在學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的觀察水牛作文（通用3篇），希望對大家有所幫助。
初冬的週末，我在郊區的農田裏閒轉着，忽然看到一頭水牛正在耕地。
那頭水牛在田裏來來回回地耕着地，只見它灰黑色的皮毛，彎月形的牛角，鼻孔中穿着一根“丫”字形的木叉，看上去非常可憐。我想：這頭牛每天都賣力地耕田，今天我看到它了，應該好好補償它一下。於是我拿出一個饅頭給它吃，那個農民卻説：“不要給它吃，不要給它吃！”
“為什麼呀？”我好奇地問。
“因為牛隻配吃草，不吃其它東西。”農民説。
我不相信，於是俯首把饅頭遞給牛吃，牛顯得茫然不知所措，它用碩大的牛眼疑惑地望望我，好像在問：“這是給我吃的'嗎？”
我把饅頭送到牛的嘴邊，這時牛才知道原來是給自己吃的，於是一口吞下了饅頭，看着它咀嚼的樣子，我不禁露出了欣慰的笑容。
通過這次觀察牛，我終於知道牛真的好辛苦啊！
記得去年暑假，爸爸媽媽帶我到鄉下去玩，在一片綠油油的草地上，我遠遠的看見一頭非常龐大的動物，在那津津有味的吃着青草，遠遠的看着它的後背，我覺得那是一匹馬，就高興的對爸爸媽媽説：“那邊有一匹馬。”爸爸媽媽聽後都笑了，爸爸讓我走前去認真看一下是不是馬，我就慢慢的走前去觀看，發現他跟馬有很大的不同。因為它頭上長着一對彎彎的`大角，一雙圓鼓鼓的大眼睛又明又亮，能照出人的影子來，它那兩隻小蒲扇似的大耳朵總是一扇一扇地驅趕着叮咬它的蚊子和蒼蠅，兩個突出的鼻孔，像兩個小山洞。中間穿着一個碗口般大小的鐵環，上面繫着一根很粗的繩子。它全身灰白，皮厚厚的，毛稀稀的，但它的身體非常強壯，四條腿粗壯有力，背後長長的尾巴總是左一鞭右一鞭的甩着，特別好看。爸爸對我説這是一頭大水牛。水牛看我走近，還時不時的抬頭看看我，好像在説：“這草真好吃，真好吃！”一會兒，大水牛吃飽了，就走到旁邊的小水塘裏躺着打滾，把全身弄得髒兮兮的，身上到處是烏泥，這也是水牛聰明的地方，既可以降温又可以驅趕蒼蠅和蚊子。
媽媽説：“水牛非常勤勞，每到犁田的季節，它總是不辭辛苦地拉犁翻土，每天早出晚歸，任勞任怨，從不消極怠工，默默奉獻。”
我喜歡水牛，喜歡它那種任勞任怨、無私奉獻的精神。
水牛真是個龐然大物，足足有十幾個我那麼重，差不多和大象的體重一樣了。水牛長着兩對角，頭中心還有兩塊大大的，凸起的'大骨頭。它若是用力一撞呀，不知要撞倒多少棵枝葉繁茂的大樹。如果有人來惹它，它就一直追着你，直到你跑累了。但一停下，水牛就會用力把你撞飛，更別説看着它了。想想就很可怕。
但是看到一隻生出了小水牛的母牛後，讓我改變了對水牛的看法，因為它身上還有許多優點。
母水牛教小牛用泥洗澡、渡河、防身。母牛把小牛牽引到一個小泥潭邊後，自己先跳了進去，用尾巴把泥甩到自己身上。小牛見了，也學着媽媽的樣子，把泥往自己身上甩。不一會兒，它們就滿身是泥，身體也變得涼爽了。之後，它們會開開心心地從泥中走出來。
小水牛很快學會了媽媽教它的技能，它總想出去玩。有時它會跳進水中嬉戲玩耍；有時它會跑進雞棚去逗弄雞。它總是對世界充滿了好奇心，總想去別的地方看看。一旦它遇到挫折，母水牛一定會在第一時間去幫助它、保護它，不讓它的寶寶受到任何傷害。
就是這充滿母愛的水牛，它會護着它的孩子直到孩子長大獨立。
學問齋