網站首頁 國學 語言 詩詞 名言警句 對聯 雜談
當前位置:學問齋 > 範文 > 作文

家鄉的美食作文(通用15篇)

欄目: 作文 / 發佈於: / 人氣:2.12W

在現實生活或工作學習中,大家都經常看到作文的身影吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的家鄉的美食作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

家鄉的美食作文(通用15篇)

家鄉的美食作文1

我的家鄉在山西,那裏又許多許多的美食。

我最喜歡的美食就是餃子了。它的主要材料是麪粉、肉餡(當然也可以是素餡)。一般先和好面餉着,然後準備餡,我家最常做的就是豬肉大葱餃子了。把豬肉和大葱放在一起剁成肉泥,再澆上熱油,放各種調料拌好,然後把面擀成圓圓的小片就可以包了!媽媽可以包出各種形狀的餃子,非常好看。包好的.餃子放鍋裏煮個七八分鐘,整個屋裏都瀰漫着一股濃濃的香氣。

盛出來後我迫不及待的夾起來就吃。“嗯,真好吃”。肉餡香氣四溢,肥而不膩。叫人吃了一碗還想吃。

相信你們這會也想吃了吧!悄悄告訴你:自己親手包的更好吃哦!不信你們試着包一次吧!

家鄉的美食作文2

我的家鄉是一個景色秀麗的小農村,雖然那裏沒有高樓大廈,也沒有先進的設備,但是那裏的小魚丸十分的美味,跟qq糖一樣q,跟棉花糖一樣軟,咬一口,彷彿可以忘掉一切煩惱,置身於天堂之上。

每當上午9點和下午2點時,就會有一位師傅騎着三輪車,三輪車會發出“叮叮叮”,“叮叮叮”的'聲音,每當聽到這種聲音,我就會向媽媽要錢,跟哥哥一起懷着迫不急待的心情飛奔過去。

小魚丸的q是q在它不像其它的糖只容一張嘴,也不像其它的糖那樣硬,它是一咬就破的,是用手指輕輕一碰,就會像彈簧一樣彈起來的。

小魚丸的軟是因為它在用熱水“洗澡”時,温度剛剛好,時間也剛剛好,水份又充足,舒展好了它的筋骨,在經過九九八十一道程序,煮出的小魚丸又嫩又香,加上自己喜歡的調料,簡直就是十全十美啊!

白白的小魚丸一直掛在我的心中,儘管師傅一代一代的變化,但是它的味道是永遠不變的。

家鄉的美食作文3

俗話説民以食為天,每個地方都有自己的獨特的美食。我的家鄉就有一種美食——海鮮。

相信大家都吃過海鮮,什麼魚呀蝦呀,螃蟹呀,等等肯定都吃過,那麼你吃過我們家鄉膠州的海鮮嗎?如果你吃過,那麼你一輩子都不會忘記它的味道的`,如果沒吃過,那就讓我來給你介紹介紹吧。

這次先介紹我們家鄉的魚吧。我們老家最喜歡吃清燉魚。先準備好姜、葱、八角、幹尖椒等,先把魚的整體清理一下。然後加入清水把輔料加入鍋中然後大火燒開後轉中火燉至湯白即可。大約三十分鐘最後放入鹽、胡椒粉、盛入湯碗中。吃起來非常的鮮美肉質非常的鬆軟,而且還有一種豬肉獨有的香味。

有許多詩人吃魚,也感受很深。比如蘇軾寫的《惠崇春江晚景》

竹外桃花三兩支,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

直到現在,我每次都會想起家鄉的清燉魚,就會饞涎欲滴,希望大家有空嘗一嘗,一定會讓你大飽口福的。

家鄉的美食作文4

我的家鄉在三明。這裏有我最喜歡的一道美食苦瓜炒牛肉。

苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜餚。這道菜色香味俱全,而且意寓優美。那一片片牛肉就像廣闊的沙漠,綠油油的苦瓜好似沙漠中一片片綠洲。苦瓜壓在牛肉底下意味着沙漠終究會慢慢長出綠色植物來。

因此,吃這道菜要先吃表面看起來像沙漠的牛肉,吃完牛肉就剩下綠油油的綠洲了。每次聞着芬芳撲鼻的牛肉炒苦瓜,我都時不時想預先咬上一口。不過,炒這道菜要花費很大的功夫。炒牛肉的時候,發出的.嘩啦啦地響聲,就像廚房下了一場雷陣雨似的。

這道菜不僅好看,而且口感也非常好。味道甜中帶苦,超級美味,讓人吃了還想再吃。

這道菜還有一個非常特別的功用,那就是吃了這道菜會讓人解除疲勞。也正因為它有這麼多好處,所以人們都願意坐下來慢慢品嚐。

這就是我最喜歡吃的美食苦瓜炒牛肉。

家鄉的美食作文5

我家鄉的小吃有許多,但我最喜愛的是家鄉的番薯片。

記得我上次我和外婆做番薯片呢!番薯片是採用切片幹後,用砂粒同炒或用油炸,使其呈膨脹發泡狀態。一、挑選新鮮番薯除黴爛變質的。二、去皮、切片:用削皮機或人工削皮去層,再將其切成2釐 米厚的薯片。3、清洗:將薯片置於清水泡十分鐘。4、曬乾5、炒制。炒制好了以後,拿上來非常燙,所以只好過幾分鐘在吃了。

想起那時來到外婆家拿着一大袋番薯片,一邊看電視,一邊吃着這美味。我的內心感覺什麼也不缺。這番薯片有的很硬有的.很軟,我喜歡把它放在嘴巴里舔一舔,然後像老虎一樣的把它吞進最裏面。 吃進去有一股温暖往我裏面流。

我和我姐姐趁我外婆不注意時偷偷走進房裏,把番薯片拿走,走的時候不小心撞翻了一樣東西,我和我姐姐心慌的很,外婆一過來,罵了我們,但是還是給了我們番薯片吃。看電視時,我又和我姐姐 搶着這一塊塊薯片。

家鄉的美食作文6

每個地方都有自己獨特的特色美食,無論是哪裏,就算是世界的各國各地,也不例外。如,泰國的冬陰湯,烏干達的香蕉飯,墨西哥的玉米宴,法國的鵝肝醬陸河也有陸河的特色美食,印粄則是其中一種。

印粄雖然沒有其他地方的特色美食好吃,但在我的眼裏,確實很好吃的。印粄分為甜印粄和鹹印粄。印粄大家都是在過年的時候做的.,聽長輩説,是用來祭拜神明的,當然,除了祭拜神明外,也是一道不錯的風味小吃。

印粄的製作方法很簡單,先將麪粉揉搓成麪糰,然後將麪糰拿出一點搓成小圓球,然後再將小圓球弄成薄薄的跟花苞似的,然後再中間發適量的料,然後想包餃子一樣包好,壓扁,放在印花模版上壓印好就可以啦。

世界的特色美食巨多,陸河的特色美食也多,但我最愛吃印粄,如果能在配上擂茶就更好了,誰不知道擂茶也是在陸河很問聞名的呢?

家鄉的美食作文7

合肥有很多小吃,廬州鴨油湯包就是其中的一道美食。

廬州鴨油湯包,一籠八個,小巧玲瓏,潤澤飽滿。每一個湯包都看起來胖嘟嘟的,那麼嬌嫩,好像一碰裏面的汁就會流出來,讓人垂涎三尺。

湯包的做法就是由大師傅親自和麪,然後調好獨家配製的肉餡,這湯包最重要的`是加上了鴨油,這樣會使湯包有更多的湯汁,接着用擀好的麪皮放入肉餡包好。再蒸上15至20分鐘,一籠籠熱氣騰騰的湯包便新鮮出爐了。

吃湯包也有一番講究,那就是“先開窗,後喝湯”。當你夾起一個湯包時,先輕輕的咬上一口,把裏面的湯吸掉,然後再吃肉餡,這時滿口的鮮香,令人回味無窮。還有一種吃法就是加起一個湯包,然後倒上一小碟香醋,沾上一沾也是別有一番滋味的。

廬州鴨油湯包不僅本地人很愛吃,也有很多外地遊客慕名爾來,品嚐過後都嘖嘖讚歎。如今,廬州鴨油湯包已經成為了合肥最有特色的小吃之一。

家鄉的美食作文8

每個地方都有自己獨特美食,在我有家鄉,眾多小吃,當數綠豆涼粉最為出名。

綠豆涼粉雖然做法很簡單,可是味道卻令人歎絕。它製作方法是:先拿温水把綠豆泡透,然後用打粉機來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適比例勾兑,鍋裏煮熟,盛到時盆子裏邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃時候可以放一些調料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌後,一股香氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒香味。

涼粉口感極佳。當你把涼粉放入口中,還沒有細嚼時,便滑進了肚中,頓時,滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這麼多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館常客。

有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名美食。

如此好吃食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什麼?趕緊來我家鄉品嚐吧!

家鄉的美食作文9

我的家鄉是客家人,我是地地道道的客家人。説起家鄉的美食,有無數的人,但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。

這是所有客家人都知道的名菜!大家經常做,但是味道讚不絕口!我的材料是豆腐,豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味,放一些大葱是最好的選擇。雖然材料這麼簡單,但是營養價值很高!吃填充豆腐可以彌補身體虛弱的人,還可以滋養自己,調節骨質疏鬆。但是它的味道是鹹的',但是它有一種美味的味道。它的湯醇厚、鮮滑,味道非常鮮美。

據説這道菜起源於北方的餃子。因為南方缺少小麥,客家人用豆腐把感情寄託在北方的餃子和中原文化上。無論是節日還是平時都是客家人的最愛。發酵豆腐雖然香,但要注意不要吃類似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉後最好不要喝太多茶。

聽了我做豆腐的介紹,你就不能等着嚐嚐好吃的嗎?我的家鄉有很多美食等着你!

家鄉的美食作文10

我的家鄉在江西,那裏的美食有很多,但我最愛吃的還是麪疙瘩。

它的製作方法是:先把麪粉放進一個大盆裏面,接着加適量的水並進行充分攪拌,然後把它搓成較粗的條條,最後再把它切成一小片一小片的'。

它因為是一小片一小片的,所以和圓釦子差不多,而聞起來卻有着一股濃濃的麪粉味,吃起來非常的有嚼勁。它不但可以做湯喝,而且還可以炒着吃。

我最喜歡的方法是炒着吃。因為我們江西省九江市的人都很愛吃辣,炒着吃就可以放很多辣椒,而做湯吃則不能。

每當我心情不好的時候,媽媽就會給我做麪疙瘩吃,奇怪,只要一吃到它,所有的煩惱就會跑到九霄雲外,我就會開心起來啦。哈哈,神奇吧!

我愛我家鄉的麪疙瘩。

家鄉的美食作文11

昨天跟寢室的同學在那討論吃的東西。在牀上,睡覺前,本來那會兒就有點餓,越説越餓,結果我幾乎是肚子咕咕叫着睡着的。痛苦死我了。

説到家鄉的美食,當然不會只有火鍋了。想到解放碑的好吃街,那個酸辣粉,啊,太好吃了,還有那個地下的那個小吃城,太想去了,還有外面的羊肉串和油炸的魷魚!太想吃了——不行了,快死了,什麼時候才能再吃到啊——我也同樣懷念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜,寧波的`菜快讓我絕望了,該甜的時候是鹹的,像南瓜餅,居然是鹹的,該鹹的時候居然是甜的,像水煮肉片,甜的。這裏大多數菜都是甜的。可是他們本地的同學居然説每個菜都是辣的,天呀,我覺得每個菜都是甜的。痛苦啊,食堂的質量真的每去一次差一次,不知道為什麼。哦,我再次仰天長嘯,我想回去呀——神呀,救救我吧!

家鄉的美食作文12

俗話説:“民以食為天。”説起我家鄉的美食,那可是數不勝數,但是説起最美味的食物,我可要推薦我們家鄉有名的大閘蟹了。大閘蟹可是我們這裏名市着實的一道美味佳餚了。無論是在酒店裏,大排檔裏,還是在還海鮮城裏,都頻受人們的喜愛。其實大閘蟹的做法特別的'簡單。首先把洗乾淨的螃蟹,用大火隔水蒸8——10分鐘左右,要依據螃蟹的大小來定。然後關火悶3——5分鐘。最後倒一碗醋,裏面放一些薑末來沾着吃。剛蒸好的大閘蟹看起來黃澄澄的,一看就讓人垂涎三尺。真是色香味俱全。

吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹殼扒下來,用勺子舀一點兒醋放在蟹黃裏。哇!這蟹黃真是“人間極品啊”!酸溜溜的醋加上香噴噴的蟹黃完美的融合到一起,真是太好吃了!接下來,我又把大閘蟹掰成兩半,頓時,白嫩嫩的蟹肉映入我的眼簾,咬上一口就讓我脣齒留香,回味無窮!

我喜歡吃我家鄉的美食——大閘蟹。

家鄉的美食作文13

老師給我們講家鄉的美食時,我想起了香噴噴的蒜薹炒肉絲,香噴噴的魚丸,還有蛋黃魚糕……這讓我流口水。

媽媽説她小的時候,因為冬天很冷,過年只能吃蒜薹肉絲。蒜薹是爺爺騎自行車到市場後買的`,然後裹在小被子裏回家,以免凍着。我喜歡蒜薹炒肉絲。具體方法是:

將肉切絲,用少許澱粉和醬油醃製,將大蒜切成塊,放入熱油煎鍋中,將大蒜炒至80%,然後將肉絲炒至80%,然後將大蒜倒入鍋中,與肉絲一起炒,加入少許鹽和雞精。

就這樣,一盤香噴噴的蒜薹炒肉絲就做好了。大家分享一下吧!

家鄉的美食作文14

説起我家鄉的美食,那可是數不勝數,但是要説最美味的食物,我可要推薦家鄉的麻餈。

我們老家有句俗話説:“清明麻餈立夏團”。一到清明節,家家户户都要做麻餈。麻餈是清明掃墓的主祭品。麻餈是綠色的,厚厚的,軟軟的',由糯米粉、水、艾草和白糖做成。

我們先把糯米粉蒸熟,然後再把艾草在水裏煮一下,拿出來,把水擰乾,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到機器裏,攪拌一下。在攪拌的過程中,喜歡吃甜的可以加點糖,不喜歡吃甜的就不用加。攪拌好後,就在先前準備好的板上撒一層松花粉,把攪拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓開,搓成一塊大大的餅狀,再把它放到另一塊板上涼一涼,之後就可以用剪刀或刀切成一小塊一小塊的,這樣麻餈便做好了。

麻餈吃起來可美味了,軟軟的滑滑的,還有一股松花味,可好吃了,不信的話你可以自己做着嘗一嘗。

這種色、香、味俱全的美食出自誰之手,已經被人們所淡忘,唯一不變的,只是那味蕾上熟悉的味道。

家鄉的美食作文15

我的家鄉在安康市漢濱區,那裏不但風光秀麗,而且美味小吃也很豐富哦!

安康的特色小吃很多,如:肉夾饃、酸菜面、羊肉泡但我最喜歡的是家鄉的蒸麪,蒸麪非常爽口,好吃。蒸麪的調料很多,有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等,每個顧客可以根據自己的`口味進行調味。蒸麪裏面放的有黃瓜絲,綠豆芽等輔料。每次媽媽忙着沒時間給我做飯的時候,我就會去吃一盤蒸麪。

聽爺爺講,關於蒸麪還有一個傳説,明國時期,安康漢江有個巨大的磚頭,在那裏工作的人們十分疲勞,有個善良的姑娘創造了蒸麪美食,人們為感謝這位善良的姑娘,就把蒸麪流傳下來了。

小朋友們,如果來安康遊玩,千萬別忘了吃一盤蒸麪。