在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
聽媽媽説，過年吃餃子吉祥如意。所以大年三十，我、爸爸和伯伯一起包餃子吃。
我們準備了麪粉、大白菜、肉、葱等食材。伯伯拿着菜刀用力剁着菜和肉，發出擦擦的響聲，很快就做好了餃子餡。該做餃子皮了！爸爸將麪粉倒在一個大盆子裏，放了些水，先用筷子不停地攪拌，等水和麪融合了，就把麪糰拿到砧板上，用手揉着麪糰，再用擀麪杖使勁地擀，等擀到麪糰細膩光滑時，搓成一條蛇形面棍。伯伯將面棍切成一小個一小個圓形麪糰。而我，就用手掌把小麪糰按扁，再擀成薄薄的皮子。
開始包餃子了。包餃子有三步：首先，往餃子皮裏放上餡；然後，把餃子皮的.一邊折向另一邊；最後，把餃子皮邊緣捏一捏，一個個鮮美的餃子就做好了！它們有的像元寶，有的像靠枕，還有的像小豬，真好玩，像捏泥人過家家一樣。
晚上，我們全家人圍在電視機旁，吃着熱騰騰的餃子，看着精彩的春節聯歡晚會，這真是一年中最開心的日子了！
提起包餃子，我是特別興奮，但包餃子，我是一竅不通。今天開心作文社舉行包餃子活動，我們自己包餃子，我有些興奮，又有些緊張。
我們來到作文社，找到了工具後開始包餃子。我們包的是胡蘿蔔餡，只見阿姨把餃子皮託在手心，然後用筷子夾了餃子餡，對摺一下，用食指和拇指一捏，一個可愛的餃子出現在我的眼前。我拿起一個小麪餅用手壓扁，接着，用右手壓在擀麪杖上，左手的食指與大拇指捏着麪餅邊緣，隨着擀麪杖在桌子上滾動，我一會兒就把餃子皮滾的`圓圓的。我就有點驕傲了。覺得也不過如此。開始包餃子了，我包了一個餃子後，再看看阿姨包的餃子，一個個是精神飽滿的大將軍，而我包的餃子，還沒到戰場就趴下了。唉，看來包餃子還是不能小瞧。沒過一會兒，“形狀各異”的餃子擺滿盤子，開始燒水了。
熱氣滾滾中，阿姨把餃子煮在鍋裏，一會兒，餃子就出鍋了，餃子撈在一個盤子裏，我挑起一個，咬了一口，啊！美味極了。
歡歡喜喜地吃着我包的餃子，有一種説不出的欣慰。這堂課，我終生難忘。
星期三，我們學校舉行了一次包餃子活動。活動前的幾天裏，我可是高興得一蹦三尺高啊，和家裏人説了一遍又一遍。
下午，我和同學們懷着激動的心情，來到食堂，帶上一次性手套，包起了餃子。我先用勺子舀了一勺肉，再用水塗了一下餃子皮的邊緣，然後我小心翼翼地把餃子邊對摺，用手指捏出了一個個花邊，彷彿我也成了一位名氣高高的`大廚師呢！包了好一會兒，有一組已經包好了。我看了看我們組袋子裏的餃子皮還剩好多呢，急得直跺腳，之後我就一個勁兒地包餃子，手的動作早已練熟了。終於餃子包完了，我們耐心地等着餃子出鍋。我們吃着餃子，心裏的成就感就寫在臉上，那可是我們自己包的餃子呀！
我們自己包的餃子可真好吃呀！我可吃了不止兩碗呢！
今天，我看見媽媽在切肉絲，一問得知，媽媽準備要包餃子。於是，我跟媽媽提議説我也想一起包餃子。
看着媽媽又是洗菜又是剁肉餡地準備着材料，還沒等她教呢，我就自己開始拿起餃子皮包了起來。我把肉餡夾到餃子皮裏，對摺胡亂一捏，一看，天哪！好醜啊！媽媽看到了，笑着説：“不是這樣包的啦！”説完便給我做了一次示範。可我看都沒看仔細就急忙地包了起來，等到包完才想起：哎呀！我忘放肉餡了！只好重新撥開餃子皮把肉餡塞進去。
兩次失敗的嘗試讓我有了想放棄的念頭，我開始變得不耐煩了。這時，媽媽好像看出了我的心思，對我説：“做事要認真，而且要有耐心哦！”聽完媽媽的話，我決定重新認真學習起來。我把餃子皮拿在手上，再夾一小團肉餡放在餃皮中間，對摺後從中間往兩邊慢慢地粘上。
我的認真終於沒有白費，我的`餃子越包越好，儘管大小不一，可還是得到了媽媽的誇獎，我心裏樂滋滋的！也懂得了做事要認真的道理！
今天，我學到了好多，包了好多餃子。
我媽買了餃子皮、菲菜、肉和五香乾。媽媽先把餃子餡做好就開始了，我先把餃子皮平放在我的手掌心，然後把手放在水裏浸一下，把手在餃子皮周圍劃上半圈，然後把餡挑上一點，放在餃子皮的中間，再合攏起來，接下來就是我一直無法攻克的一步了，你要弄出四條清晰的紋路，我只弄得出兩條，這讓我十分苦惱，我只好嘗試着其他得辦法。
我在做一個餃子的`時候，我靈光一現，把最後一步改了，我做出四個清晰的紋路了！我開心的把那個餃子給媽媽看，媽媽也很開心，我做出的餃子雖然不能和媽媽的餃子比，可是已經可以有跟媽媽比的機會了。我相信過不了多久我就可以超過媽媽了。
我突然發現這個世界好神奇，我認為我不能做出四個紋路，可是我做到了。我有許多我認為的不可能，可是，我經歷了這麼多事後，我發現沒有什麼不可能，只是因為你堅持的時間，研究的深度不夠，你只要用心，努力你就會打破那個不可能，讓這一切變得可能。
一個美味的餃子的背後不知道有多少努力，我真的學到了好多，你只要堅持，困難就會被打破。
今天上午，我和媽媽一起去農貿市場買菜。哇！菜市場裏真是人山人海，你瞧，菜市場裏有各種各樣的菜，有小白菜、豆腐、肉、蛋，以及各種海鮮
這時媽媽對我説：“你想吃餃子嗎？”我興奮地説：“當然可以啦！這可是我的最愛，”於是，媽媽帶我來到二樓，買了一些新鮮的豬肉，又買了一些葱和餃子皮。媽媽把買回來的食材清洗乾淨，把肉放到絞肉機裏攪碎，放上一些葱花，倒到大碗裏，再加上一些調料，餃子餡就做好了，這時我迫不及待地對媽媽説：“我可以和您一起包餃子嗎？”“當然可以啦！”媽媽對我説，於是，我先拿起一張餃子皮，緊緊地握在手中，又拿起勺子，把肉放在餃子皮上，可我放得太多，肉掉在了地上，媽媽説：“別灰心，繼續加油吧！”聽完媽媽的.話，我又從新拿了一張餃子皮，這次我把肉放少了一點，小心翼翼地包了起來，雖然包得不太好看，但是終於包上了，在我和媽媽的共同努力下，我們包了一大盤餃子。
最後，媽媽把餃子放到鍋裏，一分鐘、兩分鐘、三分鐘餃子終於煮好了，我嚐了嚐，味道還真不錯，心裏想：自己包的餃子就是好吃。
過年了，家家户户都急着買對聯，放煙花、爆竹……其中，令我記憶深刻的還是包餃子。
又到三十晚上了，媽媽在醫院值班，我們吃完午飯都期待晚上的`到來，因為我們晚上要包餃子。一提到包餃子，我就非常開心，我下定決心晚上要多包幾個餃子。
終於到晚上了，我大展身手的時候到了！我馬上對奶奶説：“奶奶，今天晚上我要多包幾個餃子。”奶奶説：“當然可以啊！”奶奶擀完餃子皮，我馬上對爺爺説：“爺爺，你先別包餃子，先讓我包。”爺爺説：“行，可你先來。”我先拿起一個餃子皮，再用筷子夾一點餃子餡，然後把餃子餡放在餃子皮上包好，一個餃子就包完了。我又照這個步驟做下去，又包了很多個餃子。由於我包的餃子很多，爺爺省了不少力氣。
我今天真是太開心！包了很多個餃子，不僅我自己很開心，而且爺爺還省了不少力氣。我自己既很開心，又讓爺爺省力。今天包餃子可真有意義！我以後還要多包餃子！
星期天媽媽買了些餃子皮，在家包餃子吃。我覺得很好奇又覺得好玩，就叫媽媽教我包餃子。媽媽説：“你可別半途而廢呦。”
因為媽媽事先已經把餃子餡做好了，所以我們就直接包餃子了。媽媽左手拿起一張餃子皮攤在手心裏，右手用筷子夾了些餃子餡放在餃子皮上，然後在餃子皮邊緣上蘸點水，再把餃子皮對摺按一下，一個餃子就做好了。我學着媽媽的樣子也包了一個，可是我忘了蘸水了，餃子怎麼也包不起來。最後還是媽媽幫我完成了第一個作品。第二個餃子由於我把餃子餡放多了，結果它的“肚皮”被我給撐破了。媽媽笑着對我説：“做事情要循序漸進，欲速則不達喔。你認真看我再做兩個。”在媽媽的'耐心指導下我沒灰心，一遍又一遍地嘗試，最終我包的餃子和媽媽包的一樣好了。我和媽媽齊心協力一會兒餃子就全包好了。我吃着自己親手包的餃子，心裏別提有多高興了。媽媽還誇我青出於藍而勝於藍呢！
過年了！過年了！媽媽買回來一堆菜，正好用來包餃子。
媽媽把肉和菜和好，我馬上直奔過去。
我隨手拿了一張皮，在指尖上轉了幾圈，開始包嘍！我把肉泥包進皮裏。
當我因為不用教就會包而得意時，卻發現餃子像個沒氣的氣球一樣凹了下去。而媽媽，正捂着嘴，偷偷地笑道。
我一見餃子，決定一定要包一個飽滿的餃子。我舀了一大勺肉餡，放進皮裏，用力一包。可是……唉，不想也知道了，破了。而媽媽那，一個個餃子挺着“將軍肚”，好像沒上場就把我的餃子給嚇壞了。
我只好向媽媽請教：“媽，餃子怎麼包呀！”媽媽笑着，慢慢拿起一張皮，用一把小勺子，舀了兩勺肉餡，放在皮的中間，外面一圈塗上水，輕輕地捏了一下中間，又捏了兩邊，再把兩邊的一個角往後一捏，一位“大將軍”就立在了我面前。我學着媽媽的樣子一下一下地包了幾個餃子，皮全包完了，馬上要開始擺放了。我想了好久，才想到方案。
一個個白白的餃子，被我擺上了鍋，一個個整整齊齊，我又偷偷擺了個星星的圖案。
餃子下鍋了，又起鍋了，吃着噴香的`餃子，我的心裏甜甜的。
一個週末的下午，我寫完作業後看到媽媽在包餃子，就趕緊跑過去問：“媽媽，我可以和你一起包水餃嗎？”“好呀！”媽媽説。
我先把手洗乾淨，再學着媽媽的樣子：先拿一張麪餅放在手心裏，用勺子挖一些肉餡放到麪皮中間，再對摺一下，捏緊就好了。“呀！肉放多了，應該沒有關係吧。”我説。可是看着那個多肉的餃子好像是一個吃撐的大娃娃，用手一碰，肚子彷彿就要撐破一樣。包餃子那麼難啊！正當我垂頭喪氣時，忽然想起老師説過的話：失敗是成功之母。
於是，我自信滿滿的又開始了。吸取上次的教訓，這次我餡又放少了，餃子怎麼站都站不起來，像一個生了重病的小孩。“沒事，加油！你一定行。”我便給自己打氣，邊又開始新的`一次，兩次……終於，餃子能穩穩當當的站在那裏了，好像在高興的説：“祝賀你，成功了。”
媽媽把我自己包的餃子，都放在一鍋裏煮了。當吃到自己包的水餃時，我的心裏比吃了蜂蜜還要甜。通過包餃子讓我明白了：世上無難事只怕有心人。
大年三十有吃餃子的習俗，一大早，爸爸媽媽就忙活開了，等我起牀一大盤油汪汪、香噴噴的水餃餡和一大疊白白的餃子皮正張着圓圓的`大嘴等着我喂呢！
學着媽媽的樣子，我把餃子放在手心，又夾了點餡放上去，然後小心翼翼地把餃子皮對摺用力一捏。沒想到餃子餡像在跟我“捉迷藏”，我捏左邊它從右邊跑出來，我捏右邊它卻從左邊溜了出來，弄的我手足無措、滿手是油。媽媽笑着説：“沒關係，少放點餡，多練練就好了！”
幾經努力，我終於包出了幾個白胖胖的餃子，我長長地呼了口氣。抬頭一看，爸爸媽媽已包了好多餃子，一個個排着整齊的隊伍，還帶着漂亮的花邊呢！而我包的餃子全都穿着“迷彩服”。有的挺着大肚子像將軍，有的癟癟的像打了敗仗的士兵。
品嚐着“迷彩餃”心裏別提有多美了。因為這可是我親手包的哦！
星期六，我在五會作文的教室裏包了餃子。
我們剛開始和麪。哎呀，加水太多了，都成麪糊了。我們只好請教老師，老師説：“再多加點麪粉就好了。”我們又加了點麪粉，才算解救成功。
接下來可以開始擀麪皮了。我發現，我擀的麪皮太厚了，老師説包的.餡少還不好煮，只好重新再來。
這一次，終於可以包餃子了。我先把擀好的麪皮放在左手上，右手拿着勺子挖了一勺餡放在麪皮上，然後對摺，捏緊。剛要炫耀，我發現：這個餃子餡放的太多，把餃子皮弄出了一個小洞。我又包了一個，這次餡又放的太少，餃子雖然沒有破洞，可是看着像一個生病的孩子一樣，站不起來。於是，我只好放棄。
想起老師説：要打敗前面的“攔路虎”。於是我又包了起來，這次終於成功了。我一口氣包了十五個，就像媽媽包的一樣，整整齊齊的排在盤子裏。
最後，我看着我包的餃子，心裏甜甜的。
星期一上午，爸爸、媽媽帶我和妹妹去奶奶家包餃子！路上我開心得不得了！
到了奶奶家，我第一個衝進家門，跑到桌子旁，學着媽媽的樣子，先用勺子舀了一勺餡放在餃子皮上面，然後把兩邊的餃子皮捏在一起，把它捏一個花邊，一個、兩個……
包了一會兒，我發現媽媽包的'餃子都像是在門口的將士，站的很直。而我包的像天天躺在牀上的病人，有氣無力。我開始思考：是不是餃子餡放少了？於是，我又拿起餃子皮，舀了一大勺放在餃子皮上，可這次因為陷放太多了，餃子皮被捏破了。我又想了想：是不是我把餡放太多了？我又拿起餃子皮，舀了一點點，包起來。可這次因為餡太少了，包的扁哈哈的，媽媽在旁邊，笑得嘴都合不攏！
但我並沒有灰心，一次次嘗試，每一次的嘗試都比上一次有進步。在我包第十個時我成功了，終於可以和媽媽包的一樣了，我高興極了！
包完餃子，爸爸親自為我們煮餃子。過了一會，熱騰騰的餃子出鍋了！這可是我第一次吃自己包的餃子，我真開心！
我下次還要和爸爸媽媽一起包餃子，享受這幸福的美味。
今天，我和張夢冉一起去蔡老師家玩兒，正趕上蔡老師在包餃子，我們也自告奮勇地説：“我也要包！”
蔡老師很快同意了我倆的要求，我們來到廚房，先擀餃子皮，我拿起擀麪杖，照着一個麪糰擀了起來，可是，我擀的皮兒左面高高的，寬寬的'，右邊卻小得不能再小了，蔡老師告訴我，要均勻的擀，力度也要合適，以給我拿了一個麪糰，我按照老師的“祕訣”擀了一個又一個，擀完了，“真棒！”蔡老師誇我説。接下來，就要調餡兒，包餃子了，我爭着調餡，
老師説，要加一點醬油，一點兒鹽，我左手穩拿醬油，右手緊握鹽，來個“雙管齊下”，嘿嘿，灑到了餡上，拿個筷子一拌齊活！開始包餃子了，我把麪皮兒擺在手心上，把餡放在麪皮上，一捏，嘿！真簡單！可是，我發現我放的餡太多了，把皮兒擠得成了“開口笑”，我只好重包，我一連包了好幾個，發現我包得千姿百態。有的包得乾巴巴的，像個骨瘦如柴的老爺爺，有的包得像一個個飛碟……但是，我手下的餃子還是受到了老師的稱讚。
這次包餃子，我真正地體會到了勞動的樂趣。
今天我媽7點送我去舅舅家。到了那裏，看到妹妹和小弟弟不在家。我看了看周圍，又看了看周圍。我被大聲的叫喊聲嚇了一跳。我姐姐和哥哥藏了起來。我姐姐把我拉進她的房間，讓我閉上眼睛。她送了我一把花，我很開心。然後我們在房子裏唱歌，玩遊戲。
中午了，達吉子叫我們吃餃子。她把餃子餡做好了，我對達吉子説：“我給你包餃子！上次跟我媽學的。”大蠍子説：“好吧！”於是我拿起一個餃子皮，學着媽媽的樣子，放了一大勺餡兒，包得滿滿的。包好之後，我就像一個肚子很大的將軍。如果餡料太多，第二個就少放一點。包裝完成後，是平的，就像一隻瘦猴子。甚至有幾個不是胖就是瘦，不好看。大獐也不錯。雖然不如大獐包好，但是比上一個好多了。嘿！不敢相信包餃子有這麼大的`學問。隨着大狍子的一聲大叫，我吃下了勞動的果實，心中充滿了喜悦。
由此我明白了，從小事做起，遇到一點困難就不要放棄。
學問齋