一天即將過去了，今天一定有不少的收穫吧，是時候靜下心來好好寫寫日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，歡迎大家分享。
初夕夜晚，按往習慣要包餃子，包餃子。今年也不例外。
爸爸取出麪粉，用水一和，然後使勁在盆子裏揉起來。我連忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗淨白菜，葱，切好肉，然後把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸擀麪皮，我，姐姐，媽媽包餃子，國小生作文大全《包餃子》。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它堵住了。這個有三張麪皮包的餃字真難看，他挺着個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。媽媽看見了説：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示範，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽着媽媽的話，我想，原來包餃子還有那麼多需要注意的地方呀！接着 ，我們按媽媽的説法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的`餃子。 餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味就在屋子裏飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，感到舒服極了。
嘗着自己親手包的餃子，心裏有着説不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊！
今天是一年當中的冬至，上午十點整，我們班舉行了包餃子活動。每個同學都帶了餃子皮和餃子餡，我還帶了好幾張桌布，我想我可以幫同學們帶桌布，這樣就可以幫助其他同學。包餃子開始了， 大家的桌子都拼在一起，還有很多家長也參與了，人很多，熱熱鬧鬧，感覺就像過大年一樣！
我們小朋友包的餃子奇形怪狀，有的像餛飩，還有的像大餅，有人包成了太陽花，也有人像話筒……不過，雖然我們包的並不好看，但是我們還是跟叔叔阿姨們學到了怎樣包餃子。包着包着，突 然皮兒沒有了，正好還有個麪糰，一位阿姨把它擀好，送了過來，於是我們又繼續快樂地包起了餃子！1小時以後，包好的.餃子就送到了食堂，不一會兒一盆盆香香的餃子的送來了。大家開心極了，亂作 一團，可以不一會兒，班裏就安靜下來，因為大家早已經迫不及待地吃了起來！今天，我吃了很多，我想，“香噴噴的餃子太好吃了，等下一個冬至，我一定多帶餃子皮和餡兒，包出更多更好看、更香 的餃子來！”
日曆一天天翻過，終於，我盼星星，盼月亮的節日終於來了!
除夕之夜，飯桌上必不可少的飯就是——餃子，新年故事之包餃子作文750字。
以前，我們家吃餃子大多都是從商店裏買來的，到家直接下餃子，而今天，我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家，我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。爸爸先示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是摺扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話，750字作文《新年故事之包餃子作文750字》。看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這麼快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶着笑容説：“哈哈，你爸爸我從小就會包了，跟你奶奶學的。”我再一次用懇求的`目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我説：“哎呀，你包得真漂亮吶!”聽了爸爸這句誇讚我的話，心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話説得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我們一家人看着《爸爸去哪兒》的回放，吃着自己包的餃子，真是開心極了!
除夕晚上，我們一家人守着電視聊聊天，看的頻道也總是不變，幸福的感覺也總是不變。每到零點整，還要放煙花，煙花雨，真的很美麗，整片天空彷彿飄着彩色的花，如果有雪下，就是很美的畫，一定記得要拍照紀念一下!
那是一天下午，我剛從樓下回來，一進門，只看見桌子有一鍋餃子餡，立即猜到在做什麼了：親手包餃子！
我跑進廚房，果真看到姥姥在和麪，我跑上去，央求道：“姥姥，我要擀皮！”姥姥笑眯眯地説：“我已經擀好餃子皮了，正要端過去呢！”我想：我會擀皮，不會親手包餃子，正好讓姥姥教我！我又對姥姥説：“那我親手包餃子吧。”“你又不會！”姥姥端起餃子皮，向桌子走去。我擋在前邊：“您可以教我嘛！”姥姥只好同意了。
我像姥姥那樣圍了一個大圍裙，左手拿了一塊餃子皮，右手拿筷子，夾起一團餡放進了餃子皮裏，使勁將餃子皮對摺，再一捏，餃子皮被我左捏右拿，這補一塊，那兒補一塊兒。不一會兒，便被我“折磨”的不成樣子。姥姥見狀，哭笑不得。説：“你這樣不行，看我的！”姥姥拿起一塊餃子皮，拿筷子夾了一些餡放進去。再一捏，一個可愛的餃子便出現在我們面前。只見它雄赳赳，氣昂昂地站着，我那滿身補丁的胖子，倒在桌子上，直晃，像頭豬，一點兒也不可愛。我使勁學，越學越好。漸漸地，也像姥姥包的.一樣挺立着呢！連姥姥都自愧不如呢！
我終於學會親手包餃子了！我明白了：只要努力，就沒有辦不成的事。
下午，我和老媽在家裏一起包餃子。
老媽準備好了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、菜板等。老媽先給我做了一個示範：她先把麪糰搓成長條，然後揪成一個個小麪糰，把它們揉得圓圓的，接着拿着一個小麪糰，沾點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最後把餃子放在手上，用兩手夾着餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。
我看着老媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來試試吧！”老媽答應了。我拿起一個沾着麪粉的小麪糰，試着想用擀麪杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麪杖上了。老媽見後笑着告訴我：“你的方法不對，擀餃子皮是有技巧的，你要先往小麪糰上粘點麪粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麪糰，另一隻手拿擀麪杖擀，手還要換餃子皮的方向，中間擀的'要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裏漏湯。”我照老媽説的去做，果真把餃子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鑽進去。老媽過來對我説：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，老媽誇我很有進步。晚上，我吃着自己包的餃子，心裏樂滋滋的。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什麼事，只要有一顆恆心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
相信小朋友們都吃過餃子，可是你們都親自動手參與過包餃子嗎？我今天就參加了。
我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的，因為這是我們的最愛餡料，可今天老媽説我們家的茄子太多了，就換個樣吧，今天吃茄子肉餡的餃子。我先把茄子洗乾淨，老媽把茄子切成片，放到開水鍋裏邊燙了一下，然後把茄子撈出來再把茄子裏邊的水擠出來，剁碎後和肉絆倒一起，再加上各種調味料攪拌就成餡料了。老媽説和好的面要放一會面會更勁道好吃。我們開始包餃子了，我先擀皮，老媽包，我能把幾個麪糰放到一起一下擀出來，餃子皮多了我和老媽一起包，剛開始我包的總是扁扁的，老媽包的`圓鼓鼓的還好看，老媽説我的餡料放太少了，沒讓它吃飽怎麼會不扁呢。我又試着包了幾個感覺好看多了。一會的功夫我們就包了好多的餃子，看看時間差不多快到爸爸下班的時間了，我們開始下餃子了，等水開了之後，把餃子一個一個放進去，餃子立刻全沉下去洗澡了，幾分鐘的時間餃子又漂了起來，並且還變戲法似的都成白白胖胖的了。
餃子熟了。爸爸剛好回來，開始吃了。真香，自己參與的勞動果實就是感覺好吃啊。
快過新年了，我看姥姥在包餃子，包的餃子一個一個好漂亮啊！我看着看着也忍不住想包餃子了。可是我怎麼包也包不好。我問姥姥：“姥姥，我為什麼包不好餃子呢？”姥姥笑着對我説：“你只要用心就可以包好的。”
在姥姥的幫助下，我越包越好。媽媽看見了我包的餃子，也對我豎起了大拇指。我高興地對媽媽説：“媽媽我們一起比賽包餃子吧，看誰包的.餃子最好！”媽媽同意了我説的。
結果，媽媽得了第一名，姥姥第二名，我雖然得了第三名，但我也很高興。我們包了很多餃子，這下過年的時候有很多餃子吃嘍！
其實餃子是中華民族的傳統美食。每逢春節的時候，家家户户都要包餃子。晚上，媽媽和奶奶開始包餃子了，我也很想幫忙，看起來很簡單，實際上並不簡單。於是，我也抱起餃子，第一個餃子包的不是很好，但是我的.餃子一個比一個好等到吃的時候，我覺得吃自己親手包的餃子才是最香的。
今天是週末，我們去姥姥家包餃子。準備好了面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟着包了起來。
我把手洗乾淨，袖口挽起，繫上圍裙，有模有樣的，還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手裏，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對摺，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子要出來玩兒似的，老往外鑽，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁，又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓，少放了一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨的身子一樣，躺了下去。我氣極了，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破了……
老媽看了看那兩個破餃子，笑着説道：“看來還是需要高人指點呀。”老媽邊説邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量的餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看！”得到老媽的指點，我認真地包，果然包的.一個比一個好。包完後我數了數，我竟然包了十幾個，我都覺得自己太棒了！
今天，我既品嚐了自己第一次親手包的餃子，又學會了怎樣包出合格的餃子，真高興！
學問齋