在學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編整理的包餃子的作文500字 包餃子，希望能夠幫助到大家。
週末我和爸爸媽媽一起看望奶奶，媽媽提議説“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
於是我們開始了一次全家總動員活動--包餃子。媽媽説:“暢暢，你也來學包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地説:“好啊，我一直想學呢!”但心裏卻不以為然，想:包餃子有什麼難的，不就是放點餡一捏的事嘛！沒什麼大不了的。於是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸，就叉着腰説:“有什麼大不了，我比你包的還好。不信?你們等着瞧!”
説着，我就拿起一個餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，“呀，什麼東西這麼粘!”我皺着眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒了像泄了起的皮球，真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鑽進去的。
爸爸見此情景，忙給我解圍:“都不要笑，我們一教就會，是不是?”於是，我仔細看着爸爸的一招一式，只見爸爸左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然後拿起筷子放了一點餡，右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現在爸爸手中。這時，爸爸説:“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心裏還是忐忑不安，想:這次我能不能包好呢?如果我包不好，爸爸會不會尷尬呢、
爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我説:“沒關係，真的包不好可以再學嘛，誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學着爸爸的樣子，在爸爸的指導下，我終於包出了一個餃子，我臉上笑開了花，心裏比吃了蜜還甜。
我明白了，做什麼事情，都要去嘗試，不能只靠理論。
這一天，我和媽媽到商場裏買了一些材料，準備包餃子，有前腿肉，榨菜，葱，紅蘿蔔，香菇，等等，這一次媽媽是觀眾，我是製作員。
回到家後，我先把前腿肉，葱，紅蘿蔔，香菇等材料都拿出來，1份1份都仔仔細細洗乾淨，洗葱，洗榨菜可要細心挑選，葱一根一根細心的洗，榨菜撕開包，先挑後洗，媽媽跟我説：“因為中間的頭和尾很硬，要摘出來扔掉，留中間的，這樣的餃子餡包出來口感才好。過了一會兒，全部搞定了。
接下來是最關鍵的一步，剁肉碎，這項工作看起來很簡單，但也十分講究的，也是一項體力活，如果剁不好，不均勻，口感也沒那麼爽，天氣太熱原因，我剁的手痠酸的，臉紅通紅通，始終沒有放氣，剁着剁着，費了九牛二虎之力，才把肉碎剁好，把全部食才放好倒在1個大碗裏，倒點香油，倒點芝麻，倒點醬油，倒點老酒，放點鹽，我拿了雙筷子，在碗裏把材料來來回回攪拌。不久後全部食材搞定。
最後開始包餃子了，爸爸買了一個包餃子神器，這一步簡單了，先把餃子皮放在神器的中間，前後左右相稱放對齊，再把搞好肉餡放到餃子皮中間不要多，也不要少，這樣包起來的餃子才飽滿不漏餡。時間一分一秒的過去，一個個白白嫩嫩的餃子擺在我的面前。
經過這件事，使我明白了其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。
餃子，是中華傳統美食之一，歷史悠久，每逢過年過節，家家户户都會包餃子，我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿着一個盆子，將瘦肉和白菜放裏邊，然後再將三個雞蛋打碎調勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然後再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸於我，於是我向媽媽下了戰書，比比誰包的快。我話也不多説，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！
但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！於是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，於是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，説：“誰叫你匆匆忙忙的包啊？包餃子本來就是一件技術活！不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！
這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！
餃子是東北過年時很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉是東北，所以我們家經常吃餃子。
包餃子需要的材料是麪粉和餡，首先把麪粉用水和成麪糰，再用擀麪杖把麪糰擀成薄薄的麪皮，如果面太硬餃子不好吃，面太軟餃子容易破口，應該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點餡放到麪皮中心，將麪皮對摺，把口封的嚴密一點，這樣做是為了防止餃子在煮的時候破口，那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣，比如飛碟餃子，用兩張麪皮做飛碟的底和麪，把餡放在中間，然後把封口折成波浪形，飛碟餃子包好了。我包的餃子多數是飛碟，爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最後把餃子放進鍋裏等一段時間，在煮餃子的時候，飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣，而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇擁着飛碟，而且經常有兩個飛碟碰撞在一起打架，星星也被推來推去絲毫沒有反抗之力。餃子煮熟後就可以撈出來了，就這樣一盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時候我就會迫不及待地尋找我包的餃子，沾點醬油和醋配成的調料，然後狼吞虎嚥的把它吃掉，我第一次品嚐自己包的餃子的時候，我咬了一口餃子，餡裏的滋味迅速遍佈了我的口腔，而且餡越嚼越香，吃完一個餃子還想吃一個。
每次家裏包餃子我都很樂意，因為包餃子既可以幫大人們忙，還可以品嚐自己的勞動成果。
暑假裏的一天，媽媽説：”家寶，咱們好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！””好啊好啊，正好我也想吃餃子呢！“我高興的跳了起來。
首先，媽媽和了一點面，又把胡蘿蔔菜，肉，葱切碎，突然我對切菜的媽媽説，媽媽我幫您切菜吧，媽媽看了看我説：”嘿，你也想切菜，你要是會，我早就讓你切菜了。“我一聽，急得都快哭了，沒辦法媽媽只好讓我切菜，不一會兒我把切菜切完了給媽媽看，媽媽驚訝的説，喲，真是功夫不負有心人，你切的還挺好！”“那當然，等會兒我還要包餃子呢！”我得意洋洋的説。
媽媽把餃子皮用面擀麪仗擀完，我拿起一張餃子皮，用筷子小心翼翼的夾着菜慢慢的放在餃子皮裏，兩手用力一捏，我的手怎麼那麼粘？低頭一看，哎呀，原來我用力過猛餃子餡兒冒出來，我趕緊又拿一張餃子皮，把皮裹在上面。終於包好了一個餃子，我高興極了，哈哈，媽媽笑起來，媽媽為什麼笑？我心想，”因為你這餃子太像麪包了“媽媽一邊笑一邊説。
媽媽看我還是不死心，只好一步一步教我，在媽媽的帶領下，不一會兒我就會包餃子了，一個兩個三個四個。我心中暗喜，接下來包的餃子一個比一個好。
通過包餃子這件事我也明白了，做什麼事都要熟能生巧，認真學習而不能急於求成，不管是日常生活還是學習都要保持這樣的態度，最終都會取得成功！
過年了，鄰尾們都忙着貼對聯，掛燈籠……就這樣，不知不覺來到了晚上。大家吃着熱乎乎的餃子，全身都是暖洋洋的，當然，這是我也在吃着熱乎乎的餃子，對我來説，這餃子真是來之不易。
那晚，我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣，便鬧着也要去包餃子，媽媽見我很想包，就答都應了我加入。爸爸和好面，然後把面擀好，用刀切成麪糰，然後將麪粉灑在麪糰上……經過了一道道工序，終於可以擀包餃子用的麪皮了。媽媽讓我擀麪皮。剛開始，我擀的麪皮不是大了就是小了，要麼就是太厚或者太薄，甚至有時候還會把原本應是圓圓的麪皮擀成三角形。但是，我並沒有灰心，在媽媽的耐心指導下我擀的麪皮越來越好，用媽媽的話説是終於有了麪皮的.樣子了。
學會了擀麪皮我並沒有去休息，我又去挑戰了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的，被我拍扁的小包子。看到這樣的餃子，我心裏面急了，我就不信了，一個小小餃子就想難倒我！失敗乃成功之母，在經歷了一個個小小的、扁扁的白胖子之後，我的餃子終於也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終於下鍋了，不多久，香噴噴的餃子出鍋了。看着碗裏一個個餃子，我心裏美滋滋的，別提多高興了。終於，我又有了一個本領。
餃子是中華民族的傳統美食之一，已經有上千年的歷史了，每逢喜慶的日子才能吃上。
今天，我來到了小桔燈培訓學校，一到學校我就聽到同學説今天我們要舉行包餃子活動，看誰包的最好，我聽了之後非常的開心，但是我從來就沒包過餃子，每次媽媽包餃子的時候我都沒仔細的看過，這下不知道該怎麼辦啊！但是我的心裏還是很高興。正在這時已經上課了，老師走進教室先給我們講包餃子的過程，然後發給我們每人一片餃子皮，又給我們放上餃子餡讓我們自己包，這時我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平，然後將面片對摺，最後把面片的頂端封好，這樣一個餃子就包好了，可我萬萬沒想到我將這個剛剛包好的餃子放在桌子上時它就露餡了，於是我在包第二個的時候我總結了上次的經驗，認真而仔細地包，並且使勁將餃子的口封好封緊，這次的餃子我比較滿意，接着我按照這樣的方法包了一個又一個都還可以，現在該調調料了，老師在我們的碗裏讓我們放上五香粉。醋。蒜。生薑和鹽，最後老師給我們煮了我們包的餃子，煮好後放在碗裏調上我們剛才準備的調料開始品嚐，吃着自己做的餃子真香啊！
今天在小桔燈課堂包餃子的親身體驗活動，我的感受真深刻啊！我希望以後的課堂上能夠多做這些活動。
上午，媽媽買菜回來，手裏拎了一大袋東西，有蝦、肉、餃子皮兒。
今天吃餃子嗎？我很興奮地問。對啊。媽媽一邊説一邊拿出一包蝦開始剝。先把蝦剝了，要放到冰箱裏，等下拌餡包餃子。我趕緊説：我要幫忙，我要參與包餃子的全過程！我拿起一隻蝦剝起來。撲通！蝦掙扎着從我手中掙脱出來，跳入水中，濺起碩大的水花。啊呀，是活的蝦！我忍不住叫了起來。越是活的蝦，越是難剝，但味道越好。先把蝦頭擰下來，再一節一節剝。最後把尾巴揪下來。媽媽説。我照媽媽説的去做，果然容易多了。媽媽一捏蝦頭，連頭帶蝦線全下來了。我模仿者拿了只小蝦，也全出來了。蝦滑溜溜的，一不小心就會掉下去。我小心翼翼地剝，生怕它掉了。雖然難剝，但我還是堅持和媽媽一起把蝦肉全部剝出來了。
下一步就是拌餡了。媽媽用絞肉機把肉、香菇和蝦仁分別絞碎，加上調料，拌成了蝦肉餡、香菇肉餡兩種。開始包餃子咯！我以前在幼兒園時學過包餃子，所以還是信心滿滿的。我拿起一張餃子皮，加上點餡，按照以前學的方法包了一個。咦？怎麼沒有媽媽抱的餡兒多形狀好看？於是我突發奇想，換種方法試試！我另外拿了一張皮兒，放了一點餡，中間合攏，擠出四個角，竟然完成一個蝴蝶餃！哇，成功了！餡兒明顯比之前那個多了，樣子也更好看了。媽媽包的是月亮餃，哥哥包的是蒲扇餃，各有各的形狀！
終於，餃子出鍋了。吃餃子咯！只見一盤盤熱騰騰的餃子端上桌來，沒幾分鐘就被消滅得一乾二淨了。這充滿着幸福和愛的餃子，就是世上最好吃的餃子！
在鄰居眼中，我是個乖乖女。可是在家人眼中的我，可是個衣來伸手，飯來張口的公主哦！由於星期六是媽媽的生日，於是我決定向爺爺請教煮餃子的祕訣，然後在媽媽的生日獻上一菜！
為了實現我的計劃，我偷偷在媽媽不在家的星期三晚上向爺爺偷師。我把來意一説明，爺爺馬上笑眯眯地説:“好吧，我就幫幫你吧!”一聽到爺爺這麼説，我高興得一蹦三尺高。
爺爺開始教了。爺爺説：“包餃子有三大步驟。第一，要做好餃子皮。第二，要做好餃子裏面的餡。第三，就是包餃子了。”
首先，爺爺叫我把一些麪粉放成一堆，然後，加一些水在麪粉中間，然後把它搓成一團。再把它切它幾十小塊，把每一小塊都弄成很薄的圓型，要大小均衡。那麼，這樣就弄好餃子皮了！
接着，就是做餃子裏面的餡。這一步事關重大，每一小步都不能出差池，要不然，就不好吃了哦！不過呢，做餃子餡也非常簡單。第一步，就是切菜。首先要把芹菜和葱切成一丁點，放成一堆，然後和肉餃攪在一起。這樣，餃子裏面的餡就做好了。
最後一步，就是包餃子。包餃子就是要把餃子餡和餃子皮和在一起。由於我以前包餃子，所以這一步，對我來説簡直就是小菜一碟。不過十分鐘，我就搞定了。然後，我把這些我親手做的餃子放進鍋，煮十五分鐘後，就熟了。味道還不錯哦！
媽媽生日那天，我做了這盤“親情餃子”，媽媽吃了後，感動地流下了氣勢磅礴的淚水呢！
我終於學會包餃子了！
自從上次會了包餃子，我就一發不可收拾，每一次媽媽包餃子我都會自告奮勇的去幫忙，這樣一來二去，我包餃子的技術變得更加嫻熟了，可是每次都是同樣的操作，也讓我感覺到一絲枯燥，這次，我突然靈光一現，想到了一個好主意。
當媽媽宣佈週末在家包餃子的時候，我立刻向媽媽申請我要改良餃子，媽媽好奇的問我：“改良餃子？你要怎麼改良？”我學着諸葛亮的樣子，一隻手背在身後，另一隻手摸了摸下巴那空想的鬍鬚：“天機不可泄露！”於是，我在紙上寫下了我需要的材料請媽媽幫我準備，一切就緒後，我就開始動手包餃子了。我決定除了常規的餃子外，增加一些新“品種”，於是我把蘋果、梨、香蕉這些水果做為餡料，為了區分我把水果餃子包成了三角形，又把辣椒、花生、核桃餡的包成了四角形，就這樣，我的“改良”水餃誕生了，不一會兒，我就包了滿滿一桌子，看着自己的成果，我心裏得意洋洋的，就等着晚上餃子下鍋了。
終於到晚上，媽媽笑着把煮好的餃子端上了桌：“來，嚐嚐胡佳權的‘改良’版餃子。”爸爸對着餃子愣愣的看了一分鐘，嚥了一口口水，好像下決心似的夾起一隻來，用慷慨就義的語氣説：“那我就來試個‘毒’吧。”他先吃了一個正常的：“咦，味道不錯呀！”又看到一個四邊形的，問：“這個紅色的是什麼餡？”我剛想説是辣椒餡的，他已經夾了一隻放進嘴裏，爸爸的臉頓時變得通紅：“好辣呀！”這時我和媽媽已經笑的前仰後合了，就這樣，我們每吃一個都會哈哈大笑，像打開了一個神奇的盒子，雖然有的味道不怎麼樣，但是空氣中瀰漫着歡聲笑語，這頓飯吃的真開心！
現在包餃子成了我的拿手好戲，我不僅可以包普通的餃子，還有自己的創意，敢於創新有時會有意想不到的收穫。
寒假期間，我學會了包餃子。
那是大年三十下午，奶奶和媽媽開始包餃子。眼看着媽媽擀麪杖飛快滾動着“軋劑子”，奶奶左右手開工包餃子，像變魔術似的把一個個小巧玲瓏的餃子製作出來，我就像得了紅眼病似的也想學一學。媽媽起初説我小，不會做，但奶奶非常支持。
得到奶奶的許可後，我便學着奶奶的樣子，開始武裝自己。我找了一個綠色的圍裙讓媽媽幫我係上，挽起衣袖，清水洗手，像模像樣地湊了過去。
左手拿着餃子皮兒，右手捏起小勺子，把適量的餡兒抹到餃子皮兒上，再放下勺子，左手右手齊上陣，想把餡兒包進皮兒裏。
真沒想到，柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒，竟然一下子變成了搗蛋鬼、調皮鬼。無論我怎麼使勁兒捏，總是無法把餡兒包進去。我一臉無奈。
媽媽扭頭看了看我的露餡餃子，像預言家一樣繼續強調她的觀點，奶奶笑了笑説：“沒事兒，才開始包的時候都這樣。”
奶奶的話讓我重拾信心，也激發了我的倔勁兒：今天下午，我一定要包出一個像樣的餃子，直到奶奶和媽媽滿意為止！
之後我從頭開始學，包了一個又一個。雖然屢敗，但是屢戰。終於，在餃子餡快要包完的時候，我包成了幾個圓鼓鼓的餃子，無可挑剔。
其實我知道，是奶奶故意減慢了速度，專門給我留下了屢戰的機會。見我包的餃子越來越秀氣，奶奶樂得合不攏嘴，媽媽也不住地誇，我心裏樂開了花——大年三十兒，我終於學會了包餃子。
過年了，今天家裏準備包餃子，長這麼大了，也不知道吃了多少餃子，可從來沒包過，今天我準備好好跟媽媽學學，包出鮮嫩可口的餃子。
説幹就幹，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我們挑了大塊的豬肉，買來後拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆就趕緊回家了。
首先製作餃子餡。把韭菜和葱切碎，再剁細，連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒，一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準備就緒，可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿着餃子皮邊緣擦了半圈，然後右手用筷子把餡夾到餃子皮上，再把餃子皮對摺用雙手捏把口子封上，一個餃子就完成了。餃子的樣子十分好看，就像一輪彎彎的月亮，光看着就讓人胃口大開。我也學着媽媽的樣子，包了起來，可是怎麼包都包不出媽媽一樣的餃子。媽媽看了哈哈大笑説道：“你包得太難看了，別浪費餃子皮了。”我聽了感到無地自容，但毫不灰心地跟媽媽説：“媽媽你別笑，我一定會做出漂亮的餃子來。”説完，我拿起餃子皮，按照媽媽剛才的步驟仔細認真地包了起來。一遍又一遍，我包的餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直誇我厲害。
經過不懈的努力，我終於學會了包餃子。嘗過自己親手包的餃子，感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子，讓我明白了：世上無難事，只要肯攀登。
今天是我人生中第一次包餃子。
放學後剛進家門，一股淡淡的清香撲鼻而來，順着香氣放眼望去，原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個決定；自己動手，包餃子囉！
餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？
聽説餃子是很難包的，我卻不以為然，學着媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒裏，淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來。彷彿在説：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰？自稱是女天才，不就是把肉肉放進麪皮裏嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。
我小心奕奕地將麪皮放在菜板上，接着放肉餡，最後把口封起來。終於，我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因為肉餡放的太多，我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品，但我沒有灰心。
接着我包了第二個，這次包的餃子像一個士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個、第四個.....一個接着一個，一個比一個漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個個都很精緻，再看看我包的。簡直是天壤之別呀！我自歎不如，我得花多長時間才能有媽媽這般傑作呢？。
儘管我包了一堆難看的餃子，但心裏還是很高興的，因為我不但知道了看似容易做事難，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符”
除夕之夜終於來臨了，我分外高興！因為不僅可以品嚐到很多平時飯桌上難得見到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。
夜幕降臨，空中就綻開了美麗的花朵，不過，我還是強忍住了內心的衝動，和爸媽一起，靜候在電視機前，等待春節聯歡晚會的到來。
伴隨着各位大腕的粉墨登場，歡聲笑語不絕於耳……但我沒堅持多久，便縮進了我的安樂窩。
度過了第三次段考和寒假輔導一連串緊張的煉獄生活，終於來到了天堂─寒假。在寒假裏的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閒的日子裏，我也瘋狂的倒數，倒數着那一天的來臨。“時間”總是不停跑，從沒等過我，但這次終於讓我逮着了好處，就在除夕夜，在這個一年只有一次的日子裏，我們和絕大部分的人一樣，都會聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿滿的火鍋大餐正温馨的迎接我，也恭臨除夕的來臨。一個圍爐相聚的夜晚，我們將一盤盤的火鍋料倒進去鍋子裏，看着沸騰跳躍的食材，它們好像對着我説，把逝去的這一年所有的不快樂給忘記，展望全新的一年。邊吃着火鍋邊看着電視上精采的節目，我靜靜的看着大人們開懷的聊天，是多麼的開心的畫面。再細細咀嚼着我小時候的往事，不禁感歎着光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白髮，而我也蜕變成少年了。年夜飯，逝家人團聚在起的日子，也能讓不常見面的親戚敍敍舊，不再疏於聯繫，除夕，可真是個重要、且又能飲水思源的温馨節日啊！
春節包餃子是中國的傳統習俗。今天，我也不知道是怎麼回事，突然就有了包餃子的興趣。
這天，媽媽要包餃子了，我興致勃勃的來到媽媽身邊，對媽媽説：“媽，我想學包餃子，您教教我唄？”“行，但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手間去洗手，認真的洗了手就去學包餃子了。我看見媽媽在擀麪皮，就過去説：“我也要擀麪皮。”説完就拿着擀麪杖擀起了麪皮。左一下，右一下。擀的麪皮歪七扭八，一點也不圓，再看看媽媽擀的麪皮，簡直一個天上，一個地下。媽媽看了我擀的麪皮就對我説：“擀麪皮時，不能就那麼隨意，要注意麪皮的厚度，認真的擀麪皮。”我點了點頭，繼續擀起麪皮來。雖然我擀的麪皮沒那麼好，但是比起之前擀的麪皮，已經算好的了。我繼續擀起麪皮，看見媽媽包起餃子，我也跑過去包餃子。我拿起筷子，往裏面夾了一些餡兒，我開始包起餃子，我左捏一下，右捏一下。結果餡兒太多了，露出來了。我又嘗試了一次，餃子餡兒又太少了，而且也沒捏好。我就請教媽媽，媽媽告訴我：“包餃子時，夾的餡兒不要太多，也不要太少。捏的時候要從一邊開始捏，從頭捏到尾。”我開始包起餃子來，一個，兩個，三個……臉上弄了好多面粉，像個小花貓。媽媽看見了，哈哈大笑起來。
包餃子真有趣，也讓我知道了怎麼包餃子，怎麼擀麪皮。
學問齋