忙碌而充實的一天結束了，我相信大家都是有收穫的，此時此刻我們需要寫一篇日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢？下面是小編收集整理的包餃子日記6篇，希望對大家有所幫助。
那天晚上，我們一家十幾口人擁擠着圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺着許多美味佳餚，有火鍋魚、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐乾……為了滿足大家，每一道菜都做了雙份，可苦了那做菜得人。火爐上擺滿得琳琅滿目得菜，招來了一夥人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得傢伙先動了口，於是，大家紛紛動起手來。大人們一邊喝酒吃菜一邊説説笑笑，小孩兒們爭着搶着喝飲料，美味得菜都被擱在了一邊。
大家吃得高興時，電話響了，我知道，那是遠方親人親切得問候。愛湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽電話。這時，屋裏更是沸沸揚揚得了。
吃飯，最先衝出屋門得是孩子。他們拿着各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來。大人們也走出來看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開，爭奇鬥豔。看煙花得人們，有得撫掌而笑，有得目瞪口呆，有得活蹦亂跳。膽大得傢伙，竟拿出鞭炮來放，嚇得人們得歡呼聲嘎然而止，不一會，又鬧了起來。煙花放完了，大人們有得疲乏不堪，先睡了，有得卻趁興打起了牌。小孩們要閒不住點兒，學着大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩，所以，不一會兒，便鑽進被窩，進入了甜蜜得夢鄉……
今天，我爸爸説晚上吃蒸餃，我高興極了，於是我就慢慢等着晚上的到來，傍晚時分，我突然冒出一個想法：我學包餃子。我對爸爸説了之後，爸爸就開始教我了。
爸爸先把餃子皮擀好，然後讓我看着他怎麼包餃子，只見爸爸把餡料放了一點進去，捏好口子不讓餡漏出來。再把雙手一合，一個餃子就包好了，我也學着爸爸的樣子包，差距可就大了，爸爸包的餃子像一個胸有成竹的大將軍，而我包的餃子像個瘦老頭還耷拉着腦袋。我有些泄氣了，我對爸爸説：“爸爸，我不學包餃子了，太難了。”爸爸嚴肅的對我説：“男子漢大丈夫做事不能半途而廢，當初是誰鬧着要學包餃子的?”我聽了這話，又有了幹勁，接着包，果然包的'一個比一個好。
最後，爸爸從我包的餃子中挑幾個“精英”進了蒸籠，餃子蒸好了，我連忙夾一個我自己包的餃子嚐嚐鮮，真好吃!因為這是我的勞動成果。
今天早上，媽媽一大早就起牀把菜買回來了。六點四十左右，媽媽叫我起牀和她一起包餃子，我一下子來了興趣。一溜煙穿好衣服，刷牙洗臉，我以軍人的速度站在了媽媽的面前。“嗯，不錯，我們開工吧!”。因為每次只是在旁邊看爸爸媽媽包餃子，實際自己並沒有真正動過手，於是媽媽便教起我來：首先，我們拿一張餃皮放在左手上，用無名指蘸一點碗裏的水塗在餃皮邊緣，然後用勺子，挑一勺餡，放在餃皮正中央，再把餃皮對摺一粘。就ok啦
!我按照上面的步驟包了一個，呵呵，很簡單嘛，得到了媽媽的表揚我心裏沾沾自喜，不過看看媽媽包的，是長得高高士兵，再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球，手像灌了鉛一樣抬不起來了。媽媽在一旁鼓勵我。讓我別泄氣，多包幾個就會好的。我一連包了好幾個，胖士兵似乎感到了羞愧，把腰也挺得直直的了，我好開心啊.很快就包完了，媽媽把我包的餃子當做了我的營養早餐，放進了鍋裏，燒熟後，我吃着自己包的餃子，心裏甜滋滋的，感到格外的好吃。自己動手，豐衣足食，好耶!
牛皮不是吹的，火車不是推的。提起包餃子我還真是大姑娘上花轎----頭一回呢！你還別不信，吃餃子時我認識它，包餃子時它認識我。
今天我就來大顯“身手”---包餃子。“萬事”具備只欠“東風”（媽媽）了，可“東風”怎麼還不來？盼星星，昐月亮，好不容易昐到媽媽回來，我聽了聽包餃子的方法，就動起手來了。媽媽見我急不可耐的樣子就説：“你自己不聽我講，意思是你已經學會了，那你自己包吧！我就不用教了”。説罷便和爸爸包餃子去了。爸爸看了我一下加重語氣説：“中午你就吃你包的餃子”。“沒問題”我滿口答應。我學着媽媽的樣子，把餡料放在皮上一擠一推，結果用力太猛擠破了餃子皮，餡漏出來了，我趕忙採取“緊急救護”，用了兩個餃子皮，才算堵住了“漏洞”，這時媽媽看到我的`狼狽樣便來“救場”了，我的小餃子挺着個帶補丁的“將軍肚”站在那兒，樣子很難看。第一鍋餃子出鍋了，爸爸媽媽吃着自己包的餃子，我則在鍋旁找來找去。媽媽説：“你幹啥呢？，”找餃子，我包的餃子呢？我問媽媽，“早煮成片湯了，來吃這盤餃子吧”媽媽對我説，我怪不好意思的，便又動手包了3個餃子，剛要下鍋，被爸爸及忙攔住了，爸爸説：“你包的這個是餃子嗎？我覺得就是餃子親媽來了也難認出，如果放進鍋裏煮，你只能見到它的‘衣服’了”，我還不相信，最後一煮，結果不説大家也知道了，我包的餃子都成了片湯。
我還是不甘心，又包了幾個還是老樣子，急得我大喊大叫，媽媽説：“彆着急，成功對於每個人都是公平的，關鍵是看你用功了沒有，用心了沒有，慢慢來什麼事情都有個學習過程，來我教你包，你要用心聽”。這會兒我認真的學了又學，反覆實驗，終於學會包餃子了，如果有機會你到我家來，我一定請你吃我包的餃子，我包餃子的技術已能與媽媽包餃子的技術相媲美了！這件事雖然過去一年多了，但是我依舊記着媽媽那句話：“成功對於每個人都是公平的，關健是看你用功了沒用，用心了沒有，什麼事情都有個過程。”
20xx／01／02星期三天氣：晴
昨天，媽媽要包餃子，我要求媽媽教我擀皮和包餃子。開始了，媽媽先教我擀皮兒（是大人習慣的方式）。我總是一會兒擀小了，一會兒擀變形了，真是的！不過，我反覆練習，終於擀出幾個像的來。要包餃子了，我先往麪皮兒裏放了一些餡兒，然後把皮捏好，一個餃子就包好了。我一共包了6個，都是長長的`。媽媽開始煮餃子了，一會兒餃子出鍋了，我迫不及待地拿起我包的一個餃子就咬，啊！真香！
有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍説: “那麼容易,我同學還説難呢!”“媽，讓我來包”我胸有成竹地説.媽媽抱着懷疑的目光看着我，她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮裏面，我正想沾水。可是餃子皮已經被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心與恆心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓，所以不敢放那麼多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的`餃子。果真，媽媽説的對啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心與恆心”我真的包的棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久後，我吃着自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！
兒時的我特別愛吃餃子，一聽到餃子便會“口水直流三千尺”。今天是除夕夜，我們這個大家庭要包餃子啦！我跟爸爸提意我也要包餃子，爸爸爽快的答應了。
一大早我就爬起來了，等待着外公把餃子皮放到餐桌上。不一會兒人到齊了，外公把事先準備好的餡兒放到桌上，大家就開始包餃子啦！
先由爸爸示範：只見他熟練地把一層皮放在手中，然後挑出一點兒餡兒，接着把它合攏，讓一邊的皮不動，把另一邊的餃子不停往裏擠，這樣，一個美觀的餃子就誕生了。
我還沒看清怎麼回事，大家就已經忙開了。我只好看着別人怎麼做。
外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個個鍋貼，整整齊齊的.排在隊伍裏。
舅舅和舅媽包得蠻認真，學得有模有樣。包出的餃子胖胖的，可是有點兒漏餡了。
妹妹呢？哦，她在一邊拿擀麪杖磨着皮呢！還把剩餘的皮做出她喜歡的東西呢！
看完了後，我便開始包出自己的餃子了。第一次效果並不是很好餡全漏了，第二次、第三次開始有了些進步，可做法不對。爸爸看到了，便教我正確的方法。我試着爸爸的樣子包餃子，結果包的餃子又好又漂亮，像金元寶。
包完了，外公把包好的餃子放到鍋裏。不一會兒熱騰騰的餃子就出爐了，大家吃着自己包的餃子，別提有多高興了。
我愛包餃子！
學問齋