轉眼一天又過去了，你有什麼總結呢？不如趁現在好好寫一篇日記。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編收集整理的除夕年夜飯的日記，僅供參考，大家一起來看看吧。
“過年了”，“過年了”，“鼠”年來到了。歡聲笑語中充滿了過年的氣氛。
除夕，我們一家人坐在一張大圓桌子的旁邊吃年夜飯，爸爸把美味的佳餚端出來，有西紅柿雞蛋湯、有紅燒魚、有烤鴨等菜餚。我們一家人，都津津有味的吃起來，最引人注目的就是媽媽做的拿手 好菜“糖醋排骨”，那味道啊真是誘人極了，排骨上有番茄醬，有芝麻，還有醋，可好吃了。
吃完了飯，我發現媽媽手裏拿了一桶薯片，我就饞得直流口水，就像一隻還沒吃飽的小饞貓似的`。媽媽嚴肅地説：“你要把飯先吃掉，我才給你。”我好奇的問：“為什麼呀？”媽媽笑了笑，説： “過年必須要把飯吃掉。”我歎了一口氣，迫不得已的説：“好吧，我吃還不行嘛。”媽媽點了點頭説：“這還差不多。”我一會兒就把飯吃完了。我迫不及待地對媽媽説：“我把飯吃完了，薯片該給 我了吧。”媽媽説：“嗯，不錯，給你吧。”我開心的接過了薯片，對媽媽説：“謝謝……”我還沒把話説完，家人看到我傻傻的樣子，都忍不住哈哈大笑。
過年的氣氛真熱鬧，我多麼希望每天都是過新年啊，那樣就可以天天吃美味可口的糖醋排骨了。
年夜飯是一年當中最讓人神往的一頓大餐。平時大家庭中的每個成員，大人忙着為生活四處奔波，孩子們也為學業四分五裂。所以，平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易，而年夜飯則像一隻吹響團圓的.號角，總能把全家人團聚在一起。
今年的除夕，我們全家十六口人齊刷刷地在外婆家團聚了，外婆喜上眉梢地説：“今年的年夜飯可不能虧待大家，年貨都多得可以開超市了，希望大家能者多勞，自告奮勇來做菜。”大姨夫是個烹飪高手，他當仁不讓地做起了年夜飯的主廚，你看他，“乒乒乓乓”一陣忙，餐桌上就擺上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“葱油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯，今天她用一隻土雞和一隻土鼈為我們做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王別雞”。小姨和小姨夫在昆明生活多年，他們也操刀用昆明口味為大家做了一鍋“酸辣墨魚湯”。舅舅向來是個飯來張口的主顧，可今天他也捲起袖子上廚房，一陣忙乎之後，一籠清香四溢的“獅子頭”出鍋了，我們大家驚呼：“原來秀的廚師在幕後。”老舅一下子被我們吹捧得忘乎所以了。外公外婆認為年夜飯無論如何也不能丟了老傳統，他們用各種餡料包出一隻只象徵幸福的餃子……
今年的年夜飯太豐盛了。那感覺太棒了。
大年三十晚上，有一個人們都知道的習俗，就是全家團圓，一起吃年夜飯啦。為了準備年夜飯，奶奶早早地進了廚房，準備年夜飯。
不一會兒，奶奶便準備好了年夜飯，把菜一碟碟端出來，有香噴噴的雞肉，有一聞就讓人垂涎三尺的臘肉，有晶瑩剔透的生菜，有香甜可口的菜心，有許多好喝的飲料……今天的菜真豐富呀。不一會兒，全家都圍着飯桌旁，坐了下來，全家都坐在一起有説有笑，其樂融融，真開心呀。過了一會兒，奶奶把全部菜都端出來後，坐了下來，説：“飯菜都準備好了。大家都要吃的飽飽的。”我們大家都拿起筷子，吃了起來，我拿起筷子，以飛機的速度向那香噴噴的'雞腿夾了過去，放到自己的碗裏，我正準備吃，媽媽馬上小聲對我説：“好吃的要先孝敬長輩，這你都不知道？”我聽了，馬上把那雞腿夾到奶奶的碗前，説：“奶奶，您吃掉這個雞腿吧。”説完，我變把雞腿夾了進奶奶的碗裏，奶奶笑着説道：“乖孩子，你有這份孝心就行了，奶奶不吃，你正是長身體的時候，這雞腿你吃吧。”説完，奶奶又把雞腿夾進了我的碗裏。
通過這次吃年夜飯，我學到了一個道理：有好東西要第一時間孝敬長輩。
除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛着火紅的對聯，户户都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜餚：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿蔔炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒着熱氣，鴨肉是那麼軟糯，香味飄逸的鴨湯裏漂着筍乾、香菇，使人饞涎欲滴。
“開飯了。”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗裏。我立刻狼吞虎嚥地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的'杯子，眉開眼笑地説：“爸爸，媽媽，祝您在鼠年辦事處處順，生活步步高，好運天天交，越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，説：“女兒，祝你在新的一年裏好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前，笑着説：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山。”緊接着大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳迴盪，一陣陣暖流流進心窩。
大年三十晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊。要是天天都是大年三十，那該多好啊。我知道這只是我一廂情願的想法，過完年，馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績。
過節，對我來説是件很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。今天是大年三十，我和爸爸母親都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌着準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。
我家的烹飪大師——“嶽大廚”(老伯)來了。只見他右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然後放入木耳，最後把銀耳放進去抄。頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
沒過不久，隨着母親的一聲：“來來來，吃年夜飯了。”我這隻小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開吃了。我一開始就“佔領了”一個大雞腿，接着我又吃了許多的羊肉串。這時，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃着菜，因為這些菜太好吃了。
過了一會兒，我也拿飲料當酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的。屋外還響着噼裏啪啦的鞭炮聲。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的'交響樂。
這頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準備，我對過年的期盼，是團圓夜中的美味佳餚。熱鬧的一家人，笑着説着，伴着隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心裏。
今天是除夕夜，家家户户都要吃年夜飯，看春晚。你瞧。我家的餐桌上已經擺上了香噴噴的飯菜，我迫不及待地來到了餐廳，那些菜餚真讓人流口水。這年夜飯當然少不了我們最愛吃的餃子，説時遲，那時快，一大盤餃子就端到了餐桌上了。我想：“這下我有口福了。”
我大口大口地吃着餃子和飯菜，突然，我的牙被什麼東西給擱到了，拿出來一看，裏面居然有一顆糖。我想：“一定是媽媽放進去的。因為只有媽媽每次包餃子才會把一些稀奇古怪的東西放到餃子裏。去年吃年夜飯她就把一顆腰果放到了餃子裏面。”可是她為什麼要把糖放進去的呢？一大堆的疑問從我的腦袋裏浮現。我走到廚房看到了正在包餃子的.媽媽，我對媽媽説：“為什麼您要把糖放到餃子裏？”媽媽説：“把糖放到餃子裏是代表甜甜蜜蜜。”現在我終於明白媽媽為什麼把糖放到餃子裏面的原因了。
我覺得媽媽做的事情一向都是好的，所以你只要看到媽媽正在為你做家務，你一定要上前去幫助你正在勞動的媽媽，不要讓她太辛苦哦。
過年了。我喜歡過年，因為我可以放鞭炮，收紅包，貼對聯。最重要的是全家人可以團聚在一起，開開心心的。
記得去年的除夕夜，我們全家聚在一起吃年夜飯。媽媽做了一桌子我愛吃的菜，有胡蘿蔔，青菜，香腸，牛肉。開飯嘍，我迫不及待的每道菜都嚐了一下，真好吃，他們看我吃飯的樣子都笑了。這時 ，我站了起來説：“過新年了，我為大家唱首新年好的歌吧。”因為唱到中間的時候跑調了，所以逗得大家哈哈大笑。唱完歌以後，爺爺給我了一個紅包，我打開一看只有一元錢，看着我不解的神情， 爺爺變戲法似得又變出一個大紅包，我高興的説：“爺爺會變魔術了，爺爺真棒，祝爺爺在新的`一年裏身體健康，萬事如意。”我看着喜笑顏開的爸爸和媽媽，舉起手中的飲料杯，對他們説：“爸爸媽 媽，祝你們在新的一年裏工作順利，越來越年輕。”媽媽説：“乖，媽媽也祝你在新的一年裏學習進步，開開心心每一天。”在美好的祝福聲中，年夜飯結束了。
年夜飯也是團圓飯，它更有着濃濃的親情。
今年的春節我是在姥姥家度過的。一大早我們就出發了，一路上，我看見家家户户都在貼對聯，掛燈籠 ，放鞭炮，一派熱鬧的景象。
中午，我們才到姥姥家。姥姥和老姥爺就高興地叫起來：“哎呀，總算給你們盼回來了。來來來，趕緊洗手，馬上就可以吃團圓飯了。”
我跑到廚房一看，桌上擺着七碗八碟，五顏六色。看着香噴噴的飯菜，我口水都流下來了，忍不住拿了一個雞腿吃。姥姥拉着我的手説：“你先別慌着吃，還沒放鞭炮呢，要放了鞭炮才能開飯。”
姥爺和爸爸拿着鞭炮和禮炮走向門外，隨後就聽見一陣噼裏啪啦的'響聲。我大聲喊道：“過年了！過年了！”
大人忙着端菜，我興致勃勃地拿着可樂和牛奶放在桌子上。大大小小一家人圍着圓桌開始吃飯。有雞有鴨，還有各種蔬菜，年糕和湯圓。姥姥説：“吃魚表示年年有魚，吃年糕表示年年長得高。”都是一些吉利的話。
我端起牛奶敬姥姥和姥爺，祝姥姥和姥爺身體健康，長命百歲。姥姥和姥爺拿出紅包遞給我，並對我説：“祝美美學習進步！越來越聰明！”
姥姥喝了一口酒 ，問我：“美美 ，你知道這個世界上什麼是最大的圓嗎？”
“十五的月亮。”我大聲説。
“不對，是全家人圍在一起吃團圓飯，才是這個世界上最大的圓。”整個飯桌上歡聲笑語，熱鬧極了。
大年三十，你最期待的“重頭戲”是啥?那我會毫不猶豫的告訴你，當然是年夜飯囉!年夜飯的廚房又温馨又忙碌，我們一起去看看吧!
嘿嘿，我就是這場年夜飯的“主角”，誰信，也是。我們言歸正傳，其實嘛，母親才是操控年夜飯大局的.人。
下午三點了，母親開始準備年夜飯了。我也溜進了廚房，準備當母親的小幫廚。
我的第一項任務是：串肉串。母親給我示範了一遍，先把竹籤準備好，再把切好的肉串到上面。説着簡單，做着可難了。這不，我遇上了新問題，串肉時總喜歡串到我自已的肉，我可不想被串“人肉”啊!於是，我改變了策略----橫着串肉。這樣一來速度也提升了不少，很快一碗肉就串完了。我的第一項任務完美“竣工。”
我接下來的任務是洗白菜。在洗的過程中很順利，沒想到半路上殺出一條肉肉蟲，我急中生智把白菜使勁甩，蟲子扔到水中，水倒掉就OK。
還有一項任務是切蘿蔔，蘿蔔很滑，在我的手中怎麼也不聽話，我乾脆使勁捏住蘿蔔，用刀把蘿蔔分成兩半，再切，功夫不負有心人，蘿蔔終於切好了。
下面我就剩下打雜這一任務——就是給母親遞調料，母親在做炒羊肉，先爆炒羊肉，鍋裏的火在我眼裏變成了“一串紅”和嬌脆欲滴的“紅牡丹”。
年夜飯做完了，我這個小幫廚也該“下崗”了。
吃着我和母親做的年夜飯，心裏格外暖，雖然它不是山珍海味，但是要比山珍海味好吃很多倍。
“乒乒乓乓”外婆家裏滿是勺子和碗的擁抱聲，這是為什麼呢？原來是要吃年夜飯啊。外婆在廚房裏忙活着，而我們在幫外婆拿飲料。
今天的年夜飯可真豐盛啊。有魚丸、鴿子，甚至還有那紅彤彤的櫻桃。大家圍着桌子，做成了一個圓圈，一人一個碗，一雙筷子，一把調羹。第一盤菜是鬆糕，五顏六色的小糖撒在它黃色的表面上，讓它更誘人了。一雙雙筷子像魔爪，而鬆糕便是籠中待宰的小羊羔。不一會，就被大家吃完了。第二盤菜是毛芋，毛芋被切成一大片一大片的，上面彷彿鍍了一層“金”，不一會也消失了。第三盤菜是鴿子，但是，因為圓圓引起的吃“勇猛”，我也夾了一個殼，那殼比我的`手掌都要大許多呢。我用筷子在裏面戳，不一會就戳出了紅糕。可是，殼的四周還是厚厚的一層紅糕。不能浪費，我想，於是又投入了奮戰中。等我奮戰完，鴿子都沒了，只上了一大碗魚丸，不過魚丸也不錯餓。
外婆在裏面搗鼓了一陣後，端出了一盤東西，大家也不再裝了，露出了真面目。一個個拿出調羹，舀了一勺又一勺，我總共舀了五勺呀。這盤是什麼呢？讓我來告訴大家吧，它是貝殼是紅色的扇形“別清”。原來它這麼受歡迎啊。
吃完了年夜飯，外婆給我壓歲錢，我和紅色的票票合照三張。紀念我的本命年到了啊。
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望着那個晚上的到來，迎接着那個迷人的夜晚，那個夜晚就是除夕夜。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為奶奶眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間説出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來奶奶的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
為了年夜飯，奶奶會把精美餐具拿出來用。母親幫奶奶打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；父親是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的'菜，我就是家裏的“小吃貨”。
開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的奶奶感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
學問齋