無論是在學校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編為大家收集的春節餃子作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
新年新氣象，新年趣事多。新年的趣事給了我快樂與樂趣，還給這個新年增添了許多喜慶的色彩。
大年三十，吃過豐盛的年夜飯，奶奶特地給我們包餃子吃，那金黃的蛋餃皮，讓人一看就有了食慾，一口咬下去，蛋味伴這肉味，讓人永遠吃不厭，我吃着吃着，突然，我嘴咬到一個硬硬的東西，疼得我大叫一聲，妹妹笑着説：“活該，看你那狼吞虎嚥的樣子，真……‘’阿姨瞪了妹妹一眼，妹妹才把後面一句話，給吞了下去，我把食物吐出來，妹妹轉過頭，輕輕地説了一句不衞生，但還是被我聽到了，我想：你好的，幸災樂禍，看在過年的份上，不跟你吵了。經過一翻查找，我終於把讓我丟臉的罪魁禍首”抓“出來，是一塊銀光閃閃的硬幣，妹妹又説：”奶奶你也太粗心了，怎麼把硬幣放進去了……“”你不懂了吧！“我打斷她説的，用大人訓小孩的口氣説：”這是個習俗，因為餃子放在桌上，像一個銀元寶，所以把經過處理的'硬幣放進去，吃到硬幣的人説明來年會倖幸福福，萬事順利。妹妹説：“你別亂説，這肯定是錯的，奶奶你説對不對？”奶奶帶着慈祥的微笑説：“哥哥説對的。”妹妹如受了五雷轟頂，臉紅的像紅蘋果，我輕蔑的看了她一眼想：你當你哥是誰，笨蛋加狗熊？錯，大錯特錯，你哥 是天才。我整個人飄飄然 ，不一會兒就飄到九霄雲外了，接着，奶奶一拍腦袋説我好像忘記洗硬幣了，我的眼睛瞪得比牛眼還大，以百米衝刺的速度衝向洗手間，一邊跑，一邊吐口水，我瘋狂地刷牙，好像世上所有的細菌都在我的口腔裏定居了，等我跑回客廳，奶奶説：“其實我已經處理過了，跟你開個玩笑。”接着大家都笑了，我恨不得找根地縫鑽進去。等大家笑完了，妹妹問奶奶：“還有沒有硬幣了？” “有。”奶奶説。大家爭先恐後地吃着餃子，我們不是為了填飽肚子，而是為了使自己的來年能過的幸福有趣。
啊！新年趣事多又多，新年快樂多又多，一年憂愁與煩惱，新年把它都趕走，我祝大家新年快樂，鼠年順利又幸福，每一天都虎虎生威。
除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。
我們看着春節聯歡晚會，不時發出陣陣笑聲。我把一顆黑豆包進了餃子裏，是用黑豆代替硬幣，如果誰吃了這顆包有黑豆餃子，誰就會在二零一二年順風順水發大財呢！我包完這個黑豆餃子，仔仔細細地看了看，心想待會兒一定要吃到這個發財餃子。
餃子包完了，開始下鍋，十幾分鍾後，熱騰騰餃子被端上飯桌。大人們隨便夾着吃，而我可不是，我要找出那個黑豆餃子。我包餃子可好找了，很難看，歪歪扭扭。我只包了六個，很快我就找到了這六個醜餃子。我慢慢地品味着自己勞動果實，第一個吃下去，沒有黑豆；第二個吃下去，也沒有黑豆；第三個咬一口，還是沒有黑豆；第四個，咦，有什麼硬硬硌了牙？我一陣狂喜，把餃子裏黑豆咬了出來，給大家展示，所有人都説我今年一定有福氣，也許還可以發大財呢！
這一晚我都在興奮，我把壓歲錢壓在了枕頭下，那個妖怪“歲”一定不敢來，我甜甜地進入了夢鄉！我突然覺得以往並不怎麼好吃餃子，變得好吃了，我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家，也是吃餃子。餃子已經包好了，姥姥説有一個是用紅棗包，誰吃到了，就是有福氣人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時並不引人注意餃子，今天格外受歡迎，暢銷極了。我吃了一個又一個，哎呀，打破記錄——12個，我有點兒撐了，不過，沒吃到福氣餃子，怎麼能住口呢？繼續戰鬥，吃到第十五個時候，我終於又做了一次有福之人，福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫着，卻聽到哥哥也喊着：“我吃到了，我吃到了！”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎麼回事，難道還有“真假”發財餃子嗎？“其實，我包了兩個。”姥姥笑着説。
真高興！我竟然連吃了兩次發財餃子！我想，我們家一定會發大財了！二零一二金龍一定會來！好福氣也一定會來！
我們中華民族的傳統節日有很多。有欣賞圓月的中秋節，有紀念愛國主義詩人屈原的端午節。可令我最難忘是代表團圓的春節。
我們家鄉的春節從一碗香噴噴的臘八粥開始的，過了臘八就可以開始準備年貨了。從小奶奶就教過我一個童謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五……春節有許多風俗，如：貼春聯、放鞭炮、掛燈籠、舞獅子等。每年的春節都是我們小孩子最開心的時候了，因為好吃的，好玩兒的'都特別多。
今年的春節最令我難忘了，因為我們家的春聯是我和爺爺一起寫的！我們先磨了墨，用毛筆蘸墨，在事先準備好的紅紙上，把全屋子的對聯寫好了。寫完了對聯，我和爸爸又一起把春聯貼好了。這時媽媽、奶奶還在在包餃子，媽媽把幾個餃子裏面放了蜂蜜和辣椒，我十分疑惑不解，問媽媽為什麼這樣做？媽媽説：“吃到有蜂蜜的餃子，是甜甜蜜蜜；吃到含有辣椒的餃子，就是紅紅火火；吃到餃子裏面有硬幣的人，就是一年中最有福氣的人。”聽了媽媽的話，我也躍躍欲試，想要包餃子。我先要在麪皮旁抹上水，再用勺子挖一點肉餡，放在麪皮中間，再把四周捏到一起，用力壓一下，一個很醜的餃子就包好了。奶奶又給我示範了一遍，我照着奶奶教的做，餃子終於越包越好了。除夕夜的晚上，爸爸吃到了有辣椒的餃子，媽媽説：“今年爸爸的事業一定會紅紅火火。”媽媽吃到了有蜂蜜的餃子，那在今後的生活上一定會甜甜蜜蜜的：而我吃到了含有硬幣的餃子，那我就是我們家最有福氣的人。
今年的春節是我過得最難忘最有意義的春節，因為我自己寫了春聯，還學會了包餃子！
今天是大年三十，大年三十包餃子是一個傳統習俗，於是一大早我們就開始忙碌上了，準備晚上給爸爸媽媽包餃子。
今天一大早，我和媽媽來到海中市場，買了餃子粉，香菇，白菜，蝦，豬肉和麪交給爸爸，我和媽媽負責做餡，我們先把豬肉打成碎末，把香菇切成小顆粒，白菜就比較慘了，先是被切碎，又是被鹽醃，然後被捏的連腦漿都出來了，太狠了！之所以這樣做，主要是為了把白菜的水分除掉，這樣包的時候餃子不容易破。爸爸這邊好像不太順利，麪糰看起來死氣沉沉，抬都抬不動，拿榔頭砸，榔頭竟然老爸，你這做的一大塊鐵砧是準備改行當鐵匠了？我譏諷道，我的技術應該沒問題啊，還是讓你媽來吧，我一會兒來包餃子。
擺好盤子，上面撒上些麪粉，我和爸爸就迫不及待地開始包餃子了，我照着媽媽説的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，啊！不小心把餃子捏破了，可憐的餃子，被我弄殘了，我會為你默哀0.1秒鐘的。沒辦法，我只好把這個爛攤子交給老媽了。再看看老爸那邊，都拿圓規出來了，爸爸包的餃子真是讓我大開眼界啊，有皇冠型，潛水艇型，導彈型好不容易看到幾個餃子型的，卻沒一個是站着的.。還山東人呢！我笑道，餃，餃子也是有人，人權的，這餃子醒着的時候是站，站着的，睡着了不就躺着了嗎，我無語。
餃子包好了，本來爸爸想煮的，可是媽媽不讓，媽媽覺得爸爸煮完後就得改吃混沌湯了，於是媽媽就讓我煮。鍋裏放上一些水，等水煮開了，餃子就可以下鍋了。再等水開了就澆冷水，這樣反覆澆三次，等餃子浮上來，就可以吃了。開三次不就等於溢出來三次嗎。你説什麼啊？沒，沒，啥都沒説！不多久，餃子就在鍋裏泡温泉了。我拿起一個嚐了嚐，那種感覺，香濃多汁的餡料，配上嫩嫩薄薄極有嚼勁的皮，這種濃郁的味道，真是不可思議啊！
新年在人們的期盼中飄然而至，空氣裏瀰漫着濃濃的年味，火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打着招呼。太陽透過窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏着輕快地腳步向我們走來……
“親愛的觀眾朋友們大家過年好!……”隨着春晚主持人喜慶的聲音，春節聯歡晚會就開始了。我向來不怎麼喜歡看春晚，也不懂大人們為何如此熱衷於春晚，以至於每年這個時候我都乾坐着無所有事事。就在這時，媽媽的聲音從廚房裏傳出來了，“屈書宇，來!包餃子吧!”“哦—來了!”我高興地跑到廚房，先利索地洗了手，就開始準備包餃子了。媽媽説：“你先看我怎麼包。”我點了點頭，媽媽將肉塊放在絞肉機裏，一陣“嗡嗡”聲過後，肉一下子成了肉沫沫，再放進切好的芹菜裏，之後攪拌均勻，又放了一些調料，這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀後切成許多小塊兒，用手輕輕地壓，再用擀麪杖一擀，就擀出了一個薄厚均勻的圓餃皮，往裏面包餡兒，再從頭到尾包個嚴嚴實實，就這樣一個完美的餃子包好了。
於是，我也照着媽媽的樣子做了一個“傑作”，可是餃子皮不小心讓我給捅破了，沒辦法，只好再包一層皮，這回像一隻大肚子的小豬，媽媽説：“慢慢來，不着急。”我把麪粉均勻灑在案板上，將麪糰用擀麪杖擀得圓圓的`，我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒，感覺手也有些不聽使喚，包了幾個後就熟能生巧，輕鬆多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣，我説：“為什麼?”媽媽説：“在12點吃餃子的時候，吃到硬幣，今年就會有好運。”我點了點頭，最後我將餃子包的嚴嚴實實，一口氣包了十幾個大餃子。
看着媽媽煮餃子，不一會兒餃子熟了，我一邊吃一邊看電視，一邊吃着熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過年，喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。
暑假裏的一天，媽媽説：“今天中午咱們吃餃子。”我想：平時總是媽媽一個人包，這次我想幫幫媽媽。想到這兒，我就問媽媽：“今天你能不能教我做餃子呀？”媽媽説：“行啊！我正想找個幫手呢！”聽了媽媽的話，我飛快地向廚房跑去。
説幹就幹！
這時，媽媽已經把材料準備好了。媽媽説：“我們先從擀餃子皮開始吧！”只見媽媽右手拿着擀麪杖，左手拿着麪糰，不一會就擀出了好幾個花朵兒似的餃子皮兒。我照着媽媽的方法，也開始做了起來。可是看看我的呢，不是長，就是短，不是薄就是厚，簡直就是“四不像”，我恨不得把他們扔得遠遠地。媽媽見狀，就對我説：“別灰心嘛，想要把餃子皮兒擀好，最重要的是掌握要領，左手轉動麪皮，不要忽快忽慢，右手滾動擀麪杖，用力要平穩，均勻。你如果認真的一個又一個的做，一定能做好的。”聽了媽媽的講解，我又堅定了信心。一個，二個，三個……終於，我擀出了一個個又大又圓的餃子皮兒，我高興極了。
這時媽媽説：“你現在學會了擀餃子皮兒，接下來，就要學包餃子了。”媽媽先給我做了一個示範，然後，我就照着媽媽的示範開始做了。看似簡單，做時難，我包的餃子東倒西歪的，好像一個個喝了酒的醉漢。而媽媽包的呢，一個個精神抖擻，象威風凜凜的大將軍似的.。我十分的失望，但是我並沒有灰心，我請教媽媽，媽媽一邊手把手的教我，一邊説：“放的餡兒不能多也不能少，餃子皮的邊上要抹上一些水，再把餃子皮合起來，中間捏一下，再從兩邊向中間捏，最後把餃子的腹部向後推一下，這樣，餃子就能夠站起來了。”我又一次按照媽媽説的做了起來，不一會兒，就做出了許多跟媽媽做得一樣精神的餃子……
中午，媽媽把做好的餃子端了上來。我上去用鼻子一聞，好香呀，嘗上一口，心裏別提多高興了。
經過這件事，我不僅學會了一種本領，而且還明白了一個道理——世上無難事，只怕有心人。
江蘇無錫 華晶國小三年級：張奕雯
過年的時候，突然就想吃餃子了。想了就去做，早上去散步的時候，買點韭菜就可以開啟包餃子的模式了。
回到家裏先是擇韭菜，洗好晾上，把粉條放在開水裏炒一下方便剁，然後煎好了雞蛋，所有的原材料就準備就緒了，剛好媽媽出門回來，看我在廚房裏忙活，我就叫着幫手來剁餡了。接下來，我開始和麪了，這可是包餃子當中很重要的一環，原先和麪的時候總是和的會硬，還特意請教過媽媽，餃子面要適當的軟一點。所以這次和麪的時候就是往軟的方向來，結果和出來的面又太軟了，還是很難把握這個軟硬的度。
面和好了，媽媽的餡也剁好了，我開始調餡，雖然平時都吃餃子，但是自己獨立來調餡，還是乾的不多，我只好藉助手機，發現在調素餡的時候，一定不能加餃子餡料，裏面的五香粉會讓素餡失去原有的清香。加了食用油、香油和鹽就完成了，真可謂萬事俱備，只剩下通力合作包餃子了。
兩個人很快的就包好餃子了，原本不愛吃素餡餃子的哥哥也吃了一大盤。這也是我寒假的打卡模式，做飯也是一種有生活氣息的很重要形式。其實説到吃餃子，我小的時候物質條件還不是很充足，彷彿只有客人來的時候或者逢年過節的.時候才能吃一頓餃子，那個時候真的是感覺吃餃子就是改善生活了。中午包餃子的時候，朋友剛好打來電話，讓朋友驚奇的不得了，我都能獨立自己包餃子了。
而現在物質條件好了，也有了很多速凍餃子，平時都是快餐式的生活，如果沒有親人在身邊，廚房裏都很少有油煙氣息。我的嘴也吃的很刁，現在很多孩子都不愛吃餃子了。我也越來越追求自己買來食材，去學着做飯，來享受正常的家庭生活氣息，彷彿在一縷煙火中才能感知真正的家。
由於沒有經驗，剩下了很多餃子餡，也剩下了很多面。我等到晚上的時候直接用電餅鐺做了餡餅，熬了綠豆沙，一頓晚飯也就這樣做好了。
這油煙氣息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶爾下下廚，也是多姿多彩生活中的美麗技能吧!
大年七年級，我們家有一個習俗就是大家坐在一起吃上一頓熱騰騰的餃子，這次我還學會了包餃子，就可以包給不會包餃子的爸爸媽媽吃了。
洗乾淨雙手，我就來到餐桌前，桌子上擺好了白嫩嫩的皮和讓我垂涎欲滴的餡料，彷彿已經聞到了煮熟後餃子的香味，房子裏飄着餡料的香味，我忍不住吸了吸鼻子，才捲起袖子管開始“工作”。首先，把餃子皮放在掌心，用勺子弄一點餡放在餃子皮中間，可我總不知數量，不是多就是少，每次都要外婆幫我弄均勻，再拿餃子皮捲起來，呀！餡掉了出來，弄的`桌上全部都是，我用手摸了摸頭，尷尬的笑了笑。
我再次把餡放在皮子上，這次我小心翼翼的卷好，終於沒有掉餡，把水蘸一點弄點卷好的餃子皮上，不好！由於太斜，餡又掉了出來，我幾乎快放棄了覺得包餃子好難，外婆似乎看出了我的心事，摸了摸我的頭哦：“包的很好，繼續，別放棄！”我笑了笑，決定一定要包好餃子。
我又塞了點餡進去這次我可不會“上當”了微微的傾斜，蘸了一點水，塗在了邊上，再捏住兩端，往上翹起，再用水粘住，唉！餡太多皮又破了，餡全露了出來，氣得我眼睛都紅了，頭上似乎着火了，我只好求助外婆幫我，接下來我有數，我包了一個又一個，我包好了，我要自己吃自己的餃子，吃着自己包的餃子心裏喜滋滋的，覺得這是吃過最好吃的餃子。
在盤子中餃子擺成一圈一圈的寓意着大家在一起團團圓圓的我們就像中間的餡，大家都被餃子皮包裹在了一起，跟家人團聚在一起吃一頓團圓飯。
餃子是春節必不可少的食物，春節那天，你和你的家人坐在一起吃餃子了嗎？
春節，就是春天的節日。節日喜慶氣氛要持續一個月，正月七年級有祭灶、祭祖等儀式；節中給我們壓歲錢、親朋好友拜年；節後半個月又是元宵節，其時花燈滿城，遊人滿街，盛況空前。元宵節過完以後，春節才算過完。春節是與親人團聚的節日，離家的孩子要不遠千里回到父母家。
過年晚上，我們一起到姥姥家包餃子，可是我不會包呀。心想：我要仔細地看，認真地學。開始包餃子了，我目不轉睛地看着姥姥包餃子的樣子，記在心裏。只見姥姥左手拿着餃子皮，右手拿着筷子，再用筷子夾起餃子餡來，放進餃子皮，兩隻手先把皮往中間一捏，再往兩邊一捏，一個餃子就做好了。我也試着包了一個放在桌子上，站不住，姥姥説：“餡太少了。”我又包了一個，這次我用筷子夾了一大塊餡，放進皮裏。糟了，皮卻捏不住了，餡太多了，怎麼辦？我問姥姥説：“怎麼辦？”姥姥説：“把餡弄少點。”我照着姥姥説的那樣做，終於做好了。我們包的餃子各種各樣，五花八門。有五分錢包的'，有奶糖包的，還有花生米包的……姥姥説：“吃到錢幣，將來會掙錢。吃到奶糖的，以後生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的，以後學習好，身體壯。”
餃子下鍋了，我們在旁邊等着，只聽“噗啦”一聲，餃子都跳進了水裏，大約十分鐘左右，餃子熟了。大姨端來幾碗餃子放在桌子上，一股香氣撲鼻而來，我恨不得把餃子全部吃完。“開飯了！”我大聲喊道。大家都坐在桌子前，這時，窗外響起噼裏啪啦的鞭炮聲，我趕緊用雙手捂住了耳朵。原來是老舅在樓下放鞭炮呢。
伴隨着鞭炮聲，我們開始享受這餃子大餐了。祝大家新年快樂！
過年大概是我們這個年齡的孩子最喜歡的節日了吧！過年不但有新衣服穿還可以吃到很多美味的食品。説到美味的食品，那就得是年夜飯了，那可是三十晚上的重頭戲。
除夕之夜餐桌上就變的豐富起來了，魚的必不可少的`一道菜，它象徵着“年年有餘”。還有奶奶精心烹飪的美食有軟糯蒸肉、炸的酥酥小丸子，香嫩溜肉段、胖乎乎的豬手、火紅的大蝦等等。
而我最喜歡的是餃子，不僅是喜歡吃還因為這次我也參與了其中，跟着奶奶和媽媽一起包餃子。
餃子的餡料和麪奶奶已經提前準備好了，我們直接可以包。媽媽説：“包餃子呀；要把麪皮平平的放在手心裏，餡放的不多也不能少，多了包不住，少了不好吃。然後把餃子皮對摺捏住中間的皮兒，順着中間的往下捏好兩邊，這樣一個漂亮的小餃子就包好了。”媽媽一邊説着一邊包好了手裏的餃子。
我很興奮的按照媽媽教的方法馬上行動起來，結果我和媽媽包的餃子簡直天壤之別，麪皮兒太軟了，在我手裏很不“聽話”。我鬱悶的低下頭，氣鼓鼓的坐在那裏。這時媽媽又對我説：“面是軟的，你捏什麼樣，它就是什麼樣的，彆氣餒慢慢來，多嘗試幾次。”在媽媽的鼓勵下，我又嘗試着包了起來，經過多次努力後我終於包出了跟媽媽差不多的餃子，我手裏拿着餃子激動的又蹦又跳。奶奶和媽媽的嘴角也露出了欣慰的笑容，説着：“寶貝兒長大了會包餃子了。”
年夜飯時，吃着自己動手包的餃子心裏美滋滋的，餃子似乎也比平時更好吃。也不知是不是因為自己包了餃子的原因，我居然第一個餃子就吃到帶“錢”餃子。別提我的心裏有多美了。
大家都知道，除夕之夜守歲吃餃子，是我國春節的傳統習俗。另外，我的家鄉還有在餃子裏包錢的習慣——包餃子的時候，在裏面放上1元、5角、1角的硬幣，誰吃餃子的時候吃到了硬幣，誰在新的一年就會有財運，而且，那枚硬幣也歸他了。奶奶覺得1元面值的硬幣太小了，應該放50元的，但是又沒有50元的硬幣呀，於是，奶奶就説：“要不就分別在兩個餃子裏各放一個1角硬幣，誰吃到了包有硬幣的餃子，就給他50元。”這可是一個天大的'好事呀！50元我可以買很多的好東西呢！我帶着期盼，連晚飯都沒有吃，留着空空的肚子，就等着餃子上桌，準備吃很多餃子，最好能吃到包有硬幣的那一個。
等啊，等啊，餃子終於上桌了。我一屁股坐在椅子上，拿起筷子就狼吞虎嚥地吃了起來。我正吃得歡，二大爺突然喊道：“我吃到了一個硬幣！”説着非常小心地從餃子裏捏出那枚我夢寐以求的硬幣。奶奶驗證了這枚自己親手包進去的硬幣後，連忙掏出了一張嶄新的50元鈔票，遞給了二大爺。我在一旁早已看得眼熱，心想：啊！第一個硬幣已經出現了，只剩下一個了。這麼多的人就爭搶這一個硬幣，我還能吃到嗎？可是我好想得到那50元啊！於是，為了第二枚硬幣，我又努力地吃了起來。過了幾分鐘，爸爸悄悄地拍拍我的肩膀，把我叫到了一邊，從他碗裏夾出了一個咬了一半的餃子放到了我的碗裏，對我説：“我這個餃子是有硬幣的，給你了。不要對別人説喲！”我喜出望外，連連點頭。爸爸笑笑，然後就接着吃起餃子來。我又夾了幾個餃子，裝模作樣地吃了幾口，然後夾起爸爸剛才給我的餃子大叫：“我也吃到硬幣了！”隨後便去找奶奶要錢……這時，我看見我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看着我。哦，原來他們也在為那一個硬幣奮鬥呢！
我真高興啊！因為我“吃”到了帶硬幣的餃子，不僅能買很多小鞭炮，而且在新的一年裏會財源滾滾，鴻運當頭。
説到過年，我們想到的一定是餃子、鞭炮了吧，沒錯，春節的習俗之一就是過年要吃餃子，年年過年吃餃子，今年自然不例外。
大年三十的下午，一家人就忙活在了廚房，揉着一團團白麪，剁着肉餡，擀着皮兒，讓人感到一種過年的氣氛。家人們心靈手巧，手中把那個飛快翻轉擀着餃子皮。盆裏紅中帶黃的羊肉胡蘿蔔餃子餡兒，傳來陣陣香氣，紅黃相間，寓意着美好的`新年裏，大紅，大火，大吉，大利，過了一會兒，皮、餡都準備好了，正到了大顯身手的時間――包餃子了。
我也參與了過來，雖然手不太熟練，但還是包了三十多個餃子，手心託上面皮兒，勺子舀餡扣在皮兒上，刮均勻，捏住邊兒，不要留邊太長，也不要太短，這也是一個國小問，然後先用左手食指、大拇指，捏住餃子邊，再疊上右手的食指、大拇指輕輕擠壓，變成了一個滾圓帶邊兒的餃子，奶奶過年時還要包一些其他形狀的餃子，多姿有趣，比如，太陽形的，寓意新的一年吉星高照；又如魚形的，寓意新的一年，年年有餘，幸福美滿。每一個餃子裏都包着滿滿的親情與愛！
到了煮餃子的時候，一盤盤餃子下鍋，騰起一陣陣白霧，如同幸福一般充滿了整個廚房，每個人身上都洋溢着幸福的温暖！餃子出鍋後，熱氣騰騰裝進盤中，一個個餃子如同白玉一般，惹人喜愛；吃一個餃子，入口噴香。表弟吃到了帶有錢幣的餃子，十分喜悦，我們都祝他新的一年福氣東來……幸福與親情洋溢在餐桌上。
一家人團聚一堂，享受着餃子的美味，共享着這春節和諧美好的時刻，豈不是莫大的親情與温暖？年年春節話餃子，今年餃子特別香！
你知道春節為什麼要吃餃子嗎？你知道吃餃子的寓意是什麼嗎？春節吃餃子是我們表達辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”，就是新舊交替的'時刻，過年吃餃子意味着大吉大利。另外餃子的外形好似元寶，包餃子意味着要包住福運，所以在中國，很多地方過年時，全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。
今年春節，我們家也包了餃子，最特別的是，這是我第一次包餃子。當我迫不及待地想抓起一個餃子皮時，媽媽阻止了我，告訴我要去認真洗手。當我洗好手趕回來時，發現媽媽在鍋裏煮着什麼，難道是餃子？我還沒包吶！我朝鍋裏一看，你猜放了什麼？居然是兩個硬幣！我大吃一驚，驚叫起來：“媽媽，你為什麼煮硬幣啊？煮硬幣有什麼用啊？”“這我現在可不能告訴你，你等會兒就會知道的。”她神祕兮兮地説。我等了一會兒，只見媽媽拿着兩枚煮硬幣出來，叫過來妹妹，教我們包餃子。我認認真真地看着媽媽包餃子，眼睛都不敢眨一下。只見她一手拿着麪皮，一手用筷子把餡兒放進皮裏，兩手捏了幾下，一個漂亮的餃子就包好了！媽媽告訴我方法，我認真學起來。我開始包我的第一個餃子，我高興極了，但媽媽説我的餃子太小了，因為餡兒太少了；第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會兒多了，一會兒又少了，在不停地練習後，終於包了一個像模像樣的餃子。
不一會兒，熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們全家人一邊看着春晚，一邊開心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬幣吞下了肚子，哈哈，對了，硬幣被包進了餃子裏。正在這時，外婆開心地笑了起來：“哈哈，我吃到了銀幣，新年好運來！”不一會兒，爸爸也開心地説：“我也吃到了，新年財運來！”看着他們開心地樣子，我真是羨慕不已！
這個春節，最開心最幸福的事情莫過於此啦！
一年一度的春節在我左思右盼中終於到了！以往春節包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節的餃子卻由我來包。奶奶笑着説：“俺的小孫女長大了。”
大年三十終於到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開始擀餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然後先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現了一個波浪形的'餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶説你試試，我嘗試着包了一個。啊，餡太多了！像個吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎麼像擰歪了的麻花辮？。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下來了。怎麼會這麼難！我可是誇了口的一家人都等着呢。嬸嬸一邊包一邊笑着説包的挺好，還挺有創意的。媽聽了抿着偷嘴笑。”萬事開頭難"我定了定神，又仔細回想了一下奶奶包時的手法與要領，又拿起一個餃子皮認真的包起來，挖半小少餡放上，正好。先把中間與上，再捏兩邊，然後波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的誇我。我心裏美滋滋的，越包越好，看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。
這時，一直沒説話的爺爺開口：”世上無難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽了，連連點頭。餃子下好了，盛整整八大盤。哥哥羨慕的説明年也要學，還拜我為老師呢。！吃着自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議：春節包餃子，快樂又團圓。以後咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸老媽笑着都説好。
放炮了，炮聲從遠處傳來，我家的笑聲傳的更遠！
春節到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等姥姥把面和好，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子!”姥姥笑眯眯地看着我説：“彆着急，等會兒皮擀好了叫你。”。
別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實我還從來沒包過餃子呢!難怪姥姥要笑我。等啊等，爺爺終於把圓圓的皮兒擀好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接着又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子，現在用左手夾餡可真費勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看着我笨手笨腳的樣子，連忙做示範：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會兒包起來也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來該捏餃子了。我學着媽媽的樣子，先把餃子皮對摺，接着把兩面的`皮兒往一塊捏。沒想到這裏面的餡兒可真不聽話，它們爭先恐後地從我的手指縫裏往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點麪粉，這才完工。
看着我包的歪歪斜斜躺着的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看着容易做起來難啊!平時看大人包餃子的動作那麼嫻熟，心想不是什麼難事，沒想到我包起來還真挺難的。
媽媽看出了我的心思，鼓勵我説：“沒關係，已經很不錯了，再多練習練習，一定能包好。”就這樣，在媽媽的鼓勵下，我一鼓作氣，又包了好幾個，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語：一羣胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解飢餓。你們猜是什麼?哈哈，當然是餃子啦!
這天，我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮，可餃子煮好後，我卻吃得格外的香，因為這裏面也有我自己的勞動成果呀!
學問齋