時間過得真快，一天又將結束了，相信大家都有不少體會吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的當家日記7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
“叮鈴鈴”鬧鐘響了，我睜眼一看，已經九點鐘了。啊哈，睡得真舒服，要是每天都這樣該多好呀！轉念又想：“不對呀，今天才是暑假的第五天，時間還多着呢。我有很多時間可以自由支配了，特別是今天就我一人在家，我可以自己領導自己了。”想到這些，我趕快起牀洗漱完畢。喝完牛奶，我便開始做今天的暑假作業，作文做完了，時間也到中午了，這時候，媽媽打電話跟我講：“今天你一人在家，把冰箱裏的飯菜拿出來熱一下，再吃。
吃完後，把碗筷放在水池裏就行了，等媽媽回來再刷。”中午吃完飯，我把碗筷放在水池裏，準備去看電視，剛要打開電視的時候，我想：“反正我也沒事，還不如把碗筷刷一下，省的媽媽回來再刷。”我便拿起碗，從邊沿到中間裏裏外外刷的乾乾淨淨，刷完以後，我忽然來了精神，想給媽媽一個驚喜，把家裏打掃一下。於是，我拿起掃把，開始打掃房間，掃完以後，覺得每一個房間還是不乾淨:地板上有污漬、窗户沒擦。我用拿着濕抹布把每一處污漬拐角縫隙和窗户都擦得“亮騰騰”，這時，我也腰痠背痛、大汗淋漓。
但是，我四周一看，真是“功夫不負有心人”，每一個房間都一塵不染。已經五點半了，過一會媽媽也快回來了，如果我幫她買好菜，她肯定會更加驚喜，説着，我把自己的零花錢拿出50元，便興沖沖的去了菜場。到了菜場，我看到了各種各樣的水產品、豆製品、瓜果蔬菜，真是難以抉擇啊!猶豫了一會，我按照自己喜歡吃的菜，買了豆製品裏的豆腐，水產品裏的魚、蝦，等菜，大包小包的'回家了。回到家，我把菜洗了洗放在盤子裏，這時，媽媽回來了。我高興地跟媽媽講述我一天的表現，媽媽誇我懂事了、長大了，可以做當家的“小主人”了，我心裏像吃了蜜一樣甜。通過一天的當家，我感受到當家的不容易持家的艱辛。汪嵐馨
今天早晨，天剛矇矇亮，我就穿好衣服起牀了，一邊穿衣服一邊想：從現在起，我就是個大人了。我發現爸爸媽媽還沒醒，就悄悄地出來掃地、燒早飯。我掃完後，準備輪到我最拿手的廚藝活了。我係上圍裙，打開冰箱，取出兩個新鮮的雞蛋，在大碗中攪拌，再把麪粉倒進去，好像麪粉太多了，和雞蛋放一塊，感覺黏黏的'，好惡心。等麪粉看不見的時候就可以放入牛奶再攪拌一下，我想了一想，覺得光這樣也太沒味了，再放點韭菜，繼續攪拌，一個韭菜餅已經做好一半了，我把烘餅機開機後刷上油把餡倒下去把蓋蓋上，過了五分鐘，把烘好了的餅弄出來，一塊就做好了。我做了一塊又一塊，一共做了三塊。做完後又每人泡了一杯牛奶，一頓早飯就做好了。
我做完早飯，又去洗衣服洗碗、燒午飯、晚飯……等到晚上了我已經累壞了，洗漱完後就睡了。通過今日當家，我這才知道幹家務是這麼累，爸爸媽媽每天還要上班，真的比我辛苦多啦!我以後要多幫大人們做家務為他們分擔家務。
我的國慶節沒有像別的`小朋友一樣到處遊玩，而是陪着爸爸媽媽一起裝修房子，參與到這個浩大的工程中來。不過我要小小的報怨一下，為什麼裝了這麼久還沒有裝完呢？好像有半年了喔那麼多個星期天爸爸媽媽都沒有陪我，一直在忙。媽媽告訴我，要我耐心一點，會給我裝出漂亮的公主房，會給我一個舞蹈室，花園裏可以讓我種自己喜歡吃的草莓，可以邀請我的好朋友來家裏玩。我很期待這一天噢！所以假期我不外出了，陪着爸爸媽媽裝修房子，我是美麗的小當家！
這個星期四，尉老師給我們佈置了一個特殊的品社作業——當家。我期待這個雙休日快點到來，可以大顯身手。
週六早晨我一早就醒了，給爸爸媽媽準備早餐。我先在平底鍋裏倒了一點油，然後煎了三個雞蛋。接着我拿出麪包機烤了一點黃燦燦的麪包。最後把牛奶熱一下，香噴噴的早餐就大功告成了。
吃完飯，我主動做家務。先用掃帚把每個角落都掃一遍，然後用拖把拖，最後再用抹布把結灰塵的地方擦乾淨就完工了。霎時整個房間就乾乾淨淨的.，格外明亮。雖然我累得滿頭大汗，但是看着這一切，我的心裏美滋滋。
又到了午飯時間，我準備什麼吃的呢？我決定為爸爸媽媽炒一個拿手的蛋炒飯。先把材料準備好，有雞蛋、甜不辣、胡蘿蔔、青豆、葱花。我把甜不辣和胡蘿蔔切成丁，再打幾個雞蛋，把葱花洗好，切好，就開始起油鍋了。
先炒胡蘿蔔和青豆，差不多到八層熟就出鍋。接着把打好的蛋放入鍋裏炒一下，把飯倒上去，使勁翻炒，把蛋和飯炒均勻。然後把胡蘿蔔、青豆、甜不辣放進去一起翻炒，等到快熟了再放一點鹽，這時飯香味使我直流口水。最後撒上綠油油的葱花，一道色香味俱全的蛋炒飯就出爐了。爸爸媽媽吃着熱騰騰、香噴噴的蛋炒飯，直誇我是個能幹的好孩子。
下午我去興趣班學習了，忙碌了一天，我終於體會到了平時爸爸媽媽的辛苦。我已經長大了，不但要管好自己的功課，還要幫大人分擔家務，做一個有責任心、有擔當的孩子。
記得那是五年級上學期放寒假，爸爸媽媽經過協議，下發了一道“聖旨”：今天由我當家，讓我體驗生活的艱難，他們則出去“瀟灑”。
臨走時，媽媽給我了一張任務表。任務一-----掃地，拖地當我看到這一項任務時，心裏想不是就是掃地嗎，go！我去門後拿掃帚，房間裏響起了我的口號聲：“嘿喲嘿喲！”只用了五分鐘。但五分鐘太少了，我想到。於是我拿出了手電，找角落裏有沒有灰塵，過了十五分鐘，掃地完成！拖地開始！我拿出拖把，走一步拖兩下，結果卻沒想到，地上不光滿是水漬，還越來越髒，我拖得手忙腳亂。最後，我學着平常的媽媽拖地的樣子，在衞生間反覆洗拖把，再把拖把踩幾腳，擠出其中的水分，等拖把不再滴水之後，再一步步地拖。
不過，這一次我換方法了，我倒着走，慢慢退回到衞生間，拖過的地方人不在走在那上面，過了三十分鐘，終於完成了。地板亮亮的.，像鏡子，可以照得見人影呢。任務二------自己做飯看到這個要求以後，我驚呆了，我還不會做飯，這個任務太難了。我決定，做幾個荷包蛋裹腹，學着媽媽的樣子，先開火，把水燒開，然後放點糖，接着打雞蛋，水滾開之後，放入少許涼水，開小火煮了——5分鐘，完工！ 正巧，媽媽和爸爸購物回來了！看到我做的荷包蛋，直誇我能幹，我的心裏比吃了蜜還要甜。
今年寒假，我在爸爸的指導下，學會了炒蛋炒飯。勤勞節儉小當家那天中午，我先把葱、生薑、胡蘿蔔、芹菜、火腿腸等去皮、洗淨，切成顆粒裝在碗裏備用，再從冰箱裏拿出兩個雞蛋，打進碗裏，放上一點鹽用筷子攪拌。天啊！攪雞蛋可不是什麼輕鬆活，手裏的筷子根本不聽我使喚，要麼只在碗裏轉圈，要麼就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下，我用了足足20分鐘才攪拌均勻。
準備作做好後，我開始炒飯了。我首先點燃灶火，然後往鍋裏倒油，頃刻就聽見鍋裏“噼噼叭叭”地炸開了，只見鍋裏的油四處飛濺，把我嚇壞了！爸爸告訴我，這是因為倒油時鍋裏還有水。油燒開後，我把碗裏的`蛋倒入鍋內翻炒，然後把剛才準備好的胡蘿蔔、火腿腸等備貨一一倒進鍋裏翻炒，不一會兒我就覺得手臂有些發酸，剛停頓稍作了休息，就聞到鍋裏一陣焦味，趕緊一陣猛炒。等胡蘿蔔基本炒熟後，把米飯倒入鍋中翻炒，最後放上鹽、葱。二十分鐘，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了！看着我親手做的蛋炒飯，我心裏美極了！爸爸嚐了嚐後，高興地説：“這是天下吃的蛋炒飯”！
由此我想到：做一碗蛋炒飯都需要這麼多時間，那麼，一日三餐又需要多少時間呢？父母為我做了這麼多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這麼多步驟、那麼學習上一定會碰到很多很多的困難，所以，今後我一定要克服種種困難，以優異的成績報答我親愛的父母和老師。
今天，爸爸出差了，而媽媽又生病了。所以，我就扛起了管家的重任。
管家第一步，就是去買吃的材料。媽媽讓我去買兩塊粉幹，一些排骨，一些冬筍和一些冬菇，做排骨粉幹。還讓我買半隻片皮鴨和一袋糖。嘿，東西還真不少！
這麼多東西，要記，還真有點難，我一路走，一路記：兩塊粉幹、排骨、冬筍、冬菇、半隻片皮鴨、糖；兩塊粉幹、排骨、冬筍、冬菇、半隻片皮鴨、糖走着，記着，不知不覺，已經來到了賣粉幹、糖的店。我走進店門，對老闆娘説：阿姨，我要兩塊粉乾和一袋糖。哦，知道了。那阿姨應道，立刻給我取了兩大塊粉乾和一袋糖，裝在袋子裏。
我又去了一個小菜場去買冬筍和冬菇，可一問，那個店既沒有冬筍，又不知道冬菇是什麼。唉，這可難倒我了，怎麼向媽媽交差呀？可一看錶，啊！時間來不及了！沒辦法，不管三七二十一，先去買別的再説！
我飛快地跑向另一個大菜場，一看，卻傻了眼：這是哪兒呀？很明顯，我走錯路了——（我本來就是個路痴，有一次去華商，竟迷迷糊糊到了西城，後來被老媽暴罵一頓）完了完了，這可如何是好呀？我突然想起，老媽曾曰：迷了路，就要自己去問！（媽插嘴：你分明是在胡説！你媽才不老咧——）我立刻逮着了路上一個阿姨，擠出一個完美級的'笑容，問：阿姨你好！請問菜場怎麼走？那阿姨想了想，説：菜場啊，那要再過一條街的路口呢。哦，謝謝！我立刻飛奔過去。
走了N久，總算是到了那個傳説中的大菜場，我的第一反映是：好臭——可為了買東西，我只好捏着鼻子，勉強走了進去。
菜場裏邊更是讓人作嘔：地面又髒又亂的，還不時的打滑。裏面很吵，大都是一些賣肉、賣菜的人的喊聲：快來買呀！快來買呀！便宜啦！吵得你心都煩。
我先是到一個櫃枱前，買了半隻片皮鴨，又到肉鋪買了少許排骨。接着，捏着鼻子，逃也似的走出了菜場。
我又花了一點時間把這些東東搬到了家裏，累得半死。可老媽卻悠哉悠哉，笑嘻嘻地誇了我一通。本來，被誇是一件很高興的事，可我卻高興不起來，因為老媽險惡地笑笑，補了一句：明天還是拜託你了！——我絕倒！
學問齋