在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的今天我做菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
我天天都吃媽媽煮的菜，為了感謝媽媽，所以今天我要給媽媽煮菜。為了給媽媽一個驚喜，我決定在媽媽回家之前把菜煮好。
我把西紅柿炒蛋的材料準備好，具體材料不多，有西紅柿、雞蛋，還有一瓶純牛奶。為什麼要用純牛奶呢？那是因為我在書上看到過雞蛋攪拌時加適量的純牛奶，炒出來的雞蛋更加鮮嫩。首先把西紅柿洗淨，切好，然後把鍋洗好，再把雞蛋打到大碗裏，加適量的純牛奶，用筷子攪拌出均勻的蛋花。取出菜刀和砧板，準備就緒。
開始炒蛋了，先把液化氣爐點燃，把鍋裏的.水燒乾，加入適量的油加熱好，把攪拌好的蛋花倒入油鍋，蛋慢慢變成淺黃，我手忙腳亂地翻炒，可是由於用力過猛，雞蛋飛出了鍋，掉在灶台上，我看着我的成果，快要發瘋了。
我重新攪好蛋，油熱好，把雞蛋倒下去，放了鹽，終於我把蛋盛到碗裏，嚐了一口，自言自語道：“温昕程，你炒的鹽裏有一點蛋味”。我不知道我炒的是蛋還是鹽，怎麼這麼鹹。
我把蛋倒了，重新攪蛋，倒進鍋裏，蛋液在鍋裏跳舞，不久蛋炒好了，我嚐了一口，成功了！裝好蛋，我繼續炒西紅柿，沒想到，剛放下去，只見一縷黑煙從鍋裏飛出——天！我想起了：我還沒有放油！我趕快蓋上鍋蓋，這黑煙好像一直想出來，一直在頂鍋蓋，我手忙腳亂，只見火箭倒計時，“轟”的一聲，鍋蓋飛了起來，我一看鍋都燒壞了，我只好垂頭喪氣地坐在家等着媽媽回來。
雖然我失敗了，但我知道了媽媽炒菜的辛苦。
老師佈置了一個特殊的作業，那就是做一道建甌的美食，並且把做菜的過程寫在小練筆上。我就做了一道美食——芋餃。
那天，媽媽買來了很多芋子和一袋芋餃餡。媽媽把芋子放進鍋裏用水煮。過了一會兒，媽媽將芋子撈到裝着冰水的臉盆裏，好讓芋子不會那麼燙。我拿起一個芋子，慢慢地把芋子的皮剝掉。有的芋子皮很好剝，一剝就剝掉了一大半;有的芋子皮比較難剝掉，只好一點點的`剝，有的時候還會把肉給剝掉。
過了一會兒，我和媽媽把一臉盆的芋子剝掉了。我用刀用力地拍了下去。芋子一下就扁了。我拍了不久就拍完了。把芋子打完後。媽媽把地瓜粉和我剛拍好的芋子揉在一起。一直揉，一直揉，揉了好一會兒，我在旁邊看着也想揉，就對媽媽説：“媽媽，我也想揉。”媽媽卻説：“這麼大哎，這點給你。”媽媽語音剛落就拿了一些給我。我和媽媽揉呀揉。終於揉好了。
開始包芋餃了。媽媽把剛揉好的麪糰放在臉盆裏，並拿了一點出來。我從那一點麪糰了拿了一點出來，揉成圓形;接着把它壓扁;然後將肉餡包到裏面，就把上下左右的其中三個角捏起來。一個芋餃就做好了。我們做了很多很多，我從裏面拿了一些出來等下煮。
終於開始煮芋餃了。我先把水煮開，接着放鹽、味精、雞精、紅酒;然後從鍋裏拿了一點開水發到碗裏。過了一會兒，芋子熟了。我用漏勺我用漏勺把芋餃撈到碗裏。一碗芋餃就做好了，開飯了，大家吃了我做的芋餃都誇我做得好，我聽了心裏美滋滋的。
今天是個天高雲淡的日子，我們高興的一路歡歌“啦啦啦、啦啦啦”，大家真快活呀！因為要帶們去利隆農貿商場去購物。
走在路上，小鳥嘰嘰喳喳的唱着歌，彷彿在歡迎我們的到來，高大的`楊樹在秋風中搖搖擺擺，彷彿在向們招手。
到了菜市場，那裏人山人海，到處都是人們的吆喝聲。芸豆、蘑菇、土豆、捲心菜看得我眼花繚亂，目不暇接。喜歡吃芸豆，就自然買芸豆了，芸豆要價2元5角，稱了1斤後撒嬌似地對菜農叔叔説：“叔叔，打個折吧！以後還會到你們這來買的。”叔叔和大嬸説：“小孩子嘴就是甜，人家第一次來買菜，為的就是體驗生活，那好吧，算2元錢吧！”連忙説：“謝謝叔叔，謝謝叔叔！”第一次買菜成功了。
接下來，我買的是蘑菇，問賣菜的大嬸：“請問大嬸？一斤蘑菇多少錢？”大嬸説：“3元5角。”説：“3元好嗎？把們買菜的情景照了相，發到網上，大家看了後，會有更多的人們來買的蘑菇的。大嬸高興的説：“好，好，好，就3元。”
時間一分一秒的過去了，該到時間了，並且帶的10元錢也花的差不多了，我已感到了囊中羞澀。我們戀戀不捨的離開了菜攤。雖然今天的時間很短，但有付出，還是有收穫的。學會了，如何去買菜，如何討價還價。（504字）
今天，老師佈置讓我們回家做一道菜。這下我可犯難了，我從來沒有做過一次菜，可謂是"擀麪杖吹火——一竅不通"，所以我特地請來我家的“大廚”爸爸做我的軍師。
我原本想做西紅柿炒雞蛋，可家裏出現了“蛋源危機”——沒雞蛋了，鴨蛋也全被醃成了鹹鴨蛋。沒辦法，我只好改做藕餅。藕是向鄰居借的，只有肉、青菜和麪粉是自家的`。首先要把洗淨的藕切成膠帶那麼厚的片，然後從中間開一條縫，但千萬不能切到底，否則它們在滾燙滾燙的油鍋裏各奔東西了，但我並不心靈手巧，做起來笨手笨腳的，一切就切到了底，甚至還切斜了！最後“活”着的，就只有十幾片了。看着被我折磨得不堪入目的藕片，爸爸笑得直不起腰來。
接下來，該剁餡了。我想“不就是把肉和菜剁碎嗎？這誰不會啊？就看我大顯身手吧！”我雙手緊握菜刀，“我剁，我剁，剁，剁！看我把你們剁成丁兒！”我邊大聲叫，邊使勁剁着。可我剁得一點兒也不成功——肉剁得這塊大，那塊小，根本不像爸爸剁得那麼均勻；菜呢，差點沒剁成爛糊糊。看着切板上一片狼藉，我頓時沮喪萬分：老師批評就批評吧，我可不想再做了。這時媽媽激將我説：“呦，這麼大的人了，就這點活也不會幹，真是笑死人了，哈！哈！趕緊歇手吧！”我氣得直跺腳，臉也漲得通紅，大叫道：“哼，走着瞧，我一定要讓你知道，你生了個多厲害的女兒！”我讓爸爸示範了一遍，然後依葫蘆畫瓢，也算勉勉強強過關了吧。
最後，我把餡塞進藕裏，然後用筷子夾着按進麪粉糊裏，再放進油鍋裏炸。在炸時，一滴調皮的油珠飛到了我的衣服上，捱了媽媽一頓臭罵。
不一會兒，藕餅就炸好了，我吃着自己做的藕餅，心裏有説不出的高興。是啊，只要自己努力去做，總能成功的。
學問齋