在日常學習、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編整理的美味的餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
俗話説的好，"民以食為天"。我們家鄉的美食可謂是五花八門，各式各樣，今天我就來為大家介紹一下我家鄉的餃子吧。
餃子可是我家鄉的.一道家喻户曉的美食。它外形小巧玲瓏的，大約有一人的半個手掌那麼大，讓人一見就生愛慕之心。你看它那飽滿而又鮮美多汁的餡料外，被均勻地包上了一件淡淡的乳白色外衣，看上去真是誘人極了，在吃餃子時還要在上面倒一些醋放進口中仔細品嚐一番，一股鮮香而又濃郁的味道便在口中散發出來，讓人頓時回味無窮。
講到這裏你一定會問我這麼美味的餃子到底是如何做成的吧，現在我就為大家介紹一下餃子的做法吧。做餃子時先準備好面和餡料，面和好後還需要醒發一會兒，然後需要用擀麪杖將面擀成一個個小小的原片，之後用筷子夾上一點餡料放在圓片上面，用手托住圓片，接着再用手指把兩端合在一起，輕輕的按上幾下後，一個可愛又小巧的餃子就這樣包好了。最後只要將餃子放進鍋中煮上一會兒即可，不一會兒，美味的餃子便帶着香味出鍋了。
我非常喜歡吃餃子，因為餃子不僅很美味，而且還含有許多對我們人身體有營養的物質，我愛家鄉的餃子。
今天，我要和妹妹、媽媽一起包餃子吃。
首先，預備好餃子皮和肉。先把肉切碎，再放點姜、生抽、鹽等調料，和弄和弄。接下來就可以包餃子了。我拿勺子舀了一勺肉餡放到餃子皮上，在皮邊沾點水，再把兩邊的皮合起來，用雙手捏一捏，一個餃子就算包好了。可我包的餃子很難看，看着媽媽包出來的胖乎乎的'餃子，我包的的就像營養不良似的，癟癟的。妹妹就更不用説了，純粹是給我們添亂的，東跑跑，西看看。我和媽媽都“嫌棄”地把她支到一旁，不搗亂就謝天謝地了。媽媽笑着説：“熙熙，你的肉餡放少了，要多放一點。”“原來是這樣子呀！”我恍然大悟的説到。我又照着媽媽説的方法包了幾個餃子，終於包出了美麗的樣子來，一個個像彎彎的月牙。
餃子很快就包好了，媽媽把餃子放在鍋裏煮，餃子在水中就像晶瑩剔透白色的船，又像一羣鵝，劈里啪啦地滾下了河，先沉底後又漂上水面，變成彎彎的月亮。
終於餃子煮好了，吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的，雖然有些包的並不是很好看，但是吃起來很香很甜。
今天中午，我肚子有點餓，去發現家裏沒什麼吃的。於是，我就問媽媽：“媽媽，今天中吃什麼？”媽媽説：“不如我們吃餃子吧。”我説：“好的。”我們買好了餃子皮合作餡的材料。回到家，媽媽先把餃子餡做好，然後，我們就開始包餃子了。
首先，把餃子皮放在手掌上，然後，放一勺現在餃子皮上面，接着用食指沾一點水，均勻地塗在餃子皮的'周圍，這樣就能讓餃子皮更容易粘在一起，煮的時候就不會裂開。接下來是最難的一步，也是直接導致我把餃子做的軟塌塌的一步。這已經不是我第一次包餃子了，如果再包成那樣，豈不是太丟人了嗎？我又認真的看媽媽做了一遍，我學着媽媽的模樣，從餃子的兩邊往中間捏，慢慢的把它捏好。我把包好的的餃子放在盤子上，發現它就像一個常勝將軍一樣驕傲的站在那裏，顯得意氣風發，我終於做成功了。
我吃着自己包的餃子，心裏特有成就感。
星期二中午的家長講壇活動時，侯怡蕾的媽媽來到我們班教我們包餃子。
侯怡蕾媽媽先給我們每個小組發了兩盤餡兒，一盤面粉，一團麪糰。她先讓我們用擀麪杖把麪糰擀成一張又薄又圓的餃子皮。可是這擀麪杖不聽使喚，擀着擀着，麪糰就粘在擀麪杖上了。最終，我擀出來的餃子皮又厚又小，不是圓形的，而是一個三角形的東西。侯怡蕾媽媽告訴我：“擀麪團的時候要擀得四周薄一點，中間不要多擀，否則裝餡兒時會破掉的。”在侯怡蕾媽媽的指導下，我們終於把皮子擀好了。該裝餡了，一開始，我裝了許多餡，捏的`時候餡都逃了出來，侯怡蕾媽媽對我説：“餡不能裝太多，捏的時候要捏得緊一點，否則還會逃出來的。”聽了侯怡蕾媽媽的話後，我終於包好了第一個餃子。雖然外形不怎麼樣，但是還是有很大的成就感的。煮餃子時，我一直站在旁邊看，迫不及待地想嘗一嘗。餃子出鍋了，同桌看着我那白白胖胖的餃子，直咽口水，我趕緊咬了一口，啊，真美味！這也許是我吃到的最美味的餃子吧！
今天我們班舉行了美食交流會，那場面可真熱鬧，各個組都帶了不同風味的美食，看的我真是眼花繚亂。有小碗湯、酸辣粉、餃子、涼皮、三明治但我最喜歡的是讓人垂涎欲滴的餃子。
我們北方人特別愛吃餃子。聽到人們説古時候就有餃子這種食物了，餃子是醫聖張仲景發明的。那是一個冬天，張仲景辭官回鄉的路上正好遇到冬至，這一天，他看見南陽的'老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行。病死的人很多，張仲景總結了漢代300多年的臨牀實踐，便在當地搭了一個醫棚，一面大鍋煎熬羊肉辣椒和驅寒提熱的藥材，一面用麪皮包成耳朵形狀的吃食，煮熟之後連湯帶食送給窮人，老百姓從冬至吃到除夕。抵禦了傷寒，治好了凍耳，從此鄉里人就模仿製作，稱之為餃耳。以後每逢年過節都要吃餃子，以此來紀念醫聖張仲景。
接下來我告訴大家餃子的做法，先根據適當的人取出適量的麪粉，然後用開水把它揉成麪糰。再用刀切下來，一小塊一小塊擀成圓形的麪皮，把事先做好的餡包到麪皮裏，把麪皮揉成耳朵的一個形狀，然後放到水裏煮熟，好吃的餃子就完成了。
雖然這些餃子比不上別的美食，但餃子是我們北方人的傳統美食，我非常喜歡吃餃子。
每逢過節，家裏就有好多的美食，我最愛的就是餃子，它特別的好吃。餃子各種各樣，有形狀像小老鼠的沙縣餃，也有形狀就像一個金元寶的北方水餃，有的人還在餃子裏包上硬幣，誰吃到了裏面有硬幣的餃子，就會有福氣相伴。
今年的時候，媽媽和我一起準備餃子餡和麪粉，我們便開始動手。媽媽把切好的`菜放進肉泥裏，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，很快就把餡做好了。媽媽把麪粉和水拿來，一邊攪麪粉，一邊加水。揉好後，我把麪粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。媽媽負責擀皮，她拿起擀麪杖，把麪糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，我的包餃子技術很好，因為我最愛吃，早就學會怎麼包了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裏，餃子像一隻只小白鵝在小裏游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子裏，有好大一盤，這次我能吃個夠了。
很快就到晚飯時間了，我們一家吃着香噴噴的餃子，高興極了！自己包的餃子真的是特別的美味啊！
5月11日的上午，雖然下着綿綿細雨，可是怎麼也抵擋不了同學們火熱的心。景華國小五（3）班的同學要包餃子啦！比比看誰包的餃子形狀最美觀？誰包的餃子最好吃？
同學們個個精神飽滿，捲起袖子來呢，還真有個當家的樣兒！同學們一手託着家裏帶來的餃子皮，一手拿着筷子熟練的夾着盆裏的芹菜肉餡，雖然每個人包餃子的第一次都不可能是最好的，蔡國安同學包的餃子不是餡兒太多，就是餡兒太少了。餡兒太多，像個挺着大肚子的將軍，餡兒太少，像個營養不良的小孩。我包的餃子，餡不多也不少，剛剛好，就包出個端端正正的餃子來，再經過鄧楓丹同學的手藝修飾，別提這餃子多標緻了。俗話説得好：失敗是成功之母。漸漸地，同學們掌握了包餃子的祕訣……
接着，經過傅老師的一番水煮以後，一個個香噴噴的.餃子新鮮出爐了！餃子的形狀美觀、香氣四溢、白白胖胖的，一看就有食慾！
輕輕咬一口，鮮美的肉質就一下子溢出來，在牙齒之間盪漾着，柔滑圓潤的餃子真是太美味太好吃了！儘管有一些餃子包的不是很好，但是是同學們親手自己包的，吃進去依然是美味的！
美味的餃子，快樂的味道！
它，挺着一個圓圓的大肚子，一副富貴相，這就是我的最愛——-餃子。冬至這天，我們一早就出去買包餃子的食材，今天媽媽又要包餃子了。媽媽將一塊鮮豬肉剁碎，打入一顆雞蛋，和弄和弄。接着又放入葱花、味精和胡椒粉等，當然也離不開鹽。開始包餃子了，先把面揉成長條，切成許多小塊，接着把這些小塊用擀麪杖擀成薄皮，皮不能太薄，否則在鍋中一煮就會爛，包餃子時，先把少許餡放在皮中央，皮邊上粘水，然後將皮對摺，把皮的邊緣用力捏住，一個餃子就包好了，最後把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就浮上來了。
媽媽拿來一碗餃子，白白胖胖的小餃子，像一個大腹便便的`大將軍。餃子的皮很薄，裏面的肉餡若隱若現。吃餃子時用筷子把餃子夾進嘴裏，輕輕一咬，一股清香飄進了你的鼻子，闖入了你的味蕾。光是聞着，就讓人垂涎三尺了！爸爸二話不説一口塞了三個餃子，看爸爸像豬八戒吃人參果一樣，一大口一大口的，一定很好吃。我也趕緊塞了一個，一股鮮嫩的肉香伴隨着葱花的清香一起，在脣齒間徘徊，再配上雞肉熬出的湯。那味道真是妙不可言！
這樣的餃子，你要不要來一份呢？
今天大風降温，寒風聚起，温度忽然之間下降了很多，地上鋪滿了一層厚厚的樹葉，使人感覺冬天真的來了。有一句俗語是“好吃不過餃子”，如果能在這麼寒冷的天氣裏吃上一頓熱氣騰騰的餃子那該多好啊！我很幸福，媽媽中午就特地為我做了一頓餃子。
中午一下班，媽媽就飛快地跑回家，由於時間緊，昨天媽媽已經把做餡的菜和肉準備好了，今天早上早早把面和好醒着。一到家，她就迅速的和餡，然後把醒好的面做劑、擀餃子皮、再把餃子餡放在餃子皮中心，一捏一擠之間，一個餃子就包好了。我看着時間，媽媽餃子包的很快，差不多10秒中誕生一個餃子，特別是在擀餃子皮時，擀麪杖擀的飛快，看得我眼睛都花了。我在一邊也不閒着，幫媽媽打雜，一會兒接水、一會兒嘗試着包餃子、一會兒下餃子。終於忙了半天，熱氣騰騰的'餃子終於出鍋了，我又用生抽、醋、辣椒醬調出了我們家的獨家餃子汁，好吃的餃子蘸着餃子汁，那可真是美味啊！
這一次的餃子太好吃了，不過由於做餃子比較複雜，媽媽要上班，所以我也不是經常能夠吃到美味的餃子的。
今天我的媽媽，帶我去九里吃餃子。我可最愛吃那的餃子了，於是我樂的'一蹦三尺高。
我們來到餃子館，點了30元的餃子和3串五香乾還有2個羊角，在等的時間裏，我急得坐立不安，想馬上就吃到餃子。媽媽見我這樣，便對我説：”濱涵別激動，餃子它不會跑掉的。”我聽了之後才慢慢平靜下來。
很快餃子就來了，那一個個被煮的金黃的餃子令我口水流下三千尺。我立馬戴上手套，抓起一個吃了一口。哇！這真是太美味了，我又站了一點那個醬汁，再咬一口，更美味了。我立馬速度加快了起來，變得狼吞虎嚥餃子迅速的變少了，餃子一下子就被我吃完了。我吃完了餃子又吃五香乾，猜一下機我就將全部的東西都吃完了，肚子都飽死了。
餃子真是太美味了，我吃了還想吃，下次一定再來吃！
就要過年了，在中國的北方，農曆的新年都要吃餃子，所以，對於我來説，這個新年不僅意味着得到壓歲錢，還意味着有機會一展我包餃子的絕技。
包餃子，首先要準備餃子餡兒。媽媽從冰箱裏拿出已經餃好的肉沫，在微波爐裏解凍之後，我就拿起刀搶着剁起來，我還倒了一些醬油，媽媽還切了一些葱和姜，然後和在一起剁，一眨眼，這些姜和葱就都埋進肉裏找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過程中加了一些花椒水，聞着就很香！最後，這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。
進入包餃子的`環節了。媽媽將和好的面拿出來，我搶過面來，把面放在面板上，然後兩隻手揉起來，面揉得差不多了，我用刀切下一塊來，然後雙手將小面塊搓起來，搓成一小長條，然後拿起來切出一小塊一小塊的，把這些小面塊按一按，之後就可以擀皮了。媽媽擀皮特別快，她擀出一個，我馬上搶到手裏，包起來，於是，一個個肥嘟嘟的餃子就包出來了。我還用長條兩頭的面捏了一隻小雞呢。媽媽把餃子煮上，我就等着吃了。
餃子很快煮熟了，我馬上開吃了，餃子放進嘴裏，特別香！我還找到我包的小雞留到最後吃，呵呵，小雞和餃子一樣好吃！
過年了！過年了！放鞭炮、貼春聯、穿新衣。最不能缺少的，要數吃團圓飯了！其中，最誘人的當然是餃子。
這天，媽媽買來了各種各樣的做餃子的'材料，有豬肉、葱、調料、餃子皮、水。我情不自禁開始手癢起來，便對媽媽軟磨硬泡。最後，在我一而再，再而三的要求下了，媽媽爽快地答應了。
媽媽首先把新鮮的肉攪碎，然後把青綠色的葱切成碎末，再放一點點醬油，接着放各種調料，最後攪拌，就成了餃子餡。
我摩拳擦掌，躍躍欲試，迫不及待想要包餃子。我首先用手託着餃子皮，用右食指蘸水，往邊緣塗上水；然後舀餡，放在皮中央。温馨提示：請適量，不然會破碎。再對摺，變成半圓形，用食指、拇指捏，就會出現一條條美麗的花邊，最後排列整齊。水開了，餃子像一羣小鴨子“噼裏啪啦”滾下了鍋。先沉下去，後浮上來。熟了的餃子變成了彎彎的月亮，又變成了晶瑩剔透的小船。
熟了，讓人垂涎三尺的味道香飄四溢，一吃起來，油而不膩，美味無敵，令人回味無窮。再加一點醋，就更加香了。
傳統食物——餃子真香呀！你吃了嗎？
學問齋