一天的生活不知不覺間結束了，心中一定有不少感想，這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。快來參考日記是怎麼寫的吧，下面是小編收集整理的做蛋糕日記3篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
這個星期天，我在網上看到一篇“用電飯鍋做蛋糕”的文章。看完後，我的好奇心湧起，決定親手試試看。
雖然這時我第一次坐蛋糕，但是我不慌不忙，準備好材料：5個雞蛋，90克糖，90克麪粉，再找來一雙筷子和幾個碗就開始動手啦！首先，我把5個雞蛋打進一個碗裏，然後將蛋黃和蛋清分離，分別用碗裝起來。然後將糖加入蛋清當中，用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡為止，我才將蛋黃倒入其中，繼續攪拌。接着，我又加入適量麪粉，用筷子上下攪拌繼續打了10分鐘。然後，將電飯鍋的內側抹上油，將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內，蓋好鍋蓋，插上電源。心想：不知道第一次做蛋糕成不成功啊？……經過“漫長的等待”過後，揭開鍋蓋，一股雞蛋的清香撲鼻而來，心想：哈哈！我這個大廚太有烹飪細胞了，第一次做蛋糕就成功了！還沒顧得及細看，我就向媽媽和姐姐炫耀起來：“媽媽，姐姐，快來嚐嚐我的手藝！”媽媽和姐姐一看，頓時就笑了，“笑什麼笑？”我一看，頓時傻了：鍋內是一個金黃色的.螺旋狀的物體。夾起一塊送進口裏，那味道更是……
嘗完後蛋糕，媽媽給我總結了這次失敗的原因。俗話説：失敗乃成功之母，放心吧，總有一日，我也會做出“色香味”俱全的蛋糕！
今天晚上，弟弟睡着了，我和媽媽準備做草莓蛋糕，因為我們家裏有一台蛋糕機。
媽媽説製作蛋糕要買一些材料，像牛奶、雞蛋、糖、油、草莓等等。
我就趕快對媽媽説：“我要吃蛋糕！”媽媽無可奈何地説：“行。”
我好像聞到了蛋糕的香味，口水都要流出來了。我多想吃到鮮鮮的、香香的、軟軟的`蛋糕呀！
今天，我們去麪包店，要做一個大蛋糕，還是現做的，我特別興奮。
只見，叔叔拿出一塊麪包，是8寸的，放在那個會動的圓盤裏，圓盤上有幾根線，把我們的麪包放在最裏面。
叔叔動起圓盤，一旦發現有面包超出線外，立馬上把它放回一點，麪包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭，我納悶了，那麼高的`麪包，不會又要加一層。又見叔叔把麪包的一半橫切開，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開的水果倒了一點上去，然後，把桌子上的麪包放上去了。哦，原來是夾心的。
又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因為，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。
叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。他用刀在蛋糕邊上從下往上推，一層一層的，好象一個一個樓梯，很是陡峭，推上來之後是一個一個的小圓球，紅紅的，我想肯定很好吃，我不由地嚥了一下口水。
最後，叔叔再在上面堆上了巧克力，幾片蘋果，還有兩個葡萄，兩個蜜桃。好了。大功告成。
這個蛋糕做好差不多用了十五分鐘，我還沒有反應過來，蛋糕已經完成了。叔叔的技術真高超呀！真是行行出狀元啊！
學問齋