在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編為大家收集的我喜歡的美味作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
説起我最喜歡的一種美味，那無非就是它了——滷雞爪。我對滷雞爪的熱愛，可以説是痴迷了，我總是對滷雞爪的美味心心念念，難以忘懷。
有一天，我滿心歡喜地放學回家，我猛地想起早上奶奶神祕地對我説：“妹妹啊！你晚上回家會有驚喜哦！”想到這兒，我邁開步子，就像離弦的箭一樣，迫不及待的跑回了家，想看看到底是什麼驚喜等着我。一進門，一股香味撲鼻而來，我使勁用鼻子嗅了嗅，哇！是濃郁的滷香味！瞬間，我的眼睛瞪得溜圓，忍不住手舞足蹈，大聲嚷嚷着：“莫非——是滷雞爪。奶奶，是滷雞爪嗎？”奶奶笑呵呵地回答：“哎喲，鼻子靈光得很！”聽完後，我連書包都沒來得及放就跑進了廚房。我不禁感歎：太棒了！終於等到我心心念唸的滷雞爪了。
來到廚房，一股更濃郁的香氣撲面而來，用大火烹飪而成的雞爪，變得更加“美麗動人”。泡在滷水裏的雞爪正在往外吐泡泡呢，像極了在泡飄香熱水浴。奶奶端來了一盤熱氣騰騰的滷雞爪，飄香四溢，被滷水浸泡的雞爪呈深棕色，十分誘人，我看得兩眼發光，忍不住嚥了咽口水。我迫不及待地拿起了一個又大又嫩的雞爪，雞爪就像燙手的山芋一樣，在我的左右手邊徘徊，我奈住了燙，輕輕地一咬，雞爪就連骨帶肉地落入我的口中，又香又嫩又滑，入口即化。肉在我的舌尖翻滾，滷香散入我的口中，久久不能消去，我沉醉在滷雞爪的美味裏，無法自拔。到現在我還在回味這那個味道。
俗話説“民以食為天”，這句話説得不錯，而滷雞爪就是美味之一。
“噢，今天吃大閘蟹嘍！”爸爸從菜場買回五隻大閘蟹。
這些大閘蟹都生龍活虎地活動着，不過，這樣的時候可不多了，因為它們馬上就要進入我的胃了！這幾隻大閘蟹一個個身披青灰色的盔甲，擺動着它們的“殺手鉗”，樣子可威武了，好像在攻擊我似的。
終於，大閘蟹下鍋了，“啊！真香！”我驚歎地叫道。不一會兒，大閘蟹熱氣騰騰地出鍋了，瞧，大閘蟹的盔甲不翼而飛了，換上了橘紅色的便服來到我的面前。一股兒蟹黃味兒頓時撲鼻而來，讓我垂涎欲滴！
可以開吃嘍！我把大閘蟹的蟹殼扒下來，用勺子舀一點兒醋放在蟹蓋裏。哇塞，這蟹黃真是美味呀！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起，簡直就是“人間極品”哪！我三下五除二，就把蟹蓋裏的所有東西全部清除完了。接下來，我又把大閘蟹掰成兩瓣，頓時，白生生、香噴噴的蟹肉映入了我的眼簾。咬上一口，噢！我簡直不相信我能品嚐到這麼美味的食物。什麼匹薩啊，意大利麪啊，都顯得那樣無味、平淡。我津津有味地吃下去，盡享這“天倫之樂”，恍如進了美食螃蟹宮，到處都是大閘蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“當！當！當！”清脆的敲打聲打破了我的美夢，回過神來才發現是爸爸在擊打桌面，他皺起眉頭，疑惑的問我：“你在想什麼呀？想得如此高興，連口水都流出來了。”我笑了笑，不作聲，繼續吃起了美味的大閘蟹，心裏美滋滋的，高興極了！
噢！我愛這美味的大閘蟹！
俗話説“民以食為天”，每個地方都有自己的特色和佳餚，你看廣西柳州的螺螄粉，北京著名的烤鴨，天津的狗不理包子……而西安的特色在我看來，就是最為著名的小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃一般都是現做的，既新鮮又衞生，很受本地人的喜愛。每當羊肉泡饃店裏來了客人，老闆就先將麪餅切成方形的模塊兒，然後再將羊肉放入大鍋，把薑絲、桂皮、八角、茴香等佐料撒入其間，蓋上蓋子悶煮，將肉煮熟後再撈出來。最後，將熬好的羊湯盛到裝有餅塊的碗中，放入適當香菜，木耳及些許粉絲，撒上葱花、香菜、花生末，再加入香油，一碗色香味俱全的羊肉泡饃就做好了。白白的饃，厚厚的肉，綠綠的葱花和香菜，令人垂涎三尺。
每每吃起羊肉泡饃，總有人詢問它的由來。據説五代末年，趙匡胤還未得志之時身無分文，流浪街頭，於是向燒餅店的老闆要了兩張燒餅，但是燒餅太硬，咬不動。一家羊湯館的老闆看他可憐，就施捨了他一碗熱騰騰羊肉湯。趙匡胤將燒餅掰成塊兒，放入湯裏，發現泡軟的燒餅口感十分不錯。後來趙匡胤當上了皇帝，就賞賜了這家店主，於是羊肉泡饃也有了聲名。
吃羊肉泡饃也挺好玩的，我吃的時候總喜歡先把香菜攪拌均勻，然後用勺子舀起一塊兒泡軟的饃，大口地嚼起來，之後再喝幾口滾燙的湯汁兒。也總是忍不住感歎“真是香啊！”暑假時，我和朋友一起去了羊肉泡饃店，同樣點了兩碗泡饃。吃的過程中我夾了好幾次，饃都掉到了湯汁中，還濺得我滿身都是。我忍不住抱怨。朋友告訴我：“饃太小夾不起來，可以用筷子扎進去，這樣不就行了。”聽了朋友的話，我恍然大悟，原來簡單的吃饃也能吃出一些道理呀。
這就是我最愛的美食——西安羊肉泡饃，希望大家有機會都可以親自去陝西品嚐。
俗話説‘民以食為天’，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以説舉不勝舉。
今天，我介紹一種美味的點心——————小籠包。
要從哪兒開始介紹呢？那就應該從我第一次吃小籠包説起……
有一年，爸爸帶我去吃小籠包。爸爸説：“我帶你去吃南翔小籠包。”一進門，就發現裏面人山人海，我們排隊等了好一會兒才輪到一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包，我奇怪地問：“爸爸，你點那麼多吃得玩嗎？”爸爸露出一臉神祕的樣子説：“等會你就知道了。”
不一會兒，服務員端上了四籠小籠包。爸爸掀開蓋子，頓時香氣撲鼻，一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包，一個個白生生，皮薄薄的，裏面好像有一包汁水在裏面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得把嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里了，可是連味道還沒嚐到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。爸爸説：“吃小籠包應該先蘸點醋，輕輕咬一個洞，把裏面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉，小籠包的美味精華就在湯汁裏”。我按照爸爸的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會兒就讓我和爸爸吃完了。
聽了我的介紹，你們已經流口水了吧，還猶豫什麼，趕快去嚐嚐小籠包。
我喜歡的一種美味 我的家鄉在河南登封，是個美麗的地方中嶽崇山，觀星台，有許多名勝古蹟在那裏綻放光彩。人們樸實善良，特色美食多到讓人眼花繚亂。
今天我要向大家介紹家鄉的美食之一-燒餅 燒餅是我們登封的特色之一，是一種民間的傳統美食。它擁有扁園的外形，鬆軟的內心，扁圓的蓋子因烤的過熱而漸漸變成棕黃色，上面還有許多芝麻。烤熟後用刀割開上面的一小部分，就能看到鬆軟而又泛白的內心。再往裏面加入豆腐串，雞蛋，辣椒油和葱花味道甚是美味。
每次路過燒餅店都會被那“香飄十里”的香氣“拉”進店裏，一口咬下去，香脆的口感再配上辣椒油的辣和葱花那清香的味道，足以讓人百吃不厭！在品嚐的同時，我也會帶幾個燒餅回家讓家人嚐嚐，這時大家就會誇我是個懂事的好孩子。
燒餅的製作過程非常簡單：先把發好的麪糰，分成幾個小麪糰。再用擀麪棍擀成扁圓形的樣子倒上一點香油，擀一些芝麻。然後把它們放在烤爐上烤一會兒就可以品嚐了。 烤好的燒餅口感脆生，又因辣椒油的麻辣和香味而變得又麻又香，這時豆腐串和雞蛋就會起到使燒餅更加美味的作用。當人們品嚐時，心情也會隨着美味而漸漸美好……
怎麼樣？聽了我的介紹你是不是也想嚐嚐呢，那就快來登封吧！保證讓你吃了一次還想吃！
美味的食物有很多。有的小朋友喜歡吃宮保雞丁，有的小朋友喜歡吃黃燜雞米飯，但我最喜歡的還是自己家包的餃子。
每當我看到這些餃子時，我就迫不及待地想要學會捏餃子。首先要發麪，上下的麪糰還是一小坨，下午就已經成一盆了；然後來調餃子餡。切一半韭菜和一半的肉餡，攪拌到一起，接着放一點鹽和味精，放幾滴油，整個屋子裏就都是餃子餡的味道。餃子餡就做好了。最後一步就是包餃子了。往弄好的餃子皮放一小坨餃子餡，然後捏到一起，一個胖乎乎的小餃子就做好了。剛開始我捏的餃子大小不一，形態萬千，到後面我就做的很好了。
餃子煮好了。出鍋的餃子個個都是晶瑩剔透的，而且隱約還能看到裏面葷素搭配的餃子餡，從屋子的任何一個角落裏都可以聞到餃子的香味。煮好的餃子就像一個個胖乎乎的小娃娃。吃餃子一定要沾調料。調料裏面必須要有醋，再加一點香油，如果你喜歡吃辣的話，還可以加一點點的辣椒。
每當我咬下去第一口時，餃子的香味和湯汁就在我的嘴裏細細地品味着。餃子餡的味道鹹鹹的，配上味道淡淡的餃子皮，味道剛剛好。
記得我第一次吃餃子還是在兩三歲的時候。那個時候是冬至，奶奶給我説，冬至的時候如果不吃餃子的話，就會把耳朵給凍了。我問奶奶為什麼，奶奶説是因為餃子長得像耳朵。於是，我趕緊大口大口地吃了起來，不一會兒，我碗裏的幾個餃子就統統到了我的肚子裏。我心裏想：這餃子就是好吃，我要一直吃下去。結果，我因為吃餃子吃得太多而生病了。
從此，餃子在我的心裏留下了深刻的印象，如果你也想吃的話，就快點來我家吧！
有人喜歡北京全聚德烤鴨，有人喜歡重慶麻辣火鍋，有人喜歡西藏的風乾牛肉，有人喜歡聞名全世界的日本料理，而我最喜歡的是蒙古的烤全羊。
那年夏天，我們全家去內蒙古旅遊。一到那兒，我們便去品嚐聞名中外的烤全羊。忽然，我的尖鼻子聞到了一陣誘人的香味，我大叫道：“太好了！烤全羊來了！”我又用力嗅了嗅，哇！這分明是孜然粉和羊肉天然香氣的碰撞，太香了！
在熱切的期待中，烤全羊終於端了上來，我定神一看，那羊的顏色已經被熊熊烈火烤成了棕色，整隻都散發着無與倫比的香氣。有趣的是，這隻羊的脖子上還插着三根羽毛，真是霸氣呀！
烤羊剛擺上桌子，我便馬上拿起筷子，準備開吃。我用筷子夾起了一塊羊腿肉，狠狠地咬了一口，哇！這肉外酥裏嫩，油而不膩，麻辣香鮮，我覺得我的味蕾在爆炸，那種感覺真是妙不可言！
吃完之後，媽媽帶我去看看烤全羊是如何製作的。來到廚房，只見廚師把羊放鹽醃漬，並放入花粉、孜然粉和椒鹽粉，因為要醃好幾個小時，所以我們先去看晚會。
晚會結束後，我和媽媽又去了廚房，正好，羊肉醃好了。我問廚師叔叔：“叔叔，下一步要幹什麼？”“要切肉，撒鹽，再放入烤爐就OK了！”果然不錯，廚師把肉切好之後，就烤肉了，沒想到烤全羊的製作竟這麼複雜。
雖然這件事過去很久了，但是我仍然記憶猶新，蒙古烤全羊令我回味無窮！
俗話説“男兒嘴大吃四方”，我這個貪吃鬼，從小到大吃過無數美味：陽澄湖大螃蟹、北京板鴨、蘭州拉麪……然而，我對靖江的“蟹黃湯包”卻情有獨鍾。
一天，爸爸一大早就把我從被窩裏拉了起來，臉上帶着神祕的笑容對我説：“兒子，快起牀，爸帶你去吃好吃的！”“什麼好吃的！”我滿臉疑惑。“不吃不知道，一吃忘不了，快走！”我一聽，忙“骨碌”一聲翻身下牀，洗漱完畢之後，便和爸爸去吃早餐了。
爸爸開車三拐兩拐，停在一家大飯店門口。還沒等我看清店名，他就把我連拉帶扯地拉到一個空桌旁，叫我佔好位置，他去點早餐了。
我坐下來後，四周環顧，店裏擠滿了人，每個人臉上都洋溢着歡樂。看見他們都在吃蟹黃湯包，
我想：這裏的蟹黃湯包真的那麼好吃嗎？不一會兒，服務員端着兩籠蟹黃湯包跟在爸爸後面走來了。
只見籠中的蟹黃湯包小小的、圓圓的，皮薄得可以看見裏面的陷兒，真可謂晶瑩剔透。再澆上香醋，用鼻子深深的嗅一下，頓覺，味道鮮美，滿嘴留香。
開始時，我還是慢嚼細嚥，故作斯文，到後來，禁不住誘惑，變得狼吞虎嚥起來。三下五除二，一籠包子下肚了。爸爸見我意猶未盡，又慷慨地叫了一籠給我。
我一邊吃湯包，一邊聽服務員介紹，她説：“靖江蟹黃湯包有兩絕：一是製作絕，二是吃法絕。餡心精選金秋時節大河蟹、正宗草雞特製而成，皮兒薄，味兒美，湯輕而不膩，稠而不油。
傳説乾隆皇帝下江南品嚐靖江蟹黃湯包，曾因不着要領而留下‘乾隆皇帝吃湯包甩到半背’的佳話。”
我一口氣把包子全吃完了。一抹嘴，長長地舒了一口氣，感歎道：“靖江‘蟹黃湯包’果真名不虛傳。不僅味美量足，而且鮮而不膩，令人脣齒留香！”
不知道大家有沒有吃過香芋地瓜丸，它是我最愛吃的小吃之一。
香芋地瓜丸味兒好，看相也好。它是由一個個小丸子組成的，幾個小丸子擺在一起，就像是小孩子的小臉蛋似的。丸子裏的餡是香芋做成的，紫色的餡裏摻雜着一些泛白的東西散落在中間，真是令人垂涎三尺！
香芋地瓜丸不僅好吃，而且做法也非常簡單：先是把麪粉搓成一個小圓圈（但一定要注意，搓麪粉的時候要留一個比較小的口，這樣把餡放進去也就容易多了）。搓完之後就要放餡了。放在裏面的香芋餡在集市上很好買到，可以去集市買。買到餡之後，就可以放到裏面。這樣一來，地瓜丸就做好了二分之一了。下面就要煮。把做好的丸子放到鍋裏再在丸子上放一些地瓜粉，然後再用細火煮15——20分鐘，那麼香噴噴的香芋地瓜丸就可以出鍋了！
每次吃它的時候也是十分的有趣。我總要先舔一舔外面的地瓜粉，然後大口的吃外面的一層皮，吃完皮後，香芋餡馬上就露了出來。這時，我就會拿一個小勺子把裏面的餡一勺一勺地玩出來。再聞聞，裏面沁人心脾的味道就隨之而然的飄了出來，然後又鑽進了我的小鼻子裏。每次吃香芋地瓜丸，一種幸福感就會飛到我的心裏，使我的心裏甜甜的，像是抹了蜜一樣。
我喜歡小小的地瓜丸，我喜歡它的味道，它的香氣和它的形狀。我想，如果你吃過後一定會愛上香芋地瓜丸的！
我最喜歡的一種美食是麪包。它陪伴我度過了許多歲月，陪伴我經歷了酸甜苦辣。事情是這樣的：
我從上幼兒園中班起，就開始學習芭蕾舞。那時的我，只是一個弱小而怕苦的我，只要一做那些令我痠疼的基本動作，眼淚就會吧嗒吧嗒流下來。而“狠心”的舞蹈老師便會使勁把我壓下去，有時還會一屁股坐在我身上。此時，地板上已是水汪汪一片了，舞蹈老師見我很痛苦，只好去壓其他人了。學完舞蹈，爸爸媽媽帶給我吃的麪包，讓我感覺酸酸的。
後來，換了個更兇的老師，我只好每天練習，終於得到了老師的表揚。每次上課，我都是輕輕鬆鬆的，同學們還把我當作榜樣。那些天裏，爸爸媽媽帶給我吃的麪包是甜甜的。
到了四級，由於我們班的整體成績不理想，又被分到了“小天使”的各個班。“小天使”裏的每個班，每個人，動作都是做得十分到位的，而我們，卻成了老師們的累贅。在那裏，吃虧的是我們，吃苦的也是我們，我們總是被打被罵，動作也跟不上。那時，我曾有一次不想學了，可在老師的鼓勵下，經過了鄭重考慮，我還是堅持學了下去。我吃了許多苦，但也懂了許多道理。在這個過程中，我吃到的麪包是苦的。
而所有老師的嚴厲，讓麪包中帶着一絲辣味。
而正是舞蹈，讓我愛上了麪包。
是一道小時候奶奶為我做過的菜了，但是這道菜卻讓我久久不能忘懷，它就是炒粉皮。炒粉皮不僅色香味俱全，而且看相也很好呢。粉皮的形狀有的像長方形，有的像正方形。遍身都是滑溜溜的。一條條晶瑩剔透的粉皮，看起來十分有光澤，摻和在湯裏，使湯的味道也變得十分鮮美，喜歡吃肉的話，還可以把一些肉絲放在表面上，這樣，這道菜也就更加吸引人們的眼球了。
炒粉皮的做法及不簡單也不難：首先，把剛買回來的粉皮放在開水裏浸上半個小時，在這個過程中，可以把所有的材料準備好，把肉絲炒熟。粉皮浸好了，就把它放在鍋裏爆炒一會兒，等過了幾分鐘，涼皮開始慢慢發出“滋~~滋~~滋”的聲音時，那就説明，這道菜已經將近尾聲了，這時， 再放入半碗水，過了一會兒，粉皮開始變顏色了，這道香噴噴的菜就已經做好啦。
炒粉皮的吃法也頗有講究呢，先用勺子舀出一勺涼皮，一股香味頓時之間撲面而來，恨不得一口就把整個盤子裏的粉皮全部吃光，味道甜絲絲的`，讓人越吃越想吃，越吃越愛吃。我小心翼翼地把粉皮切開來，裏面黏糊糊的，輕輕咬上一口，一瞬間就滋潤在了我的心田。讓我的心情一下從烏雲變成了晴天，讓人神清氣爽。
炒粉皮不僅味道好，作用也可多着呢。常吃粉皮可以降低血脂，降血壓，可以預防癌症，有抗癌的作用，還可以強化骨骼，維持酸鹼平衡，最重要的是還可以減肥呢。
如果你們想吃這道佳餚，快快來我家做客吧。
俗話説：“舒服不如躺着，好吃不如餃子。”我覺得應該改為：好吃不如媽媽做的蒜薹炒肉絲。
的確，媽媽做的蒜薹炒肉絲真的好好吃啊！可以説是“世界級美食”。大部分時候，媽媽會在我放學前準備好食材，接我回家後大約半小時後就開始做飯了。當我寫作業感到疲勞，拖着疲憊的身子準備出去休息一會兒的時候，媽媽的叫喊聲就會在我的耳邊響起：“開飯啦”！一聞到那香味，我原本疲憊的身體瞬間輕鬆起來，疲勞也消失的無影無蹤了，代替它的是興奮和高興。我像一隻小鳥，向餐廳飛奔而去。因為，媽媽給我炒了我最愛的菜——蒜薹炒肉絲。
蒜薹炒肉絲，顧名思義，就是指蒜薹和肉絲一起炒的菜。這是一個很簡單的菜，可我媽媽卻把它做得出神入化。媽媽做的蒜薹炒肉絲，從顏色上一看品質就很好。肉鮮嫩嫩的，湯汁又濃又香，真是叫人“口水流下三千尺”。夾起一根肉絲，蘸些湯汁，送入口中，肉的鮮嫩和湯汁的濃香，一起跑到我的胃裏，讓我食慾大開，不知不覺中，我就把一盤吃完了，而且吃完了還想吃，讓我流連忘返。
我喜歡這個菜還有另外一個小原因。這裏有一個故事：在我三年級的時候，有一個週末，我剛剛踢完足球，接着又要去上奧數課，餓極了。剛坐上車，媽媽好像明白我的心思，笑着像變魔術似的從背後拿出一個保温飯盒，遞給我。我打開一看：哇！好香啊！只見裏面盛着滿滿一盒蒜薹炒肉絲和米飯！我趕緊大口大口吃起來。到了上奧數課時，我早已直打飽嗝，一點也不餓了。
這就是讓我每頓飯都胃口大開，讓我百吃不厭，也是我最喜愛的菜，還是我們家的招牌菜——媽媽做的無與倫比的蒜薹炒肉絲。
俗話説得好“民以食為天”。可不，隨着人民生活水平的不斷提高，出現了大大小小、各式各樣的食品，進入21世紀，可更是如此，什麼薯片、冰棍、可樂、雪糕、蛋糕……數不勝數！而這些食品中，肯定有你最喜歡的一種。我最喜歡的就是克莉絲汀的“超軟小餐包”。
要説我為什麼最喜歡它，原因有兩個。
一次，我複習得充分，考試時小心、仔細，取得了全班第一的好成績，因此，媽媽答應給我買好吃的，我好不猶豫地點名要去“克莉絲汀”買。
藉着去學鋼琴的機會，我們來到“克莉絲汀”餅屋，琳琅滿目的商品使我目不暇接，我左看看右瞧瞧，終於買了“超軟小餐包”、“年輪蛋糕”、“蛋撻”等食品。
回到家，我便迫不及待地品嚐起來，當品嚐到“超軟小餐包”時，我愛不釋手——不僅因為它是我的“獎品”，更因為它最美味。
當然，我也是有孝心的。我給媽媽嚐了一個（爸爸不要吃），可她卻咬了一口説：“不好吃”，我信以為真，便把剩下的一掃而光。這時，我無意中聽到媽媽對爸爸説“其實那麪包很好吃，看孩子那麼愛吃，我捨不得自己嘗一個啊！”哦，原來媽媽……我頓時熱淚盈眶，也更愛吃“超軟小餐包”了。
“嗯，又鬆又軟又甜，真好吃！”我一邊品嚐着“超軟小餐包”，一邊寫下了這篇作文，身後，媽媽甜甜地笑了……
這幾天，宜昌夷陵廣場正在舉行美食節，朋友圈都在曬着各種美食，我自然而然想到了自己最喜歡的一種食物——可樂雞翅。
我對着百度找了種最簡單的做法，先準備好雞翅、大葱、蒜、老抽、生抽和香菜，在雞翅正面和側面都劃上三刀，方便入味。鍋中放入冷水，用大火燒開，燒開後再放入雞翅，用湯勺將其稍微攪拌，去除血水，加葱姜去腥。再將雞翅撈起，盛到一旁沖涼備用。在洗好的平底鍋中加入少許黃油，燒開一分鐘後，有序加入雞翅，兩面都要炸炸至金黃色，五分鐘一面，兩個面差不多十分鐘，再開小火炸一分鐘，關火。過一分鐘後再加入半聽可樂，用大火燒雞翅，五分鐘內加入料酒，生抽和老抽，開小火燒兩分鐘後關火撈起，往上面撒上配料香菜，薑片葱段即可，一盤誘人的可樂雞翅就做好了。
起鍋後的雞翅黃中泛黑，先從兩邊撕下皮肉來吃，露出骨頭，將兩根骨頭上表面的肉吃光，然後掰開骨頭吃裏面的肉，最後慢慢開動骨頭上的肉絲和剩下的肉，香醇的雞肉混着可樂味兒，真讓人回味無窮，吃了還想吃，我常常能一口氣吃個十來個，直到把肚皮撐得圓鼓鼓的，才心滿意足的躺下來，再閉着眼睛細細回味雞翅在口中的味道。
據説這是一種從國外流傳過來然後在中國改進後的做法，別人公開美食照片讓我眼饞，我就一個人悶在家裏做美食，吃美食，“有雞翅從鍋中來，不亦樂乎。”
有一次，去北京吃到了那裏的特產——“冰糖葫蘆"，那味道真讓人難以忘懷！每次上街遊玩，只要聽到賣冰糖葫蘆的吆喝聲，我的靈魂都會情不自禁地被勾引過去。
“冰糖葫蘆”酸甜爽口，讓我愛不釋手。它不但味道酸溜溜很美味，而且長得也可好看了呢！一個個紅彤彤的山楂，按大小依次排列下來串在竹籤子上。外面裹着一層晶瑩剔透的糖稀，在太陽光的照射下，亮晶品的讓人垂涎欲滴。一口咬下去，讓人感覺飛起來一般。山楂嚼在嘴裏酸酸的，糖稀化在嘴裏甜甜的，兩種味道混合在一起，不酸也不甜，味道剛剛正好。
聽説小小的冰糖葫蘆來頭還不小呢！據説在紹興年間，宋光帝最寵愛的黃貴妃生病了，黃貴妃面黃肌瘦，不思飲食，御醫用了許多的貴重藥品，皆不見有什麼效果，皇帝見愛妃日見憔悴，也整日愁眉不展。後來一位江湖郎中揭榜進宮獻出了一個方子，説只要用冰糖與山楂煎熬，每頓飯前吃個幾粒就可以。大家都半信半疑，也只能先死馬當活馬醫，食用了一個月，果真黃貴妃就好了。於是這個配方被老百姓串起來，並稱它為冰糖葫蘆，因為它救了貴妃所以冰糖葫蘆很受歡迎。
那冰糖葫聲是怎麼治病的呢？我查了資料，在一本醫藥書上寫着山楂有助於消化，還可以降血壓等作用呢！
近幾年，冰糖葫蘆的花樣有很多：有水果味的，豆沙餡的…不管什麼味的，我都喜歡吃，都一一買來吃——因為冰糖葫蘆是我喜愛吃的。
學問齋