，我被嚇得直向後退，但我的手還是被油燙到了，我疼得淚水在眼眶打轉。在媽媽的指導下，我把胡蘿蔔放到鍋中翻炒一會，顏色由紅變成金黃色。
第三步是做壽司了。我把煮好的糯米飯盛出放盤裏，然後把壽司醋味液放到糯米飯中攪拌均勻，這個動作感覺耗盡了我全身的力氣。
最後就是卷壽司了。我把小竹簾平鋪在桌上，把海苔片平放在小竹簾上，把糯米飯均勻地鋪在海苔上面。我用手專心致志地把糯米飯壓平，要注意厚度均勻哦！接着把胡蘿蔔、火腿腸放到糯米飯上面，再撒點肉鬆，也可以加自己喜歡的番茄醬、黃瓜絲、生菜等。
我把小竹簾從一端捲起來，用其餘的手指均勻按住鋪好的食材，邊卷邊壓，卷得結實才好吃。卷好後的.壽司就像一個個竹簡似的，裏面好像充盈了精美的文字。
我用刀沾點水，學着廚師的模樣把卷好的壽司切成一個個小卷擺在盤子裏。
看着我精心做出的壽司，我的口水再也收不住了，忍不住拿起一個放到嘴裏，嗯！太美味了！我心裏美滋滋的。
做壽司讓我回味無窮啊！
如果你吃過日本料理，你一定知道壽司，可是大部份人只知道壽司的美味，卻不知道它是怎麼做的！
今天，我們就來做一做吧！我們準備了海苔，米飯，黃瓜，蘿蔔。怎麼樣，做壽司的準備工作還是挺多的吧！這時，我們已經迫不及待，真想馬上動起手來。老師一聲令下，我先把竹簾平鋪在桌上，再把正方形的海苔鋪在竹簾上，然後把米飯塗在海苔上，要塗均勻，注意米飯只能塗一半，上面再放些火腿腸，黃瓜，肉鬆。那綠色的海苔像鋪了一層彩色的地毯。接下來，是最關鍵的一步，那就是捲了，卷的太鬆海苔裏面的東西會掉出來，卷的太緊海苔會裂開來，我小心翼翼地卷，好不容易才把它卷好。切壽司也不是件容易的事呢！用太大力切，旁邊兩頭會有東西擠出來，輕輕一切卻怎麼也切不開來。老師告訴我們：用力要均勻才能切好。我費了好大的勁，才大功告成！出現在我們面前的是一塊塊美味的壽司。綠色的海苔包着雪白的.米飯，米飯中夾着新鮮的黃瓜，金色的蘿蔔，色彩繽紛！這時，我們已經狼吞虎嚥地吃了起來。
唉！半天的辛苦換來美味的壽司，值！
今天我到緣緣哥哥家裏去學做壽司。我想大家都應該知道壽司吧！
壽司分為兩大類，一類是甜的，另一類是鹹的。今天我們要做的是鹹的壽司。開始製做了，我們準備好了米飯，香腸，肉鬆，青瓜。海苔，雞蛋，番茄醬，壽司卷。我們先讓阿姨把蛋煎熟，分別把兩個蛋切成絲，分別放在兩個盤子裏，再把米飯燒好。再把香腸，青瓜都切成絲。接着在壽司卷放上紫菜，然後放上燒好的米飯，再把紅紅的香腸，黃黃的肉鬆，綠綠的青瓜，圓圓的雞蛋，紅彤彤的番茄醬加上，再把壽司卷卷上，最後把壽司拿出來，切成一小塊一小塊的，放在一個紅葉似火的'盤子裏，看着五顏六色的壽司，吃了幾個，真是又香又好吃的壽司。大家學會了嗎？希望大家吃的開心！
名師點評：文章最大的特點是段落清晰，層次分明，採用總分總的結構來展開這篇文章，為我們介紹瞭如何製作壽司，開始先將壽司分類，然後着重介紹了製作壽司的過程，對每個製作壽司的細節都有詳細地刻畫，讓讀者學到了很多生活常識，非常不錯！
“希望大家吃的開心”改為“希望大家吃得開心”。
“糟糕！糟糕！米漏出來了！怎麼辦？”你知道我們在做什麼嗎？我們在做壽司哦！
首先把卷簾放在桌子上，要根據捲簾上的線豎着放，然後把海苔那張粗糙的“臉”朝上，再在上面鋪米。我高傲地想着：哼，不就是鋪米嗎？這還不簡單，我看這些男生嚇得都快變成植物人了呢！唉！我又想錯了，沒有想到實際操作起來這麼難。我先把米團使勁地壓，壓好後再鋪平，真是費了九牛二虎之力，才讓這一個個米娃娃平躺在“牀”上。該放材料了，我們先在海苔的一邊放上又香又脆的綠黃瓜，再放上兩根香味誘人的'火腿腸，香香的味道，好像十里之外都能聞得到。然後再放上一根大根，別看大根的“臉”長得特別得黃，這可是製作壽司的主要材料呢！最後的時候，擠上一點沙拉醬。到了最後的難關了，就是卷壽司。我們先把竹簾的最下面部分抓好，再把材料往裏握緊，開始捲了，我把竹簾一推，之後再緊緊一握，這樣連續做幾個回合，再握幾下，就好了。老師切開壽司後，我們就拿着親手製作的壽司品嚐了起來，哈哈……我成功啦！
吃着自己製作的壽司，恍然間明白了一個道理：有時候看起來特別容易的事情，做起來不一定簡單，真是“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”呀！
今天早上的第四節課是家長進課堂，由池宇翰媽媽來教我們做壽司，大家都很期待。
上課時間到了，池宇翰媽媽帶來很多做壽司的材料和工具，還給我們每個人都準備了圍裙和手套。她先告訴我們壽司的種類很多，其實它最早起源於古老的中國，後來才流傳到國外的。接着她介紹了壽司的做法，並給我們做示範。
壽司的製作過程看似很簡單，但實際做起來卻有點難。首先要把竹簾放好，在上面鋪上海苔，再把飯放上去，鋪均勻。然後把自己要放的東西整齊的.放上去。最後用竹簾把鋪好的食材捲起來，要邊卷邊拉開竹簾，讓竹簾不被捲進去。這樣卷好後，一個壽司就完成了。
很快就到了我們動手的環節了。我們全班同學都穿上圍裙，套上手套，就開始做壽司了，我和陳舒涵一起做，我們先拿了一個竹簾，再鋪上海苔，這一步就輕鬆搞定了。接着我們就開始鋪飯，鋪呀鋪，怎麼也鋪不好，結果鋪起來樣子怪怪的。然後，我們放了一些香腸、肉鬆、黃瓜和雞蛋，這樣又完成了一個步驟。終於，我們做到了最後一個步驟，卷竹簾。我和陳舒涵一起卷，可是怎麼卷都會散，於是我們就一起捏呀捏呀，最後終於成功了，我們就拿着給阿姨切了放在盤子裏，一盤壽司就形成了，雖然沒有什麼裝飾，但也很好吃。
時間很快就過去了，下課鈴聲響時，我們個個都滿嘴壽司，吃的很開心。真盼望以後經常有這樣的課啊。
今天，有好幾位阿姨到我家來一起做壽司，早上媽媽早早地去買材料。
中午，她們11點就來了，媽媽拿出煮熟了的紅薯，一人先吃一個填填肚子，然後拿出所有的材料，有紅蘿蔔條、黃瓜條、香腸條、肉鬆、油條碎丁熟米飯、雞蛋、壽司醋、海苔、等等。
我們先把紅薯搗得很碎，把海苔放在包壽司的'板上，把紅薯碎均勻的放在海苔上，再把紅蘿蔔條、黃瓜條、香腸條、肉鬆、油條碎丁放在紅薯碎上，最後用竹板把這些東西包起來，用力捲一捲、壓緊成條後，用刀切成一塊一塊的，放在盤子上，就好了，這是紅薯壽司。
下面要做米飯壽司了，把米飯用壽司醋攪拌一下，變軟一點，把米飯放在海苔上，鋪平，再放上雞蛋、紅蘿蔔條、黃瓜條、香腸條、肉鬆、油條碎丁最後用竹板把這些東西包起來，用力捲一捲、壓緊成條後，用刀切成一塊一塊的，放在盤子上，米飯壽司就做完了。
最後做的是雞蛋壽司，先把雞蛋敲開放鍋裏炸，同時把紅蘿蔔條、黃瓜條、香腸條放進去，等雞蛋熟了就把它放在海苔上，用海苔卷一遍最後用竹板把這些東西包起來，用力捲一捲、壓緊成條後，用刀切成一塊一塊的，放在盤子上，雞蛋壽司就做好了。她們做時，我自己也親自做了幾個，真好吃，自己動手做的就是好吃，下次我還要做。
通過這次的學習，我又學會了幾道菜，真好，下次我一定要做給爺爺奶奶吃！嘻嘻。
今天，媽媽説要做壽司，我高興地一蹦三尺高。
媽媽先準備好竹簾、海苔、米飯、火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔、沙拉醬這些物品，再用平底鍋煎了幾個雞蛋皮，接着就開始做壽司了。只見她用鋪、壓、切、擺、卷等方法，不一會兒，美味可口的壽司就做好了。
做壽司這麼簡單，看着媽媽嫻熟的動作，我的手癢癢的。“媽媽，我可以試做一下嗎？”媽媽反問道：“你行嗎?” “為什麼不行?”我不解地回答道。於是，我學着媽媽的樣子，先鋪好竹簾，把海苔、米飯依次鋪在竹簾上，用力按壓幾下，接着拿起刀把火腿和黃瓜切成一條一條的，再把它們和蛋皮整齊地摞在一起，輕輕地托起放在米飯上。
接下來，我準備挑戰最艱鉅的任務——卷！我不慌不忙地用米飯把海苔的邊粘好，並小心地捲起簾子，把壽司捏緊。可是，因為我用力不均勻，卷得亂七八糟，到最後切得也是五花八門。媽媽鼓勵我説：“萬事開頭難，第一次能做成這樣，還是不錯的。等卷下一個時，兩手一定要用力均勻。切時，先要在刀上沾些水，免得粘住了。”我一邊琢磨着媽媽的話，一邊認真地又捲了一個，這次我像擰毛巾一樣，一點點的捲起來，嘿！大功告成，一個粗糙的海苔團誕生了。看着自己做的'壽司，我“噗嗤”一聲笑了。因為它們歪歪扭扭的，就像一條小蟲子一樣。
我小心翼翼地把壽司卷切成一段一段。這時的壽司可美麗啦，像一朵朵盛開的小花。海苔像淡紫色的花邊，米飯像潔白的花朵，黃瓜、火腿、蛋皮像五顏六色的花蕊！
我把壽司裝到盤子裏，給媽媽、爸爸品嚐，他們都説挺好吃，我聽了心裏美滋滋的，迫不及待地也拿起一個“嘖嘖”地嚐了起來，味道還真不錯。果然自己動手做的，吃起來就是香！
“媽媽，快起牀，太陽已經從頭曬到腳了，都快八點了！”媽媽昨夜有急事沒睡，直到早上5點才入睡，但我對這些一無所知。太餓了，我一個人起來到廚房。我最近看了一部電影，叫《魚躍在冬季》，那我就學它裏面的廚師做壽司吧。
我打開冰箱，拿出一個雞蛋，一些包菜，我來做個“包菜雞蛋壽司”。我把雞蛋弄碎，放在小碗裏，用筷子使勁地轉，然後我在裏面加了紅糖、白糖、黃酒、白酒、金龍油……其實我也不知道要放哪幾種，因為是第一次燒，也有點不熟練！
我把火開啟到最大，把油放進鍋裏。開始，我不敢倒，後來，我把火關了，才把油倒到鍋裏。油已經燒熟了，可以下蛋了。我把弄好的雞蛋均勻地鋪在鍋面上，我鋪得很好，很均勻。“拍”一個油點撲到我的手上，我疼得快哭了。為了做好“壽司”，我得忍、忍、忍！我再把包菜和昨夜剩下的飯一起放入鍋中，再撒鹽，蓋上鍋蓋就可以了。
我挑了一片還未燒的大大的生包菜葉，然後用這包菜葉包住剛燒好的飯和蛋，再用熟了的包菜葉把口子封起來，這樣，裏面的.米飯就掉不出來了。
我把剛剛做好的“包菜雞蛋壽司”放進還在睡覺的媽媽嘴裏，媽媽沒全醒，可她卻在説：“好吃，好吃極了！”作文
週五晚上放學回家，我在朋友的推薦下和她一起去了一家旋轉壽司店吃晚餐。這家壽司店的裝飾風格是日系風，裏面坐滿了人，我和朋友點了許多壽司吃，直到吃撐了才回家。回到家後，我在網上找了一些壽司的資料，準備明天在家自己試一試做壽司。
第二天上午的時候，弟弟知道我要做壽司，便主動要求幫我去超市買材料。我正是求之不得，連忙在一張紙上寫上壽司所需要的材料。胡蘿蔔、雞蛋、紫菜還有沙拉這些在樓下的`便利店裏就有賣的，所以並不需要花費很長的時間。在弟弟去買材料的時候，我負責把刀清洗一番，然後拿出一些塑料薄膜。等這些都準備好的時候，弟弟也回來了。做壽司之前，我我又掏出手機把上面的教程視頻仔仔細細地看了一遍，弟弟在一旁偷偷笑着。“哼，你要是再笑的話過會沒你的份！”弟弟聽罷，果然乖乖聽話不笑了。
我把米飯拿出來，接着倒一點壽司醋在裏面，這樣有一種酸酸的味道。我指揮弟弟去把黃瓜和胡蘿蔔去皮，我則是把打好的雞蛋攪勻。雞蛋攪勻後便倒在鍋裏，等它凝固好的時候再出鍋，切成長條形狀。黃瓜、胡蘿蔔、火腿也是和它一樣切成長條。壽司席上鋪一層壽司海苔，放入米飯，攤勻，接着再擺上我們剛剛準備好的胡蘿蔔等食材，然後把它捲起來，捲起來的方法就像我們學校門口賣飯糰阿姨那樣就行了。卷好之後，再用小刀把它切成一個個等份的壽司就行了。最後一不，也就是最重要的一步，淋上沙拉醬。這個沙拉醬是我素日愛吃的，在麪包片上淋上這個醬，吃起來特別可口。做完以後，弟弟第一個品嚐。“怎麼樣，好不好吃？”我問道。弟弟沒説話，只是吃完以後默默地把一盤壽司都端走。我哪能讓弟弟得逞，立馬便追了上去。
原來自己在家也能做出這麼好吃的壽司啊！
學問齋