在我們平凡的日常裏，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的火鍋的作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
説起美食來，有不沾牙，不粘鍋，不沾盤的的三不沾，還有讓人口水直流三千尺的竹筒飯，還有噴香流油的狗不理包子，而火鍋跟這些比起來好像不算什麼，你可能會問為什麼美食後宮佳麗三千而你卻偏偏獨寵火鍋一人。此時我可以驕傲的告訴你：因為火鍋的味道堪比人間美味，食材在火鍋中翻滾着，在到嘴裏的那種滋味是你們想象不到的。
今天我們全家來到了海底撈，到了海底撈，我高興得想要跳一支舞，來表達我滿心的愉快，吃火鍋最不能少的就是配料了，我先舀上一勺芝麻醬，再放入香菜，小葱來調味，開始了點菜，我先點了牛肉卷，毛肚，土豆粉，金針菇，別看着四樣，樣貌不齊，可是吃起來味道可是一級的.棒，上菜之後，我夾起毛肚，放入火鍋一上一下，在七上八下之後毛肚熟了，在蘸上我親調的配料美味！美味！
之後，在下入牛肉卷看着牛肉卷在火鍋中搖擺着，如同一個小精靈一般，最後在放入嘴中，那香氣在你的嘴裏炸開，如同在你味蕾上跳着搖滾舞。
我的最愛是火鍋，火鍋是我生活中不可缺少的一部分，火鍋讓我的生活更美好！
今天，老媽身體不佳，晚飯不想做。老爸提議開葷“吃火鍋”。我舉雙手贊成。老媽卻説吃簡單的吧！我在旁急忙反對：“不要，不要，我要吃火鍋！”結果，我和老爸2：1獲勝。
關了門後，我們打的直奔“鄉村火鍋”。到了大廳，一坐下，我就迫不及待地拿起菜單點菜。老媽説：“急什麼，你又不懂。”我很不服氣，心想：哼！我怎麼會不懂？不就是喜歡吃什麼點什麼嗎。不過，我還是把菜單給了爸爸，因為我畢竟還小。老爸對服務員説：“我們要吃正宗的'川味，要加麻加辣。”我聽了快嚇死了。不管了，嘴饞有什麼辦法呢。
不一會兒，鍋底上來了，只見上面漂浮着一層紅紅的辣油，辣油裏還夾着許多紅辣椒、葱、香料葉子等，湯麪上直冒熱氣，一股濃香撲鼻而來。緊接着，菜也上來了。我迫不及待地拿起筷子，夾起自己喜歡吃的菜，放到沸騰的鍋裏涮。吃一口，啊，辣得我張開大嘴“哈、哈……”往外直吐氣，差點眼淚都被辣了下來。媽媽他們看見我這狼狽的樣子，都撐不住，笑得前俯後仰。不管怎麼辣，我都要挺着。老媽看我吃得津津有味，提醒我：“慢點，別燙着。你聽話以後還帶你來。”我一邊吃一邊點了點頭。
吃完後，走在回家的路上，爸爸問我：“下回還來嗎？”我嘴裏辣得直髮麻，含含糊糊點了點頭，因為我心裏只盼着下次“盛宴”早日到來呢！
火鍋，在冬天裏面吃最舒服了，冒着熱氣騰騰的氣體，散發着香氣。
以前媽媽不在的時候，我和弟弟和爸爸總會出去吃火鍋，但媽媽在的時候一個月都吃不了一次，因為媽媽説火鍋不衞生，吃多了不好，而且外面不知道是用什麼油做的，可能是地溝油，吃了對身體不好，而且那些菜可能也不是新鮮的`，總之家裏做的才是最好的。終於，那次我過生日，媽媽問我想要吃什麼，我説：“什麼都可以嗎？”媽媽説：“當然了，今天你生日你做主。”我説了一句吃火鍋，媽媽猶豫了一下，説道：“可是可以，就是我在家做可以嗎，放心味道肯定比外面的還要好。”我想了想，覺得能吃已經不容易了，就立馬答應了。
媽媽拿出了鴛鴦鍋，火鍋料，各種蔬菜肉，有土豆、牛肉、鴨腸……看得我直流口水，終於可以吃一次解解饞了。媽媽先是把火鍋料放進鍋裏用油稍微炒了一下，然後放水進去煮開，這是辣的，不辣的裏面媽媽放了清湯、紅棗西洋參，味道也不錯。湯開了，可以放肉進去了，我最喜歡的毛肚可以下鍋了，吃毛肚是要講究方法的，七上八下，這樣可以保持肉最新鮮的味道，本來以為清湯不怎麼樣，因為是沒有辣椒的，但是嘗一口清湯煮的土豆以後，簡直就是人間美味我，吃上一口根本停不下來，我和弟弟爭着搶着吃，媽媽看着我開心的樣子，説道：“好吃吧，不比外面的差吧，要是喜歡，以後還做給你們吃。”我急忙點了點頭。
這次吃火鍋是我吃的最好吃的一次，既有原來的味道又有火鍋的味道，美味至極。
前幾天爸爸買了懶人火鍋。
上面寫着不用火，不用電，不用鍋，不用熱水。就能吃火鍋。媽媽每次給我們做。都是用鍋煮着給我們吃的。我真想用那上面的説明做一次，今天，表姐來到我家。我們一起做懶人火鍋。火鍋裏有兩個盒子，一個大的一個小的。大的用來盛水。小的用來放菜。我們把大的裏面接1/3的水。往水裏放上懶人火鍋裏自帶的暖寶。上面放上小盒子。盒子裏放着土豆粉，生菜和肉丸。再把蓋子蓋上。
過了短短几秒鐘。裏面的暖寶忽然一下大了起來，水也變得非常燙。蓋子上有一個孔，那個圓孔用來透氣。我把筷子插在圓孔上。見大小剛合適。就放在了上面。過了一會兒，火鍋盒變得膨脹了起來。我不知所措。忽然看到上面插的.筷子。才明白原來是我把出氣孔給堵上啦。我連忙把筷子給拔起來。火鍋盒果然慢慢扁了下去。過了15分鐘左右。裏面的水也不起泡了。我明白原來是飯做好啦。
掀開蓋子。一股香氣忽然撲進我的鼻孔。我拿起筷子。挑起一個丸子放在嘴裏。非常好吃。看着這一盒火鍋，我非常有成就感，也非常開心。
今天是六一兒童節。母親大人提議晚上吃火鍋。我立刻舉雙手贊同，天知道我惦記火鍋有多久了。
下午放學回來，幹完一件大事後，我們一家人就浩浩蕩蕩出發至“海底撈”餐廳吃飯。排隊等了差不多有一個小時，終於輪到我們了。坐在餐桌前，我就像一隻垂涎三尺的貓，眼巴巴的盯着火鍋裏翻滾的底料，不時地咂吧幾下嘴。
不知熬了幾個世紀，水終於開了，我們幾個人很有默契的同時把筷子伸向牛肉。“哈哈，肉食動物！”動作迅速的一家肉食主義者三下五除二把所有的肉都扔進鍋裏，蓄勢待發的端起碗，準備搶第一塊煮熟的肉。
不久，第一片漏熟了，我們同時把筷子伸過去。於是，小小的.牛肉上多了兩雙筷子。“我先夾的。”“明明是我！”我和姐姐死盯這那一塊牛肉，眼睛都要噴出火來，誰也不讓步。不過，姐姐最後還是讓給了我，因為爸爸已經發現了其它熟的牛肉，再不放手肉就要被爸爸全吃了！
一頓飯在打鬧中接近尾聲，我帶上老闆送的六一節禮物，高高興興地回家了。
我一直以來都有一個計劃，那就是像很多美食視頻上那樣在家裏做一個家庭火鍋,最好還是鴛鴦鍋的那種,因為我們家只有我和妹妹喜歡吃辣，其他人就弄一個不辣的鍋底就好了。但我們家每次打火鍋的時候都是用一個鍋，用骨頭熬的湯做湯底,我每次只能通過調自己的油碟才能吃到辣。
我看過很多各式各樣的火鍋視頻，就幻想着啥時候自己有錢了也買一個大大的鴛鴦鍋放在家裏，什麼時候想吃就自己弄,不用花多餘的錢就能在家吃到這些美味的食物。
在外面吃一頓火鍋要花很多的錢，很多人覺得在外面吃貴是貴了點，但省事兒，那的環境也好。而父母擔心的是什麼呢？外面賣的不如自己在家裏弄的乾淨衞生，還能根據自己的.喜好來選擇。總之各有各的優點吧！
我作為一個資深的美食愛好者，就想趕緊存錢起來早些買個鴛鴦鍋,到時候我會準備很多很多我愛吃的金針菇、粉絲、肉丸、蔬菜等,屆時我一定拍照發個朋友圈來記錄我的生活,那是我最美好的回憶。
我感覺自己生活得很幸福，擁有幸福温馨的家庭,父母對我們也是非常好，兄弟姐妹相處得很好。所以我每次都想把最好的帶給他們，學習各種好吃的食物，有機會做給他們吃。雖然我能做到的不多，但我想把最好的都給我的家人們,因為我們是一家人。
今天早上，媽媽對我説：“這麼冷的天，晚上我們去吃火鍋吧！“好呀，好呀！”我心裏一陣欣喜，盼望着晚上早點到來。
終於到了晚上，媽媽帶着我和姐姐來到了餐廳。我們找了一張靠窗户的桌子坐了下來。點好了火鍋，我便開始了焦急的等待。過了一會兒，服務員阿姨端上來一份韓式火鍋。只見最下面是一架小爐子，上面是盛滿了食材的鍋。有翠綠的`青菜，雪白的豆腐，令人垂涎欲滴的牛肉，金黃的腐竹，墨綠的海帶，還有嫩綠的西葫蘆等等各種新鮮的食材。但是，我有點失望地問媽媽：“媽媽，這些食物都是生的，怎麼吃啊？”“我們就是要打開火將他們煮熟啊！”説着，服務員阿姨幫我們打開了火。
不一會兒，火鍋裏開始升騰了熱氣。又過了好久，熱氣越來越多，湯也開始咕嘟咕嘟冒起了泡泡。食材慢慢地變軟了，沉入到湯鍋中，又過了一會兒，媽媽説：“可以開始吃了！”於是我們迫不及待地開動了！
我把這些美味的食物想象成進犯我領土的敵人，很快它們就被我消滅地一乾二淨無影無蹤了，這時我的肚皮也圓鼓鼓地，好像在宣告着戰役的勝利！
我們到成都已經下午四點多了，先去住的地方把行李放好，稍作休整，我們就迫不及待的出發了。
第一站我們去的是寬窄巷子，我一到那就感覺整條街上都擠滿了人，不過每家店鋪裝修的都各具特色，就是人太多，逛了一會兒就不逛了，最後我們決定找一家火鍋店好好的吃一頓，於是我們找了一輛出租車，讓師傅把我們送到小龍坎。
一進去就被濃濃的火鍋香味吸引，但是我的鼻子已經開始抗議了，感覺空氣裏都是辣椒，我們四個不停的打噴嚏，我們點了一個微微辣的火鍋，不過我覺得還是很辣，吃一口食物要喝好幾口果汁，我學着媽媽往油裏沾了沾，後來我發現沾油後也不是那麼辣，適應之後也挺好吃的。
第二次我們去吃火鍋，我吃的大部分都是辣的，我發現?白萊緣畝際僑?辣的.，帶小孩的都吃的全辣的，於是媽媽説：“走之前咱也吃一次全辣的。”我和哥哥都點頭同意。
就在我們走的前一天晚上，我終於吃了一次全辣的火鍋，看着紅色的辣椒在裏面翻騰着，一股辣味兒撲鼻而來，我連忙拿起筷子夾起一片肉放進鍋裏，肉一變色就放到油碗裏沾了一下就塞進了嘴裏，哇！好辣，一股辣味從嘴裏蔓延，喉嚨、舌頭都火辣辣的，彷彿一股火在嘴裏燒着似的，我拿起西瓜汁就往嘴裏灌，那股味減輕了許多，哇，真是太好吃了！這應該是我吃過的最好吃的火鍋了！
喜歡吃火鍋的朋友一定要去成都體驗一下，保你大享口福。
企鵝爸爸去抓魚，他跳到水裏，不一會兒就叼着一隻大魚上來了，開心地説：“這條可好吃了，來嘗一嘗吧。”小企鵝愁眉苦臉地説：“不好，生魚我吃了肚子疼，我想去雞大娘的火鍋店裏吃。”企鵝爸爸想了想説：“那好吧，我們帶條魚去。”小企鵝高興了。
他們來到雞大娘的'火鍋店。雞大娘笑着招呼：“歡迎歡迎，今天有促銷活動，鍋底免費。”企鵝爸爸説：“我們要一個免費的鍋底。”雞大娘説：“好的。”
火鍋端上來了，企鵝爸爸把魚放進鍋裏，又往火鍋裏先後放了些大蒜，灑了點芝麻，倒了一些醋。有了這些調料，火鍋就更美味了，小企鵝吃得舌頭直打卷。
飽餐一頓之後，企鵝一家剛要走。雞大娘拉住了企鵝爸爸説：“先結賬哦。”
企鵝爸爸驚奇地説：“鍋底免費啊？”
雞大娘説：“是的，鍋底免費。可是有其它費用：電費十元，調料費二十元，座位費五元，碗筷使用費二十五元，一共要一百零五元，請付錢。”
企鵝爸爸聽了都頭暈了，好不容易才清醒過來。
小企鵝在旁邊捂着嘴偷偷地笑。
這頓火鍋吃得有點虧！
説到重慶，大家自然就會想到火鍋，那裏的火鍋有多辣？不吃你們肯定想象不到。
重慶麻辣火鍋名揚四海，我們自然也是衝着它的名氣來的，但我們不能吃太辣的菜，所以點了鴛鴦鍋底。不一會，鍋上來了，眼前一片紅，只有中間那一點是白湯，周邊一半是辣椒，一半是結塊的牛油，看得我們這些不能吃辣的南方人心驚膽戰，連平時自詡能吃辣的`錢澤徐也甘拜下風。我深深吸了一口辣味，結果我嗆了十多分鐘才緩一些。看着旁邊桌上那些吃辣吃得津津有味的人，我真是由衷佩服啊！
開始刷火鍋辣味，我把一條魷魚偷偷放進了辣湯裏，想嚐嚐辣的味道，看看和肯德基的香辣雞腿的辣有多大區別。結果我才嚐了一口，就感覺眼睛裏的血管都要爆開了，嘴巴里像是要噴火似的。天哪！這簡直要比南通的那些辣鍋要辣上幾倍，錢澤徐看我辣成那個鬼樣，都不敢去嘗試了。
這一頓火鍋，我們幾乎把所有的菜都放在了中間那個小小的清湯鍋裏，而旁邊的辣椒和牛油都成了擺設，但不管如何，我們也算是嘗試了一下重慶火鍋的味道。來重慶吃火鍋，不嘗不知道，一嘗嚇一跳。突然想起一句話：有一種辣叫“重慶辣”。
今天是一個特殊的日子，有好多人來我們家吃火鍋。早上，我和媽媽一起去買了火鍋需要的菜就回到了家裏。
一回到家，媽媽就把所有的菜都切成了片，然後，媽媽把排骨放到了鍋裏，我很疑惑，“為什麼燒排骨呢？我們不是要吃火鍋嗎？”我疑惑地問媽媽。媽媽説這是排骨湯，可以當作是火鍋的湯底，我又問媽媽那燒完以後用什麼來裝呢？媽媽説：“大盆子。”我尖叫起來，盆子裏又沒有火，怎麼把生菜給煮熟啊！“電磁爐放上去不就可以了嗎。”媽媽説道。
沒過一會兒，火鍋便燒好了。我立刻放下手中的書，連忙跑到餐桌上去，媽媽把火鍋擺到我面前，打開了關閉已久的透明的玻璃蓋，頓時，屋子裏溢滿了火鍋的香味。鍋盆底下還在用小火燒着，所以鍋裏還有許多的小泡泡在鍋裏面亂蹦跳，它們好像是一個個嚴厲的警察在警告着我們：“很燙，不要心急，吹一吹再吃，否則後果自負。”可心急的我，根本不在一個頻道，直接拿起勺子就夾起了我最愛的肉丸往嘴裏塞。“哎呦”只見我痛苦的呻吟着，這時，我覺得嘴裏的肉丸就像是一個滾燙的火球，在我的腸子裏翻滾着，過了一會兒，我的肚子才得以平靜。
客人和爸爸媽媽們也不甘落後，一下子把火鍋的`鍋底給全部消滅乾淨了，而剩下的則是大大的肚子和火鍋的香味了！
前幾天媽媽和爸爸回老家了，家裏就剩我姐和我大姐了。那我晚上要吃飯的時候，我就給媽媽打電話説吃什麼飯呀？媽媽説。只你大姐買回來的火鍋吧。大姐説她嫌麻煩不想吃火鍋。最後我求她，她才説吃的。
我和我大姐去超市裏買丸子，你要在家裏温水，下配料。等我們回來以後再下丸子。等鍋裏沸騰的時候再下年糕。年糕煮好了以後再下方便麪和芝士。最後再等一會兒就可以吃了。沒過一會兒媽媽就回來了。他問我們做的什麼飯？我這是和和媽媽問你大姐去哪裏了，我就説她出去了她不吃飯。媽媽和爸爸昨天廚房裏看看，就説可以吃了。爸爸端着火鍋就來到了餐桌上。姐姐拿了幾個碗，我拿了幾雙筷子。媽媽説想吃什麼自己撈。我們廢話不説的就開始撈着吃。姐姐首先落住了一塊年糕，爸爸撈出了一塊方便麪。
姐姐嚐了一口，我問他年糕好不好吃呀？他説不好吃，沒有一點味道，我也撈出了一個自己嚐嚐。果然是一點兒味道都沒有，我以後都不吃這個了。我把我的碗兒裏挖了一點湯，就沒有那麼幹了。鍋裏還有酸辣白菜，首先叫我撈但的，就是這個酸辣白菜了。我嚐了一口，非常的`好吃，不愧是火鍋呀。中途我吃到了，我知道的蟹棒都快吃膩了，最後還是吃着些魚豆腐才沒有那麼膩。
這就是我們從製作火鍋煮火鍋再到吃火鍋的經歷。
走進火鍋店，一股濃濃的香辣味撲鼻而來。服務員為我們安排了一個包廂。剛坐下來，我就急着説：“快點，來一個鴛鴦火鍋。”
火鍋裏的花椒，真是又麻又香！麻得我舌頭髮顫、渾身舒暢、久久難忘、經久回味啊！
湯裏辣的是紅辣椒、大蒜。喲，我可要悠着點。要不，他真得會辣得我涕淚交流，滿頭大汗。不過，我又會覺得辣的爽快，不肯放下筷子。俗話説“一熱有三鮮”，這火鍋最講究這個“燙”字。要不，幹嘛在鍋底下生火，邊煮邊吃呢？熱氣騰騰的滾湯裏撈起來菜餚可別馬上放進嘴巴里，舌頭上起泡的滋味並不好受啊！別心急，讓菜在香噴噴的`蒜泥麻油上滾上一滾，吃起來的味道特別好。
單是燙牛肚，就很有講究。這個東西最好吃，可燙久又咬不動。我用筷子把牛肚放到火鍋的滾湯裏，心裏默默地數十幾下，就正火候了，吃起來味道棒極了！
我最喜歡莫過於刷羊肉，把羊肉放進火鍋裏燙一下，人、羊肉就可以吃了。即使是蘿蔔青菜，放進火鍋裏，也成了美味佳餚。
這頓火鍋吃地火辣辣的、熱乎乎的，讓我回味無窮。
剛放學，老媽就在校門外接到了我。
“今天帶你去一個好地方。”老媽神祕兮兮地説。
她一把拖着我往八一路那個方向走。我頓時蒙了，被她連拖帶拽地帶着走。到了十字路口，路邊一輛白色小轎車早已在等候。打開車門一看，原來是姐夫。
我趕緊湊上前：“姐夫，我們去哪裏？”
“接你們去家裏吃火鍋。”
我聽後，蹦起老高：“這太幸福啦，吃火鍋又不用走路，還有專車接送，幸福來得太突然啦！”
大概坐了十幾分鍾車，終於到了姐姐家裏。
一進門，就看到客廳裏桌子上擺得滿滿的：一個有蓋子的方形火鍋盆擺在桌子中間，周圍擺放了一大碟火鍋丸子、香菜、金針菇、白蘿蔔、玉米、多種蔬菜。火鍋裏盛滿了鮮美的骨頭湯，熱氣騰騰的。把各種自己喜愛的食材放下去，等到沸騰了，香味溢出來了，就可以開吃了。我們一大桌子人圍着，説説笑笑，大家都爭搶着去夾牛肉丸子。他們用筷子怎麼也夾不上，而我使出絕招，用勺子三下兩下就弄了一大碗。吃到最後，肚子都撐了，才不舍地放下筷子。
這就是幸福的`火鍋，看到這裏，你們心動嗎？
爸爸帶上我去火鍋店吃飯，聽説這面非常不錯，愛吃麪的爸爸點了三份之多，我也想嚐嚐這是怎樣的面。
一位面師來了，他拿起一個麪糰在我們面前甩來甩去，我目不轉睛的盯着麪糰，麪糰忽左忽右，忽上忽下，只見麪糰越來越長，我看着面師好像在玩雜技及熟練程度，像孫悟空用金箍棒麪糰漸漸成為了一碗麪。面試把面拉斷，放入鍋中兩分鐘後就可以吃了。
此時桌邊上的`人都望着鍋中的面，好似有魔力一般。此時我感到一股熱氣帶着麪粉味撲鼻而來，鍋中還時不時發出咕嚕的聲音。
兩分鐘過去了，我彷彿等了兩個世紀，我夾起一些面放入葱花，大蒜呢和香菜，看起來就讓我胃口大開，我嚐了一口，軟而不膩，酸甜可口。各種味道在嘴裏迴盪不散，唯獨少了一些嚼勁。我又煮了一些無花肉放在裏面，這回應該是色香味俱全。我又嚐了一點，果然，我丟下筷子拿起一個魚碗差不多大的勺，兩三口就吃完了，可就像豬八戒吞人蔘果沒嘗味道。又按剛才的方法配置了一碗，這真是五味俱全，我細嚼慢嚥津津有味地品味這八珍玉食。
享受中，不知不覺我吃完了，只離開只喜歡的飯店。雖然火鍋在冬天吃比較好，但是在夏天吃火鍋也別有一番滋味。
學問齋