在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的餃子的春節的作文4篇，歡迎閲讀與收藏。
“譁…譁…譁…”，“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去，我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時，你看到的場景就是水裏的'餃子煮好啦。而同學們則在電磁爐旁邊搶着自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋裏冒了出來，老師趕緊把鍋蓋揭開，“哇!好香啊!”其中有一個同學説、那熱騰騰的蒸氣飄到同學們那紅撲撲的小臉蛋上，可愛極了!“別急別急，一個個來。”這時我淡定的説道。“我先來!”因為那香噴噴的氣味一個勁兒的引誘着我，“來，後面的同學排隊啊!把你的碗拿來，我幫你盛幾個餃子。”“好，謝謝老師。”我端着我夢寐以求的餃子，坐到了位置上，趕緊拿起筷子夾了一個蘸蘸水。“哇!真香啊!”其他正排着隊的同學看我吃的津津有味，都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學也在吃餃子，我環視了一下班裏。看到了有的同學餃子還真是怪異呢!有包子型，有糖果型的，還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的，還有一朵四邊形的。在準備煮第二鍋的時候，很多同學都覺得不夠吃準備再多包點。你瞧，我同桌正專心致志呢，我湊上前去問：“在包給誰呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以後能夠感覺到温暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個回去給爸爸媽媽吃，嘗一嘗我的手藝!”説完，我安靜了下來。
過了一會，我們吃好後，也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛心——餃子，開開心心的回家了。
中國是個歷史悠久的國家，有很多傳統節日，比如春節、端午節、中秋節……這些節日中，我最喜歡春節了！
過春節，可少不了餃子。媽媽説:“春節一定要包個裹硬幣的‘幸運餃子’還要包個寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊説邊讓我先從麪缸裏舀出兩碗麪粉放到盆裏，一邊慢慢倒水，一邊用手慢慢和麪，不久就和成了一個光滑的麪糰。媽媽先把麪糰放在盆裏，蓋上讓面先醒着。
接着，媽媽就開始做餃子餡了，把肉和葱姜一起放進絞肉機裏，按下開關，過了一會兒，媽媽把餡兒舀出來放進一個盆子裏，加上各種各樣的調料，攪拌一下，美味的餡就做好啦！
媽媽把醒好的麪糰搓成條狀後用刀切成一個個小塊塊。原來切塊也有學問呢！要切一下，轉一下，切完之後灑上點面，用手壓扁，這樣就可以擀餃子皮了。媽媽擀餃子皮要擀一下，轉一下，媽媽一會就把餃子皮擀完了。
然後，就要包餃子啦！媽媽拿起一張餃子皮，用筷子把一塊餡兒放進餃子皮裏，把麪皮相對着捏一下，從一邊捏到另一邊捏的嚴實合縫，最後放到餃子簾上。我心想：“這簡直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。於是，我就開始學着包了。我第一個包的餃子感覺餡兒放的有點多，捏都捏不上。第二個我吸取了上次的教訓，把餡兒放的.少了一點，但是這回又沒包成功。因為餡兒放的太少就成了一個“人們不愛吃的餛飩”。我包了好幾次，在媽媽指導下，直到第九次：“啊！我終於成功了！包出了一個像模像樣的餃子。”我又學着媽媽包了一個放硬幣的幸運餃子，媽媽又教我包了個糖餃子，這下餃子可包全了。
最後，把餃子放進開水鍋裏煮，要不停的攪動，看到水要溢出來的時候，要往鍋裏倒一點點冷水，倒完三次水之後，香噴噴的餃子就出鍋啦！ 窗外燦爛的煙花在天空中綻放着，我吃着香噴噴的餃子，期望着新的一年，全家人快快樂樂，健健康康。
轉眼間，又到了春節，家家户户張燈結綵，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團圓飯，坐在沙發上看春晚。當主持人宣佈倒計時的時候，我屏住呼吸，等待20xx的到來。當秒針指向12時，我高興地大喊：“過年了！過年了！龍年來了！”爸爸急急忙忙點燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“牡丹”.......
二天下午，媽媽説：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子了！”我們一家子五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工，終於搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的'孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎麼辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。這時，媽媽走過來説：“要不要我教你啊？”我點點頭，媽媽説：“看着我怎麼做你就怎麼做，我只教一遍哦。”我向媽媽“拜師學藝”後，就輕鬆的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子裏；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接着，我捋了捋袖子，又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋，在熱水裏歡快地上下翻騰。
不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一隻餃子，津津有味地品嚐起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊！
今天是春節，早上，我第一個從牀上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然後高高興興去叫爸媽，向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什麼由她這位裁判來決定，媽媽説：很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。我們都非常贊同。
決定做什麼以後，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉麪，我和姐姐燒水。我們幹起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學着包起來，我好不容易包了三個，累死了，還真難學啊！媽媽説：我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎麼能學得好呢？我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什麼都應該刻苦。
過了大概二十多分鐘，揉的面已經全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由於吃得太快，舌頭都火辣辣的。
我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節目了。中華民族的`飲食文化淵源流長，東西南北中，吃香的喝辣的，喜歡吃甜的各不相同，但吃餃子卻越來越被更多的人所認同和接受。
學問齋