時間流逝得如此之快，前方等待着我們的是新的機遇和挑戰，此時此刻我們需要開始制定一個計劃。計劃怎麼寫才不會流於形式呢？下面是小編收集整理的關於店長工作計劃，希望對大家有所幫助。
一、瞭解公司年度市場開發計劃
瞭解公司年度市場開發計劃，主要應瞭解以下方面的內容：增加店鋪的數量。擴大單店面積的多少。提升單店增長率的計劃。折扣促銷、贈送禮品、vip客户管理計劃。地域傾向計劃。價格調整計劃。廣告及媒體宣傳計劃。上一年度本季資料等。
二、瞭解設計師對新一季產品的整體設計規劃
服裝設計師在入行新一季產品設計時，陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的並不是等待，而應該隨時瞭解服裝設計師的思路及進展，與此同時，啟動新一季終端陳列策劃案。
三、瞭解新品上市計劃，入行色系整合
在進行陳列策劃的.過程中，有一個很重要的程序，即面對上百種面料進行色系整合。服裝設計師在進行服裝設計的時候不怎樣進行網上開店是已經有色彩搭配方案了嗎?沒錯，服裝設計師在設計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已。作為陳列師，只有一種搭配方案遠遠不夠，因為服裝設計師的搭配方案不一定能夠應對所有店鋪的實際情況，不一定能被市場認可，這時第一反應就是通過更改陳列促進銷售，這便是陳列師所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。
四、瞭解當季庫存成衣數量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種，一種是銷售較好的暢銷庫存，一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必擔心，關鍵在於滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動滯銷庫存的銷售，這是陳列設計師必須考慮的。陳列師有責任通過自己的二次陳列搭配、組合設計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎麼開店，增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
五、瞭解庫存面料及清減計劃表
當年非常受歡迎的面料，企業可能會進行大量採購，這種做法很可能導致第二年面料有剩餘，企業會將剩餘的面料繼續設計、生產成好賣的款式。陳列師此時要做的是掌握這些剩餘面料的數量，通過剩餘面料數量的多少判斷該款服裝的生產情況，制定相應的陳列方案。另外，一些曾經不好賣的剩餘面料也需要陳列師關注，企業可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料。總之，陳列師要了解它們的動向，因為總有一天，它們會變成成品，成為本季服裝系列中的組成部分，而提前規劃它們的陳列方式，將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
一、建立逐級管理，店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好基礎，所以店面行政管理應放在首位。
1。建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象出現。
2。注重店內人員培訓工作，培養員工、銷售人員羣眾榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理高素質人才。
3。建立分明獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員工作，使全店成為一支團結協作羣眾，在競爭中立於不敗之地。
4。利用各種合理、能夠利用條件，創造、佈置良好店面環境，樹立良好商業形象，盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔環境中享受購物樂趣。
5。以“為您服務我最佳”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育同時，注重員工、銷售人員言、談、舉止等綜合素質提高，更好全心全意為顧客着想，減少投拆。
6。重視安全保衞工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要損失。
7。創造良好外圍環境，協調好與政府部門合作關係，以減少不必要麻煩。
二、經營管理
1。加強商品進、銷、存管理，掌握規律，提高商品庫存週轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2。明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，並進行相關數據分析。
3。在節假日上做文章，用心參與公司各項促銷活動，及店內各項活動，充分做好宣傳及佈置工作。
4。抓好大宗、集團購買接待工作，做好一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷服務。
5。知已知彼，透過市場調研，分析總結存在差距，及時調整，以順應市場發展變化，提高市場佔有率。
6。儘可能降低成本，開源節流，以減少開支。
以上是我對店內管理一些設想，如有不足之處期望各位領導加以指正，如果公司領導能夠帶給這個平台給我，我會用我努力與勤奮，交上一份優秀工作成績單，證明您們決定是對，我決不會辜負領導們信任與期望，我會用我在工作中所學知識更好為公司努力工作，我相信“月亮發光是為了證明太陽存在”公司發展才能映照出我進步。所以我會在以後工作中更加努力，更加勤奮。
經過在公司兩年多的工作和學習，我對大中連鎖經營的模式有了更加深入的瞭解，也感悟到了很多，在大中這個大家庭中，領導的幫忙，團隊的氛圍，使我有機會學習並提高自身素質，以及連鎖店的綜合管理潛力。
如果我是一名店長，我認為我的個人優勢在於：做好店長工作計劃，有較強的學習和適應潛力，理解潛力強，組織潛力精，溝通潛力好。當然我也有不足的方面，例如：經驗不足，所以我還要多多的向各位同仁學習，但我也具備了店長的基本素質：我愛崗敬業，工作踏踏實實、一絲不苟、不弄虛作假，每次遇到困境和難處我總是自我效驗，從不怨天尤人，同時也具備了店長應具備的才能，我有嚴於律已、誠信為本的優良品質，我信奉誠實待人、嚴於律已的處世之道。
我以前在多個門店工作過，既要維護高層的權威，又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨，與共事的同仁們建立了深厚的感情，到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中，不斷加強個人修養和專業知識的磨礪，以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.
為了我所在門店的正常發展，我想公司能做到有法可依，我定會做到有法必依，執法必嚴，違法必糾，我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令，以最快的速度下到達店內各部門，並督促各部門漸漸落實到位且不能形式化，要具體落實到每個人、每個點，讓部門連成一條線，門店組成一個網，公司展開一個面，也就是説讓點連起來成線，線組起來成網，網疊起來成面。我想也只有面撲開了，公司才能更快的發展，更加的強大。
另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什麼，更重要的是如何到達這一目標，所以我的做法就是堅持做到“五要”，為今後執行公司的任務打下良好的基礎，其中“五要”是指：
1、要溝通：經常與我店周邊地區並且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的物業部門”，為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫忙時創造良好的條件。
2、要務實：即是眼睛向下看，從小事踏踏實實做起，為今後的工作打下良好的基礎。
3、要交流：經常與各部門經理、員工及促銷交流，瞭解店內及店外自己所不明白並且與店內正常銷售息息相關的狀況，真正做到取他人之長，避己之短。
4、要了解：即任何未以前歷過的事情必須要了解這件事的過程與結果，真正瞭解了才會把這件事做的更加完美，所以對於工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果，分析利弊才能實施。
5、要總結：總結過往經驗，將未曾做好的事情吸取教訓，已經成功
的事情尋找實施時的不足，把這些經驗投入到以後的工作中去。
除上述幾點以外我認為以下兩點也十分重要。
一、店面行政管理
店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。
1．建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。
2．注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員的羣眾榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理的高素質人才。
3．建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協作的羣眾，在競爭中立於不敗之地。
4．利用各種合理的、能夠利用的條件，創造、佈置良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
5．以“為您服務我最佳”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客着想，減少投拆。
6．重視安全保衞工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7．創造良好的外圍環境，協調好與政府部門的合作關係，以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1．加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存週轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2．明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，並進行相關的數據分析。
3．在節假日上做文章，用心參與公司的`各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及佈置的工作。
4．抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5．知已知彼，透過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場佔有率。
6．儘可能的降低成本，開源節流，以減少開支。
以上是我對店內管理的一些設想，如有不足之處期望各位領導加以指正，如果公司領導能夠帶給這個平台給我，我會用我的努力與勤奮，交上一份優秀的工作成績單，證明您們的決定是對的，我決不會辜負領導們的信任與期望，我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作，我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以後的工作中更加努力，更加勤奮。
為加強對店面、店員有效管理，使店長工作正常、有序履行，避免出現無章可循狀況，特制定此計劃。
一、早班：按店規規定穿制服上班，早八點半開門後，安排一人打掃衞生，一人在試衣間塗眼影、脣彩、腮紅（時間不超出五分鐘），後輪換。八點四十五分安排早班工作，具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單，交給業務經理，整理樣面（櫥窗模特、燈模三日一換）。後二人輪流站於店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉狀況，二人應分清所負責片區。
注意要點：因早班相對客流較少（除節假日外），將工作重心着重於進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間案例交流（但不能影響銷售）、短期備貨、店堂環境及一些後勤工作。
二、午間交接：下午班店員xx點進店後，店長和副店長進行現金、賬目交接，店員進行貨品交接，交接後店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢，應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品庫存，另外每週二中午兩班清點所有貨品庫存。
三、下午班：下午接班後，主要注意四個問題，應於店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衞生樣面
至晚七點整，開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點：下午班時，由於工作時間較長，顧客流為時斷時續，必須注意調節好本人和店員精神狀態。臨下班時，同中午交接班一樣，必須要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存：每月最後一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作，第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售：不要把視野侷限於個人利益或只思考為老闆創造多少利潤上。
一、 店長的身份
1、公司營業店的代表人
從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業店的代表，你必須站在公司的立場上，強化管理，達到公司經營效益之目標。
2、營業額目標的實現者
你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價值，而在實現目標的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業額目標的實現，50%是依賴你的個人的優異表現。
3、營業店的指揮者
一個小的營業店也是一個集體，必須要有一個指揮者，那就是你，你不但要發揮自己的才能，還要負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。
二、店長應有的能力
1、指導的能力
是指能扭轉陳舊觀念，並使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高。
2、教育的能力
能發現員工的不足，並幫助員工提高能力和素質
3、數據計算能力
掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞
4、目標達成能力
指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力
5、良好的判斷力
面對問題有正確的判斷，並能迅速解決
6、專業知識的能力
對於你所賣西餅、麪包的瞭解和營業服務時所必備的知識和技能
7、營業店的經營能力
指營業店經營所必備的管理技能
8、管理人員和時間的能力
9、改善服務品質的能力
指讓服務更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感
10、自我訓練的能力
要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長
11、誠實和忠誠
三、店長不能有的品質
1、 越級彙報，自作主張（指突發性的問題）
2、 推卸責任，逃避責任
3、 私下批評公司，抱怨公司現狀
4、 不設立目標，不相信自己和手下員工可以創造營業奇蹟
5、 有功勞時，獨自享受
6、 不擅長運用店員的長處，只看到店員的短處
7、 不願訓練手下，不願手下員工超越自己
8、 對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講
9、 不願嚴格管理店面，只想做老好人
四、店長一天的活動
1、 早晨開門的準備（開店前半小時）
A：手下員工的確認，出勤和休假的.情況，以及人員的精神狀況。 B：營業店面的檢查：存貨的複核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況
C：昨日營業額的分析：具體的數目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業額的方法
D：宣佈當日營業目標
2、 開店後到中午
A：今日工作重點的確認今日營業額要做多少
今日全力促銷哪樣產品
B：營業問題的追蹤（設備修理、燈光、產品排列等） C：營業店進期的西餅、麪包進行銷售量/額比較
D：今天的營業高峯是什麼時候？
3、 中午輪班午餐
4、 下午（1：00~3：00）
A：對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣
B：對發現的問題進行處理和上報
C：四周同行店的調查（生意和我們比較如何）
5、 傍晚（3：00~6：00）
A：確認營業額的完成情況
B：檢查店面的整體情況
C：指示接班人員或代理人員的注意事項
D：進行訂貨工作，和總部協調
6、 晚間（6：00~關門）
A：推銷產品，盡力完成當日目標
B：盤點物品、收銀
C：製作日報表
D：打烊工作的完成
E：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）
經過在公司兩年多的工作和學習，我對大中連鎖經營的模式有了更加深入的瞭解，也感悟到了很多，在大中這個大家庭中，領導的幫助，團隊的氛圍，使我有機會學習並提高自身素質，以及連鎖店的綜合管理能力。
如果我是一名店長，我認為我的個人優勢在於：做好店長工作計劃，有較強的學習和適應能力，理解能力強，組織能力精，溝通能力好。當然我也有不足的方面，例如：經驗不足，所以我還要多多的向各位同仁學習，但我也具備了店長的基本素質：我愛崗敬業，工作踏踏實實、一絲不苟、不弄虛作假，每次遇到困境和難處我總是自我效驗，從不怨天尤人，同時也具備了店長應具備的才能，我有嚴於律已、誠信為本的優良品質，我信奉誠實待人、嚴於律已的處世之道。
我曾經在多個門店工作過，既要維護高層的權威，又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨，與共事的同仁們建立了深厚的感情，到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中，不斷加強個人修養和專業知識的磨礪，以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.
為了我所在門店的正常發展，我想公司能做到有法可依，我定會做到有法必依，執法必嚴，違法必糾，我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令，以最快的速度下達到店內各部門，並督促各部門漸漸落實到位且不能形式化，要具體落實到每個人、每個點，讓部門連成一條線，門店組成一個網，公司展開一個面，也就是説讓點連起來成線，線組起來成網，網疊起來成面。我想也只有面撲開了，公司才能更快的發展，更加的強大。
另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什麼，更重要的是如何達到這一目標，所以我的做法就是堅持做到“五要”，為今後執行公司的任務打下良好的基礎，其中“五要”是指：
1、要溝通：經常與我店周邊地區並且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的物業部門”，為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
2、要務實：即是眼睛向下看，從小事踏踏實實做起，為今後的工作打下良好的基礎。
3、要交流：經常與各部門經理、員工及促銷交流，瞭解店內及店外自己所不知道並且與店內正常銷售息息相關的情況，真正做到取他人之長，避己之短。
4、要了解：即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果，真正瞭解了才會把這件事做的更加完美，所以對於工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果，分析利弊才能實施。
5、要總結：總結過往經驗，將未曾做好的事情吸取教訓，已經成功
的事情尋找實施時的不足，把這些經驗投入到以後的工作中去。
除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。
一、店面行政管理
店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。
1．建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。
2．注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到p懂業務、會管理的高素質人才。
3．建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立於不敗之地。
4．利用各種合理的、能夠利用的條件，創造、佈置良好的店面環境，樹立良好的.商業形象，盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
5．以“為您服務我最佳”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客着想，減少投拆。
6．重視安全保衞工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7．創造良好的外圍環境，協調好與政府部門的合作關係，以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1．加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存週轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2．明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，並進行相關的數據分析。
3．在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及佈置的工作。
4．抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5．知已知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場佔有率。
6．儘可能的降低成本，開源節流，以減少開支。
以上是我對店內管理的一些設想，如有不足之處希望各位領導加以指正，如果公司領導能夠提供這個平台給我，我會用我的努力與勤奮，交上一份優秀的工作成績單，證明您們的決定是對的，我決不會辜負領導們的信任與期望，我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作，我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以後的工作中更加努力，更加勤奮。
1、關於酒店全年任務、月任務經營責任狀，客房二次消費品獎勵提成計劃、酒水提成計劃以及扒餐、飲品提成計劃在本月底以會議的形式通報給各部門;
2、關於元旦節日當天餐廳優惠酬賓活動，做好服務培訓工作及出品計劃，跟進節日當天員工加餐等事宜;
3、繼續主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議，針對部門需協調及溝通配合問題進行會議上解決;
4、製做客房銷售計劃，跟進廣告公司製做餐廳20元現金餐飲券和酒店100元、500元現金代金券，跟進西餐廳VIP卡的回貨工作。
5、繼續跟進酒店各部門的人員招聘工作，及時的進行補充，能夠維持酒店正常營運工作;
6、聯繫周邊小區和花園，找一間二房一廳承租，給鑫聖公司鍾宏居住;
7、保證酒店流動資金正常運轉，合理的進行還款。本週將對陳總2萬元的工資借款進行還款，以及還一部份工衣款;
8、繼續跟進前台系統的`維護，跟進各部門的工作流程及服務技能的培訓，來提高酒店的整體服務水平;
9、關於市場菜價，本週會帶會計和統計對珠海各市場進行市場調查，儘可能以後找價格較優惠的市場進行進貨;
10、快接近年底，做好各部門的消防安全以及員工個人的安全工作，安排保安部多進行檢查和排查。
一、建立逐級管理，店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。
1.建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。
2.注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員的羣眾榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理的高素質人才。
3.建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協作的羣眾，在競爭中立於不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創造、佈置良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務我最佳”為宗旨，在提升人員服務水平，強化服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提升，更好的全心全意為顧客着想，減少投拆。
6.重視安全保衞工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創造良好的外圍環境，協調好與政府部門的合作關係，以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1.強化商品進、銷、存的管理，掌握規律，提升商品庫存週轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2.明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，並進行相關的數據分析。
3.在節假日上做文章，用心參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及佈置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5.知已知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提升市場佔有率。
6.儘可能的'降低成本，開源節流，以減少開支。
以上是我對店內管理的一些設想，如有不足之處期望各位領導加以指正，如果公司領導能夠帶給這個平台給我，我會用我的努力與勤奮，交上一份優秀的工作成績單，證明您們的決定是對的，我決不會辜負領導們的信任與期望，我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作，我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以後的工作中更加努力，更加勤奮。
作為xx餐飲行業的知名企業，xx湯包在xxxx年取得了令人矚目的成績，xxxx年已經到來，餐飲行業的競爭將更加激烈，如何保持下流湯包的競爭力成為今年的工作重點，我覺得應該從以下方面着手提高我們餐廳的知名度和美譽度。
第一、餐廳內部管理方面
1、參與制定合理的餐廳年度營業目標，並帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
2、根據市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討並制定餐飲促銷計劃，並在實施過程中收集客人饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃，並組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，並及時饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
9、抓好餐廳衞生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衞生，定人定期清潔整理餐廳各個區域，為客人提供舒適、優質的用餐環境。
第二、營銷方面
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，並鎖定目標客户羣，加對目標客户羣的宣傳力度。
2、建立常客聯繫檔案，與客人建立良好的關係，並通過面談、電話問等形式徵求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品，以及熱情温馨的服務，程度的'展現這種小六湯包的文化主題和，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經營戰略
本餐廳位於西安繁華地段，已經有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客户羣也不是很問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆漿店，咖啡館，麪館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳琅滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此我們在經營上應該從一下幾方面着手：
1、經營項目：我們要在避其鋒芒的同時，發揚自己的特點，產品上不要以品種數量取勝，要集中力量，把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產品在保持以湯包為主，弘揚陝西特色飲食的基礎上，輔之精緻涼菜、家常熱菜、特製蒸碗，注重科學飲食、合理搭配，真正做到踏踏實實為百姓服務。
3、從長源看，繼續開分店，實行多店經營，是我們努力的目標。
今後的工作中，我將始終堅持“品質優良、價格低廉、環境舒適、服務周到”的經營理念精益求精，並以此計劃為基礎，很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題，不斷改進。
剛做兩個月的店長一些問題還不會處理,部分原因在於我的工作經驗不足,這段時間處於迷茫期,為了使工作能力得到提升,認真做好一名店長,現將工作計劃如下:
1、加強規範管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規範管理,除了每天要打掃店內外的衞生外,每週還要進行一次大掃除,尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整,使店內整潔、有序,樹造了良好的形象。認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。
做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。
2、當日積極回籠公司貨款,做到日清日結。為配合公司財務工作,按時將已開單據呈報回公司財務,確保不存留任何問題。
3、按時上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作。
4、當顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務,做到要顧客高高興興的'來,滿滿意意的走,樹立良好的服務態度和工作形象。靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
終端門店管理我們分為五大體系，分別為門店管理、人員管理、後勤管理、信息管理、日常管理等五項終端管理體系，這五大終端管理體系，貫穿整個終端門店由上到下、由裏到外，包含了人、事、地、物等等系統地列舉終端門店的完整管理體系。這也是店長的管理五大體系，店長管理五大體系如下：。
一、店長的門店管理
所謂的店長的門店管理：是指針對門店本本身的相關硬件設施、設備、環境、文宣、廣告、貨品陳列等等的硬件管理，其中重點包含以下八項：
1、企業宣傳廣告；
2、門店賣場佈局與動線規劃；
3、產品陳列；
4、燈光、音響、空調設備調控與維護；
5、POP與促銷廣告；
6、環境的整潔；
7、整體形象。
二、店長的人員管理
門店人員管理包含：
1、人力資源的需求整編；
2、招聘；
3、入職；
4、培訓；
5、績效考核；
6、離職；
等等人力資源日常簡易管理。PS：培訓含職前訓練（新人培訓、脱崗培訓）、在職培訓（專業培訓、在崗培訓）
三、店長的後勤管理
店長的後勤管理包含：
1、財務管理（主要以日常營業報表整理為主）；
2、倉儲管理（主要以進出貨報表管理為主）；
3、工程維護（客户安裝與維修為主）等三大板塊。
四、店長的信息管理
門店的信息管理涵蓋：
1、市場地板行業信息收集、分類整理、資料檔案管理；
2、當地競品產品、促銷、活動等等信息收集、分類整理、資料檔案管理；
3、客户檔案管理與客户異議處理。
五、店長的營業管理
店長的日常營業管理包含：
1、每日營業前、中、後的門店管理；
2、銷售團隊的日常監督與激勵管理；
3、日常小組（早晚會）會議管理；
4、培訓與客户異議處理；
5、其他臨時突發事件處理。
我們今天先來談簡單談一下“店長的日常營業管理”
眾所周知終端的最高領導是店長，一個終端能不能做到優秀，店長是其中起決定作用的關鍵人物。您瞭解合格的店長一天都需要做哪些工作嗎？下面我們來看看店長的日常營業管理事務有哪一些。
一、營業前的準備
很多人都知道店長在日常管理商店的時候非常繁忙，但很少人知道，早在店門打開之前的，店長就要開始忙碌。店長要在顧客走進店門之前就做好這些準備：
1.人員簽到和檢查：
A.確保所有當班人員提前到店並簽到；
B.確認人員的工作服裝整潔，胸牌正確佩戴；
C.確認上級是否有要交辦的事務；
D.召開晨會，晨會的內容應該包括：
*點名，檢查簽到本；
*傳達公司文件。包含通知、調令、店長會議情況；
*宣佈昨日營業額、達成率、今日營業指標；
*溝通今日人員的工作計劃與主要職責要求；
*對店員進行有關的日常培訓；
*對前一工作日工作情況進行回顧和總結；
*對於當日要促銷的.，要做好促銷活動的説明。
2.店面的整理和檢查：
A.帶領店員打掃衞生，並根據設定好的查檢表（可參照5S）進行檢查；
B.開啟照明、空調和音響，確保整個店面明亮舒適，空調温度適中（一般保持為27攝氏度），氣味清晰，聲音大小適中，音樂適合店面使用；
C.確保店面整潔無雜物，尤其是收銀台和接待區；
D.檢查飲用水、紙杯等接待用品，保證供應充足。
3.商品和營業材料的檢查：
A.檢查所有陳列樣品，做到數量種類完備，外觀完好，功能正常（電器類）；促銷商品和促銷價格標牌的擺放醒目；
B.清點存貨，做相應的補貨或調劑；
C.檢查商品宣傳資料，保證版本最新，對於要發放的材料如單張、傳單要保證數量充足；
D.檢查店外宣傳品的狀態並確保在標準狀態；
E.檢查商品包裝袋數量和促銷品，保證數量充足。
4.現金和報表的檢查：
A.檢查收銀機、POS機工作正常，備用金（零錢）、收據和發票充足；
B.整理和確認前一工作日的報表，並傳送公司。
二、營業中的管理
在做好了營業準備之後，店門打開，店長就要開始關注這些方面：
A.親自接待第一位顧客（表現您的重視，同時也向店員做出示範）；
B.隨時關注店內顧客的狀態，隨時準備幫助店員回答他們的問題，以及處理他們的不滿與投訴。
2.店面維護：
A.隨時檢查店面的光線、温度和氣味情況；
B.隨時關注地面雜物情況，確保店面整潔通暢；
C.隨時檢查店面的設備，如照明、空調、音響等。音樂儘可能有較多選擇，不要反覆放同樣的音樂。
3.人員管理：
A.隨時檢查店員的儀容儀表，及時做出提醒和更正；
B.隨時關注店員的銷售方法和技巧，做出適當的調整和輔導；
C.隨時關注店員的工作狀態，必要時做輪休或換班；
D.對店員的求助及時迴應，協助處理突發事件。
4.商品和營業材料的管理：
A.隨時檢查樣品和存貨情況，對出現的問題做及時處理，並及時訂貨；
B.隨時關注宣傳品、促銷品和包裝袋的數量情況，及時補充和訂貨。
5.信息收集和管理：
A.隨時收集顧客的反饋，並記錄整理；
B.有空時找機會到同行那兒去了解情況，打聽競爭對手的產品和促銷情況；
C.多瞭解周邊商家的促銷和銷售情況，隨時尋找機會。
6.午餐：
A.合理安排店員輪流就餐；
B.收銀工作交班時應及時監督；
C.檢查上午的營業指標，做出調整和促進；
D.跟進店員的工作完成情況。
7.高峯期：
A.緊密關注存貨和備用金情況，並及時做應對處理；
B.敦促店員做好店內人流量記錄，並抓緊機會加強促銷工作開展；
C.檢查上午的營業指標，做出調整和促進；
D.跟進店員的工作完成情況；
E.注意店內形跡可疑的人員，做好防盜工作；
8.晚餐：
A.合理安排店員輪流就餐；
B.收銀工作交班時應及時監督；
C.檢查當天的營業指標，記錄整理；
D.與店員交流當天的營業情況，瞭解他們的想法和狀態，並給予適當支持。
三、營業結束
終於到了打烊時間，忙碌的一天結束了。但是，一名優秀的店長可不能就這麼拍拍屁股下班。在下班之前，店長還要做好這些工作：
A.安將店外的宣傳品等收回店內，安排店員分工做好店面的衞生打掃；
B.關好空調、音響和燈；
C.飲用水等材料不足的，預訂第二天送達；
D.鎖好店門。
2.商品和營業材料整理：
A.清點樣品和存貨，做好存貨清點和補貨申請；
B.清點宣傳資料、促銷品和包裝袋，不足則要補貨。
3.人員：
A.店員下班簽字；
B.向店員表達感謝（注意一定要誠懇，因為正是有了他們，您的工作才更有價值）；
C.如第二天不上班，應提前做好代理店長的安排。
4.現金和報表的整理：
A.清點收銀機的現金，確認無誤後鎖入保險箱或存入銀行指定賬號；
B.清點發票，數量不足時提前做好申領；
C.整理當天營業報表，準備第二天提報。
四、店長營業管理注意事項
以上是門店營業管理硬指標，所有的事都必須在店長與全體的店員（促銷員、導購員、後勤人員）等的全力配合下，才能夠完成當天的完美營業狀態，所以每一個門店的組成分子的協作，店長的門店團隊建設、溝通和激勵是非常的重要，尤其是心態建設。
1、一日之計在於晨
店面每天開始營業前的店員心態調整是非常重要的，開店前的早會，是激勵員工士氣的最好時機，千萬別一早就開始訓話，我想沒有一個人會有好心情的，沒有好心情下來的工作我想會有效率，那是不可能的，早會時間不宜過長，以十五分鐘最適合。
2、業績取決於團隊建設
一家門店的整體業績如果是靠一個人完成，那是一種危機，團隊的協作與溝通是整體門店業績提升的主要管理要點，而良好的溝通環境與技巧，是非常重要的。
3、執行力是門店管理的指標
一家門店管理的好不好，就看執行力的效率與績效，執行力的四個要素就是團隊建設共識、培訓、激勵和績效考核。
4、日常心態建設與培訓
人有了想法才有了看法與説法和做法，一切的想法都是來自於日常所接觸環境、人、事物所造成的影響，根據過去自己所接受的信息與知識，加以判斷而採取處理的手段和方法，所以日常的門店和店員的觀察、聆聽與同理心的應用是非常需要的技巧，有效且針對性的培訓課程，有利於門店團隊人員的素質提升有所幫助。
5.營業結束的總結與反省
每日的營業打烊檢討與反省的習慣，不是例行公式，而是必須確實執行，也不是交代了事，那是修正與提升營業績效與業績的最有效的習慣，有效的營業打烊簡短會議，有助於讓整個門店讓全體門店經營者(店員、店長以及老闆)瞭解門店經營情況與修正改善缺失，時間跟早會一樣不宜過長，以十五分鐘最適合，這不是儀式，最後的“各位同仁辛苦了，回家路上一路小心注意”虔誠地由店長的口中娓娓道出，記住千萬別敷衍了事、態度隨便。
6、店長的以身作則
上樑不正下樑歪，中樑不正倒下來，店長就像是一箇中樑砥柱，店長的行為舉止如果有所偏斜，整家店的經營管理，就很容易傾斜與下滑，店長的以身作則，是整家門店經營管理制度與政策，可以得到徹底執行的風向標。
一、全權處理公司事務，帶領員工完成企業確定的經營目標，直接向總經理負責。
二、制定經營目標與市場拓展計劃，並組織實施完成。
三、負責主持公司的經營管理、營銷策劃、廣告宣傳等工作。
四、對公司各部門進行有效管理，包括業務、人事及日常行為規範、獎懲、晉升等工作。
五、定期主持召開各部門主管會議，定期向總經理彙報工作。
六、管理、處理影樓的日常事務，帶領全體員工努力工作，完成企業所確定的各項目標，直接向總經理負責。
七、根據總經理指示制定影樓經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程章程規定各級管理人員的職責並監督貫徹執行。
八、對企業保持高度敏感性，制定市場拓展計劃，詳細閲讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃，完成情況並採取對策保證影樓營業業務順利進行。
九、負責影樓的日常業務的.開展及營銷外聯的具體工作，每月制訂外聯業務實施規劃，經總經理審批後付諸實施。
十、建立健全影樓的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的主管會議，傳達辦公室的有關批示、文件、通知、處理好人際關係，協調各部門之間的關係，使影樓有一個高效率的工作系統。
十一、健全各項財務制度，閲讀分析每日、每月、每季財務報表，檢查分析每月營業情況，督促監督財務部門作好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況，指導財務工作。
十二、定期巡視各部門工作情況，負責影樓各部門工作的協調、檢查、問題的處理、質量監督、違規違章及工作中主觀過失所造成的差錯事故的處理和處罰，並將巡視結果傳達至有關部門。每月底將處罰過失單上報總經理。
十三、指導訓導工作，培養人才，提高整個企業的服務質量和員工素質。十四、以身作則，關心員工，獎罰分明，帶頭遵守影樓的各項規章制度，管理規定，維護影樓的整體團結、聲譽、形象和利益，敢於同歪風邪氣做鬥爭，杜絕拉幫結派的現象和行為，秉公執規執章，樹立自身的良好形象，帶領全體員工完成影樓的各項工作任務。使影樓有高度凝聚力，並要求員工高度熱情和責任感去完成好本職工作。
十五、負責影樓人員的錄用、績效考核、制度執行、獎罰晉升等工作。
十六、每月初做好工作計劃，每月底作好工作總結。
新的一年在一步步來臨，為了在20xx年取得好成績，我制定了20xx年自己餐廳的工作計劃，按照計劃來執行。
一、餐廳裝修
對於客户來説用餐不只是一個吃飯的地方更是一個交流，談心和聊天等的地方。為了滿足客户的要求，決定在年初進行餐廳裝修計劃，把餐廳分為多個區，一個公共休閒去，一個是安靜合適的地區，另一個就是高級隱私去，保證不被外人打擾影響，分成多個檔次，滿足不同的客户需要來吸引更多的客户。
同樣對於整個餐廳的風格佈局也做了調整，改變了以前那種單調的白色，添加了更多的其他元素，因為我們的餐廳面向的客户是高檔的人羣，就必須要符合他們的品味，整個餐廳的佈局必須要有藝術感有足夠的特殊有自己的到之處，成為一個一無二的地方，這樣才能夠更吸引客户來此用餐，休閒。對於這些詳細的具體情節會請專門的室內設計師來代勞，專業的人做準也的事，我負責的就是把這個計劃實施到底，不管有多的阻礙都會做到。
二、菜品推陳出新
如果一個餐廳沒有經常更新菜品，菜還是原來的才，味道還是原來的味道，雖然能夠留住一部分客户，卻不能很好的吸引更多的客户。為了展示出我們餐廳的蓬勃生機，我們會按月推出一個新菜品，並對這些菜品做調整，當人對於這些菜品的製作和調整都是按照客户的要求口未執着的，比如我們在客户用餐之後有一個希望改變什麼樣的`菜品出現，讓客户選擇，同是會在一個月內推出最少三到四個菜品來讓客户免費品嚐通過消費眾的選擇來決定一個月的菜品最終生產。同時對於一些不受歡迎的菜品我們餐廳都會做相應的調查，通過一個調查單來了解客户對那些菜品不夠滿意需要下架，對此我們會通過優惠活動比如客户填單可以給九點五折優惠，的方式讓客户選擇填單，這樣瞭解客户的需要也明確我們那些菜品需要淘汰。
三、對於餐廳的人員管理
餐廳變好了，提供的餐飲也更加出色需要的就是執行的人能夠做好基本的工作，尤其是服務人員好的他們代表的是餐廳的形象，為了讓所有的餐廳人員都做好工作，我們會對新入職的人員做簡單的禮儀和服務培訓，避免因為在招待客户的時候出現服務人員與客户發生矛盾。對於餐廳內部人員我們不能寒了他們的心，所以對於受到了屈經過調查清楚之後會給予補償，但是對於已經犯了錯的員工我們卻會嚴厲懲罰，也就是所説的有過必罰，有功必將，不會讓有能力的人埋沒，不會讓努力的人沒有回報，對於餐廳只要進行盡力得到了家認可的人都會做更好的培養，成為餐廳的精英。
當然對於自身的約束也不會減少，如果在管理員工時嚴厲但是對自己犯錯卻不加懲罰不能服眾，需要我們自己做好工作。
銷售店長，是一個承上啟下融匯貫通的一個職位，是聯繫店長與全店銷售工作的一個重要的環節和紐帶，是執行總部相關銷售政策規定的重要監督角色，從而達到維繫全店銷售增長的目的的職務，店長銷售工作計劃書。所以對銷售副店長的整體能力規定是非常全面的，下面將闡述一下作為一名銷售副店長應具備的能力、素質及條件。
1、忠實、忠誠於企業應擺在首位!
2、積極心態：作為一個零售服務行業，我們不得不認可我們的工作是多麼的辛苦和枯燥，所以這就規定我們必須保持一良好的積極的銷售心態來面對我們每天的工作，把積極的一面展現給我的團隊，展現給每一個顧客，這就是銷售工作首先也是必須具備的條件。銷售是很辛苦的一件事情，你必須學會從中得到樂趣，不然你將被最先淘汰!不斷的向前爭取銷售，就像NBA打比賽一樣不到最後一秒決不放棄的精神。“銷售就好比海綿裏的水，你越擠它越有”強調的是積極的去爭齲要有德國人的態度、美國人的思想、日本人的精細
3、全局觀：處理事情解決問題要從企業從店裏的整體利益出發，切記出現小團體意識，有些事情要考慮到店的整體利益，有些事情就要考慮到企業的整體利益。比如前廳營業處與辦事處是分開開展銷售檢測的，無論哪裏的客户只要到了商店就是我們一同的客户，無論營業處、辦事處、款台、開票、送貨等部門都要全力、全心的去服務，這叫“全員銷售”。再比如各個店都設立外阜開發辦事處，那麼屬於原有店面的客户其他店面應迴避開發，應激勵開發沒有屬於企業這個大家庭的客户，如果原有店面維護不好那麼可開展商議協助服務或者經談判原有店面和客户同意可轉移。絕對避免用一些非法手段搶奪客户，那樣受傷的只能是客户，最終還是企業損失!
4、服務意識：服務包括內部和外部服務，內部主要指員工之間的服務，外部主要指顧客和供貨商的服務，銷售工作計劃《店長銷售工作計劃書》。服務客户的意識，服務客户分為三個層次：1)表面性服務客户，就是最基本的服務表面性工作如見面問好、打招呼、尊重顧客、接打電話服務用語等。2)培訓客户的服務層次，將顧客不知道的流程、產品知識、制度等地方通過各種方法傳達給你的.顧客。3)為顧客着想，就是將你的立場頻繁性的換位思考，站到顧客的立場考慮問題，不少問題就迎刃而解了!如果能讓你的客户站到你的立場考慮，那麼你將更成功!
5、培訓中層管理及執行力：“師者所以傳道授業解惑者也”——沒有笨學生，只有笨老師。沒有笨顧客只有笨業務員!實施淘汰機制，製作中層管理人員的檢測方案，始終達不到檢測標準的你必將被替換。讓那些所謂的“南郭先生”都滾回家去吧!這樣就會增加管理層的責任心，你真的達不到就像馬雲説：“是制度將你殺掉，並不是我馬雲要殺你”是您不通過，你只能捫心自問。如果您放縱你的中層管理那麼將是一件非常可怕的事情，打造團隊就從您的中層開始。檢測包括：執行力度、流程情況、員工服務等
6、流程掌握：就是對店裏及企業的相關規定流程瞭如指掌，以備利用核查!不懂流程您將無法實施管理工作。
7、財務知識：具有最基本的財務地方的知識，最好能看懂相關財務報表，這是將財務風險降到最低的必要條件。
8、溝通意識：溝通包括內部溝通和外部溝通，內部溝通主要指：對上級和下級的溝通，上級應包括店長及總部的溝通。尤其規定內部溝通必須很順暢，這就規定銷售店長本身就要具備良好的溝通方法、溝通辦法、語言技巧等，光溝不通不行，必須“溝通了”。外部主要來之於顧客的溝通，這就規定談判技巧及維護客户的能力要很高超，能將客户的銷售量掌控，如果遇到投訴既不能得罪顧客又能將客户很好的維護住，這就規定使自己的溝通談判技巧爐火純青!無憂研修網
要先入手認識本店人員，大致的年齡以及背後的家庭，藥店店長的工作計劃。因為年齡間多少會有點隔膜！
瞭解本店之前一向負責的人員處理方式，如果覺得不是很滿那可稍微步步改進，讓他們慢慢接受！
對上以理，對下以德，對客熱情
①做代表人的工作：在這以公司最高經營人的代表的身份，跟地域關係者、顧客、商業關係者接觸，培養雙方良好的關係
②做情報收集者的工作：地域內周圍收集、採購商品或變價
③做調整者的工作：在問題發生時，以店長的身份，儘早加以調整解決，並且處理的順暢得到雙方都能認可
④做傳達者的工作：將公司的方針、計劃目標等，正確及快速地傳達給店內的部下
⑤做指導者的工作：教育和指導部下，
⑥做管理者的工作：管理店內的營業活動並達成營業目標當藥店店長跨出家門時，就意味着新的一天開始了，在保持心情愉快的同時，應提前20分鐘到店。從職工進出口入店並向值勤人員出示"工作證或入店許可證"，然後親自打出勤卡，同事們見面應互相問候"你好"。
換上工作服的同時，別忘了將胸卡配帶在左胸部，然後再一次檢查自身的儀容儀表。要知道"人是永遠沒有第二次機會創造第一次印象的"，給顧客良好的接觸印象也就意味着銷售成功了一半。
倒班制的藥店店長還應注意：除早晨上班，在中午交接班時應提前30分鐘到崗，因為你還擔任着清點藥品的重要工作。
藥店店長工作計劃營業前的各項準備工作好與否，是做好一天接待服務工作的基礎。
如果準備工作做得充分，就能保證營業期間忙而不亂，精力集中，提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間，避免發生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應做好以下準備工作：
一.參加工作例會
例會的基本內容：
(1)早例會
①彙報前一天的銷售業績以及重要信息反饋；
②確定工作計劃和工作重點；
③清點、準備當日宣傳助銷用品；
④朗讀常用禮貌用語(根據各藥店的不同規定)。
(2)晚例會
①提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告，反饋消費需求信息與藥品信息，並對非易耗助銷品的損耗作出解釋；
②店員表現的評估及分析，提出改進建議；
③接受企業上級主管的業務知識技能培訓；
④朗讀常用禮貌用語(根據各藥店的不同規定)。
(3)周、月例會
①提交各項工作報表與臨時促銷活動報告，反饋消費需求信息與藥品信息，並對非易耗助銷品的損耗作出解釋；
②清點、申領下週(月)宣傳助銷用品；
③導購表現的相互評估及分析，提出改進建議；
④接受企業上級主管的業務知識技能培訓；
⑤聯誼活動。
注：①每日例會--在藥店當日值班的藥店店長必須參加；每週、每月例會--所有地區的藥店店長必須參加。
②上述每日早、晚和每週、月例會的內容均屬獨立執行。
2.檢查、準備好藥品
(1)復點過夜藥品。參加完工作例會後，藥店店長上崗的第一件事，就是要根據藥品平時的擺放規律對照藥品帳目，將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制，藥店店長對隔夜後的藥品都要進行復點，以明確責任；對實施"貨款合一"由藥店店長經手貨款的，要復點隔夜帳及備用金，做到心中有數。在復點藥品和貨款時，如發現疑問或問題，應及時處理。
(2)補充藥品。在復點藥品的過程中，根據銷售規律和市場變化，對款式品種缺少的或是貨架出現數量不足的藥品，要儘快補充，做到庫有櫃有。續補的數量要在考慮貨架藥品容量的基礎上，儘量保證當天的銷量。對於百貨商場和超市的藥店店長來説，還要儘可能地將同一品種、不同價格、不同產地的藥品同時上櫃，以利於顧客選購。一.怎樣提高營業額
一個簡單有效的方法就是常見的發單子啦。
印點彩頁去附近的自行車停車處等發一下.
二.店員管理
在人事方面，店長有權利參與營業人員的招聘、錄用的初選；有對員工給予獎勵和處罰的權利；有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工；有權利根據員工表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見；有權利對員工的日常工作表現進行檢查和評定；有權利對店內的突發事件進行裁決；對店內的貨品調配有決定權.
三.店面日常運行.
1、瞭解品牌的經營方針，依據品牌的特色和風格執行銷售策略，工作計劃《藥店店長的工作計劃》。
2、遵守公司各項規定，執行上級指示，完成公司下達任務。
3、負責管理專櫃的日常工作，監督考核導購的工作表現，及時反映員工動態，並對導購進行培訓。
4、負責盤點、帳簿製作、商品交接的.準確無誤。
5、負責店鋪內貨品補齊，商品陳列。
6、協助主管處理與改善專櫃運作的問題。
7、協助主管與所在商場的溝通與協調。
8、定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。
9、瞭解周圍品牌銷售情況，登記並提供每天店內客流量資料。
10、激發導購工作熱情，調節貨場購物氣氛。
作為一個店長，她不能定位為促銷員或領班，她的心態就是老闆，如何培養這種心態，這跟公司的文化、體制有很大關係，這是管理藝術，士為知己者死，作為一個有責任心的店長，對於每天的工作細節，都要留心。
店面營運通常分為三個時段。營業前除了開啟電器及照明設備，帶領店員打掃店面衞生，還要召開晨會，內容主要包括公司政策及當天營業活動的公佈與傳達；前日營業情況的分析，工作表現的檢討；培訓新員工，交流成功售賣技巧；激發工作熱情，鼓舞員工士氣。另外，還要點貨品，專賣店要清點備用金以及核對前日營業報表，傳送公司。
在營業過程中店長要注重以下工作：檢查營業員儀容儀表，整理工服，佩帶工牌；督導收銀作業，掌握銷售情況；控制賣場的電器及音箱設備(專賣店)；備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用；維護賣場、庫房、試衣間的環境整潔；及時更換櫥窗、模特展示，商品陳列；注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發生；及時主動協助顧客解決消費過程中的問題；收集市場信息，做好銷售分析；整理公司公文及通知，做好促銷活動的開展前準備和結束後的收尾工作。
在營業後要核對帳物，填寫好當日營業報表，營業款核對並妥善保存，留好備用金。還要檢查電器設備是否關閉。杜絕火災隱患，專賣店檢查門窗是否關好，店內是否還有其他人員。
貨品方面，店長有權利對公司的配貨提出意見和建議，並有權利拒收有質量問題的貨品。
四.售前售後服務.
諮詢處的工作人員由專業的醫生護士擔任，組成獨立的銷售服務部門，被稱之為"客情部"。產品的銷售及售前、售後服務都是在客情部完成的。只有對客情由真正深入的認識，策劃、公關才會圍着客户的腦袋轉而不是你自己的腦袋轉。客情工作是一個體現細節的地方，只有把握了細節才能把握全部。
(一)五意識一個也不能少
1、危機意識：即時時刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業競爭的空前激烈，企業發展的好壞，都直接影響到個人的生存與發展。如保利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發展空間，成為店長苦苦思索的難題，因而在工作中必須有危機意識，不能有絲毫懈怠。
2、經營者意識：開門迎客遇到各種各樣的麻煩事，店長要從經營者的角度去考慮問題，擯棄本位思想，在自己能力範圍內，一力承擔，趨利避害。
3、教練意識：對店員，授之以"魚"不如授之以"漁"，教以方法和手段，比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等，並訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時有恐懼心理，店長應及時幫助他們消除這種恐懼心理。
4、超前意識：對藥品市場銷售信息、競爭對待、對手銷售動態保持高度敏感性，及早準備，並將信息反饋至總部，以備參考。
5、成功意識：店長乃一店之主，每天面臨着很多難題，很容易出現沮喪的心情，所以保持良好心態至關重要。須知，成功不僅靠過硬的本領、良好的態度或者人脈和機遇，更重要的是有堅持和不服輸的心態，即要堅持不懈，不輕言放棄。
(二)三制宜：經營管理髮威力
1、因地制宜：根據門店所處商圈形勢，揚長避短。例如我店周圍有兩家連鎖藥店總店，競爭異常激烈。我店在藥品價格、品種及品牌認知度方面的優勢均不明顯，但是離商圈內唯一的二甲醫院最近，我根據這一地緣優勢，拜訪門診醫師，引導一些處方外配品種，增加了客流，樹立了口碑，使銷售額大幅提升。
2、因人制宜：不要期望店員都是全能選手，關鍵是讓其發揮自己的優勢。一個門店的員工是由年齡、性格、經驗、悟性不同的人組成，要想建立高效、有紀律的團隊，店長應賞罰分明、樹立榜樣。採取一對一的談話，幫助店員成長，讓店員明確自己的閃光點，並加以擴展。
3、因時制宜：作為店長要學會樹立階段性目標，確定工作重點，把有限的精力和時間集中起來，進行重點突破。把工作重點分成三個階段：第一階段是聚人氣。改善服務環境，提高服務質量，最大程度切分商圈內零售藥品市場這塊蛋糕，解決"為什麼銷"的問題；第二階段做商品陳列，按照毛利率的高低，確定商品陳列。始終把高毛利商品擺在櫃枱最醒目的地方，解決"銷什麼"的問題；第三階段制定適當的銷售策略，幫助店員分析高毛利商品的賣點及相關銷售策略，解決"怎麼銷"的問題。
(三)Q12法則：激勵員工有妙法
眾所周知，店長所率領的一線員工表現的好壞，往往決定企業在市場競爭的成敗。公司在評測員工表現方面制定了很多指標，諸如銷售業績、商品管理、勞動紀律、專業水平及工作效率等。雖然這些指標能夠客觀地反映員工或門店的現狀，但都是從企業或門店的角度出發來評測員工。如何從店員的角度出來，評測其工作表現，並不斷提醒激勵員工的進步呢?借鑑Q12法則，讓員工在其之中不斷尋找自己的定位，發揮自己能動性：
1、我知道對我的工作要求；
2、我有做好我工作所需要的材料和設備；
3、在工作中，我每天都有機會做我最擅長做的事；
學問齋