在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的蒸雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小時候我喜歡吃蒸雞蛋，對蒸雞蛋很有感情，就想學會做蒸雞蛋。
今天恰好老師佈置我們寫作文，“我學會了......”我就學蒸雞蛋。
第一次蒸雞蛋時，由於我粗心導致失敗了。第二次，我把火開得太大，又沒成功。第三次，我要關火時，被爸爸叫走了，因而耽誤了時間，蒸得太老。第四次，我相信自己一定能成功的！因為媽媽在旁邊幫助我，我做得可順利了！我揭開蓋子一看，真的成功了呀！爸爸媽媽都説：“真香呀！”
我是怎麼做的呢？我按照媽媽教給我的辦法一步步蒸雞蛋。首先將雞蛋打碎在小盆裏，放點鹽和油，用筷子打勻；然後一邊加冷開水，一邊用筷子攪拌，注意水和雞蛋的.比例是1:3；第三步則是用蓋子蓋住雞蛋；接着放入小蒸鍋，打開火；最後，等鍋裏的水開了以後，把火調成小火，再蒸10分鐘左右，一碗黃燦燦、香噴噴的蒸雞蛋就出鍋了！
我還明白了蒸雞蛋的兩個關鍵點：一是一定要加冷開水；二是一定要用蓋子蓋住雞蛋哦！
蒸雞蛋，這個美妙的名詞，時常會在我的腦海裏浮現。
它是我學做的第一道菜，也是一道非常簡單而且超級好吃的菜。打兩個雞蛋，再倒點水，切點香腸放進去，撒點葱花，倒點醬油，蒸飯時放在電飯煲屜子上和飯一起蒸熟，一碗色香味俱全的蒸雞蛋就做好了。
把蒸雞蛋端上桌，你可以仔細地去觀察它了。嫩黃的雞蛋嫩嫩的，輕輕吹一口氣，都會害怕的抖幾下，透過那晶瑩的雞蛋可以隱約看見那紅豔的香腸和那碧綠的葱花，讓人心曠神怡。
狠狠地聞上一鼻子蒸雞蛋的香味，夾雜着淡淡的葱香，沁人心脾！彷彿連困擾我11年的鼻炎都得到了解決。
挖幾大勺雞蛋，搗碎後再拌上飯，便不需要其它菜了。粒粒米飯沾着金黃的`雞蛋，更有香腸的鹹香為伴，一口下去讓人流連忘返，讓我忍不住忘記了減肥的計劃再狠狠地扒上幾口。我相信如果開一家專賣蒸雞蛋的店，年收入20萬不是問題。
蒸雞蛋，真是美妙之極！你也趕快做來嚐嚐吧！
提起蒸雞蛋，就回到了童年。
記得小時候，每天早上的早點，就是媽媽做的蒸雞蛋。別看他的名字很普通，其實味道特別好。
媽媽常常在做蒸雞蛋的時候，我就跑到廚房，看着媽媽那嫻熟的手法，不停的咽口水。只看見媽媽拿了兩個雞蛋，打入碗裏，媽媽又拿了一雙筷子攪拌起來，金黃的蛋液，在碗裏翻江倒海如同魚兒嬉戲;如同孩童跳舞，不停地攪拌大概一兩分鐘，然後到温水適量，又不停的攪動，直至水和雞蛋液融為一體，你中有我，我中有你，然後把這碗雞蛋，放到鍋裏蒸，真是看得我眼花繚亂。
五分鐘後，哇，金燦燦的蒸雞蛋出鍋了，我拿起一瓶醬油，小心翼翼地往雞蛋上倒，又放了點芝麻，津津有味的`吃了起來。它不僅好吃，營養價值也是極高的，沒有脂肪，但卻有特別高的蛋白質。我每天都和哥哥搶着吃。
這麼美味的蒸雞蛋，至今都留在我的記憶裏。
我們把雞蛋在碗邊快速一磕，雞蛋就有了一條裂縫，把它掰開，那黃色的蛋黃就蹦了出來，就像黃色的小蓮蓬。
我把雞蛋快速攪拌起來。那雞蛋在我攪拌的時候就像個小型龍捲風。
攪拌完後要加水。有的人一定會説：“加水這麼簡單的.事，我也會。”其實説起來容易做起來難，因為水加少了會很硬，加多了卻蒸不好，只有加入適量的水才能成形。我們再加入鹽和油，放進葱花，然後蒸了大約十八分鐘左右就好了。
那蒸好的雞蛋就像一塊打果凍，和葱花在一起，黃綠相間，十分美觀。
多麼高興啊！因為我學會了蒸雞蛋。
那天是週六，媽媽去市場買菜，我在家偷偷做了雞蛋糕。因為我媽不讓我做，怕我燒了，我只好趕緊做了。
我把雞蛋掰成一個碗，加了點鹽，放在微波爐裏烤五分鐘。看到碗在微波爐裏轉來轉去，心想：一會兒就能吃到好吃的雞蛋糕了。然而微波爐一響，我就把碗拿出來看了看。雞蛋糕太醜了。它嚐了嚐，不好吃。雞蛋糕似乎在對我説：“我是個小女孩，你為什麼把我弄得這麼醜？”
門一響，媽媽回來了，我不知道該怎麼辦，嚇了我一跳。我媽看着我做的雞蛋糕，笑着説：“沒有水嗎？”
我説：“是的。”媽媽説：“我們中午吃雞蛋糕，我教你怎麼做。”
中午媽媽説：“先打一個雞蛋，攪拌至沸騰，然後在盛雞蛋的'碗里加入一杯水，再加入鹽、辣椒麪、蝦、葱花，最後加入一些香油。然後放入微波爐5——8分鐘。”媽媽説，我來。這一次，我又把碗放在微波爐裏，心想：“這次一定好吃。
的確，不一會兒，我自己吃了雞蛋糕，真香！
今天我看見姑姑給小妹妹蒸雞蛋，這顆雞蛋蒸出來啦!黃黃的，嫩嫩的，很好吃的.樣子!我跑過去問：“姑姑，姑姑，你怎麼做出來的?可不可以教教我?”“當然可以”姑姑説。
姑姑領我到了廚房，先讓我準備出雞蛋，香油，醬油，涼白開和大布手套，我把雞蛋打到碗裏，再倒上水，哎呀!水倒多了，我想水倒多了也沒事。我把雞蛋放入微波爐，幾分鐘後，我帶上大手套，把雞蛋取出來，我看見雞蛋變成蛋湯了，我有點沮喪。姑姑鼓勵我説：“再試一次吧!你一定能成功!”於是我又像剛才一樣打上雞蛋準備倒水時，我用雞蛋殼來量水，“一殼、兩殼、三殼、三殼半”我説，“可以了!”姑姑説。我把雞蛋放到微波爐裏。一分鐘，二分鐘過去了，“叮!”時間到了，我把雞蛋拿出來放到桌子上，我倒上香油和醬油，聞了聞——好香啊!
吃着自己親手蒸出的雞蛋，我心裏就像吃了蜜一樣甜!
我記得有一個星期天，我想給父母一個驚喜。想了想，終於想出了給爸爸媽媽蒸雞蛋糕的主意。利用這個機會證明我已經長大了，可以幫助父母。
我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，然後拿一個碗，然後打開雞蛋，加一小杯水，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然後放在微波爐裏兩分鐘，這樣一碗雞蛋糕就準備好了。當我拿出熱騰騰的.雞蛋糕時，我非常興奮。我用勺子嚐了一點，不怎麼嫩香。回憶一下，我媽做雞蛋糕的時候，總是放香油，糖或者鹽。我忘記放了。難怪我做的這麼難吃！
爸爸媽媽起來，吃了我的雞蛋糕，誇我做的好。看到父母幸福的笑臉，我心想，以後一定要多幫父母做家務。嗯？似乎遺漏了什麼。哦！這是我第一次做雞蛋糕！嘿嘿。
學問齋