在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的今天我當家作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
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今天，我是家裏的小主人哦！
今天早晨，我第一個起牀，穿好衣服洗漱完畢以後，我就叫爸爸媽媽起牀了。我偷偷的告訴你們：雖然我是小主人，但是，我爸爸媽媽也是非常不情願的讓我當，因為，我除了不管他們的自由意外，一切事情都是由我來管的，我可憐呀可憐，媽媽只給我了50元，所以，我必須要讓他們少花錢。
第二個起牀的是媽媽，她快速的穿好衣服，洗漱完畢以後，就出去晨練了。
爸爸穿完衣服洗漱完之後，他就想去買飯，卻被我攔截了，我大聲對爸爸説：“爸爸，你不能出去買飯！家裏還有面條呢！”
爸爸聽了，連忙反駁我説：“可是麪條沒有營養啊！”“咱們不是還有雜麪嗎？雜麪很有營養的！”爸爸聽了我的話，頓時啞口無言了，所以，他便乖乖的走向廚房。
不一會兒，媽媽就晨練回來了，她對我説：“報告，我晨練回來了！”
我聽了媽媽的話，心裏有一些得意。
“吃飯了！”只聽爸爸一聲大喊，我和媽媽便走了過去。
“報告，完全是按您的吩咐做的！葱熟鍋子下面條！”
我聽了，滿意的點了點頭。
吃完飯後，爸爸媽媽去上班了，我在家裏看書學習。
我閒的沒有事幹，就開始拼智力魔板了。
中午，我和爸爸媽媽一起到姥姥家去吃飯。
路上，媽媽和爸爸不停地向我彙報他們上午都幹了些什麼，我聽了，很滿意的點了點頭。
到了姥姥家，媽媽突然想去買一盆花，説家裏的花都是大盆的花，沒有小盆的。
我聽了，問媽媽價錢是多少，媽媽對我説：要是買便宜的話是10幾塊錢，貴的話是30幾塊錢！
我的天哪！我一口否決了媽媽的想法，我對媽媽説：“媽媽，你別買花了，家裏那麼多花，難道還不夠嗎？你要學會節約！”
“就是就是！”爸爸也在一旁説道。“就是什麼？你今天不是也買了一包煙？切！”
我一聽，非常生氣，對爸爸説：“爸爸，給你講過多少遍了，不要吸煙，不要吸煙，你偏不聽！把那包煙拿過來！”
爸爸聽了，硬着頭皮從口袋裏掏出了煙袋子。
我看了，還好，爸爸就抽了一支煙。
我把爸爸的煙袋子（包括裏面的.煙）扔到了垃圾桶裏。
中午吃飯的時候，媽媽説下午她要出去，可是忘帶筆了，問我能不能買一支。
我聽了，點了點頭，便拿出我的錢，從裏面抽了一張5元，交給了媽媽。
下午，媽媽把找回來的錢交給了我，説是那支筆2元。
晚上，我們又一塊到姥姥家去吃飯。
吃晚飯，媽媽就在那裏不停的嗑瓜子，我去接了一杯水，放到了媽媽的面前，對媽媽説：“不能老嗑瓜子，喝點水。”
媽媽聽了，衝我笑了笑。
回家以後，我把剩下的錢交給了媽媽，媽媽對我説：“幹得不錯，繼續加油！”
我聽了，心裏想喝了蜜一樣甜。
從這次活動中，我體會到了當家的不容易，以後，我要多幫爸爸媽媽做事，讓他們的負擔輕一些。
昨天晚上，我看媽媽幹了一天的活，那麼辛苦，就主動提議，要當一天的“家長”，媽媽笑着説：“做‘家長’可是很累的。首先，你要安排一家人的食譜，除了做飯，還要幹家務活，去超市採購生活用品等等。你能做好嗎？”看來媽媽還是不太相信我。我把小胸脯拍得咚咚響：“媽媽，我一定能做好！”媽媽考慮了一下，猶猶豫豫地説：“好吧，明天就讓你試着當一回‘家長’吧！也正好鍛鍊一下你的動手能力。”
今天早上，我迷迷糊糊醒了。本想像原來那樣睡個懶覺，可突然想起自己還有一項“光榮”的任務，便趕緊起牀，進廚房繫上圍裙就忙活開了。早上吃什麼呢？我有些發愁。打開冰箱，發現還有幾個雞蛋。乾脆，早餐就吃煎雞蛋吧。以前，我見過媽媽煎雞蛋，對於煎雞蛋的過程，還有一些印象。於是，我拿出幾個雞蛋，把平底鍋洗乾淨，打開吸油煙機，把火點着。我又倒了一點油，可油一進鍋，就“噼裏啪啦”地往外濺。一滴油濺到了我的手上，立即燙出了一大塊紅斑，疼得不得了，我很納悶：這油怎麼會濺呢？我跑去請教媽媽，媽媽聽了，問：“你是不是剛洗完鍋就倒油了？我回答，對啊。媽媽聽了以後，笑着説：”鍋裏還有殘餘的水，你一倒油，不濺才怪。”“那該怎麼辦呢？”我繼續問。“趕緊把油倒進去就沒事了！”我按照媽媽説的去做，果然，油濺的不是很厲害了。蛋清一下鍋，就變成白的了，很是討人喜歡。又過了一會，我覺得該翻面了，可雞蛋就像個不聽話的娃娃，
連鏟都鏟不起來，更別説翻了，可為什麼，媽媽翻面的時候卻顯得那麼輕鬆呢？我把鍋拿起來，傾斜一點兒，把鏟子放在雞蛋下面，費了九牛二虎之力才將它翻了過來，可突然想起沒有放鹽，又手忙腳亂的放了一勺鹽。好了！荷包蛋可以出鍋了。我把荷包蛋盛到盤子裏；嚐了一口，嗯，稍微鹹了一點，不過，還是很香嘛！爸爸媽媽嚐了嚐，都説好吃，我聽了，心裏甜滋滋的。
吃完早飯，我想休息一會兒，可是。想起還有衣服要洗。我只好很無奈的走進衞生間，學着媽媽的樣子坐在小凳子上，還好媽媽已經洗了一部分衣服，我只洗一些小件的，大件的`衣服她已經用洗衣機洗完了。我捋了捋袖子，不顧冰涼的水浸泡着我的手，我用力的搓呀搓，總算把衣服洗完了。但是我這個“家長”還沒有做完，還要掃地、拖地。真奇怪，家裏怎麼有這麼多的活要幹啊？等我把地拖完，小腰都直不起來了，累啊！中午，由於我實在不會做什麼菜，便決定：中午吃方便麪！我們仨可憐的吃着那一小碗方便麪。
終於熬到了晚上，在媽媽的指導下，我做了稀飯，炒了土豆絲。我的刀工不好，把“絲”切成了“條”，稀飯做的也不成功，但我已經滿足了，心裏被喜悦塞得滿滿的。等到爸爸媽媽吃完了飯，我就把碗盤揀到池子裏，開始洗碗，好幾次險些摔碎盤子。當我把最後一個碗放進櫃子裏時，長舒了一口氣，一天的“家長”終於當完啦！爸爸媽媽都誇獎我，説我的“家長”做得很成功。
夜晚，我躺在牀上，心裏想：今天雖然累，不過，我也很高興，因為我長大了，可以幫爸爸媽媽分擔家務了。當了一家之主，我深深體會到了父母的不容易，他們實在太辛苦。從今以後，我要做一個聽話，懂事的好孩子。
“嗨！真累！”我捶了捶痠痛的腰説道。原來，為了好好體驗一下做爸爸媽媽的生活，今天父母讓我當了一天家。
為了當好家，今天一大早我就把父母的工資加了起來，減去醫療費、水電費、買房費、教育費----噢，這麼多！---什麼，還有爸爸的機動費，我猜大概是香煙吧----平均到每天，只剩30元了，就是伙食費。
既然我當家，第一件事就是解決大家的吃飯問題，當我就要帶着今天的30元上街買菜時，感到自己是，感到自己是多麼的富有啊。出門時，爸爸跑過來笑着對我説：“雖然今天你當家，可是畢竟是第一次，我和媽媽做你的顧問好不好？”“當然可以，以前你們上街買菜，我不是也要跟着去嗎，一起走吧。”
接着我做主，在家門口先吃頓早點，看着爸爸顧問和媽媽顧問津津有味地吃着，我就別提有多高興了。
“賣豆腐嘍，又滑又嫩的豆腐！”
“賣豬肉嘍，新鮮的`豬肉！”
摸摸口袋中錢，我興奮地帶着兩位顧問在熱鬧的菜場裏繞來繞去，最終我停在一個大雞籠前。“來一隻小公雞！”隨着我“一聲令下”，小販麻利地抓、秤起來。“兩斤多一點，小姑娘，真會當家，就算你10元，零頭不收了。”人家誇我，就趕快掏錢吧。這時，顧問媽媽説道：“等一等，陳蓉，你知道買雞應該注意什麼嗎？”“噢？這我可不清楚。”“買雞，一是要看雞冠是否紅潤，二是雞嘴是否整齊發黃，三是看雞毛是否齊全、有光澤，這樣才能挑到最好的。”聽了媽媽的一番話，我想：原來買雞也有很多道理呢，於是我就重新按照媽媽的説法挑選起來。
買完雞後，我又去買了魚、許多蔬菜和晚上包餃子的材料，當然，買之前我都要先聽一聽“顧問”們的意見，從中我也學會了買魚要注意看魚眼睛是否黑亮，魚鱗是否完好；買蔬菜要看顏色和光澤是否新鮮；還有就是多跑跑，多比較。看來，帶“顧問”來真沒錯，讓我學到這麼多的知識。在回家的路上，顧問爸爸説道：“陳蓉，今天你買菜買的不錯，學到了不少知識，可是在買菜時卻超支問爸爸“借”了5元，以後可要事先計劃好，養成節約的好習慣，不然不管你帶多少錢，都會不夠的，這樣才能做一個好當家。”
下午我和爸爸媽媽圍坐在桌子邊開始包餃子，沒想到包餃子也有學問呢。一開始，我照着大人的樣子試圖把餃子包的大一點，放了好多肉，沒想到卻弄巧成拙，怎麼捏最後餃子都張大了嘴，好象在嘲笑我：“瞧瞧你，笨手笨腳的，餃子也包不好。”沒辦法，只好向“顧問”們請教了。原來，包餃子首先放餡要適中，其次凡事要有耐心，從中間往兩邊慢慢捏合，這樣就不會“露餡”了。於是我照着“顧問”們的指導重新開始，果然餃子們都緊緊地吧嘴閉上了。全部包完後，看着我親手包好的餃子象一排排整齊的士兵在接受檢閲，我真是心花怒放了，我想這就是書上説的勞動的樂趣吧。
這時，媽媽説；“包好了，陳蓉，你來下餃子吧。”
噢！看來又得請教顧問爸爸和顧問媽媽了。
晚上，當我忙完了一連串的事，躺在牀上，摸着有些痠痛的腰背，感覺卻比去了玄武公園還高興。想想今天的收穫可真大，體會了爸爸媽媽的辛苦，懂了這麼多的道理和知識，還學會了包餃子！看來我以後可以自己獨立生活嘍。
今天我們在老師的吩咐下，帶了五元錢準備自己上街買菜，來體驗一下當家的感覺。我、李牧原還有其他四人出發了。
我們到了菜場後開始買菜，小巷裏有許多小販正在吆喝，也有許多人在買菜，好不熱鬧。因為白菜的維生素多，於是我們挑中了一棵小白菜，然後問了價錢，一元五一斤，我們買了一斤白菜，接着我們又看見了西紅柿，想買些西紅柿，一問價錢，天哪，三元錢一斤，就因為有些貴，所以我們沒有買西紅柿，我們在小巷裏晃來晃去，我無意中聽見那些正準備買菜的人小聲嘀咕：“喲，以前都是大人來買菜，沒想到國小生也買菜——稀罕。”
接着我們又看上了一家小攤，看見了小葱和豇豆，小葱五角錢一小把，豇豆兩元錢一斤，我們買了兩把小葱，一斤豇豆。當我們快走時，我提醒了一下大家：老師要一葷一素，啊？我們只好又重新跑回去，買了兩元五的肉片，兩元五的肉末，他們又一時興起，買了一元的酸菜，一元五的白菜豆花湯。現在我們身上的錢已經所剩無幾了，於是我們回到了教室，本想把菜平分的，可菜一拿出來，就被一搶而空，幸好我眼疾手快，搶得一些好東西:豇豆、肉片、白菜、小瓜、瓢兒白還有魔芋。我心滿意足，可沒得東西的人卻氣得三尸暴跳，最後我們不歡而散。
回到家，我便説：“今天晚上我做菜。”“就憑你那技術，炒菜都能給你做成湯菜。”媽媽笑着説。我不滿的撅了撅嘴：“我好不容易買回來的菜。”“喲，不錯嘛，還學會買菜了。”媽媽沉默了一會兒，又説：“那你準備做什麼菜呢？”“這個嘛，還沒想好。”我回答，過了一會兒，我就列出了菜單：魔芋炒肉、白菜炒豇豆和小瓜煮瓢兒白。我開始做菜了，我先把白菜、小瓜、瓢兒白和豇豆洗乾淨，我小心翼翼的拿起菜刀，生怕切着自己的手，我左手拿着小瓜，右手拿刀，硬着頭皮把小瓜切成片，雖然説參差不齊但看起來還不錯。接着要把豇豆切成段，豇豆要比小瓜好切一點。
好不容易切完了菜，接下來的活就比較困難了。我把鍋放在煤氣灶上，開火，接着把油倒進鍋裏，油熱了以後，把豇豆放下去，頓時鍋裏熱鬧起來了，我趕緊翻炒了幾下然後慌忙地放下白菜，又急忙不停的翻炒，接着手忙腳亂的放下鹽和味精再翻炒，這時鍋裏飄出陣陣清香，我覺得差不多了，於是起鍋裝盤，一盤綠白相間的白菜炒豇豆呈現在我的眼前。我得意洋洋的`又忙開了，有了第一道菜的經驗，第二道菜魔芋炒肉片很快就炒好了。剩下的湯菜就比較容易了，我在鍋里加了一瓢水，等水開了以後，放下小瓜煮了一會，再放下瓢兒白又煮一會兒，我拿出香油滴了幾滴，撒了點鹽，放了點味精，攪了攪，倒在湯盆裏，今天的晚餐就竣工了。雖然白菜炒豇豆有點糊了，魔芋炒肉片有點淡了，湯又有點兒鹹了，但還是熟了。可能是自己做的菜，吃起來非常香，媽媽誇獎我有進步，我心裏美滋滋的。
今天我總算過了一把當家癮，從買菜到做菜雖然遇到一些困難，但從中體會到勞動帶來的快樂，也體會到了當家不容易。
我已經是一個十二歲的女孩了，可是爸爸媽媽總是不讓我做家務事，總是覺得我年齡太小了，這些事要等我長大了做，這可真令人苦惱呀！
今天是星期天，剛好是我生日。昨天一大早爸爸媽媽就問我“乖女兒，你想要什麼禮物？”我想了想就説：“乾脆你們就讓我當一次家吧，這是給我最好的禮物。”爸爸媽媽一聽，互相嘀咕了一下，沒想到他們居然同意了。並給了我一百元當家費用。這是一件多麼令人興奮的事呀！
“該起牀了，該起牀了------”吵雜的鬧鐘聲把我從夢香中吵醒，本想賴牀的我，猛然記起今天是我當家。於是我毫不猶豫，一骨碌就起了牀，穿好衣服，洗漱完畢。就開工了，第一件事——買早點，我就帶上五元錢下樓了。哇噻，這買早點的人可真不少，我怎麼也擠不過他們啊。沒辦法，只好耐心地等着，過了好一陣，終於輪到我了。我買了豆漿、油條、蛋糕，一人一份，回到家裏，我可有成就感了。我看到爸爸媽媽的臉上都露出了滿意的笑容。
吃完早餐，媽媽説水果吃完了，於是我帶了二十元錢上超市買一些蘋果。超市裏的蘋果多得就像一座座小山，有紅的、有綠的，還有紫色的。讓我挑得眼花瞭亂，不知該買哪個好。最終，我挑了十個漂亮的貼着商標的蘋果，結帳，共花了八元錢。回家把蘋果商標紙一剝開，竟是蟲子咬過的窟窿。爸爸媽媽一看，忍不住笑了，媽媽還添了一句：“你被花花綠綠的商標紙騙了吧！”這下可把我氣炸了，真想立馬衝進超市，把老闆瞅出來理論。可今天是我當家，怎麼能有這種現象發生，實在太不給我面子了！可我又想想，都怪自己沒經驗，只看外表漂亮，不懂分辨好壞。
哼，真倒黴！
時間一晃快到中午了。糟糕！菜還沒買，怎麼做飯啊？今天中午該吃什麼好呢？一番冥思苦想，一拍腦袋，計上心頭。對，爸爸媽媽愛吃肉包，買包子去！既不會麻煩又很省錢。好主意！於是我花了四塊錢上街買八塊肉包。我還買了一根黃瓜，我最拿手的一道菜就是——涼拌黃瓜。可是我在切黃瓜時，一不小心把手切了一個小口，流幾滴血，趕緊貼上“創可貼”，幸好爸爸媽媽在看電視，才沒被發現。
不一回兒，涼拌黃瓜做好了。
哈哈！午飯搞定！
一家人嚼着香香的肉包，夾着黃瓜，還吃得津津有味。
不知不覺到了黃昏，又要準備晚餐。吃什麼呢？我就向爸爸媽媽宣佈：為了給我慶祝生日，今晚我們一家上“肯德基”。出發前，我把當家的'錢偷偷一數，只剩下七十元了，還把我平常積攢的二十元零花錢湊上。
來到了“肯德基”餐廳，我們飽餐了一頓。爸爸還帶上了麼私自帶來的蠟燭。在搖曳的燭光下，在《祝你生日快樂》的歌聲中，我們度過了一個愉快的夜晚。
今天我當家！我體驗到了“當家”的樂趣，體會到了家庭的温馨。但是心中這種甜甜的滋味，只有家能給我……
在吃飯時我不經意對媽媽説：“媽，我看了《我要做個好孩子》這本書，裏面的主角金鈴當了一回家。在她的‘管制’下他們家‘吃不飽穿不暖’的，特別好玩兒……”媽媽看了看我，笑眯眯的對我説：“那我也讓你管一次家吧。”我傻了“我只是隨便説一説啊！”“沒事，就這麼説定了！我每天給你三十塊錢，不許超值哦！對了，小管家婆，咱家該買砂糖了，還要買火腿腸哦！”説完，媽媽抖抖袖子：走人了！我呆呆的望着桌子上的三十塊錢，心想：三十？我能買啥？午飯最少要花三四塊買菜吧，火腿最少要花十塊，砂糖要花二十吧，那麼一大桶呢……雖説我是我們家有名的“守財奴”，錢只要一裝我兜裏就別想拿出來，可是這些日常開銷還是必不可少的，怎樣做到既省錢又營養呢？請看我第二天的表現吧！
第二天早晨，媽媽對我説：“你爸爸是要吃一塊錢的油條的呀！”可是我定睛一看，原來爸爸去上班了。我鬆了一口氣，唉，省了一塊錢。中午，媽媽笑嘻嘻地對我説：“小管家婆，去買菜吧，你買啥我吃啥。”我想：冰箱裏還有沒有菜了？金鈴管家的時候是有一盤紅燒排骨的。唉，我一打開冰箱門，令我失望至極——冰箱裏只有一盤切好的洋葱。對了！我能讓媽媽炒一盤雞蛋洋葱，我再買一個菜就行了！這樣就可以比原計劃少花好幾塊錢呢！我高高興興地用手攥着錢下樓買菜了。
我先到小型菜市場去買了兩個西紅柿，一共一塊一角錢，我本來想買一顆大頭菜，但是哪兒都沒有賣的，於是我只好買了一小棵生菜花了五角錢，一共花了一塊六角錢。也真奇怪，平時，我最討厭算數，但是一到自己的錢上，就是拼了命也要算出來。到了家，我得意洋洋地問媽媽：“媽媽，你一般買中午菜要花多少錢？”“三四塊錢吧。”媽媽心不在焉地説。“哈，我買菜才花了一塊六！”我更高興了！媽媽還沒有我省錢呢！
下午我寫完作業，媽媽對我説：“燔燔，咱們去家世界買糖吧。”“好——”我高高興興的答應了。誰知，不買不知道，一買嚇一跳，一包細的'火腿腸竟然要八塊，粗的要十二塊！這簡直是欺詐顧客！媽媽笑着看着我，問：“要哪一種？”她的眼睛好像在對我説：“現在你知道物價有多貴了吧！”我陰着臉拿了一個小包的火腿扔入筐中，正好，賣火腿的對面是賣白砂糖的地方，媽媽告訴我，包裝好的糖比散裝的貴，可是沒有散裝的了，真倒黴，只好買貴的哪一種了，又得花我幾大毛錢。我們看中了兩種糖，一種淨含量四百克，一種淨含量三百克，價格相差一塊錢，媽媽用計算器算了一下，第一種是零點零零八三元／克，一種是零點零零八七元／克，我們選擇了便宜的那個，看，多用功，連計算器都用上了！實際上是錢包不鼓，沒辦法啊！經過媽媽的一番叨叨，沒法子，我只好“忍痛割愛”又買了麪包和肉腸，只剩兩塊六毛錢了！唉，我回家的時候有買了一把豆角，經過這一個半小時的“瘋狂花錢時間”三十元的生活費，只剩一塊五角錢了！
晚上爸爸回來了，他半信半疑地問我：“寶貝兒，你真的當家了？”我衝他笑了笑：“嗯，是的。”一聽這話，爸爸當場精神暈菜：“我們又回到了舊社會……”爸爸對媽媽説。
現在我真正都得了什麼叫：不當家不知柴米貴。以後我還要當家，為我們家省一點錢去旅遊！＾－＾……
“當家才知柴米貴”。今天我就是家裏的主管，來負責家裏的各項任務。
臨近中午，家中的當務之急就是缺少午餐用的食物。於是，我這個家中主管是時候出動了。我匆匆忙忙地坐上出租車，帶着激動又忐忑的心奔赴“戰場”菜市場。
一到菜市場門前，映入眼簾的是各家店鋪爭相綻放的燈火，好似無聲的爭戰吸引着客人的注意力，與外邊毛毛細雨的秋涼彷彿隔絕了一個世界。
踏入菜市場，裏面人潮熙攘，叫賣聲、詢價聲隨着“人海”流動。這嘈雜的聲音和來往的人羣大概就是媽媽口中常提到的“煙火氣”吧！
我首先被右邊的蔬菜區域所吸引：娃娃菜、空心菜、彩椒蔬菜區的我頓時慌了陣腳，原來平時不起眼蔬菜那麼豐富多樣、色彩繽紛！
跟隨着區域劃分的標誌，尋找起來也就方便了許多。不知不覺就找到了心儀的大閘蟹。看着一隻只可愛的螃蟹，心中滿是喜愛之情，好生歡喜！我剛要出手，媽媽卻上前制止了。她教我挑選的小技巧：要挑螃蟹肚子底下黃一些的，這樣才會肉質鮮嫩、肥美多膏。我便聽取她的建議，開始一絲不苟地行動起來，我信心滿滿地挑揀着它們，準備在媽媽面前“大展身手”。隨着我手翻來覆去的節奏，我的心情如同一朵朵巨大無比的烏雲籠罩着，心想：為什麼找了這麼久，都沒有一隻如我所願呢？隨着時間漸漸地流逝，我的耐心也被消磨透徹無奈之下，只好請求媽媽助我一臂之力。在媽媽的幫助下，尋找到了許多隻“心儀之選”。
手中的菜籃漸漸沉重起來，使我不得不放慢了前進的步伐。這時，我已細細品味到了當家的辛苦！
轉眼間，我遇見了我夢寐以求的“蟑螂”。雖然外表像一隻活靈活現的蟑螂，但是它確是我的“最愛”蝦姑。見到它，我可是堅決不會手軟！拿着筷子的手在水中形成了威力強大的“龍捲風”，精準地捕捉着這些脆弱的生物。
那邊的.鯧魚，這邊的文蛤我似一匹餓狼貪婪地收穫着到嘴的小羔羊！這時，菜場變成我的戰場，沉甸甸的食物就是我的戰利品，心中被喜悦和自豪籠罩着。
大步踏出菜場，一路往家的方向小跑着，裝着食物的袋子卻拖住我的步伐，最後使我連走路都上氣不接下氣了。
回到家，我迫不及待地將食物交給奶奶處理，幫着奶奶打下手。經過各式烹調，食物呈現出了最完美的狀態。我趕緊裝盤端上餐桌，擺好碗筷，急切地要與家人分享這些美味。
享受完這頓完美午餐，收拾就是一件“惱人”的事情了。將飯菜的殘餘倒進垃圾桶、用布擦去桌上的油漬，將碗筷清洗乾淨。
拿出小本子開始計算今天的花費，出門前媽媽給我的兩百塊“大洋”竟然只剩下28元錢，真是花錢如流水啊！
這一次當家中主管的體驗，是一段令我受益匪淺的旅程。深刻地讓我感受到了“持家之辛苦，掙錢之不易”。也讓我更加懂得了要發奮努力學習，用更好的成績成就更好的未來，將父母對我無限的恩情投之以我無盡的孝義。
對於一個不像女生的女生來説，整個寒假除了大年八年級那幾天出門以外，我可謂是“大門不出，二門不邁”了，整天宅在家中。因此與我而言，我的寒假生活除了泡“泡”在書的世界裏，那還真是沒什麼其他的了。
快臨近新年那幾天，為了過一個好年，媽媽便開始瘋狂地加班了。臘月二十八那天，媽媽早早的就起牀開始洗漱。臨走之前，匆匆告訴我要給爺爺按時做飯之後便離開了。我當時還未起牀，睡得還有些迷糊，只記得“嗯”了一聲後又睡着了。
直到九點半左右，我聽到耳邊鬧鐘正在“轟炸”着我的大腦。我這才不情願的伸手關掉了鬧鐘，從被窩的“封印”中爬了起來。穿衣，疊被，原本只要幾分鐘的事，卻被我生生地拖到了十幾分鍾。我拉開窗簾，一道刺眼的光線衝入眼中，我下意識的想到閉眼適應，而眼中的睡意，這才醒了幾分。
“姐，你醒了嗎？”門外，弟弟的詢問聲傳了進來。
“嗯”我打開房門，就看見弟弟已經起牀了。洗漱、燒水、提水、做飯……這些幾乎每天都做的事情，現在又要重複一遍了。今天媽媽又要加班，嗯……差不多要晚上九點才能回來，而爸爸呢？昨天就已經乘車去他自己的工作崗位了。因此，今天這個家裏就是我做主啦！想到這兒，我心裏不禁有些暗暗興奮，這還是整個寒假以來唯一一次爸爸媽媽都不在家呢。
我心裏計劃着今天應該怎麼做。於是上午我和弟弟在書桌前做了幾個小時的'作業，又看了差不多有一兩個小時的書。中午吃完飯後，看着廚房裏那兩疊堆得高高的碗，不知怎的，好似血液裏的“懶惰分子”作祟一般，很是不想洗碗。
“哎呀，反正媽媽還有很久才會回來，晚上再洗算了。”
我用自以為“完美”藉口説服了自己，這才滿意地離開了廚房。下午，我想到寒假作業有看兩部英語電影這一項，便打開了電視，與弟弟一起看了起來。
傍晚將近五點半的時候，夕陽的餘輝就這樣落在沙發上，不知不覺一天已經將要結束了。這時，我去衞生間洗手，只是站在衞生間，看見一個盆中正裝着滿盆髒衣服的時候，我突然有些愣了，感覺好像有什麼東西被自己遺忘了。我努力的想着，猛地腦中靈光一閃，想起來那盆髒衣服是媽媽昨天晚上説要我今天幫她洗的。想到這兒，我急忙拿起口袋中的手機，看着那如同倒計時一般的時間，我一下子慌了，因為我還有很多事情沒有完成。放下手機，我開始衝進衞生間，用最快的速度將那堆髒衣服洗了出來，又在脱水的時間裏，用快而穩的速度將那放在廚房裏一堆堆碗筷洗了出來。隨後又是收拾客廳，打掃房間，連外面黑幕的降臨都沒有發現。
最終，我還是在媽媽下班之前收拾好了所有，在停下來的那一刻，看着收拾得乾乾淨淨的屋子，我心中忍不住生出一股自豪來，但同時也終於體會到了媽媽之前的辛苦。那一瞬間，我突然為我之前對媽媽的不理解感到愧疚，也為自己那些曾無理取鬧的行為感到自責。
小時候，媽媽在廚房裏切菜做飯，我吵着鬧着也要幫她。她總是心疼地摸摸我的頭，笑着：“太危險啦。等你長大了，你再幫媽媽做，好嗎？”
從那以後，我每天都會偷偷溜進廚房裏跟着媽媽“學藝”，知道了什麼菜該切細，什麼菜炒之前要先用開水燙一燙。雖然自己從未親自下廚做過菜，但是已經將要點牢記於心。
時光一點點地流逝，我也從懵懂的孩童長成了明事理的少年。小時候的許多夢想早已忘記，唯有幫媽媽做一次飯，一直深深地印在我的腦海裏。可是每天放學回家，餐桌上早已擺滿了熱氣騰騰的飯菜，早晨還沒起牀，廚房裏就傳出了炒菜的聲音。媽媽越是這樣做，就越是讓我更加堅定想要給她做一頓飯吃。我要讓媽媽吃的眉開眼笑，讚不絕口，讓她感受到菜中我對她濃濃的愛意。
“喂？”早晨起來看見空蕩蕩的房間感到很奇怪，忙給媽媽打電話。原來是媽媽的單位臨時有事，她暫時還不能回來，爸爸還在加班，一時也回不來。唉，肚子好餓。“咦？我不正好可以趁這個機會趕緊給爸爸媽媽做一頓飯嗎！再順便幫爸爸媽媽收拾一下房間，不是正好嗎？”我“哈”地一聲歡呼起來，“今天是我當家呢！”説幹就幹，我挽起袖子，急吼吼地衝進廁所，抓起拖把努力地拖地。沒過一會兒就已經累的腰痠背痛的了，而這才僅僅打掃完了客廳和廁所。我直了直腰，又跑進卧室去拖。等我把整個房間都拖完後，疲憊不堪的身子已經癱在椅子上。我沒有想到幹拖地的`活兒原來這麼累。哦！待會兒還要做飯呢！我搖了搖頭，唉，真累啊！媽媽每天都要用拖把把房間拖得一塵不染，而且要給我做飯吃，又要去上班，晚上回到家還要繼續收拾我弄亂的房間。當一家之主真不容易啊！
我吃力地繫好圍裙，走進廚房，尋找一切可以吃的。哦，媽媽昨天剛買的冬瓜，還有土豆和捲心菜，再翻一翻又發現了洋葱。去冰箱裏面拿雞蛋時又意外發現了雞翅。就先做一個冬瓜湯吧！我費勁地抬起胳膊，先把鍋刷好，然後手握菜刀，把冬瓜一分為二。又小心翼翼地去皮，把冬瓜一塊大一塊小地切好後，開火，絞盡腦汁地想媽媽是怎樣做的冬瓜湯。“應該是先倒油吧……好像不是這個樣……哎呀！”我手忙腳亂地往裏添鹽、倒水，鏟子和鍋之間碰撞，發出“砰砰”的聲音。火在底下“呼呼”地燃燒着，好像在嘲笑我的笨手笨腳。湯還沒有做好，我已經被它折騰地大汗淋漓。最終在盛湯的碗裏滴上幾滴香油，把湯倒入碗，冬瓜湯終於大功告成了！我抹了一把頭上的汗水，把刀清洗一下，將洋葱去掉了外皮，一絲絲地把它切細……
我精疲力竭地把最後做的那碗雞翅端上餐桌後直挺挺地癱倒在沙發上。媽媽可真是辛苦啊！我還時常和她拌嘴、吵架。她每天都比我累，我還嫌她做的不好，也從來不幫她幹些什麼，只憑她自己一個人默默地去做這些繁瑣的家務活兒。現在想起來真是羞愧萬分！以後如果還有這樣的機會，我一定要好好的幫媽媽做一些力所能及的事！
“叮鈴鈴、叮鈴鈴……”刺耳的鬧鈴聲把我從晨夢中驚醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的雙眼，翻了個身，想繼續做完被吵醒的美夢。突然，一個激靈，哦，今天可是我當家的日子呢！睡意立刻像陽光驅散晨霧般地消失了，我便一咕嚕爬起來，洗臉、刷牙、買早餐……期盼已久的當家一天終於姍姍來臨了！
急急忙忙和爸爸媽媽一起吃完早餐，我就簡單收拾了一下桌子，拿好錢，提着籃子，沐浴着晨曦，來到菜市場買菜。只見裏面鮮嫩蔬菜，琳琅滿目，應有盡有。我拎着籃子，小心翼翼地行走在人羣中，左顧右盼，挑花了眼，不知買什麼好。最後，我決定買些排骨、鴿蛋，還有包心菜和花菜。
一回到家我就忙開了，淘米、洗菜、搞衞生……勞作時間排得滿滿當當、毫無間隙，我也忙得筋疲力盡、焦頭爛額。不過，能當家作主的感覺讓我興奮得不亦樂乎。
不知不覺到了中午，我得張羅午飯了。真是“不做不知道，一做嚇一跳”，平時認為很簡單的起個火都把我難住了。我不管把煤氣灶開關怎麼擰，電火花就是點不着，急得我像“熱鍋上的螞蟻——團團轉”，不知所措。辛虧媽媽及時伸出救援之手，幫我點着了火。
一切準備就緒後，我在媽媽的指導下做了兩素一葷：黑木耳炒花菜，水煮包心菜，還有紅燒排骨。最讓我有成就感的就是做紅燒排骨了。我先小心翼翼地把菜油倒入熱鍋中，很快，熱油就像一羣調皮的孩子匯聚在一起，沸騰着、爆濺着，嚇得我縮手縮腳，趕緊閉上了眼睛。不過，我還是硬着頭皮、咬咬牙，把排骨用迅雷不及掩耳之勢倒入油鍋裏，急急忙忙用鏟子翻炒了幾下，然後立即加入水、鹽和醬油，蓋上鍋蓋用文火燜燒。過了好一會兒，掀開鍋蓋，一盤香噴噴的紅燒排骨就立馬出鍋了。望着這垂涎欲滴的.排骨，我心裏比吃了蜜還甜。
午飯吃好了，我搶着收盤洗碗。等我把廚房整理乾淨後，已經快下午一點了。這時，我才覺到筋疲力盡，真想馬上倒在牀上睡覺。但是，不能休息，還有一大堆髒衣服等着我去洗呢。我拖着疲憊的身子來到陽台上，把髒衣服全部扔進洗衣盆裏。接着，往盆裏放滿了水，衣服立刻膨脹起來，像是充滿了氣的“大胖子”漂浮在水面上。倒入適量洗衣液，我就捲起衣袖，東擦西抹，一股冰冷刺骨的寒流直往手心裏鑽，冷得我直打哆嗦，雙手也凍得通紅。怪不得媽媽手上冬天總是生凍瘡，我終於體會到了媽媽平時做家務的辛苦了。終於將衣服搓洗漂淨了，我一件件拿起擰乾，掛到衣架上晾乾。晾完了，我感到一陣陣腰痠背痛，雙手也像失去了知覺似的。
晚上，我疲憊不堪地躺在牀上，心想，我忙活了半天就已經這麼累了，爸爸媽媽每天都在為這個家辛辛苦苦地操勞着，用勤勞和汗水換來我家的幸福生活，他們真是太不容易了。以後，我更應該好好學習，多做些力所能及的事，少讓他們為我操心！
今天，真是難忘的一天啊！
今天早上，媽媽並沒有同往常一樣為我準備早餐，而是悠哉悠哉地去散步了，你們知道這是為什麼嗎？今天可是個特別的日子——今天我當家！是一整天呦！這是以前從沒有過的一次，今天所有的家務都要我來做了，這真是讓我興奮、緊張、開心！
首先，我要做一份美味的早餐，然後寫作業；買菜；再做一桌豐富的中餐。我盤算着我這一天的當家計劃，不知不覺，就已經走進了廚房，我要給媽媽做什麼樣的早餐呢？我想着。有了！煮麪是我的強項。我從冰箱裏取出雞蛋和空心菜，先將空心菜摘一摘，洗乾淨，鍋中水開後，打兩個荷包蛋煮了一會兒，再將方便麪放進去煮一下，最後放進空心菜，就這樣，一鍋美味的早餐就大功告成了。
吃過早飯，我趕緊收拾碗筷，擦桌子，洗碗，掃地，接着我還沒有做一會兒作業，就到了十點了，這時我按計劃和媽媽一起去了超市，因為我當家，媽媽把錢給了我，就去附近的`書店看書了，買菜就成了我的事情了。
其實在路上，我就已經想好了要買的菜了，我們平常都是一葷一素一湯，今天我要做可樂雞翅和清炒包菜，因為可樂雞翅很簡單，我見過媽媽做過很多次了，至於包菜嗎，媽媽喜歡吃，家裏也有（我看見冰箱裏有），又可以省下錢，多好！我買了雞翅和可樂，急忙去找媽媽，等我回家時，已經累得氣喘吁吁，而且我發現時間過得真快，已經十一點多了，馬上就要準備午餐了。
我在廚房裏忙得是不亦樂乎。按照統籌方法，我首先是燜米飯，我把米洗了幾遍後，再放到電飯鍋。不過，我忘了摁下去，虧了媽媽早發現，要不然，就不知何時才能吃飯了。
然後，就開始了我的“大餐表演”。因為是第一次做大餐，媽媽把做“可樂雞翅”和“清炒包菜”的步驟寫給了我，這樣，我看着菜譜就可以了。不過媽媽還是時不時就進來指導我：“雞翅開水焯過後，再用刀在雞翅身上劃兩下，這樣容易進味。”我馬上就照着媽媽講的話去做，小心地在每個雞翅上劃了幾下。做雞翅太簡單了，不用倒油，直接倒可樂，輕輕放入雞翅後，倒點醬油，倒點花椒，幾個小辣椒，慢火煮就可以了，簡單又好吃！
接下來，準備我要做的下一道菜“清炒包菜”。我先把冰箱裏的半個包菜洗乾淨。開始切菜了，包菜一點兒也不聽使喚，到處“飛”，害得我邊撿邊洗。切了沒一會兒，覺得刀可真重啊！我的手都累了，媽媽進來後，誇張的説：“這是我的包菜嗎？怎麼被你切得奇形怪狀，怎麼吃？”
菜切完後，就等着炒了。我先把鍋洗好，放在爐子上，媽媽指示着我倒入油，數十下，等油熱了再把菜放進去。我感覺油有些熱時，油“劈啦”一下向外濺，我嚇了一跳，連忙向旁邊一閃，還好，沒有濺到身上。媽媽看了直接將菜倒入，我連忙用鍋鏟在鍋裏翻炒，左炒炒，右炒炒，放上一勺鹽，一點糖，再放點胡椒粉，看着差不多了，準備起鍋。我拿起盤子正要盛，媽媽説：“你放雞精了嗎？”我趕緊又加了一點雞精，自己迫不及待地先嚐一嘗，覺得味道還行。
最後的一道工序是“西紅柿雞蛋湯”，這個我以前就會做，簡單，不在話下。下面就請大家先欣賞一下吧，媽媽説味道還不錯呢！
今天星期六，媽媽“退位讓賢”，把一家之主的大權交給了我。哈哈，我是當家的了！
當家的嘛，首先就得安排伙食。早飯我想好了，就做荷包蛋和麪條！
我七點鐘就起牀了，在廚房裏“乒乒乓乓”地忙開了，決定先做荷包蛋。我拿起一個雞蛋，輕輕地在鍋沿上敲裂了個縫，然後雙手把蛋殼往兩邊一掰，金燦燦的蛋黃和着瓊漿似的蛋清就自動掉進了鍋裏；可我的技術不到家，一些細碎的蛋殼也跟着蛋液掉進了鍋裏。我手忙腳亂地用筷子把蛋殼夾出來，太小的碎片我就用勺子舀出來。在一邊監工的媽媽忍俊不禁，故作嚴肅地説：“當家的，您這打撈技術還行，不然的話，我們今天就不用吃荷包蛋了，直接吃煮蛋殼就行了。”
荷包蛋做好了，接下來是下面。我拿起一小捆面。“才下這麼一小捆，應該吃得完吧？”於是，我一股腦兒將它全放進鍋裏。一根根面逐漸變軟，然後在鍋裏不停在跳啊，轉啊……咦？這麪條還在不斷地發脹、發脹，最後他們竟像饅頭髮酵似的脹滿了一大鍋！呀，足足夠六、七個人吃呢！原本以為煮麪很簡單，現在才發現也是個技術活。
俗話説：“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。”()我決定中午吃得豐盛一些。爸爸做飯經驗豐富，於是，吃完早飯我就邀他到菜市場買菜。
回到家，爸爸就當起了大廚，我則在一旁乖乖打下手。爸爸做了個紅燒排骨，技術嫻熟，味道噴香。在最後一道工序時，他改用小火慢慢煲，並吩咐我要看好火候，説火不能太大，否則，湯燒乾了排骨也沒熟；當然，火也不能太小，太小的話，香味滲不進骨頭裏去。看火而已，又不是做飯，於是我就滿口答應了：“包在我身上！”
時間一分一秒地過去了，我開始覺得無聊起來，就一邊看火一邊看書。爸爸每隔幾分鐘就得提醒我看火。我像癩蛤蟆一樣，爸爸戳一下，我跳一下，一會兒把火調得只有灶中心的一朵藍色火焰在微微跳動，一會兒又把它扭大一點，外面多出一層“花瓣”來。
最後，爸爸對我的工作表示基本滿意。他又吩咐我：“當家的，我又燒了一鍋水，水開了你記得關火。”
我信誓旦旦地回答：“是。”
“當家的，幫我拿個蘋果。”
“故意刁難我。”我嘀咕道。
我又拿起書，津津有味地看了起來，瞬間就把剛才的保證都拋到九霄雲外去了。
突然，廚房裏傳來一陣聲響，我放下書，跑進去一看，嚇了一大跳：有些像肥皂泡的東西從鍋裏漫到了鍋外！我急忙關了火，這才避免了一次天然氣泄漏事件……
晚上簡單，我把中午吃剩的'飯菜熱了一下，確保“光盤”。
吃完飯，我以當家人的身份，“命令”媽媽和我一起洗碗。
一天愉快而勞累的當家生活就這樣結束了。
雖然這次當家，我做的事情並不多，但也體會到了當家的辛苦。爸爸媽媽可是每天無怨無悔地在做着這些瑣碎的事，真不容易啊！我以後也應該做點自己力所能及的家務事兒，做好當家人的小助手。
星星月亮隨着黑夜慢慢隱退，破曉的晨光讓天空豁然開朗，藍天白雲，辛勤的蜜蜂在沾滿露水的花叢中飛舞；鳥兒嘰嘰喳喳地叫着，盤旋樹間覓食街上，早起的頑童嘻嘻哈哈地追逐遊戲。
今天，我一反常態，起了一個大早，因為今天我要當一次“家”。這個大權可是我跟媽媽磨了一個晚上才磨來的。我很快把被單整理好了。開始做早餐。我看見家裏有面包和蛋糕，便拿了兩元錢去菜市場買了一袋豆漿。回家後，我把麪包和蛋糕放在桌子上，又把豆漿倒入微波爐杯杯裏，加熱，給每人倒了一碗。吃過早餐後，心滿意足的去上班工作了。我愉快的想：當家挺簡單的嘛！
收拾好碗筷後，我打了一盆水，準備擦下玻璃。我把抹布浸濕，再使勁擰了一下，然後拿着是抹布站上椅子。我先把窗框四周的灰塵擦掉，然後由上而下反覆擦着玻璃，覺得乾淨了。可再一看，玻璃上一道道的水泥印，簡直成了一個大花臉啦！多髒啊！怎麼辦呢？我從椅子上跳下來，用水把髒抹布洗乾淨，又爬上椅子，像剛才那樣反覆擦了幾次玻璃，乾淨是乾淨了，可還是不夠明亮。怎麼樣才能使玻璃變得更明亮呢？聽媽媽説，用報紙擦玻璃可以更明亮。我找了幾張較柔軟的廢報紙，反覆的擦着，呵，真乾淨了！我開心地笑了起來。
該做午飯了。我先舀了三碗米，放在鍋裏，總共淘了四次，擱上一些熱水，蓋上蓋子，放在微波爐裏煮。我先洗了兩根嫩黃瓜，用刨子刨成片，放了滿滿一勺鹽，醃好。下面做盤“青椒土豆絲”。把土豆刨了皮，先切成片，再切成絲，哎呀，好險！差點切到手！把辣椒掏空，洗乾淨，也切成絲，放在盤裏備用。手被辣椒辣得好疼啊！再做一道“炒雞蛋”吧。我從冰箱裏拿出三個雞蛋。拿起一個雞蛋，嗑了個口順口輕輕一掰，沒掰動，又使勁一掰，呀！把雞蛋殼掰碎了，蛋殼的碎片順着手指流入碗裏。好不容易把蛋殼挑出來，用筷子把雞蛋打勻，並在裏面放了點鹽。之後，把火點好，倒上油燒熱。油鍋冒煙了，我心裏充滿了緊張，這可是我第一次炒菜啊！我壯着膽子，把雞蛋倒進去。只聽見“哧啦”一聲，我嚇的蹲了下來。過了一會兒，才聽到“吱”的聲音，我把雞蛋翻樂了一下，盛到盤裏，金黃噴香。然後我把青椒絲和土豆絲倒入鍋中翻炒，因為有了炒雞蛋的經驗，我已經不害怕了。接着把黃瓜裏的鹹汁兒逼掉，放上糖、醋、香油和火腿腸片。這時候米飯也煮好了，爸爸媽媽也回來了。爸爸拿着筷子嚐了菜，説：“真好吃！”我聽了開心極了，做飯時的`辛苦也被拋到了九霄雲外。
下午，我睡了一覺，準備整理房間。先整理房間吧，我這人特別愛丟三落四的，經常把看過的書隨變丟在一邊，看的時候找不到。我把散落在各個地方的課外書和學習資料整理好放進書櫃裏，又把桌子上的廢紙扔進了垃圾筒；再把桌子上的筆放進筆筒；然後把桌子上的橡皮屑倒入垃圾筒；最後，用濕抹布把桌子抹一便。嘿，真乾淨！！
到了五點多鐘的時候，媽媽對我説：“好了，晚飯不用你做了。你今天表現的非常好，所以，爸爸媽媽決定，帶你去吃‘肯德基’！”“耶！爸爸媽媽萬歲！！”
通過這次當家，我感受到當家也不容易啊！這真是一次有意義的實踐活動！真是太有趣了！我太高興了！“肯德基”吃的太爽了！！！
學問齋