在現實生活或工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家收集的我學會了做飯作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
今日早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓着肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子裏閃現一個念頭：我已經9歲了，也該學做飯了。
我來到廚房，看看有什麼東西可做的。發現有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經上火了，綠豆能夠去火，於是我決定燒綠豆茶。
我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把裏面的髒東西撿出來，用水淘淨，再在電飯鍋裏裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋裏，接通電源，把電飯鍋調到煮飯檔後，準備炒菜。
炒什麼菜呢？媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學着媽媽的樣貌把雞蛋打入碗裏，這時我遇到了麻煩：不明白放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻後放在一邊。把油倒進鍋裏，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原先油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，不停地翻着，並把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤裏，這時我才鬆了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，發現西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿着切的，我也照樣貌細心翼翼的向碗裏切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋裏的水乾了，就又在鍋裏放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋裏，在鍋裏左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋裏，放了南德調料和味精，攪勻後，倒進盤子裏，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我打開電飯鍋一看，綠豆已經“開花”了。我明白綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起牀。
媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的.？”“我做的！”我自豪的説。“真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽着媽媽的誇獎心裏美滋滋的。
這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊！以後在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
生活中有很多很多個第一次，比如第一次疊被子、第一次上學、第一次坐公交車接下來我就給大家講講我第一次炒菜。
那天是個天氣晴朗的星期天，天氣好心情自然就好，而今天的我格外的興奮，想自己試着炒菜。我跟奶奶説了這個想法之後，奶奶立馬答應了，但是她説要看着我以免我把廚房弄得亂糟糟的，菜又沒炒好。我小心翼翼的切着葱、牛肉、百葉由於不熟練原因我切的特別慢，奶奶在一旁乾着急，又怕我切快了切到手，總想着幫我。終於切好啦！我起鍋燒油，哎呀，油煙飄的整個廚房都是的，可是仔細想想，我好像沒落下哪個步驟啊！我抬頭看了看呀，原來是油煙機沒有開呀。我擼起袖子接着幹，可是奶奶急忙把我拉下袖子，她説：炒菜的時候寧願讓油濺到衣服上，也不能濺到皮膚上啊。哦，對了，你把圍裙套上吧，這樣圍裙保護你的衣服，衣服保護你的'皮膚。奶奶邊説邊幫我套上圍裙，燒肉的時候要把鍋蓋蓋起來，多煮一會兒，炒菜的時候記得要加點兒水啊！還有奶奶還沒説完，我就急着把她推出廚房，行了，你就等着吃大餐吧！我在鍋裏倒進了豇豆和肉，由於怕油濺到身上的原因，我急急忙忙翻炒了幾下就蓋起鍋蓋了。
接着我又把另一個鍋開火，倒入油放入食材，翻炒幾下之後，我大喊道：奶奶，倒多少鹽吶？兩三勺的樣子吧。我倒入了鹽，又翻炒了幾下，嗯，想想還有什麼別再落下了。我心想，呀！還沒倒水呢。接着我又倒了水，蓋起鍋蓋看了看肉燒的怎麼樣了？嗯，香噴噴的，快好了。我拿來了盤子，把菜倒進了盤子。然後我又看了看它隔壁的菜，誒，怎麼感覺還差點兒什麼？哎呀，想起來了，我沒放蠔油和麻油呢！炒菜的流程怎麼這麼多啊？我心想。我把料倒了進去，就把菜盛了出來。
來吃飯啦！説着，我把菜端到桌上又把放在微波爐裏熱的飯盛了出來。嚐嚐，我的手藝怎麼樣啊？誒，這肉怎麼這麼淡呢？哎呀，我想起來啦！我在煮肉的時候翻炒兩下就蓋起來了，沒有放鹽啊！你看你我不是還告訴你了放兩三勺鹽的嗎？這百葉燒豆芽也燒得過火啦！不過這對於第一次炒菜的你已經很不錯啦，我第一次炒菜的時候還沒你炒的好呢。是嗎？我高興地嚐了一口。雖然有些地方炒的不太好，但是吃着感覺就是香。
這次炒菜讓我體會到了做飯的辛苦，我決定以後多幫奶奶做些家務，好讓她休息休息。
今天中午，媽媽到十二點還沒有回來，於是我決定給媽媽做一頓飯。做什麼好呢？想來想去我決定做米飯，再炒一個洋葱拌雞蛋。
説幹就幹，我先用小碗盛了兩小碗米倒進盆子裏，看一看，我覺得還不夠，於是又盛了一碗米倒進盆子裏。接着我又學着媽媽的樣子接了水後開始淘米，我用手在水裏抓來抓去，有時還用手搓一搓米，恐怕有一粒米洗得不乾淨，忽然我想起了一本書上寫過米不能洗得時間太長，要麼米的營養就會消失。我趕緊把放在手上準備搓的米放回了盆子裏，用手在盆子裏來回抓幾下，這米就算淘好了。我把淘米水小心翼翼地倒在花盆裏，生怕再把米倒出來，可是快把水倒完的時候，那些小米粒就不再聽使喚了，一個一個都向花盆裏蹦去，我急忙用手把米粒擋住了，可倒水的時候米粒還是往花盆裏跳，真是氣死我也！我索性用勺子把水一勺一勺舀了出去， 當舀到水只剩下一點的.時候，再也舀不出來了，倒也倒不出來了，我就不舀了，把舀不出來的那點水留在了盆裏。然後我就把討好的米倒進了鍋裏，又加了幾碗水，高出米有兩三釐米深，蓋上鍋蓋，就等着米蒸好以後慢慢享用吧！
把米蒸上之後，我就開始炒菜了，我先把洋葱切好，放在案板上備用。該打雞蛋了，關於打雞蛋這個活，我曾不止一次的練習過，練習的時候曾經把雞蛋弄得滿手都是，也把雞蛋清和蛋黃全都灑在地上，唯有把蛋殼留在手裏過，但願今天不會出亂子。我先拿雞蛋在碗邊上輕輕磕了一個，完好無損！再來，不錯！這次剛剛好，我輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑到了碗裏，接着我又磕了兩個，又在雞蛋上放上鹽調勻。
馬上就要開火了，心裏免不了有點緊張，畢竟是第一次單獨操練。我慢慢擰開煤氣罐，打開火，又把油倒進鍋裏一些，等油熱到八成的時候我就把調好的雞蛋放進了鍋裏，雞蛋“呼”的一下就冒成了一個一個的大氣泡，我用炒菜的鏟子把它們分開，等雞蛋快炒好的時候，我把雞蛋撥到了鍋的一邊，把洋葱倒了進去，在洋葱上放上鹽，雞蛋和洋葱拌着炒一會兒就出鍋了。
這時候剛好媽媽回來，看見了我做的飯，高興地説：“女兒真是長大了！”我聽了心裏美滋滋的！
寒假裏的一個下午，我覺得肚子很餓，就看了一眼鍾，這一看不得了，嚇得我差點蹦了起來。天哪，都兩點多了，媽媽怎麼還沒回來，是不是把我忘了啊！我左等右等也等不到媽媽，急得像熱鍋上的螞蟻。“咕嚕嚕。”我的肚子又開始抗議了，唉，我還是自己去做飯吧。
我打開冰箱，看到裏面有青菜、南瓜、雞蛋，就把它們全都拿了出來。
媽媽平常是怎麼做飯的？我苦苦思索着。哦，對了！要先打開油煙機，可應該按哪個按鈕呢？算了，一個一個按吧。
我按了第一個，沒反應。那就試試第二個吧。我抱着試一試的心態按了一下第二個，“轟隆隆......”廚房裏響起了打雷般的聲音。我歡呼雀躍，對，就是這個了！可喜悦的心情沒持續多久，我又開始發愁了。接下來要幹什麼呢？不管了，就按照想象中的來吧！
我打開煤氣灶，呼——藍色的火苗就像一個淘氣的孩子，迫不急待地竄了出來。“哇！”我趕緊躲到一邊去。這火苗也太淘氣了，差點燙到我！我一邊想着一邊驚魂未定地回到桌子前。火苗好像知道自己錯了，比剛才小了不少。
接着，我把油倒進鍋裏，突然，鍋裏噼哩啪啦的響起來。“哇，好痛啊！”一滴油蹦到了我的手上，這是怎麼回事呀？事後，我問了媽媽才恍然大悟，原來一定要把鍋裏的水燒乾了才可以倒油，不然就會濺到身上的。
我把青菜放進去，也響起噼哩啪啦的聲音。我趕緊跳到一邊，嘻嘻，你們還指望我上第二次當嗎？我告訴你們，想都別想！我又加了鹽，哎呀！不會加多了吧？我懷着忐忑不安的心情把菜盛起來，小心翼翼的夾起一片青菜。“嚇死我了，還以為鹽加多了呢！”我懸着的心終於落到了地上。
我又開始切南瓜，這南瓜真硬啊，根本就切不動！我費了九牛二虎之力才把南瓜切成片，我正準備把南瓜放進鍋裏，卻又想入非非了，媽媽什麼時候才回來啊？我想的時候沒注意，把南瓜切成了丁，等我反應過來後已經遲了，唉，就這樣算了，能吃就行。
等我把菜做好後已經4點多了，天哪，我做兩個菜要這麼久嗎？我對自己的'能力產生了質疑。
“咚咚咚！”門外傳來了一陣敲門聲。我不得不停止質疑，趕緊跑去開門，哦，原來是爸爸媽媽回來了。我趕緊把菜端出來，他們樂得嘴都合不攏了。
雖然被油濺到的地方還在隱隱作痛，但是看到爸爸媽媽驚喜的表情，吃到美味可口的飯菜，我的心裏真是比吃了蜜還要甜。
“開飯嘍！”我一手抓着三雙筷子，一手捧着我剛剛炒好的豬血，大聲地嚷嚷着。“來啦！來啦！”爸爸媽媽邊應着邊坐到了飯桌邊。媽媽先嚐了一塊豬血，“不錯，不錯。”媽媽笑着説，“都快趕上我的手藝了。”爸爸一聽，也急忙夾起一塊豬血放進嘴裏，慢悠悠地説：“我看，比媽媽做得好吃多了。”“你説什麼？”媽媽把眼睛一瞪，爸爸立即噤聲了。
看着眼前這温馨的一幕，我不由得想起自己第一次學炒菜的情景——
那是一個陽光明媚的早晨，我早早起了牀，懷着激動的心情，跟着媽媽來到了廚房。
“今天，我要教你做兩道菜。”一提到做菜，媽媽便侃侃而談起來，“一道是炒雞蛋，一道是炒土豆絲。”我忐忑不安地想：“炒菜那麼難，我能學會嗎？”正想着，看到媽媽從冰箱裏拿出四隻雞蛋，並打碎一隻雞蛋放入碗中，向我演示如何攪雞蛋。我茫然地拿起一隻雞蛋，向碗邊狠狠一敲，糟糕，裂痕太大，蛋清要流出來了。我手忙腳亂地把蛋口對準碗，使勁一掰，謝天謝地，可愛的蛋蛋終於滑進碗裏了。我鬆了一口氣，我終於學會“倒”雞蛋了。我又用同樣的`方法，把其餘兩隻雞蛋也“倒”進了碗裏。攪好了雞蛋後，便按照媽媽的要求放入了鹽、雞精，並再次攪拌。
萬事俱備，只欠東風了。我把火扭到最大，再把油煙機打開，手拿鏟子，在鍋邊“嚴陣以待”。鍋裏的水乾了，我舀了半勺油倒入鍋中，感覺温度稍稍有些高了，便把雞蛋一股腦倒進鍋裏，只聽“嘩啦”一聲，油星濺了起來，好像在跳舞，又好像在和雞蛋玩捉迷藏。我拿起鏟子，學着媽媽平常的樣子不斷地翻炒着。香氣蔓延開來，很快，雞蛋炒熟了，我輕輕關了火，把雞蛋盛了出來。望着黃澄澄、香噴噴的雞蛋，我的口水都要流出來了。噢，我終於學會炒雞蛋了，真開心呀！我又再接再厲，學着炒土豆絲。那天，我品嚐着自己炒出來的菜，雖不是美味佳餚，可是覺得味道好極了。
“爸爸媽媽，快吃飯吧。”我收回思緒，一家三口其樂融融地吃起飯來。
學做飯，不僅讓我體驗了媽媽每日做飯的辛苦，也讓我感受到了做飯的樂趣，更讓我懂得了要自立自強，多好呀！
中午，肚子唱起了“空城計”，我便對媽媽説：“媽媽，我餓了，您去做飯吧。”媽媽先是一愣，隨後對我説：“你長大了，你得學會做飯。”
我説：“做飯還用學嗎，媽媽您給做不就行了。”
媽媽説：“假如我不在家呢？”
“那我就找你。”
“假如你找不到我呢？”
“那我就那拿錢去外面吃。”
“你在外面吃一次、兩次可以，總不能一直在外面吃吧？”
“那您的意思是真讓我自己學做飯？”
“正是！”媽媽肯定地回答。
“那好吧”，我只有照媽媽的旨意去做，一邊思考着今天做什麼飯？心想：“米飯比較容易做，先從它開始學吧。”
我先弄了兩小杯大米洗乾淨放入電飯煲內，然後再倒入一些水，學着媽媽的樣子，把電飯煲插上電源，開始蒸米飯了。不一會兒，陣陣的米香味撲鼻而來，可是，聞着米飯的香味，我又犯起了愁：“飯有了，吃什麼菜呢？”看來，我只有做平時看似簡單的麻婆豆腐了。
我先從冰箱裏取出一塊兒豆腐和做麻婆豆腐的調料，然後，洗乾淨豆腐並切成橡皮大小的方塊；把葱和姜切成細絲，做麻婆豆腐需要的材料都準備好了。
我懷着忐忑不安的心情，小心翼翼地把火的閥門打開了，望着那一束束藍色的火苗舔舐着鍋底，鍋裏的水發出“滋滋”的聲音，一會兒就像“大珠小珠落玉盤”似的消失了。開始往鍋裏倒油了，因為心裏一點兒譜也沒有，對於用油的量也不知道該多少，所以我斷斷續續，一點兒一點兒地倒，終於，我認為倒的差不多了，停止了這個艱難的“工作”。油開始冒煙了，我心裏好害怕，生怕我往鍋裏放薑絲和葱絲時油濺出來，懷着不敢又必須去做的'心情，只聽“呲啦”一聲，薑絲和葱絲滑進了冒着油煙的鍋裏，我又連忙把麻婆豆腐料也一併倒入，不一會兒，麻辣味出來了，貪婪的鍋發出了“咕嘟，咕嘟”的聲音，好像在説：“我好餓，快點兒給我弄點吃的。”我又趕快把事先準備好的豆腐塊放進去，白白嫩嫩的豆腐一下子被染成了鮮紅色……
終於，麻婆豆腐做好了，品嚐着自己親手做的“美味”，我心裏既高興又不安。高興的是我終於學會了做飯，感到不安的是，原來看起來簡單的一頓飯，也需要這麼多的工序，它是多麼的來之不易。對於自己平時飯來張口，衣來伸手的做法，感到羞愧。
媽媽，總有一天，我要離你遠去，獨自面對生活。您能預先幫助我的，就是向我口授一張“路線圖”，它也許不那麼準確，但聊勝於無。
世界上有很多美食，一説起美食，我的口水就“嘩啦啦”地流下來了。有芳香嫩酥的北京烤鴨、鮮而不膩的天津狗不理包子、焦黃髮脆的內蒙古烤全羊、色香俱全的四川火鍋……但我説的都不是這些美食，你們知道是什麼嗎？它既平常又普通，家家户户都會做的蛋炒飯。
記得第一次做蛋炒飯，媽媽拿出兩顆雞蛋讓我打在碗裏，當時我又害怕又緊張，手不停的在發抖，感覺自己倒吸了一口涼氣，“撲通”一聲，雞蛋掉在了地上，我心裏暗暗在想：完了，這次闖大禍了！我抬頭一看，媽媽的臉陰沉沉的，眼睛瞪的大大的，她使出了自己全身的力氣對我－－－河東獅吼。我被嚇的.兩腿發軟，心都提到嗓子眼兒了，全身瑟瑟發抖，跑了出去。就這樣，我第一次做飯就失敗了。
第二天，天氣晴朗。媽媽的性格也很温和，她和藹地對我説：“今天我們先把做飯的步驟搞清楚，再開始做好嗎？”我連忙點頭説：“好的。”媽媽説：“做飯就和學習一樣，不要急於求成。慢慢來，要多動腦筋，我相信你一定會成功的！”
聽完媽媽的話，我一下子放鬆了心情。按照媽媽的説的步驟，嘗試着自己動手做飯。
第一步打雞蛋，先拿出兩顆雞蛋，一隻手抓住碗的邊緣，另一隻手拿住雞蛋，用力敲打向碗的邊緣，雞蛋就會被打出一個小洞，兩隻手再用力一掰，雞蛋黃和雞蛋清就出來了。然後倒入少許的鹽，再用筷子順時針攪拌。這時候，碗裏出現了小小的漩渦一層又一層就像寶塔一樣，不一會兒，雞蛋黃和雞蛋清就融合在一起了。
第二步，切紅蘿蔔和葱，首先拿出一根胡蘿蔔，用刀把胡蘿蔔皮削掉，接着用清水把胡蘿蔔洗乾淨，然後拿出一把刀把胡蘿蔔切成細條條，再切成小方塊。
第三步倒油，首先拿出油壺，往鍋裏倒入少許的油，接着把火打開，突然我們會發現油開始冒煙了，鍋裏的小油泡也越來越少了，這就説明油開了。
於是，我就要把剛攪拌好的雞蛋倒入鍋中，再把剛切好的葱花和米飯胡蘿蔔倒入鍋中，我們還會發現雞蛋液開始凝固了，這就要用鍋鏟把雞蛋剁成小塊，並且往鍋裏倒入少許的海鮮醬油，用鍋鏟翻炒五分鐘，再燜上五分鐘，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。就這樣，我學會了蛋炒飯，心裏美滋滋的。
這次做飯我能夠體會到媽媽平時做飯的辛苦，也讓我感受到做飯和學習一樣一定要細心，多動腦筋，才能做出美味的飯。
動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活着的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領——做飯。我就是在一個偶然的機會裏學會了做飯。
每次看到老媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經多次向老媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙着吧，每次她都找一些藉口拒絕我的請求。終於有一天，機會來了！那是一個星期六的'中午，我一進門就看見老媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，老媽迅速拿起電話，只聽見老媽説：“好，馬上來。”説完就掛了電話，邊換鞋邊對我説：“有點兒事，我要去一趟辦公室。”説完就走了。我邊看書邊等老媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海裏閃過，何不趁老媽不在，我來試試呢。説幹就幹，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應該先放什麼呢？正當我猶豫不決的時候，猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋裏。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我後退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋裏胡亂鏟了幾下。天啊！菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火，把卷心菜盛進了碗裏。這時，我才恍然大悟，原來應該先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋，這次就有經驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋裏，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦？怎麼菜裏有大量的黑點兒呢？反正鍋裏的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗裏。
不知什麼時候，老媽已經站在了我的背後了，還驚喜地説：“這麼能幹，把菜都炒好了。”我趕緊把老媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒捲心菜端給了老媽，老媽看了看，鼓做驚奇地説：“這道菜應該是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，老媽嚐了一口，風趣地説：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的！”大概是老媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。老媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價：“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產才怪！”
有了這次經歷，老媽也對我有了信心。經過老媽手把手的指導，我終於學會了做飯。不過，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了！
雙休日的一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸説：“今天我來教你學做飯吧！”我猶豫了一下，最後還是答應了。
爸爸先教我做飯的程序：“先要刷乾淨鍋，接着再放米，然後淘米，再是放水，最後插電源”。爸爸説完了，我不屑一顧地説了一句“就這麼簡單？好辦！”
説幹就幹，我照着爸爸的説的去做。先把鍋刷乾淨，接着是放米了。這時我嘀咕着：放多少米呢？我想了想，平時爸爸和我吃兩碗飯，媽媽吃一碗飯。“對了，應該加起來是五碗飯”頓時，我恍然大悟。我走到米桶旁邊, “一杯，兩杯，三杯……”我一邊數，一邊用眼睛瞟一旁的爸爸，發現爸爸在一旁笑，我想應該是覺得他女兒太聰明瞭吧！我也暗自偷樂着。數着數着，我居然忘記了剛剛是第幾杯了，哎，瞧我這記性。沒辦法，我只有把米倒進桶裏重新數，這次我不敢再走神了。
我放完米後，接着應該是淘米了。我端着盆，來到水龍頭旁， “哎喲”我沒扶好盆，米全撒了。“哎，真倒黴！”我垂頭喪氣地説。沒辦法，我只好重新再淘，這次我成功了。終於要把米放進電飯鍋裏，哦，對了，記起爸爸的話，別忘了放水，放多少呢？我又迷糊了。“應該是一杯米就一杯水吧！”我想當然地説。放完五杯水，便接通了電源。
哎，終於是完成了所有的程序，感覺我頭都暈了。接着就是等飯熟了。
等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，乾飯怎麼成了一大鍋稀粥了？”爸爸聽見了，趕緊跑過來對我説：“呵呵，你把水放多了。米和水的比例應該是2：1。還有，孩子啊，你的'米也放多了，不是一人吃幾碗就是放幾碗米啊，米是會發的！”
“啊，那你怎麼不早説啊！”我生氣地説。
爸爸接着説“怎麼樣，做飯很簡單吧？事情並非是你看到的那麼簡單。”我耷拉着腦袋，不知道該説什麼。爸爸似乎看出來我有些灰心了，接着説“不過，沒關係。失敗是成功之母，從哪裏跌倒的就從哪爬起來吧！”
我重新鼓起勇氣，決定再做一次。
通過這次學做飯，我知道了：做什麼事都要認真、仔細，只有這樣，才能做好。
光陰似箭，日月如梭。時間隧道里的我已慢慢長大，變成一個小大人了。已漸成熟的我，看見媽媽下班回來還得幹許多重活，累得腰痠背疼，令人不忍心，於是，我決定做一回飯。
清晨，當第一縷照陽光在我的小牀上，我就起牀了。“衝啊！”我喊着自己的口號，直奔廚房。
到了廚房，我從米缸裏舀出三杯米，擰開水龍頭，接了半鍋水，把米淘了三遍。接着我把米倒進電飯鍋裏，加了一些水，蓋上鍋蓋，插上插頭。心想：“哈哈，香噴噴的米飯就要煮好了。半小時以後，我想：飯應該煮好了。於是，我衝進廚房，拿了塊抹布，把它搭在鍋柄上，打開鍋蓋——我的天哪！怎麼是“米河”？瞧，一粒粒白胖胖的米粒正對着我耷拉着臉，好似在向我哭訴：“小朋友，你怎麼讓我在這邊游泳呢？”我仔細地摸了摸鍋沿——呀！是涼的.。“哦！原來是沒有打開開關呀！”我只好又蓋上鍋蓋，摁下開關，去看書了。
突然，聽到電飯鍋“撲撲撲”地響，我趕緊跑進廚房，一鍋米糊正往鍋外溢呢。我揭開鍋蓋,等霧氣散去，一看，媽呀！米飯煮成了米糊，這是怎麼回事呢？帶着疑問的我去請教鄰居阿婆。她説我放的水太多了。哦，原來如此，我歎了口氣，“我好粗心啊！”
無奈我只好重新收拾殘局。通過這兩次失敗，我有了點經驗：我淘了米、濾水，倒米入鍋，加上適量的水。這次我特別按照鄰居阿婆的囑咐，用食指量了量水的高度，“正好到了第一節指節！”我這才放心地蓋上鍋蓋，插上電，扳下開關。
經過這兩次的慘痛教訓，我擔心我的“米飯寶寶”又會“失火”了，於是，我搬了凳子坐在電飯煲前眼睛死死盯住電飯煲的開關......
“嘟”“嘟”的二聲，開關跳上來了，我被這突如其來的響聲嚇了一跳，哎呀，是不是米飯又煮糊了，我懷着膽怯的心理，一把抓起抹布，放在鍋柄上，閉上眼睛，慢慢掀起鍋蓋，我睜開眼睛向電鍋裏張望：瞧，鍋裏一粒粒白胖胖的米飯，正向我微笑，好像在給我報喜：“小朋友，你總算苦盡甘來了。”正巧爸爸媽媽回來了，他們看到我自己煮的飯高興得合不攏嘴，誇我是個懂事的好孩子。我笑得像春天三月裏的陽光一般燦爛。笑容中印着我勞動的汗水，寫着我成功的喜悦！
動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活着的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領--做飯。我就是在一個偶然的機會裏學會了做飯。
每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙着吧，每次她都找一些藉口拒絕我的請求。終於有一天，機會來了！那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽説：“好，馬上來。”説完就掛了電話，邊換鞋邊對我説：“有點兒事，我要去一趟辦公室。”説完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海裏閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。説幹就幹，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應該先放什麼呢？正當我猶豫不決的時候，猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋裏。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我後退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋裏胡亂鏟了幾下。天啊！菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火，把卷心菜盛進了碗裏。這時，我才恍然大悟，原來應該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋裏，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦？怎麼菜裏有大量的.黑點兒呢？反正鍋裏的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗裏。
不知什麼時候，媽媽已經站在了我的背後了，還驚喜地説：“這麼能幹，把菜都炒好了。”我趕緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒捲心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地説：“這道菜應該是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嚐了一口，風趣地説：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的！”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價：“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產才怪！”
有了這次經歷，媽媽也對我有了信心。經過媽媽手把手的指導，我終於學會了做飯。不過，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了！
動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活着的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領--做飯。我就是在一個偶然的機會裏學會了做飯。
每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經多次向媽媽請求讓我做飯，每次她都找一些藉口拒絕我的請求。終於有一天，機會來了！那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了動聽的鈴聲，媽媽馬上拿起電話，只聽見媽媽説：“好，馬上來。”説完就掛了電話，邊換鞋邊對我説：“有點兒事，我要去一趟公司。”説完就走了。我邊看書邊等媽媽。10分鐘過去了，20分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海裏閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。説幹就幹，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應該先放什麼呢？正當我猶豫不決的時候，猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋裏。頓時，一股熱氣向我撲來，過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋裏胡亂鏟了幾下。天啊！菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火，把卷心菜盛進了碗裏。這時，我才恍然大悟，原來應該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋裏，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦？怎麼菜裏有大量的.黑點兒呢？反正鍋裏的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗裏。
不知什麼時候，媽媽已經站在了我的背後了，還高興地説：“這麼能幹，把菜都炒好了。”我趕緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒捲心菜端給了媽媽，媽媽看了看，驚奇地説：“這道菜應該是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嚐了一口，風趣地説：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的！”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。
有了這次經歷，媽媽也對我有了信心。經過媽媽手把手的指導，我終於學會了做飯！
今年，我已經九歲了，長大了，連奶奶現在都説我是個大姑娘了，所以我想我要慢慢學着自立。我常聽老人説：“民以食為天”，可見這“食”是多麼的重要！今天，我就要學習一樣新本領——做飯！
以前媽媽做飯時，我也常常在旁邊幫忙、打下手，比如洗菜、攪雞蛋什麼的，可今天剛好反過來了，我成了大廚，媽媽她來給我打下手。有了媽媽這麼個好幫手我心裏就沒有那麼慌張了。今天我要做一碗香噴噴的麻什當午飯，可是打開冰箱我就傻了眼，除了幾顆雞蛋躺在涼爽的冷藏室裏睡大覺，冰箱裏空空如也!俗話説：巧婦難為無米之炊，沒有食材，這碗香噴噴的麻食可怎麼“變”出來呢？正在我發愁的時候，爸爸提着一大兜新鮮的蔬菜回來了，有土豆、西紅柿、雞腿菇、豆腐乾哇！這可真是“雪中送炭”呀！
接下來，我在媽媽的`幫助下將各種食材進行了前期的處理，摘菜、去皮、清洗、切丁，當準備工作完成時，我的頭上已經滲出了汗水，看來想要做出美味的飯菜還真是不容易啊！這裏，我要告訴大家一個快速剝西紅柿皮的小竅門：用一個勺子均勻的在西紅柿表面刮一刮，刮過以後西紅柿的皮就很容易剝下來了。像這樣的小竅門還有很多呢，學會以後做事就可以事半功倍啦！
就在我洗菜切菜的時候媽媽已經和好了搓麻食用的麪糰，媽媽説麪糰要鬆弛半個小時才會變得光滑勁道，趁這個空檔我得製作好麻食的配菜。哎呀，這可是我最害怕的環節呀，看着鍋裏冒着煙的油，我索性閉起了眼睛“譁”的一下把菜都倒進了鍋裏，媽媽在一旁鼓勵我説：“不用害怕，只要注意安全距離，掌握了翻炒的動作，油是不會濺出來的！”我慢慢睜開眼睛，看到媽媽鼓勵的眼神，心中也有了勇氣，接着我按照媽媽的指導翻炒、放調料，調整火候，不一會配菜就炒好了。最後一步就是搓麻食了，這可是我最拿手的了。以前給媽媽幫忙時我就已經學會搓麻食。水開了，媽媽負責煮麻食，我看到煮好的麻食就像一個個飄在水面上的小船，又像一個個圓圓的小餃子，真是好看呀！
香噴噴的麻食終於出鍋了，我高聲喊着：“爸爸，來吃麻食啦！”我吃着自己親手做的麻食，感覺真香啊！
最使我難忘的是那次做飯的經歷，現在回想起來做飯的流程是多麼的辛苦。時至今日，都讓我難以忘懷。
那是一個烈陽高照的中午，我和媽媽到了菜市場買了我們喜歡的菜，有土豆、老乾媽、雞蛋、西紅柿和料酒。我興高采烈滿懷信心和媽媽回到家裏，心想：這下可以做一頓美味的午餐了。就這樣我和媽媽討論着今天要炒的西紅柿炒雞蛋、幹鍋土豆片和米飯，媽媽提議讓我來完成這次有意義的做飯生活體驗，我滿口答應了。
一開始我拿出了土豆、西紅柿放到水池子裏，打開水龍頭使勁地搓洗，經10分鐘的努力完成了洗菜。心想：洗菜也不過如此嗎；能難倒我這個天才嗎？隨之我立馬把它放到了菜板上，小心翼翼地拿起菜刀，切起了土豆，把它們切成片狀，放到了盆子裏。然後我又拿起來西紅柿，切成媽媽平時切成的小碎塊，正當我幹得滿頭大汗之時，手上一陣刺痛，我低頭一看鮮血從手背裏冒了出來，我痛的哇哇大叫，媽媽聽到後立馬跑過來幫我清理傷口包紮。包紮好，我不甘失敗鼓起勇氣對媽媽説：“今天我要完成人生的第一次炒菜”，媽媽的`眼神流露出對我的不放心，一再叮囑我要小心，並且站在旁邊監督。完成接下來的步驟幫我打好雞蛋，開始起鍋燒油後，我突然聽到“叭叭”的響聲，一不小心油點濺了出來噴到我手上，我痛地哭了起來，媽媽立馬用水清理我的傷口並把我扶到了客廳，我垂頭喪氣地在沙發上癱坐着，眼淚不知不覺間流了下來……
不經意之間，妹妹手機上正播放着一個貧困家庭的小孩，一個人獨自做飯的小視頻。她那熟練的動作讓我驚歎，臉上洋溢的自信讓我佩服，並且在短短的幾分鐘炒好了一盤色彩鮮豔地美味，讓我不禁為之一震，聯想到自己，家庭如此幸福，卻不好好珍惜，連一盤菜都炒不好，不禁羞愧地低下了頭，心裏暗下決心，在以後的日子中，細心觀察媽媽做飯的步驟，日復一日，我在一次次失敗中總結經驗，無論多麼艱辛我也沒放棄。終於在我生日的那天我獨自一人完成了我人生第一道菜品，媽媽嘗後直誇我做得好吃。我心中流露出自信的微笑……
當我再次回想起我做飯地種種經歷，它變得更加有人生的意義。我想經歷了這次不平凡的體驗，讓我明白了，“梅花香自苦寒來，陽光總在風雨後”的真正意義！
今天早上醒來，我穿好衣服，見老媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓着肚子等老媽起來做飯。這時，我腦子裏閃現一個念頭：我已經十歲了，也該學做飯了。
我來到廚房，看看有什麼東西可做的。發現有些綠豆，想起老爸老媽這幾天工作很忙，已經上火了，綠豆可以去火，於是我決定燒綠豆茶。
我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把裏面的髒東西撿出來，用水淘淨，再在電飯鍋裏裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋裏，接通電源，把電飯鍋調到煮飯檔後，準備炒菜。
炒什麼菜呢？老媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學着老媽的樣子把雞蛋打入碗裏，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起老媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻後放在一邊。把油倒進鍋裏，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，不停地翻着，並把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤裏，這時我才鬆了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，發現西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起老媽平時是拿着切的，我也照樣子小心翼翼的向碗裏切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋裏的水乾了，就又在鍋裏放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋裏，在鍋裏左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋裏，放了南德調料和味精，攪勻後，倒進盤子裏，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我打開電飯鍋一看，綠豆已經“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒老媽起牀。
老媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的`？”“我做的！”我自豪的説。“真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽着老媽的誇獎心裏美滋滋的。
這頓飯是我平時看老媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊！以後在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
學問齋