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做蛋糕日記集錦9篇

欄目: 日記 / 發佈於: / 人氣:2.51W

很快一天又過去了,相信你有很多感悟吧,不妨坐下來好好寫寫日記吧。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢?下面是小編收集整理的做蛋糕日記10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

做蛋糕日記集錦9篇

做蛋糕日記 篇1

“媽媽,你看電視上的那個蛋糕,看起來很好吃的樣子耶!”我看着電視,嚥着口水,很沒出息的指着電視上的肯德基,對媽媽説。

“切,那個就是看着可以,吃起來就像老鼠藥!不如我們自已做?肯定比他們的'好吃!”

“好呀,用什麼做呀,我們又沒有烤箱!”我很惋惜的搖搖頭道。

“我們可以用電飯煲啊!上次我看到一篇日誌,叫《怎樣用電飯鍋做蛋糕》”

“那好吧,做做看嘍,我去開電腦。”

我立刻把電腦打開,讓媽媽來找。可是她忘記在哪個人的日誌裏了。於是我急中生智,突然想到:有問題上百度。

在我和媽媽不懈的努力下,我們找到了製作方法和材料——雞蛋4個,白砂糖2勺,鹽一點點,麪粉4勺,牛奶半袋(超市裏的那種袋袋奶)。待準備好了所有東西之後,我和媽媽就開始了我們的計劃。首先,打雞蛋,把蛋清和蛋黃隔開。拿兩個小盆,將雞蛋的頂部敲個洞,然後把蛋清倒在一個小盆裏,把蛋黃倒在另一個小盆裏。然後放一點點鹽,再繼續攪拌,出現很多白沫之後,再將糖倒入,然後繼續以順時針攪拌。這是一個漫長的過程,而且非常累人,因為要把蛋清攪拌的像奶油一樣,直到小盆裏沒有蛋清為止。這個奶油式蛋清起着發的作用,非常重要。

接下來,把蛋黃打散,和牛奶、麪粉和在一起,攪成糊糊狀,然後把攪拌好的蛋清倒入,在上下翻動。之後呢,讓電飯鍋遇熱一會兒,倒入油。油熱之後,再把材料輕輕倒入電飯鍋,最後就是“長久”的等待。

做完這一切終於鬆了一口氣,我和媽媽攤在牀上,相視一笑,媽媽説:“看我們做的純天然蛋糕,一定比電視上的好吃!”“Ok!我知道了啦!”我立刻阻止了媽媽的口水攻擊,回想着做蛋糕的樂趣。

“哇!真好看,好香啊,我們成功啦!”我激動的説。取出那金黃的蛋糕,迫不及待的嚐了一口,“人間美味啊!”媽媽得意的説。

幹光了蛋糕,噓噓手指,心想:下一次做巧克力的!

做蛋糕日記 篇2

今天,我們學校五年級的全體師生坐着大巴來到了盼望已久的“張家港市青少年社會實踐基地”。當十幾天前,老師告訴我們要去“基地”時,全班同學都興奮不已。如今,我們真的來到了這裏,心裏甭提有多高興了。

一進基地,我們就來到了一個很大的會議室。基地的校長給我們辦了一個歡迎儀式。歡迎儀式結束後,我們就來到了宿舍。來到宿舍的第一件事就是:套被套。開始我們以為套被套很簡單,但是等我們套完被套後,我們就不覺得套被套是件很簡單的事情了。

下午,我們去做了美味可口的蛋糕。這是我第一次親手做蛋糕,心裏別提多激動了。老師先將我們領到做蛋糕的'地方,然後讓我們兩個人為一組,接着給了我們一組一個不鏽鋼的容器,容器裏面有一個打蛋器和一塊布,我們就開始做蛋糕了。將雞蛋打在容器內,再用打蛋器將雞蛋打勻,然後在裏面加入糖和鹽,打勻後,接着加入麪粉、奶粉和泡打粉,再打勻,再加入SP,這時老師説:“一定要攪拌成乳白色、黏稠狀。”這可難壞了我們,因為前面加入的調料,攪拌出來的顏色是淡黃色,而現在要攪拌成乳白色,只有一個辦法——使勁地攪。我用力攪拌着雞蛋,直到把它從淡黃色變成乳白色,而且非常黏稠。之後在裏面還要加入水和食用油,再用筷子輕輕地攪拌,待攪拌均勻後,就可以放進烤箱裏去烤了。趁着烤的時間,我們去清洗了工具。一邊清洗着工具一邊焦急地等待着蛋糕的出爐。等我們清洗完工具,蛋糕也烤好了。

我們拿着自己做的蛋糕高高興興地回到了宿舍,在宿舍,我們一邊吃着自己做的蛋糕,一邊聊天,可真快樂呀!通過“做蛋糕”這個活動,我體會到了收穫的喜悦,同時也感受到了爸爸媽媽的辛苦。

做蛋糕日記 篇3

今天,我們去麪包店,要做一個大蛋糕,還是現做的,我特別興奮。

只見,叔叔拿出一塊麪包,是8寸的,放在那個會動的圓盤裏,圓盤上有幾根線,把我們的`麪包放在最裏面。

叔叔動起圓盤,一旦發現有面包超出線外,立馬上把它放回一點,麪包放正了,叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然,我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭,我納悶了,那麼高的麪包,不會又要加一層。又見叔叔把麪包的一半橫切開,上面一層放到桌子上,在另一層的上面加上一大堆奶油,切平,又把打開的水果倒了一點上去,然後,把桌子上的麪包放上去了。哦,原來是夾心的。

又在上面加了一大堆的奶油,弄平。因為,我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。

叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。他用刀在蛋糕邊上從下往上推,一層一層的,好象一個一個樓梯,很是陡峭,推上來之後是一個一個的小圓球,紅紅的,我想肯定很好吃,我不由地嚥了一下口水。

最後,叔叔再在上面堆上了巧克力,幾片蘋果,還有兩個葡萄,兩個蜜桃。好了。大功告成。

這個蛋糕做好差不多用了十五分鐘,我還沒有反應過來,蛋糕已經完成了。叔叔的技術真高超呀!真是行行出狀元啊!

做蛋糕日記 篇4

10月1日,黃奕陽的媽媽舉行小隊活動,做蛋糕。

我們來到蛋糕店的二樓去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成兩半,先放一半在轉盤上,在上面放進黃桃罐頭,然後再放上另一塊蛋糕,再把奶油放上面,轉動轉盤,把奶油塗均勻。然後我就把橘 子味兒的果醬佈滿頂端,再把巧克力醬在蛋糕的.兩邊塗滿。媽媽又幫我把蘋果切成好幾片,我把蘋果整整齊齊地擺在上面,我的蛋糕就完成了。

最後媽媽拍了一張我站在蛋糕旁邊的照片做為紀念,我的蛋糕就OK啦!

做蛋糕日記 篇5

今天和媽媽要做蛋糕。

我們準備了六個雞蛋,100克低筋麪粉,70克白糖,50克玉米油,80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

蛋黃的盆裏先倒入玉米油攪拌均勻,再倒入8牛奶繼續攪拌,好了之後篩入低筋麪粉,媽媽告訴我要“Z”字形攪拌,一直攪拌到看上去很細膩了,蛋黃這個盆的操作基本完成了,這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發蛋清一邊分三次加入白糖,一開始會有透明的氣泡,慢慢的氣泡沒了,變的細細的軟軟,像白雲一樣,繼續攪拌打發,一直到有了硬度以後才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻,然後就可以倒入模具了,倒入以後要震震,讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預熱好的烤箱,50分鐘以後就可以吃到好吃的.蛋糕了真開心。

滿屋子都是香香的蛋糕味,軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽説我學得很認真,做得很好。我也很開心,學會了做蛋糕。

原來好吃蛋糕做起來一點都不難,小朋友們你們學會了嗎?

做蛋糕日記 篇6

今天,媽媽帶我去超市買東西。出去的時候,我突然看見了“蛋糕粉”這個商品,於是就對媽媽説:“這是個新鮮的.東西,超市裏原來沒有賣,買一個嚐嚐吧!”“可以,不過這是做蛋糕用的粉,你一定要做,不可以浪費。”我一口答應了。

回到家後,我迫不及待地打開盒子,仔細的閲讀説明書,然後把專用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準備好,最後,就只剩做蛋糕的過程了,我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀,接着把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌,然後,倒入小半勺食用油,最後,把蛋糕放進微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過了一會兒,媽媽把蛋糕端了出來説:“你拿刀把它切成四塊吧!“切完後,我抓起一塊就往嘴裏塞,甜甜的。軟軟的,還有一股奶香味,真好吃!

下次過生日的時候,我一定要要用的水平親自做一個大蛋糕,給大家吃!想想都很期待呢!

做蛋糕日記 篇7

20xx年x月x日星期日天氣陰

今天早晨,我和媽媽起了牀。媽媽就開始做蛋糕了。媽媽做的蛋糕可好吃了!首先媽媽拿出四個雞蛋,打在一個大碗裏,然後把蛋黃撈出放在另外一個碗裏,再用四根筷子打蛋清。

媽媽説:“要朝一個方向均勻地打,打到蛋清變成泡沫為止,蛋清是用來發酵麪粉的`,打的泡沫越豐富蛋糕做得就越鬆。”媽媽打蛋清打了好久,手都酸了,蛋清終於成了泡沫,白白的像奶油一樣。然後,媽媽就放入麪粉,將麪粉和蛋清攪拌均勻,放入蛋黃和糖,再攪一攪,攪好以後,就倒入不粘鍋中,開始燒了,先燒了五六分鐘,再掀開鍋蓋把蛋糕翻過來,這時候已經可以聞到蛋糕的香味了,但是媽媽説蛋糕還沒有熟,還要再燒三到四分鐘,再悶兩三分鐘才可以吃。

過了好一會兒,媽媽把蛋糕盛出來了放在盆子裏,再切成小塊,這樣蛋糕終於做好了。我開心地吃着媽媽做的蛋糕,真香啊!

做蛋糕日記 篇8

x月x日星期x天氣x

今天早上,媽媽説做蛋糕給我吃,我高興極了!嚷着叫媽媽也教教我。

媽媽先拿了一個比較深的碗,在裏面打了一個雞蛋,用筷子攪拌,媽媽説:攪拌時,要均勻,把雞蛋攪拌的越稠越好。過了一會兒,雞蛋終於攪拌好了,蛋黃蛋清全混到一起了。接着,媽媽又拿了一袋事先準備好的蛋糕粉,全部倒進碗裏,和雞蛋攪拌在一起,攪拌到沒有顆粒為止。

這裏注意了,雞蛋和蛋糕粉是1:1的比列,一個雞蛋加一袋蛋糕粉,兩個雞蛋加兩袋蛋糕粉……攪拌完蛋糕粉後,再倒入適當的色拉油,下一步就是放到微波爐裏打一下了。打的時間是根據雞蛋量的`多少,一般一個雞蛋打一分鐘就可以了。過了一會兒,香噴噴的蛋糕就出爐了!再加入巧克力醬……啊!看着就有食慾!

趕緊咬一口,真好吃!

怎麼樣?你也饞了吧!饞了就自己做一個吧!就是這麼簡單!

做蛋糕日記 篇9

今天我和姐姐、妹妹在家裏做蛋糕,做的是巧克力蛋糕,是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力,先是把雞蛋打散然後把放到微波爐里加熱讓它融化,最後把融化的`巧克力和的做打散的雞蛋攪拌均勻。

放到微波爐里加熱1分鐘以後,就成了香噴噴的蛋糕了!我們三個人分享着自己的勞動成果,很有成就感。