一天的時間即將結束了，你有什麼總結呢？是時候寫好總結，寫好日記了。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？以下是小編整理的煮雞蛋日記，歡迎閲讀與收藏。
今天我想親自下廚，讓爸爸媽媽休息一下。
説幹就幹，我從冰櫃裏拿出來了四個雞蛋，放在一邊。接着，我拿出小奶鍋，放進了半盆水。接着把雞蛋放在裏面打開火煮起來。在煮的過程中，我去客廳看電視了。一個個精彩的.節目讓我應接不暇，早就把煮雞蛋的事拋到九霄雲外去了。
正在我全神貫注盯着電視的時候，一股糊味兒衝進了我的鼻子。我立馬想起來自己還在煮雞蛋呢。我火速衝進廚房打開鍋蓋。哎呀，煮成黑雞蛋了，這哪是什麼煮雞蛋，分明就是糊雞蛋嘛。什麼事，這麼大呼小叫?媽媽聽見我的喊聲問道。完了，被這個母老虎聽見了。我小聲嘟囔着肯定我要挨她的排山倒海外掌和葵花點穴手了。誰知道媽媽走了進來看見了糊雞蛋並沒有生氣，反而温柔地對我説：做什麼事不能三心二意，不然什麼事都做不好。
對呀!媽媽説的對，只有一心一意才能做好事情，以後我一定會改正。我在心裏對自己默默説着。
嗨！小朋友們，還記得我第一次寫得煮雞蛋嗎？由於不合格，被老師退了回來，於是，我開始了第二次煮雞蛋，這一次我一定要認真觀察。
回到家後，我從冰箱小心翼翼地拿出兩個雞蛋，用清水沖洗乾淨後，盆裏接上水（水要沒過雞蛋），放在煤氣灶上，開中火煮。大約過了一分鐘，盆底冒出許多小泡泡；又過了兩分鐘，盆中央火最旺盛的地方泡泡越來越多，一串接着一串，小的小的合在一起變成大的，大的.浮了上去便炸開了，形成了一朵朵漂亮的水花。我將一個雞蛋撈出，以為熟了，往桌子上一磕，蛋白蛋黃流了一地，哎！我又將另一個雞蛋用勺子撥到中間，雞蛋竟一下"彈"開了，我強行將雞蛋又撥回那兒，用勺子按住，這一下雞蛋"寸步難行"了，哈哈哈哈！正當我得意洋洋時，只聽"啪"得一聲，蛋殼裂開了，我大吃一驚，繼續觀察，過了一會兒，雞蛋竟豎了起來，我連忙查了百科全書，一看才知道是雞蛋熟了，我又煮了五分鐘就大功告成了。
我將雞蛋撈了出來，用冷水泡了一會兒，剝去蛋殼，我邊吃邊想：煮雞蛋這件事讓我明白了，做任何事要學會等待，有耐心，心急吃不了熱豆腐！
我説的“飛粥”，你們別以為是那個“非洲”。它可是我“馬大哈”媽媽一手給弄的。
今天上午，媽媽想煮粥吃，可是，煮着煮着，她就到一旁運動去了，把這件事給忘記了。過了好久，爸爸想進廚房去做中午飯，剛要推開門，只聽見“哧”的一聲，高壓鍋的“帽子”飛起來了，“啪”的一聲掉在地上，“哧——”鍋裏的粥也跟着爭先恐後地飛了出去。
我聽到聲音，就連忙從房間裏跑出來看，只見爐灶、油煙機、地板上全是粥，我禁不住哈哈大笑起來。媽媽説：“有什麼好笑的，都沒粥吃了。”“都是你‘馬大哈’給弄的`，幸虧我逃得快，不然的話，後果不堪設想。”爸爸邊説邊拿來地拖拖着地板。我也説媽媽是個馬大哈。媽媽慚愧地低下了頭。
我提醒媽媽以後無論做什麼事都要細心，別做馬大哈，否則的話，不但做不好事情，有時候還挺嚇人的。
今天爸爸媽媽不在家，我餓的肚子都快扁了，所以我想自力更生，給自己煮個雞蛋吃。一想到這個念頭，我就説幹就幹。
首先我拿了一個雞蛋在手心裏，看着它，不知道怎樣下手。我努力的回想了一下媽媽炒菜時的樣子，突然想起來要把雞蛋殼打碎再把裏面的蛋清和蛋黃倒進鍋裏在用火煮。然後我一不小心用力過猛，把整個雞蛋都打碎了，蛋清和蛋黃一下子就流了一地。還有一些在手上，我聞了一下，真不好聞。然後我終於把雞蛋打進鍋裏了，
等了半天卻還沒有熟，還是原樣。我氣的直跺腳，最後突然想起來我沒有把煤氣灶的火點起來，我暗罵了自己一句傻瓜。把火點了起來。然後我安靜等了很久，等的.都快睡着了，卻看到雞蛋都變黑了，我把火關了，把它撈起來放在碗裏，嚐了一口，咦怎麼和平時媽媽煮給我吃的味道不一樣呢。最後爸爸媽媽回來了，看到我在吃的時候大吃一驚，我就告訴他們那個是我做的，沒想到他們誇了我説我終於長大了，但下次要讓媽媽教我做。
這真的是一件開心的事啊！
今天老師佈置了一個奇怪的作業——《煮雞蛋》。
一回到家，我就放下書包，走進廚房，在冰箱裏亂翻，挑了一個胖胖的“不倒翁”。我拿了半盆冷水，小心翼翼地放進水裏，打開煤氣爐。不一會兒，水開始翻浪，原來的——蛋熟了！我用勺子舀起來，立馬給他“涼洗澡”！
做完所有的工作後，我從冰箱裏拿出一個生雞蛋。稱了一下，生雞蛋比熟雞蛋重。再次擠壓後，熟雞蛋的外殼破裂，但生雞蛋無法壓碎。「薄殼結構」不是很強嗎？煮熟的雞蛋怎麼擠破，而生雞蛋完好無損？原來雞蛋內層有一層保護膜，雞蛋經過高温時膜會軟化，所以煮熟的雞蛋在擠壓時會破裂。
然後我把兩個雞蛋並列放在案板上，一個個對比，嗯？熟雞蛋為什麼更短？會不會像衣服一樣縮水？
然後，我把生雞蛋打碎了。透明的液體是蛋清，扁平的`是蛋黃。然後我看了看煮熟的雞蛋，乳白色的蛋清，金黃色的蛋黃。為什麼雞蛋是一樣的，一個是液體，一個是固體？原來液體經過高温後凝固了。舉個簡單的例子，你把一杯鹽水倒進鍋裏翻炒，白花花的鹽不是又露出來了嗎？
一個小雞蛋裏藏着那麼多的奧祕，説明“人生充滿學問”！
我的本領有很多，但我最想介紹的是我煮雞蛋的本領。
大年三十由於很早吃飯，到了晚上，我就有點餓了，便吵着讓媽媽煮雞蛋給我吃。媽媽説：“我抱着弟弟呢！你自己去做吧！我來教你。”説着，就把我帶到了廚房，教我煮雞蛋。
媽媽説：“我們分三次做，免得到時候全煮壞了沒得吃。”然後她從冰箱裏拿出了七個雞蛋，“去問問你哥他們吃不吃吧。”於是，我飛奔過去，問正在看電視節目的`哥哥，東仔哥哥説：“我要兩個。”阿文哥哥説：“我要一個。”阿武哥哥説不要了。我又跑回廚房，媽媽已經等了很久了，不耐煩地説：“那我們開始吧！”
開始煮雞蛋了。媽媽讓我先把雞蛋放進鍋裏，再放些冷水進去。水不要超過雞蛋的頂部，然後再開火。將水煮開了，之後放點鹽（這樣雞蛋不容易煮破），再煮五分鐘，關火後不要揭開鍋蓋，放幾分鐘，雞蛋就熟了。第一次，東仔哥哥催我快一點，結果還沒煮熟就把雞蛋撈起來，哥哥剝開蛋殼，一口咬下去，蛋黃流了出來。第二次媽媽叫我要有耐心，但是又煮久了，蛋殼都裂開了。第三次煮出的雞蛋，大家吃了都説好吃。看着他們吃得那麼開心，我心裏也樂開了花。
雖然這次煮雞蛋沒能一次成功，還有不少缺陷，但下一次我會繼續努力的！
週末，我讓爸爸教我煮雞蛋。爸爸問我：“你怎麼突然想起來要學煮雞蛋了？”我説：“我學會之後，如果哪天你們不在家，我就可以自己煮雞蛋吃，不會餓肚子了。”爸爸想了想也是，就帶着我來到廚房。
我和爸爸來到廚房，爸爸拿出一個煮菜用的鍋刷了刷，一邊刷一邊對我説：“做吃的之前要把鍋洗乾淨。”我在旁邊點點頭表示知道了。爸爸洗乾淨之後，讓我加半鍋水，加好之後放在灶台上。爸爸又讓我去冰箱拿來兩個雞蛋洗乾淨，我洗乾淨雞蛋後放在盛水的'鍋裏，爸爸蓋上鍋蓋，打開火，開始煮雞蛋了。爸爸告訴我説：“十分鐘之後雞蛋就熟了，我們去沙發上等會吧。”
我和爸爸回到沙發上繼續等待，卻不知不覺睡着了。我和爸爸醒過來的時候跑到廚房一看，雞蛋已經被煮壞了。唉！
我和爸爸又重新煮了一次，這一次我不敢離開，一直在旁邊等着。十分鐘過去了，我撈起雞蛋，和爸爸一人一個吃了起來，我覺得自己煮的雞蛋真香啊！
晚上，媽媽回來後，我給媽媽煮了雞蛋吃，媽媽誇我煮的雞蛋真好吃。我還要學會做更多的東西，做給爸爸媽媽吃。
煮雞蛋人人都會。每當媽媽煮雞蛋的時候，我心裏想着就這麼簡單，誰都會。
冬天裏的一天，下着大雪，我在家裏想吃雞蛋，可媽媽又在睡覺，我不想把媽媽叫醒，就自己抱出電磁爐，把水倒進去，然後把插頭插上，把雞蛋放了進去。我就寫作業去了，可是心裏卻一直想着美味的'雞蛋，就一會兒進去看一下，一會兒進去看一下，可是水一點熱氣都沒有。半個小時過去了我的作業也沒有寫上，雞蛋也沒有煮熟，我第一欠陷入困難中，外面的雪也比剛才下的大了。
我暗暗對自己説我就不相信我煮不好這幾個雞蛋，我找到電磁爐的説明書，仔細的看了一遍，才知道水燒不開的原因是：我沒有打開電磁爐的燒水按鈕。找到原因我又一次開始煮雞蛋，我首先按開開關把按鈕按到燒水上。我就去繼續寫作業去。過了二十幾分鍾，我進去拿掉鍋蓋，撈出了雞蛋，就狼吞虎嚥地吃了起來，等我吃到黃子的時候，才發現雞蛋還沒煮熟。這又是什麼原因呢？我又一次陷入這沉思。就在這時媽媽起來了，走過來約教怎樣煮雞蛋，在媽媽的指點下，我終於學會了煮雞蛋。
從這次煮雞蛋中我知道了：世上沒有學不會的東西，只怕你不好好學。
我非常喜歡吃雞蛋，但是從沒有親手煮過一次雞蛋。以前年齡小，媽媽從來不讓我在火邊玩耍，更別説煮飯了。隨着年齡的增長，我也漸漸長高，也能夠得着灶台了。媽媽就允許我學做一些簡單的食品。今天，我就第一次學習煮雞蛋。
我先從冰箱裏拿出身上還有些絲絲冰涼的雞蛋，用清水為它們洗了一個澡，再將它們放入盛着涼水的煮鍋中。開火，看着一些小小的白泡泡從鍋底爭先恐後的向上鬧騰，這些白泡泡就像一個個淘氣的小孩在翻騰、打鬧。隨着鍋底白泡泡越來越多，水沸騰了，雞蛋在熱水裏自由自在的快快活活地玩耍着。差不多五六分鐘的時間，雞蛋就煮熟了。我把滾燙的冒着熱氣的雞蛋撈出，立刻放到涼水中，這簡直就是一個水深火熱的過程。等到蛋殼涼透了，我才把雞蛋從涼水中取出來。
接着就要剝雞蛋殼了。這可是我最拿手的'。剝雞蛋有一個小竅門，先把雞蛋在桌上磕一下，然後用手掌順着一個方向輕輕的滾動雞蛋，這樣剝出來的雞蛋又快又完整。白白嫩嫩的雞蛋瞬間呈現在眼前，接下來就是我開開心心享受美食的時間了！
今天是星期天，媽媽放假在家做家務。早上的早餐是雞蛋麪，媽媽説要教我怎麼煮雞蛋麪，我聽了高興得一蹦三尺高。我想：“等我學會了煮雞蛋麪以後想吃就不用媽媽幫我煮了，我可以自食其力了。”
接着媽媽去超市買面和雞蛋，我在家一邊看書一邊等媽媽回來。過了一會兒媽媽還沒回來，我左顧右盼急得團團轉。就在這個時候，媽媽終於回來了。媽媽買了一包面和一斤雞蛋，我們開始動手做早餐了，首先媽媽把雞蛋打好放在旁邊。接着在鍋裏放入熱水，打開開關。媽媽説：“水不要放得太少了，水太少了面會糊在一起就不好吃了。”我看媽媽放了半鍋水，一會兒水開始沸騰起來，咕嚕咕嚕開始冒泡。這個時候媽媽説可以把面放進鍋裏了，面放進鍋裏蓋上鍋蓋大約煮上二三分鐘，接着打開鍋蓋放入打好的.雞蛋，再放入鹽.味精.芝麻油。不一會兒雞蛋麪就出鍋了。
一陣香氣撲鼻而來，滑滑的麪條加上白裏透黃的雞蛋，看得我猛咽口水。趕緊拿起筷子吃了起來，啊！“太好吃了。”自己動手煮的雞蛋麪真是回味無窮啊！
今天，天氣晴朗，奶奶教我炒雞蛋麪，一碗又香又好吃的雞蛋麪，單是聞聞，都要流口水，我真想學炒雞蛋麪啊!奶奶像是看出了我的心思，耐心講解步驟，指導我學煮雞蛋麪。
我先把油拿出，倒進鍋裏，由於油太滿，奶奶細心地幫我倒好放上灶台。我把火打開待油煎熱，接下來把兩個雞蛋敲碎盛在碗里加鹽攪拌，待油温合適了後，立即將攪拌好的蛋液倒進鍋裏煎。
等雞蛋煎好後，剷出放在盤子裏，接下來就往鍋裏摻水。水剛一倒進鍋裏，立刻發出嘭的聲音，把我嚇的立即往後退了好幾步，水都灑到地上了。接下來，我害怕地閉上了眼睛把水倒了進去，沒有了那可怕的`聲音後，我不害怕也沒有緊張了，一下子就把剩下的水都倒了鍋裏。
待水燒開後，我抽出一把面放入水裏，耐心等待麪條出鍋。等面煮熟了，就把面盛進碗裏，夾上煎好的雞蛋，放進碗裏，添上喜歡的佐料，一碗香噴噴的雞蛋麪就做好了。
看着自己親自制作的雞蛋麪，我既嘴饞又捨不得吃，糾結吃還是不吃呢，心中的兩個我開始吵架，一個説：“吃掉吧，不吃太可惜了。”另一個説：“不吃，等爸爸媽媽回來再吃。”最後，我下定決心了，吃了它!我已經學會了煮雞蛋麪，這碗香噴噴的面就是對自己最好的獎勵。
今天，老師佈置了一個奇特的作業——“煮雞蛋”。
一到家，我放下書包，走進廚房，在冰箱裏挑來挑去，挑了個白白胖胖的“不倒翁”。我接了半盆涼水，將它小心翼翼地放入水中，打開煤氣灶。不到一會兒功夫，水開始翻波浪，原來——雞蛋熟了！我用勺子將它撈了上來，馬上有給他洗了個“涼水澡”！
做完一切工作，我又從冰箱裏拿出個生雞蛋，一掂，生雞蛋比熟雞蛋重，再一擠，熟雞蛋的殼一下就碎了，而生蛋卻怎麼也擠不碎，“薄殼結構”不是很堅固嗎？熟雞蛋怎麼一擠就碎，而生雞蛋卻完好無損。原來，雞蛋內層有層保護膜，而雞蛋在經過高温後那層膜會軟化，所以熟雞蛋一擠就碎。
接下來我又把兩個雞蛋並列在案板上，一一對比，咦？熟雞蛋怎麼矮一些，難道它像衣服一樣縮水了？
然後，我把生雞蛋打碎，透明的'液體是蛋清，扁扁的那個是蛋黃，再一看熟雞蛋，乳白色的蛋清，金黃誘人的蛋黃。為啥同樣是雞蛋，一個裏面是液體，而另一個卻是固體。原來，液體在經過高温後凝固了。舉一個簡單的例子，你把一杯鹽水倒入鍋一炒，白花花的鹽不是又露出來了嗎？
一個小小的雞蛋身上竟隱藏着這麼多的奧祕，可見“生活處處皆學問”啦！
這段時間雨就沒有消停過，今天是雙休日，仍不例外，外面還是小雨綿綿。我躲在被窩裏，賴在牀上不肯起來。媽媽在客廳裏大聲地叫我的名字，我先伸出胳膊，呀，涼颼颼的，好冷啊！一點兒也不想起牀！但是昨天媽媽跟我約好了，今天要教我怎麼煮雞蛋。於是，我咬咬牙，狠狠心，一骨碌從牀上爬起來。
刷牙，洗臉，幾分鐘搞定，我就急急忙忙地奔向廚房，心想：雞蛋是怎麼煮熟的呢？我煮的雞蛋會不會跟平時買的一樣香噴噴的呢？
開始煮雞蛋了，媽媽站在邊上，要我先把雞蛋放在水龍頭下面沖洗乾淨，然後在煮蛋的鍋子裏放一碗左右的'清水，接着把雞蛋放進去。誰知，我把雞蛋朝鍋裏放的時候，只聽啪的一聲，雞蛋裂開了一條紋。媽媽埋怨我放的時候不小心，要輕一點。這下，我開始小心翼翼了，輕輕地蓋上鍋蓋後，我打開了煤氣灶。媽媽説，看到水開後五分鐘左右，雞蛋就熟了。
煮好雞蛋，我迫不及待地就要取出來，媽媽急忙喊着別燙着別燙着。我可管不了這個，用勺子一撈起來就剝起了雞蛋。嗯，還不錯，跟媽媽煮的一樣香！
下午放學回到家以後，奶奶就走到我的面前，和藹地説：“我來教你煮雞蛋湯好不好？”我高興得頻頻點頭。
首先奶奶從冰箱裏掏出兩個雞蛋，分給了我一個雞蛋。然後從廚房裏的水龍頭打開水來，衝到鍋裏，放在爐火上，點起火來。等到水開了之後，奶奶嫻熟的把雞蛋敲開，倒進水裏，濺起了水花。看那十全十美、完整無缺的雞蛋，我驚歎不已，不禁嘖嘖讚歎。隨後我也想像奶奶做的一樣，把雞蛋敲開，可我卻敲不開。我火冒三丈，用盡了九牛二虎之力才把它敲開，雞蛋頓時“啪”地一聲掉進水裏，已經破爛不堪了，跟奶奶的雞蛋比起來，真是望塵莫及。
接着奶奶拿起飯勺，在雞蛋的周圍泛起了一圈又一圈的白白的東西，奶奶説這是蛋白。等到蛋白逐漸浮上來後，它的'周圍開始聚集了更多的“蛋白”——泡沫。很快，這些泡沫蛋白和真的蛋白聚攏在一起，包裹着蛋黃，真像一朵美麗的菊花。
最後奶奶關掉爐火，把一塊冰糖放了進去，把它們倒進碗裏。這樣，香噴噴的雞蛋湯就完成了，味道十里飄香。
我迫不及待地想嘗一口，嘴巴里的口水漸漸湧出來，垂流三尺。
當我嘗上一口雞蛋，喝一勺湯時，味道美極了，香甜可口，我一口氣就把它吃光了，甜得合不攏嘴。
剛好又是到了週末的時候，媽媽又在家。但是今天媽媽並沒有給我煮早餐。她説她太累了。所以今天不想，做早餐讓我自己來吧。聽了這段話後，我知道又是自己下廚的時候了。
各位觀眾們千萬不要笑我，我的廚藝並不是很強。但是廚藝是靠一定天賦，但是主要靠的就是多多練習就可以了，所以説勤能補拙。
首先從冰箱裏拿出雞蛋，然後把鍋洗乾淨，倒入稍許的油，最後呢就是把雞蛋一角打碎。讓蛋液慢慢的從雞蛋殼裏面流出。之後油就會噼噼啪啪的響。這時我可嚇壞了，因為油蹦到我的.手上，我被燙到了。但沒辦法，雞蛋已經下鍋了，如果在不弄的話就會燒糊了。你是我強忍的痛又來到了鍋旁。拿起小鏟子慢慢的把雞蛋慢鏟一遍，讓雞蛋均勻受熱。也是更快的讓雞蛋熟吧。然後雞蛋變黃啊，裏面慢慢的鼓起來了。裏面黃橙橙的，我可高興壞了。這可是要成功的節奏啊！沒過多久雞蛋就煮好了。我撒了少許醬油，再品嚐一下簡直完美。
經過這次煮雞蛋經歷，我知道了做什麼事情一定不能貪圖快，做事講究的就是穩，熟能生巧吧。
今天下午的作文課上，覃老師帶來了一大盒新鮮的生雞蛋。同學們高興地手舞足蹈。有人説：“雞蛋可以補鈣，也可以補充蛋白質。”有人説：“我最喜歡吃雞蛋了！”還有人説：“我要用鍋來煮一個香噴噴的雞蛋送給可愛的`妹妹吃。”
覃老師給每個同學發了一個生雞蛋。我拿到的是8號蛋。這個蛋是淡黃色的，像一個胖孩子。
老師讓我們把雞蛋放到鐵鍋裏。同學們排着隊，一個一個小心翼翼地把雞蛋放到鍋裏。我很緊張，因為我以前打碎過雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋放進鐵鍋裏。
老師摁亮了電鍋。隨着温度的升高，鍋蓋上出現了許多水蒸汽，水蒸汽聚集在一起，變成了許多小水珠，雞蛋躺在鍋裏睡覺。温度越來越高，鍋裏出現了大水泡，雞蛋在裏面搖搖擺擺。水沸騰了，雞蛋在裏面滾來滾去，像在游泳。
教室裏飄出了一陣陣香味。我肚子餓啦！
晚上媽媽加班回來，進門就説：“我很餓了，有沒有什麼東西吃？”我説：“媽媽，要不我幫你煮個雞蛋好嗎？”媽媽説：“好啊！”於是我先拿出一個雞蛋，把它用水洗乾淨，然後再把雞蛋放到不鏽鋼的小湯鍋裏，放了半鍋水讓雞蛋完全浸在水中。我把湯鍋放到電磁爐上按了大火，等到水在鍋裏歡快的跳起舞來的時候就是水燒開了。接着我按了電磁爐上的最小火又煮了六分鐘，這時雞蛋就煮熟了。別以為這樣就把事情辦好了。煮完雞蛋後還要把熱水倒掉把雞蛋放在冷水裏泡一下。為什麼要這樣子做呢？因為熱雞蛋的蛋殼會和蛋白粘在一起剝殼是不好剝的，泡了冷水後雞蛋因為熱脹冷縮的`原因，蛋殼和蛋白之間就會產生空隙，這樣蛋殼和蛋白就不會粘在一起了，所以蛋殼就很容易剝開。
其實平常生活實踐中也是可以學到很多知識的，請同學們都來試一試，不只有知識還有樂趣！
今天下午，我一走進“花開四季”的'教室，就看到了“白胖子”——雞蛋、電磁爐和兩個水盆，水盆裏放着水。這時，覃老師神祕兮兮地問：“你們知道今天要幹什麼嗎？”同學們異口同聲地説：“煮雞蛋！”教室裏一下炸開了鍋！
這時覃老師叫我們過去領雞蛋。她還給雞蛋編上了序號，我拿的是6號蛋。我很擔心，因為雞蛋很有可能會掉地上。覃老師説：“現在我們可以‘下蛋’啦！”哈哈哈，我們變成了老母雞，老母雞才下蛋！覃老師可真愛説笑話。我走到鍋面前，把雞蛋放了進去，只聽“叮”的一聲，雞蛋滑入了水中。
我們開始埋頭寫作文了，耳邊傳來了“咕嚕咕嚕”的聲音，鍋上冒着水蒸汽。我們擠了上去看，只見雞蛋在鍋裏翻滾着。鍋裏冒出了一串串小泡泡，這些小泡泡彙集成了一個個大泡泡。沒過多會兒，雞蛋熟了，覃老師把雞蛋撈了上來。
我們的蛋終於熟了！
長這麼大，我最懷念的事情就是有一次“三八”婦女節早晨我煮雞蛋給家人吃。
“三八”節的`前一天，媽媽説：“明天，你們父子倆做一天飯！”我説：“好啊，我做早餐，我煮雞蛋加牛奶作早餐。”可是，我連煮雞蛋都不會呢！怎麼辦呢？媽媽就給我口頭説了一下，就算是指導了方法了。
第二天的早晨，我懷着激動的心情來到廚房，我把六個雞蛋一個個小心翼翼地放進冷水鍋裏，點着火把水煮開後，把火關小，慢火煮了大約五分鐘，我覺得差不多了，就按媽媽説的方法去試着用筷子夾雞蛋，能夾出來的就説明煮好了！夾不起來的就要多煮一兩分鐘，這樣煮出來的雞蛋火候剛好！小朋友，你有機會也可以試一下哦！
媽媽每天得工作，還得做家務，在我的能力範圍內，能幫媽媽做點家務，我很開心！
早上，媽媽還沒有起牀，我的肚子都餓得不行了。
我打開冰箱，看見了冰箱裏有好多雞蛋，我拿了一個雞蛋，把水龍頭的'水打開到最大，糟了！雞蛋被水給衝破了，裏面的蛋黃流進了下水道里。我又從冰箱裏拿了一個雞蛋，放到水龍頭下洗，雞蛋洗好了我把蛋放在鍋裏，過了兩分鐘，我迫不及待地用勺把蛋撈出來，一瞧，蛋黃又流出來了，原來雞蛋還是生的。
媽媽過來笑着説：“先把蛋洗乾淨，放到鍋裏煮十分鐘，再把它放到清水裏，這樣剝雞蛋就不會燙了。”我聽了媽媽的話，我從冰箱裏又拿了三個蛋，照媽媽説的話去做，十分鐘到了，我把雞蛋放進清水裏泡。
過來一會兒，我把蛋撈出，把蛋打開吃了一口，也給媽媽吃了一口，媽媽説：“我兒子會煮香噴噴的雞蛋了，真了不起。”我聽了心裏美滋滋的 。
我終於學會煮雞蛋了。
立夏那天，我早早地起牀了，和媽媽約好一起煮蛋。首先，我和媽媽給雞蛋洗了個澡。接着，媽媽把洗好的雞蛋放到高壓鍋裏，再放進調味料，開始煮了。
煮啊，煮啊，雞蛋終於煮熟了。我已經迫不及待了，挑了個最強大的“戰士”藏起來，準備和媽媽來個“拄蛋”比賽。
下午，我和媽媽要開戰了，我把雞蛋藏在手心裏，只露出了尖尖的那一頭，媽媽嘲笑我的蛋像個膽小鬼，而媽媽把蛋的半個腦袋都露出來了。比賽開始了，我把“尖蛋頭”使勁地往媽媽的“腦袋”上頂，啊，那個腦袋“咔嚓”一聲碎掉了。媽媽只好用圓圓的.那頭繼續跟我作戰，我心想：這下容易了！我用我的寶貝蛋頭再那麼一頂，哈哈，媽媽被我徹底打敗了。我高興地笑了，馬上鳴金收兵，凱旋迴朝！
看來，這拄蛋比賽，選蛋還是很重要的哦！
晚上，我突然想做茶葉蛋。於是，我請教了爸爸，因為爸爸以前是很會煮茶葉蛋的。
爸爸叫我先去拿幾個雞蛋。我打開冰箱，發現還有六個雞蛋，我把六個雞蛋一起小心翼翼地捧了過去。爸爸把這些雞蛋一起放到鍋裏，説：“煮茶葉蛋可是要煮很久的，一定要有耐心，不能急。”
過了三十分鐘，雞蛋煮好了，我把雞蛋撈了出來。爸爸説要把蛋殼打碎，不要剝。我用勺子打蛋殼，可蛋很不聽話，像小泥鰍，又像一塊沾了水的肥皂，用勺子一打，就“跑”了。我生氣極了，把淘氣的雞蛋放到碗裏面，自言自語地説：“看你們怎麼逃。”然後把雞蛋一個又一個地打碎。
爸爸又拿來一包茶葉、桂皮、八角（這些是香料）和鹽，全放到鍋裏煮。我想一直等到茶葉蛋煮熟，可爸爸説：“再等兩個小時才熟，你還是先睡吧。”
我聽了爸爸的`話，上牀睡覺了。
夢中，我聞到一股茶葉蛋的味道……
今天早上，爸爸媽媽都不在家，我就想自己煮個雞蛋吃一吃。説起煮雞蛋，我可是大姑娘上轎——頭一回。
我先往空空如也的煮鍋上添上一些水，再把鍋放在灶台上，然後再打開燃氣閥和燃氣灶。在等鍋裏的水煮沸的時候，我從冰箱裏拿出了一個雞蛋，先把雞蛋放到了案台上。等了一會，看了一眼鍋裏的水，水開了，我“啪”的一聲把雞蛋打入了鍋裏。剛打入鍋裏雞蛋還沒有成型。蛋黃像晚間的`太陽一樣，而蛋清則像懶懶散散的白雲。我蓋上了鍋蓋，把大火擰成了小火。然後去餐廳看着表，“5，4，3，2，1，”時間到。我小跑着進了廚房，掀開了鍋蓋，像霧一樣的蒸汽朝我的臉襲來。“大霧”散去了，我趕忙伸頭看了看鍋裏，發現雞蛋已經成型。我把小火關了，用大一點的勺子把雞蛋舀到了碗裏。我仔細打量着這個雞蛋，嘴裏嘀咕着：“嗯~，型還不錯，就是不知道味道怎麼樣？”我嚐了一口，“好吃！太好吃了！”
功夫不負有心人！我成功了，第一次煮雞蛋旗開得勝！
今天早晨我早早的就起來了，想給爸爸媽媽一個驚喜。
我先從冰箱裏拿出2個大雞蛋，放在小奶鍋裏面，然後加了點冷水。我正要打火，媽媽走過來，看了看鍋裏説：“莉莎你放這麼點水，怎麼煮雞蛋呢。”
我説：“不一定哦，媽媽你就看我做吧。”
“好吧”媽媽説。 一小會兒，鍋裏的`水開了，我馬上關上火，媽媽焦急地問：“你想幹什麼？”
“我們待會再來。”我説。 我着急地看着手機。15分鐘過去了，我飛快地跑到廚房。我掀開鍋蓋，剝開蛋殼，我先嚐了一小口，然後我就把雞蛋遞給媽媽。媽媽説：“咦，味道不錯哦，這種方法你的從哪裏學來的” “我從書上學的”我説。 媽媽開心地説：“孩子你太棒了，這方法我都不會，看來我要向你學了”
看着媽媽高興地吃着我親手煮的雞蛋，甭提我有多高興了。
今天，我讓爸爸給我煮一個土雞蛋和一個普通的雞蛋。爸爸答應了我。
於是，爸爸就從冰箱裏取出一個土雞蛋，還有一個是普通的雞蛋。爸爸就拿了一個鍋，然後，放上了冷水，隨後，有用自來水洗了一下這兩個雞蛋，就放入了鍋裏。接着，打開煤氣，就開始煮起雞蛋來了。不一會兒功夫，水流煮沸了，還冒出一個一個水泡泡來，雞蛋在水裏翻滾着，好像在説：“燙死我了，燙死我了！”它們拼命地掙扎着，真是痛苦呀！我問爸爸：“爸爸，這個蛋煮好了嗎？”爸爸説：“還沒有呢！再煮一會兒。”於是，我就在旁邊等着。那個水一直沸騰着，直冒出水蒸氣來。而在鍋裏的.兩個雞蛋在互相碰撞着，似乎在打架呢！
又過了一會兒，爸爸説：“差不多了，你等會兒就可以吃了。”於是，爸爸就關掉了煤氣灶。兩個蛋終於煮好了。
又到星期五了，媽媽要下廚房了，我就盼着這一天呢，因為媽媽炒菜可好吃了。
其實媽媽也不會炒什麼菜，不過她最拿手的就是煮雞蛋了。我跟着媽媽進了廚房，媽媽先在鍋里加了些冷水，蓋上蓋子，讓我到冰箱裏拿幾個雞蛋，媽媽將雞蛋放入鍋裏，打開煤氣灶，只看見藍色的火苗在鍋底跳舞。不一會兒，就聽見雞蛋在裏面滾動的聲音，好象在説：“熱死我了，熱死我了！”我問媽媽，雞蛋是不是已經煮好了，媽媽告訴我還要再煮一會兒，不然裏面的蛋黃還是稀的，不好吃。媽媽又把火給調小了一些，過一會兒，雞蛋終於煮好了，我站在一旁，口水都快流出來了。媽媽用一個漏勺將雞蛋弄出來。
餐桌上放着一碗冒着熱氣的'雞蛋，我早已按捺不住了，抓了個雞蛋，哇，燙死了，趕緊將雞蛋放到冷水裏冰了冰，然後一點一點地剝開蛋殼，真是光滑呀，雪白雪白的，真是好看，咬上一大口，能看到裏面金黃的蛋黃，真香呀，而且裏面的蛋黃一點也不老，所以媽媽煮的蛋是最好吃的。
在我們家，早飯通常是媽媽做的。但是今天媽媽想給我一個鍛鍊的機會，所以今天的早飯就由我“陳大娘”下廚了！
我先從冰箱裏拿出兩個圓溜溜的“蛋寶寶”和一個紅紅的'“番茄媽媽”。再把煤氣打開，好讓火燃燒起來，然後把水倒進鍋裏面，就開始對付蛋寶寶和番茄媽媽了。
我先把番茄媽媽切成一小塊一小塊的，把她放進鍋裏煮着，就去弄蛋寶寶了。蛋寶寶的殼脆生生的，我剛在水池上一磕，他就“張開了自己的小嘴”————裂縫了。幸好我眼疾手快，裏面的蛋液才沒流出來。
開始放麪條了：我一邊從麪條袋抽出“麪條爸爸”放進鍋裏，一邊用筷子搗着他，讓他的“手臂”不粘在一起。
後來我又把鹽和蛋寶寶放進鍋裏燙了燙，一碗美味的番茄雞蛋麪就大功告成了！
學問齋