一天的時間即將結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢？下面是小編精心整理的包餃子日記7篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
“哧哧……”聽，這是什麼聲音？噢——原來是我們家“廚器樂隊”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現在為什麼只有它獨唱呢？因為它的肚子裏有一鍋正待出鍋的餃子。而為什麼會有一鍋餃子呢？那可是一段趣事兒了——
今天早上，吃完早餐，老媽問我：“午飯吃什麼？今天聽你的。”
“呃……要不去吃餃子吧？”我説。
“這次我們自己包吧，總是外面吃沒意思。”
“那我們包葱肉餃子好不好？”
“好的，沒問題。”
於是，我們動手了。
我先找半斤葱和斤豬肉，老媽接來兩盆水，“嘩嘩譁……”“廚器樂隊”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開始獨奏。在老媽的雙手細心洗了兩次的葱躺在了展飯上，我拿起菜刀，把葱一氣呵成切好了。我遞給老媽另一把菜刀，一起齊心協力的切肉，過了十幾分鍾，餡才做好。老媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯！
現在，到了最關鍵的`時候了！只見一個個餃子從老媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來，可是，我包的餃子不是餡太少了，像個沒氣的皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和老媽包的差遠啦！
經過一番努力後，我終於會包了，我們也包好夠吃的餃子了。
吃着自己包的餃子，想着剛才包餃子的經歷，我心裏真是比裹了蜜還甜！
有一天，我看見外婆在包餃子。只見外婆一手拿着小竹板鏟線，另一隻手拿着麪皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學會了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？於是，我讓外婆教我包餃子。
外婆幫我準備好了材料，有：餃子皮、肉末、葱等。我洗完手就準備大顯身手了。外婆先給我示範了一遍，我按照外婆的方法，做了起來，我一手拿着餃子皮，另外一隻手鏟好餡放進餃子皮裏，接着雙手合攏，沾了一點水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來了。我想：外婆包的怎麼就這麼簡單，一到我這，怎麼就那麼難呢？當我要放棄時，外婆對我説：“要有耐心，多包幾次就會了。”聽了外婆的話，我又認認真真的'包了起來，沒過多久，我的餃子果然包成功了。
包餃子讓我懂得了：無論做什麼事，都要經過努力，才會成功。
今天是元旦節，我們辦舉行了包餃子活動。我之前從沒有包過餃子，但為了當時不要包得太難看，我決定先“練練兵”。
我基本上是吃速凍餃子，很少看到別人包餃子，所以，當看到面前擺放的一碗清水，一摞餃皮和一盤餃餡時，我一時竟不知應該先動哪一樣。“不會包吧，我來教你！”奶奶笑盈盈地走了過來。之間，他拿起一張餃皮，加一些餃餡放在餃皮中央，兩隻手熟練的翻飛起來。一隻雪白，飽滿的餃子轉眼間就出現了。看到奶奶包餃子這麼快，我心想：“這肯定非常容易。”“太簡單了吧，我會了。”我大聲説。接着，還沒等奶奶阻攔，我就搶了一張餃皮放在手心裏。該放餡了，我心想：“餡肯定是越多越好吃。”我拼命地往餃皮上放餡，中間的餡都堆成了一座小山。然後，我把餃皮對摺，輕輕一捏，滿以為這樣就大功告成了。沒想到餃餡弄得我滿手都是——糟糕，餡放多了，漏餡了！我趕緊拿了一張餃皮堵住這邊的口，可那片也漏了，我又急忙拿了一張皮兒去補。中雨，我手忙腳亂地完成了我的第一個餃子。可是，我這個圓不圓扁不扁的醜八怪，和奶奶的餃子簡直相差太遠了！奶奶看了我的作品，笑着説：“這哪是餃子啊，明明就是餡餅嘛！”這時，我的作品也裂開了“大嘴巴”，好像在嘲笑我。看看我的“傑作”，我心想：“包餃子雖然看起來容易，做起來卻很難。下次我不能妄下評論，一定要親自試過才知道。剛才，我太急躁了，這樣是學不好的，應該認認真真，腳踏實地。於是，我靜下心來，跟着奶奶一步一步地學。終於經過兩個小時的苦練，我也可以爆出和奶奶一樣漂亮的餃子了，我的.心了，比吃了蜜還甜。
”有付出就回報“，自阿幾天後的包餃子活動上，我包的餃子受到了大家的好評。
20xx年9月15日 星期六 晴
今天中午媽媽説要包餃子，我説要和媽媽一起包。媽媽和好面調好餡後，我們就開始包了。媽媽先把面切成一個個的小劑子，我幫媽媽摁劑子，媽媽擀皮。皮擀完後媽媽就教我怎麼包。媽媽讓我先少放點餡，然後從中間對摺捏好，再把兩邊捏好，這樣就包好了一個餃子。我又試着包了幾個，感覺沒有媽媽包的好看，可是媽媽説這是我第一次包已經很好看了。我又用兩個餃子皮包了一個鍋蓋形狀的餃子，媽媽説這樣的不好吃，我説我喜歡吃這樣的。在我和媽媽的.共同努力下終於包完了。媽媽把餃子煮熟後我倆美美的吃了一頓。
今天我學會了包餃子心裏真高興！
人生中，有許許多多過第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然後心想：包餃子可真簡單呀！我對媽媽説：“媽，我也要包一個。”媽媽很快地答應了，真是“看花容易繡花難”啊！看看我包的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就好像精神飽滿的'大將軍。挺立在站場上，而我的呢？還沒到戰場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動不動，好好像正在接受嚴峻的考驗，我包的呢？已經兩腿發軟，好像打了敗仗似的，不敢抬頭見人。我又包了一個，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的肚皮卻露了，我歎道：“真難呀！”我有點泄了氣，媽媽對我説：“做什麼事都要有始有終，不能半途而廢。”聽後我點了點頭。
媽媽教我包餃子，先把餡放在裏面，不多也不少，接着先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個餃子包成了，這下我的好像打玩勝仗回來的將軍，我開心的笑了。可是，一時失手，餃子又成了一個沒精打采的戰士了，餃子下了鍋，雖然有的已經壞了，但是吃着還是挺好吃的，雖然餃子沒包好，但是吃着自己包的餃子還是美味可口，我開心的笑了，我經吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛了！
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上老媽包餃子。我就湊上去學着包。只見老媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的`形像與老媽包出來的餃子比可醜多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，老媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看老媽煮餃子。老媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
後來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替幹更有意義。
今天，我們一家人準備包餃子。
爸爸趕好餃子皮，媽媽準備好餡子，就動手包了起來。不一會兒幾個像元寶一樣的餃子出現在我眼前。我看着好玩，也學着媽媽的.樣子包了起來。我先把餃子皮攤在手心裏，再把肉餡放在餃皮上，然後對摺。可是我捏左邊，它露右邊，捏右邊，它露左邊。媽媽走過來説：“是你肉餡放得太多了，所以包不住。”我一聽，連忙拿出一點餡再捏，果然一個胖乎乎的餃子包成了。
包完餃子，媽媽把餃子放到鍋裏去煮，不一會兒餃子煮好了，我迫不及待地用筷子夾了一個就往嘴裏送。哇，自己包的餃子味道就是不一樣呀！
學問齋