一天將要結束了，相信大家都有不少體會吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編幫大家整理的包餃子日記，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
今天下午，奶奶教我包美味的餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包美味的餃子了。首先，我把肉餡放在麪皮上，然後對摺，我捏着左邊，右邊露，捏着右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的美味的餃子很醜，笑着説：“你包的是美味的餃子還是麪餅。”我臉通紅，心想：包美味的餃子也是門學問。
這時，媽媽回來了，她看了看説其實包美味的餃子很簡單，先把麪皮放在手上，再把肉餡放在麪皮上，不能多，也不能少。再順着皮邊對摺，再順着皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個美味的`餃子就成功了。我按照媽媽説的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終於學會包美味的餃子了，我看着自己的成就心裏別提有多高興了!
寒冬臘月，窗外大雪紛飛，屋內水汽充盈。我坐在圓桌前，跟着奶奶學做包子。我和麪和得稀巴爛，還需要奶奶來救場。
奶奶一把年紀了，輕易不出手，出手就是絕活。我看得目瞪口呆，聽奶奶講解要點時點頭如搗蒜。這比我在視頻上學習要生動太多，畢竟屏幕中不會伸出一隻手來替我收拾殘局。麪糰只是在奶奶的手上轉了幾下，她填餡，一握，一捏，一扯，一個漂亮的包子就出現在她的手中。我依葫蘆畫瓢，包得真難看，連自己都做不到不嫌棄。可我不泄氣，仍然堅持。我相信，我總能把包子包得很漂亮的。夜深了，一向早睡的奶奶沒有睏意，笑意盈盈地看着我在那兒犯倔。不經意間，兩個人竟然包了八十多個包子。奶奶視而不見，試探性地問我：“要不，再和一團面？我去剁餡。”我搖頭，眉頭皺了皺，嘴巴嘟了嘟，暗自歎了一口氣。
我有點不開心。我的不開心全裝在奶奶的`眼睛裏。奶奶洗了手，摸了摸我的頭，呢喃了一句：“我的丫頭啊，真是長大了。”
今天我與媽媽決定準備在家包餃子，然後去菜場買了餃皮與餃餡，就開心的回到家。我回到家剛坐下來，媽媽就讓我把肉拿過去，並且説：“兒子，你來幫我一下好
嗎?”我雖然不想幫忙，但是還是不情願得説好吧。媽媽讓我把青菜拿過去，然後説：“你來幫我做餃餡吧。”我説好。過了一會，我終於把餃餡給弄好了，我與媽
媽就開始包餃子了。雖然我餃子包得不好，但是媽媽還是不厭其煩地在指導我。一開始包得很不好，許多都歪歪倒倒的，但是我很快的明白了其中的奧祕，逐漸提高
了我包餃子的水平，最後我的'餃子都是整整齊齊的。我十分開心，可是媽媽説：“你現在還沒有完全掌握包餃子的能力，以後還是要多加練習的。” 謝謝你，媽媽。
讓我學會了包餃子。
多麼美味、漂亮的餃子呀！這可是我親手包的！不信，你聽我説。
中午的時候，奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽説：“我要開始包餃子啦！”我也吵着要幫忙，媽媽説：“你來試試吧！”這句話可把我樂壞了。我學着媽媽的.樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡，再把皮子往下折，將餡蓋在裏面變成一個半圓形，接着用手把邊弄得一皺一皺的。啊，一隻餃子就做好啦！餃子像一個彎彎的月牙，又像一條小小的花邊裙，還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多麼有趣啊！
今天下午朱平露媽媽過來教我們包餃子。
首先告訴我們餃子的做法，又讓我們知道餃子的`品種，有三角餃、愛心餃、扇子餃等等。接着朱平露媽媽就動手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做，但我等不急了，就先跑過去偷看。我看見三角餃子的做法很簡單，就看一遍就會了，但扇子餃子的做法很特別，我怕麻煩，我就不做了，我趕緊做了四個三角餃子，最好玩的是沒有肉陷了，我只好做餃子皮了。我還做了 兩個普通餃子，，還有一些同學臉上抹了些餃子粉，樣子很可愛。
陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片，還有許多同學也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃，在學校我聞着餃子的香氣，想把它吃掉，做餃子真好玩呀！
今天中午，我幫媽媽包餃子。
媽媽和好面，把餃子餡兒調好。爸爸負責擀麪皮，媽媽和我負責包餃子。媽媽先拿一個圓圓的麪皮兒放在左手上，再用勺子取一些兒餃子餡放在麪皮的正中間，然後用右手捏住麪皮的邊兒對摺，把對邊兒一點兒一點兒捏緊，用大拇指一勾，就這樣，一個彎彎的月亮就出現了。我照着媽媽的樣子學，媽媽的手非常靈巧，包得又快又好，可我的.手卻不聽話，包出的餃子有的瘦有的胖；有的大；有的小，一點也不好看。媽媽鼓勵我説：“不要急，慢慢學。”我越包越起勁，不一會兒，我就學會了。
今天中午，我吃了一大碗餃子，非常好吃，因為這是我自己的勞動果實。
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節的時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、擀麪杖。
開始包餃子！
媽媽坐在沙發上，開始揉麪，然後揪成小劑子，用擀麪杖擀成圓圓的.餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗乾淨，學着爺爺的樣子，揪一小團面，放在手心裏搓。可看着容易，到我手裏，麪糰不是大，就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟着爺爺一起，把麪糰搓成小團。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然後就是流水線上的最後一道工序——包餃子。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙襬，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子，煮熟，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就幹個精光。
一次包餃子，一次港灣裏的温馨！
我一生中有很多第一次，第一次洗衣服，第一次跳繩，第一次滑冰。它們像珍珠一樣嵌在我的腦海裏。我第一次從裏面拿出最耀眼的一個——包餃子。
正月十五，元宵節，我媽媽説這是一個傳統節日。她想晚上吃餃子，讓我和她一起學做餃子。我同意了。包裝紙又圓又薄。看着媽媽的動作，我左手拿着包裝紙，右手拿着筷子把餡料放進包裝紙裏，然後像媽媽一樣把包裝紙放在一起。然後我從一端一點一點地擠壓餃子。起初，我為自己感到驕傲。結果，當我看着餃子的時候，它們都張開了嘴，好像在嘲笑我。我母親鼓勵我説，“一旦你有了新的`生活，這兩個階段就會成熟，多幾袋就足夠了。”
經過多次練習，像銀錠一樣的餃子在我面前排成一行。我終於學會包餃子了。我吃了我做的餃子，覺得很香。
我先把擀好的皮拿起來放在手心裏，然後去用筷子夾了些餡，放在餃子皮裏，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最後我想了一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的`小肚子破了，我又拿了一張皮跟補上了。
一個餃子包好了，我又和媽媽包起來，可是媽媽包的餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒上戰場就趴下了。我一屁股坐在沙發上不幹了，媽媽説：“我來教你。”在媽媽的指導下，我越包越好，媽媽直誇我是個心靈手巧的好孩子。而不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。
到了晚上，我吃着自己包的餃子真香
星期六的中午，太陽高高地掛在天空。陽光照在我的臉上，暖洋洋的`，真舒服。
奶奶説：“今天中午可以包餃子了。”我一聽，高興地不得了。奶奶拿出準備好的餃子餡和餃子皮，又倒了半碗水，説：“先去洗手再來包吧。”我一聽，就去洗手。手洗好了，我把手擦乾，坐到凳子上。奶奶説：“開始包吧。”
我拿起餃子皮，在四周蘸上水，放上一小勺餡，再捏一捏，一個餃子就做好了。我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地説：“餡和餃子皮都包完了，我們煮幾個嚐嚐吧。”説完，她就拿餃子放入鍋中。煮了一會兒，我把鍋蓋掀起來，一看：餃子在鍋中一起一伏，有的像在游泳，有的像在潛水，真有趣。奶奶走了過來，拿起勺子把餃子一個一個地舀出來。我迫不及待地拿起餃子就吃，一嘗，好吃極了。
我想：“我永遠也忘不了自己包的餃子的味道。”
今天，我要與媽媽一起包餃子。
我先拿了一張餃子皮，在上面放點肉餡。然後將餃子皮抱住餡對摺，捏得緊緊的。這樣，一個餃子就完成啦！我按剛剛的方法，又包了許多餃子，只用了兩分鐘。我為我的速度而高興，我為我包的 餃子而傷心。雖然我的速度快，但餃子已經不像樣啦！有的餡太多，肚子鼓得老大老大；有的餡太少，像個骨瘦如柴的老人；有的餃子皮沒包緊，皮散了，活像個衣服破爛的乞丐。看看媽媽包的餃子吧 ！多整齊呀！多美麗呀！我很奇怪，同樣是包餃子，皮用的一樣，餡用的也一樣，我為什麼不能像媽媽那樣包得漂亮呢？經過我的細細觀察，才發現了其中的`奧妙。我是因為心太急，動作不到位，所以 沒包好。而媽媽呢，她是把心靜下來，慢慢地包，所以包的那麼漂亮。後來我學着媽媽的樣子，終於把餃子包得有模有樣了。
包好後，我和媽媽一起享用了這頓豐盛的餃子大餐。今天的餃子，讓我吃得特別美味。因為這是我通過自己的努力，才獲得的一份勞動果實。
今天，我要老媽做餃子吃，老媽説：“好啊，那得自己做哦！”我説：“哎，那好吧。”
首先，我們拿起餃子皮，學着老媽的樣子，如法炮製的包起來。
可當我們做好一半時，我發現我的'餃子象一個個老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個個虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時，老媽對我説：“別灰心，我教你，來。”説着，便做起模範來。
在老媽的幫助下，我做好了一個，接着，兩個、三個、四個……啊，我越做越好，越做越出色。
最後，我們做好後，開餐了，我嘗着自己親手做的餃子，心裏甜滋滋的。
通過了做餃子，我終於明白了“失敗是成功之母”的道理。
春節即將要過完了，我們很不希望春節“回家”。我想呀想呀！看到了媽媽正端着一盆面往這走來，我馬上想到了包餃子！
我問媽媽：“媽媽，今天包餃子嗎？”媽媽笑着點了點頭。我下定決心要幫媽媽包餃子，我學着媽媽的樣子包了一個餃子，雖然我包的不好看，但是媽媽總説我包的好看！
堅持就是勝利。我不斷地包，包的水餃一個比一個好看，前幾天我在我博客上的`博友裏找到了製作水餃的方法。你別看這也是做水餃的方法，但這些和普通包的水餃不一樣。花式不同。我包了一個 簡單的花式的水餃，成功了。
我又包了一個有難度的，又成功了，我開始挑戰各種花式的水餃，越來越有難度，也越來越包的好看！
看着自己包的水餃被下鍋，心裏美美的！
11月24日 星期日 小雨
今天我看見媽媽在包餃子，我便對媽媽説：“媽媽，我和您一起包吧。”媽媽微笑着點點頭。
洗完手回來，媽媽開始對我講述怎麼包餃子：“先把買回來的餃子皮放在手心，再放一點兒餡包起來，把餃子邊捏緊，這樣，一個餃子就好了。”我按照媽媽説的做，開始包第一個餃子。雖然我特小心，但還是把餃子皮弄破了。我包第二餃子時就注意把餡放少一點兒，這一回我就包得比剛才好多了。
就這樣，不一會兒，餃子就全部包完了，我便催媽媽把餃子倒進鍋裏去煮了。不一會兒，一碗香噴噴的餃子上桌了，我嚐了一口，覺得格外鮮。我認為這次包的餃子比任何一次都好吃，因為這次包的.餃子也有我包的，也有我的功勞呀！
今天，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我説：“只不過是包餃子，這麼容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個像樣的。外婆説：“你不會包就別包了。”我説：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”
外婆笑着説：“好吧，
我告訴你怎麼包吧。”
外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮裏面去，再沾點水把餃子皮濕潤一下，然後再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子。”我學着外婆的樣子包了起來，剛開始還不太像，後來多包了幾個慢慢進步了，包得越來越好。外婆表揚我説：“你真聰明。”晚上，當我們煮餃子的時，大家發現我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的`，哪個是外婆包的了。
學問齋