在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
童年，一定會有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天，我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天，奶奶説要包餃子，也我拉過來包。看着奶奶包餃子這麼熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來就完了，看起來沒那麼費勁兒，我肯定可以的！
嘿嘿，要開始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往裏面塞餡兒，沒過多久，我眼前便出現了一座“山”。在我把餡兒包起來時，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來！我又拿起一張皮兒，往裏面放了很少的`餡，簡直都快看不見了。好啦，包起來啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎麼都漏啦？再來！我把它搓成球，嗯？怎麼還是包不起來？再來……就這樣，這個餃子一直被我折磨着，“唉，這餃子看來是沒法成功了！”我歎了口氣。
奶奶在旁邊看着我笑個不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往裏面放入適當的餡兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來，對奶奶説：“奶奶，我成功了！”可好景不長，這時，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會放棄的！
就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終於，她走到我身邊，教我怎麼包餃子。哦，原來是這樣啊！還挺簡單的嘛！可是，看似簡單，做起來還是很難呀！我看着那一盆餡，在我眼裏，那簡直就是一盆惡魔，我有點不想繼續了。這時，我想起自己説過的話：我一定要包出一個餃子！沒錯，我不能退縮，我要堅持！
終於，我成功了！耶！我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮，因為我想吃我自己包的。喲呼！煮好了！我把它放在一個小盤子裏，我真是不忍心吃它，在我心裏，它就是個藝術品。最後，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！
我第一次包餃子，居然也能這麼好吃！嘿嘿，可能我天生就這麼厲害呢！
上課鈴響了，楊老師大步流星地走進教室，笑眯眯地説："今天我們要聊冬至包餃子嘍！"楊老師的話音未落，教室裏頓時炸開了鍋，同學們有的一蹦三尺高；有的高興得手舞足蹈；有的大聲喊道："老師，快開始吧！"
包餃子前，老師給我們播放了冬至的視頻，還給我們講解了關於餃子的相關知識。如：冬至又稱小年，是中國的傳統節日，這一天北方吃餃子，南方吃麪團。餃子還是中華的傳統美食呢！
這時只聽楊老師説："同學們，看完視頻，咱們就開始包餃子吧！"聽了老師的話我的心裏如十五個吊桶打水——七上八下：我昨天才剛學會包餃子，今天就上“戰場”了，這時我眼前彷彿出現了這一幕：我的餃子張開了小嘴，好像在嘲笑我："你怎麼這麼笨啊，連個餃子都包不好，你還能做什麼事情？"只聽楊老師一聲令下，大家開始包餃子了。
首先，我拿起一個軟軟的餃子皮放在左手上面，再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間，按一按，接着把餃子皮中間對摺捏一捏，免得餡都露出來，然後我把餃子皮所有的地方都捏了一遍，這樣，我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上，可它怎麼也坐不起來，就像剛出生的.小孩一樣賴在“牀上”。恰好這時，楊老師過來了，我連忙向楊老師求助，楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子，沒想到餃子乖乖地就站起來了，頓時，我的心裏像吃了蜜一樣甜！
這節課我們不僅知道了關於冬至的知識，而且吃到了自己包的餃子，真是受益匪淺！
這個星期六我和往常一樣，早早地來到金筆作文學校，我一進教室就被眼前的一幕驚呆了：桌子兩兩拼在一起，所有人都擼起袖子。老師對我們説：“今天我們進行包餃子活動！”同學們一蹦三尺高，異口同聲地説：“太好了，耶！”
老師把所有同學分成了7組，發給了，每組一個面盆，一坨面，一盆肉餡等等。我迫不及待地伸手去拿面，像練太極拳一樣揉，我的“推拿”式揉麪法宣告失敗。
擀皮時，我又出了很大的洋相，我很生氣，一下把餃子皮丟下：“煩死我啦！我不包了！”老師對我説：“不要放棄，一定要堅持到底。”我的信心值又提升到了100。又繼續幹了起來，熟能生巧，我的餃子皮終於大功告成了。
開始是包餃子了，我拿起餃子皮，放了點肉餡，捏好以後一看扁扁地，活像一個荷包蛋，不用説，肯定是餡放少了。看着其他同學的餃子一個個挺着“將軍肚”好像打了勝仗，而我的.餃子還沒上戰場就已經累得氣喘吁吁了。我毫不氣餒，急起直追，把餃子皮放在手中，放上正好的餡，對摺起來，捏緊，終於，一個漂亮的餃子也從我的手中誕生了。
餃子包好了，我們萬事俱備，只差煮了，我代表我們組把餃子端過去，我走着走着，突然腳底一滑，摔倒在地，當時，我恨不得挖一個地洞鑽進去，躲避組責備的目光。雖然我摔倒了，但餃子竟然像塗了膠水一樣沒有掉，我把餃子交給老師，煮好之後，我們每個人都吃得津津有味。
通過這件事，我明白了一個道理：做什麼事都要一步一步慢慢來，不可以一口吃成個大胖子，只有心靜，努力去做，才可以做好每一件事。
每個人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學後，媽媽對我説：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽後一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的餃子。
我一回到家，二話不説，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準備開始包餃子。我們首先準備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負責摘菜、洗菜，媽媽負責切肉、和餡。因為我經常幫助媽媽做家務，摘菜、洗菜的工作對於我來説，簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。
接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒幹過。媽媽對我説：“我先給你做個示範。”我認真的看着，媽媽左手拿起一個餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對摺，最後用左手虎口一按，一個小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心裏產生了。我也迫不及待地想包一個，於是就學着媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的`嘴合上，可是餃子餡一點不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鑽了出來。我盡力把這些洞給補上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的第一個“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心，鼓勵我説：“彆着急，第一個能包成這樣就不錯啦，我來幫助你！”媽媽拿着我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個餃子。後來，我越來越熟練，一個又一個餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！
當媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時候，香味撲面而來，我的心情那叫一個激動啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海裏回放着，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
一個快樂而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走，我們即將迎來了一個新的學期，發生在寒假的趣事就像天空中的星星，數不勝數，我最難忘的就是——第一次包餃子。
我和媽媽在外婆家，一天早上，我起來一看，媽媽和外婆穿着圍裙在包餃子呢！我一下子竄到媽媽身邊，吵着嚷着也要加入到包餃子的行列中，媽媽見我這樣大喊大叫的，沒辦法只好答應了。 媽媽説：“把手洗乾淨！”我站在媽媽旁邊，看着媽媽的示範動作：只見媽媽用勺子把準備好的肉餡放在了餃子皮的中間，然後把餃子皮的邊緣對着，並且邊與邊重合，再用手捏起來。媽媽對我説：“現在你明白怎麼做了吧，如果明白了就來試試吧！”我一邊拿起餃子皮，一邊想，包餃子多簡單。不就是拿一張餃子皮來，加上肉餡，用手捏起來嗎！這能難倒我。
我暗自得意，想着想着就拿起餃子皮往上加肉餡，用手一捏，奇怪肉餡怎麼都擠出來了。這時媽媽對我説：“肉餡放的太多了，放少點試試。”我又試着包了一個，扁扁的.，好奇怪？噢！原來這回肉餡又放少了。我仔細觀察媽媽的包法，媽媽包得可快了，好似一朵朵可愛的小花從地面上蹦出來。我又照着媽媽的方法小心翼翼的包了一個，這個餃子不大不小，但捏的時候尺寸沒把握好，又失敗了，看來想包好一個看似簡單做起來難的餃子也要多練呀，怪不得俗話説“熟能生巧”呢！今天我不僅學會了包餃子，而且還懂得了不少道理呢！
過了大概二十多分鐘，媽媽便把餃子放進鍋裏，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，大約過了十多分鐘吧，餃子可以吃了，由於吃得太快，舌頭都火辣辣的。
啊，真是一個難忘的過程啊！
今天早上，陽光明媚。媽媽説：今天晚上聽吃餃子，跳了三尺高，連連歡呼。從小到大，我吃過很多餃子，但從來沒有自己包過一次。所以我想和媽媽一起學做餃子，做好吃的餃子。
今天是週末，所以媽媽不用去上班。一大早，我和媽媽去金城超市買包餃子需要的材料。一來到金城超市，就看到金城超市琳琅滿目的商品，眼花繚亂。超市裏有蔬菜、魚、西紅柿和南瓜我媽在我媽單位挑了一些蘑菇，蝦米，木耳，一個蘿蔔，一個肥豬肉，等等。付完錢，我們高高興興地回家了。
回到家，我和媽媽在包餃子前做了以下準備：先把蘑菇、蝦、木耳、蘿蔔、油、麻辣姜、豬肉切碎，一起攪拌。這樣，包餃子的餡料就完成了。我們準備了一碗水和一袋餃子皮，包餃子的'準備工作就這樣結束了。一切都準備好了，然後就可以包餃子了。媽媽左手拿着餃子皮，右手蘸着水，沿着餃子皮邊緣擦了半圈，然後右手拿着勺子，把餃子餡放進餃子皮裏，雙手捏了幾下。於是，一個像樣的餃子在她手裏誕生了。餃子的形狀非常漂亮，就像一輪新月掉進一個盤子裏，讓人很想吃。看着媽媽手裏的像樣的餃子，我也想躍躍欲試，心裏在想：我一定要做得比媽媽好！照你説的做就行了，我想讓我媽那樣做，可是我做了個餃子，不像樣，跟個怪物一樣。媽媽看到了，哈哈大笑起來。我不甘示弱，繼續做。做了很多事，有志者事竟成。我終於做了一個像樣的餃子。我媽看着我的大作，一個勁的誇我：雨心，你終於學會包餃子了！
經過我不懈的努力，我終於學會了包餃子。嘗過自己做的餃子，心裏無疑是高興的。通過這次練習，我明白了一個道理：世上無難事，只要你肯爬！
按照北方人的習慣，在每年除夕夜的時候，我們家都會吃餃子。我以前都只會吃餃子，不會包餃子。今年，媽媽就讓我自己動手包餃子。對於一個幾乎沒有做過飯的我來説，這真是難上加難啊！
首先要做的是擀餃子皮，擀餃子皮可不是件簡單的事。媽媽要讓我儘量擀成圓形，由於我是第一次擀餃子皮，所以擀的形狀也各種各樣，有時還能擀成“三角形”呢！
然後就是包餡了，我先把肉餡放到餃子皮裏面，再用手輕輕地吧餃子皮合上，生怕它會破個洞。但是這個小淘氣好像故意搗蛋，突然破了條裂縫，我急忙用力去壓，誰知這回又用力過大，餃子皮又破了個洞，我急忙拿起一塊皮去補救，好不容易，第一個餃子就包好了。但是，那個餃子的臉卻一邊癟了下去，而另一邊卻是胖乎乎的。媽媽看到了，牙都快笑掉了。第二個，我有經驗了，用均勻的力氣把皮粘好，這一個可比上面那個漂亮多了，我心裏樂開了花。後來的幾個也都做得不錯，可真是熟能生巧啊！
最後就是煮餃子了，這是最簡單的'工作，只要把餃子放到鍋裏，等着它熟就好了。過了一會，餃子熟了，一看，我的媽呀！餃子沒幾個是完整的，都只剩下餃子皮了，肉餡都已經“散架”了，東一塊西一塊的，我百思不得其解。突然，我想起來了，在把餃子皮粘上的時候，要粘點水，否則就會粘不緊的。
雖然在包餃子的途中，有一些出差錯了，但是，這個除夕夜，我們一家是那樣的開心，新的一年已經來臨，我們又成長了一歲。
這次的事情告訴我，以後做事情不能馬馬虎虎，否則你就得不到好的結果，有時還會讓你很沒面子。
今年過春節的時候，我跟着爸爸媽媽一起回了老家。
剛進家門，我就發現前屋空無一人，平常這裏是最熱鬧的呀！大家都到哪兒去了呢？我的心裏頓時“畫”下了一個大大的問號。
帶着疑問，我走進了後院的廚房，終於我見到了爺爺奶奶，只見他們擀皮的擀皮，調餡的調餡，忙得不亦樂乎，正準備包餃子呢！這時，他們看見我來了，高興地對我説：“馬碩，你回來了嗎，和我們一起包餃子吧，好嗎？”“啊？”我既高興又擔心，“我可從來沒包過餃子啊，我可不會！”“這你放心，讓你媽媽教你就行了。”奶奶説。想不到媽媽也會包餃子，她平常都沒説過。所謂“真人不露相”大概就是這樣吧！
開始包餃子了，媽媽擀好皮、調好餡，拿起餃子皮就包了起來。我學着媽媽的樣子，先夾起一點餃餡放在餃子皮的正中間，再把餃子從中間對摺一下，然後用手把餃子皮的邊捏緊。這樣一個餃子就“誕生”啦！可是，我發現我包的餃子既難看又軟塌塌的，好像打了敗仗的士兵，“垂頭喪氣”的`！再看媽媽包的餃子不但好看，而且個個“氣宇軒昂”，我覺得自己很沒用。這時，媽媽彷彿看出了我的心思，語重心長地對我説：“孩子，你別灰心，要知道，無論做什麼事，第一次是不可能做到那麼盡善盡美的，萬事開頭難啊！繼續努力，你就會包的更好了，”聽了媽媽的一番話，我又鼓起勇氣包了起來。慢慢地，我包的餃子一個比一個好。
晚上，媽媽端着一盤噴香的餃子來到了餐桌前。我拿起了筷子，辨認着哪些是我包的餃子。我夾起一個嘗一下，雖然餡有點少，但我還是覺得很美味，因為這是我自己勞動的成果嘛！
就這樣，我經歷了我人生的第一次包餃子，我想，我的人生還會有很多第一次的，以後，不管怎樣，我都會牢記媽媽的話，勇敢地面對我人生的每一個“第一次”。
嘗試“第一次”往往需要勇氣，但確有意想不到的收穫，“第一次”意味着不斷探索，意味着不斷成熟，意味着不斷昇華。我也有着許多非常值得回憶的第一次。
我最記得讀五年級的時候，有一次家裏準備包餃子，因為之前我還沒有包過餃子，所以這次我也興致勃勃加入了包餃子的行動中。
準備工作做好了，開始包餃子了。爸爸擀麪皮，我和媽媽包，我想：包餃子應該是很容易的。於是，我按照媽媽所説的，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一點肉餡兒，放在餃子皮上。然後，把皮對摺，兩手使勁一擠，結果不小心用力過猛，把餃子皮給擠破了，肉餡像一個淘氣頑皮的小娃娃，從皮裏探出個頭來，好像對我説：“裏面實在太擠了，還是外面舒服點兒。”我怕自己的“傑作”被媽媽發現，於是趕緊拿起兩個餃子皮把破的地方裹得嚴嚴實實的，這樣一來，總算堵住了“漏洞”。
就這會兒功夫，媽媽早已包好了四五個餃子，我把這個“厚實的.傢伙”悄悄地放在它們的後面，它不知害羞的挺着宰相肚站在隊尾呢！爸爸和媽媽看到了，都笑的不亦樂乎，我不好意思地低下頭，心想第二個我一定要包好，於是我仔細觀察媽媽的動作，只見媽媽穩穩地托住餃子皮，另一隻手靈活地舀起一勺餡放在中間，接着把餃子皮兩邊提起捏緊，然後把右邊的皮一層一層拉起往最中間包……一眨眼，媽媽又包了一個，我説：“媽媽您的手真巧。”媽媽語重心長地説：“孩子，一回生二回熟，不管做什麼，要想做得好，就要勤學苦練”。我聽了認真地點了點頭，我開始學着媽媽的樣子小心翼翼地包了起來，最後我越包越順利，餃子們一個個都像快樂的小娃娃，排着隊都在向我微笑呢！
第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不一定簡單，但只要用心去做，就能做好！
人生中有許多閃亮的繁星，每一顆都閃爍着不同的光芒，讓我們記憶有趣的星星，讓我一生難以忘懷。
那天，我看見爺爺在包餃子，隨便捏捏就包好了一個餃子，好友趣。於是，我也嚷着：“爺爺，我也想包餃子。”爺爺説：“你包吧！”我學着爺爺的樣子包了起來：拿起一張圓圓的薄薄的餃子皮放在左手掌心，在四周沾一些水，在用勺子挖了些肉餡放在餃子皮上，立馬就捏。這時問題來了，我捏這邊，肉餡就從那邊冒出來了。我捏那邊，肉餡有從這邊跑出來了。它就像一個調皮的小老鼠，竄來竄去，急得我滿頭大汗。爺爺見了，説：“包餃子也是要學習方法的。”
聽了爺爺的話後，我讓爺爺教我包。先拿一張餃子皮，用食指在餃子皮的四周沾上水，再舀一小勺餃子餡放在餃子皮的正中心，接着用大拇指指和食指把餃子皮的兩邊捏緊，然後在餃子皮的`左右兩邊各折兩個小摺子，最後把餃子皮的兩端捏捏捏的像個金元寶的樣子，一個可愛的餃子就誕生了。
我看看自己包的餃子，再看看爺爺包的餃子，發現我的餃子沒有爺爺包的精緻。我問爺爺：“爺爺，為什麼我的餃子長得這麼醜呢？”“哈哈，哈哈，是的，你的餃子長得很醜，那是因為你剛剛開始學包餃子。包餃子就像你平時練毛筆字一樣，是個慢活，要有耐心，多加練習才能越來越好”我點點頭，又埋頭包餃子。果真，我包得越來越好看了，爺爺向我豎起了大拇指！我高興地大叫：奶奶，奶奶，我學會了包餃子，我學會了包餃子了！
傍晚，爺爺把煮熟的餃子，端上桌子。吃着自己包的餃子。我高興極了！同時，我還明白了一個道理：那就是自己的勞動創造的結果才最美的！
今天，風和日麗，是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻呆在家裏的第七天，爸爸擀了餃子皮，説是為了讓我們不那麼無聊，要包餃子吃。我一聽到“餃子”這兩個字，就高興得大叫起來！
媽媽説：“你也來學學包餃子吧！”聽了媽媽的話，我想：“包餃子多簡單啊！”
爸爸去土裏拔了一些葱，然後把肉和葱剁好，接着攪在一起，就是肉餡了！
現在，我們開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一大團餡，放在餃子皮的中間，學着媽媽的樣子，把餃子捏合起來。我正要得意，低頭一看，呀！餡漏了！弄得我滿手粘糊糊的，我連忙又拿了一張餃子皮，把漏洞的地方補了起來，就這樣，我用了兩張餃子皮，才湊合着包了一個餃子。往桌上一放，媽媽笑道：“餃子怎麼像個醜小鴨！”我仔細瞧瞧，的確包的形體不佳。
但我並不灰心，而是鼓起勁。開始包第二個餃子，我吸取了上次的教訓，這一次，餡就放的少點，可是包好餃子一看，扁扁的.躺在那裏，怎麼也站不住，真像嚴重的“營養不良”。再看看媽媽包的，又快又漂亮，餃子擺放的整整齊齊，像一個個威武的士兵，等待檢閲。這時，媽媽過來手把手的教我怎麼包第三個餃子，又指導我包第四個，就這樣，我一個接一個的包下去，包的越來越好看，媽媽見了，讚不絕口：“喲！這餃子包的越來越好看，像白天鵝一樣。”我一聽，高興地笑了。
餃子終於包好了，弄得我一手都是麪粉。讓我哈哈大笑！現在，我終於知道，原來包餃子並不是那麼的容易，但只要不放棄，就會越包越好看。
餃子煮好了，香噴噴的。在這非常時期能吃到美味的餃子，總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶！
今天的餃子吃起來特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。
星期天我睡覺剛剛醒的時候，奶奶就跟我説今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什麼餡的餃子，我説：吃肉的好麼？奶奶説：好的。我就下牀穿衣服、洗臉、梳頭，然後就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍着好多人，等了好一會才輪到我們。奶奶指着一塊肉對我説：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的`紅色，時間長了的就是深色的…。奶奶説了那麼多的訣竅，我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然後又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜，然後就回家準備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡後我們就正事開始包了。我看着奶奶把餃皮放在她的左手上，然後用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然後就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起，一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學着奶奶的動作做了起來，可捏出來的餃子要麼粘不牢，要麼外形很難看。我問奶奶為什麼啊，奶奶笑着説：因為你放的餡太多了，而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的餃子不是肚子太大包不起來，就是粘不牢。關於外形是你不夠熟練。我按照奶奶説的又包了幾個，感覺真的不一樣了，最起碼能粘起來了，像個餃子了，外形當然還是不是太美觀。就這樣我們有説有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃着自己包的餃子，感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶説這裏面有我包的餃子，阿姨還誇我是個能幹好寶寶。我心裏美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會有回報的。
冬至那天，媽媽説，冬至要吃餃子耳朵才不會凍掉，一個冬天都不會冷。我和媽媽決定自己動手包餃子。我以前沒有包過餃子，也不知道怎麼包。但是媽媽是個包餃子能手。我央求媽媽教我，媽媽爽快的答應了，説動就動，媽媽負責剁餡子，我負責洗菜。不一會兒，媽媽已經把餃子餡拌好了，聞得那真叫一個香呀! 我的口水都要流出來了。
我先學着擀麪皮兒，媽媽讓我一手拿着擀麪杖，一手按着麪皮。剛開始，我擀的麪皮兒不好看又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導下，我終於合格了。接着，我開始包了。我學着媽媽的樣子，左手託着麪皮兒，右手用勺子鏟餡，再把麪皮兒合在一起，一會兒就包好了一個。我心想：媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的“傑作”，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。
我沒有泄氣，開始仔細觀察媽媽的'動作，只見媽媽一隻手拿着麪皮兒，另一隻手拿着勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照着媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。媽媽看了我包的餃子，高興地説：“銘銘，你長大了，會幫媽媽做事了。”
“餃子來了！”伴着媽媽的聲音，我津津有味地吃了起來，啊！自己包的餃子就是香。
通過今天的勞動，我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難 。
教師點評： 通過仔細觀察,採用了合適的語言把包餃子繪聲繪色地描述了出來,文章雖短但不顯單調,語言通俗但不失風趣.
星期五下午,我們在班裏舉行了活動——包餃子。我們分成四組，看誰包的快、好看、好吃。
活動開始了，我們先拿出準備好的皮兒和餡兒，準備包餃子。
我先拿起一張餃子皮，用左手託祝然後右手夾上滿滿一筷子的餡兒，放在皮的中央。再把餃子皮的兩端向中間一合。不料，餡兒從餃子皮的側面鑽了出來。
我一看，趕緊把餡兒堵住，可是皮兒依舊“張着嘴”。弄了半天皮兒才合了一點“嘴”。
我向泄氣的皮球。一屁股坐在椅子上。想着：平時自己不是頂聰明的嘛，今天連一個餃子都包不好，真丟人。
正在無比懊惱的時候，看見陳列的媽媽來了，我立刻像浮萍見了救命稻草似的，飛奔過去説：“阿姨，你能不能教我包餃子啊？”她慈愛地摸摸我的頭説：“乖孩子，來，我教你包。＂説完，阿姨邊拿起一張餃子皮，給我做示範。只見她邊拿起一張餃子皮放在左手上，邊對我説：“你看啊，先把皮兒放好，用右手沾點水摸一下餃子皮的四周，再放適當的肉餡兒，注意，不宜過多，否則就會包不完，而造成露餡兒，這就應和了我們常説的“露餡兒”了，最後把兩頭雙手同時捏緊，再往中間一節一節地捏，看一個漂亮的餃子大功告成了”。“哦！原來如此”。看着阿姨嫻熟的動作，聽着阿姨耐心細緻的講解，我明白了，也有了信心，便重新振作起來。我學着阿姨的.樣子，先把皮兒託在左手的手心上，輕輕地加起一小筷餡兒，把皮的兩端住一揪，再往上一合，用手一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好啦，我按照這個方法一連包了好幾個。而且包得越來越好、越熟練。這時，水開了，開始煮餃子啦！
過了一會兒，餃子熟了，阿姨給我盛了一碗。我津津有味地吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
我發現：品嚐着自己的勞動果實，真是有一股説不出的興奮。
每個人都會有許許多多的“第一次”，有的平淡無奇，一筆帶過；有的卻難以忘懷，縈繞於心。今天，我就和大家説一説我的第一次——第一次包餃子。
那是我們第一次軍訓的時候，我們在一天的令人身心俱疲的訓練之後，教官們終於開展了一個有意思的活動——包餃子。教官們讓同學們6人一組，輪流上去包餃子，同學們一組一組的上去了。就快要到我的時候，我像寫了作業沒帶的學生一樣，心裏忐忑不安。終於到我們組了，我和另外幾個同學一起走了上去，教官先向我們示範了一遍包餃子的方法，然後讓我們自己試着包餃子，別人都已經包了四五個了，我才包了兩個。可能會有人説：“慢工出細活。”其實在我這兒並不是這樣的。僅僅對比一下別人的和我的餃子，就知道什麼叫“天差地別”看看人家的工工整整，有模有樣的餃子，再看看自己的長的像包子的餃子，禁不住有些尷尬，真有種欲哭無淚的'感覺。但是聽到教官説晚飯是吃自己包的餃子時，我的心情立刻好轉了許多。在接下來的訓練之中，我一直都在想餃子的事情。突然間，感覺訓練也沒有那麼累了。
一到晚飯時間，我迫不及待的衝進食堂，坐下，然後開始等分餐的同學給我盛餃子。分到餃子後我馬上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散開，我差點吐出來了。但我看同桌的同學吃的津津有味，甚至還有説有笑的，我心裏不由的暗暗佩服他們。
時至今日，我還能想起這個第一次，我想，如果把這次軍訓挪移到現在，可能我就能克服挑食，動手能力差的毛病，從而成為一個合格的軍人，報效祖國。
學問齋