時間過得太快，讓人不知所措，工作已經告一段落了，我們又迎來一個新的工作階段，要定下新的目標了，是時候開始制定策劃書了。一起來參考策劃書是怎麼寫的吧，以下是小編幫大家整理的實用酒水促銷策劃書，希望能夠幫助到大家。
一、活動主題
qz陳釀樂享中秋
二、活動背景
中秋節和國慶節兩節相鄰，廣大消費者在節日期間難免會走親訪友，而白酒則是饋贈親友不可或缺的必備品。由於生活水平的提高，消費者習慣了去商場、超市、便利店採購節日所需禮品。市場部希望能夠以中秋節為契機，在餐飲、商超和流通領域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。
三、活動目的
推動qz陳釀白酒的旺季銷售，提升產品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動時間
20xx年9月1日——20xx年9月15日
五、活動地點
惠友超市（軍校店、十方店）、傑出便利店（由業務員提報）
六、活動形式及內容
（一）活動形式
初步定為買贈形式，分場內和場外，傑出便利店外進行抽獎活動。
（二）活動內容
凡在活動時間內購買qz陳釀精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有優惠，具體優惠活動如下：
注：此優惠政策適用於場內和場外，場外可適當增加買贈力度。
（三）傑出便利店外促銷活動
購買qz陳釀盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動，中獎率為100%。
（四）獎項設置和控制原則
本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎
l一等獎：贈qz陳釀典藏1瓶
l二等獎：贈qz陳釀精品1瓶
l三等獎：贈qz陳釀小紅瓶酒1瓶
l參與獎：贈打火機1個
七、活動執行細則
（一）活動店的選擇條件
1、活動店規模比較大，地理位置位於居民小區的聚集地，能起到户外宣傳的作用。
2、營業時間的客流量大，能起到店內宣傳的作用。
（二）活動店的.提報程序
1、參加活動店由商超主管按照平時的銷量表現提報，由銷售部評定決定是否進行活動。
2、評定完成後結果傳報相關店面的促銷人員進行準備，準備期不少於兩天。
3、批准後三天市場部人員完成促銷用物料準備，促銷部人員完成人員準備。
4、活動的前晨會相關人員進行安排：（1）物料盤點（2）人員明確崗位要求。
5、進行相關物品領取。
（三）促銷活動的廣宣安排
1。在各大超市顯著位置張貼海報（海報上為活動內容）。
2。在超市的DM刊上刊登優惠活動。
3。超市內申請堆頭，配合促銷活動。
4。超市展架上的爆炸籤。
5。場外擺展台，促銷人員穿廣告衫進行銷售，擴大宣傳力度。
八、活動執行時間進程
（一）8月25日前確定各項活動政策，完成報批
（二）8月29日前完成各項所需物品準備工作。
（三）9月1—15日正式實施階段
現場要求：
1、促銷員必須在早晨8點到位。9：30完成現場的陳列。
2、現場生動化陳列要求
每個門店擺台為兩組平行陳列，展台外層有關於活動的POP文字説明。
l贈出產品必須詳細在報表登記（報表後附）。
l活動結束詳細盤點貨物數量，核對無誤人員簽字。
（四）人員安排
1、負責人：張雨竹
商超渠道業務員、臨促（負責前期的協調和店面的促銷活動）。
2、市場部人員1名（負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調）。
九、廣宣文案及所需物料
lPOP海報。
l促銷台、空箱子、氣球、紅色手提袋。
l活動禮品：果粒橙、露露、茶禮盒、匯源禮盒、八寶粥。
十、執行報表
l活動提報表
l禮品預留登記表
l銷量表
十一、活動所需物品及費用（預估銷量：惠友和傑出合計精品：30件、珍品15件）
（一）所需獎品申請
l一等獎：qz陳釀典藏10瓶
l二等獎：qz陳釀精品20瓶
l三等獎：qz陳釀小紅瓶100瓶
l幸運獎：打火機140個
（二）所需費用
l果粒橙13件75元/件=975元
l露露10件58元/件=580元
l匯源禮盒40個38元/個=1520元
l八寶粥40提30元/提=1200元
l臨促6個50元/天=300元
l海報6張20元/張=120元
l展台6個200元/個=1200元
l氣球2袋5元/袋=10元
l茶禮盒20盒（公司有庫存）
一、提前作好春節白酒促銷方案
賣場銷售的計劃性很強，白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內容和檔期，因為每個賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的（一般只有2—3個位置），堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區、商場堆頭區、收銀台堆頭等四個位置。各個賣場在兩節期間一般會把堆頭和DM的檔
期分為三檔或更多，第一檔為聖誕期間（多為紅酒），第二檔春節期間、第三檔春節期間，目的是以豐富的'促銷活動內容來吸引廣大消費者的興趣，也同時讓廠家提供各種費用的支持。所以廠家應該提前做好相應的各項準備，在xx月份開始與商超展開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“佔領”。因為xx月份是白酒旺季裏銷售比較淡的時段，商家在這個時間一般會主動找廠家要一些支持，廠家可以利用這個機會要求籤一些位置好的長期堆頭保持到春節，一般商家會給予一定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適於實力比較雄厚的廠家。 二、導購人員的招聘和促銷品的準備
由於白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產出的問題，所以白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節、春節期間在商超增加導購人員，所以導購人員的隊伍很不穩定。建議在兩節促銷期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個歲數的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達到的機會，哪怕是短期的。二是白酒兩節期間銷售量較大上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的都市女孩大多數吃不了這個苦。三是商超一般都把廠家的導購當作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點，還要倒早晚班年輕的女孩因為交朋友會經常請假。在人員招聘的同時不要忘記及時準備贈品，這雖是老話長談，但確是我們促銷活動的重中之重。因為這將體現廠家對消費者的承諾是否能夠兑現。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個地級市場開展集一拉罐拉環或瓶蓋25元送該品牌的旅行包的活動，在當地青少年當中產生了很大的影響，紛紛排隊兑換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兑換，每次到兑換的日期只能滿足十個人左右，在目標消費者中間產生了很大的負面影響。筆者與禮品兑換人員交談中瞭解到，市場部的策劃人員沒有正確估計到“活動會有這麼好的效果”所以根本沒有發放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎麼能不充分的重視贈品的準備工作呢？
三、春節白酒促銷活動在商超的落實
春節期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國採購經理進行協商。目前除了與大型全國連鎖商超的統一協議外，其各個門店也有很大的權利，。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也佔不到好的堆頭位置和門店的'主動配合（往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個樣子）。這就要去作各個門店的工作。因為你把錢交到了總部，店內沒有得到好處，怎麼會有積極性拿出最好的位置來配合你的促銷活動呢？所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確瞭解零售商的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費用的控制
在商超開展的促銷活動要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時瞭解零售商的費用結構。很多時候採購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費用掛鈎，把費用放在最好的賣場裏，才能取得理想的銷量。
學問齋