在日常學習、工作抑或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的包餛飩的作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
星期天，外婆來我家做客。我們全家開心極了！
聽媽媽説，外婆最喜歡吃餛飩。一大早，我就和爸爸一起去菜市場去買餛飩皮、肉、蝦、姜和葱。回到家後，外婆和媽媽連忙把肉、姜、葱混在一起，再倒上黃酒，攪拌一下。這樣，餛飩餡就做好來。
接着，我便學着外婆的樣子。先把一張餛飩皮攤在手上，用食指沾點水，塗在皮上。夾來一點肉，放上一隻小蝦仁，然後對摺，再對摺，彎過來，在末尾塗點水，一捏，一隻餛飩包好了。緊接着，我又包了幾隻。正當我得意之時，認為包餛飩是一件很容易對事時，餛飩們和我開起了“玩笑”。有的散開了架子，有的撐破了肚皮，我一下子就傻了，剛才那個得意之情早已跑到九霄雲外了。
這時，外婆似乎看出了我的.心思，語重心長地對我説：“婷婷，你包的餛飩不是肉太少，就是沾得水多。”説着，又給我做了示範。我慢慢地悟出了包餛飩的技巧，又試着包了幾隻餛飩，無論大小和形狀都進不了許多，不到半小時，餛飩就包好了。餛飩排得整整齊齊，就像一支即將遠征的隊伍。
午飯時，我吃着自己包的餛飩，心裏美滋滋的。這時，外婆對爸爸説：“婷婷長大了……”
星期天上午，我剛做完作業，正準備玩一會兒電腦，當我經過廚房時，看見媽媽正在包餛飩，我想：媽媽平時那樣辛苦，今天還要包那麼多餛飩，多累呀！我來幫媽媽吧。於是，我對媽媽説：“媽媽，我來幫你吧！”
“好呀，不過你會包嗎？”媽媽頭也不回的説。
“學就可以了。”我説。
“可別幫倒忙，越幫越忙！”姐姐在一邊，嘴裏嘀咕着。我瞪了她一眼。於是，我按照媽媽的樣子包了起來。先拿一張餛飩皮平攤在掌心，然後用筷子夾了一些肉餡放在教窄的那頭，再從小的那頭起，一層一層地捲起來，在兩端各用手指沾一些水塗在上面，最後雙手捏住兩端擰向中央，將兩頭捏在一起。我看着包好的餛飩，心裏高興極了，還瞟了一旁的姐姐一眼，可她還在笑呢！我正巧碰到一個粘乎乎的東西，一看，肉餡出來了，那一團肉餡好像在説：“裏面好悶！幸好皮大哥手下留情。想再讓我進去，沒門！！”我趕快又包了一層皮，可是，這“皮大哥”也太心軟了，，肉餡又從另一個地方突圍成功了。我重新包了幾個，但結果一樣！我信心頓減。一看媽媽的，個個挺着將軍肚，最不像樣的`也打了勝仗。一看我的，皮開肉綻，潰不成軍！我真應了姐姐的話！媽媽在這時説：“不要灰心！我第一次也這樣！”
我聽了媽媽的話，又包了起來，而且，肉餡和餛飩皮似乎“歸順”了，包出來的餛飩也打了勝仗！姐姐氣得往板凳上一坐，説：“我也要包！！”
春節是家家户户團圓的日子，常州人的習俗之一就是包餛飩，象徵着把一家子包在了一起。
小年夜的下午，我還在做作業時，外婆就和苗苗妹妹一起包餛飩。這時，我也趕緊洗了手，加入了她們包餛飩的行列。我先在一旁仔細觀察，只見外婆拿起一張薄薄的皮子攤在掌心，用勺舀菜放在皮子中間，她輕巧地把皮子一卷，兩邊用水一粘，反過來一捏，一隻小巧玲瓏的餛飩就包好了，它鼓着肚子，神氣地蹲在竹匾裏。我和妹妹看了真羨慕，就學着包了起來。妹妹拿了一張皮子放菜，我怎麼也包不像，結果呢？外婆包了一大堆，都非常好，妹妹也包了三四個，再看看我，好不容易才包了一個“怪形餛飩”！它好像很生氣地瞅着我，怪我把它包反了。沒辦法，又不好拆開重包，我只好説：“誰吃着‘怪形餛飩’，誰就有‘福’了”。外婆把我包的“怪形餛飩”和其他餛飩放在一起煮，煮熟了就幫我們盛，恰好，“怪形餛飩”盛到苗苗的碗裏。苗苗看到後，開心地叫道：“我有‘福’嘍！”説着就把那“怪形餛飩”吞到了嘴裏，她彷彿感到沒有比吞到“怪形餛飩”更高興的.事了。我們吃完後，妹妹一本正經地説：“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’。”看到她那副嚴肅的樣子，我忍不住捂着嘴哈哈大笑起來。
我永遠忘不了那次包餛飩的經歷！
今天星期天，媽媽不上班，吃過早飯媽媽對我説：“今天我們我們包餛飩”。我們先買了五元錢的餛飩皮，然後又去買了一些肉餡。回家後媽媽先將一些生薑和蒜剁碎放在肉餡裏，又加了鹽、醬油等調料後攪拌均勻。所有的準備工作做好後，我們就開始包餛飩了。
我和媽媽分開了包，只見媽媽先拿了張餛飩皮，然後用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間，再將餛飩皮對摺，最後把它轉給來一捏。一個餛飩就閃亮登場了。看着媽媽做的感覺很簡單，我也照着媽媽的.樣子包起來，第一個外衣破裂，肉餡太多了；第二個像沒吃飽飯耷拉着腦袋，餡太少；第三個“皮開肉濺”；第四個、第五個……終於有點樣了。抬頭一看媽媽已經包了一排了，擺在大托盤裏像一排正在接受檢閲的士兵，神氣十足。看着媽媽做的餛飩，我突然想到了一個好主意，就是我拿餛飩皮加放肉餡，媽媽專門包。我把這個主意告訴了媽媽，媽媽聽了，連連點頭。我們就這樣認真地做着自己的工作，不到半小時我們就包完了所有餛飩皮。
包完後，我還和媽媽握握手，異口同聲地説：“合作愉快！”。有句俗語説“男女搭配，幹活不累。”我和媽媽是“母子搭配，幹活不累”。
天下的美味數不勝數，我最喜愛的還是奶奶親手做的餛飩。那是世界上獨一無二味道最純正的餛飩，凝聚着奶奶無限的愛，讓我終生難忘。
奶奶心靈手巧，做得一手好菜。我從小就胖乎乎的，和奶奶烹調手藝密切相關，因為我一看到奶奶的菜，就胃口大增。奶奶擔心我過度肥胖影響健康，經過一段時間的研究，制定出一套健康食譜，餛飩也是其中的一項。
外面飯店的餛飩葷油多，味精多影響健康。奶奶的'餛飩營養豐富，餡從不放肥肉，所有成分都是精挑細選的，有瘦肉、青菜、蘑菇、蝦米、雞蛋、葱姜等等，並且用橄欖油調和。餛飩皮也是親手擀的，她説機器製作的餛飩皮缺乏韌性，手擀的餛飩皮飛薄如紙，連裏面的餡也看得見，如此之薄的餛飩皮下鍋卻久煮不爛。材料準備好了，奶奶就一個一個細心地包。包餛飩也有很多技巧，餡多了餛飩易破裂，餡少了餛飩就太實。而奶奶包的餛飩，餡不多不少，每個都一樣，整齊地排在一起，就像一羣可愛的小白豬。我總是等不及奶奶把所有的餛飩包完，就嚷着餓。奶奶就先煮一部分餛飩給我解饞。每當這些“小白豬”在鍋裏翻滾時，香味就飄滿整個房間，香透五臟六腑，香得我直流口水。
我狼吞虎嚥地吃着熱氣騰騰的餛飩，啊！鹹淡適宜，味道鮮美；油而不膩，滑而爽口，真是無法用語言形容。奶奶的餛飩，讓我感受人間最美好的親情，它是人間最美的食品。
一個星期天的中午，媽媽買來了一些餛飩皮。媽媽説：“我們今天包餛飩吃，怎麼樣？”我説：“好啊！包餛飩不是很容易嗎？”
媽媽就把剛買來的肉剁成醬，再拌進鹽、味精，加上一點點水。開始包餛飩了。我和媽媽先把手洗乾淨，擦乾。再把餛飩皮放在手掌心上，接着用勺子挑了一些肉餡放在餛飩皮的中間，然後把餛飩皮包過來，折幾下。一看，不可思議，餛飩竟然破了，露出了紅肝子。我連忙再拿一張餛飩皮包在破的地方。我一聲不吭地把做好的'餛飩拿在手上。我想：第一個餛飩皮包破了，第二個一定要給媽媽一個驚喜。我又用勺子挑了一點肉餡放到餛飩皮上，心想：剛才一定是用力過猛，才包破的；這回我輕點就是了，媽媽肯定會見到奇蹟的。我小心翼翼地包着，捏着。誰知道餛飩皮又貼不起來，餡露出來，醜死了。媽媽都包了好多了，我只包了兩個，還是怪模怪樣的。沒想到，包餛飩還這麼難！
通過這次包餛飩的事，我知道了，無論做什麼事，都不是那麼容易的。有的事看似容易，真正要做卻難。
俗話説得好：“自己動手，豐衣足食。”今天我要親自動手做一頓飯，做什麼呢？對，就包餛飩吧。
爸爸聽説我要包餛飩，趕緊上市場買了餛飩皮和肉餡回來。爸爸很麻利地剁好了生薑、葱沫，用調料拌好了肉餡。聞着香噴噴肉餡，我都快垂涎欲滴了。我拌拌嘴巴説：“趕快包吧，我都等不及了。”
我學着老媽的樣子，熟練地拿起一張皮，放在小手心。餛飩皮呈乳白色，比餃子皮薄多了，是一個梯形，摸起來很柔軟，精精的。我用筷子挑起了少許肉餡放在皮中間，包餛飩不能像包餃子那樣放一大塊餡，這樣包出來就成餃子了。餛飩皮比較幹不粘，我就用食指在碗裏蘸點一點水，抹在皮的四周，然後一手托住皮，一手用大拇指和食指把對邊粘在一起，最後再把兩個角緊緊地圍在一起，一個小巧可愛的`餛飩就包好了。
我越看越喜歡，越喜歡就包得越快，我的一雙小手麻利地挑餡、蘸水、粘皮、捏皮……這套動作是一氣呵成。把在一旁擺餛飩的老爸看的直樂呵，“哦喲！我丫丫頭一次包餛飩，包得是又快又好、還非常漂亮，真不能小覷哦！”不一會兒，箅子上整整齊齊地擺滿了白亮亮的餛飩，看得人直眼饞。
我吃着自己親手包的餛飩，感覺味道特別的香甜。
雖然已經入冬了，但我們的課餘生活依然豐富多彩。在一次綜合課上，我們就開展了一次別開生面的包餛飩活動。
在活動開始前，老師端來一大盤肉餡和餛飩皮。我們各小組將桌子拼在一塊兒，鋪桌布的鋪桌布，倒水的倒水，盛肉餡的盛肉餡，領皮子的領皮子……忙得不亦樂乎。一切準備就緒後，大家拿着筷子包起餛飩來。我穩穩地拿起一張餛飩皮，把它攤在手上，接着夾起適量的肉餡放在皮子的中間，然後放下筷子，把皮子一折為二，再在皮子的右上角抹一點兒水，把它順着方向折過來，第一隻餛飩就完工了。我抬起頭，看見毛音竹包的餛飩挺着個“將軍肚”，圓溜溜的。陳浩有模有樣地繫着圍裙，帶着口罩，像個專業人士，可包出的餛飩奇小無比，還特別扁。呵呵，還是我包的餛飩最好看!這得歸功於我之前在家裏悄悄的練習呢。我不由得暗暗得意。
包完後，我們將餛飩整齊地放到一旁的大托盤裏，看着自己包的.餛飩還真有些捨不得，真希望待會能品嚐到自己包的餛飩啊。不一會兒，餛飩已經煮熟了，吃着香噴噴的餛飩，心裏特別的滿足。
一分耕耘，一分收穫。活動雖然很短暫，但是在團結協作中，我們收穫了快樂，收穫了成功。
一個學期過去了，在這一個月裏，我們又迎來了春節，據説北方人包餃子，南方人包餛飩。今天我就和奶奶包起了餛飩。
我最喜歡吃油炸後放了辣醬的餛飩，那味道又香又鬆軟。還沒等我轉過神來，奶奶已經開工了。我馬上拿起了餛飩皮，用迅雷不及掩耳之勢的速度夾肉餡，接着放在了餛飩皮上，沒想到，一場“飛來橫禍”降臨到了我的頭上——正當我把肉餡夾到餛飩皮的過程中，不小心把水碰翻了，桌上還掉下了肉餡。奶奶看到我忙手忙腳的，對我説：“在我包完時，你能包完10個，就免了你的家務活。”我聽了別提有多高興。這次我吸取了教訓，輕輕把肉餡放上，可是那肉餡怎麼也不聽我的話，我把肉餡夾到左邊一點兒，它偏黏在原地，我把肉餡往右放嘛，它非往左不可，就這樣，我折騰了半天，還是沒把肉餡放稱心。再看看奶奶，已經包了七八個。最後，只得救助奶奶了，只見她用筷子一夾，一放，一壓，不費一點兒功夫就把一個餛飩的.肉餡放在中間了。接下來要開始“包”了。我先把餛飩對摺一下，隨後，往一個方向一彎，一搭，一個餃子就包好了。可是説得容易，怎麼才能捏的好呢？通過我的努力，最終也只能這樣了。我給奶奶看了，她説：“你怎麼捏成這幅摸樣啊。”我一看奶奶做的，每一個都想她那樣個個精神抖擻。我越包越起勁，越包越好，終於，我在最後一共包了十三個。
雖然我包得不怎麼樣，但從中我學到了不少知識！
每年暑假我都要到姥姥家住上一陣子，今年也不例外，姥姥是北方人，喜歡吃麪食，水餃和餛飩都是自己包的，甚至還在家蒸饅頭和包子。我也算是半個北方人，因為我最愛吃姥姥做的麪食了。
前兩天，媽媽終於可以帶我到姥姥家了。一進姥姥家門，姥姥就把我摟在懷裏，一邊搖着一邊説：“想吃什麼，姥姥給你做。”我大聲地説：“我想吃餛飩。”姥姥笑着説：“餛飩能吃飽嗎？”我咧開嘴笑着説：“姥姥，你包大一點，不就可以了嗎！”姥姥戳着我的鼻頭説：“你這小鬼精，就依你，包大餡餛飩。”
外公準備好了一切原料，他自己擀皮子，姥姥、媽媽和我包。我可是頭一次包餛飩啊！興奮勁可就甭提了。一開始，我急於包大的，就使勁地往皮子裏塞肉，可大餛飩的.“嘴巴”卻怎麼也合不上，我垂頭喪氣，不知如何是好。
姥姥笑眯眯地説：“餛飩的肚子要是一起撐破了，我們就改喝肉湯吧！”外公慢條斯理地説：“這個問題好解決！我擀的皮子再大一點，另一方面只好委屈你手中的筷子，少放一點餡。”
按照外公的最高指示，我不緊不慢地包着，看着一個又一個大餛飩在我手中橫空出世，心裏美滋滋的。煮好的餛飩大大小小，大得猶如小籠包子，小的又像鵪鶉蛋，聞着這香氣撲鼻的怪狀餛飩，我的食慾大增，忍不住哧溜哧溜地吃了起來。
今天，大年九年級，我家準備晚上包餛飩！
下午，我和媽媽一起到菜市場買了餛飩皮，還買了一些肉。回到家，我們就開始剁肉，我站在一旁，看着媽媽的手一直在上下襬動，我認為很好玩的樣子，便拿起刀，也學着媽媽的樣子上下襬動，有時還要翻動一下，以免肉掉出砧板。這時我就會想起，媽媽常對我説的一句話：“有些事情，看起來容易，但做起來難！”但我最終把肉剁碎了，我的手現在就像沒了知覺一樣！
到了晚上，我三番五次的問媽媽：“現在可以包餛飩了嗎？”媽媽總回答：“還早！”我實在等不及了，因為這是我第一次包餛飩，對我來説是件大事。終於有一次，我問媽媽：“可以包了嗎？”媽媽笑着回答：“可以了！”“yes！終於可以包了！”我興奮起來。我來到面盆旁，打開熱水，我把手伸進熱水裏，把手洗得非常乾淨，我拿起餛飩皮，還不知從何動手，看着媽媽的動作，我漸漸包起來，第一個雖然不是很好，但第二個好些了，媽媽告訴我用筷子把肉，弄到餛飩皮的.一個角，再用筷子向對角把皮滾起來，再在兩邊弄點水，然後粘起來，就包好了。我的速度也漸漸變快，餛飩終於包好了，現在來煮餛飩，不一會兒，煮好的餛飩出鍋了，我不一會兒就幹掉了我碗裏的，我認為很好吃，因為這是我包的！
包餛飩非常有趣，但也需要付出！我明白了，凡事都要付出，我們付出了多少，就能收穫多少！
下午上完體育課回到教室時，我們驚喜地發現有很多叔叔阿姨正在包餛飩，咦，怎麼回事？難道我走錯教室了嗎？當我確認走進的是二（5）班時，我們親愛的曹媽媽發話了：“小朋友們，快排好隊，我們一起來包餛飩嘍！”“耶!”我們一個個歡呼雀躍起來。
曹媽媽給我們分好了組，我們就正式開始包餛飩啦！我和陳諾他們是一組，我們領到食材後就熱火朝天地包了起來。
我先把餛飩皮平放在手心，然後拿筷子夾了菜餡放在餛飩皮中央，接着把餛飩皮慢慢捲起來，再在兩邊沾上水，最後把兩頭輕輕地捏在一起，這樣一個小巧玲瓏的餛飩就包好了。我照着這個樣子又包了許多餛飩，它們像挺着肚子的將軍，又像一隻只靈敏的'小耳朵，還像一張張舒服的小沙發，真是可愛極了！
叔叔阿姨們把我們包好的餛飩拿去下鍋啦！不一會兒，一碗碗香氣撲鼻的餛飩就端上來了。我們顧不上餛飩燙嘴，胡亂吹兩口氣就塞進了嘴裏，燙得拿手直扇風，還是忍不住嗯嗯啊啊地嘟嚷着“好！好吃！”那一個個吃得狼吞虎嚥的樣兒，逗得媽媽們哈哈大笑。
哈哈，自己動手包的餛飩真是美味極了！
昨天中午，我們家吃的是白白胖胖，熱乎乎的餛飩，我也參與了這次自己動手包餛飩活動。
外公負責的是調餡部分，這是餛飩的“靈魂”，當然輪不到我了！只見外公刀起刀落，伴隨着“鐺鐺鐺”地響聲，豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接着，外公胸有成竹地把香料、調味品均勻地撒在肉末上，看得我佩服得是五體投地。接下來就輪到我和媽媽出馬了，我仔細看媽媽包了幾遍，就親自DIY 一展身手。我先取適量的.餡，放在餛飩皮上，然後兩手把皮一裹，再左右把皮捏在一起，哈哈！大功告成，一隻大餛飩包好嘍。包餛飩還蠻簡單的嗎！二個、三個、四個……我的速度愈來愈快，不一會兒，我就和媽媽完成了包餡的工序。
接下來，我躺在沙發上，就等着一鍋熱乎乎的餛飩開鍋。這時，只聽媽媽在廚房裏大叫，“啊！餛飩怎麼破皮了？”我趕緊衝進廚房，對着鍋裏放眼望去，只見跳舞得餛飩中，是有的激動地脱了“白襯衣！”媽媽説：“肯定是你的傑作哦！”我一聽，臉脹得通紅。看來是我包得太快了，沒捏緊餛飩皮，只講究速度，不講究質量，最後幾個包得馬虎了。
不過，一碗伴有紫菜、榨菜，撒着葱花，帶有濃郁清香的餛飩還是讓我口水直流。沾着米醋，喝着鮮湯，咬着肉餡，吸着餛飩皮，我的味蕾開始歡快到跳起了舞。
自己動手包餛飩的感覺真不錯啊！
今天是在基地的最後一天，兩天時間很快就過去了。我真得覺得時間過得太快了。 回憶在這裏的點點滴滴，我最難忘的事就是包餛飩了。我們從來都沒有自己拌過餡兒，覺得好難。我們小組做起來什麼都慢，忙得一團糟。開始先是燒開水燙洗工具，可我們的鍋子燒的無論多旺，水就是不開。好部容易洗好了工具，我們還要把白菜放水中燙一下。這就需要再加水，再燒開一次水。燙白菜已經比別的小組慢一拍，我們小組還有一個到處搞破壞的趙彬森，這就更加慢了。首先他沒有固定的工作，一會到這裏，一會到那裏。老師發了肉和雞蛋，趙彬森熱心幫忙，把一個雞蛋往桌子上打，結果沒有及時放進盆裏，雞蛋清流了一地。我們好不容易把白菜燙好了，準備擠菜時，這才發現別的小組已經開始切菜了。當別的`小組已經開始包時，我們的餡還沒拌好。我們才剛剛拌好，沒有包兩個，旁邊的一個小組就已經包完了一托盤了，歡呼雀躍並已經開始煮餛飩了。忙碌了半天，我們終於吃到了自己的餛飩，那種美味真是讓我永生難忘。我們每個人都吃了一大盆，吃的飽飽的。
這短短三天的基地之旅，真是有趣。
“叮叮叮——噹噹噹！”咦，學校食堂裏怎麼這麼吵？哦，原來是我們在包小餛飩呢！
我拿起一塊皮，把它捧在手裏端詳了半天。我突然發現，對面的趙文佳已經包好了很多個。於是，我趕緊挖了一勺子肉。可是，面對正方形的餛飩皮和滿滿一勺子的肉，我顯得無從下手。這時，我發現包餛飩的.肉快要沒有了，我才趕緊把肉塞進皮裏。之後，我又匆匆包了幾個小餛飩，皮和肉就全沒了。包好了餛飩我們又沒事幹，只好圍着餛飩們議論起來：“咦，這些是誰包的？肉這麼多，包得還這麼難看？”“我。”我和向蔚佳異口同聲地説道。“我真想吃到你包的。”我對向蔚佳説。“哼，那你吃吧！”她一眼就看出我是在説她包的肉多。不過，我最後也沒吃到她包的。
“吃餛飩啦，來排隊啦！”不知道是誰吆喝了一聲，我們全都湧到老師那裏盛餛飩。等了老半天，終於輪到我了，我一看鍋裏，媽呀，鍋裏只有兩個了！沒辦法，我只好帶着兩個餛飩悻悻離開。之後，我又跑了一趟。不過，這次更倒黴，我一個餛飩都沒有吃到。後來，幸虧老師到我們那裏，不過，我最後還是隻吃了五個餛飩！
雖然我只吃到了五個餛飩，但是大家吃到我的“多肉”餛飩一定很高興。
學問齋