在日常學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的做麪包作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
一天，我寫完作業正好有時間，於是我和媽媽一起開始做麪包。
做麪包需要的工具主要有：烤箱、麪包機、廚房秤等。
第一步和麪。我們先用秤稱了300克的麪粉、一個雞蛋、150克牛奶，30克白糖和5克酵母粉倒入麪包機的攪伴桶裏，設置好程序和時間，麪包機就自動和麪了。和麪時間大約15分鐘，時間到了以後，加入軟化的黃油30克，繼續啟動和麪程序，讓麪糰和黃油充分融合，15分鐘後進入下一個步驟。
第二步揉麪。把和好的麪糰從麪包機裏拿出來，開始手工揉麪，這個環節最累人，我反覆揉搓摔打麪糰，媽媽説一定要揉出手套膜，這樣做出的麪包才好吃。揉啊揉啊，我使出吃奶的勁專心對付麪糰，最後還是在媽媽的幫助下勉強揉出手套膜。
第三步發麪。我們把揉好的麪糰放入麪包機，啟動發酵程序，開始醒面，這個過程需要50分鐘。
第四步做面胚。這裏我們可以根據自己的喜好做成自己喜歡的面胚子。今天我做的是蔓越莓餡的麪包。我們把麪糰揉成一個長的圓柱形，再把它用刀切開分成大小均勻的小塊，然後擀成大約半釐米厚的麪皮，放入一小撮蔓越莓幹，再把它們包成饅頭狀，這樣一個麪包胚就做好了。
第五步烘烤。等所有的.面胚子做好以後，就把它們放入烤盤，再醒發15分鐘後，給面胚上刷一層雞蛋液，再灑一些芝麻，最後將烤盤放入烤箱。將烤箱的温度設置為180度，時間設置為20分鐘，調好這些以後只需要耐心等待了。20分鐘過後，香噴噴的麪包就烤好了，那金黃的外表和誘人的香氣，讓人看了就垂涎三尺。
通過做麪包，我明白了，要想有好的收穫，就必須先付出辛苦的勞動；做任何事，就像揉麪團，如果不認真努力的去做，就不能做出鬆軟可口的麪包。
媽媽給我買的麪包機終於到嘍！我和媽媽去超市買了做麪包的材料，迫不及待地動手做起麪包來。
我先把麪包機中的面桶拿出來，再將攪拌頭插入麪包桶內的旋轉軸上，然後把準備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋麪粉、乾酵母等材料依次放入桶內。把麪包桶放入麪包機，機器通電後，“菜單”選擇“2”（鬆軟麪包），“重量”選擇“1000克”，“口感”選擇“標準”（程序默認），按“開始/停止”鍵，麪包機就開始正常工作了。
麪包機正在進行第一步工作——攪拌。麪包桶內的配料在攪拌頭不停的旋轉下慢慢凝聚，成了一個麪糰。過了20分鐘，麪包機開始第二步工作——發酵，只見桶內的麪糰，經過不斷的發酵已經變成了一個胖
乎乎的大面團。終於，麪包機進入最後一個步驟——烘烤，我一眼不眨地盯着麪包機，觀察裏面那個麪糰的'變化。只見裏面的麪包已經從淺黃色變成了橙色，我一聽見機器“叮”地一聲響，連忙按“開始/停止”鍵，拔出插座後把麪包從桶裏倒出來。
新出爐的麪包裏面雪白一片，又鬆又軟，但外面又硬又焦，還帶點烤焦後的苦味。我邊吃邊想：是不是我黃油放的太少？或者是麪粉太多？等吃完這一個，我一定要好好向姑媽取取經，爭取下次做得更好。
通過做麪包，我明白了一個道理：有些事情看似簡單，但要想做好卻是很難的，需要我們不斷磨練，不斷積累經驗。
做麪包
每天晚上，我都要去上補習班，下課後，媽媽總是會到一家麪包店去買麪包。
一天，她走進麪包店，看中了一個名叫“核桃巧克力”的麪包，以後，她每次都會去買那個麪包。可是，都沒有買到。於是，她問售貨員：“請問這種核桃麪包這個時候還有嗎？”
“沒有。”
“為什麼？”
“麪包師這時候已經下班了。”
“那幾點鐘是最後一波呢？”
“8點。”
“真可惜啊！”
……
我從他們的對話中知道，媽媽非常喜歡吃那種麪包，可是每次都買不到，她很失望。我最喜歡媽媽笑了，於是，我要替媽媽買，可我又沒有錢怎麼辦呢？我每天一寫完作業，就收集家裏的可樂瓶去賣錢，把零花錢也攢起來，終於攢夠了，我去那家麪包店買麪包，可還是買不到麪包，我就留意了麪包牌上的配料，“巧克力，核桃，麪粉，發酵粉……”我回到家配齊了原料，開始做，“30克巧克力，5個核桃。”我口中唸唸有詞，最後，我拿出麪包機，把已經定好形的`麪包小心翼翼地放進去。合上蓋子，按下“開始”鍵，開始烤麪包了，我看了看時鐘，現在是3點，離媽媽下班回家還有2小時，足夠了。
“叮……叮！”麪包烤好了，我戴上手套，把麪包拿出來，放在餐桌上，我把做麪包的所有材料都收起來，把麪包放到房間等媽媽回家。你聽：“高跟鞋”回來了。我趕緊跑了出去，把手背在背後，“媽媽，我要給你一個驚喜！”“好呀，是什麼？”媽媽好奇地問道。我變戲法地從背後變出了我為媽媽做的麪包。媽媽笑了，我也笑了。
這不僅是一個麪包，而是愛的麪包，我浸在其中，萬分地榮幸。
金陵匯文五年級 郝婧煊
這是一個特別的日子，因為我要自己動手做麪包。
原來都是我跟着媽媽做麪包，我從來沒有親手做過，這次還是第一次呢。我是既激動又憂慮。
我想了一下媽媽的做法，就開始做麪包了。
首先我在大碗裏面加上事先準備好的麪粉100克，加上兩個雞蛋，接着一邊攪拌一邊加牛奶，加好後我繼續拿着筷子攪拌，牛奶不見了，雞蛋不見了，漸漸的和麪粉融為一體了，成了一個軟綿綿的大面團。接下來就是不斷的按壓、拉長、按壓、拉長……我不斷地重複着這個動作，麪糰漸漸拉出絲來。我的手越來越酸，但是我卻越來越興奮，因為我離成功越來越近了。
突然媽媽問我放酵母了嗎？我那興奮的`心情一下子全消失了。
沒有放酵母，麪粉就不能發酵了，怎麼辦呢？我猶豫了一會兒，又撓了撓小腦袋，我忽然想到我可以重新加酵母。
於是我就重複上一個步驟，加上酵母、加上牛奶，再加一點麪粉，不斷的攪拌、按壓、拉長。沒多久，酵母全不見了，它去哪裏呢？酵母原來都躲到麪糰的肚子裏去了，看來我離成功又近了一步。
接下來我要讓麪糰泡個“温水浴”，讓麪糰快快的發酵。水不能太熱也不能太冷。水太熱酵母會被熱死，水太冷酵母就會躲到“被窩裏睡懶覺了”。出浴後的麪糰變胖了許多，成了一個圓滾滾的小球。
下一步我就開始給麪糰做形，我做了一個個蛋卷的形狀。我要讓酵母再次發揮它的特異功能，進入了第二次發酵環節。30分鐘後，蛋卷也變胖了。我又給蛋卷穿上了一件用蛋黃做的衣服，再加上幾粒黑芝麻點綴一下，好看極了。下面將進入最後一個環節，我讓蛋卷在蒸籠裏蒸了一會。
我親手做的第一份麪包出爐了，雖然沒有店裏買的那麼美味，但是對我來説有另外一種別樣的味道。
寒假到了，二姨在電視上訂購了一台“美的”牌子的麪包機，可是她卻不會用，不是烤焦了就是像一個小饅頭似的發不起來。於是，二姨就把麪包機借給媽媽，叫我和媽媽一起研究。我和媽媽把説明書看了好幾遍兒，於是開始準備材料做麪包。
嗯，我倆把可以做麪包的食材湊到一起，準備做一個“紫薯果仁麪包”。需要的材料有：紫薯、各種果仁（瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻）、麪粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到麪包機的內膽裏，選擇模式，就OK了。
我拿起手電筒，往麪包機的“小窗户”裏照，只看見——麪包機內膽裏的攪拌棒（像是一個小旗子似的'東西）把巴掌大小的小麪糰甩來甩去，還時不時地發出“噌噌噌”的聲音，像一個發瘋的蜜蜂似的。
三個小時等待的時間可真漫長，中間每我隔幾分鐘就去看一下，真是迫不及待地想讓它自己蹦出來，讓我看幾眼。可不妙的是，當它開始烤的時候，“小窗户”上面蒙了一層水蒸氣，我怎麼也看不到裏面的樣子了，直到還剩到十幾分鐘的時候，它才能被我看見，因為它長得老高，這可把我嚇了一跳。它在十幾分鍾內長了將近兩分米。離得老遠就能聞見面包的奶香。
麪包烤好了，外皮是棕色的，還很脆，瓤很軟，淡紫色的，是放了一點兒紫薯的原因，還有許多果仁。自己做的麪包就是好，吃起來又香又軟，還沒有防腐劑，像麪包店裏面的商品一樣，也告訴了我們一個道理——自己種的果實自己吃，我們的人生不也是這樣嗎？
我覺得麪包是世界上最美好的食物，因為麪包嚐起來甜甜的，軟軟的，彷彿一篇美妙的童話
做麪包，對那些不愛動手的人來説，是件無趣的事。對那些熱愛動手的人來説，做麪包比做任何事情都開心。今天，我就讓你們知道做麪包的.樂趣。
首先出場的並不是麪包，而是麪粉。畢竟，主角總是在最後才會出場嘛！
想要做麪包，先要準備一個乾乾淨淨、漂漂亮亮的小面盆。把雪白的麪粉倒進去，再把酵母放進去，酵母可以讓面變大，真是太厲害了！再加上點兒糖，讓麪包變甜。還要放點兒鹽，你肯定想不到，放入鹽之後，麪包沒有一點兒鹹味，倒入金黃的雞蛋液，放入雞蛋液後，用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的牛奶，甜甜的牛奶可以讓麪包更甜。記住，千萬不要加水，加上水後，麪糰就會太軟。所以，千萬不要加上水啊！
接着攪拌攪拌，再把面弄成一個圓形的球兒，裹上一層保鮮膜，放到烤箱裏烤上一會兒。接着拿出豆沙，把豆沙揉成一個個圓形的小球。再把烤好的麪包拿出來，分別抹上一點兒油，讓麪包看上法油亮亮的。然後把豆沙餡進去，最後把麪包放進去等二十分鐘，讓他好好地睡一覺，時間到了，把麪包端出來，漂亮又香甜的麪包就做好了。如果你覺得不夠好吃，可以灑一些芝麻，或者蘸上一些番茄醬。
怎麼樣啊？聽了我的一番話，你們有沒有感受到做麪包的樂趣？我想，你一定感受到了。畢竟，大部分人都愛吃麪包，只有少部分人不愛吃麪包。況且，麪包那麼好吃。
也許有的人長大後想成為公正、嚴肅的律師，也許有的人長大後想成為偉大的警察，也許還有的人想成為能夠傳授學生們知識的教師……而我，卻想成為一個能做出美味點心的.烘焙師。
烘焙師也許在人們心中是一個厲害而又神祕的角色，他們為什麼個個心靈手巧，能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長大之後就想成為這樣神祕的角色，探索這樣神奇的魔法並學會這種魔法。
做一個烘焙師可不這麼容易，要有深厚的基礎功，所以，從現在開始我在家裏就要學習並擔起烘焙師的這樣一件事。每週一到每週三做曲奇餅乾，週四到週五這兩天創一個新的食品，讓爸爸媽媽嚐嚐鮮，開開眼界。週末呢就要上網學習一些國外的小點心。做完這些基礎功還是遠遠不夠的，我還要學習做稍微難一些的點心。比如，我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實，我應該定一個小小的而又對我充滿挑戰的小目標，做一個馬卡龍，不同口味、不同形狀的馬卡龍，只要是現在沒有的，我都可以試着做，開拓新的蛋糕、點心領域。
我在電視上，經常看見他們山區裏的孩子飯菜特別不好，我們吃一餐的量他們分為三餐吃，還有那些獨居老人，他們行動不是特別的方便，做菜做飯更是一件難事了。所以，如果我真的當上了烘焙師，我想幫助他們，盡一份自己的力量為他們服務!
為了實現這個烘焙師的夢想，我要從現在做起，做得好做得認真。
為了自己心中的烘焙夢，加油!努力!
嘖嘖，嘖嘖，望着櫥櫃裏的麪包，大家只有眼饞的份兒，但是，今天情況改變了，我來教大家做麪包，讓大家不出家門就可以在家裏吃麪包了。
咳咳，糕點教學時間到，首先，請大家準備好高筋麪粉、酵母、奶粉、黃油、奶油、鮮奶、雞蛋、鹽、白糖，OK，這一堆材料分別用來做主麪糰和種麪糰，種麪糰需要高筋粉、酵母、奶粉、鮮奶、雞蛋，主麪糰需要高筋麪粉、鹽、白糖、水、黃油。請大家把種麪糰的所有材料都放在一個較大的容器裏攪拌，最好用打蛋器，用筷子非累死你不可!攪拌、攪拌、攪拌，直到它變成一大團奶黃色的麪糰，蓋上保鮮膜，耐心地發酵一小時。
節省時間，在一小時的時間裏咱們就做主麪糰吧，同樣，把所有的材料放在一起攪拌，工序與種麪糰差不多，待到主麪糰做好之時，種麪糰應該也發酵好了，繼續把它們兩個合在一起攪拌(考驗同學們的耐力了!)我攪、我攪、我攪……啊!終於攪拌均勻了，現在把麪糰分為40克一個的小劑子，用擀麪杖擀15次以上，再把她擀成長條狀，慢慢地捲起來，呵呵，這種麪包叫微波面包，因為它一圈一圈的'，就像微波一樣，把這些可愛的小微波們身上都刷上金燦燦的蛋液吧，然後就讓它們進烤箱一遊吧，烤的時間不用太長，12分鐘左右即可，在香噴噴的等待中，新鮮的麪包不會讓你失望的，香、軟、甜、美，每咬一口都讓你回味無窮，與商店裏賣的有區別嘛?
嘻嘻，你心裏肯定説，給我一塊吧?我是不會給的，按照這篇文章的做法，相信你也能烤出美味的微波面包來。
之前的時候，因為自己沒有注意買了一包自發麪粉，雖然包餃子吃不怎麼樣？但是如果你要是包包子或者做麪包之類的話，應該會挺不錯的，畢竟，對於一些需要發酵的食物來説，自發麪粉的好處還是特別的多！
昨天下午的時候自己心血來潮，想着可以做點麪包吃，畢竟家裏還有一個烤箱，如果要是嘗試不錯的話，那麼那點麪粉也就沒算白買！
説幹就幹，考慮到家裏沒有一些食材，自己就下樓底下小賣鋪買了所需要雞蛋白糖，甚至還買了兩根火腿腸，自己照着視頻上的説法，白麪粉，牛奶，雞蛋，鹽、白糖，放在同一個盆子裏面，然後和好面，等麪粉發好之後，自己就把烤箱打開，然後把發好的麪粉攤勻了，放在一個盤子裏面！最後還不忘在上面刷了一層油！
因為自己之前沒有做麪包的經驗，因此，也只能憑着自己的感覺來，自己想的是，如果温度烤的大的話，那麼應該快一點熟，但是自己忽略了一個問題，就是温度如果開的太大的話，表層就會烤的'硬硬的！
十分鐘過去了，烤箱裏發出來香香的味兒，但是如果單看盤子裏面包的話，實在是看不出來有任何的食慾，雖然表面也該烤得黃黃的，但是説白了，只是一個硬饃饃！
當烤箱上的時間倒計時結束之後，自己從烤箱裏拿出來，好好的饃饃，這個時候已經只能稱之為饃饃了，好在孩子特別的捧場，一個人吃了多一半！
關於這次做麪包，真的是一次失敗的經驗！
當然有句話説的是，失敗是成功之母，希望下一次能夠會好一點！
能夠真正做出香甜可口的麪包來！
二年級的暑假裏，我學會了做水果味的麥片面包。
首先，把麪包機放在廚房的平台上，拿出內膽，清洗乾淨。麪包機上有三種重量選擇，我做的是最大重量，1000克的大面包。在內膽裏倒入準備好的牛奶或水120克，鹽一勺，糖五勺，一勺大約兩克。
接下來要放水果了，我這次放的.是20克去皮去核的葡萄，也可以放蘋果，梨或香蕉，根據每人的喜好來定。加水果完畢，還要倒入30克色拉油。做1000克的麪包，要放550克的麪粉，我把40克麥片和550克麪粉一起倒入內膽裏。
最關鍵的環節到來了，就是放酵母。放酵母的好壞，直接關係到做麪包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在麪粉上，不能接觸到下面的水。這就是做麪包的祕訣：均勻撒酵母，避免見水凝結，發酵不完全。看來要做好一塊“小小的麪包”並不簡單啊！
萬事俱備，只欠東風。我把內膽放進麪包機裏，接上電源，調到“全麥麪包”那一檔，按下“開始”按鈕，麪包機就自動開始工作了，我也開始了焦急的等待。
經過“攪拌”，“休息”，“再攪拌”，“發酵”，“再發酵”，“烘焙”等12道工序。三個小時以後，香噴噴，熱乎乎的“葡萄味麥片”麪包出爐了。
我輕輕揪下一塊嚐了嚐，軟軟的，有一點葡萄的酸甜和麥片的清香，真好吃啊！我要感謝爸爸，教會了我做麪包。我要把我第一次做出的麪包送給爺爺奶奶，祝他們永遠健康！
每個人總有難忘的一次，可那件事讓我非常難忘。
有一天，媽媽正在一步一步的教我做麪包，可是我總是忘在一邊看小鳥嘰嘰喳喳的唱歌，忽然，媽媽問我：“寶貝，你會做麪包了嗎？”我連忙答應。媽媽對我説：“來，我再教你一遍，讓你中午給家人做麪包。”我心想：這次我一定要認真聽媽媽講，看媽媽做。於是我看了媽媽的做法，我就在還沒到中午的時候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。
到了中午，我首先把澱粉拿出來，倒在一個很乾淨的桌子上，接着放入一杯水，可是我心裏很緊張，再用手揉捏均勻。然後把雞蛋拿出來，把雞蛋攪拌均勻後，再把雞蛋和澱粉混合起來最後用刀把澱粉切一個正方形，放入烤箱，終於把麪包放在烤箱裏了。快把我累死了，連手上！額頭上都如同豆大的.汗珠滴了下來。過了五分鐘，麪包烤好了，我又驚又喜的帶上手套把麪包端了出來，突然我看見了面包。烤糊了我又驚又喜的表情變成皺眉苦臉的表情，我把麪包端給了家人，家人看見了問我：“麪包怎麼是黑的呀。”我不好意思地説：“我不小心把麪包烤糊啦”媽媽看見了對我説：“每個人都有難忘的一次裏，不用傷心，你已經很不錯啦，下次會做得更好。”
聽了媽媽的話，我又高興起來，期待下一次一定會把麪包做成功。
今天我和媽媽要一起做麪包，今天的麪包一定很好吃。
首先，我們用雞蛋等東西，倒進乾淨的盆中。等待發好的面，可是誰知小狗把面當軟泥一樣的，拿來玩兒了，真討厭！
我又重新做了一團面，我先把麪粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團，這團面很軟不成型，於是我又柔了一會兒就好多了。
等待發好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不開心！
我這兩次失敗了，我很是不開心，突然感覺自己心裏有個天使説：“加油，加油！你能行的`！”我感覺到，我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次，我先在盆裏放了3顆雞蛋，然後加入麪粉等東西，揉成了麪糰，就開始發麪了，這一次我用心的做過了面發好了。我們開始做模型，有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗乾淨，再把水擦乾。就把麪糰拿出來揉一下，再揉成小麪糰用模型做好，拿到烤箱裏烤了一下。我們拿去烤麪包。我先把麪包油紙放在烤盤上，然後再放進烤箱，等待了半個多小時，這一次成功了。
我好開心呀！真的是“失敗是成功之母呀！”過了一會兒，麪包烤好了。麪包烤好後的樣子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感覺很軟，特別好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了，太香、太好吃了！有各種形狀的麪包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。
我的課餘生活就像五彩繽紛的童話書，它讓我的生活變得豐富多彩。寫字、畫畫、看書等都是我的最愛，不過，我最喜歡的還是做麪包。
在一個風和日麗的早晨，我來到廚房，看見媽媽在準備做麪包，我興奮極了，馬上挽起袖子，洗好雙手，幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋，只聽“咔嚓”一聲，蛋黃溜進了碗裏，而蛋白卻掉在桌子上，我有一點想打“退堂鼓”。這時媽媽説：“寶貝，沒關係，別太急，慢慢來，你一定行的。”聽了媽媽的鼓勵後，我相信自己能辦到，信心加倍。我重新拿出一個雞蛋，這次，我注意手腕的力度，拿着雞蛋在碗邊輕輕一磕，再用雙手一扒開，雞蛋就乖乖地滑到了碗裏。接着我們把黃油、麪粉、雞蛋等一起倒進了麪包機，再倒入牛奶、糖和少許鹽，最後按一下“啟動”。只聽見“滴滴滴”的聲音，透過上面的玻璃面，看見機器裏的麪包從雪白的麪粉漸漸變成了蛋黃色的，並慢慢變大後往上升，慚慚地變成了長方體，好神奇的'變化呀！過了許久，麪包終於做好了，我把切好一塊分給媽媽嚐嚐，媽媽豎起大拇指，説：“寶貝，你真棒，第一次都能做的這麼好吃！”我也津津有味地吃了起來，那又香又甜的美味，讓我至今都難以忘懷。
在課餘時間裏，我喜歡幫媽媽做麪包，因為通過自己動手做麪包，讓我的課餘生活變得既豐富多彩，又有滋有味。
“烤箱到了！”一大早，還在被窩裏睡覺的我，就被媽媽的歡呼聲叫醒。
“啦啦啦，可以做西式早飯嘍！”媽媽邊拆邊哼歌。結果，還沒開始做，烤盤、勺子、餐盤……都摔在了地上，與大地來了個親密接觸：有的“搶救無效而死亡”、有的“終身殘廢”……清理完這些“傷員”後，我和媽媽就開始了製作西式早飯的“征途”。
我最愛吃手撕麪包了，所以媽媽準備做一個香噴噴的麪包。瞧，麪粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、鹽、酵母、黃油……眾多原料、配料都被媽媽弄齊全了！在許多道工序中，最讓我印象深刻的就是將麪糰揉成花捲狀的`那一幕。媽媽把發酵好的一個麪糰拿出來給我，讓我把麪糰先擀成又寬又長的牛舌狀，然後捲成花捲。這道看起來簡單的工序，卻有着許多的小笑話。我接過擀麪杖，準備壓扁麪糰。麪糰可不像橡皮泥那樣聽話，圓圓的它好幾次都“靈活”地“躲開”了擀麪杖的“攻擊”，有時候又粘在擀麪杖上不肯下來。小小的麪糰居然想“起義”，我狠狠地敲打了一下它。冷不防擀麪杖彈起來一下打在了我的頭上，真是氣死我了！我用手把它錘扁，又在擀麪杖上抹上粉，它的“大革命”終於結束了，我戰勝了它！
當我在餐桌上吃着香噴噴的麪包時，心裏可甜了，這可是我和媽媽自己做的麪包呢！
星期六，我和媽媽來到麪包店學做麪包。一走進麪包店我就聞到了好聞的麪包香，看到了麪包架上形狀不一，琳琅滿目的麪包。
學做麪包的人齊了後，大家洗乾淨手，這時麪包師傅來了，先為我們講解做麪包的過程，如何才能讓麪包更香醇軟綿。於是我們看師傅做給我們看，只見他拿起一個叫“擀麪杖”的`棒，把麪糰擀成扁扁的，然後把香腸放到麪糰裏，再一點點的捲起來，用刀切成塊裝進紙盒裏。後來師傅還給我們做了很多其它品種的麪包，但我已經沒有心思看了，困為我迫不及待要做了。
拿到分到的兩個麪糰，我們就開始做了，先拿來了香腸和培根，因為擀麪杖在別人手裏，我也等不及了，所以就用手按麪糰，但老是不成樣子，終於擀麪杖到了我手裏，以為這下就容易多了，可是麪糰像長着嘴似的“咬”住了擀麪杖和我的手，到了後來我終於擀好了麪餅。這時我看了看媽媽的麪包，她在裏面放了很多陷，包好後還拿剪刀剪了幾下，再翻開來，所以就變成了花朵形狀，還在中間放上了一塊香腸，這樣就好看多了。我把我的麪餅裏也放了好多料，有香腸，培根，可好看了，看看都這麼好，吃起來可就更美味了吧。可師傅説要醒面30分鐘才能烤，在等待麪包的時間裏，我們大家都寫了一篇作文。
作文寫好了，香噴噴的麪包也出爐了。我狼吞虎嚥的吃完的自己的麪包，還搶了媽媽的半個，真是太美味了！
學問齋